Qrouwen Rronieij WELDRA KEERT HET LAM GODS NAAR GENT TERUG De herstellingsv Godfzijn bijna :rken aan het «Lam ëindigd. Overeen- JAPANS VREDESVERDRAG DOOR 48 LANDEN ONDERTEKEND De vertegenwoordigers van 48 lan den en die van Japan hebben Zaterdag in de opera te San Francisco, het Ja redesverdrag ondertekend. panse vredesverdrag onderteKena. komstig de wetenschappelijke techniek De p]echtigheid van de onderteke- door nationale en buitenlandse deskun-j^ de Sovjet> afgevaardig- er a^^n|de Gromiko, juist zijn persconferentie I had beëindigd, tijdens welke hij ver- geen regeling van de digen bepleit, zijn sommige en verscheidene beschadigde delen beëindlgd> xetoucheerd hetgeen zeer goed is ge- k)aard had dat slaagd, zodat het vedv'uik weldi zijn vroegere plaats in St. Baafs zaj worden opgehangen. Een copie van het doek, de recht vaardige rechteis dat in 1934 werd gestolen, zal zijn plaats krijgen in het geheel, zodat het veelluik opnieuw vol-1 ledig zal zijn. D»t laatste werk werd uitgevoerd voor lekening van het kapittel van St. Baafs. De kunstenaar, die er mede belast werd is naar Spanje vertrokken, om ter plaatse een oude copie er van te bestu deren, die in de omtrek van Irun be staat in een kapel van een groot parti culier domein. Verleden maand heeft hij gelijkaar dige onderzoekingen gedaan in Duus- land, waar copies voorkomen in de Musea van Berlijn en Munchen. vrede in het Verre Oosten mogelijk was zonder deelneming van de Soyjö/s De afgevaardigde van Argentini heeft het eerst het verdrag ondertekend daar Argen1 inie in alfabetische volgo: de het eerste komt van de landen, di een afvaardiging naar de conferentie hebben gezonden. De laatste persoonlijkheid die het verdrag ondertekende was de Japanse premier Sjigeroe Jojjida. Dc plechtigheid, waaraan Rusland. Polen en Tsjechoslovakije niet hebben deelgenomen, duurde 63 minuten. De Verenigde Staten hebben de overeenkomst te 19 u. 26 ondertekend, het waren staatssecretaris Dean Ache- son, de ambassadeur John Foster Dul les en de senn.oren Wiley (republi I kein) en Sparkman (demokraat) dit |voor de Verenigde Staten optraden. oOo INVOER VAN bij DE BEDIENDEN ZEEUWSE OESTERS VANAFl De Landraad van de Landelijke Be- 15 SEPTEMBER diendencentrale vergadeide te Ant- D I werPen- Van l 5 September af zullen in Bel- j-je datum van het eerstvolgend con gië Zeeuwse oesters worden ingevoerd. I „.res werd vastgesteld op l en 2 Juni .Verleden jaar hadden de Nederlandse i j Jdet Zal plaats hebben te Brus- autoriteiten de uitvoers van oesters uit Zeeland voor I 3 September uitzonder- pe faad nam 0 rn_ kennis van de lijk veroorloofd, op voorwaarde °at I bereikte uitslagen met de campagne de waar uitsluitend aan de kust zou voor de hervorming van het regime worden verbruikt. Daar er misbruiken de maatschappelijke zekerheid voor werden vastges teld, werd de vergun- j bedienden. ning ingetrokken. I Hij vestigt de aandacht van de re- Dit jaar zal de utivoer naar België I gering en van de bedienden op de be- (kustatreek inbegrepen) niet vergund j langrijkheid van het vraagstuk der be- zijn voor de officiële opening van het j diendenpensioenen; hij drukt de hoop seizoen. uit dat dit jaar nog een wet zal tot Uit Nederlandse bron wordt verno- stand komen, waardoor de besluiten men, dat de prijzen hoger zullen zijn van de technische commissie, die de dan verleden jaar. Zoals bekend, voert herziening van de bediendenpensioenen België ongeveer 