Qrouwens Kronlefj
Ondermijnd
TERUGBETALING VAN
WEDERUITRUSTiNGSBQNS
in het -Staatsblad van 15-16 Mei is
een ministerieel besluit verschenen
waarbij van het ministerieel van 5 Ja
nuari 1950 betreffende de geldigma-
king van vier bons voor huishoudelijke
wederuitrusting wordt afgeweken en
;waarbij onder zekere voorwaarden de
terugbetaling wordt toegestaan van de
bons B 17 en B- 20, welke destijds
niet van de datumstempel werden
voorzien.
Om de terugbetaling van de bons
17 en B 20 te bekomen maakt de han
delaar aan het Nationaal Hulpfonds
voor huishoudelijke wederuitrusting der
werknemers een verklaring over waar
bij
1 De gerechtigde de door het post-
kantoor op aanvraag van de handelaar
die in de plaats, van de gerechtigde op
trad, gedane stempeling, bekrachtigt
2) De gerechtigde Verklaart dat de
handelaar hem koopwaren geleverd
heeft voor een waarde die gelijk is aan
het volledig bedrag van zijn bons, zon
der dat er van dit bedrag iets afgehou
den werd.
De verklaring zal door gerechtigde
ondertekend worden.
Wanneer de bepaalde voorwaarden
vervuld zijn, zal het Nationaal Hulp
fonds voor huishoudelijke wederuitrus
ting der werknemers, de Nationale
Bank van Belgie of haar filialen laten
weten dat het de terugbetaling toelaat.
Ieder handelaar die de terugbeta
ling van de bons B. 1 7 en B 20 wenst
te bekomen en in de onmogeli jkheid
verkeert de vermelde verklaring over
te maken, zal aan de bestuursraad van
het Fonds de redenen van deze onmo
gelijkheid bij een ter post aangeteken
de brief opgeven. De raad beslist, na
onderzoek, of er al dan niet aanlei
ding toe bestaat de terugbetaling van
deze bons toe te laten. Hij geeft aan de
betrokkene kennis van zijn beslissing
en wanneer hij de terugbetaling toe
laat, brengt hij insgelijks de Nationale
Bank van Belgie of haar filialen er van
op de hoogte.
Dit besluit treedt vandaag in wer-
OE JA-STEMMERS,
STEMMEM C. V. P.
PRÖNOSTS EKWOEDE
NEEMT NOG TOE \N
ENGELAND
ELK ENGELS GEZIN GEEFT PER
DAG 14 FRANK UIT AAN
WEDDENSCHAPPEN.
De' Eiigelsen zijn een van de vólke-.
ren der wereld, die verzot zijn op het
spel en hun zin voor weddenschappen
en «pools of pronostieken is bekend
genoeg. Deze hartstocht is sedert de
oorlog dermate toegenomen, dat de re
gering zich hierover heeft verontrust.
Zij heeft dan ook een commissie, be-
staand uit intellectuelen, vakbondsle
den en sportmen opgedragen een on
derzoek in te stellen over de oorzaken
en de gevolgen van deze «speelzucht»
en iedere wettelijke maatregel aan te'
bevélen, die hierin ver-betering kon
brengen.
Een andere commissie, die door de
nationale kerkenraad met hetzelfde
doel is ingesteld, heeft zopas een ver
slag uitgebracht over wat de geestelijke
autoriteiten van Groot-Brittannië als
een nationale ramp van grote omvang
beschouwen. De in dit verslag genoem
de cijfers zijn welsprekend in het af
gelopen iaar bedroeg het globale om
zetcijfer voor weddenschappen en ver
schillende pronostieken 725 millioen
pond sterling, tegen 650 millioen in
1948 en 791 millioen in 1947.
Deze bedragen worden als volgt ver
deeld
Pronositeken (voetbal, criket, enz.)
1949 58 millioen pond. 1948 69
millioen; 1947 70 millioen.
Hondenwedrennen 1949 200
millioen pond; 1948 210 millioen.
1947 300 millioen.
Paardenrennen 1949: 450 mijlioen
pond; 1948 350 npiilioen 1947
400 millioen.
Andere wedstrijden 1 949 1 7 mil
lioen pond1948 21 millioen; 1947
25 millioen.
