AAN DE WEERSTANDERS
DOOR DE SLUKPERS
De wet van 1 September 1948, die
voorziet in de oprichting, van t statuut
van de weerstanders door de sluikpers,
kent niet alléén de voordelen, daarin
vermeld, toe aan de redacteurs, maar
ook aan al de medewerkers, die een
voorname rol vervuld hebben bij het
drukken en het verspreiden van de
clandestiene bladen.
De allerlaatste datum, om te kunnen
aanspraak maken op het genot van dit
etatuut, is 26 September a.s. De ach
terblijvers dienen zich dus te haasten,
willen zij hun rechten niet verliezen.
De aanvragen moeten gedaan wor
den, onder aangetekende omslag
(portvrij te verzenden) aan dhr Minis
ter van Wederopbouw, Bestuur der
Statuten, Wetstraat, 15 5, te Brussel.
Alle inlichtingen (o.m. het model
van brief afgedrukt in het jongste num
mer van «De Sluikpers») worden aan
alle belangstellenden gratis bezorgd
door de N.U.S.P. (Nationale Unie van
de Sluikpers). Provinciaal Secretariaat
voor Antwerpen, 23, Mevr. Gourtman-
straat, te Berchem-Antwerpen.
de overerving van physiologische ge-
dragskenmerken bij invertebrata.
Datum van inzending 31 Aug.
1951. Het bedrag van elke prijs is
voorlopig geraamd op 10.000 fr.
Het reglement der prijsvragen is
verkrijgbaar ter Academie, Secreta
riaat Paleis der Academiën, Hertoge-
lijkestraat 1, Brussel. Telef. 1 12623 en
,111)2629.
DER
922.
835.
SPI
SCHILDER, BOUWMEESTERS
EN COMPONISTEN
De klasse der Schone Kunsten van
de Kon. Belgische Academie herinnert
de kunstschilders, bouwmeesters en
componisten er aan dat het inzenden
van de werken, bestemd voor de jaar
lijkse wedstrijd voor kunstpractijk
(bouwkunst en muziek 2 prijzen van
.10.000 fr.) dienen ingediend ten laat
ste op 30 September 1949, bij de vas
te secretaris, Paleis der Academiën,
Hertogelijkstraat 1Brusel.
PRIJSVRAGEN VOOR
WETENSCHAPPEN
De Klasse der Wetenschappen van
de Koninklijke Vlaamse Academie
voor Wetenschappen, Letteren en
Schone Kunsten van België schrijft
volgende prijsvragen uit voor 1950
1 Natuurkunde een bijdrage be
treffende de physische eigenschappen
der vloeistoffen.
2) Chemie nieuwe onderzoekin
gen over de chemische constitutie der
Sapogcninen.
3) Chemie: nieuwe onderzoekingen
op het gebied der spectraalanalyse.
4) Chemie de toepassing op ana-
lystisch gebied van nieuwe organische
reagentia.
5Chemie nieuwe electrokineti-
sche onderzoekingen.
6) Biologie een nieuwe bijdragc
over het inteeltvraagstuk.
Datum van inzending 31 Aug.
•1)950. Het bedrag van elke prijs is
voorlopig geraamd op 10.000 fr.
Voor 1951
1 Natuurkunde een studie over
de verstrooiing van elementaire deelt
jes in materiële media, of over een toe
passing daarvan.
2) Natuurkunde een bijdrage over
suprageleidbaarheid.
3) Chemie een studie van de ioni-
satie der proteïnen.
4) Chemie een bijdrage over de
chemie en electrochemie van amalga-
nen.
5Biologie nieuwe onderzoekin
gen over het verband tussen het chemi
sche en de biologie der brakke wate-
DE TREKKINGEN
LENINGEN
TOT WEDEROPBOUW
Hieronder, herhalinglijst der laatste
trekkingen der 1ste en 2de Reeks van
de Lening tot Wederopbouw.
EERSTE REEKS.
Zaterdag 2 Juli
Wint 2 millioen: serie 5 77 n.
Wint 1 millioen: serie 45 7 n.
Zaterdag: 9 Jufi
Wint 1 millioen,: Reeks 2583 n.907.
Zaterdag 16 Juli:
Wint 1 millioen: Reeks 301
Zaterdag 23 Juli
Wint 1 millioen: Reeks 106 n. 1a_.
