\f ciMeld mm d& tveeU Weekkalender Sprokkelingen SPIJSKAART VOOR DE GANSE WEEK ZONDAG Geroosterd brood met Sardientjes Groentesoep Var kensgebraad Witloof Gekookte Aardappelen Bananencrème. MAANDAG Varkensgebraad (rest van zondag) Spruitjes Gekookte Aardappelen Macaronischoteltje (zoet). DINSDAG Gekookte Rog Ge bruinde Boter Gekookte Aardappe len Citroenrijst met vanillesaus. WOENSDAG Gehaktballetjes ir Tomatensaus Aardappelpuree Fruit. DONDERDAG Biefstuk Ge stoofde Prei Gekookte Aardappelen Amandelpudding. VRIJDAG Gebakken Schol Frites Warme Broodpudding. ZATERDAG Gebraden Worst Rode Kool Gekookte Aardappelen Lichte Pannekoekjes. VOOR DE LEKKERBEKKEN. MACARONISCHOTELTJE (zoet) BENODIGD 1 Vï liter melk, 200 gram macaroni, 100 gr. suiker, 2 eieren, Yl citroenschil en iets zout. BEREIDING Breng de melk met het zout en het citroenschilletje aan de kook. Breek de macaroni in. stukjes, was deze op een zeef onder de kraan, tot er volkomen helder water afkomt en strooi ze roerende bij de kokende melk. Blijf roeren tot de melk weer kookt en laat d pap op een zacht vuurtje gaar worden. Neem er dan het citroenschil letje uit en vermeng de pap met de helft van de suiker. Roer de eierdooiers met de rest van de suiker tot een glad pap je, voeg dit voorzichtig bij de hete pap en vermeng er het laatst, zo luchtig mo gelijk, het stijfgeklopte eiwit mee. Doe de massa in een vuurvast schoteltje en laat het in een matig warme oven rij zen en lichtbruin worden. Dien warm op. CITROENRIJST MET VANILLESAUS BENODIGD 200 gram rijst, 3 ci troenen, I 5 gram suiker en water. VOOR DE SAUS: j/2 liter melk, 1 eierdooier, 1 soeplepel met maïzena, 50 gram suiker en een pakje vanillesui ker. BEREIDING: Kook de rijst op de gewone wijze gaar met driemaal zoveel water en het zout. Roer er, van het vuur, het sap der citroenen door en ook de suiker. Druk ze stevig aan in een glazen schaal. Kook voor de saus de melk met de suiker en de vanillesuiker. Maak van de eierdooier, de maïzena en een weinig achtergehouden koude melk een papje en voeg dit bij de kokende melk. Laat de saus even doorkoken en dien zë af zonderlijk bij de citroenrijst op. LICHTE PANNEKOEKJES BENODIGD 250 gram bloem, 3 eieren, een flinke scheut rum, een ge raspte citroenschil, 2 eetlepels fijne olie, wat zout en Vl 1- melk. BEREIDING Giet de bloem in een diepe kom en maakt middenin een kuil tje. Vul dit kuiltje met de drie eier dooier, die geleidelijk met die bloem worden vermengd. Giet er dam met beet- jes tegelijk de met water aangelengde trouwringen Namelijk bredere trouw- melk "in. Zorg dat zich geen klontjes1 ringen, die dank zij mooie versieringen yormen. i toch niet zwaar aandoen. Ze zijn 6 tot De andere inngrediënten worden een 7 mm breed (tweemaal de breedte van per een aan het deeg toegevoegd tot datde traditionele trouwringen), maar zijn een glad mengsel wordt verkregen. Ten gegraveerd of geajourd. Deze versierd slotte vermengd men er de tot sneeuw met strass zijn zeer populair. geklopte eiwitten in. Is het deeg klaar, dan bedekt men het met een zuiver linnen en men laat het rusten gedurende enkele uren op een koele plaats en uit de tocht geen suiker toevoegen Dan gaat men over tot het bakken in een braadpan. Laat een kleine hoeveel heid boter in de pan, smelten en met een kleins pollepel giet men de nodige hoe veelheid deeg in de pan, over en spreidt het deeg goed open. De laag zal zo fijn mogelijk dienen te zijn. Is de pannekoek langs één zijd, bakken dan met