Qrouwen RronieK EN KLAUWZEER ROBERT SCHUMAN LICHTTE' BESTRIJDING VAN MOND INTERNATIONALE AGEN DA VAN DIT JAAR TOE - Undervraagd door de Brusselse kor- Robert Schuman, minister var* bui- respondent van de Metropolen over tenlaadse zaken heërt na atioop van de mond- en klauwzeerplaag, die thans tie lunch te zijner ei_c aangebeden door ;n gelgie en in de naburige landen de vereniging van Franse diplomatieke heerst, heeft dhr Héger, minister van journalisten, nadere bijzonderheden Landbouw, verklaard dat het voor het verstrekt over de «internationale agen- osenblik onmogelijk is nog entstof te da» en over dc wijze waarop de ver-|bekomen en dat men te Ukkel in een schillende internationale kwesties voor vj]derij en in een partikulier slachthuis, het einde van het jaar zullen gesteld en jje gehuurd zijn, met de fabrikage er bestuurd worden. van begonne* is. 1 CONFERENTIE TE ROME (At- j Ingevolge internationale besprekin- lantische Raad). gen onder specialisten inzake mond- Hct is heel waarschijnlijk dat deze klau^^er Üjkt het wel, aldus de mi- niet tegen het einde van November zal n;s;ter> ,jat er moet gestreefd worden plaats hebben, daar de kwestie v}an naar de verVaardiging van een poly- het Europese leger, welke thans door va]enU S£um AC*Cwaardoor de de deskundigen onderzocht wordt, met drie typeg yan virus worden bestreden, "■olledigjhijgewerkt is. j Qp het ogenblik kopen de landbou wers deze entstof op de zwarte markt hetgeen zeer gevaarlijk is, want het Van Franse zijde is men van me ning dat de conferentie zou kunnen ge houden worden tijdens de schorsing komt ef op a~n Jat a]le waarborgen van de UNO.-werkzaambeden van voorhanden zijn omtrent het gebruikte Kerstdag. virus en over de staat van bewaring 2) VERGADERING v. STRAATS- van de entstof. Inderdaad past de ent- BURG (Raad van Europa). Ist-of «c» niet voor de ziekte die c-p eer Het Comité van Ministers zal de vjrus ,,a>) Qf (lC„ berust of omgekeerd, werkzaamheden van de vergadering Bovendien moet de entstof om haar volgen in plaats van deze vooraf te doeItrcfféndhed te bewaren op gaan. j temperatuur van maximum 5 graden Hel is een feit dat de kwestie van g'ehoud.en worden, een Europese politieke autoriteit er T Tot'besluit onderstreepte de minis- zal onderzocht worden, doch het is niet Jat de wetenschappelijkc uitrus- regering ter zake £en ebonomische noodzakelijkheid dat de Franse regering ter zak< sen uitgestippeld plan heeft is en dat een instituut voor entstofver- Zij stelt eenvoudig vast dat er eenvaardier;n(T waarover sedert 4 a 5 ja- probleem bestaat en dat dit niet uit de in=Bei„ie wordt gesproken, onver weg-kan gegaan worden wij1(j in België moet tot stand komen Het is de studie van de kwestie van het Europese Leger, welke de noodza heeft ken. ,-oorrang op sommig' ndere STAND VAN DE WERKLOOSHEID i de loop van de week van 21 tot kelijkheid van een politiek in het licht gesteld. Tal van oplossingen zijn mogelijk en de instelling van een federatie is wellicht de moeilijkste omdat hierme de een groter nationaal verzaken ge- moeid is, aldus Schaman. 27 Oct. zijn gemiddeld per da: Men kan, zo zei hij, streven naar een 140.769 volledig werklozen, alsook confederatie, t.t.z. een vereniging van 52.369 gedeeltelijk en toevallig werk- rouvereine staten, of zelfs naar een lozen geregistreerd, d.i. een totaal van vereniging van staten die, voor een! 193.138. beperkt doel, de passende lichamen j Vergeleken bij de vorige week is zouden oprichten, zoals dat het geval een toeneming van 1.400 volledig en was voor het gemeenschappelijk Oos-j638 gedeeltelijk en toevallig werklozen tenrijks-Hongaars leger. iwaar te nemen. 