Zaterdag 30 Juli
Wint 1 millioen: Reeks 305 7 n.6:>9.
Zaterdag 6 Augustus
Wint 5 millioen: Reeks 2903 n.498.
Wint 2 millioen: Reeks 1-742 n. 124
Wint 1 millioen: Reeks 0041 n.719.
Zaterdag 13 Augustus
Wint 1 millioen: Reeks 1 069 n.^74.
Zaterdag 20 Augustus
Wint 1 millioen: Reeks a031 n.469.
Zaterdag 27 Augustus
Wint 1 millioen: Reeks 1 778 n.5^8.
Zaterdag 3 September
Wint 2 millioen Reeks 642 n. 137.
Wint 1 millioen: Reeks 2841 n. 124.
Zaterdag 10 September
Wint 1 millioen: Reeks 2^08 n.SOo.
TWEEDE REEKS.
Woensdag 6 Juli
Wint 1 millioen: Reeks 5 5 34 n.22o.
Wint 500.000 fr.: Reeks 6495 n. 539.
Woensdag 13 Juli
Wint 1 millioen: Reeks 4919 n.?0^.
Wint 500.000 fr.Reeks 3580 n. 478
Woensdag 20 Juli
Wint 1 millioen: Reeks 6250 n.354
Wint 500.000 fr.Reeks 6842 n.745.
Woeffl.dag 27 Juli
Wint 1 millioen: Reeks 3528 n.689.
Wint 5 00.000 fr.: Reeks 4674 n. 671.
Wc eredag 3 Augustus:
Wint 5 millioen: Reeks 5 33J> n.31~.
Wint 1 millioen: Reeks 5^56 n.237.
Wint 500.000 fr.Reeks 5394 n. 656.
Woensdag 10 Augustus
Wint 1 millioen: Reeks 5770 n.520.
Wint 500.000 fr.: Reeks 5419 n. .203.
Woensdag 17 Augustus
Wint 1 miilioenReeks 5596 n.285..
Wint 500.000 fr.: Reeks 5543 n. 836.
Woensdag 24 Augustus
Wint 1 millioen Reeks 6139 n.a07.
Wint 500.000 fr.Reeks 5 700 n. 746.
Woen:dag 31 Augustus
Wint 1 millioen: Reeks 5993 n.943.
Wint 500.000 fr. Reeks 5205 n. 794.
Woensdag 7 September
Wint 1 millioen: Reeks 4118 n.552.
Wint 500.000 fr.: Reeks 4473 n. 272.
Woensdag 14 September
Wint 1 millioen: Reeks 5 173 n.97o.
Wint 5 00.000 fr. Reeks 6141 n. 261.
Zondag Hal
Gebakken I
of worteltjes -4,
len -Charlótl
Maandag
v; - -"i
ÏSKAAR1
VOOR ES GANSE WEEK
ren.
6) Biologie
onde
EEN VERHAAL UIT HET
WERKELIJKE LEVEN
Naar het Frans, vrij bewerkt door
F. A. KRAMPS.
1 1 de Vervolg.
N" 8
a Schrijf mij toch spoedig, lieve
papa, want ik geloof, dat gij ziek zijt
geweest, dewijl r j op den dag mijner
eerste H. Communie niet hier gekomen
djt. Ik was als geheel alleen met den
goeden God en ik heb bitter geschreid.
Laat mij dus spoedig iets van u horen.
Indien gij ziek zijt zal ik' u komen op
passen.
Deze laatste brief ontrukte mijn
beer Trahec eene beweging van onge
duld; hij wierp het pakje brieven we
der in de schuiflade, stond op, ging
naar de glazen deur en opende die.
Over de door de zon beschenen golf
gleden eene menigte vaartuigen, en
vlak bij het strand lag een elegant
jacht, dat er tussen de het omringde
boten als een vorst uitzag.
Mijnheer Trahec plaatste zijne rech
terhand bij wijze van scheepsroeper
voor den mond ,en zijne tenorstem
ïiep zo forsch mogelijk
Heidaar Yan kez
Alle beweging op het jacht hield
eensklaps op, en de bemanning richtte
den blik naar het kasteel.
Heidaar Yankez riep mijnheer
Trahec opnieuw.