een mesje met breed lemmer losmaken en omkeren. De pannekoeken worden opgediend met witte suiker, cassonade of confi tuur. NAGELBIJTEN Nagelbijten is een slechte gewoonte, die meestal bij kinderen, maar ook wel eens bij volwassenen, voorkomt. De oorzaak is vooral te zoeken in innerlijke spanningen (angst, onzekerh. jaloezie, enz.) die geen andere uitweg iden. Bij kinderen is een direkte bestrijding door middel van verbieden, standjes ge ven, vingers omwikkelen of in, te smeren met een slecht-smakend goedje, in gemeen af te raden. Dit alles maakt de kinderen nog meer nerveus en prikkel baar. Liever behandele men de vinger nageltjes met olijfolie om ze zacht te houden, zodat scherpe randjes geen aan leiding kunnen geven tot afbijten. Ook moet men de nageltjes kort houden door ze regelmatig te knippen en bij te vijlen. Verder bestrijde men het nagelbijten in- direkt door het kind afleiding te geven •oor ziin handen: goed speelgoed en .nidere bezigheden, ook s avonds als het gaat slapen. Hoe meer drukte men overigens van het nagelbijten maakt, hoe meer men het tot een gewoonte ipdrijft. Door het oudere kind en de volwas sene kan het nagelbijten worden afge leerd door zelfbeheersing en wilskracht. 3ij meisjes is de wens om keurige han den te hebben een sterke prikkel daar toe. tVEET U DAT... ...Coco Chanel een speciaal reukwa ter heeft samengesteld voor heren Het is buitengewoon fris, lichtjes gecitro- neert en noemt. «Pour Monsieur». ...volgens hst Centraal Bureau voor de Statistieken te Washington de Ame rikaanse vrouw per jaar 43 paar kousen (verslijt» ...een laatste modesnufje voor heren is: hoeden met bijpassende dassen in, de kleur vein het hoedelijit. ...de coiffeurs in ons land een jaar lijks zakencijfer maken van ruim an derhalf miljard francs. Hiervan komt het leeuwenaandeel toe aan de dames kappers. ...dat vele Engelse firma's voorjaars pakjes maken met twee rokken glad en één geplooid). De jasjes zijn meestal klassiek; smalle ingezette mou wen, kleine revers en één rij knopen. ...de Britse goudsmeders een nieuwig heid willen invoeren op het gebied van VAN 5 TOT 11 FEBRUARI 1956 NAAMDAGEN. Zondag 5 februari Sexagesima, Aga tha, Bertolphus. Maandag 6 februari Amandus, Doro- t'ha. Dinsdag 7 februari Romualdus, Theo doras Woensdag 8 februari Joharanas Matha. Jacoba. Donderdag 9 februari Apollonia, Ni- cephorus. Vrijdag ,0 februari Silvanus, Willem. Zaterdag 1 1 februari Adolf, Deside- ratus. BIJZONDERE DAGEN. Maandag 6 februari Heilige Doro thea, partrones der bloemisten en bloe menverkopers. Donderdag 9 februari: Heilige Apol lonia, patrones der tandmeesters. Vrijdag 10 flbruari: Heilige Willem, patroon der wapenmakers, MAANSTANDEN. NIEUWE MA.AN H februari te 21 uur 38 minuten FOREN EN KERMISSEN. Zondag 5 februari AALST (O.VI.) Opening van karnavalkermis (duurt 15 dagen Dinsdag 7 februari LIER (Antwer pen) paardenmarkt aan de Leuvense poort. Zaterdag 1 1 februari AALST (O. VI.) Inzet van de Karnavalfeestem BLANKENBERGE (W.V1.) Casino Bal des Loups BRUSSEL in de Muntschouwburg, groot gemaskerd en ..ekostumeerd bal - MALMEDY (Luik) intocht van Karnaval, de feestelijkheden duren vier dagen. IN DE NATUUR 5 februari: de leeuwerik doet zijn ver schijning: eerste teken van de herlevin; van de natuur. 8 februari: begin van de periodische verkoeling van de temperatuur; van 8 tot 1 2 februari sterke windperiode. 10 februarivan deze datum af kan de thermometer I 5 graden in de namid dag aanduiden. VOLKSE WEERKUNDE. 