75 b van de totale heeft behandeld en waaraan de af; Zeeuwse oesterproduktie in. TOELATINGSEXAMEN TE LEUVEN De Katholieke Universitei'. te Leu ven verzoekt ons mee te delen vaardigde i van de L.B.C. deel hebben verwezenlijkt zouden wor- den. I De raad protesteert verde* met klem tegen de menigvuldige prijsstijgingen die opnieuw de koopkracht aantasten en stelt vast dat de prijsstijgingen ge- Ideeltelijk buiten de index van de kJein- De tweede zitnijd van de toelatings- handelsprijzen vallen, index waarvan examens zal geopend worden de huidige stabiliteit de juiste oiMwik- op Zaterdag !5 September, te 9 keling van de levensduurte niet weer- u., voor de speciale scholen van Mijnen, geeft. Burgerlijke Genie, Kunsten en Fa briekswezen, Bouwkunde en Eleatrici- teit. Inschrijvingen de vooravond van 15 tot 17 u. en de dag van het exa men van 8 to,. 9 u. in het lokaal der scholen, St. Michielstraat l 0. Op Vrijdag 14 September te 9 u. voor ha: Landbouwinstituut (voor de graad van gegradueerde in Landbouw wetenschappen). Inschrijvingen dezelf de dag van 8 u. 30 tot 9 u. in het Jokaal van het Instituut, Kard. Mercierlaan, Heverlee. op Donderdag 13 September te WEDEROPBOUWLENING EERSTE SNEDE 97ste trekking van de lste Bij de schijf var werd een de Lening tot Wederopbouw lot van I millioen frank toe gewezen aan obligatie nr. 101 dei reeks 2399. DERDE SNEDE. Bij de 71e trekking van de derde tranche van dc Lening voor Wederop bouw is een lot van een millioen gev 9 u. voor het Voorbereidend instituut i 'en op obligatie nr. 1 van de reeks 7079 tot de Speciale Scholen en to* heten een lot van 3 00.000 fr. op obligatie Landbouwinstituut. Inschrijvingen de- nr van "e reeks 73/1. zelfde dag van 8 rot 9 u. in de Speciale De anaere obligaties van deze reek- Scholen, St. Michielstraat, 10. sen z,in terugbetaalbaar aan 1.000 fr. DE SLOKOP j. door STAES I 3e Vervolg. F.n als er dan een in het gezelschap is, die zegt dat hij dit maar «flauwen zeever» vindt, begint hij terstond een ander «Buffalo Bill die had een paard al in de groene wei. Dat paard had een langen s-.aart van wel een el of diij- i En dan opeens hu hu I een kogel door zijn ku en al de Indianen riepen Ju! Ju! Ju! Buffalo BilI-BiH Bill, dat was een sterke, maar t was gee* ne kwaje Buffalo Bill-Bill Bill, 'dat was de pere van den Ouwen Taaie! De boeren lachen erom, dat hun buik ervan schuci.. Ja Peeiken Nuyten weet wel wat hij wil. Terug de ongevaarlijke, p'ezan- te tonnckemklinker worden, die hij vroeger was. Om des te gemakkelijker hët zaad van haat en tweedracht te kunnen uitstrooien. Zijn schecve bo chel jeukt reeds van de deugd, als hij er aan denkt. Maar de meuten moe ten eerst weer in slaap gewiegd wordi Oan schrikken zij des ',e verbouwereer der wakker. En des te meer plezier be leeft hij aan hun onnoozele smoele menten. Het duurt niet lang. of in de ogen van het gewone volk is hij weer het ge zellige, vrocJijke ventje van vroeger. SPIJSKAART VOOR EEN GANSE WEEK ZC\NDAG Zalmsalade Selder soep Gefarceerde kalfsoesters ebakken tomalen aardappelpuree appe'i.aart. MAANDAG Biefstuk snijbonen gekookte aardappelen fruit. DINSDAG Gekookte schelvis botersaus gekookte aardappelen riesmeelpudding. WOENSDAG Runderlapjes an/ dijvie gekook.e aardappelen Yogurd met biscuit:. DONDERDAG Biefstuk frites fruit. VRIJDAG Haring witte bonen zure saus r Vanillepudding. ZATERDAG Saucijsje:, bloemkool met melksaus -- gekookte aardappelen