DE BELASTINGSHEFFING
NIET OP GROND VAN
VERMOEDENS
EEN MINISTERIEEL
RONDSCHRIJVEN.
De minister van. Financiën heeft aan
de controleurs een rondschrijven ver
zonden, waarin er aan herinnerd wordt
dat van 1 Januari 1950 af geen hef
fing van belasting meer mag plaats
hebben op grond van vermoedens.
De omzendbrief betreft voornamè-
3ijk de geest waarin de verklaringen
van de belastingsbetalers dienen on
derzocht, en beveelt de administratie
aan een oordeelkundig en gematigdi
gebruik te maken van de rechten tot
-onderzoek. De nieuwe onderrichting
'betreft voornamelijk de vragenlijsten,
die aan de belastingplichtigen, na het
indienen van hun verklaring worden
verzonden, en zegt dat deze aan de
gevallen moeten worden aangepast er
omzichtig opgesteld worden, ten einde
de belastingplichtige niet onnodig te
ontstemmen door ongeschikte of onge
paste vragen.
Voor sommige algemeen bekende
gevallen wordt aangenomen, dat de le
venswijze van de betrokkenen als ele
ment wordt aangenomen voor het be
rekenen en taxeren van de tijdens de
bezetting verwezenlijkte winsten, maar
deze regel mag niet algemeen worder'
toegepast. In het bijzonder wordt het
geval aangehaald van een vragenlijstj
aan een belastingplichtige voorgelegd
en waarin onderscheid wordt gemaakt
tussen de .normale pricate uitgaven
en de «buitengewone private uitgaven
Onder deze laatste werden de uitga
ven gerekend voor de in dienst houden
van een meid, een auto en ontspan
ning. Dergelijk onderscheid ontstemt
de belastingplichtige zegt de om
zendbrief en heeft voor het bere
kenen van de belasting volstrekt geen
belang.
tuur, buitenaan een kenspreuk te dra
gen., die eveneens zal worden aange?
bracht op een tweede omslag die zich
in de eerste zal bevinden, en de naam
zal bevatten, alsook voornaam, adres,
plaats en datum van geboorte van de
mededinger. Partituur en omslag mo
gen geen aanduiding dragen nopens
de identiteit van de kunstenaar.
BEPAALDE BILJETTEN
VAN 5, 10 EN 50 FRANK
WORDEN ONGELDIG
De biljetten van 5 en 10 frank, als
mede de biljeiten van 50 frank, typen
1909, 111927 en 1928 houden op wet
telijk gangbaar te zijn van 1 October
af.
Tot 31 December 1949 mogen be
doelde biljetten tegen andere biljetten
of tegen munstukken worden ingewis;
seld aan de loketten van de Nationale
Bank van Belgie te Brussel en buiter}
de hoofdstad. In de steden en ge;
meenten waar geen agentschap van de
Nationale Bank bestaat zullen zij tot
op dezelfde datum worden aangeno
men door de postontvangers, de ont
vangers der belastingen, der douanen
en accijnzen, der registratie en domei
nen.
Van 1 Januari 195 0 af kan de inwis
seling slechts geschieden in de zetel
van de Natonale Bank van België1, te
Brussel.
Op 1 April 1950 houdt de inwis
seling op en verliezen deze biljetten
definitief hun waarde.
Zo meldt het Staatsblad van 1 1
September h949.
Provincie Oost-Vlaanderen
PROVINCIALE PRIJS
VOOR MUZIEK
Door de Bestendige Deputatie van
0«-it-Vlaanderen werd een Provinciale
Prijs voor Muziek gesticht, die voor
het jaar 1949 zal verleend worden als
volgt 1 een prijs van fr. 6.000 voor
instrumentale muziek 2) een prijs van
fr. 4.000 voor vocale muziek, toe t-g
kennen aan een Belgisch toonkunste
naar, in Oo-t-Vlaanderen geboren, die
op 1 Januari 1949 de ouderdom van
40 jaar niet overschreden heeft, en in
het genre voor hetwelk hij mededingt
nog geen andere Prijs heeft behaald
die hoger is dan de provinciale prijs.