Men heeft anderzijds berekend dat
men op het ogenblik in het Verenigd
Koninkrijk gemiddeld per dag en per
huishouden 2 shilling (14 fr.) voor
weddenschappen uitgeeft. En, wat de
«footbali pook» betreft, dit is een zo
bloeiende zaak dat zij als de 7de in
dustrie in Engeland wordt beschouwd,
wat het belang aangaat.
FISCUS PROFITEERT
De Britse Schatkist profiteert overi
gens in ruime mate van deze toestand.
De belasting op de inzetten, ten bedra
ge van 20% heeftin 1948, enkel voor
de voetbalpronostieken, 12.250.000
pond ts.terling en bijna 10 millioen voor
de totalisator opgebracht. Voorts heeft
de verkoop van postwissels en postze
gels aan de pronostiekliefhebbens ge
durende de 38 weken, dat het voetbal
seizoen in Engeland duurt, aan de
Staat tijdens dezelfde periode ongeveer
3 millioen pond sterling opgebracht.
DE VERPLAATSINGS
VERGOEDINGEN VOOR DE
VERKIEZINGEN VAN 1949
Op de vraag waarom de verplaat
singsvergoedmg, verschuldigd aan de
voorzitters van de kies'bureau's ter ge
legenheid van de verkiezing van Juni
1949, nog steeds niet vereffend zijn,
heeft de minister van Binnenlandse Za
ken geantwoord
Toen de begroting van het departe
ment voor het dienstjaar 1949 werd
opgemaakt, was de ontbinding van het
parlement en de provincieraden niet te
voorzien, zomin als het houden van
gelijktijdige verkiezingen voor deze
Wetgevende Kamers-, voor welke de
wet van '15 Mei 1949 het gebruik van
stempapier van speciale kleur voorzien
voor het drukken der slembiljetten
voor de provincieraadsverkiezingen.
Het ingeschreven krediet op de be
groting werd opgeslorpt door de kor
ten voor aankoop van stempapier, ter
wijl voor de vereffening van de andere
uitgaven, die voortvloeiden uit de ver
kiezingen van Juni 1949, bijkredieten
moesten worden aangevraagd, waarvan
de goedkeuring door het wetgevend li
chaam tot nog toe niet heeft plaats ge
had.
EEN VERHAAL UIT HET
WERKELIJKE LEVEN
Naar het Frans, vrij bewerkt door
F. A. KRAMPS.
45ste Vervolg.
Armelle sprak op drogen, gebie
denden toon, gelijk de verwaande lie
ren spreken, die onbekend zijn met de
menigvuldige moeielijkheden en hin
derpalen, die zelfs door de burgerlijke
wet aan de werking der menselijke vrij
heid in den weg zijn gelegd.
De bezoekers der trotse jonge vrouw
schenen min of meer verlegen.
De advocaat zat met zijn hoed tus
sen zijne vingers te draaien, en juf
frouw Augustine, stopte haar neus vol
snuif.
Als men mij niet nodig heeft, des te
beter, zeide mijnheer August; maar
toch, als gij soms iets duisters, mocht
vinden in het rechtsgeleerd gekrabbel,
dat u zal worden voorgelezen, kan ik
het u verklaren. Zal uw man de voorle
zing van het testament niet bijwonen
Ik denk het niet, zijne koorts was
vrij hevig, en bovendien is het u be
kend, dat Yves niet véél lust voor of
verstand van za'ken heeft. Ik zal dan
ook wel zeer alleen staan om Kertan en
zijne industrieele ondernemingen te
beheren, maar daarentegen weet ik ook
dat, al heb ik een man, die niet zeer
bekwaam is, hij mij tenminste in de
vrijheid mijner handelingen niet hinde
ren zal.
Het kan anders geen kwaad als
de man het roer zowat in handen
houdt, zeide de advocaat, zijn grijs
WEDEROPBOUWLENING
EERSTE SCHIJF.
Bij de 128e trekking van de Weder
opbouw (1ste schijf) is- een lot van 1
millioen frank te beurt gevallen aan
obligatie Reeks 2*44 Nr. 930,
De andere obligaties van deze reeks
zijn uitkeerbaar aan 1.000 fr..
