DE
De Week van de Melk
Goede JVIelk voor allen!
PIERLALA
EN OMSTREKEN [Verschijnt den Donderdag en Zondag van iedere week".
Nummer 9 Zondag 30 Januari 1949
BURELEN Kerkstraat 9, Aalst. Telef.n. 114. P. C. n. 88.1,72. - 6e Jaarg. 1,25 fr. t Nr.
VOLKSE OPVOEDKUNDE
(Familiale Kronijk voor Opvoeding en Onderwijs.)
Deze titel aan het hoofd van een Op
voedkundig artikel kan wel enigszins
verwo nderen Goede Melk voor Al
len en dan: De Week van de Melk!
En toch zult gij onmiddellijk begrijpen
dat MELK in nauw verband staan kan
met OPVOEDING en ONDERWIJS
omdat, om flink te kunnen leren, men
een goede gezondheid hoeft te hebben
en... om een goede gezondheid te ver
werven of te behouden is MELK een
allerbeste middel... zo zeggen de ge
neesheren en die kunnen er iets van
afweten I
EEN MOOI UITGEGEVEN
BROCHURE....
Wij hebben hier voor ons liggen d'
brochure uitgegeven door de zorgen
van de Nationale Zuiveldienst N. Z.
met als titel Goede Melk voor al
len. De Nationale Zuiveldiensu is een
Publieke Staatsinstelling die werd op
gericht bij de Wet en het Koninklijk
Besluit van 15 Januari 1938.Zijn voor
naamste doel is de kwaliteitsverbete
ring van de melk en de zuivelproducten
in de verschillende stadia van produc
tie, verwerking, verdeling te bevorde:
ren en op deze wijze het verbruik van
de zuivelproducten te doen stijgen.
Door de N. Z. werd een mooie bro
chure we gingen haast zeggen leer
boek i> ter vulgarisering van Tiet voor
opgestelde doel uitgegeven. Deze bro
chure zal, door de zorgen van het Mi
nisterie van Openbaar Onderwijs, ver
spreid worden ove"r gans het land in al
de scholen. De leraars en leraressen
zullen er de nodige documentatie in
vinden om tal van zeer leerrijke, inte
ressante en practische lessen .te, geven
over de melk en al wat ermede'verbon
den worden kan en dat alles met het
doel het verbruik der melk te bevorde
ren en aldus de gezondheid van de ge
meenschap boger op te drijven en te
verbeteren. Een nationaal doel dus,
een aan te moedigen streven
EEN BEVOEGDHEID AAN HET
WOORD.
In het Voorwoord dat de Heer K. L_
Dcvriendt, Directeur van de Nationa
le Zuiveldienst, laat verschijnen in de
hierbovengemelde brochure zegt hij
o. m. «De verwezenlijking van het
door de N. Z. gestelde doel. door een
aangepaste zuivelpolitiek moet niet al
leen leiden tot een grotere nationale
rijkdom, maar moet tevens aan alle
Belgen individueel een grotere som
welstand verzekeren. Het is immers een
algemeen aanvaard feit, dat de verho
ging van het melkverbruik steeds ge
paard gaat met een verheffing van het
levensniveau van het volk op sociaal,
economisch en hygiënisch gebied. En
de Heer Directeur van N. Z. eindigt als
volgt zijn inleidend woord Het lag
in onze bedoeling ieder lid van het on
derwijzend personeel te laten mede
werken aan de propaganda die wij wil
len voeren voor een groter verbruik van
een waardevol voedingsmiddel, dat
jammer genoeg door onze bevolking te
zeer miskend wordt. Wij durven hopen
dat zij aan onze oproep zullen willen
gehoor geven. Wij zijn er hen bij voor
baat ten zeerste dankbaar om.
Als voetnota lezen wij onder dit in
leidend woord Bij verzoek zal de
Nationale Zuiveldienst (Wetstraat. 116
Biussel) aan ieder lid van het onder
wijzend personeel, gratis aanvullende
syllabussen laten geworden.