rijstpap. VOOR DE LEKKERBEKKEN. BLOEMKOOLSAUS. BENODIGD 1. melk 50 gr. bloem wa zout. BEREIDING Smelt de boter, voeg de bloem toe en breng ze roerende aan de kc#/k, wrijf er zorgvuldig alle klont jes uit, voeg er roerende bij de kleine scheil.jes tegelijk de melk bij en laat de saua roerende gaar koken 10 mi nuten). Voeg er zo nodig wat zout bij. Dien hem over bloemkool of gebruik hem, hetzij wat dunner, hetzij wa. dik ker, van te stoven van verschillende groenten. Maak bij bladgroen.cn eer dikke saus, omdat uit de groenten nog vocht trek-.. Maak de saus dunner bij groente die geen vocht afstaat bv. schorseneren. GEFARCEERDE KALFSOESTERS (kalfsoes.ers met een laagje gehakt). BENODIGD .'500 gr. oesters, elk 50 gr. 5 gram zout, 200 gr. gehakt (kalfs en varkens) 1 25 gr. boter ui, peter1- selie of truffel, eiwi., paneermeel, zout voor het aanmaken van het gehakt. BEREIDING De kalfsoesters schrappen en zouten. Het gehakt aan maken met wat zeer fijn gesneden ge> fiuite ui, peterselie en (of) in kleine stukjes gesneden iruffel, zcut, noot muskaat en peper. Het gehakt verdeler over de kalfsoesters en er pjat op leg gen, even aandrukken. De oea'.ers mei- het gehakt er pp, dubbel paneren, (dit is eerst door neermeel wentelen, dan door lcsgesi* en. eiwit en daarna nog- maak dg.orf »-nv>e! wemelen) Dc oesters ooitfr bruin bakken en even latJ inabakken (20 minuten). jNiet te vaalN^eren liefst eenmaal daar Ier anders veer kans is dat het korstje loslaat en het laagje gehak'; er af glijdt. De gefarceerde kalfsoester: dakpansge* wijze op een verwarmde schoteJ leggen, de schotel garneren met plakken ge bakken tomaat en aardappelpuree. APPELTAART. BENODIGD 200 gr. bloem 150 gi. boter 80 gr. fijne suiker 1 eierdooier, zout. VOOR HET VULSEL 5 zure ap. pelen 70 gr. suiker een paar druppels citroensap, wat water, ka neel. BEREIDING Van bloem, suiker, boter, eierdooier en zout: een gelijkmat- tig deeg maken. De suiker oplossen in iets water en in dit suikerwater de in partjes gesneden appelen verwarmen de appelen mogen echter niet stuk ko- Hij lacht in zijn vuist. Nu is de tijd rijp. Op een avond als hij, naar loffelijke gewoonte, het gezelschap in den hou ten Sebsatiaan amuseert, brengt hij opgemerkt het gesprek op Jef Stappers. Er is niets bijtends of venijnig: in zijn stem. Integendeel, het heeft den schijn alsof hij den directeur tegen de ande ren wil verdedigen Hij heeft mij bui tengesmeten. D«j. is waar. Maar ik heb het dubbel en dwars verdiend. Hoe wilt gij nu dat een mismaakt kadaver als ik de baas zou spelen over zoo'n heelc bende utoeie, fikse kerels Nee. nee I Mijn plaats is op straat, in de goot, of I (met een knipoogje) dicht bij de tap* j kraan van 't volste vat, I Er komt na< uurlijk protest los een schande is het, een gebrekelijke op straat te zetten. Hij heeft toch ogen in zijn kop, kan dus toch genoeg zien .wat er omgaat. 't 1- alsof alleen het werk van han- den en spieren telt in het leven Maar Peerken schuldt beslist het hoofd. Neen, neen, mensen Jef had gelijk. Ik wee. het zelf 't best. Jef is tegenwoordig een felle kerel.Men moet 'respect hebben voor zijn werk. En zo 'serieus die geworden is. Als hij nog was als vroeger, dan zou hij het heel kwal- lijk genomen hebben. Is me dat een I kadeeken geweest in zijn jeugd.. We ten zij nog En dan gaan de tongen aan 't slaan, j De een weet dit. Beslist - Met eigen I oogen gezien De andere vertelt dat. En Peerken Nuyten stuurt het gesprek 'me', vneeterlijke hand, als een Romeins j kampvechter zijn vierspan. De paarden steigeren wel eens, dreigen op hol te slaan of verward te geraken in hel ge tuig. Een ruk aan dc teugeds, een klets met de zweep en weer draven zij ver der. recht op het doel af. Dat doel is Liza, Jef's laa.ite liefje. De mensen denken dat zij dood is. Hij Peerken, weet wel beter. Zij woont in de stad, op di. en dit adres. Als Jef dat moest weten.