De bekroonde werken blijven het
eigendom van de kunstenaar.
De Prijs voor instrumentale muziek
zal toegekend worden voor een ouver
ture voor harmonie of fanfare, deze
voor vocale muziek voor een koor
zang (tekst hiervoor, alsook het regle-i
ment op beide prijzen te verkrijgen in
het Provinciaal Gouvernement, 4e Af
deling, Coupure 12, te Gent).
De partituren moeten ten laatste op
}1i December 1949, gezonden worden
in gesloten en aangetekende omslag
aan de heer Voorzitter van de Provin
ciale Commissie voor muziek, Provin
ciaal Gouvernement, Coupure 1 2,Gent.
Deze omsalg dient, evenals de parti-
KOLONIALE LOTERIJ
Hier volgen de uitslagen van de 1 3e
trekking der Koloniale Loterij die Za
terdagavond te Verviers werd gehou
den
Winnen 200 fr. de nummers eindi
gend op 5.
Winnen 500 fr. de nummers eindi
gend op 85.
Winnen 1.000 fr. de nummers eindi
gend op 033, 616. 627.
Winnen 2.500 fr. de nummer? ein
digend op 8859, 1107, 8481, 5418,
0230 5055 5066 3293.
Winnen 5.000 fr. de nummers eindi
end op 7176, 3241, 4098, 8161
5605.
Winnen 10.000 fr. de nummers ein
digend op 8246, 3931. 8261.
Winnen 20.000 fr. de nummers ein
digend op 62853, 67476, 67843
81065 19275.
Winnen 50.000 fr. de nummers ein
digend op 97098 5 1789 13565 37.740.
Winnen 100.000 fr. de nummers
eindigend op 46190, 89442, 30525.
Winnen 250.000
eindigend op 30970.
Winnen 5.00.000 fr.
396498 214898.
Wint 1.000.000 fr.
357039.
Wint 2.500.000 fr.
318796.
dc
de
het
het
nummers
nummers
LENING tot WEDEROPBOUW
lste schijf.
Uitslag van 93e trekking van de le
ning voor Wederopbouw (le schijf)
De obligatie Reeks 2308 Nr. 806
wint een millioen.
De andere obligaties van die reeks
zijn terugbetaalbaar tegen 1.000 fr.
SPIJSKAART
VOOR EEN GANSE WEEK
Zendag Ansjovisbroodjes Os-
isestaartsoep Gebraden Kip Ap
pelmoes. Gekookte Aardappelen
Citroenpudding.
Maandag Biefstuk Princesse-
boontjes Gekookte Aardappelen
Vanille rijst.
Dinsdag Gekookte Kabeljauw
Mosterdsaus Gekookte Aardappe
len r?vht.
Woensdag: Gebraden Worst Ro
de Kool Gekookte Aardappelen
Flensjes.
Donderdag Gesmoord Vlees
Tomatensla Gekookte Aardappelen
- Macaronipap.
Vrijdag Gebakken Wijting
AardappeLla Fruit.
Zaterdag Appelen met Aardappe
len en Spek Vanillepudding.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
Rijst met Appelen Benodigd
200 gr. rijst, 100 gr. suiker en 500 gr.
zure appelen.
Bereiding Zet de gewassen rijst op
de gewone wijze .op, nl. met 2 /z maal
zoveel koud water als rijst, en laat ze
daarmee aan de kook komen. Scnil
terwijl de appelen. snijd ze in vieren,
verwijder de klokhuizen en voeg dan
de appelen met nog Idl. water bij de
kokende rijst. Laat beide zonder roe
ren zachtjes gaar worden (ongeveer
3/4 uur) voeg er de suiker bij en meng
dat alles met een houten lepel door
elkaar, zorgende, dat de rijstkorrels
niet te veel worden fijngedrukt.
Gesmoord Vice?. Benodigd
(voor ongeveer 3 dagen) 1 /i Kg len
de of ander niet te vet rundvlees, 100
gr. vet of boter, 1 5 gr. zout, peper, 1
laurierblad, 4 kruidnagelen.
