I Vrouwen7Kr onieH Straatzangster ONS BROODRANTSOEN BLIJFT GEHANDHAAFD EEN PERSGESPREK MET MINISTER MOENS DE FERNIG Het ten Lit, aldua dc mimi duurt, pf zelfs een grotrrc omvans aanneemt. Zo dc huidige haafd worden, zal z zijn, zegt de minist; 1 d< rijzen gehand- ulks niet het geval r. Belgie kan im is'.e tarwe uit Ame Ravitaillering ,n va. Fernig, dat er thans een ontspanning is sic, die h.t gevolg rik nde opbrengst j I rika en Canada betrekken. Wij moeten v.n ons verbruik cider, k. dc wereldmarkt nistaan.Dc schaar-Pcn as van de ontoe van de oogst 1947, had een grot spanning verwek*. In Amerika waren de prijzen verticaal 'opgelopen. tot 3 dollar 16 voor een bushel tarw:. Tot dusver zijn de voor uitzichten voor de komende oogst goed. Bovendien heeft zich een nieuw feit voorgedaan; de landen van Cen traal- cn Oost-Europa kunnen opnieuw uitvoeren: zulks is h:t geval met Rus land, Roemenie en Joegoslavië. MEER AANBOD, MINDER VRAAG Zo ener zijds het aanbod een grotere •aanvang heeft aangenomen, dan heeft •anderzijds de vraag die beweging met .gevolgd, zo vervolgt de minister. Dit komt met omdat dc behoefte aan deze porductcn is verminderd, doch wel om dat talrijke kopers niet beschikken over de nodige deviezen om de vereiste. hoeveel heden aan t: kopen. I n.-n Volstaan de vooruitzichten op een go de oog»., waarvan nochtans nog niet kan gezegd worden dat het een uitzonde.ingsoogst zal worden, om die iprijsdaling te verklaren Ogenschijn lijk h bben alle deskundigen niet dk zcifd- gevolgtrekking n afgeleid uit de verwachtingen. Zo is het mogelijk dat, op h.t ogenblik zelf dat zich op de hand .'.«beurs te Chicago dc daling afte kende. de landbouw cn voedingsorga- nisa'ic een verslag kon openbaar ma hen. waarin v rmeld wordt. dat in 1948 de schaarste in de w -reld nog nij pender zal zijn' dan tijdens de vorige jaren. Het is onbetwistbaar, dal nieuwe factoren op de voorgrond zijn gctr*den zegt de h. Mocns de Fernig. De minister scheen ie's vertrouwe lijks te will;n zeggen, doch hij be dacht zich tijdig cn zweeg. „WE HEBBEN ELDERS GEZOCHT Heeft men cv tijdens uw laats'c reis in Amerika cn Canada bij U met aangedrongen h t broodrantsoen Belg ie U veinvnderen Vt ij h.bbcn daarin me toeg: stemd. antwoordt dc minister. Ti wij L'inds dc nodige hoev-rlhedon graan niet konden bekomen, hebben wij -lders gezocht,:n het gevolg is. dat het brood- ra nt-son wordt gehandhaafd. Is het mogelijk dat »p twe dm maanden lijds de vooruitzichten zo skik zijn gewijzigd Dc minister vermijdt een recht streeks antwoord ;n zegt Dc to island is ongeveer dez.lfde «wat dc kolen betreft. De Amerikanen Jbicd n op het ogmblik voor de uitvoer ■grotere hoeveelheden aan, dan hun wordt gevraagd. PRIJSDALING, GEVOLG DER CONCURRENTIE Dr prijs van h-r* Russisch graan is tamelijk hoog. Zou Amerika zijn prij zen net vcrinindrrd hebben. om de De prijs van het Russisch graan is hoog, en die van het Argentijnse nog hoger. In Argentinië wordt de prijs niet bepaald door het verloop der marktv»rhandelingen, doch wel bij fricandeau. Schorseneren eenvoudig regeringsbesluit. Thans kost dappclcn Kininginnenbrood. het Argentijnse graan 69 peso s per centenaar, dit is ongeveer 5 dollar 70 per bushd. SPIJSKAART VOOR TOEKOMENDE WEEK. ZONDAG Linzenso p. Kalfs- Aar- UIT HET