3) FRANSE NATIONALE VER- De toeneming van de volledige GADERING. werkloosheid, die een seizoenkarakter Er werden lal van interpellaties in- draagt, betreft vooral de landbouw (de gediend inzake het buitenlands beleid, suiker-bietencampagne ioopt ten ein- Bovendien moeten vijf wetsontwer- de) en de voedingsnijverheid pen onderzocht worden het eerstel De toeneming van dc gedeeltelijke betreffende de steenkool en staalge- cn toevallige is hoofdzakelijk toe te meenschap, het tweede betreffende schrijven, aan het stelsel van dc ver- het Europese Leger, het derde over dc minderde werkduur dat van kracht is opening van Griekenland en Turkije in geworden in sommige sectoren van de het Atlantisch Pact, liét vierde betref- textielindustrie en aan de vertraagde fendc de bekrachtiging van het Japan-1activiteit in leder- cn vocdrngsbedrij- se vredesverdrag, het vijfde inzake- dei ven. wijziging van het bezettingsstatuut Duitsland. SPIJSKAART VOOR EEN GANSE WEEK ZONDAG Witte bonensla met ha ringfilets Preisoep Wild konijn appelmoes -gekookte aardappe len rijstrand met abrikozen. MAANDAG Biefstuk Witloof Gekookte aardappelen fruit. DINSDAG Gestoofde wijting - tomatensaus gekookte aardappelen karnemelkpap. WOENSDAG Varkenscoteletten - gestoofde prei gekookte aardappe len flensjes. DONDERDAG Gehakt Andij vie Gekookte aardappelen va nillepudding. VRIJDAG Gebakken tong fri tes stoofperen. ZATERDAG Ragout van scha penvlees met 'kerry macaroni fruit. VOOR DE LEKKERBEKKEN. WILD KONIJN. BENODIGD 1 konijn - 100 gr. spek 50 gr. boter 1 glas rode wijn peper, zout, mosterd, jsalot. BEREIDING Het konijn in de braadpan leggen met een snede spek en de boter. Bestrooien met peper en zout en laten braden in de oven of in een goed afgesloten pan boven op 't vuur. Als het konijn ongeveer gaar is, de rug bestrijken met mosterd. In een pan enige sjalotten bruinen in boter, en de geplette lever en het bloed in mengen, alsook een glas rode wijn. De saus doorsteken, binden met een wei nig bloem en er het stukgesneden ko- R1JSTRAND MET ABRIKOZEN. BENODIGD 1 1. melk 200 gr. rijst 1 00 gr. suiker Zi stokje va nille of \/i- citroenschil 200 gr. abrikozen p0 gr. suiker wat sa- BEREIDING Kook op de gewone i wijze dikke rijstbrij en laat er de va nille of citroenschil in meekoken. Voeg Jer als de rijst bijna gaar is de suiker bij 'neem er voor *t opdoen de vanille of 'de citroenscl^ uit. Druk de rijstebrij I zo stevig mofijlijk in een rijstrand, die wanneer hij v.|rm gestort zal worden 'met boter Êesmeerd moet worden, doch bij hetj jkoud storten met water omgespoeld jtprdt Leg er de gestoof de abriko/e| n.n, die bereid zijn als vokt. - - -ABRIKOZEN - 300 E.nI 80 gr. SUIKER - LENING tot WEDEROPBOUW EERSTE SCHIJF. Bij dc 205de trekking van de 1ste di -oOo NIEUWE VRIJWILLIGERS naar KOREA VERTROKKEN 'schijf van de Lening tot Wederopbouw Een detachement van 43 vrijwilligersworden toegewezen een lot van 2 voor Korea begeleid door E. P. Ar- milliocn aan obligatie Nr. 484 der kens, aalmoezenier, de h. Schuermans,reeks 805. en een lot van 1 millioen krijgsauditeur en 2 verpleegstrs, mej 'aan obligatie Nr. 345 der reeks 1 7_. De Backere en mej. Duroy, is Maan- DERDE SCHIJF, dag te 14.30 uur met een Sabenavlieg- -n 11 j i hifi naar Korea vertrokken. de 79ste trekkmj van de Leo,„s Woensdag 7 dezer is een tweede voor Wederopbouw (derde sch.