AELST, den 1 December 1855. het vraegstük van 't broodbakken.
DE LEVENSMIDDELEN.
ZONDAG DECEMBER 1853.
TIENDEN JAERGANG. - W 485
Aen onze liberaters en aen de
inschrijvers op de liberatersbladen.
YZEREN WEG. STATIE AELST.
VERTREKUREN VAN REN 1 DECEMBER !8oö.
1» Ti-n 7 urfit 45 minuten des morgens nnpr Dendermonde Geud. Brugge,
Qoslende, Kortrvk, Mouscron, Doornyk, Ryssel, Galais.
2° ten 9 uren 30 min. des morgens naer Dendermonde, C.end, Mechel n, Brussel,
Antwerpen, Leuven, Thienen, Luyk, Verviers, Landen, St.-Truyen,en Hasselt.
3<> Ten 2 uren 45 m. eamidd. naer Dendeimonde, Mechelen, Brussel, Antwerpen,
Leuven, Thienen, Luyk, Vervier, Landen, St: Truyen, Hasselt, Aken en Keulen.
4o Ten 5 uren 30 minuten des nronds, tinnr Dendermonde, Mechelen, Brussel,
Antwerpen Gend, Brugge en Ostende, Kortrvk, Mouscron, Doornyk, Ryssel pn Galais.
f,o Jen 8 uren 15 minuten des nronds naer Dendernionde, Gend. Mechelen,
Brussel, Antwerpen, Leuven. Thienen, Luyk, Verviers. Aken en Keulen.
VAN DENDERMONDE NAER AELST.
1° Ten fi ur. 15 »i. 's morgens.2' Ten 8 uren 20 minuten 's morgens. —3° Ten 10
uren 10 minuten 's morgens. - 4° Ten 4 uren 10 minuten s avonds.5° Ten 6 uren
45 minuten 's avonds.
Zullen te Gyrsegem stillestaen de volgende konvoyen vertrekkende van
AELST, ten 7 uren 45 minuten, ten 9 uren 30 minut. 's morgens, ten 2 uren
45 minuten en ten 5 uren 30 m. s'avonds.
Van DENDLRMONDE ten 6 uren 15 minuten, ten 8 uren 20 minuten'smorgens,
ten 10 uren 10 min. voor m. ten 4 uren 10 m. en ten 6 uren 45 min. des avonds.
Noor alle rigtingen moet men te Dendermonde van kouvoy veranderen.
Van Geeraerdsbergon naer Ath. 7 30 12 30 3 00 5 30
Nan Ath naer Geeraeidsbergen. 8 30 1 30 4 05 8 30
Van Denderm. naer Aclst Ninove Geerarsb. Ath. 6 108 20— 10 304 106 35
Nuu Ath naer Geerardb. Ninove Aelst Denderm. 8 008 30 4 05 6 30.
DEN DENDEBBODE
In eene der laetste zittingen van de kamer heeft het
gouvernement zyn gedacht doen kennen over het belangryk
vraegstük der levensmiddelen. 'T was ter gelegenlteyd
eener antwoord gedaen op eene redevoering van M. Du-
mortier, welken beweerd had dat het land genoegzaem
van "ranen zal voorzien zyn. Wv wenschen vuriglyk dat de
«ezegdens van den achtbaren afgeveerdigden van ltousse-
laere zicli verwezenlyken.
Den minister die het gedacht van 't gouvernement heeft
doen kennen nopens de te nemen maetregels om aen 't land
oenen "enoegzamen voorraed van levensmiddelen te ver
zekeren, zegde onder andere in de zitting van 20 novemb.
Ik heb met den heer iinancie-minister het vraegstük
bestudeerd om de granen door beetwortels voor het
stoken te vervangen, en wy hebben bevonden dat het
binnen eenigen tyd zal toegelaten zyn te hopen dat men
er ten minsten gedeeltelyk zal in gelukken het graen door
beetwortels in het stoken te vervangen.
Maer wy vragen hier eerst of men denkt dat den genever
van beetwortels zoo drinkbaer en zoo smakelyk zal zvn dan
den genever van graen, en hoe dezen eersten in den handel
zal aenzien worden Ten tweeden zullen wy vragen of de
overblyfsels der sloking met beetwortels zoo goed zullen
zyn voor het vetten van 't vee dan de overblyfsels van het
graen Indien het verzuerd, uvtgekookt en afgetrokken
merg der beetwortels moet dienen om de beesten te voeden
en te vetten, wy durven verzekeren dat het vleesch op
verre na zoo vet, zoo malsch en zoo jeugdig niet zyn zal.