Werkwijze \Vas het vlees, wrijf het
in met peper en zout en braad het in
het hete vet aan alle kanten mooi
bruin. Leg het met de kruidnagelen
het laurierblad en desverkiezende een
stukje gesnipperde ui in de stoompan;
ofwel, laat het in het ijzeren potje, giet
er een scheutje water bij, doe er de
kruiden in, en laat het op een niet te
heet plekje van ,de kachel of klein vuur
met een. stevig fluitend deksel verder
gaar stoven. Reken voor het stomen
of het stoven mBKtens 24 uur op elke
500 gr. vlees. -Jf
App-elea—pelen en Spek.
Benodigd Tlikg zure appelen (of
wel 500 gr. zure en 500 gr. zoete) 1 Vl
Kg. aardappelen 400 gr. mager pe-
kelspek 1 0 gr. zout.
.Bereiding Was het spek met lauw
water en laat h^t met ongeveer Zi L.
kokend water yi uur koken. Schil de
aardappelen, was ze en voeg ze met
het zout bij het kokende spek; schil de
appelen, snijd ze in vieren, ontdoe ze
van de klokhuizen en voeg ze bij al het
andere. Laat dan alles samen gaar wor-)
den (ongeveer Zl ^24 uur), breng het
spek over op een vleesschotel en stamp
de appelen met de aardappelen doo^
elkaar. Zorg, dat gedurende het ko^
ken het water niet te veel verdampt
schenk dus, als het nodig blijkt, no:
wat kokend water bij.
KEUKENGEHEIMEN
We willen thans uw aandacht eens
vestigen; op de restjes eten, die één of
zelfs twee dagen in kelder of vliegen
kast hebben gestaan.
Deze restjes moeten zo vlug moge
lijk opgebruikt worden. En het hangt
nu in hoofdzaak van de vindingrijk
heid der huisvrouw af, of het weer op
tafel verschijnen van dit eten, aanlei
ding zal geven tot vreugde of verdriet.
Het koude harde restje vlees bij
voorbeeld dat, omdat het al een paar
dagen gestaan heeft, nu toch eindelijk,
eens op moet, en dus in al zijn saai
heid, in bijna oneetbare vorm, op ta
fel wordt gebracht om bij de boterham
te worden opgegeten. Neen, zo mag u
dat niet d'oen.
Besteed er liever wat tijd aan, en
breng het op tafel in de vorm van
smakelijke vleeskoekjes. Zoveel werk
vraagt dit niet. Ziehier het recept
Vleeskoekjes (zeer geschikt voor bij
de boterham).
...Benodigd: 250 gr. vleesresten, 1 ei,
li flinke snee oud brood zonder korst,
wat peper,zout, nootmuskaat, een paar
lepels melk of overgebleven jus, 1
theelepel aroma of soja, ongeveer 40
gr. boter of vet en wat paneermeel.
Bereiding Maak of hak het vlees
fijn, werk het goed door elkaar met het
in de melk (of de jus gewaakte brood,
de eierdooier, het zout en de verschil
lende kruiderijen. Vorm het mengsel
tot niet te grote balletjes, sla die wat
plat, doop ze dan in de hete koeken
pan met het dampend vet of de licht
bruin gebraden boter rondom bruin en
knappend.
EEN VERHAAL UIT HET
WERKELIJKE LEVEN
Naar het Frans, vrij bewerkt door
F. A. KRAMPS.
1 0de Vervolg.
Het speeluur is aangebroken,
mijnheer, zeide mevrouw Martial op
haar horloge ziende, de kreten der
kindeen zullen u misschien hinderen
Volstrekt niet mevrouw; ik zou
hen integendeel zeer gaarne eens zien
spelen: want zij spelen immers, niet
waar
Zoveel zij willen. Ik schrijf het
spel evengoed voor als het werk het
spel schijnt mij onmisbaar om den
geest te ontspannen en de lichaams
krachten te ontwikkelen.
Terwijl zij deze woorden sprak
werd eene brede dubbele deur wijd
opengezet, en een twintigtal aanko
mende jonge juffrouwen kwamen in
regelmatige orde naar buiten, op een
gegeven teken verstrooiden zij zich in
den tuin.