„t) detachement, eveneens van 46 ^60 ^Donderdag 8 November zal een 1336 en een lot van 1 m.ll.oen fr. aan derde van 40 vrijwilligers te Rotter- obhyati. Reek, 8777 nr. 919. dam met-de «Mac Ree afvaren. I De andere obl.gat.es van _deze_reek- ikozen enge kieren niet zet ze gedurende 24 u. water te weken, dat ze jn. Breng ze met hetzelf de kook (ongev. 10 mi- de suiker bij en bind weinig aangemeng- i sen zijn uil tkeerbaar aan 1.000 fr. gr. ABRUO WAT SAG' Was de lauw water in zoveel koi juist bedekt de water aai 'nuten). Vpcgr het vocht meteen 1 de sago. Heeft men de abrikozen gedurende 48 uur geweekt, dan brengt men ze even aan de kook om de suiker te la ten oplossen en het vocht te binden, maar de vruchten zelf zijn dan reeds volkomen zacht. N. B. Bij gebrek aan een rijst rand, kan men de rijstebrij ook in een omgespoelde puddingvorm drukken en de abrikozen na het 1 J~ pudding heen leggen. D E U. SLOKOP door J. S T A E S 21ste Vervolg cn slot. Die goedlachse werkman heeft hem plots een plan ingegeven. Heeft zij niet gezegd, dat DIT haar leven is? Het werk op dc hoeve Juist, dat zal hij doen. Hij zal een hofstee voor haar kopen. Dan heeft hij een oude schuld betaald. En is weer een vrij goed mens. Neuriënd zit hij achter het stuur van zijn machtigen wagen. En de zon ligt vol glorie op het land... Nu kan Jef weer bidden: niets staat liem nog in den weg. «Vergeef ons onze schulden zoals •wij vergeven aan onze schuldenaren Ju, ja Zo is het goed. Alles is ver geten en vergeven. Goddank... Door de gekleurde ramen valt het licht getemperd cn zacht in het oude kerkgebouw. Hij is cr alleen. En luis tert naar het lied van de Stilte, dat door de gewelven ruist. En door zijn ziel. Er klinken stemmen in, die hij lang vergeten waande. Zij komen tot hem, hand in hand met oude herinneringen.' Vader, moeder, een huis vol kindren. j Fn het avondgebed rond den haard. Hij knikkebolde dan altijd het ilrukke spel den dag door weegt *s avonds op jonge oogen. Maar de zachte, stille stem van zijn moeder sprak altijd verder Wees gegroet, Maria... Vanzelf komen nu de woorden. Zijn 2iel gaat aan 't klappen. Niemand hoort het, dan God alleen. En het gaatj ook niemand anders aan. Sommige mensen hebben kletsen nodig om hen terug in de armen van Onzen Lieven Heer te werpen. Ande re hebben behoefte aan streelingen. Kijk. hoe die vinger, van gekleurd licht in zachte aaiing over 't verloeren kleed van het O. L. Vrouwenbeeldje glijdt. Het strijkt er de plpoien uit weg. Ook uit dc ziel van Jef Stappers. Maar dat doet het gebed. En het lied van de Stilte, die in zijn plaats aan het bidden gaat... In zijn kamer op de pastorij zit de grijze pastoor al snuivend bij den haard. Daarin vlammen houtblokken, a'hoewel het weer nog warm is. Maar oude mensen zijn zo. Hun bloed is zo dun dat het niet langer vermag het uitgeleefde lijf te verwarmen. Hij zit daar niets te doen. Zelfs zijn Thomas a Kempis vindt vandaag geen aantrek. Hij wacht en weet niet waarop. Af cn toe neemt hij een snuif- kcn. Dan zit hij weer roerloos in de vlammen te kijken. Kinds, zeggen de mensen in het dorp. Mogelijk wel. Misschien ook niet. De oude lippen zijn sinds lang verstrakt. Zij spreken niet veel meer. Zelfs geen woorden van wijsheid. Maar hij weet. O hij wéét. Dat dc mensen arme sukkelaars zijn die zichzelf en anderen