Van den anderen kant is de vraeg om te weten of het
zoo nuttig zou zyn voor den landbouw dat er zulke groote
massa's beetwortels geplant worden, en of die schielvke
verandering in den landbouw niet ten nadeele der op
brengst van granen en der aerdappelen zou keeren, vruch
ten die wv noglans zoo hoogst noodig hebbenEn wat
meer is, 'tis voor den tegenwoordigen oogenblik dat er
moet gezorgd worden, 't is nu dat het gebrek bestaet,
en voorzeker is de hoeveelheyd ingeoogste beetwortels niet
vergenoegend om de stokeryën te bevoorraden, om den
noodigen alcool op te leveren en te voorzien in het voedsel
der beestenBovendien is hel zeer waerschynlyk dat
de suykerraOinaden het meeslendeel der ingeoogste beet
wortels zullen verwerken, nu dat den suyker zoo duer is
ÏIET VRAEGSTÜK DER AERDAPPELBLOEM.
Den minister zyne antwoord voortzettende, zegde van
alle kanten lilaegde men dat er zoo veel aerdappelbloem
gemankt word. Dees vraegstük is ook zeer ernstiglyk
onderzocht geworden en het is gebleken dat een groot
deel aerdappels van welke men bloem gemaekt heeft,
bedorven waren
Indien men voor het stoken met aerdappels en voor het
fabrikeren van -pataterbloem bedorvene aerdappels ge-
bruykte, men zou er niet over klagen. Maer wy vragen
nogmaels wat en hoeveel genever of aerdappelbloem men
kan trekken uyt rotte palatere Men kan verder niet
onwetende zyn dat den stoker zoo wel dan fabrikant van
pataterbloem" het grootste belang heeft om aerdappels te
gebruyken die zoo meelachtig zyn als 't mogelyk is, en
bygevölg die van de beste hoedanigheyd zyn, terwyl rotte
aerdappels niet anders konnen dienen dan om het stooksel
of de fabrikatie van aerdappelbloem te bederven.
Den minister zegde ook dat de pataterbloem noodig
is voor een groot getal nyverheden die ze moeten ge-
bruyken als styfscl en parement, en dat men uyt dien
k hoofde de wetenschap heeft geraedpleegd ten eynde
middel te vinden om de aerdappelbloem te vervangen
o door eene andere meelachtige stof, die tot het voedsel
van den mensch niet dienstig is.
Maer als men van alle kanten aendringl om de aerd
appels voor hel voedsel van den mensch alleen te laten dienen,
dan dunkt ons dal die vraeg opgelost is, en dat de fabri
kanten, die zich alleen van aerdappelbloem bedienen meestal
om de wezeniyke weerde hunner stoffen te verbergen en
aldus den verbruyker te bedriegen, moesten gesteld wor
den achter het onontbcerlvk bestaen der mcnschen en by-
zonderlvk der armen
liet gouvernement doet proeven doen om het broodbak
ken te verbeteren en te perfectionneren. 'T is mogelyk dat
men iets beter zal vinden dan 'tgeen er nu bestaet; maer
't is sedert zoo langen tyd dat er proeven gedaen zyn en
dat de bakkers niet ophouden al de slimme streken van
hunnen stiel uyt te pluyzen om beterkoop brood te konnen
bakken, dat niet ongezond en voedzaeni is. Men spreekt
veel van 't graen te mengelen met andere meelstoffen, en
onder andere met peerdeboonen maer deze mengeling
is sinds lang gekend, 't is eene vervalsching die door vele
mulders gepleegd word eti waerover men zich al tyd be-
klaegd heeft, omdat de bloem der peerdeboonen bitter van
smaek, bovendien lieet en aenslekend is en bygevölg zeer
nadeelig aen de gezondheyd zyn moet.
Dat de bloem vatv peerdeboonen zeer verhittend en aen-
stekend is, is zoo algemeen gekend, dat men ze voor de
voeding van 't vee met veel gematigheyd en voorzorg gc-
bruyklHet schynt ons dus dat die laetste maetregels
maer weynig of niels konnen bydragen 0111 't gebrek van
granen aen te vullen. Wy denken dat den besten middel is
zoo veel vremde granen mogelyk te doen aenvoeren, en de
zelve zoo wel dan de aerdappels uytsluytelyk voor de voe
ding der menschen te bestemmen want als men ziet dat
Holland zelfs de stokeryën verbied te werken, is 't wel een
bewys dat men ten vollen overtuygd is dat dien maelregel
hoogst noodzakelyk is.