Armelle, wier belangstelling thans
haar toppunt had bereikt schoof al-
lengskens voort tot aan de plek, van
waar zij het nalopertjesspel goed kon
volgen. Hare voetjes gingen werktuige
lijk op en neer, zij had wel in de han
den willen klappen om toe te juichen,
en telkens als deze of gene onhandig
genoeg was om zich te laten pakken,
schaterde zij van het lachen.
Beproef eens haar aan het spel te
laten deelnemen, zeide pastoor de Ker-
peulvan eensklaps tegen mevrouw
Martial; niets maakt de kinderen han-
Ook de restjes aardappelen treffen
we nog al eens aan in kast of kelder.
Ik wil hier nu helemaal niet beweren,
dat gebakken aardappelen of aardap
pelpuree niet lekker zijn. Maar het is
werkelijk niet nodig om ALTIJD de
aardappelresten zo te verwerken. Pro
beer het ook eens op de volgende ma-
nier
...Gestoofde Aardappelblokjes. Bei
ncdigd 1 kilo koude aardappelen, 40
gr. boter of margarine, 40 gr. bloem
7 ui (niet te groot), ]A 1. water met 2
bouillonblokjes, 1 a 2 eetlepels azijn.,
wat peper en zout,-wat fijngehakte pe
terselie.
Bereiding- Laat de fijngehakte of
e-esnipperde ui lichtbruin worden m
de boter, strooi er de.bloem in en laat
die mee een lichlbruirie kleur aanne-
n; roer er wat peper en zout door.
wrijf er de bouillonblokjes in fijn en
iet er dan. onder voortdurend roeren
langzamerhand het kokende water bij
de azijn. Snijd de koude aardappe
len in niet te kleine blokjes, doe ze in
de saus en laat ze in de gesloten pan
zachtjes stoven (ongeveer '/4 uur).
Schud voor het opdoen de fijngehakte
peterselie door het gerecht.
HUISHOUDELIJKE WENKEN.
Haar, dat onmidellijk na het was
sen weer vet wordt, kan op de volgen
de wijze behandeld worden. Zodra
men merkt, dat het weer vet wordt
moet men het 's avonds, voor het naar
bed gaan, wassen met eau de cologne
van prima kwaliteit of met absolute
alcohol. Een ander middel is het haar
te wassen met zeepspiritus. Men neemt
delbaarder dan het spel.
Mevrouw Martial wenkt een klein
meisje dat voorbijging.
Laura, zeide zij ga eens aan die
jonge juffrouw, die daar staat, vragen,
of zij mee wil doen; neem haar goed
schiks of kwaadschiks mee. Gij be
grijpt immers
En zich tot den pastoor wendende,
vervolgde zij
Zij is zeer verstandig en ook een
beetje wild; gij zult zien hoe zij het er
af zal brengen.
Het kind begon met een paar maal
om Armelle heen te lopen, en haar
eensklaps naderende, zeide zij vrien
delijk
Doe met ons mee, jongejuffrouw.
Armelle kreeg een kleur, zag haar
oom aan, die haar aanmoedigend toe
wenkte, en schudde ontkennend met
haar hoofd.
Twee andere meisjes hadden zich
bij Laura gevoegd, en verzochten haar
op 'de vleiendst mogelijken toon aan
hun spel deel te nemen. Armelle werd
beurtelings rood en bleek, doch wend
de onbeleefd het hoofd om.
Ontmoedigd verwijderden de meis
jes zich. Het spel ging weder door
Laura liep wat zij lopen kon om aan
eene harer vervolgsters te ontsnappen,
maar eensklaps een rechten hoek be
schrijvende, kwam zij in galop aan ge
lopen, bleef geheel buiten adem staan,
zag haar vlak in het gezicht en plotse
ling hare hand grijpende, zeide zij
Kom, ga mee spelen.
En zij trok haar mede.
Daar is het doel riep zij, naar
een alleenstaande heester wijzende
pa? op, ze komen nade rb'ij ze komen
naderbij zc zullen ene krijgen
50 gr. ervan in een glas en vermeng*
dit met warm water. Daarna wast men
het haar en spoelt enige leeren na met
lauw water.
Pijpaarde aan het waswater toe
gevoegd, geeft een sneeuwwitte was.