STAATSBLAD TOELAGE VOOR LANDBOUWBOEKHOUDING Het Staatsblad maakt bek-nd waardoor aan d verenigingen, d MAANDAG Stamppot van Sa- vovekool en Aardappelen Gebraden Worst Rijstkoekjes. DINSDAG Grhakt. Gestoofde knolselderij. Aardappelen Be schuiten met bessensap. WOENSDAC Gekookte Schelvis. Gestoofde bieten <>f wortelen sn besluit Zure Saus Aardappelen Fruit landbouw I DONDERDAG Varkenslapjes boekhoud Witlof Aardappel- kundige dienst beschikken voor de bij rj hun aangesloten leden, een toelage van R1JDAG i Gestoofde 100 fr verleend wordt per bedrijf Tomatensaus Gekookte waarvan zij de boekhouding doen. [of Rijst Ma'jgpnarla. Slaat de vlam in een pan met vet. kracht behouden. Vandaar dat dan b'ftis* met h;t vuur door er een pot- kkding. die bijvoorbeeld door tri d.ksel op te houden of er zout op tc[rati; vochtig is geworde rpen. Echter nooit met water. Ruikt de vis s»erk naar zeewat; dan verdwijnt deze lucht door de is het wassen flink met citroen af te i VaniHe- Koolvis Aardappelen ligingen, die de toelage ZATERDAG Gebakken Spek bij het ministerie van Landbouw. BESTUURSCOMMISSIE VAN DE VLAAMSE ACADEMIE VOOR LETTERKUNDE Het Staatsblad maakt :en bericht «.blancheerde Itom s». bekend over dc samenstelling van de hakte bestuurscommissie der Koninklijke aar Vlaamse acad:mie voor taal- en Let terkunde, voor het jaar 1948. De voorzitter is Prof. Dr. A. noyondervoorzitter Prof. Dr.E.Blanc- quaertsecretaris Dr 1 Goemans en le den Prof. Dc. J- Van Micrlo :n dhr Lo de Batckelmans. me lei. VOOR DE LEKKERBEKKEN 1 INZENSOE3: Wc koken 150 gram met wat ge elden j. We gebruiken ruim kokend water. Daarna zeef v rijven. Het kooknat tot 2 liter met kol end Car er een tiental bonilh huid zal veel vocht de >ok ztr daarom issen hebbe i men wegne- 4. I leider ter aanvullen blokjes of eci paar k-pels vle.sex'ract in oplossen. Wc laten de so p dan gedurende een half uurtje doorkoken, met 200 gram balletj:s kalfsgehakt. We kunnen ook een paar uitjes jfruite?.. daarbij 2 liter r- bouillon voeger l( al of nie* van blokjes NAAR GELIJKSCHAKELING of cxtract) mt !ccn paar schijven knol- DER HAVENTARIEVEN TE itpiakken. Zij kan opslorpen, zonder i te voelen. Wol is een slechte warmtfge- -n diensvolgens goed geschikt nderkleding, vooral voor vrou welijke personen. Wollen ondergoed heeft echter ook nadelen. Iemand met een gevoelige huid bijvoorbeeld zal geen wol kunnen ver- I* dragen als eerste huidbedekking, daar wol dc huid prikkelt en jeukte doet om staan. Bedenken we. bij bet eventuele aan schaffen van wollen 0*1 der kleding. ook dat wol gemakkeljrk krimpt en bij. he* wassen zeer zorgzaam moe', behandeld w orden. Want wol is geenszins bestond tegen bruine zeep, soda of bltekwater, 'zoals linnen en katoen Voor onze bovenkleding ech'er is j wol onmisbaar en niet te vervangen.' Er bestnat ook kunstwol. Deze wordt vOiü^HANDEN BIJ HET AAR [echter niet gemaald van een kunstmatig DAPPELSCHILLEN Doe wat zout vervaardigd: vezel, maar wel van wol- in het water, wanneer gij uw aardapp-* afval. Zij g cft ons dus een weelsel. len schilt. Het is een goed middel om dat dezelfde eigenschappen biedt- als uw handen schoon te houden. wol. maar zal door de herhaalde bt- „ZURF. VLEKKEN Vlekken werkingen een do I van haar sterkte ver- ir- vochten teweggebracht, kun- J