Qrouwen
VERGULDE
ELLENDE
LEGERNIEUWS
TA ALEX AMEN VOOR
KANDIDAAT-MAJOORS
Een tweede proefs:-ssie in de kennis
van de tweede taal zal in de maand Ja
nuari plaats hebben voor de toegang
-tot de graad van majoor.
Alle officieren Van lagere rang, die
'nog niet geslaagd zijn in deze proef en
die vr-jgesteld zijn, mogen aan deze ses
sie deelnemen met uitzondering van hen
die mislukten in de sessie van Novem-
;ber jl.
De aanvragen tot deelname moeten
■rechtstreeks gericht worden aan de Ge
nerale Staf. Sectie A en ten laatste voor
'20 Januari toekomende.
De officieren die aan deze proeven
wensen deel te nemen zullen zich recht
streeks tot het militair geografisch in
stituut wenden om de reglementen te
pntvangen.
De kandidaat-majoors van de afde
ling 1948 die nog niet geslaagd zijn in
de proef of niet" vrijgesteld zijn, zullen
automatisch opgeroepen worden.
NIEUWE REGELING VOOR HET
TREINVERKEER
Het Ministerie van Landsverdidi
ging maakt een niéüWe regeling bekend
betreffende de toegang van militaire lot
de "treinen.
De in debet of-tegen verminderd'
prijs reizende militairen en leden der
rijkswacht zijn tot alle reizigerstreinen
van het Binnenlands net toegelaten,
onder voorbehoud van de besprekin
der plaatsen en voor zover de dienst
regeling hun toelaat die treinen te ge
bruiken.
De dienstregeh'ng dient niet in aan
merking genomen voor de autoreis met
besproken plaatsen. waarvan hei ge-
bru k verboden is behalve voor de offi
cieren en b-roeps-onderofficieren, die in
het bezit zijn van hun kaart voor prijs
vermindering van 30 en of 73 t.h. of
van een vergunning waarop hun hoeda
nigheid van offic er of van beroepson
derofficicr vermeld staat.
De militairen die in derde klasse ir
debet of tegen verminderde prijs reizen
zijn niet toegelaten tot dc'internat-ena-
le treinen. De militairen die naar hel
buitenland gaan of uit het buitenland
terugkomen. hebben evenwel toegang
tot de internationale treinen onder de
zelfde voorwaarden als de gewone reizi-
OPNEMEN BIJ HET KADER DER
BEROEPSONDER-OFFICIEREN
S>nds Maart 1941 maak'e de opne
ming der beroepsonder officier*n het
voorwerp uit van dezelfde uitzonde-
ringsmaatrcg.-lcn, veroorzaakt door de
oorlogsomstandigheden thans nitt meer
K^t'aan zullen jdr^normalwetsbepalin
gen "opnitüw nrrgep'ast worden, reke
ning houdend met de huidige omstan
digheden en met de aanstaande oprich
ting van het kader d-i specialisten en
de betaalmeesters.
De onder-officieren, die slechts lagc-
tc studiën hebben gfedaan en met vrucht
het eindexamen aflegden van de tweede
{Wetenschappelijk: afdeling, de onder
officier die studies heeft gedaan die ge
lijk staan met het derde rijksmiddelba
re of vierde Athenea of houder is van
een gelijkwaardig „brevet dient be
schouwd als geslaagd bij het eindexa
men der bij de corpsen ingericht; twee
de Wetenschappelijke afdeling.
Voortaan zal de opcEr-officïer die
bij c:n brigadeschool of een school
voor kandidaat- gegradeerde gestudeerd
heeft en de eindexamens aflegde be
schouwd worden als hebbend voldaan
aan het statuut.
AI de thans bij de korpsen aanwez -
ge kandidaten moeten in de weten
schappelijke proeven slagen ten laatste
na afloop van het schooljaar 1949-50.
Betreffende het brevet van onder
officier-inspecteur wordt volgende re
geling uitgevaardigd dc ondcr-ófficier
der wapens moet het brevet van zijn
wapen verwerven, de onder-offic er-spe-
cialist moet slagen in de vakproef, j
rvan de aard eerlang zal worderj j
medegedeeld en de onder-offic'er-be-
"taalmeester moet slagen in etn proef
■er comptabiliteit.