den duivel aan doen, omdat zij vergeten dat er maar één wet beslaat, de wet van de Liefde. Al de rest is bijzaak, prutswerk. Blije, klare liefde. Dat is de gekristalliseerde wijsheid van zijn lange bestaan. Maar hij kan dat aan niemand zegge?. Want men zou om hem lachen. Hij is kind; Een zonnestraal is door de bijna gans gesloten jaloezieën in d- kamer storten om de "ragout" van schapenvlees «kropen. Zij -glijdt tengs den want beeft dan aaizelend op de vloer, kruipt lanvs den donker leeren zetel omhoog, hijst zich op aan de versleten mouw van de groen-zwarte toga. Nu glijd. zij langs het marmerbleek,-, gelaat. F het dezelfde zonstraal die he't veloeren kleed van het O. L. Vrouwen beeldje aaide Misschien wel... Z.ij bracht een'boodscchap over. De bood schap waarop hij gewacht heeft F en glimlach beeft om zijn mond. Alsof die zegde Ja, ja. zoo is het ooed. Eindelijk is alles goed. En dan opeens grijpt hem een grote onrust aan. Hij heeft nog een bood schap te brengen aan de mensen, zijn levensboodschap. En de tijd dringt. Hij voelt dat iets in hem gaat breken. Hij moet zich haasten. Met moeite heft hij zich uit zijn ze tel op. Vergeet zelfs zijn snuifdoos en zijn Thomas a Kempis. Hij sukkelt buiten. Het is nog warm, zo is bet in het volle licht van de zon. Maar toch huivert hij. Is er iemand op straat Ziet men den dorpspastoor voor het eerst sinds vele weken weer buiten lopen Komt er niet op aan!... De tijd dringt. Zijn laatste boodschap. Hij sleft de kerk binnen. De deur valt vanzelf achter hem dicht. Waar heeft hij de -kracht vandaan gehaald om ze open te duwen?... Hij is binnen, dat is de hoofdzaak. Wel moet hij en kele ogenblikken hijgend op een stoel leunen, durft niet gaan zitten: hij weet dat hij dan nooit meer recht komt. Eu [zijn boodschap wacht op hem. Vooruit rl.w Mnr-rl lioiiden oiiwp ionoen. De ZIJ 11 uuvum-iu'R v. e.w dus: Moed hobden. ouwe jo mensen moeten toch weten... 1 Ah! daar is de trap naar den preek- iStoel. Het is eeiï berg, zo hoog... Maar MET KERRY. BENODTG^ 400 poulet van schapenvlees 25 gr. boter 25 gr. bloem Yz liter water, zout, peper, wat groene kruiden, 2 theelepels kerry, 1 ui. BEREIDING Breng het vlees met de groene kruiden, zTut en kokend wa ter aan de kook. Laat het zachtjes r koken in plm 3 kwartier. Neem het vlees uit het kookvocht, zeef de bouillon. Smelt de boter, laat er de gesnipperde ui en de kerry in fruiten, voeg er de bloem bij en onder goed roeren de bouillon. Laat 't sausje even doorkoken en laat er de Stukjes vlees in stoven. Geef er macaroni bij. KEUKENGEHEIMEN U heeft voor het bereiden van een of ander gerecht alleen maar eiwit no dig Sla dan het ei niet op de gewbne manier kapot, maar prikt er met een breinaald aan weerskanten een klein gaatje in. Nu kunt U het eiwit er lang zaam uit laten lopen, terwijl de dooi- re die mooi geheel in de eierschaal ach terblijft nog dagen lang goed blijft. Het schoonmaken van schorse neren vereist wel enige toelichting. Het gebeurt als volgt Was de schorseneren in lauw water. Daarna schrapt men ze met een scherp mesje af. Maar pas op. Telkens wan neer een klein stukje (ongeveer 5 a 6 i.) van de stengel schoongemaakt is, wordt dit er afgesneden en dadelijk in schoon water, waaraan een scheutje melk is toegevoegd gelegd. Dit om bruin uitslaan 'te voorkomen. Om de schorseneren ook onder het koken rnooi blank te houden, worden de schoongemaakte stukjes opgezet in ko kend water waaraan eveneens een scheutje melk is toegevoegd. Denk U er aan dat, wanneer er zelfrijzend bakmeel gebruikt wordt bij een deegbereiding, er nooit lauwe vloeistof bij gebruikt mag worden.De ze moét steeds koud zijn. Gebruikt voor een gebakdeeg liefst ongekookte melk. Hoe vreemd het ook moge klinken, het gebak is dan luchtiger dan bij het gebruik van ge kookte melk. 