ONS WEKELIJKS PRAATJE
«MOEDER IS ZO ZENUWACHTIG!»
In de kinderkamer heeft het ge
stormd, ja er is zelfs een oorvijg ge
vallen. De jongen wilde niet gehoorza
men en bleef maar met zijn hamer op
een blikken doos slaan. Moeder kon
het niet meer uithouden ja, en toen
was de oorvijg gegeven. Mas^r op het
zelfde ogenblik had moeder er al spijt
van; de jongen zag haar met grote
ogen aan en, in plaats van het ver
wachte gebrul, zei hij Mammie is ze
ker erg zenuwachtig 7 Inwendig
moest moeder hem gelijk geven.
Ja, de zenuwen, die worden de huis
vrouw wel eens de baas. En dan ge
beurt er plotseling een catastrophe
moeder doet iets. wat ze eigenlijk niet
doen wil. Natuurlijk geen mens kan
het op de duur uithouden, wanneer eeij
kind voortdurend met een hamer op
een blikken doos slaat; maar er zijn
andere middelen, behalve een oorvijg-
om hem te laten gehoorzamen.
«Moeder is zenuwachtig zeggen
de kinderen van tegenwoordig. wan
neer het eens niet naar hun zin gaat.
Misschien hebben ze het eens gehoord,
toen moeder het van zichzelf zei; mis
schien ook hebben ze het van vader of
het dienstmeisje gehoord. Moeder is
zenuwachtig» wordt dan een slag
woord, dat langzaam het gezag onder
mijnt.
Dat mag niet zijn; iedereen heeft
zenuwen en iedereen weet, dat daar
juist bij de huisvrouw en moeder zwa
re eisen aan gesteld worden. Maar juist
daarom moet ze zich dubbel beheer
sen. Kinderen zijn scherpe opmerkers
Ze merken dadelijk, wanneer uit haai
evenwicht gebracht is. Ze voelen zich
onbehaaglijk en worden meteen lastig.
De hoofdzaak van het huwelijk is
de zenuwen van de ander te ontzien»,
heeft eens een verstandige vrouw ge
schreven. Maar hoe doen we dat tegen
woordig, nu het leven een mens-niet
veel tijd en gelegenheid laat om te
ontzien Ook te veel
zenuwachtig -maken.
ïk wind me over alles zo -op
'hoort men de huisvrouw klagen. Ja, ze
windt zich op, wanneer er eens iets' niet)
volgens haar plan gaat. Ze windt
op, wanneer de echtgenoot
kan
De anderen kwamen inderdaad aan
gehold en hadden Laura weldra te
pakken. Wat Armelle betreft, als een
pijl uit een boog was zij voortgescho
ten en had in enkele sprongen het doel
bereikt.
Al de kinderen hieven een luid
triomfkreet aan.'
Wat kunt gij lopen, Zeide Laura;
willen wij samen doen
Deze wedloop was voor Armelle d'
poors>lag geweest; de hartstocht voor
het spel was bij haar ontwaakt; zij
antwoordde bèvèstigend en nam nu
met een levendig genoegen aan het
spel deel.
Toen de bel het einde van het uit
spanningsuur luidde bracht een groep
je kleine meisjes haar bijna in triomf
bij mevrouw Martial terug.
Zij hebben haar niet eenmaal
kunnen krijgen, riep de kleine Laura
opgetogen niemand kan zo hard lo
pen als zij, mevrouw.
Ik geloof dat gij er niets tegen
zoudt hebben mijn kleine hinde eniger}
tijd bij u te houden zeide pastoor
de Kerpeulvan glimlachende.
Blijft zij dan niet op school riep
Laura uit.
Pastoor de Kerpeulvan zag ArmeMe
aan.