AUTOMOBIELONDERRICHT
VOOR BEROEPSOFFICIEREN
EN ONDEROFFICIEREN
Het
onderoffi
SPIJSKAART
VOOR TOEKOMENDE WEEK.
ZONDAG Huzarensla Witte
Bonensoep Rosbief Schorseneren
met eiersaus Gekookte Aardappe
len Gevulde Sinaasappelen.
MAANDAG Koud Vlees Sla
,r Gebakken Aardappelen Griesmiel-
:anse kader der beroepsofficieren t
moet bet elementair niMSl
brev«t ,n het speciale brevet voor de j pït!mfc5suls Gekookte Aardappe
voertuigen van zijn wapen verwerven. jcn Fruit
Daarom worden onderrichlcursusecn in-1 WOENSDAG Schapenbout
Witte Boautjes Aardappeltaart
DINSDAG Gestoofde Schelvis -
vaste schotel, die vooraf wat
werd. Bovenop maken we er
ningen, leggen er hier en daar
boter op en laten in de
iboterd
e teke-
nootie
korsten.
richt in de brigadeschokn. in de een
heden en in dc Kón. Militaire school.
Het speciaal brevet wordt bekomen
het e-nde van de informatiecursus
over autovoertuigen in de eenheden of
in de autosectie van dé wapenschool.
De cursussen duren 8 weken voor de
ivone voertuigen en 1 2 weken voor
de speciale voertuigen. Ze handelen
over het besturen der voertuigen, het
onderhouden, het .depanneren de weg-,
code en de administratie.
de autosectie van de wapenschool
zijn ook cursussen voor het brevet van
onderrichter. Sinds het verschijnen van
deze nieuwe voorschriften hebben de str0nkjes andijvie. We vermengen met
meeste officieren en onderofficieren een|een half bietje aan schijfjes, een paac
brevet verworven voor ten of meer bc- gCsnippcrdé zure appels, 250 gr. ge
paalde voertuigen. j kookte of gebraden vleesresten en 500
Om deze kennis te onderhouden gr «kookte fijngewreven aardappelen,
worden opfrissingscursussen ingericht w-e maken dil mengsel aan met een
die 3 lessen in het besturen en 3 lessen paar lepels olie en azijn, wat zout en
in het onderhouden omvatten. Daarbij mostërd; of overgieten het met mayon-
wordt herinnerd dat dc dragers van een na;s: Daarna versieren we dc sla met
brevet telkens wanneer de gelegenheid gehakte augurkjes, uitjes, biet, eiwit en
zich voordoet, de voertuigen van hun ejgee] ;n stervorm of in figuren er op
Vanillecrème.
DONDERDAG Varkensgehakt
tGestoofde Peren, Gekookte Aar-
•dappekn Broodpudding.
I VRIJDAG Mosselen Frites
i Karnemdkpap.
I ZATERDAG Kalfsoesters Snij
boontjes (uit blik of ingemaakte)
Gekookte Aardappelen Beschuitpu
ding.
VOOR DE LEKKERBEKKEN
HUZARENSLA We wassen en la
uitlekken, een paar kroppen sla of
ooicr op en lai/cu ui ui uvc
Men kan het mengsel ook in een taart
blik, vooraf met boter besmeerd en met
paneermeel bestrooid doen, en in d;
oven laten bakken. Wanneer we een
vorm met schouw hebben, zodat er in
de taart middenin een opening blijft,
dan garneren we de opening met groen
ten.
KEUKENGEHEIMEN
Bevroren groenten, fruit of viees
legt men, alvorens het le bereiden, enige
tijd in koud water.
Sommige soorten appelen geven
bij het maken van compote een grond
smaak. Indien ge dit eens meemaakt,
voeg dan een weinig citroensap bij de
compote.
Water, voor koffie of thee te zet
ten. moe', men in een speciale waterke
tel koken. Gebruik vooral nooit een
pot of pan waarin soms vettige spijzen
gereed gemaakt worden, want dit zou
absoluut de fijne smaak van uw koffie
of thee bederven.
Om hit stijfkloppen van eiwit en
room te vergemakkelijken voegen wc
er een likje suiker aan toe.
De onaangename lucht na het
eten van ajuinen verdrijft men uit de
wapen moeten bestui<
gelegd.