'Bevroren groenten hebben wel iswaar van hun voedingswaarde verlo ren doch men kan ze toch nog gebrui ken. Maar leg ze om te ontdooien nooit bij het vuur. Dompel ze liever een poosje in sterk gezouten water, in de meeste gevallen zullen ze, dan wél be komen. Hierna moeten ze evenwel da delijk worden bereid, daar dergelijke roenten na ontdooing, spoedig lat ten. HUISHOUDELIJKE WENKEN. Mahoniehouten meubelen die hun mooie glans hebben verloren, worden weer als nieuw door er krachtig over te wrijven met een mengsel van gelijke delen lijnolie en Alcohol van 90". Daar het hout flink opblinken met een zachte flanellen doek. Hebt U nog stalen messen. De- zullen mooi blank en glanzend wor den wanneer ze regelmatig worden af gewreven met een doorgesneden aar dappel die in zeer fijn schuurzand is edoopt. Wanneer er rode wijn gemorst wordt op een mooi wit tafelkleed, strooi e»' Jan onmiddellijk keukenzout overheen. Sponzen moet men steed:, zo. dra ze zijn gebruikt, flink uitspoelen en goed laten drogen alvorens zc - een kast weg te bergen. Gebeurt het toch dat een spons vet en kleverig is geworden, laat haar dan een tijdje weken in lauw water met borax. Daai- na goed uitspoelen. Vulcan-fiber koffers of valiezen, die vaal zijn gewoiden, worden wer kelijk weer zo mooi als waren zij nieuw wanneer men zestevig inwrijft met rauwe lijnolie, en ze na 20 minuten met een droge flanellen doek opboent. GOED OM TE WETEN. Tegenwoordig worden tal van fantaisie sieraden uit staal vervaardigd. Een nadeel is echter dat deze overi gens mooie sieraadjes vaak aan roest onderhevig zijn. Daarom moeten ze vooral tegen vochtigheid beschermd zijn, en worden ze het best weggebor gen in een doosje dat gevuld is met houtzaagsel, zemelen of stijfselpoeder. Wanneer ge 's nachts kou hebt, denkt er dan eens aan dat een warme kruik de bloeds omloop niet bevorderd. Maar dat het veel beter is 's avonds voor het slapen gaan een voetbad te nemen. Dat zware gestikte dekens veel minder verwarmen dan luchtige wol len dekens. dat de nachtkleding los en ruim moet zijn. Nauwaansluitende kleding stukken belemmeren de bloedsom loop, wat voor gevolg heeft dat men het koud krijgt. Indien uw man of kinderen hun twaalfuurtje mee moeten nemen naar werkplaats of school, maak dan voor hen een zakje van plastische stof. Hierin zijn de boterhammen niet alleen gevrijwaard tegen stof en vocht zij zullen er. bovenden ook lekker vers in blijven. De plastieke breinaalden, die te genwoordig zoveel gebruikt worden hebben het nadeel krom te trekken. Dit kan echter spoedig worden verhol pen dompel de naalden eenvoudig onder in beet water, rol ze daarna even heen en weer over het tafelblad, en steek ze tenslotte in een stuk ge golfd karton om ze te laten drogen. Weet U dat rozijnen een grote voedingswaarde vertegenwoordigen Daarom kan het werkelijk geen kwaad aan kinderen, wanneer deze om een koekje of snoepje vragen, eens een handvol rozijnen te geven. Ook voor volwassenen zijn rozijnen uitstekend. Het jaargetijde waarin de bloe men goedkoop waren en we er naar hartelust mee onze kamers