-. Misschien zou hij er blij om zijn, misschien niet. Sommigen zeggen dat hij nog s'.eeds aan haar denkt; andere weer... Maar de mensen zeggen zoveel. Misschien laat het hem totaal overschillig. Wat ervan zij, gij begrijpt wel dat ik het hem niet ga ven.ellen. Als njen zo maar klakkeloos aan de deur geschopt wordt. Ik heb het verdiend, zeker. Maar er zijn toch gren zen. En dit kan ik niet doen... Ja, ja Op di. en dit adres woont zij. In de stad. Als Jef het wist... En die komt het natuurlijk te weten. Probeer maar eens iets stil te houden in een dorp En vooral waar de men sen er a'bsoluiit zéker van waren, dat Liza zichzelf verdaan had. In de Wes ter Zompen. Omwille van het kind dat zij verwachtte. Een schok is dal geweest voor Jef Stappers. Liza lééft 1 Het is als een verrijzenis, zo zeker is hij er heel dien dien tijd van geweest, dat zij... En het kind Zou het een jongen zijn Enkele ogenblikken blijft hij, over mand door dit plots geluk, ineengedo- ken op zijn stoel zitten. Dan vliegt hij overeind.Hij moet haar zien, haar spre ken. Onmiddellijk.. Haar en het kind. ZIJN kind... Gelijk hij waait en draait stormlt hji de slaapkeet uit. Met een k,or,en;',diaoi, die het grind ken. Hel aeeg uitrollen tot een dikte van ruim Zï cm. Uit deze deeglap eerst de bodemvorm van de springvorm uitsnij den. Vervolgens een lange leep maken eveu.ueel in tweeën, ter breedte van de rand van de vorm en met een lengte van de omtrek van de rand. He-t ionde deegplak nu eerst op de bodem van de beboterden springvorm leggen en ver volgens de reep langs de rand van de vorm. Hc. vulsel in de vorm doen, dc reegreepje- ruitsgewijs op het vulsel leggen en -e deegrand over de e.nden der deegreepjes omslaan. De taait van boven bestrijken met verdvnde eier dooier en gedurende ongeveer uur bakken in een mi-.ig warme oven. Vóór het uit de vorm nemen, de taart goed laten afkoelen. Men kan ook een vulsel nemen van ongekookte appelen, doch loopL dan kans dat het gebak iets uitzakt daar de appelen in de oven wa>: slinken. KEUKENGEHEIMEN. Het gebeurt maar al te vaak dat het vlee: zo hard en taai is, dat t ondanks uren stoven, toch niet mals wordt. Door er twee lepels cognac bij te gieten maakt U dit vlees op enkele minuten mals. Indien er geen cognac in huis is. kan ook azijn dienst doen, hoewel het re:ulct.at minder verrassend is dan met cognac. Talrijke huisvrouwen vinden to maten schillen een vervelend, tijdroi vend werkje. En toch is dit werk in een ogenblik gebeurt, wanneer met. de to maten eerst even in kokend water dom, pelt, en daarna in koud. De velletjes la ten nu gemakkelijk los, en de vrucht blijft onbeschadigd. Om te voorkomen dat melk tij dens het koken aanbrandt, word', de bodem van de melkkoker van binnen met een weinig vet of boter ingewreven. Een kacheloven is nooi. zo goed te regelen als een gas of electrische en wordt wel eens te heet voor het te bak ken gerecht. Plaats er dan een kom koud wai.er in, dit zal de hitte tempe- ren en maakt