8_februari Sint Jan van^Matha. In vele streken van het land gelooft de bevolking, dat in dit gedeelte van, het jaar er enige fraaie jagen zullen komen die de zomer van >lnt Jan genoemd ZONNEVLEKKEN EN TELEVISIE Volgens sommige berichten, afkoms tig uit Amerika, zou men mogen ver wachten, dat men tijdens de eerstvol gende weken in Europa de Amerikaanse televisie-uitzending zou kunnen opvan gen en omgekeerd. Dit zou niet het ge volg zijn van een of andere nieuwe werkwijze voor het overseinen van die programma's maar eenvoudig omdat de van invloed van de zonnevlekken tijdens de eerstkomende weken sterker zou zijn._ Door de diensten van het Weerkun dig Instituut te Ukkel werd inderdaad bevestigd, dat de kringloop van de zone nevlekken thans zijn laagste peil voor bij is en dat de invloed daarvan nu tot in 1958 zal toenemen. Daarna zal de kracht van de zonnevlekken weer afne men. Zonnevlekken kunnen inderdaad, langs het noorderlicht om, dat zij beïn vloeden, een weerslag hebben op de voortplanting van kort en zeer korte radio-golven. Deze invloed komt tot uiting in de vorm van stoornissen, zowel ten goede als ten kwade. De uitzendim- :en kunnen onhoorbaar, of in het ge val van de televisie, onzichtbaar wor den. Anderzijds kunnen zij over uitzon derlijke grote afstanden worden opge vangen, al naargelang de omstandighe den. Maar dat is louter toeval en kan niet voorspeld worden. Het is dus niet uitgesloten, dat op ze kere dag plots op de televisieschermen een uitzending uit ver afgelegen streken verschijnt, maar dat zal een uitzonde ring blijven. Van een bestendige toe stand is zeker geen sprake. Dergelijk verschijnsel werd vroeger DE NUMMERING DER RIJTUIG KLASSEN BIJ DE SPOORWEGEN De N.M.B.S. heeft, zoals nageno>; al de Europese spoorwegnetten, beslo ten vanaf 3 juni e.k. nog slechts twee rijtuigklassen te behouden in plaats van de huidige drie klassen. De nieuwe eerste klasse zal alsdan de huidige eerste en tweede klasse vervan gen, terwijl de huidige derde klasse voortaan de tweede klasse zal worden. Met deze omvorming zal geen enkele wijziging of verhoging der vervoerprij- zen verbonden zijn. In, de toekomstige 2e klasse (de derde klasse van nu) zul len de reizigers geleidelijk over meer komfort beschikken naarmate nieuwe rijtuigen met kussenbanken in dienst zullen kunnen genomen worden. Het opnieuw nummeren van de rij tuigen geschiedt in verscheidene fasen, waarvan de ;-erste op I februari is inge zet. Vanaf die datum zullen de klasse nummers op d: rijtuigen en de nunnmer- plaatjes binnenin worden qeggenomen in de electrische automotrices en de mo torrijtuigen, en in de metalen en houten rij tuigen an het binnenverkeer. Voorlopig, ttz. tot 2 juni e.k., zal een cijfer «2» in plakpapier worden aange- I bracht op de ruiten en portieren van de huidige 2e klasse afdelingen en rijtuigen. In de metalen rijtuigen, de electrische halfuu die 2e klasse-afdelingen trouwens ook gemakkelijk door hun gele band onder de kap te herkennen. Gedurende diezelfde periode, dus tot 2 juni, zal er op de huidige derde klas se geen enkel klassenummer meer ver meld staan. Dezelfde maatregelen wegnemen der nummers en hun, voorlopige vervan ging door cijfers in plakpapier zullen vanaf 1 April eveneens op de rnitema- lionale rijtuigen toegepast worden. De nieuwe nummering zal dan ge leidelijk doorgevoerd worden vanaf 3 juni, volgens modaliteiten welke te ge- pasten tijde aam fobt publiek zullen degedeeld worden. •oOo DE WEEK