Weekkalender
Dames
voor U
alleen
Stad Aalst
1956
dTADSNIEUW
DE SCHOENFABRIEK
R. PIRON
Koud Kalfsgebraad Ge-
Gebakken Aardappelen
Frites met biefstuk.
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Gevulde Tomaten Groen
tesoep. Kalfsgebraad Erwtjes
Worteltjes Gekookte aardappelen
Fruit-Salade.
MAANDAG
mengds Sla -
Griesmeelvla.
DINSDAG
Eierkerrie.
WOENSDAG Prinsessebonen met Spek
Aardappelen Fruit.
DONDERDAG Varkenscoteletten
kookte Aardappelen Bloemkool Kof-
fiepudding.
VRIJDAG Gekookte Rog. Gebruinde
boter Gekookte Aardappelen Vanille-
rijst.
ZATERDAG Biefstuk Sla Frites
Beschuit met Bessensap.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
FRUITSALADE
BENODIGD 150 gram frambozen,
gram rode bessen, 2 bananen, 1 pompel
moes, 1 citroen, suiker en een klein flesje
slagroom.
BEREIDING Maak de frambozen en de
bessen goed schoon, was ze en laat ze op
een vergiet uitlekken. Schil intussen de ba
nanen en de pompelmoes. Snijd de bana
nen in plakjes van >'2 cm. dikte en bedrup
pel ze onmiddellijk met wat citroensoep om
te voorkomen dat ze bruin worden. Snijd
de pompelmoes eerst overdwars in schijven
en vferdeel deze dan weer in kleine stuk
jes.
Leg alle vruchten nu laag om laag in
een glazen staal, strooi er telkens een wei
nig suiker op en garnee'r het slaatje, nadat
het plm. Wh uur op een koele plaats heeft
gestaan, ten slotte met de stijfgeslagen
room, die men echter ook achterwegen mag
laten.
EIERKERRIE.
BENODIGD 6 eieren, 1 flinke ui, 2 to
maten, wat kerrie, een theelepeltje suiker,
25 gram boter en wat zout.
BEREIDING Kook de eieren hard (on
geveer 10 minuten) en snijd ze in de lengte
doormidden. Snijd de ui aan schijfjes en
fruit deze te samen met de kerrie en wal
zout in de boter. Was de tomaten, snijd zt
in stukjesen ontdoe ze van de pitjes. Voeg
de tomaten met een theelepeltje suiker bij
de uien en laat de saus nog enige tijd
zachtjes doorkoken. Voeg er dan de eieren
bij en..laat ze goed warm wordeij
op met droog ge-
Dien dit eierschoteltje
kookte rijst.
PRINSESSE BONEN MET SPEK EN
AARDAPPELEN
BENODIGD 1 kilo aardappelen, 750 gr
prinsessebonen, 250 gram mager spek aai
een stukje, 50 gram boter, 2 uien en zout.
BEREIDING Schil de aardappelen en
snijd ze in gelijke stukken. Maak de boont
jes schoon en breek ze in tweeën. Maak de
uien schoon, snipper ze en fruit ze in botei
goudbruin. Voeg het stuk spek toe en zo
veel water dat het spek onder staat. Laat
dit alles ongeveer een half uur koken.
Voeg er dan de gewassen aardappelen
de prinsesse bonen aan toe en laat, onder
toevoeging van wat zout, nogmaals
half uur koken.
Neem aardappelen en groente met een
schuimspan uit de pan en schik ze op
verwarmde schotel. Snijd het spek
plakken en leg dit op de aardappelen
bonen. Bind het kooknat desgewenst met
een weinig aardappelmeel en geef dit ei
afzonderlijk bij.
EEN STEVIGE MENU VOOR DE
PICKNICK
We nemen ongeveer veertien boterham
men voor vier personen. Dit hangt natuur
lijk af van de grootte der sneden
appetijt van uw gezelschap. Vergeet niet
dat de buitenlucht de eetlust flink scherpt!
16 sneden wit brood, 12 sneden grij:
brood, boter of margarine, 1 pakje platte-
kaas, 1 doos vleesconserven (varkens- en
runds) van ongeveer 200 gr. 150 gr. Ches-
terkaas, 1 tube mayonnaise, 2 eieren, 1
komkommer, 1 selder, 50 gr. waterkers en
enkele jonge uitjes. Dit kost U alles tesa-
men ongeveer 80 fr.