GEZONDHEID
BRON VAN WERKKRACHT
EEN OPROEP TOT HET
ONDERWIJZEND PERSONEEL
In een omzendschrijven gedagtekend
op 24 Januari jl. doet de Heer Minister
van Openbaar Onderwijs een beroep,
langs de Schoolinspectie en de School
besturen om, op de leerkrachten om
mede te helpen om het door de Natio
nale Zuiveldienst vooropgestelde doel
te helpen verwezenlijken.
In die circulaire lezen wij Een
Week van de Melk zal plaats grijpen
van 7 tot I 2 Februari a.s. Ik dring aan
opdat de brochure uitgegeven door de
N. Z. zou overhandigd worden aan de
leerkrachten. Zij zullen er de nodige
gegevens uit putten voor de voorberei
ding van hun lessen en de toepassingen
over deze kwestie, die bizonder belang
oplevert voor de voeding en de
zondheid der jongeren. Ik herinner er
aan dat er een stop-film met vaste
lichtbeelden werd gemaakt om de les
sen te illustreren. Deze wordt in bruik
leen gezonden aan de scholen en de or
ganisaties die er reeds een aanvraag
voor deden. De andere scholen en or
ganisaties zullen deze film ook in bruik
leen kunnen krijgen na de voormelde
week, indien zij hun aanvragen zenden
aan de Dienst voor Studie en Docu
mentatie, Residence Palace, Gebouw
Belliard, 6e verdieping, 155, Wetstraat
te Brussel.
EVEN DOORBLADEREN...
Wij kunnen niet nalaten even de
brochure te doorbladeren. Ze werd
prachtig geïllustreerd. Buiten de mooie
foto van een meisje dat gretig een bus
melk uitdrinkt, aangebracht op de ste
vige kalft van de brochure, vinden wij
cl een veertigtal mooie foto's in
band met de verwerk'e s'of. _Dez>
to's zullen de lessen ifla^tferen en niet
weinig er toe bijdragen om interesse te
kweken bij de leerlingen voor de leer
stof zelf, wat de grondslag daarstellen
1 van vruchtbaar en vormend onder
richt.
Als grote indelingen zien we ver
werkt in deze prachtbrochure
1De voedingswaarde en hygiëni
sche waarde van gezonde melk.
2. De productie van kwaliteitsmelk.
3. Gebruik van de melk en haar de
rivaten in de spijsbereidingen.
4. De behandeling van de melk in
de huiskring
5. De melk in de rekenkunde.
Elk dezer hoofdkapittels wordt dan
grondig omschreven en verklaard met
tal van voorbeelden, zodat elke leer
kracht er ruimschoots zeer interessante
uiterst practische leerstof zal in vin
den voor zijn leerlingen.
EEN WENS EEN HOOP.
Wij hebben reeds herhaalde malen
het in de wonde gezet en durven te
schrijven dat op school wel zaken ge
leerd worden die van weinig practisch
en zelfs vormend nut zijn voor de leer
lingen. Deze maal moeten wij zeggen,
dat nu eens de gelegenheid geboden
wordt om niet alleen al de leerlingen
maar eveneens al de ouders, ja gans de
bevolking te betrekken in DE WEEK
VAN DE MEEK Geen ouder zal
gevonden worden die geen interesse
zal betuigen voor zaken die zijn eigen
kind kan en moet ten goede komen en
ook hem zelf.
Het woord is nu aan de leerkrach
ten om van DE WEEK VAN DE
MELK een NATIONALE WEEK te
maken De pers. de schooloverheden
alle weldenkende personen zullen
hen steunen in deze nationale actie
OPVOEDER.
RAAK
Naar aanleiding der aanhouding van
Kardinaal Mindzenthy werd reeds heel-
wat geschreven. Journalisten uit alle
landen hebben er een dankbaar onder
werp in gevonden
Deze aanhouding wordt gelaakt of
goedgekeurd naar gelang de nationali
teit van de schrijver en naar gelang de
politieke strekking die door zijn blad
wordt gepropageerd. De ganse we
reldpers schrijft over deze aanhouding.
Opvallend is dat alleen de commu
nistische pers deze aanhouding tracht
tc wettigen en goed te praten. Dat zelfs
de niet katholieke bladen en ook d.
niet christelijke pers deze daad schand
vlekt is wel een dei grootste argumen
ten om te bewijzen dat het communis
tisch regiem de rechten van den mens
niet eerbiedigt.