Zoals zij wil, zeide hij. Armelle,
wat zegt gij er van wat zegt gij van
het kostschoolleven kent gij het nu
Armelle zag naar de rood gekleurde
gezichtjes die haar omringden, naar
den tuin, naar mevrouw Martial, naar
Laura, en eindelijk naar haar oom. Er
was een zweem van besluitloosheid in
hare schitterende ogen, en toch mom
pelde zij
Ik ben lieven op Keitan.
zich)
Zoridags
wat langer wil slapen. Ze wind zich op,
omdat ze denkt, dat dan de kamer niet
vlug genoeg gedaan kan zijn. Voor
haar is 't een ramp, wanneer op Zon
dag het eten niet precies op tijd op ta
fel staat, maar een half uur later. Is
dat dan zo belangrijk Is het niet veel
beter de man een half uur langer te
laten slapen, zodat hij een goed hu
meur heeft 7 Men kan veel onaange*
naamheden vermijden, als men dat
wil.
Als moeder moe is, hoofdpijn heeft
als ze voelt, dat ze geprikkeld is en dat
haar zenuwen de baas worden, dan is
het geen zonde als ze midden op de
Ja; maar gij weet wel, dat gij
nog veel moet leren, en dat gij uw
eerste H. Communie nog moet doen.
zeide de pastoor minzaam, gij hadt mij
beloofd het hier ten minste eens te wil
len beproeven.
Mag ik dan, als ik mij verveel,
morgen weer heen gaan, oom
- Gij weet, wat uw vader u 'be
loofd heeft. Zodra gij u verveelt moogt
gij er hem per brief kennis van geven.
Zeker, voegde mevrouw Martial
er bij, ik houd hier niemand tegen haar
zin, mijn kind.
Blijl dan hier, bid ik u, riep Lau-
ra uit.
En ziende, dat Armelle glimlachte,
riep zij van vreugde springende uit.
Zij blijft zij blijft
Blijft gij, Armelle vroeg de
pastoor.
Armelle, die Laura aanzag, knikte
bevestigend.
Gij wilt mij immers wel uitlaten?
vroeg pastoor de Kerpeulvan.
Laura, gij zult Armelle den ge
helen dag gezelschap houden, zeide
zeide mevrouw Martial. Gij behoeft
vandaag niet te studeren. Wandelt
vooruit, kinderen
De beide meisjes gingen arm in arm
vooruit.
Zij is vreeselijk onhandelbaar,
zeide mevrouw Maitial; zij zal zeer
moeilijk te temmen zijn er zal veel
zorg en tijd voor nodig zijn.
En ik durf niet hopen, dat men
haar lang bij U zal laten, mevrouw
daarom moet ik u verzoeken terstond
met den catechismus te beginnen. Laat
haar binnen het korst mogelijk tijds
verloop hare eerste H. Communie
doen. Haai vadex heeft er slechts ten
halve in toegestemd van haar te schei
den; zij stemt er slechts half in toe hier
te blijven; en bij karakters van dezo
soort hebben halve toestemmingen niet
veel te beduiden.
Niets zal gemakkelijker zijn. Mij
ne kleine Creoolsche, Laura, moet zich
in September naar het eiland Bourbon
inschepen, en ik moet haar voor 'haar
eerste H. Communie voorbereiden
niets is dus eenvoudiger dan, dat ik Ar
melle met haar laat samenleren. Weet
zij reeds iets
Niets; maar als zij leren wil, zal
zij, geloof ik, in korten tijd snelle vor
deringen maken.
Men was voor de grote poort aan
gekomen.
Ik zal mijn armen Yves uit "zijne
gevangenis bevrijden, zeide de'pas
toor glimlachende.
Hij opende de deur der spreekka
mer, en kwam met den geduldiger
kleinen Yves terug.
Neem fascheid van uw nichtje,
zeide de pastoor.
En bemerkende dat Armelle zeei
bleek werd, voegde hij er bij
En;
haar Tot
weerzien
veek
want wij zullen haar de volgende
komen bezoeken.
Hij omhelsde Armelle, die starende
oogen bleef staan, groette mevrouw
Martial en trad ijlings naar buiten.
De deur was nauwelijks achter hen
gesloten, toen een luide kreet weer
klonk en men er aan de binnenzijde te
gen hoorde kloppen.
O, oom laat ons weer terug
gaan riep Yves, Armelle is woedend,
Geloof gij zeide de pastoor,
terwijl hij bleef staan luisteren.
Ja; zóó'heeft zij ook geschreeuwd,
