De Voeding
het Bloed.
van
Fia- 2.
NORMAAL BLOED
U:t Mayer Bieder'» Blutatlas
Verlag F C. W Vogel, Leipzig
Het bloed beduidt vóór ons sterfelijke M-hcpsels, het begin en het einde
Cezondheid volledig leven gebrekkig bloed, ontsta»» door overerving
of later verkregen, is-slechm baU leven; verbloeding is de dood.
.}k- kringloop van hcA bloed is algemeen békend. Me» ipnderscheidt het
lu idere slagaderlijk 011 liet fl'trtfeeiniode aderlijke bloed. fiet eerste wordt,
mulat. liet dc zuurstof van de ingeademde lucht heeft opgenomen, door de
Mimen trekking van hot hurt met kracht tot in do fijnste ((capillaire) haarvaten
.voortgestuwd, waarna de roode bJbedlicluiBmj.y«.*i de-opgekomen zuurstof
in do weefsels afgeven ter oxydo'tie, d. i. verbranding, ten einde onze
lirhiunnswarmtc te behouden
roode bloedlichaampjes zijn platte schij'jes (zie fig. 1) waarvan het
•umtal in een mil3, bloed ongeveer .000.000 bedraagt en bij een volwassene
op ongeveer 5 billioen berekend wordt. Daarentegen nemen zij het verbran-
dingsprodiikt. koolzuur, op en voeren dit naar de longen, waar zelfs in de
kleinste blaasjes (Alveolen) uitu isselipg van koolzuur tegen zuurstof plaats
vindt. Dan begint de kringloop Opnieuw eii gunt onafgebroken voort tot het
hurt zijn l»utsten slag gedaan beeft,
1uit wisseling der gassen wordt bevorderd door een ijzerhoudend eiwit-
lii liai ni van do roode bkuullichatunpjOf, Hiuioglobin genaamd. De geschikt-
ht id ui het llamoglobin voor deze werking haitgt ai' van de normale hoeveel-
liei«l ijzer, dat het bevat. De hoevwlheid ijzer in liet lichaam van een vol
wassene schut men 'pp *1«.< hps ongpvccr 3gram.. voorzekef een kleijte hoeveel-
lifidtoch kan een lekprt van slechts weinige gcwiehtsprocenton er Van aan
leiding geven tot sterke storingen in hot organisme. Onder ijzer wordt hier
niet het gowono metallische ijzor verstaan, raauf eon jngevyiUkeldb orgftnisc}io
moleculaire verbinding ervan, waarvan do samenstelling nog onbekend is.
De levensduur dei' roode. liftmoglobinbevattende bloedlichaampjes is
slechts kort; zij zijn, gelijk alle cellen van ons organisme, aan de stofwisseling
onderworjieu. De verouderde, die bonje- lunktieii niet"meer kunnen ver
richten, sterven af ejj vyordpn in dp xijilt on de levej vernietigd
Hunne plaatsvervangers, de jonge kiemen, ontstaan als nieuwe gene
ra tip uit liet merg der beenderen.
De grooto waarde van gezond bloed volgt uit het gozegde van zelf. Gezond
bloed bevordert door overvloedige aanvoer van zuurstof, de verbranding van
de sapjien der weefsels en dientengevolge hep beho.utj der lieliaamswarmte.
liet geeft aan het hart «le noodige bewegiiigskracht voor de doorstrooming van
het bloed.
Gezond bloed geeft het lichaam grooteren weerstand tegen binnendrin
gende Imoteriën, hot voedt do bear-huttings troepen van ons bloed, de zooge
naamde lichaampjes van Metschnikoff, op doelmatige wijze en maakt ze
daardoor jpeehikt tot het vernietigen van ziektekiemen. Gebrekkig bloed
daarentegen is niet in staat het organisme het noodigo ophouw- en veedings-
mapcriaal te leveren. 'J'on gevolge van gebrekkige samenstelling der roode
bloedlichaampjes, alsook door het verminderd aantal ervan, kan het noch de
Verandering der roode bloedlichaampjes
bij zware Bloedarmoede,
Uit May*r-Ri«d«r's Blutalias
behoefte van het organisme aan zuurstof bevredigen, noch de noodige hoeveel
heid weefselsappen van goede hoedanigheid in de weefsc-lopeningcn afgeven
ïk schadelijke gevolgen zijn voor alle leeftijden, van pasgeborenen tot
grijsaards, dezelfde Het lichaam wordt aniyr aan gezonde celweefsels, aan
liet bloed ontbreken moer cn meer gezondheid gevendO vast'- bestanddeelen,
het gelieele organisme verslapt.