GEVULDE SINAASAPPELEN
BENODIGHEDEN (voor 4 per so
nen) 6 sinaasappels. 1 dl. kookroom.
75 gram suiker. 2 eierdooiers. 4 eiwit
ten. het sap van 1 citroen. 15 gram ge
latine.
WERKWIJZE Borstel de vruchten,
behalve de citroen, in warm
MINDER PRENTKAARTEN
MAAR
MEER NAAMKAARTJES
Uit statistieken blijkt dat er dit jaar.
bij gelegenheid van Nieuwjaar heel wat
minder prentkaarten zijn verzonden
dan verleden jaar. De naamkaartjes sc]loon tn tJroos ze daarna stevig met
daarentegen blijken dit jaar bijzonder n af. Rasp vap twee der sinaas-
in de gunst te zijn gevallen. appelen de 'ichil met een paar su;ker
in de Brusselse agglomeratie werden hlorr'jc^ af. f>nijd dan dé vruchten mid-
de twee laatste dag:n van December Vendoor en i pers ze uit. Snijd van .de
jl. 811.000 naamkaartjes^ uit de post-1 anderc vii# sinaasappelen een kapje af,
bussen gehaald, tegen 407.000 het jaar cn ^aa| cr voorzichtig het vruchtvlees
te voren. uit en wrljrihet door een zeef. Pers nu
Werden er minder prentkaarten ver-c:(ro n Voeg vruchtvlees, sap en
zonden, het aantal brieven daarentegen 1 su;k€r bij elkaar cn laat de suiker op
wa zeer aanzienlijk. Zo werdin in de'c;n zacht utiurtje oplossen'. Voeg dan
BrussJsc agglomerate d: twee laatste j ze inaS€^. bet vuur, voorzichtig
dagen van December jl. 1.367.000 <.j"c?tV-o.:r9. die met de suiker,tot
brieven en postkaarten uit de postbus-1 ,_,|ad' mJ ngsel zijn geroerd
gehaald tegen 1.330.000 in 1946.
Hetzelfde verschijnsel blijk' zich
de provincie te hebben voorgedaan.
DF BELGISCHE FRANK TEN
OPZICHTE VAN DE LIRA
In aansluiting aan de onderricht n-
gen betreffende het inwerkingtreden van
het Italiaans-Belgisch betalingsakkoord
door het Belg-Luksemburgs Deviezen-
instituut medegedeeld brengt de Natio
nale Bank van Belgic ter kennis van de
belanghebbenden, dat voor de periode
van I tot 31 Januari 1948 het Officio I dekseltje en steek cr te
Italiano dei Cambi de m ddenkoers „roen blaadje in.
van de Belgische frank ten opzicht: van j ARDAPPELTAART We bereiden
de lira op de volgende grondslag heeft'e;rs. aardsppelpuree van 1 kgr. aardap-
vastgesteld pelen, 50 gr. boter, 2 dl. melk. c-en
Belg. frank 100 Lit. 1055», (eierdooier, wat peper, zout en kruid -
Lit 100 Belg. fr. 9.47. [noot. Dan doen we de spijs in een v
alles samen au bain marie, onder
voort-durend kloppen, tot d; eierdooiers
gebonden zijn Laat intussen de gelatine
in koud water weken, los de uitgekne
pen blaadjes vervolgens in zo weinig
mogelijk kokend water op, laat het
mengsel enigszins afkoelen en voeg het,
van het vuur, bij dc overige massa.
Roc-r er nu de kookroom doorheen en
laat het mengsel, onder af en toe roe
ren, enigszins bekoelen. Klop het eiwit
zeer stijf, schap het door dc gelat ine-
massa, laat alles geleiachtig worden en
vul er dan de uitgeholde sinaasappelen
Plaats op iedere sinaasappel het
mond door een glas melk te drinken.
HUISHOUDELIJKE WENKEN
Vergeet vooral nooit. dat alle
huiselijk werk, dat ge even goect zitten
de als staande kunt doen. zittende ge
daan moet worden. AI zal het U voor
enktic werkzaamheden zelfs dwaas toe
schijnen deze zittende le verrichten, na
korten tijd echter zult ge U niet kunnen
begrijpen, waarom ge zc altijd s'aande
deed. Bedenkt, dat klachten over pijn
lijke knieën, doorgezakte voeten, dik
ke enkels, welke op latere leeftijd zo
dikwijls voorkomen, in bijna alle ge
vallen veroorzaak' zijn door hét vel:
werk, dat slaande verricht werd. Lr is
bijna niets zo vermoeiend als staan.