Een der schepelingen sprong aan
•wal en rende naar het kasteel.
Yankez was een flink opgeschoten
knaap van veertien jaren, die ziin ros
LENING tot WEDEROPBOUW
1ste schijf.
Uitslag van 94e trekking van de le-
nin«- voor Wederopbouw (Ie schijf)
De" obligatie Reeks 3192 Nr. 438
wint een millioen.
De andere obligaties van die reeks
zijn terugbetaalbaar tegen 1.000 fr.
ngsla Tomatensoep
ïlfslëver Bloemkool
Gekookte Aardappe-j
aux Pommes.
üefstük Princessen-
boontjes Gekookte Aardappelen
Griesmeelpudding.
Dinsdag Mosselen Frites
Fruit.
Woensdag Gevulde Kool Aar
dappelpuree -Pruimencompote.
Donderdag Varkenscoteletten
Snijbonen ^Gekookte Aardappelen
Rijstpap.
Vrijde g Gekookte Tong Garna
lensaus Gekpokte Aardappelen -
Fruit. V 3
Zaterdag Gekookte Hesp 1 o-
matensla —"Gebakken Aardappelen
Karnemelkpap.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
Heffingsla.-' Benodigd 2 haringen
2 zure appeleil -1 ei 1 biet 8
gekookte aardappelen 1 kropje sla
of 1 struik krulandijvie wat uitjes
en augurkjes. Wat mayonnaise en des-
verkiezend wat peper en zout.
Beieiding De haringen schoon ma
ken en in kleine stukjes snijden. Het ei
hard koken (8 minuten), het pellen,
het wit van de dooier scheiden en bei
de apart fijn maken. De sla schoon ma
ken, ze fijn snijden,ze wassen en daar
na zo droog mogelijk uitslaan. De ge
kookte biet schillen, aan zeer dunne
plakjes snijden welke dan tot kleine
dobbelsteentjes worden gesneden. Van
al deze ingrediënten het grootste deel
met elkaar vermengen, doch een-deel
achter houden voor garnering, echter
niet van dc appelen, daar deze te vlug
verkleuren. Er wat mayonnaise door
roeren en wat peper en zout.
Dit mengsel op een schotel leggen,
het glad maken, doch er voor zorgen
dat het in het midden wat hoger dan
aan de kanterï'is, dus een hellend vlak
aken. Het overgeblevene als garne-
ng gebruiken'en het er in, vakken of
strepen opleggen, zodanig echter dat
de onderliggende massa geheel bedekt
De schotel verder met uitjes, au-
urkjes en mayonnaise garneren.
Chei "lotte bjjx Pc mme:. Benodigd
200 gr. bró'oci ('oud zonder korst)
100 gr. boter 800 gr. zure appelen
50 gr. suikér 3 eierdooiers 3
lepels abrikozenednfituur 1 eiwit.
Bereiding' Het brood, waarvan de
korsten verwijderd zijn in gelijke dun
ne sneetjes snijden, z'e met boter be
smeren, de zijkanten in het eiwit dom
pelen en voeg er een met boter be
smeerde vorm langs de bodem en de
zijwanden mee, maar zorg, dat ze ste
vig tegen elkaar aanpassen. Op de ge
wone wijze appelmoes koken, maar
zorgen dat dit zo droog mogelijk is.
Het zeven en met de confituur vermen
gen, alsook met de suiker en de eier
dooiers. Met Jeze massa de vorm vul
len, de bovenkant met een passend
stukje brood (aan beide kanten met
boter besmeerd) afsluiten. De pudding
in de oven zetten en hem aan alle kan
ten bruin laten worden (1 a 1^2
sige haren volkomen vrijheid liet over
zijn voorhoofd heen zijne wenkbrau
wen te naderen, die geen kousen of
schoenen droeg, en die onder zijne
opgeschorte kemelsharen hemdsmou
wen een paar krachtige armen vertoon
de, welke door de zon gebruind en
door het zeewater getaand waren.
Yankez, zeide mijnheer Trahec
tot den knaap die voor hem bleef stil
staan en zich op zijn rechtervoet in
evenwicht plaatste om uit den linker
een doorntje te trekken, is de sloep
opgetuigd
ja. mijnheer, en het jacht ook.