Twee levenstijdperken hebben in 't bijzonder onder dezo verschijnselen
te lijden. Het eerste is het overgangstijdperk van het meisje tot vrouw, van den
knaap tot man. Iiji dofcon tijd, .waarin snelle groei, 'groote physiologisphe
veranderingen inliet lichaam voorkortten, ninar ook sterke gèestelijkè inspan
ning gevorderd wordt, 1 treft hot organisme eeivgrootc hoeveellfti'.l opltpiüc-
materiual noodig, waaraan het niet:voldoen kan,
De tweede periode valt in den tijd van het verouderen. Dcz«- is niet wiu-i
aan te geven, daar er jonge én oude grijsaards voorkomeneen dertigjarig*
kan betrekkelijk onder zijn dan een zestiger. De verspilling der béste krachten
in de jeugd wreobt zic h door vroegtijdige oUderdonisvca-schijnselen.
leder die veroudert, vertoont oup gebrek in de bloedvonjting, dit h oen
vaststaande welcusóliappelykè stelling. Sleclits eenc-.zooveel 'mogelijk tot
het normale voerende \-ornieuwing van liét bloed'kun ook hier reddend optre
den en liet einde van ons bestaan belangrijk v eischijivén'.
Van het grootste belang voor 4e goede voeding va» het bloed, is behalve
eenvoudig geseliikte kost, rijkelijk verblijf in d«' open lucht, de diatische
ondersteuning van de voeding door Dr. Hommel's Haematogen omdat het
niet alleen het ijzer in gelijken vorm als in het bloed als hftmoglobin bevat,
maar daar naast ook dp in de vochten opgulost»- phyaiologisehc zouten
(Lecithin op*.), Dezo laatste zijn ook van groot 1 elang voor de voeding van
het zenuwstelsel. Belangwekkende bijzonderheden over het tijdperk des
ouderdoms geeft de bekende specialist op dit gebied Dr. Lor and in Karl-
bad, in zijn zeer Ix4»ngrijk werk Das'Altera». In hoofstuk X. 3. Speciale
behandel)i.g van het verouderen zegt hij
Ik kan'mij de werlring van een middel als Hommel s Haematogen. ni«-t
uit liet ijzergehalte v erklaren, daar de hoeveelheid bij het gebruik van 3 tot 3
eetlepels eone minimale is, zelfs ook niet in het geval, dat men aanneemt dat
het ijzer in den vorm waarin het in het bloed voorkomt krachtiger werking
Oitopfent. Ik hel tot do meening over dat het eerder door zijn gehalte «an
organische afseheidingsstoffen dan door zi jn ijzergehalte werkt. Dftt" die
organische stoffen zelfs in geringe hoeveelheden hun werking uitoefenen,;
leeren ons de verhoudingen in het menscheiijk lichaam. Zulke nietige, slechts
«enige gram wegende organen als het verlengde merg en de bijnieren «ju in
staat in de behoefte van het geheele menschchjke lichaam aan deze stoffen
te voorzien. Dc-ze theoretische beschouwing is in de praktijk schitterend
bevestigd geworden. Professor Carrel vom Rockefeller, Instituut te Xew-
York, is het gelukt geheel van hep lichaam gescheiden weefsels door behan
deling iu scrum niet alleen levend te houden, maar zelfs tot groei te
brengen. Nadere bijzonderheden over deze verbazingwekkende proeven
vindt men In die Woehe», Deel 27, van 8 Juli 19tt, blz. 1109.