SPijJS&AART
VOOR EEN GANSE WEEK
ZONDAG iKreeftenmoyonnaise
Groentensoep Kalfsgebraad
Erwtjes en Wprteltjes Gekookte
Aardappelen -r Caramelvla.
MAANDAG. Koud Kalfsgebraad
Sla Gebakken Aardappelen
Maïzenapudding.
DINSDAG -Gestoofde. Paling met
Gekookte Rijst Karnemelkpap.
WOENSDAG Varkenscoteletten
AspergesGekookte Aardappe
len Fruit.
DONDERDAG Biefstuk Spi
nazie Gekookte Aardappelen
Flensjes.
VRIJDAG Gekookte Kabeljauw
- Botersaus.peterselie Aardap
pelen Vanillepudding.
Zaterdag Stoofcarbonaden Ge
kookte Aardappelen Fruit.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
Kreeftenmaycnnaise. - Hiervoor
kan men genéonserveerde kreeft ge
bruiken, ofschoon de verse, gekookte
altijd smakelijker en fijner is.
Het blik opènen, enkéle ogenblikken
in kokend water of op stoom zetten,
de inhoud op één geemailleerde zeef of
vruchtentesjé laten uitlekken; velletjes
enz. er zorgvufdig utizoeken. Het vlees
op een schotel schikken en bedekken
met dikke geurige mayannaise.
Indien men-, verse, gekookte kreeft
gebruikt, deze openen, het vlees uitne
men en gedurende 1 uur in zou, peper,
olie, citroensap' en een weinig azijn la
ten marineren. Daarna het vlees op een
schotel leggen en met mayonnaise be
dekken. De schotel kan worden gegar
neerd met schijfjè's citroen, kropsla en
stukjes staart van de kreeft.
Caramelvla.i Benodigd 1 liter
melk; 150 gr. suiker; 1 eierdooier en
45 of 50' gr. maïzena; (eiwit, poeder
suiker).
Bereiding De melk met de vanille
aan de kook brengen en een kwartier
laten trekken (wat melk achterhouden
om de maïzena mee aan te maken).
In deze tijd 1 00' gr. suiker branden.
Hiervoor liefst:' een met graniet-email
bedekte pan hemen, daar de suiker
droog wordt verhit en een zeer hoge
tempeVatuurBeriikt". De suiker dus
droog in de pan, doen en ónder en af
toe schudden (niet met een lepel roe
ren, daar èr dw/ï zóveel aan de lepel
blijft zitten) latend caramelliseren. De
caramel '"mag vooral niet te donker zijn,
ze is dan bitter,' te? licht smaakt ze te
zoet.' De 'cararrlél is góed als. er oranje
achtig schuim óp komt. Haar iets laten
afkoelen, hetgeen bespoedigd' kan
worden dooi' ér wat koud water aan
toe te voegen. De kokende melk in de
pan bij de caramel schenken en deze
in de melk latën oplossen. Van deze
caramelmelk (eierdooier) maïzena en
50 gram suikef vla maken en onder af
en toe roeren koud laten worden. Het
stijfgeklopte eiwit; met suiker ver
mengd, kan men gebruiken om er de
bovenkant van' de vla, die inmiddels in
de vlaschaal is opgedaan, mee te ver
sieren.
Deze vla kan fijner .worden ge
maakt door een deel van de melk te
vervangen door kookroom, of er vóór
hoofd schuddende.
En gij zijt nog wel wat jong om
dat alles zonder enigen raad te bestu
ren, voegde juffrouw Augustine er
knipoogend bij. Op uwe leeftijd was ik
slechts jongste bediende bij papa, en
ik deed niets zonder hem te raadple
gen.
In zulke gevallen zal ik oom Ga
briel hebben, die zeer verstandig én
voorzichtig is.
En zeer opofferend, zeide de ad
vocaat.
Ja wel zeer opofferend. Sinds hij
weet dat ik... alleen ben, komt hij alle
dagen op Kertan.
Hoor ik daar zijn stem niet
zeide juffrouw Augustine, terwijl zij
hare grijze krullen naar achteren
schoof om beter te kunnen hooren.
Hij is het, ik herken zijn stap.