loren hebben, en baar algemeen uitzicht wijderd worden. door water een scheutje azijn gemengd Sommige zoetwaie t grondsmaak; deze k n door in het water, waarin ze wor den gekookt, een korstje brood te doen Bij het koken mag het water niet op bruis:n, omdat di kookt. Braadworstjes barsten niet. als men ze voor het braden kort: tijd in melk legt. HUISHOUDELIJKE WENKEN ZICH HERINNEREN WAT MEN MOET DOEN Men heeft slechts alles op eem ae-'iida of op een stukje papitr op te tekenen, en ebt op een vas te plaats" tc leggen. Iedere morgen iedere middag kijken -we dan even opgetekende ANTWERPEN EN ROTTERDAM gemengde Belgisch-Nederlandse seld:njde sorij binden met 100 gram linzenineel. Z* afmaken mtt peper, zout, peterselie In een of twee eieren en ze garneren mt l'.ver en mergballetjes. KALFSFRICANDEAU: We laten een stuk vet in c:n braadslee of in een ijze ren potje h dt. worden. I «tussentijd j wassen cn zo'ifén we liet vlees, dompe l n het dan arif alle kanten in het hete [vet en bradé» net dan op de gewone w maken de jus eveneens door nen werd. Naspoelen met lauw water. OM KLEUREN OP TE FRISSEN De groene kleur wordt opgefrist met ammoniak (vijf soeplepels per Iter water). Blauw en violette worden fris gemaakt met water, waarin azijn ge mengd wordt. Rood wordt opnieuw Lvendig gemaakt- met cilroe-nwaler. j Voor alles dezelfde hoeveelheid bijdoen. SPONSEN ONTVETTEN Wan neer sponsen vet aanvoelen zijn ze voor b.-t gebruik ongeschikt. Men kan ze echter weer schoon krijgen, door ze herhaaldelijk uit te knijpen m heel wa ter met e;-n scheut ammoniak I eet Ie- ,ter). Ook kan men ze reinigen door ze m t het sap van een citroen in te wrijven en *n z.e i herhaaldelijk in lauw water na tc spoe- h l op. k.n al zeker minder mooi zijn. Goede wollen stoffen hebben altijd de gtwort wijz: af. cn laten t\ op een halve liter heetr wanneer drillig: jus gewenst wordt, dcmen zc r<;n Ren door gelatine in oplwsen. SCHORSENEREN We v 'cn koken ze n 'eve'n met d Europ .v landen er van af te brengen injnod Rusland te kopen. |:n Dc minister wil blijkbaar op die yer bespoediging van d? verwezen- -weg n>i volgen. D te gemakkelijkerh^ing der volledige gelijkmaking der hcan'woordt hij onze ander.* vragen. j tarieven en bcffingssyst-men zijn uit de NOCH GEEN VERLAGING VAN DEj delegaties dcskunchgen aang. D; Commissie voor haventarieven, derde Ie Antwerpen. De delegaties zijn tot overeenstem ming gekomen over volgende beginse- Icn In beid; landen zal. dc mogelijkheid Iword- n bestudeerd n voorbereid om o spoedig mogelijk te komen tot een olledige g.-hjkheid ten aanzien van h.t systems van de heffing der haven rechten. D.t onderstel een gelijk r gime van i Dan schillen. an stukjes snitden en WEKELIJKS PRAATJE, scheepsweting. Zodra d- stelsels volk»* dadelijk in wd'ë: met wat melk.azijn of j men gelijk zijn, zullen dc tarieven iden- cnroen gooien; ont ze blank te houden;! i ick worden. zc gaai koken.fn kokend water en zout Aangezien met de verwezenlijking nK^ g „f vt --t.