Mgr. den bisschop van Poitiers heeft aen z.vne geeste-
lykheyd die voor de retraite en hel synode vergaderd was,
eene belangryke onderrigling toegestuerd. In deze onder-
rigting neemt den geleerden bisschop de hedendagsche
philosoplue in algemeen overzigt, en om zich te beter by
de liberaterssecte te doen verstaen, onderzoekt en beoor
deelt hy de jongste en meest aengeprezene boekwerken
der sectarissen. Wy konnen liet stuk, om deszelfs groote
uytgebreydheyd. in zyn geheel niet meêdeelen, en moeten
ons bepalen by eenige uvttreksels betreffende de leer
stelsels der liberaters en daerbv deze welke aen de kallto-
lyken doen zien hoe gevaerlyk het is zich aen liberaters-
gazetten te abonneren. Zie hier hoe den geleerden prelaet
spreekt
Eene langere stilzwygendbeyd van onzen kant zou eyndelyk
<t in den geesl der volkeren gezag geven aen die Irouwelooze
leeraers, die van de duysternissen het licht maken en 'I licht van
ei de duysternissenen welkers drogredens reeds te veet vlottende
en onzekere begrippen, die naer alle winden van leering kee-
(i ren, verleyd hebben.
11 Indien er 'by ons nog eenige aerzeliog kon ontslaen, allen
Iwyffcl beeft by ons opgehouden van den dag dal wy de merk-
wcerdige aenspraek van den stadhouder Christi, uytgegalmd
dags na de beroemde geloofsverklariug der Onbevlekte OiH-
11 vangenis van de II. Maegd, ontvangen hebben, en waerin den
11 H. Vader onder andere zegde
Ilel is bcwecnlyk cn 'l is maer al le zeker dat er in 't midden
n van ons een goddeloos cn ongeloovig ras beslaet, 'l welk zou
11 willen, indien het mogelyk ware, allen godsdienst vernietigen.
11 Deze zyn byzonderlyk die menschen welke door eenen lielschen
n band vereenigd zyn en welkers hcymclyke kuypcrycn gedurig
11 strekken lot de verkrachting van alle openbacr cn byzondcr regl,
s lol omverwerping van alle gchcyligd of wereldlyk genootschap;
a groote pligligen op welkers hoofd'iregtstrceks nedcrvallen de woor-
11 den van den goddclyken Verlosser gy hebt Satan voor
a vader, en gy wilt lie werken doen van «wen vader..»
11 Noglans, 'i is niet alleen tegen de verstokte vyanden van
alle goed en van alle orde dal den Stadhouder Christi by/.on-
11 derlyk den yver der zielenherders aenvueri; de dweepzucht
k heeft die zielen dermate overmeesterd en zv zyn zoodanig aen
n de belle verkocht, dat er igaer weynig hoop is dat de gratie
op taaer zal werken. Eu ten anderen, het kan aen eenige
schvnen dat met zulke vyanden den hulpmiddel tegen hel
i n kwaed gelegen is in de geweldigheyd zelve van het kwacd cn
dat deszelfs buytensporiglieyd er hel eynde van aenwyst.
Onbeschaetnde predikanten van alle regeriugslooze leerstelsels,
ofliciele tolken, Om zoo te zeggen, van de hel, het schynt dat
a die woedende schryvers slechts voor lezers moeten lellen al de
11 vaslbcradene voorstaenders van hunne buyleusporigheden, de
ii medewerkers van hunne vertnaledyddé komplotle». En hier
moeten wy eene ernstige vermaning laten hooren ja er is iu
11 't midden van ons, in onze steden, en in onze dorpen een groot
o getal menschen die zich vleyëu aen de gematigde party te bc-
t
hooren, en die lid overgroot ongel gis lubben dagelyks nieuwe
11 krachten le geven aen liel wangedrocht dul hun verslind. Be
<1 ondervinding had hun vreede lessen gegevenmaer wie denkt
n er aen de lessen der ondervinding 1 Weel liet dan wel, mynen
a broeder, dil dag- of weekblad, 'l geen de versmading en de las-
11 lering tegen de hoogste Majesleyl ten toon spreyd, 'l geen gedurig
ile Kerk, liarc instellingen en hare dienaers aenrand, en 't geen
n dacrdoor de grondzuylen der burgerlijke maelschappy cn hel
s bolwerk der sto/felyke belangen ondermynt, zal niet straffeloos
11 alle dagen of alle weken op uwe tafel komen liggen onder uwe
ongeil, onder de oogen uwer kinderen en dienstboden... Zonder
a uw versland te kort te doen, ik zou u durven zeggen dat hel op
e vele punten den toets der dwaesle drogredens niet zou uytstaen.