VAN DE SOLDAAT !N DE RADIO fuitomokrices en de motortreinen zijm onze soldaten MILAC deelt mede dat, in het kader der week van de Soldaat op Zaterdag 4 Februari e.k. na de nieuwsberichten van ,7 uur, over de Vlaamse golflengte van h l N.l.R. een spreekbeurt zal wor den g; houden door E. H. Frans Wil- lems, rationaal aalmoezenier van MI- LAC.en Op dezelfd: dag zendt radio Kortrijk van 19.15 u. tot 19,30 u. een montage over de «Week van, de Soldaat». Op Dlr.s-lag 7 Februari a.s. wordt van 18 u. lot 18,30'u. door de Vlaamse ;olflen -ie van het N.l.R. "en jeugd*- wijd ran de problemen vam worden. 9 februari Heilige Appolonia. Als in sommige söreken van, Vlaande ren de wind op StJ Appolonia waait, dit van veel belang voor de oogst de noorderwind is bijzonder welkom. We moeten even aanstippen, dat in de Oudheid het opkomen van Arcturas voor zonsopgang omstreeks deze tijd plaats vond. Dit werd geacht samen te ;aan met stormachtig weer. oL3o KOLONIALE LOTERIJ DE WINNAARS VAN DE EERSTE TRANCHE 1956 GETROKKEN OP 14 JANUARI TE VILVOORDE Tot op hedlen, 27 januari 1956, wer den grote loten van honderdduizend frank tot twee-en-een-<half miljoen uit betaald, hetzij geheel, hetzij in tienden, aan winnaars afkomstig uit Bastena ken, Beauraing, Berahpm (Oudenaarde) Brussel, Gent, Herseaux, Kalima (Bel gisch Congo), Knesselare, Ledeberg, Londerzeel, Luik, Magnée, Marcinelle, Moeskroen, Oostende, Paturages, Putte, Quaregnon, St. Hubert, St. Niklaas- Waas, Soumagne, Vilvoorde, Vorst, Zelzate. Ze hebben opgegeven als beroep autogarnierder, bediende, handelaars, handelaarster, huishoudster, keuringsbe ambte, mijnwerker, ondememinjgshoofd, opmaker van weefsels, politieagent, sto ker, gepensioneerd mijnwerker, gepen sioneerd gezin, en een vrouw zonder be roep. Buitendien worden loten van 25.0100 tot 50.000 frank geïnd door andere winnaars wonende te Anderlues, Beau raing, Beerzel, (Putte), Bergen, Rorger- hout, Brugge, Brussel, Carnière, Deurne, Dinant, Haine St. Paul, Le Bizet, Dob- bes, Momtignies s/Sambre, Moeskroen, Poppel, Rijsel (Frankrijk), Strombeek- Bever, Wasmes. Beroepen arbeiders, bedienden, boekhouder, douanier, electricien, fa brikant van broodovens, handelaar, ho telhouder, huishoudsters, mijnwerker en gepensioneerd rijkswachter. Er werden ook loten gewonnen door de volgende «potjes» 6 brievenbestel lers, 1 8 leden van een militaire club, 10 personen, 2 personen, 30 fabrieksar beiders, 10 personen en 2 geburen. Verscheidene andere winnaars heb ben hun loten doen innen door finan ciële instellingen. De Loterij bezit over hen natuurlijk geen enkele inlichting. Laatste betaaldag voor de loten van ,ste tranche 1956 op 14 mei 1956. OPGELET TREKKING VAN DE 3de TRANCHE 1956 OP 25 FE BRUARI TE SCHOONAARDE. die de zonnewarmte opvangen en be nutten voor het koken van spijzen (ver warming overbodig)Het- spreekt dat het hier een toepassing geldt van de vondst van de Griek Archimedes die, met behulp van zonnespiegels, Romein se schepen deed brandvatten. Hij sprong uit zijn bed en riep dat hij het gevonden had. Het moet inderdaad mogelijk zijn de fantastische energie, die de zon onder vorm van licht en warmte naar haar planeten stuurt, gedeeltelijk op te van gen en te benutten. Bij de Indische en Egyptische toestellen (die reeds in gro- grote getale gefabrikeerd worden. val len de zonnestralen op een spiegel, die kan draaien volgens de zonnestand en de stralen naar een koncentrerend brand punt kaatst waar kookpot of braadpan .eplaatst worden. Men kan er water mee koken en allerlei spijzen gaar ma ken (noe sterker brandpunt, hoe vlug- ;er gaar).. De Indische professor, die da «volkszonnekoker» heeft uitgevonden, verwacht dat binnen korte tijd 1 00 mil- oen Indiërs het toestel zullen bezitten. In Egypte heeft de Libanese professor Tarciti de zonne-oven gelanceerd. Een firma nam er patent op en produoeert thans 18.000 ovens per jaar. Het duurt geen half uur om een halve liter wa ter op het kookpunt te brengen. Groen ten worden gaar na een kwartiertje. Daarna branden ze aan. DE LERAARS VAN HET VRIJ ONDERWIJS PROTESTEREN Indien we de Pers moeten geloven, zou dnr Destenay, die verleden zondag, amen met dhr Bus:t, de algemene ver edeling van de Liga voor net Onder wijs voorzat, hebben durven verklaren, dat nil uiungen van dankbaarheid van- ge de leraren van het Vrij Onderwijs reeds waargenomen. Zo is het een paar zou gekregen hebben, wanneer dezen op jaar geleden voorgekomen, dat enkele net einde van elke maand het mandaat televisiekijkers uit het Antwerpse een uitzending uit Leningrad hebben opge vangen. KUNSTMAAN VERTREK'. Uil FLORIDA Het Amerikaanse ministerie van. De fensie heeft bekendgemaakt, dat de eer ste Amerikaanse kunstmaan zal wor den gelanceerd van de luchtbasis Pa trick te Cocoa in Horida at. De kunst maan een metalen bol met een door snede van 50 cm en een gewicht van circa 1 U kilo zal worden algesonoten met het behulp van een drieledig raket, die haar een snelheid zal geven van zy.UUU km per uur. De raket «vertrekt» rechtstandig. Op een hoogte van andemalve kilometer zal zij automatisch overgaan naar horizontale stand. Op een hoogte 3 0 tot 03 km bij een sneindd van 3UbU tol 03 00 km. per uur, zal het eerste deel van de raket zijn ieeggebrand en wor den atgenaakt. Het tweede deel brengt de kunstmaan tot op een hoogte, van 200 km. De sneineid zal circa 1 .Ouu km pier uur bedragen. Op een hoogte van circa töO km, bij een sncieneid ZV.UUU km. per uur, zal de kunstmaan in een ovale baan om de aarae komen. De aistand van de aarde tot deze baan zal varieren van 300 tot I3UU km. De kunstmaan zal twee tot vier we ken in deze baan blijven en daarna ais een meteoorsteen in, de dampxnng van aarde verbranden. BnuuibCfiE HO i ELPRUZEN riULLfcJN VnKflouniN Ondanks de toenemende bijval van het toerisme neeit het belgis ene notel- wezen te worstelen met moeilijkneden. De heer km. Henanckx wijst uaarop in net Ujdsshritt van de noiel- en koi- tiehuisnouders. De prijzen in de hotels worden voor net einde van ieder jaar vastgesteld, zodat iedere verhoging van de lasten een vermindering van ae wins ten meebrengt tot deze prijzen worden nerzien. Dit was het geval verleden jaar. Ook meent de neer Hendnckx, die voorzitter is van het hotelwezen in bei- gie, dat eerlang zal dienen overgegaan tot een aanpassing van de prijzen, die in sommige gevallen merkeujk zouden verhoogd worden. Een belangrijke tegemoetkoming li de moeihjkncden van de noteinou- ders zou de inwilliging zijn van nun ei- in verband met het krecuet aan het noteiwezen. Over twee jaar heeft te Brussel de wereldtentoonstelling plaats. Volgens de hieer Fienarickx is het beigisch no telwezen m staat de bezoekers te vol doen, indien een grote inspanning wordt ;edaan ip het gebied van de uitrusting. karnaval aan de kun Te Keulen trekt op 15 februari de vermaarde optoent van rozemaandag door de stad. De verkiezing van Frms Karnaval had op 1 februari plaats en op y lebruan opende