-v.de deel van het wa- v van deze grondb.ginsel n nog enige ter aan melk 7: dan afgieten, of nog maanden kunnen gemoeid zijn, zal de heter zc op een vergiet dichtgedckt laten Nederlandse delegatie aan haar regering uitlekken. Z< i Udn nog ev-*n opstoven voorstellm, dat op I April 1948 eyn ;n ecn melk-, room-, bouillon- of tusaent.jdige verhoving van de tarieven Jcitroensausjc der Nederlandse havens wordt ingc Men kan ook als volgt te werk gaan- voerd. maar even opkoken, dan verd.r gaar De Relgisch; delegat-ij heeft van dit 9tovcn in bouillon, er op het laagst eer. voorstel met voldoen ng kennis geno '.tukje boter of een paar lepels room men. De delegaties gaan er daarbij van afut toevoegen; cr bij het opdoen wat uit dat deze nieuw; tariefering zal gel noot over raspen of z.e met peterselie d n voor een jaar of zoveel korter als bestrooien; ze gevtn bij kalfsvlees of om 'dc hog;-r'bedoelde beginse- konijn. •CTwtzenlijkcn KEUKENGEHEIMEN Watir vodr thee en koffie men altijd i BROODPRIJS Kan een verlaging van dt brood prijs in het vooruitzicht gesteld wor den, zo dc daling te Chicago voort met elkaar contac' zullen houden ov dc technische vraagstukken die bij zodanige unificatie om llen- vragen. DE NAAR HET ENGELSCH VAN MISS BRADDON. moet eer. speciale ketel koken: 1 geen geval ï'n een pot of pan, die oor vettige spijzen zijn gebruikt. Uienlucht verdrijft m:n uit dc plossing mond door het drinken van melk of itroen. I STOFFENKENNJS. Tot de eisen, die aan een goede huis houw gesteld worden, behoort ongc twijfel'd ook het kundig bcoord-len val text elstoffen. Daarom nemen we heden de wollen en zijde we.fscls eens ter bespreking WOL is voor ons zeker de voor naamsle t'xtielstof, daar zij een zee grote rol speelt in onze kl ding. Wol is. evenals zijde, afkomstig van de dierl jke vezel. Eigenlijk is wol fijn. zacht haar van sommige dieren, o. a. •an schapm. 1. Zij is erg gekruld. 2. Wanneer men cr ten vlam bij houdt brandt zij knopvormig op én preidt e;n onaangename hoornach tige brandluchi. 3. Wol is zeer veerkracht g. Een wollen draad zal. wanneer nicn ze in elkaar knijpt, dadelijk weer in haar spronkciijkc vorm terugspringen, zodra men haar loslaat. Zelfs in geval htig is, zal zij nog haar veer een effen gelijkmatige zelfkant. terv.-jl stof van minder goede kwalitei' dik wijls een rafelachtige zelfkant heeft. De ZIJDE is afkomstig van de zij derups. Het hangt van he' soort rups af wat voor zijde men krijgt, hoe zorg- ildiger de rupsen verzorgd werd n, hoe mooier dc zijde. Deze zijde is dus de mooie glanzende naWiurzijc! Tcgcr, rdig zien we echt;r meer kunstzijde dan echte. 1. De bizonderste kenmerken van echte z'jde zijn evenals d: wolvezel brandt de zijdevezel nok knopvormig. maar verspradt niet d;c onaangename geur. 2. De vezel is zeer glad en mat glanzend. 3. Échte zijde, kraakt als met er in knijpt. 4 -rken m kHiist/iide, zijn dc kenrr Dc zevel brandt ineens gelijk» i bet V 1. tig óp. 2. Zij heeft- een metaalachtige glans. 3. Kunstzijde is veel zwaarder dan echte zijde, hei krenkt veel me:i en het zal niet kraken als men er in knijpt. Kunstzijde is veel goedkoper dan de natuurlijke zijde. Zodoende wordt ze ook veel meer dan de natuurzijde ge bruikt. Temeer daar zij heel mooi ge ërfd kan worden en ze tegenwoordig o kunstig bewerkt wordt, dat zij bij na niet meer te erkennen is van de echue jdc. Z'j is daarenboven ook vrij sterk. Maar bij vocht en natte is zij zeer onsterk, dus moet zij bij het was sen zeer voorzichtig behandeld wor den. TANTE DINA. (Nadruk, ook sjeBeeltel., verboden) woond