het gebak minder droog Door de theebladen vooraf en kele minuten aa nde warmte van een matige oven bloc": te stellen, zal de are ma verhogen. Het is algemeen bekend, dat me van zoetigheden verdikt. Met honing di; echter niet het geval. Dames di dus niet wensen te- verdikken en toch van zoete gerechten houden, kunnen deze het beste toebereiden met ho ning. Een propere huisvrouw laat haai vorken en lepels, die zij bij het koken nodig heeft, niet links en rechts rond slingeren, maar leg. ze op een diep bord, dat met water is gevuld. HUISHOUDELIJKE WENKEN. Natuurlijk is het ons allemaal wel eens overkomen dat we twee drinkglazen elkaar hadden gezet, en ze niet meer uiteen konden kr,ijgen. Meestal moest in d'f; geval één glas opgeofferd wa«v aen. Op de volgende manier lukt het eclv- ter meestal de glazen heelhuids uit el kaar te krijgen Vul hel binnenste glas met een beetje koud water en zet dan de glazen in een teil met warm water (dit water mag vooral niet heet zijn, handeling zet het buistenste glas z:cï* een weinig uit, en is he-, mogelijk het binnenste cr zonder gevaar voor bre ken uit te nemen. Gooi oude tandenóoiste.s mot weg Zij kunnen nog uitstekend dierst doen bij het reinigen van vuile -ka::v men. Men schut», dc kam flink door een zeepsopje. en met behulp van dc tan- denboistel worde he: vuil lus-en c.e kr.r.i anden weggeborsteld. Naspoeien in he'der water. Het zeildoekje over dc keuken tafel slijt hel eerst aan de hoeken. Ver- ti erk daarom deze hoeken door aan de binnenkant van het zeiltje stukjes zeemleer te plakken. Deze hoekjes hoe ven helemaal niet nieuw .e zijn, ga deelten van oude handschoenen kun nen hier heel goed voor gebruikt wor den. De meest eenvoudige en waar schijnlijk ock beste manier om een hand- of boodschappentas in varkens!'.' der op te knappen is het leder flink afwrijven met de zachte kant van een korst wi;tebrood. Koperen vooiweipen kan men uitstekend reinigen met* een oplossing va,n azijn en zout. DE SLANKE JAPANSE Met afgumi. kunnen we denken aan de Japanse vrouwen en meisjes, wier slank- en lenigheid een nooit bereikbaar ideaal voor ons. Westerse vrouwen, is. Heeft men ooit wel een dikke Japanse gezien of van hun corpulentie gehoord? Alle Japansen bez.-ten dc s.'anke lijn, waarvan wij hier dromen, ofschoon dc hoofdvoeding in Japan rijst is, die bij ons nameijk als dikmaken geldt. Welke vrouw in Europa zou dage- lijk rijst willen eten Verschrikkelijke gedachte waar bleef de slanke lijn De Papanse vrouw behoudt echKer haar goed figuur. Ze neemt vaak war me baden. Ze slaapt niet op zachte ma trassen maar op een harde plank. Deze harde onderlaag houd', de spieren lenig en voorkomt vetVorming. Het lange rusten in zachte bedden maakt dik en lui, da; weet de Japanse en daar haar bed niet zo verleidelijk is blijft ze er ook niet langer in dan strict noodzakelijk is; maar neem. liever een heet bad met erop volgend een krachti ge massage. I De Japanse vrouw drinkt zelden bij een maaltijd. Wel gebruikt ze over de gehele dag verscheidene koppen thee. Deze grote hoeveelheden zijn nodig om de weefsels te vernieuwen en schraalheid van de huid te voorkomen. Ze vermijdt echter vloeistoffen in ver binding ma. vaste spijzen. Door deze levenswijze behoudt de Japanse h|.ar slanke figuur en de zachte gladde huid, waarom men haar benijd. Als wij onze levenswijze slechts een weinig veranderden, zouden we niet meer jaloers behoeven te zijn. ONS WEKELIJKS