Zeg aan Gerrit, dat ik «De Vuur
pijl» zal nemen, en dat ik naar Van
nes ga.
Wanneer
Over een kwartier. Kent gij Van
nes, Yankez
Door Grootmoeder Barba, die er
wel eens geweest is; Gerrit heeft mij
ook gezegd, dat het een flinke haven
is. Daar is de jongejuffrouw Armelle
immers op school
Ja. Trek uw baaien overhemd en
schoenen aan, zet uw hoed op, en zeg
aan Gerrit, dat ik u mee aan boord
neem.
Hoezee hoezee riep Yankez,
terwijl hij viermaal achtereen over zijn
hoofd buitelde om zijne vreugde te be-
toonen.
En een sprong nemende vloog hij
als een pijl uit een boog door het park,
over het strand, sprong in het jacht en
bracht den eersten matroos de orders,
die hij ontvangen had, over vervol
gens rende hij weder naar het kasteel
en naar den ouden toren, waar de
groote keuken was, die onophoudelijk
door Barba geïnspecteerd werd. Bar-
KEUKEN GEHEIMEN
IETS OVER HET GEBRUIK VAN
GESLAGEN EIWIT.
Hebben we geslagen eiwit nodig om
door deeg of pudding geschept tc wor
den, dan moet dit zeer luchtig en vlok
kig zijn. Dit verkrijgen we door bij
het eiwit een snuifje zout te voegen.
Dit zal tevens het stijfkloppen verge
makkelijken.
Hebben we echter stijfgeklopt eiwit
nodig om er één of ander zoet gerecht
mee te garneren, dan moet dit ge sui
kert worden Veel vrouwen menen, dat
deze suiker dadelijk bij het eiwit ge
voegd moet worden. Maar hierdoor
moet veel langer geklopt worden, ter
wijl het eiwit tevens taaier wordt.
Daarom is het veel beter het eiwit
eerst weer met een klein beetie zout
stijf te slaan en eerst daarna scheppen
we er dan met een metalen lepel luch
tig de poedersuiker doorheen, om dan
alles te samen nog even te kloppen.
Dit eiwit is. zeer geschikt voor gerech
ten te garneren, die dadelijk opge
diend worden.
Moeten deze aldus gegarneerde ge
rechten echter tamelijk lang staan, al
vorens ze op tafel komen, dan doen
we beter het eiwit te koken. Dit om uit
zakken te voorkomen. Hiervoor laten
we dan het geklopte eiwit één minuut
op zachtjes kokend water liggen. Daar
na wordt het er zeer voorzichtig af
geschept, zonder water mee te nemen,
en zo gebruikt voor de garnering.
HUISHOUDELIJKE WENKEN.
VROUWEN ZORGT ER VOOR DAT
UW MAN ER STEEDS NETJES
UITZIET.
Natuurlijk weten we allemaal zeer
goed, dat het kostuum van een man,
ook al is dit maar een pak waarmee
hij gaat werken, geen gaatjes of rafels
mag vertonen, en dat geen knopen
mogen ontbreken. We persen de pan
talon regelmatig op onder een vochtige
doek en zorgen er voor dat de voorste
plooi wat scherper geperst wordt dan
de achterste.
Maar besteed ook eens uw aandacht
aan volgende onregelmatigheden
Bij het verwijderen van vlekken
gebeurt het nog wel eens dat de vlek
wel verdwijnt, maar dat er een lelijke
kring rondom zichtbaar blijft. Dit kunt
U voorkomen door als volgt te Werk le
gaan leg op de vlek aan de kant waar
het vuil zich dus bevindt, een proper
watje; aan de andere zijde der stof
wordt nu lichtjes op de vlek gedrukt
met een ander watje, dat in bezine of
tetra gedoopt is'. Op deze manier zal
het vuil zich in het proper watje drin
gen en zullen er geen kringen in de stof
komen.
Vette kragen van een herenkostuum
worden behandeld met een mengsel
van 3 delen water en 1 deel amoniak.
Dompel een propere lap (liefst van de
zelfde Etof als het kostuum) in dit
mengsel en wrijf hier de kraag mee
schoon. Borstel na met zuiver water en
pers de kraag met een warm strijkijzer
droog.