door cenen ouden vr;k die zich «o algemene regci. hoe schoner de kc-i heeft afgesneden en seder heeft 'meisje is, hoe meer zij den duvel i mm dez: barak in puin laten valbn. I lijf draagt. Welaan Jenny, het avond- M Isom opende d< deuT en leidde zij maal n gene dwaze tegenwerpingen, nen gast het somb re verblijf binnen. Het jonge mebje ging in ene andcri He' jong* meisje dat Valentijn in dc kamer en kwam weldra terug m t alles Tapperij der Rateliffsliaat gezien had wat Milsom aan zijne gasten ken voor- was dicht bij den haard gezetm, waar /.rt-ten De zeeman volgde al hare béwe- in e n bijna uitgedoofd vuur brandde, gingen m;t enen blik van medelijden /,j /.at. onbeweeglijk en nadenkend, ha- en liefde. Hij was «Kans verzekerd dat re handen rustten op dc kniecn cn hare de ellendige Milson haar niet hardvoch ogen waren op den haard gericht. Zij tigheid behandelde, n hij was mwen- hief h- hoofd op als dc beide mannen dig t:vreden. zonder rekening te hou binnenkwamen. den van Harkers waarschuw Zij onthaalde hai.n vader met geen enkel l.ken van genegenheid. Z j aan hem met eenen vreemd wonderden blik. en met eene uitdruk king van ongerustheid, aanschouwd; zij den persoon di« htm vergezelde. Een ogenblik nadien, kwam \X- ay tot de woning van deze schurk doorge drongen te zijn. Hij wist niels anders van baar, dan dat zijn schoon was, zonder vrienden noch verdediging, overgelaten aan slechte behandelingen, en reeds vormde bij het ontwerp. het schone kind. aan dc ellende en dn akc Wanneer h;t jonge meisje )i^ hok te onttrekken. 2de Vervolg. Men zou zc net bemerkt heoben re het niet dat een Jicht door een rode gordijn zijne flauw; s'raien tdoorscKcmcren. Het gerucht der •werd hier meer duidelijk cn mengde tzich met dat van het net dat door dm wind bewogen werd. Do drie mannon stapten uit. Way man leidde zijn paard onder es» afdak dat tot stalling en koetshuis diend. Valentijn zag om zich heen cn jn-- ot*n zich wat meer aan de man binnen. „„„w. duis'ernis gewend hadden, kon hij het hem herkende, tekende zich e:n gevoel Hij vroeg zich met af. of njaan^dat uitwendig uitzicht der ellendige woning van afschrik op haar wezen ai maar teedcre gevoel dat »n hem was opg-re oenemen c,!2C bijzonderheid ging voor dc zee- zen zou beantwoorden, en hem J»nL H-t nrits ba., d.„ ten. hut op Lu. ougm..kt voo,b,j. ba„ .ou z.jn ow z-.n. ve.kl.Hdh^ri een* kleine vierkanten hoek braakland Welaan, Jenny, sprak Milson. ik Hij bekreunde zich slechts om eene «vncrer cht Dicht bii het. huis was cr een heb Wavman en eene.n vriend niedege zaak: zij was in enen smartvoller, toe- gS; ptl ^ens Win met riet be-[bracht om te avondmalen Wat kunt stand, cn hij aanzag zich als haren red groeid waren, n wiens zwartachtige!gij ons te eten geven W.j hebben een den waUren zich met het rivierwater verc- stuk koud rundvlees, brood cn kaas. I f -i nici waar De kapitein heeft wijn me- de Ik mag u waarlijk gr:n gelukwen- degebracht. dat zal ons voldoende zijn hadden plaats genomen. Valentijn zou «en ov r uw verbluf. meester M Isom. Haast u wat; gij zijt dezen avond gaarne gezren hebben, da* he. mwje s sl cht gezind, naar ik zie, maar dat niede aangezeten was; maar zij nad [maakt mijne rekening niet. dat weet voor zich zelve geenc plaats bereid; het Ik s-m toe. antwoordde