8 BOTERHAMMEN WIT BROOD
4 Boterhammen belegd met het vlees 111
sneden, waarop dunne plakjes gezouten
komkommer die U zowat een half uur in
olie en azijn hebt laten trekken. We raden
U de mayonnaise in tubes aan om volgen
de narigheden te vermijden lange voorbe
reiding, het gevaar dat ze keert, de olie-
vekken op papier of op de kleren en de bo
terhammen die na het transport wel spons
jes lijken.
Men versiert zijn boterham met de may
onnaise net voor het eten gaan. De mayon
naise in tubes is tegenwoordig inderdaad
uitstekend en bezit een kwaliteit die onder
alle opzichten ten volle deze van thuis
tvaard is.
4 Boterhammen belegd met fijne sneetjes
hard ei, bestrooid met fijngehakte water
kers en ajuin. Ook hier de mayonnaise bij
het nutten gevoegd. U bekomt een fijne
mengeling der groenten door met een ge
wone schaar klein te snijden in een glas of
kom.
6 BOTERHAMMEN GRIJS BROOD
3 Boterhammen met Chesterkaas hapl
tegelijkertijr in een takje rauwe selder.
Kaas en selder zijn zeer gezond en hun
smaak tesamen genomen, is heerlijk. Let
er op dat uw grijs brood niet te vers is en
dun gesneden. Koopt het ten minste één
dag op voorhand.
3 Boterhammen met platte kaas die U
klopt met het overschot gehakte waterkers
en ajuin. Vooraleer te kloppen, voegt U aan
de kaas een flinke klont zuiver plantaar
dige margarine van zeer goede kwaliteit
toe. Deze boterhammen zijn bizonder ver-1
frissend en helemaal niet duur.
Vervolledig de maaltijd met een grote
thermos koffie, minimum een fles spuil-
2r (vergeet de flessenopener niet), 1 kg.
appelsienen of kersen, en enkele droge ge
bakjes. Denk aan mesjes en papieren ser
vetten plakvingers bij warm weer geven
:en zeer onprettig gevoelen
Smakelijk, beste lezers en lezeressen.
»Uo
ROOD KRUIS. AFDELING AALST
EXAMEN UITSLAGEN VOOR
AMBULANCIER en AMBULANCÏERSTER
Het jaarlijkse examen voor het bekomen
van het diploma van ambulancier en
bulancierster heeft op 14 Juni 1956 plaats
gegrepen.
De leergangen «Eerste hulp bij ongeval
len en verbandleer» werden gegeven onder
de kundige leiding van heer Dokter WAN-
BECQ Guy en Mejuffer BEECKMAN Jean-
De Jury samengesteld uit de examinato
ren Heer Dokter Wambecq Gui, Dokter De
Cooman Hector, afgevaardigde van het Mi
nisterie van Landsverdediging, de Heer De
Praetere. Provinciaal Secretaris en Juf
frouw Beeckman Jeanne, heeft na langdu
rige beraadslaging het diploma van ambu
lancierster aan de volgende Juffrouwen en
I-Teren toegekend
Juffrouw Van den Steen Maria.
Mijnheer Gijssens Joannes.
Mijnheer Van Geert Gustaaf.
Juffrouw Soeterboeck Godelieve.
Mijnheer Tas Robert.
Juffrouw Ledegen Maria.
Mijnheer Roggeman Emiel.
Juffrouw Fransen Godelieve.
Mevrouw Silon Augusta.
Wij wensen hen van harte proficiat,
NAAMDAGEN.
Zondag 24 juni Johannes-Baptist, Iwan.
Maandag 25 juni Prosper, Eligius. Bertha, hopen dat ze hun nuttig zullen weten
Dinsdag 26 juni Johannes en Paulus, Da- maken in de Plaatselijke Afdeling van hel
RODE Kruis en tevens ten bate van de ge-
oensdag 27 juni Ladislaus, Adelinus.
Donderdag 28 juni Ireneus, Pjutarchus.
rijdag 29 juni Petrus en Paulus.
Zaterdag 30 juni Emiliana, Lucina.
BIJZONDERE DAGEN.
meensehap.
Het Bestuur.
oOo-a
MEISJES V ACANTIE-P ATRON A AT.
BESTE OUDERS,
1 Gun uw kinderen goede ontspanning en
■ondag 24 juni H. Johannes-Baptista ol ee„ aangename vacanlie.