PRAATJE. HOUDT U VAN PLANTEN De meeste vrouwen houden er van mooie planten op hun vensterbank te plaatsen. De fris-groene bladeren en bloemen geven leven aan een kamer en staan buitengewoon decoratief. Wie planten houdt, moe1, er echter zorg voor dragen. knersend opjaagt, drijft Jef den mach* tigen wagen de garage uit. In duizeling wekkende vaart iS.uift hij door het dorp Vooruit Sneller De boomen langs de baan vliegen voorbij. Honderd, hon derd twintig, honderd vijf en twintig wijst; de snelheidsmeter. Zijn ogen zijn vastgevezen op den weg vóór hen; zijn handen omklemmen het stuur met grimmige vastberadenheid. En onder tussen zing*, het geluk in zijn bloed een lied van opperste vreugd. Hij weet nu, dat hij heel dien tijd hierop gewacht heef.; dat dit hem al tijd heeft voortgedreven bij zijn werk; dat het onbewust vooruitkijken naar dit oogeniblik zijn verbeten moed gestaald en gesterkt heeft.; dat dit hem heeft rechtgehouden, spijts alles. Hij weet, o hij wéét... De dennenbossen zingen hun eeuwig lied. Höt gaat aan hem voorbij. Het dolle razen van den motor overstemt alles. Behalve het jagen van zijn hart. De zon is weggezakt achter den verten einder. Vage schaduwen dekken alles toe. Door het groeiende duister schui ven de enorme lichtbundels der kop lampen en snijden den donkere kapot. Hë is als een breede baan van klaarte die door den avond glijdt. Wilde gedachten bestormen zijn brein. Eindelijk wordt zijn wachten en zijn werk bekroond. Het moet een zoon zijn. Heerlijk, te weten dat zijn streven en zijn wroeten nie. verloren zal gaan. Eindelijk zal hij een thuis hebben. Weer zal hij moeten bouwen, als al tijd wanneer grote gebeurtenissen in grijpen in zijn leven. En hij zie»; zijn woning vóór zich. Een juweel van een gebouw breede oprijlaan, met een prachtige, ijzeren poort aan de grote baan. Een park met hoge boomen en ruime graspleinen. Middenin, een he renhuis. Stiiiig en eenvoudig. Ruim. Luchtig. En toch solide. Bedienden lo pen af en aan. Langs een der paden holt een flinke jongen. Zijn zoon. GodI ZIJN zoon... Hoe oud moet die nu zijn Juist? Ten jaar. Een donkere krullebol, ne» als zijn moeder. Of een blonde stevige klepper, met blauwe ogen, zoals zijn. vader. Nu grijpt een plotse angst met kille vingeren naar zijn har,. Waarom heeft I hij al dien tijd niets van hen gehoord I Waarom heeft Liza niet getracht zich mö; hem in verbinding te stellen Het moet haar toch gemakkelijk gevallen zijn informaties in te winnen, veel ge makkelijker dan het voor hem geweest is haar 'terug te vinden. Nu vloekt hij op zichzelf, omdat hij destijds zo vlot, geloofd heeft, dat zij haar_wanhoop be graven had in de Wester Zompen. Ter- s:ond heeft hij de schuld daarvan op de schouders van zijn eigen familie go- schoven. Blinde haat heeft hem belet klaar te zien. Dit is zijn straf. Nooit werd uit haat iets goeds geboren. Sneller, sneller Hij moe': wéten... Donderend suist de zware wagen over de baan. Het is een halsbrekend waagstuk dat hij uithaalt. GeWkenwerk Maar zo is Jef S appers. Plotse beslui ten. En onmiddellijk uitvoering. Geen aarzelen. Wat moet gebeuren, moet ge beuren. Terstond. ?Op twee wielen neemt hij een bocht. Als er nu een band moest springen. Een doHe rit is het. Even wild als dat jagen, van zijn hart. Alsof hij in die ééne, on besuisde vaart die tien iaren van zijn leven moet inhalen.

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1951 | | pagina 2