Ook P. De Greve, de Nederlandse
priester stichter van «de bond zonder
naam heeft in zijn jongste lichtbakei
de communistische argumenten klaar
en raak den kop ingeslagen.
Ten eerste, aldus de gekende radio
spreker, beweren de communisten dat
ook voor een Kardinaal wetten bestaan
die hij, even als gelijk welke burger,
moet onderhouden. Maar hoe durven
de communisten van eerbied voor de
et spreken wanneer hun gezag in
Hongarije onwettig is. Aan een zwak
ke natie, als Hongarijë, werd het com
munistisch regiem willens nillens opge
drongen.
Ten tweede Men beschuldigt de
Kardinaal de hulp van Amerika te
gevraagd voor zijn verdrukt volk.
Hij zou dit niet gedaan hebben.
Maar. vraagt P. De Greve, moest hij
het toch gedaan hebben, was zulks dan
zijn goed recht niet
Ten derde De Kardinaal zou ge
tracht hebben de gouden Kroon van
St. Stephanus in veiligheid te brengen.
Ook deze bewering der Communisten
schijnt vals te zijn. Doch moest de Kar
dinaal zulks toch gejioogd hebben, zou
hij geen duizendmaal gelijk hebben
1 dergelijke •■iten, h.-t bereik
vnn een dieVen rieneft te verneigen
De rake antwoorden en vooral het
laatste brengt me een even raak ant
woord in herinnering.
Het gebeurde eens dat een Rooms
Katholiek tijdens zijn verlof in Spanje
verbleef. Zekere dag gebeurde het dat
hij een grote kerkelijke processie ging
bewonderen. Tijdens den doortocht
was hij getuige van anticlericale beto
gingen.
Een der armste iri lompen geklede
landman, die de processie biddend
volgde, werd door een der jonge te-
genbetogers van tussen de andere bid
dende gelovigen getrokken en werd
hem toe gesnauwd Ge zijt arm, maar
kijk daar, die papen zijn in gouden ge
waden gekleed en zij dragen kostbare
vaten die blinken van goud en fonke
len van edelgesteenten
Hierop zette de landman grote ogen
op er. antwoordde kalm en eenvoudig:
Maar mijnheer, wat verlangt ge eigen
lijk Ik begrijp u niet. Dat is toch al
lemaal van ons Wij hebben het hel
pen bekostigen en wij zijn er zo fier
om !n
Zo n antwoord was raak.
Deze anti-clericaal was door de haat
zo verblind dat hij er zelf niet aan
dacht dat wellicht ook zijn ouders iets
hadden bijgedragen tot het opluisteren
dezer godsdienstige plechtigheid en
dat al die pracht door arbeiders was
vervaardigd. De haat, door volksmis-
leiders gezaaid, had die jonge kerel de
schone en diepe zin van zijn lidmaat
schap der H. Kerk als gedoopte doen
verliezen.
Helatis, deze jonge man was niet de
GOED NIEUWS VOOR ONZE INTERNATIONALE
LANDBOUWERS GRAANCONFERENTIE
RUSLAND AANWEZIG
De toestand van onze landbouwers De afgevaardigden van 50 landeh.
wordt met den dag bedenkelijker, waaronder Rusland en Argentinië, die
Voor een groot deel is dit te wijten aan sedert iang de bijeenkomsten niet meer
moeilijkheden van uitvoer. j hadden bijgewoond, zijn Washing-
De C. V. P. gekozenen hebben on- ton bijeen gekomen ter uitwerking van
ophoudend aangedrongen opdat bij de een nieuw internationaal graanaccoord.
handelsaccoorden ruimer zou rekening De Amerikaanse minister van'Land
gehouden worden met de noodzakelijk- bouw, Brannan. leidde uit de aanwe-
heid om landbouwproducten uit te voe- j zigheid van een groot aantal afgevaar-
ren. digden af. dat men zich thans van de
Ten aanzien van de bestaande toe- noodzaak van een internationaal sa-
stand moeten wij de jongste accoorden mengaan vergewist.
als eene grote vooruitgang beschouwen. V olgens bepaalde statistieken var
het Bureau in Canada zou de totale
OUDE STUKKEN VAN
1 FRANK WORDEN
INGETROKKEN
NIET MEER GANGBAAR VAN
1 FEBRUARI AF
NATIONALE BANK AANVAARDT
TOT 30 APRIL.