Armelle stond op en opende de
deur.
Met een gelaat dat blonk van goed
hartigheid, verscheen pastoor de Ker-
peulvan op het portaal.
Hij groette mijnheer August en juf
frouw Augustine van verre en drukte
Armelle hartelijk de hand.
Lief kind, zeide hij, ik ben den
knecht, die men naar u toezond, tegen
gekomen, de notaris is op het kasteel.
Gij meet Yves waarschuwen.
Yves is naar bed gegaan, oom,
hij is ongesteld.
Genoeg om u niet te kunnen ver
gezellen
Ik veronderstel het.
Zijn het zo als gewoonlijk de ze
nuwen, die hem kwellen
Ik geloof van ja, oom.
In dat geval kan hij opstaan en
u naar het paviljoen vergezellen. De
het opdoen iets slagroom door te men
gen. In het laatste geval kan de vla ook
gegarneerd v/orden met slagro in.
PeteiPclie-Aaydappelen. Benodigd
1 kilo aardappelen van ongeveer gelij
ke groette; 75 gr. boter, magarine of
reuzel; zout, 2 eetlepels gehakte peter
selie 1 eetlepel gehakte prei.
Bereiding" De aardappelen schillen,
gaar koken in water met zout, afgieten
maar niet laten uitdampen. De boter
of het vet smelten, een weinig kokend
water toevoegen, evenzo de gehakte
peterselie en prei, de aardappelen er
door schudden en enkele mmuten la
ten stoven.
KEUKENGEHEIMEN.
HOEVEEL ZOUT MAG MEN
GEBRUIKEN'?
De moderne medische wetenschap
heeft als uitslag van haar onderzoeken
bevonden, dat te veel zout slecht is
voor de gezondheid. Althans een over
matig gebruik schaadt 't organisme in
hoge mate. Hoe vaak bemerkt men
niet wanneer men de aanzittenden aan
de dis gadeslaat, dat ze wellirht ge-
dachtenloos naar de zoutstrooier grij
pen en hun spijzen nog eens met zout
bestrooien.
Meer dan zes a zeven gram per dag
mag men per persoon niet gebruiken
en de huisvrouw zal goed doen deze
hoeveelheid te vermenigvuldigen met
het aantal personen waaruit haar gezin
bestaat en dit voor dagelijks gebruik
voor de bereiding der spijzen af te
zonderen.
Vele huisvrouwen, die steeds hartige
spijzen hebben bereid, zullen versteld
staan hoeveel meer de tot dusver ge
bruikte hoeveelheid bedroeg.
Het gebruik van veel zout prikkelt
de nieren onnodig en geeft stoornissen
in de functionering van de stofwisseling
en de bloedsomloop, bevordert de
dorst en geeft aanzetting tot veel drin
ken, hetgeen vooral verkeerd is voor
hen die neiging hebben tot dik worden.
Het zal daarom tot de taak der huis
vrouw behoren om het gebruik van
zout in haar gezin aanmerkelijk te ver
minderen en onschuldige keukenkrui
den, vooral verse groenten, rijkelijk
toe te voegen, vooral de peterselie.
Langzamerhand zal men zich aanpas
sen aan een overgang van een te groot
verbruik tot de gewenste - hoeveelheid.
De huisgenoten dieóen er.zich stille-
kens aan teb gëwenn'en/3
HUISHOUDELIJKE WENKEN.
Voer de binnenkant van een kastdeur.
Wanneer men slechts de beschikking
heeft over een beperkte ruimte in huis
of kamers, dan kan het algauw gebeu
ren dat de huisvrouw met«haar boel»
geen raad meer weet. Vooral ook de
werkende vrouw, die op een zitkamer
woont, kan niet al haar benodigheden
bergen in de weinige kasten, die ze
tot haar beschikking heeft, en ander
zijds wil ze toch een gezellige zitkamer
behouden.
Een goede oplossing voor dit moei
lijke «bergprobleem» is een plank met
bergruimte, die aan de binnenkant van
een kastdeur gehangen kan worden.