Jan de Doper, patroon der vogelhanae-
laars, lederoereiders en messenmakers.
Dit jaar stellen wij ter uwer beschik
king een mooi speelplein te Hekelgem. In
ftudag 28 juni H. Petrus, patroon der oe„ |ijne omgevingi ver ïan de stadsIuchl
vissers.
MAANSTANDEN.
VOLLE MAAN 23 juni te 1 1
13
en het straatgewoel.
Al uw meisjes van 6 tot 15 jaar zijn er
mi- welkom.
FEESTEN EN PLECHTIGHEDEN.
ZONDAG 24 JUNI AALST AUTOWIJ
DING bij de Paters Capucienen (10 u.)
Jubileum feesten van het St. Maar
teninstituut. Kermis omtrek Statie.
HEVERLEE (Bedevaart naar St. Chris-
toffel; zegening van de auto's); NIEUW-
I Wie 1 maand inschrijft gaat mee naar
't Zonienwoud.
VOORWAARDEN Gehoorzaamheid aan
de leidsters en het reglement 20 frank
per week, alles inbegrepen vieruurtje -
tram - verzekering - uitstappen, enz.
De leidsters die zich vrijwillig aanbie-
POORT (Historische Sint-Jansprocessie f™' Z°r6en voor de rest ha»dwerit, spei,
turnoefeningen, zwemmen, goede bewa
king en opvoeding.
's Avonds brengen zij de kinderen opge
wekt en gaaf terug.
ALLEN OP POST VOOR DE 1ste UIT
STAP op MAANDAG-KERMIS, 2e JULI.
en zeewijding) RIJMENAM (Ruiters-
bedevaart naar Sint-Eiigius; zegening
van de paarden); SINT NIKLAAS-W.
(Zomerkermis, 8 dagen lang); TIENEN
Kermis en Folklorenstoet met de boog
schutters
OENSDAG 27 JUNI OUDENAARDE l^..1,30 UUr" Z'r®m st- Annabrug. Terug te
(Adriaan Brouwerfeesten).
RIJDAG 29 JUNI BURST (bedevaart
uur (Zeebergbrug -
'oor Erembodegem). v
Tir - Hogeweg
i\aar_ Sint Eligius); EINE .^Ruiteyppro-—
cessie HistoriscKê stoet); OPWIJK (Rui-
uit ook bij
slecht
tersprocessie en historische stoet); VOS- worl| ingeschreven op school en alle
an 9^WEK^N 1
SELAAR (Ruitersbedevaart).
IN DE NATUUR.
glimwormen BOLA.
juni De mannetjes
krijgen hun vleugels.
J6 juni Van 26 juni tot 15 juli gewoonlijk
de zonnigste periode van gans het jaar.
VOLKSE WEERKUNDE.
19 JUNI
maandagen op het speelplein.
TOT SLOT GRATIS REUZENTOM-
DE VLEESCHOUWER,
Onderpastoor.
0Q0-
TENTOONSTELLING
De leerlingen der Aang. Meisjesschool
PETRUS EN PAULUS, TWEE (,er Langestraat stellen hun werken ten
REGENHEILIGEN.
- Een regenachtig Sint Pieter;
Dertig dagen twijfelachtig weer.
GENEESKUNDIGE ZONDAG0IENST.
Bij AFWEZIGHEID van de huisdok-ter
an men zich voor DRINGENDE GEVAL-
.EN wenden
ZONDAG 24 JUNI 1956
Dr. P. VANDERBEKEN, GELDIIOF-
TRA AT, 3. Tel. :238.00.
ERLOF DER GENEESHEREN DÏE AAN
DE ZONDAGDIENST DEELNEMEN,
eemt verlof van 10 JUNI tot 7 JULI 1956.
Dokter P. VAN LANGENIIOVE, St. An-
alaan, 43, Tel. 231.16.
Gedurende deze periode zijn de andere
okters thuis.
Nemen verlof van 1 tot 15 JULI 1956
Dokter L. DAELMAN, Veldstraat, 13.
Iel. 240,78.
Dokter H. GRAVEZ, Keizerlijke Plaats,
j9. Tel. 215,80.
Dokter A. - DE WAELE, Binnenstraat.
16. Tel. 211.24.
Dokter M. DE TROYER, Korte Zout-
iraat, 13, Tel. 215.45.