iuj plechtig het itraatkarnaval. Ook te Mainz en Bonn trekt op i3 februan rozemaandagstoet door de stad. Dezelfde dag wordt te Dusseldorp de kinderoptocht genouden en vindt al daar de beroemde maskerade plaats van de Kunstlerbund». ZONLICHT IN PLAATS VAN KOLEN In de wanne, zonnige landen zullen de kolen welhaast verdwijnen. In, India in Egypte gebruikt men nu toestellen, ontvangen, dat de juiste vergoeding van hun diensten betekent, in de naam der ongeveer 3.000 ieke- leraren van net Vrij Middelbaar en Normaalo.nderwijs, die de verdediging van hun belangen aan de Centrale der beken-Leraren uit net Vrij Middelbaar en Normaal onderwijs hebben toever trouwd, stelt met Comité van deze Cen trale plechtig een vraag, waarop zonder omslag moet geantwoord worden HOLVLLL LLKM/lKS Uil HET VRIJ MlDDLLt>/-W-\K biN NOKiYlAAL- OiNDbKWiJ b Hbbb'bN RLLDri OR HEi EiNDL Van dl Maand EN Dll SINDS DE le UOGSi, bbN EN KEL MANDAA 1 OLKKbULN DAÏ DE JUlSlb VEROulDjnu» VAN HUN LKLSTA11LS IN ClJhEKS WEERGAF. 7 We dagen cL eerbare Voorzitter van de Liberale bartij uit net getal of zelfs maar één enkele naam van zulk een leraar te noemen. Inderdaad, sinds le oogst 1955 heb ben de Leiaars, die reeds enig voor- scnot van de btaat kregen, slechts een provisionele toelage ontvangen, die in veie gevallen zeris niet het minimum van net met hun diploma overeenstem mend barema bedraagt Deze provisionele toelage wordt in derdaad vastgesteld zonder dat er re kening gehouden wordt met de vroeger gepresteerde diensten en m veie geval len wordt er zeus geen rekening genou den met de diensten die tnans werkelijk •leverd vyprcten. Alles wijst er op dat de meest aosoiute fantasie nier heerst bij het vaststellen der wedden. In een be paalde Instelling worden alle uien van een ieraar vergoed, een andere wordt slechts voor de nellt van zijn uren be taald en een derde slechts voor net vijf de deel van zijn werk... Dat alles gebeurt zegt men in over eenstemming met dv Koninklijke beslui ten die de minima der schoolbevolking vaststellen... maar deze riesluitten zijn niet verschenen; en toen worden ze al, ten naaele van de ongelukkige iera- ii van het Vrij onderwijs toegepast. En dit is slecnts een aspect van het geen onder vele opzichten, het sociaal scnanciaai dezer -euw *.al heten, bind» de I e augustus werd er geen enkele stor ting meer gedaan, noen voor de sociale zekerneid, noch voor het pensioen der leraren van t Vrij lViid.aeio.aar Onder- wijs. Niemand weet wie die stortingen moet doen, evenmin weet men op wciko basis ze zullen geDeuren. Niets werd voorzien voor het in bescmhoaarhetd stellen van zieke leraren. De dokumen- ten, die moeten toelaten de anciënni teit van de leraren vast te stellen wer den nog met aan de instellingen be zorgd. Zoals duidelijk uit deze enkele regel» blijkt, nebben de Leraren van het Vrij Onderwijs alle redenen om den heer Destenay van narte te danken: ze zijn immers de troetelkinderen van huni be- scnermers of van degenen die met emfase beweerden dat ze zulks waren... D.e Centrale, die hun reenten verde digt, kan met anders dan naar veront waardiging uitschreeuwen, als ze ziet dat zulke dwaze, valse geruenten de we reld worden ingezonden. Deze berich ten hebben slechts ten doel het volk to bedriegen en dc misdaden van deze re gering, die eenstemmig door allo wei- denkende lieden zouden worden ver oordeeld, te verbergen. HET COMITÉ DER CENTRALS».

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1956 | | pagina 2