Men neemt daarvoor een houten plank
je, dat niet krom kan trekken, en dat
die afmetingen heeft dat het gemakke
lijk aan de kastdeur kan bevestigd
zitting zal niet lang duren, en hij zal
zeer waarschijnlijk niets te zeggen heb
ben, doch de welvoeglijkheid eischt dat
hij er bij tegenwoordig is.
Yves heeft een hekel aan alles
wat naar zaken riekt, oom.
Ik weet het; maar het is zijn
plicht U in deze zaak bij te staan. Ga
hem dit uit mijn naam zeggen.
Armelle verwijderde zich, en juf
frouw Augustihe ging naar den pas
toor, tot wien zij zeide
Zij schijnt van niets te weten
Kent gij het testament dan
vroeg de pastoor niet zonder verba
zing.
Neen, zeker niet; doch men
weet zeer goed dat een man van den
leeftijd van Trahec, die eene vrouw
van twintig jaar huwt, haar somtijds
ten koste zijner kinderen bevoordeelt!
Dat kleine vrouwtje was dol verzot op
Kertan; zij hééft Trahec naar Parijs
vervoerd, zij was alleen bij zijn laatste
ogenblikken, dat geeft te denken. Ik
vrees maar al te zeer, dat als die Tra
hec een testament gemaakt heeft, het
dingen bevat, die Armelle zullen be
droeven en verstomd doen staan.
Laat ons haar in elk geval niet
onnoodig verontrusten, hernam de pas
toor schielijk. August, gij zoudt bij die
zitting niet te veekzijn; als man van de
wet kunt gij Armelle misschien van
dienst wezen.
Daarom ben ik hier gekomen, en
ik had gedacht dat zij mij zou ver
zocht hébben haar te vergezellen. Maar
neen, zij is volkomen gerust, zoale gij
hebt kunnen zien, en verbeeldt zich dat
mevrouw Trahec zal gaan zoals zij ge
komen is met ledige handen.
I Wij zullen trachten alles ten beste
worden, zonder het openen en sluiten
der deur te hinderen. Dan neme men
een stuk cretonne, dat iets groter moet
zijn als het plankje, en naaien hierou
verschillende zakken. Nu piakken cf
nagelen we dit op het plankje en be
vestigen het aan de binnenkant van on
ze kastdeur. In de zakjes kunnen we
Lu verschillende toilctbcnodrghedein,
pantoffels, borstels, stofdoeken, enz.
enz. bergen.
Het geheel is zeer eenvoudig te ma
ken, en men zal eens ondervinden hoe
veel gemak men van dergelijke berg
ruimte heeft. Ook in kinderkamers kan.
het uitstekende diensten bewijzen.
VARIA.
Indien ge ruwe ellebogen hebt,
wrijf ze dan eens in met sinaasappel
sap. Na enkele dagen verdwijnen de
ruwe plekken.
Plet schijnt dat de Amerikaanse
vrouwen rauwe worteltjes eten om eén
gezonde glanzende huid te krijgen.
Parfumvlekken zijn moeilijk te
verwijderen. Breng het dus nooit aan
od uw kleding zelf, maar wel op het
haar of achter de oren.
WANNEER ZWIJGEN
WANNEER SPREKEN
U meet zwijgen wanneer...
een ander zich ergert. Na enige
tijd zal hij vanzelf wel beginnen te
spreken.
u zelf kwaad bent. Hatelijke
woorden vergeet men dikwijls zijn ge
hele leven niet meer.
een ander iets vertelt. Onderbrre-
kingen op het verkeerde ogenblik er
geren iedere spreker.
u ervan verzekert bent, dat u een
ander niet kunt overtuigen.
u er niet zeker van bent, dat u
de waarheid spreekt, of slechts naver
teld wat anderen u gezegd hebben.
u het behandelde onderwerp niet
beheerst.
U moet spreken wanneer...
een ander kv/aad van iemand
spreekt.
U een mening hoort verkondigen,
die nadeel kan berokkenen en die u tot
in de finesses kunt weerleggen.
U doorzelf controle de overtui
ging bezit, een ander niet te vervelen.
u een ander daarmee troosten
kunt.
U door de waarheid te vertellen
een verkeerd oordeel, kunt verhinde
ren.
u ongemakken daarmee uit de
weg kunt ruimen.
u reden heeft iemand te roemen.