Dokter M. SCHELFHOUT, Zonnestraat,
3. Tel. 241.88.
Dokter R. DE MEY, Moorselbaan, 179.
Tel. 245.44.
Gedurende deze periode zijn de andere
okters thuis.
ZONDAGDIENST DER APOTHEKEN.
IS ALLEEN OPEN
ZONDAG 24 JUNI 1956
ZONDAG 17 JUNI 1956
van 9 tot 12 en van 14 tot 18 u.
In de week, voor DRINGENDE GEVAL
LEN en DIENST NA 7 uur 's avonds
APOTHEEK LAMONT, KORTE ZOUT-
STRAAT, 28.
De Apotheken der stad zijn gedurende
de WEEK open van 8,30 tot 12 uur en "van
13,30 tot 19 uur.
toon op 24 juni, van 10 tot 12 u. en van
2 tot 7 u.
Een bezoek van ouders, vrienden en ken
nissen zal een aanmoediging zijn voor leer
lingen en personeel.
0O0
STAD AALST. BERICHT
Er wordt ter kennis gebracht van de be
volking dat ter gelegenheid der kermis
feesten, het huisvuil NIET zal afgehaald
worden op
MAANDAG 2 JULI en DINSDAG 3 JULI.
De volgende dagen zal de afhaling ge
schieden als naar gewoonte.
0O0
OP DONDERDAG 28 JUNI, per autocar
naar de Ardennen. Namen Dinant gelegen
heid met de télésiège naar de citadelle te
stijgen), Beauraing, Ciergnon, Rochefort,
Jemelle, Ciney, Hoei, Charleroi, Brussel,
145 fr. Inschrijving zo spoedig mogelijk bij
J. Callebaut, 5, Botermarkt, Aalst. Tel,
252.92.
0O0
TONEELNDEUWS.
Wij vernemen dat door de Catharinisten
reeds een paar werken werden uitgekozen
voor het komende toneelseizoen, te weten
MISS BA, een prachtwerk in 5 bedrijven
en TERUG NAAR DE BRON, het nieuwste
werk van Jos Janssens dat ons de huidige
toestand in onze kolonie tekent en de ver
houdingen schetst tussen blanken en zwar
ten. Een hoogst aktueel tema.
Er worden verder nog onderhandelingen
gevoerd voor het derde stuk, en wij ho
pen wel dit heel kortelings ook te kunnen
aankondigen.
Een seizoen dat belooft
0O0-
CHRISTELIJKE KAS
VOOR GEZINSVERGOEDINGEN
De dossiers van alle aangesloten leden
van Aalst en omliggende bij de Christelij
ke Onderlinge Kas voor Gezinsvergoedin
gen werden thans overgebracht naar de
nieuwe burelen in de GENTSESTRAAT,
64 te AALST.
Deze burelen zijn open alle dagen van 9
tot 12 en van 14 tot 17 uur. ('s zaterdags
van 9 tot 12 uur). Ze zijn belast met de
volledige uitvoering van alle betrekkingen
met de Christelijke Kas.
Zaterdag 30 juni
te 10 uur Statiestraat, Gro.te Vee
prijskamp voor Veulens en Paarden.
te 18 uur. Grote Markt Beiaardconcert
door Stadsbeiaardier Mr. De Mette R.
te 19 u. 30. Grote Markt Jubileum
Turnfeest ingericht door de Turnkring dei-
Stad Aalst.
Zondag 1 juli
te 8 u. 30. Geraardsbergsestraat Mon
sterwedstrijd voor Vinken, ingericht door
de Maatschappij «De Jonge Vinkenier.»
te 10 uur. Stadspark Groot Basket-Ball
Tornooi, ingericht door B. B. C. Okapi,
Aalst.
te 10 uur. Keizerlijke Plaats Monster
wedstrijd voor Vmken, ingericht door de
Kon. Maatschappij «De Jonge Botvinken».
te 11 u. Grote Markt Beiaardconcert
door Stadsbeiaardier Mr. De Mette R.
te 11 u. 30. Grote Markt Concert door
de Fanfare «Ste Cecilia» van Erpe. Lei
ding Mi. Vereecken F.
te 18 uur. Grote Markt Concert door de
«Royal Cercle Meyerbeer» van Brussel.Lei-
ding Mr. Kriger J.
te 20 uur. Grote Markt Concert door
ït Harmoniegezelschap De Verenigde
Vrienden», Sas-van-Gent (Nederland). Lei
ding Mr. Mannaert.