Neem een keukenvloer altijd nat
of vochtig op stof in een keuken is
zeer onhygiënisch.
Een goede \entilatie is van groot
belang. Waterdamp van koken, wassen,
strijken, koolzuur bij verbranding van
.gas en. petroleum, lucht van poetsen,
'stoken, koken, verontreinigen de lucht.
(En dat niet alleen. Bij onvoldoend: af-
van sléchte"lucht krijgen alle voor
werpen een vettige aanslag, dc g;urt-
ekken door het gehele huis. Niet
nodig te z:ggen hóe onaangenaam dil is
en hoe ongezond.
Werkjes als schoenen poetsen,
drogen van wasgoed, doe men bij voor
keur buitenhuis.
BOODSCHAPPEN DOEN.
Indien ge steeds noteert, welke le
vensmiddelen aanvulling behoeven, dan
blijft U de onaangenaamheid bespaard
om, terwijl ge met: de bereiding van een
gerecht bezig zijt, hiervoor speciaal een
of ander ingredient te gaan halen.
Dit noteren geldt eveneens voor alle
andere zaken. Na het boodschappen
doen hebt ge dan niet de spijt en de
ergernis van toch nog juist iets vergeten
te hebben, dat ge dringend nodig hadt.
Verder kunt ge met een dergelijk
boodschappenlijs'je een praktische
route-indeling maken van dc winkels
24ste Vervolg.
- Bianca's toekomst is duidel jk
genoeg aangewezen Zij zal trouwen
met den armen Hendrik, die haar r.l
zoolang liefheeft. Nu zij geld heeft,
hoeft zij zich ook niet meer beschaamd
te gevoelen tegenover haar nieuwe fa
milie. Maar Koenraad Duntz zal de eer
ste stappen niet doen, dat begrijp ik
'des te beter, nu ik weet, wat er geweest
is lusschcn mijn tante en hem. Ik moet
er mij dus wel mee gaan bemoeien.want
ik wil Bianca cn mijn vriend Hendrik
ook gelukkig z;en.
XVI.
Al pratend volgden zij den weg naar
Nunsthel. Marysia vertelde Walther al
het nieuws; van den ouden He ntz, die
aan het sukkelen was geraakt; van Hans
Muller, die een post van vertrouwen in
de wijnonderneming tot algemeene vol
doening waarnam van den goeden
dokt:r Berdeck, die in alle toonaarden
den roem van zijn adellijken leeil ng
verkondigde...
Zoo bereikten zij Nunsthel. Een tien
tal paarden, aan de teugels vastgehou
den door drijvers, kondigde hun de
anwezigheid van den Aartshertog en
i gèvolg reeds aan,
D E L L Y
NEDERLANDSCHE BEWERKING
door
H. H. J. MAAS.
ILaat ons door het kleine poortje
gaan, zcj Marysia.
Zij liepen langs het met klimop be.i
I groeide hek om en traden den tuin in.
In ten prieel van kamperfoel e zaten de
j professor, Alexy en Gisela. Alexy las
[hardop voor. Zijn knap gelaat had
I niets ziekelijks meer: zijn postuur ont
wikkelde zich, hoewel het iets tenger
bleef. G sela scheen met een haast vuri
ge aandacht naar h:-m te luisttren. Zij
was het evenbeeld van haar vader.
Haar opvallende schoonheid werd nog
verhoogd door haar eenvoud, door
bekoorlijke onbevangenheid en den die
pen glans van haar blauwe oogen.
Zonder dat de lezer en zijn hoorders
hen hadden opgemerkt, waren Marysia
en Walther het prieel tot op een paar
passen genaderd. Fluisterend zei de
graaf
We zouden misschien in één slag
drie huwelijken kunnen afsprekm
Die twee kinderen schijnen mij voor el
kaar bestemd f
Twee kinderen, zeg dat wel. Zijn
zij nog i: jong. Maai ik geloof ook, dat
die bekoorlijke Gisela over een paar ja
ren mijn zusje zal worden.