Het glimmende zitvlak van een he
renpantalon borstelen we af met water
en azijn. Daarna lichtjes oppersen,
onder een vochtig doek met een walm
strijkijzer, zodat damp ontstaat.
MODE-TIFJES.
Als U zich een nieuw man.telkostuun
aan moet schaffen, zou het dan niet
practisch zijn er een reserverek bij le
nemen Dus twee rokken bij één jas
je Vooral vrouwen en meisjes, c!;e
dit pakje dragen om naar hun werk te
;aan, doen goed hier eens ernstig over
na te denken De rok heeft immers veel
meer te lijden dan het manteltje, en is
doorgaans versleten of vaal wanneer
het manteltje nog in goede staat is.
Ook ziet de rok er na een tijdje niet
zo proper meer uit als het jasje. Er is
dus heel wat voor het twee rokken-
ivsteem te zeggen. Wel moeten we tot
dit systeem besluitend, de rokken re-
Imatig op beurt dragen. Dus niet
eerst de éne rok afdragen en daarna
pas de andere, maar wel de ene week
de ene en de volgende week de anc'e-
rok aandoen. Op deze manier gaat
men nooit verschil zien met het man
teltje. Dezelfde voordelen leidt een
herenkostum met twee pantalons.
Lage schoenen worden door het dra
gen wel eens wijd, zodat ze onder het
lopen beginnen te glippen. Dit is niet
alleen ongemakkelijk, maar het ver
slijt ook de kousen en sokken. Door er
van achteren, aan de binnenzijde een
stukje fluweel of wildleer (b.v. van
een oude handschoen tegen te plak
ken kunt U dit euvel verhelpen.
De winter staat voor de deur, en, wc
gaan weer kousen voor de kinderen
breien. Deze kousen (en ook sokken)
zullen veel sterker zijn als men in de
hiel en teen tesamen met de wol een
draad machinegaren mcebreit.
ONS WEKELIJKS PRAATJE
EEN GOEDE BUUR IS BETER DAN
EEN VERRE VRIEND
De bijbel zegt, in de spreuken van
Calomo, dat in nood een buur meer
waard is dan een broeder in de verte.
Daarmee is het belang van een goede
verhouding tussen buren wel duidelijk
aangetoond. In het dagelijks leven
hebben wc er echter geen erg in, hoe
waardevol een dergelijke verhouding
kan zijn, tot op een dag snelle door
tastende hulp noodzakelijk is en de
buurman zé ons verleent of... niet
Ik heb kort geleden een öritroeYèr.d
voorbeeld van burenhulp meegemaakt.
De vader van een gezin stierf 's.nachts
aan een beroerte. In haar angst en
nood riep de vrouw de hulp in van
haar buren. Ze kwamen dadelijk dc
man ging een dokter halen, de vrouw
hielp 'bij het afleggen, van de dode en
nam de kinderen bij zich tot na dc
begrafenis. De man hielp de weduwe
het innige meegevoel, dat in zulke
smartelijke uren zo weldadig aandoet.
Toen nu bij de begrafenis de broers
en zusters verschenen met plechtige ge
zichten en mooie kransen en ik door
de achterdeur de buurvrouw met een
pannetje, waarin ze een versterkend
hapje voor de weduwe gebracht had,
zag weggaan, viel mij in, hoe waar het
bijbelwoord was.
Hoe kan men, een dergelijke goede
verhouding tussen buren nu kweken
ba was bezig haar perkamenten gezicht
bij de vlammeji, van een groot fornuis
te roosteren.
Grootmoeder grootmoeder
Mi jnheer neemt mij mee naar Vannes,
riep Yankez als een bom in huis vallen
de.
Hij is al.te goed, mompelde Bar
ba; maar gij zult toch andere kleren
aantrekken, denk ik. Men moet niet
kunnen zeggep,Fdat mijnheer een vage
bond op zijn goed heeft.
Wat zal ik aantrekken, grootmoe
der
Uw aannemingspak, Yankez.
En dit dan zeide Yankez, ter
wijl hij het bos roode haren, die bijna
over zijne oogen hingen tussen zijne
handen nam. Er zullen toch wel haar
snijders te Vapnes wonen, grootmoe
der
Er is van alles te Vannes, ant
woordde Barb.c| .met nadruk, men vindt
er afzetters,. kpek,bakkers, waskaarsen
winkels, drogisten en scholen, voegde
zij er met een zucht bij.