konden tooien, is helaas weer voorbij. Deze maand 'hebben we toch de prachtige chrysanten nog. Daar deze bloemer echter vrij duur zijn, willen we er we! zo lang mogelijk van genieten. Dit kar door iederen dag een centimeter var de stengels af te snijden en ze daarna één voor één een ogenblik in heet wa ter te houden. Daarna worden ze on middellijk weer in de vaas gezet, die gevuld is met koud vers water waarin een aspirientje is opgelost. Om donkere satijnen dans schoentjes te wassen doopt men een linnen lapje in een koud aftreksel van houtzeep, wringt het goed uit en be- Kristus heeft ook een bet!; bestegen, beladen met zijn kruis nog wel. tn met de zonden van al de mensen. Hij draagt alleen die blijde boodschap. En oud hart. Eindeloos moe zijn de bewegingen waarmee hij zichzelf op- hijscht aan de leuning. Zijn wil sleur't die l'arnme ledematen de trap op. Nu het deurken open. Hij IS er Hij buigt voorover, de ellebogen steunend op den eikenhouten rand van het ge stoelte. Zijn ganse bovenlichaam buigt erover heen. Hij hangt meer dan hij staat. Maar hij IS er. Hij kan zijn boodschap 'brengen aan de mensen. Zijn parochianen, de inwoners van dl streek, van het land, van heel de we reld. Want zijn boodschap is blij en schoon. Zij brengt het geluk en de be vrijding... Hij ziét niet dat de kerk leeg is, dat alleen vooraan één enkel mens ge knield ligt te bidden. Jef Stappers. Hij ziet helemaal niets meer. Alles wordt nevel voor zijn ogen. Alleen zijn stem leeft nog en beeft als trillingen van Zuiver kristal door de luisterende stil te. Traag is de pastoor weggezakt in den preekstoel. Alleen het bovenlijf rust op de afsluiting; de armen zijn ver uitgestoken als in een opperste ge baar van smeeking. Het hoofd helt vermoeid opzij. De ogen staren strak in de ruimte, als zochten zij iels achter de dingen die zij niet meer kunnen zien... Enkele dorpelingen zagen den pas toor de kerk binnengaan. Zij hebben het aan Jan en alleman verteld. En zo sukkelachtig die slefte. Als er maar niets gebeurd is. Een groep drumt sa men voor de ^oort. Men dringt iva» binnen. Ja, ja, zij hebben het altijd gezegd Dat moest zo eindigen. Sinds maanden was hij reeds kinds en suf. Maar,, enfin, hij was een goed mens en Onze Lieve Heer heeft hem zeker reeds ontvangen in den hemel. x Iedereen brengt het ook niet uot achteraan in de tachtig. Toch spijtig dat hij op 't eind van zijn leven hele maal van zijn zinnen was. Zqals nu... Hij moet in hete koorts gehandeld heb ben. Wie gaat er nu preken in een le ge kerk Maar Jef Stappers was er. Die heett alles gehoord. En begrepen. Deze aat- ste boodschap, waarin een overvol hart zichzelf leeggoot tot den laatstep drup pel «Kinderkens, bemint elkander... Luidde aldus ook dc afscheidsgroet van Kristus niet, voor hij inging tc< Calvarie v Peerken Nuyten heeft er een nieuwe mop op getapt. «De pastoor, zegt hij. was zo bang dat hij niet in den hemel zou geraken, dat hij alvast een trap- peken hooger is gaan liggen om te sterven... Ja. ja Dat bultje is nog een taai manneken. En zijn tong is nog bijlan^ ge niet afgesleten. Hij zal er nog plezier aan hebben in zijn leven. En hij was er immers niet bij. toen de pastoor zijn boodschap bracht i,Kinderkens. bemint elkander... Anders had hij vast en zektr oog daarop een snedige mop gevonden. Of er eens om gelachen. Want zo doen toch dc meeste men sen EINDE.

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1951 | | pagina 2