In het Staatsblad van Vrijdag
28 Januari verschijnt een besluit van de
Regent, krachtens welk de oude munt
stukken van 1 frank uit de omloop wor
den getrokken. Het besluit luidt als
volgt
Artikel IDe ter uitvoering van
de wet van 31 December 1921 uitge
geven muntpenningbons van 1 frank
ziin niet meer wettelijk gangbaar van
1 Februari 1949 af. Deze legpennin-
nikkelen muntplaten, dragen op de
beeldzijde de allegorische voorstelling
van zegepralend en gewond Belgie. het
inschrift België., of Belgique en c'
naam van de graveerder, Bonnetain
op de keerzijde, een slangenstaf, omge-
vén met het inschrift Goed voor i
frankI. of «Bon pour 1 franc. onder
aan. het jaartal.
Art. 2. Tot inclusief 30 April
1 Q49. mogen deze stukken tegen gang
bare munt worden geruild aan de kas
sen van de Nationale Bank van België,
tc Brussel en buiten de hoofdstad. In
de steden en gemeenten waar er geen
agentschap van de Nationale Bank be
staat, worden zij aangenomen docy de
postontvangers. de ontvangers der be
lastingen der douanen en accijnzen, dei
enige.
Het jaar daarop brak in Spanje de
burgeroorlog los en werd het land een
bloedbad.
Op de vooroorlogse wereldtentoon-'
stelling te Parijs boden drie landen aan
de hele wereld een beeld van verval.
Daar hadden Duitsland. Italië en Rus-
Je land ook hun paviljoen. Tabellen, kaar
ten. massa photo's. Alles was etalage
en daarin was geexposeerd een zuiver
uiterlijke discipline en machtontvou-
wing. Het was het Duitsland van Hit-
Ier. het Italië van Mussolini, het Rus
land van Stalin. Het echte Duitsland,
het echte Italië, het echte Rusland was
het niet. Denk nu na, en alle commen
taar is overbodig. PIERLALA.
gen, geslagen door middel van zuiver- registratie en domeinen,
EEN OPGEPOT BANKBILJET
LEVERT NIETS OP
ïdt milUonair door in te schrijven
de Lening vcor de Wederopbouw.
Elk jaar. tot in 195 3. worden 108 mil-
I lioen in loten verdeeld.
Wo
l zeer schoon
500.000 dol
Het stopzetten van de uitvoer naa
Frankrijk kan katastrofale gevolgen
hebben voor onze witloofkwekers
Dank zij de onderhandelingen van on
ze regering heeft Frankrijk zich thans
rplicht 3.500 ton witloof af te ne
men. Er wordt nog onderhandeld om
c!it gewicht te verhogen.
Eene compensatie werd echter ge
vonden langs de kant van Duitsland.
De drie bezette gebieden zullen
1.200.000 dollars, d. i. voor 4.5
lioen Belg. -frank aan witloof en andei
groenten afnemen.
Dit is onbetwistbaar
resultaat.
Ook voor andere producten is de
overeenkomst met de bezette gebieden
interessant.
Wij geven enkele voorbeelden
Voor vet wordt 1
lars uitvoer voorzien
Voor vroege aardappelen 800.000
dollars.
Voor eieren 100.000 dollars.
Voor suiker 850.000 dollars, enz. in
't geheel 2.5 millioen dollars van
landbouwproducten.
Wat de uitvoer van paarden betreft
is een ruiling bedongen tussen Belgi
sche raspaarden en Duitse paarden
■voor de slachterij bestemd.
In de Kamervergadering van Dins
dag H. heeft de Minister van Buiten!.
Handel ook enkele der bepalingen van
het nieuw handelsaccoord met Enge
land bekend gemaakt.
Engeland verbindt zich voor 1.600
duizend pond landbouwproducten bij
ons af te kopen. Dit is ook een flink
resultaar.