Eensklaps sloeg Alexy zijn oogen op
tn zag" hem. Blij riep bsj uit j
De graaf van Lendau
Gevolgd, door dc hartelijke ontboe
zemingen van dc beide anderen.
Toen nam Walther Marysia. die
glimlachend en stralend van geluk te
gen een paal van net prieel geleund
stond, bij de hand en wendde zich tot
Adnaan Lienkwicz
Waarde professor, ik heb juist
een vraag aan Marysia gesteld, die zij
toestemmend heeft- beantwoord, ondér
voorwaarde.' dat ook u daar uw goed
keuring aart geeft... Wilt u Walther van
Lendau als uw zoon aannemen
Drié uitroepen van blijde verrassing
waren 'het antwoord. Lienkwicz greep
beide handen van Walther vast en druk
te ze in de zijne, terw jl hij stamelde
Mijnheer d: graaf... is het moge
lijk O, ja. ik geef u graag onzen schat,
onze Marysia, want mét u zal zij geluk
kig worden
Hoera dat u mijn broer wordt!
schreeuwde Alexy. Ik houd zooveel,van
u En Matysa heeft dat groote géluk
ten volle verdiend
Gisela vloog Marysia om den hal*
en wisselde haar gelukwensen af met
kussen. Daarna liep zij het huis in om
het groot: nieuws te gaan vertellen aan
Laura, Bianca, Helena en Valeria,
een oogenblik later b°stormden allen de
jonge verloofden m'l haar felicitaties.
Nu komt jou beurt, Bianca,
Marysia tot haar vriendin.
Bianca keek blozend haar broer aan,
cn toen deze haar vroolijk aanmoedi
gend toelachte, kwam er onmiddellijk
een bhjde ghnts in haar oogen.
Nu begrijp ik wel, waarom mijn
waar ge inkopen wilt, zodat geen hjet
onnodig verloren gnat en ge kunt ach
ter de genoteerde boodschappen in de
•inkel dadelijk dc prijs invullen.
Dit boodschappenlijstje heeft .tevens
het voordeel, dat later voor het hius-
houdkasboek niets u t het hoofd bi-
hoeft te worden opgeschreven en tevens
hebt ge controle over prijzen en even
tuele fouten.
'GEVAREN VAN ELECTRICITEIT.
In dc eerste plaats wees voorzich
tig. zorg er voor, nooit met natte han
den een schakelaar of slopkontakt aan
te raken. Dit geldt ook voor de fittin
gen in de lampen d. Daarin schudt
een groot gevaar.
Verder moet ge nooit trachten iets
te herstellen aan e:n ander elcclrisch ap
paraat, alvorens gê dit hebt uitgescha
keld en de stop bij dc metef hebt 'losge
draaid of uitgenomen.
ONS WEKELIJKS PRAATJE.
UITVERKOOP.
El o e wel we nu pas in et putje van de
winter zitten, en het oude spreekwoord:
De dagen lengen, naar d; nachten
strengen nog van toepassing zal blij
ken, zien we toch reeds in de magazij
nen zowel in de grote als in d; klei
ne een verander ng konnn. De win
terstoffen worden met grote hoeveelhe
den bij elkaar gelegd en woiden met
SOLDE en UITVERKOOP.-prijzen
en etikitten gemerkt.
Couponnen van alle kleuien, lengten
en kwaliteiten zullen op de tafels en
toonbanken ter nopruiming» opgesta
peld worden, en vele vrouwen zullen er
omheen staan en zich laten verleiden
iets te kopen.
Inderdaad met thans, in de period-
der winteropruiming, een coupon stof
kopen kunnen we dikwijls voor een
koopje datgene in ons bezit krijgen,
•at wc juist zochten cn goed kunnen
ibruiken.
Maar hoeveel vrouwen laten zich niet
beetnemen (en U mag zich immers niet
laten beetnemen!) en kopen cr maar
p los, omdat het nu eenmaal wat
oedkoper is. Veelal komen die vrou
wen, bij hun thuiskomst, dan tot de
ontdekking dat de coupon t-_ klein of
wel nadelig te groot is om er datgene
te maken waarvoor ze hem toch be
stemd hadden.
Als van plan bent cr nog een win-
terjurkje bij t? kopen, komt het er in
de eerste plaats op aan lc letten "op dc
kwaliteit en de afwerking der stof. En'
U kan ook eens in overweging nemen of
U niet beter confectie koop'., daar ook
hierin de prijzen wel wat zullen dalen.