<t Telkens dal er grenc kwestie is van hel onm iddclyk behoud uwer
11 forluyn, van uwen invloed, van uw welzyn, zie ik u nog door
is drongen van zoo veel vooroordcelcn, tocganglyk door zoo veel
11 leugens, dat ik moei heven als ik u dagelyks met eenen rede-
n twister bezig zie die doortrapt is zelfs als hy in woede verkeert.
11 De waerlieyd is dal hy er in gelukl in uivrn geest le doen dringen
11 die zelfde leeringen welkers gevolgen door uwen wil mei de
11 meeste krachldailiglicyd verslonten worden. Geloof my, de aen-
houdende legmwoordigheyd van dien slechten genie is noch goed
'i voor u noch voor de uwe. I)ic noodlottige verkeering bederft de
11 oprcgtlieyd van uw oordeel, en wal meer is, ONDER UW DAK
VERDEDIGT ZV DE ZAEK DER PARTY VAN WANORDE*,
11 die, op den bcslissenden dag, allyd zeker is eenen helper in elk
11 buys te vinden n aer hel, in tyd van vrede, goedwillige menschen
u of dupen gevonden heeft, r,
liet is maer al le waer dat de geabonneerden der libera
tersbladen de zaek der party van de wanorde verdedigen
en helpen, en dat indien deze',"\velke beweeren katholyken
of conservaleurs te zyn, den moed hadden de liberaiers-
gazetlen op te zeggen, de slechte party welhaest in Belgiën
zou vallen en de, rust ons zou wedergegeven zyn. 'T is de
zydelingsche ondersteuning van het kwaed, door het nemen
van abonnementen op slechte gazetten, die eenen kant van
den kanker is waerdoor het leven der maelschappy lang-
zaern word afgeknaegd en, indien er niet in voorzien word,
welhaest dit leven hoop- en reddeloos zal maken.
De liberalery heeft, om het meest, beknibbeld de niet-
herbenoemiug van M. Delescluse, burgemeester van Ath,
en z.vne vervanging door eenen kiezer van dit stedeken.
De liberatery heeft ondertusschen zeer wel weten te zwy-
gen dat hare beknibbelingen vallen, niet alleen op M. De
Decker, maer ook op M. Piercot die M. Delescluse niet
heeft willen herbenoemen, gelyk zy ook vallen op den
liberalen gouverneur van Henegauw en al de leden der
permanente deputatie dezer provincie die eeispariglyk.
hebben gewild dat M. Delescluse niet zou herbenoemd
worden.
Den Courrier de l'Escaut heeft wegens M. Delescluse
eene reeks byzonderheden afgekondigd die klaer doen zien
dat, zelfs een liberael ministerie den aftredenden burge
meester niet hadde kunnen, noch ntogen herbenoemen.
Wy willen maer twee Van die byzonderheden aenstippen.
Plet is gebleken uyt een proces, verhandeld voor het vrede-
geregt van Ath, "dat M. Delescluse de ziel is van een der
verachtelykste gazelten van Belgiën, van den Écho de la
Dendre, die, over eenige maenden, veroordeeld wierd
wegens EERD1EFTE, tot eene schadeloosstelling van 2
duyz.end franks. Ten gevolge van de tael van den Echo de
la Dendre en het vaderlvk bestuer (volgens eenige liberale
gazelten,) van M. Delescluse, heeft een groot getal onaf-
hankelvke familiën Ath verlaten. Eenen notaris alleen is
thans belast met het verpachten of verkcopen van 120
aldaer ledigstaende huyzen.
De magonnieke drukpers heeft ondervragingen beloofd
in de Kamef wegens M. Delescluse. Wy zullen ze afwach
ten. Gazette van Thielt.
Het dagblad van M. Ramaeckers, distriktkommissaris
van Kortryk, daegt M. De Decker en zyne ambtgenooten
uyt het bestuer te verlaten, ten gevolge der stemming van
den 20 dezer.
Gelooft M. Dedecker, vraegt den Memorial, te konnen
bestieren met zulk eene meerderheyd
Na plegliglvk verklaerd te. hebben met eene trotsclie
vrymoedigheyd, dat hy eene volkomene en onbepaelde
medehulp moest hebben, by gebrek aen welke hv niet
langer van den raed des konings wilde deel maken, gact
hy zich vergenoegen met deze meerderheyd van eene
enkele stem V
11 'T is hetgeen wy in het vervolg zullen gewaer worden.
Men ziet het, de stoutriioedigheyd der bedienden, die ter