Wij zeggen niet dat daarmee dc
landbouw definitief gered is. maar het
paste deze resultaten te onderlijnen
omdat zij ons laten verhopen dat voor
taan de landbouw niet meer stiefmoe
derlijk zal behandeld worden door on
buitenlandse onderhandelaars. Dit
resultaat bewijst ook dat de waakzaam
heid van onze C.V.P.-vertegenwoordi
•rs met succes wordt beloond.
y iinvri^nc\'
Volksvertegenwoordiger;
graanoogst ovi
belangrijk zijn
- de wereld dit jaar zeer
VERZENDING v. PAKETTEN
NAAR DUITSLAND
Het Rode Kruis van Belgie deelt de
bevolking mede dat er tegen 10 Fe
bruari. a.s. een nieuwe verzending van
voedingswaren zal gedaan worden aan
/00(r de behoeftige Belgen, die in Duitsland
DEEL VAN 60 T.H. GEBLOK
KEERD ZOU VRIJGEGEVEN
WORDEN
In bevoegde kringen beschouwt men
de niet aangegeven effecten als een
:huldvordering van ongeveer 2 mil
liard voor de Staat.
De Minister van Financiën zal hier-
n gebruik maken om een deel van de
geblokkeerde 60 t. h. vrij te geven.
Men schat, dat nog 35 milliard geblok
keerd zijn. zodat dit bedrag na deze
operatie zal zijn verminderd tot 33
milliard.
LA FONTAINE ZEGDE
Men heeft altijd gelijk
Het noodlot altijd ongelijk.
Indien U niet onderschrijft op de
Nieuwe Loterrening hebt U geen gelijk
en het noodlot kan geen ongelijk heb
ben.
Onderschrijft en het noodlot kan U
•erweldigen.
DE SPOOKTREIN
wonen, volgens de lijsten die door de
Belgische Consuls uit de verschillende
zones opgemaakt werden.
De verzending van paketten aan
niet behoeftige Belgen, door hun fami
lie in België, zal eveneens op dezelfde
wijze voortgezet worden, volgens de
door het Ministerie van Buitenlandse
Zaken opgelegde regels.
ZEGT NOOIT IK HEB GEEN GELUK
Denkt dat de grillen der Fortuin on
begrijpelijk zijn en de kans aangebo
den is aan iedereen. Maar U moet de
kan» een weg banen tot U.
Schrijf in op de nieuwe Lotenlening
van de Wederopbouw.
BISDOM GENT.
OOST-VLAANDERENS
BEDEVAART
0. L. VROUW VAN LOURDES
GROTE LENTEBËDEVAART
van 25 APRIL tot 3 MEI 1949
onder de hoge bescherming van
Zijn Hoogwaardige Excellentie
Mgr. K. J GALLEWAERTBisschop
van Gent.
Ere-Bestuurder: Mgr. Van den Gheyn.
Onder het Geestelijk Bestuur van Z. E..
H. Deken R. Van Bossuyt.
De Sermoenen zullen gepredikt wor
den door Z. E. H. G. Vanovermeire,
Principaal v. h. College-Geeraardsberg.
Speciale trein, samengesteld uit in
ternationale wagens met boggies 2de en
3e klas.
Heenreis langs r*anjs met uitstap
naar Montmartrc en bezoek van de
de merkwaardigheden van Parijs.
Bordeaux (stilstand voor de H. Mis)
Lourdes.
Terugkeer met bezoek naar Lisieux
(de Basiliek, Karmel. Les Buissonets,
enz.)
Vertrek uit Gent-St. Pieters, Wette -
ren. Aalst, Denderleeuw. Ninove. Gee-
raardsbergen. Bergen. Feignies.
Een Geneesheer zal de trein verge
zellen.
Bijzondere schikkingen zullen gene
men worden om de bedevaarders ui t
Antwerpen en Mechelen toe te late i
de bedevaarttrein te vervoegen in ééi i
der Stations waar hij stilstaat.
Sluiting der inschrijvingen 6 April.
De inschrijvingen zonder uitstel vra
gen
De Vacantiebedevaart zal doorgaan
op het tijdstip der betaalde verlofda-
ii van 18 tot 26 Juli.
Voor inlichtingen en inschrijvingen
wende men zich tot Mevr. Van de
Kerckhove-Cercelet, 15, Burgemees
terplein, Aalst, (van 9 tot 12 uur) of
tot een afgevaardigden op de plakbrie-
en aangeduid.