ONS WEKELIJKS PRAATJE.
GEZELLIGHEID IN HUIS
De gezelligheid in huis wordt niet zo
zeer bepaald door de kostbaarheid van
de meubelen, die er zich in bevinden,
dan wel door de gehele sfeer, die er
heerst.
«En waardoor wordt die sfeer nu be
paald zullen velen zich afvragen.
Het is niet gemakkelijk daar een
antwoord op te geven. Maar zeker is,
dat een huis, waar men uit alles merkt,
dat de huisvrouw er met liefde en zorg
voor werkt, gezelliger is, dan een huis,
waar alleen de duurte der meubelen
van belang is.
De tweede vraag: «En waaruit merkt
men nu, dat de huisvrouw liefde en
te schikken, zeide de pastoor; doch stil,
daar is zij.
Armelle kwam alleen binnen, zij was
gekleed om uit te gaan.
En Yves zeide de pastoor.
Yves weigert hardnekkig om op
te staan oom; het is de eerste keer dat
hij weigert zich naar mijn verlangen te
schikken. Hij heeft mij gezegd, dat hij
van die zaken geen verstand heeft, en
dat hij, als u zo goed zoudt willen zijn
hem te vervangen, u zeer dankbaar zou
zijn. Hij rilt en is tevens gloeiend heel^
het is zeker dat hij een hevige koorts
heeft.
Welnu Dan zal ik hem vervan
gen, zeide de goede pastoor.
En hij voegde er bij
Doch onder eene voorwaarde,
dat oom August ons gezelschap houdt.
In die zaken is het altijd goed een man
van het vak bij de hand te hebben.
Gij zult u in die zitting vervelen,
oom, zeide Armelle tegen den advo-
kaat.
Stellig niet, stellig niet Ik ben
veel te gelukkig u dien kleinen dienst
te kunnen bewijzen. Wat zullen wij in-;
tussen met Augustine beginnen
Nu, dit is mooi, om u over mijn
persoontje te verontrusten, zeide de
oude vrijster, hare schouders ophalen
de, boezemt alles in dit oude slot van
Kertan mij gene belangstelling in? Van
de onderaardse gangen af, die een van
de legenden mijner jeugd waren, tot
aan het belvédère op den toren, waar
ik zo vlug naar toe kon klimmen toen
ik vijftien jaar was. Ik zal beginnen
met de herstellingen, die Armelle heeft
laten doen, in oogenscnouw te nemen,
dan zal ik den moestuin eens bekijken
en vervolgens een praatje houden met
Barba. Gaat gerust aan uwe zaken en
hebt geen zorg over mij.
Dit gezegd hebbende wenste juf
frouw Augustine hem met de hand,
waarin zij de snuifdoos hield, ten af
scheid; zij verlieten het oude kasteel
door de poort van den ouden toren,
en begaven zich door het park naar het
nieuwe Kertan.
De gedachten, die hun brein door
kruisten waren van zeer verschillende
aard, en zij dachten er geen ogenblik
aan, die aan elkander mede te delen.
Armelle liep met opgeheven hoofd,
terwijl zij links en rechts blikken wierp,
die beurtelings van droefheid en van
woeste voldoening vervuld waren.
Toen zij onder het booggewelf door
ging kwam de herinnering aan haar va
der haar met zulk ene levendigheid
voor den geest, dat zij enige minuten
moest blijven stilstaan om haar snik
ken te bedwingen. Deze aanval van
droefheid duurde kort, en terwijl zij
met ene ontkennende beweging ant
woordde aan mijnheer August, die
haar zijn arm bood, trad zij zwijgend
met trotse houding het eerst het salon
binnen, waar de gehele familie Marin-
ty, uitgenomen mevrouw Trahec, reeds
vereenigd was. Zij antwoordde te)
nauwernood op de diepe buigingen,
waarmede men haar begroette, en zij
nam op een ledigen stoel in een hoek
der kamer plaats. Flare raadslieden gin
gen* naast haar zitten. De advocaat wis
selde enige woorden met den notaris,
die achter een met papieren bedekte
tafel zat te wachten. De notaris veegde
zijn bril af, zette hem weder op, door
liep een acte, vervolgens eene andere