Milsom e :- Geloof m j. kapitein, voegde hij er Was duidelijk dat zij niet op een g.melijken toon ik heb deze lachende bij. zoo het u ooit in het hu', genomen, omdat iedereen vreesde hoofd komt. e.n jong meisje - er .zich te komen vestigen n dat ik ze w :i z.e wel toe dal w, met geen voor nict-s kon krijgen. Zij was be- j karakter te doen hebt,, want Des te bet r En hoe eerde. s.j zijr voorbeeld zult volgen, hoe liever, mg bi, ons hebt binnengebracht en m I hetgeen aan d;c-n is overkomen, zal ook Het"jonS m.isje -a-za* hem .uig. aan d.z.n g.b.ur.n Vad.r ublikL lang. m.t«n -t,.ngen d. z„ nut plo^l.ng. „nstu.migh.nl bid zond,, spr'ktn. Hare grol. strak-[laat d.zen man g.znnd en behouden ke ogen sch-n.n hem U ondtreragen en dit huis verlnt-n. F.r zr,n- ogenblikken betoverenden rnvjoed .op h.m nit,dat h.rt te oefenen die de hare te ondmaal was rond de voorgezet drie mannen meester Mil: zeidc de kapitein, er is waarlijks aang iramcr te vind.n dan dfi 'loea vy zijne blikken dwong uwe, maar die man steh vertrouwen onttrekken. Dan ging ons dat hem geen kwaad Cjbeure alsof zij >cg hij. mening .*as hel avondmaal te delen. Gij kunt thans gaan slapen, zei slecht Milsom. Waar is de oude het «6 Reeds te bed. zij langzaam en in stille d; kamer uit. Altijd in kwaden luim mompelde Milsom, nooit heb ik onaangenamer ■isje ontmoet, dan zij. Hij nam eene kaars en ging weinig tijd nadien Jenny achterna. Eene oude vermolmde trap leidde naar het hoogste verdiep, waar vier slaapkamers waren. Milsom vond zijne dochtei hoogste van de trap stilstaan, iemand wachtte. Wat doet gij daar. vr waarom gaat gij niet slapen Waarom hebt gij dezen zeeman hier binn.:n gebracht vroeg zij hem. zonder op zijne vragen t; antwoorden. Wat raakt da' u Ik heb hem medegebracht; omdat het mij zoo aan staat; is dat u genoeg Ik heb hem len avondmale genodigd, omdat hij geld te verhezen heeft en omdat hij in ge steldheid is het te verliezen; voldoet dat antwoord u beter Ja, ja. antwoordde Jenny, he: met eene uitdrukking 'ziende, gij -wilt hem zijn geld afwinnen en zoo hij zich kwaad maakt. zal er .twist zijn. gelijk in dien schrikkeJijken nacht van drie jaren geleden, wanneer [gjj dien jongen ongelukkiger* -vreemde Wat kwaad wilt gij dat er hem gebeure 7 Gedurende een ogenblik bleef het meisje dat, men Jenny noemde, stilzwij gend, doch eensklaps hel hoofd verhef fende. wierp zij hem eenen blik toe waar het wreedste verwijt in te' lezen lag. I De andere sprak zij. dc andere bet ik herinnerd mij nog wat hem gebeurd Welaan, genoeg daarover 1 sprak Milson op woesten toon. Ga ie bed en slaap - i - De ellendeling greep bet meisje bn den arm en duwde haar met geweld binnen in de treurige plaats die zij hare kamer noemde. Hij stampt; de deur loe en sloot zc met dubbel slot met be hulp van enen loper. Nu zijt gij in verzekerde bewaring, mijne schoone zangster, murmelde hij. Hij daalde weer de trap af en keerde bij zijnen gast terug, die Wayman had doen drinken en et-en en die met zijne afschrik aan- gewone goedaardigheid zich alles liet welgevallen. Eehs in hare kamer, opende Jenny het vensier. en ging er zich voor zetten, de ogen onbepaald op den stmelozen hemel gevestigd en luisterende naar de

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1948 | | pagina 2