Confectie biedt dit voordcel dat het
onmiddellijk in gebruik kan genomen
worden, en we direct zien of het geko
zen model wel of niet staat. Iets wat
we zeer zeker nog moeten afwachten,
ingeval we onze stof bij een naaister
brengen en er een model uit een mode
blad kiezen. Bij goedkope confectie laa'
de afwerking wel dikwijls wat ,te wen
sen over, maar hier zal een handige
vrouw in een paar uurtjes veel zelf aan
kunnen opknappen. Een nadeel van
confectie evenwel is dat we geen over
schot stof zullen hebben, en dat ze
over het algemeen enkel bij een nor
maal figuur goed passend zal zijn.
TANTE D1NA.
druiven maar niet kwamen riep Lau
ra plagend. Geef me het mandje maar
gauw hier, Marysia,dat ik zc den Aarts
hertog kan gaan presenteeren.
Als u het goed vindt, dan gaan
Marysia en ik mee, zei Walther.
Marysia keek hem verbaasd aan.
Met Laura binnen 7 Waarom
dan
Van nu af gehoorzamen aan je
heer en. meester, en je blindelings laten
leiden antwoordde hij met een on
deugende tinteling in zijn blikken.
Maar wees niet bang. 't Is niets ergs, het
hoort zoo bij dc etiquette.
Toen zij gearmd in het groot;- salon
Herschenen, wendden alle blikken van
de dames cn heeren uit het aaitsherto-
gelijk gevolg zich verbaasd en nieuws
gierig naar de beide jongelui." Maar
tw.e zwarte oogen in een fijn vrouwen-,
gelaat vestigden zich met een uitdruk-'
king van haat en hartstochtelijke woe
de alleen op hc mooie meisje aan de zij
de van den graaf van Lendau.
De jagers en hun amazones schaar
den z.ch als vanzelf in twee tijen, zoo-
dat Walther en Marysia den aartsher
tog zagen, en bij hem Koenraad Duntz
en baron van Holberg.
Dc aartshertog riep vroolijk uit-
O, beste graaf, wat een aangena
me verrassing Niemand durfde er
op te rekenen, u binnen een paar maan
den te zullen zien
Hij r:'kte Walther, die diep boog,
de hand.
Ik was juist in dc mogelijkheid om
vroeger te komen. Uwe Hoogheid. Een
heel bijzondere aangelegenheid dreef
mijn naar Runsdorf... Mag ik Uwe
Hoogheid mijn verloofde, juffrouw
Marysia Liekwicz. voorst .Hen
Koenraad Duntz glimlachte als ie
mand. die eindelijk een lang verwacht
nieuws hoort. Dc Aartshertog keek ver
baasd op, maar wist zijn verwondering
onmiddellijk te beheerschen. Hij felici
teerde d: verloofden, en bekoord door
haar schoonheid en haar echt patrici
sche bevalligheid richtte hij Marysia
enkele fijngevoelige comjilimenteuse ge
zegden, wat voor dc hovelingen het tce
ken was om den graaf en zijn aanslaan
de met hun uitgezochtste vleierijen te
overladen. Alleen de baron van Hol
berg en zijn dochter hielden zich ach
teraf. Zij hadden alle moeite om hun
doffe woede te verbergen, na hun lang
gekoesterde hoop voorgoed ineenzakte.
Wat heerlijke druiven zei de
Aartshertog, toen Laura het mandje
op een tuintafel neerzette. Juffrouw
Lienkwicz, het zou ons echt veel genoe
gen doen, als u nu de honneurs waar
nam
Marysia boog en trad onmiddellijk
op de tafel toe. En Wilhelmina, rood
van kwaadheid, nu de aartshertog zelf
die gunst bewees aan de verloofde van
den beroemden adellijke geneesheer,
blijkbaar om haar te huldigen, sloop
zachtjes achter de aartshertogelijke
groep om zich aan de tuintafel bij Ma
rysia te voegen.
Ik heb u nog niet gelukgewenscht,
juffrouw, zei ze zacht.
Marysia keek haar wantrouwend aan.
Het anders zoo mooie gelaat van de
jonge barones was nu een beetje ver-