Yankez begon een deuntje te flui
ten, terwijl hij zijne magere schouders
zoo hoog optrok, dat zij zijne oren,
waaraan het gewicht van een zwaren
volten hoed, dien hij sinds zijne jeugd
gedragen had, eene verkeerde richting
had gegeven, bijna raakten.
Vervolgens zijne rode baren weder
in de hand nerpende. herhaalde hij
Welnu en dit dan, Grootmoe
der
Wilt gij dan een heer naar de
mode worden
Zo gek zal ik nooit worde:
grootmoeder, die haren houden mijn
hoofd warm; maa,r de andere jongens
schelde*? mij "it, en nog zeer onlangs
ben ik verplicht geweest Job Du een
fermen schop te geven. hij had mij
voor «Jan zonder voorhoofd uitge
scholden, en ik heb toch wel een voor
hoofd, voegde Yankez er bij, terwijl
hij de haren van zijn breed voorhoofd
streek, dat door zijn blankheid zonder
ling afstak bij zijn gebruind aange
zicht.
Alles verandert tegenwoordig, zei
de Barba «uw grootvader, die pruiken
maker van het marktvlek Kertanhir
was, en ook koster, parapluiekoopman.
schaarslijper en nog veel meer, sneed
de haren van iedereen. zoals nu de
e gesneden zijn. Hij had een blauw
porseleinen kom, ik zie haar nog in de
kast staan, gij hebt er dikwijls uw
bouillon uit gedronken - hij had dan
een blauw porseleinen kom, die hij op
het hoofd zijner klanten zette, gij
hadt eens moeten zien hoe vlug zijne
schaar er langs ging. Er waren mensen,
die opzettelijk bij ons kwamen om er
naar te kijken. O hij was zo knap
Maar ik hoor de stem van mijnheer.
Ga u spoedig kleeden, Yankez, en zie
daar is een stuiver om uw haar te laten
knippen.
Een pruikenmaker uit de stad zal
voor een stuiver geen haar knippen,
grootmoeder.
Wie heeft u dat gezegd
Guerrit. Alle dagen zegt hij
Den eersten keer, dat wij een pruiken
maker voorbijkomen. zal ik u een
dubbeltje geven, om uw haar te laten
knippen. Het is dus een dubbeltje.
Daar, zeide Barba, terwijl zij
hem nog een stuiver gaf; maar vraag
eerst hoeveel het kost Alles slaat te
genwoordig op. En vergeet ook niet in
'de grote kerk een Onze Vader)) en
een Wees gegroet voor uw meester
en voor uwe familie te bidden.
Yankez nam de stuiver aan en ver
dween huppelend. Barba wisselde eni
ge woorden met de keukenmeid, die
juist binnenkwam, en opende een grote
kast, die in een donkeren hoek stond.
Steeds tussen hare tanden mompelen
de, vulde zij een linnen zakje met ver
schillende voorwerpen, die zij met gro
te zorg uitkoos.
Dit gedaan hebbende, ging zij met
het zakje, dat vol was, naar büiterg en
begaf zich naar een bosje van jonge
pijnboomen, die langs een kleinen in
ham geplant waren. Deze boömen
vormden van nabij n halven kring," en
in het midden stond er een. die twee
voet boven de andere uitstak. Barba
naderde dezen boom, in welk bast dc
letter A gesneden was, en begon de
takken te onderzoeken.
Wanneer het schitterend zonlicht op
dit ogenblik vervangen waren gewor
den door het geheimzinnige licht des
maans, zou Barba veel van eene too-
verheks gehad hebben, die de hulp der
boze geesten inriep.
Hare ogen vonden eindelijk onder
het dichte gebladerte een fraaien pijn
appel, welke zij, door den boom sierk
te schudden op den grond deed vallen.
Zij raapte de vrucht op, wischte haar
zorvuldig af, stopte haar in het reeds
meer dan volle linnen zakje en begaf
zich naar het strand.
Zich tot op het uiterste einde der
landingsplaats wagende, bleef zij daar
onbewegelijk als een standbeeld met
over elkander geslagen armen staan,
en keek naar de matrozen, die het
jaebt zeilree maakten.
Yankez gaat met ons mee:
Bar-