Maandag 2 juli
Binnenstraat: Van 2 tot 7 juli, telkens te
19 uur Eerste Zesdagenwedstrijd voor
Vinken, ingericht door de Maatschappij
«De Lustige Vinkeniers».
Eilandkermis. Allerhande volksspelen en
rermakelij kheden.
te 9 uur. Meuleschettestraat Monster
wedstrijd voor Vinken, ingericht door de
Maatschappij «De Jonge Vinkeniers»
te 15 uur. Houtmarkt Balspelprijskamp
Kampioenschap der Vlaanderen.Schiftings-
wedstrijd tussen 2 ploegen.
te 20 u. 30. Grote Markt Concert dooi
de Kon. Harmonie «Concordia et Docili-
tas» van Herdersem. Leiding Mr. Van de
Winckel R.
Dinsdag 3 juli
te 9 uur Houtmarkt Grote Veeprijskamp.
te- O uur'. Eikstraat Monsterwedstrijd
voor Vinken, ingericht door de Kon. Maat
schappij «De Jonge Botvinken».
te 15 uur. Houtmarkt Balspelprijskamp
Kampioenschap der Vlaanderen.Schiftings-
wedstrijd tussen 2 ploegen.
te 20 u. 30. Grote Markt Concert doo
de Kon. Fanfare «De Jonge Garde» var
Moorsel. Leiding Mr. Kiekens G.
Woensdag 4 juli
te 15 uur. Houtmarkt Balspelprijskamp
Kampioenschap der Vlaanderen.Schiftings-
wedstrijd tussen 2 ploegen.
te 20 u. 30. Grote Markt Concert door
de Kon. Harmonie «Ste Cecilia» van Lede
Leiding Mr. De Brouwer R.
Donderdag 5 juli
te 14 u. 30 Grote Prijs Oscar Combel en
ereprijs van het Stedelijk Sportkomitee
voor Liefhebbers B.W.B.
te 20 u. 30. Grote Markt Concert door
de Kon. Fanfare «De Jonge Denderlingen»
van Denderbelle. Leiding Mr. Van den
Abbeel M.
Zaterdag 7 juli
te 15 uur. Houtmarkt Balspelprijskamp
Kampioenschap der Vlaanderen Finale
tussen de 3 winnaars.
te 20 u. 30. Grote Markt Concert dooi
de Kon. Fanf. «St. Cecilia» van Erembo
degem. Leiding Mr. Van Cauwenberg F.
Zondag 8 juli
Eeuwfeest ter herdenking van de inhul
diging van de eerste spoorweg Aalst-Brus-
sel en van het standbeeld van Dirk Mar
tens, ingericht door de Vereniging voor
Aalsters Kultuurschoon in samenwerking
met het Stadsbestuur en met de medewer
king van de Nationale Maatschappij van
Belgische Spoorwegen.
te 11 u. Belfortzaal Plechtige Opening
van de tentoonstelling Aalst in de 19e eeuw
welke doorgaat van 8 tot en met 15 juli.
te 11 u. Grote Markt Beiaardconcert
door Stadsbeiaardier M. De Mette R.
te 11 u. 30. Grote Markt Concert door
de Fanfare «St. Jozef» van Denderbelle.
Leiding Mr. Sinia R.
te 14 u Stadspark: Grote Nationale Hen-
gelwedstrijd, ingericht door de Maatschap
pij De Snuifvissers».
van 14 tot 19 u. Grote Markt Nationale
schieting, ingericht door de Verbroedering
der Kon. Balboogmaatschappijen «De Wa
re Vrienden», «St. Servatius» en «De Klau-
waerts».
te 20 uur. Grote Markt Groot Spekta
kel met verschillende Nationale en Interna
tionale Artisten.
Maandag 9 juli
te 18 uur. Werf Grote Manoeuvers gevolgd
van Concert door de Stedelijke Vrijwillige
Brandweer.
Dinsdag 10 juli
te 20 u. 30. Grote Markt Concert door
de Fanfare «Kunst en Vermaak» van Aalst
Leiding Mr. Muylaert A.
Woensdag 11 juli
Grote Markt Grootse Rodenbachviering
ingericht door het Stadsbestuur met mede
werking van Guldensporen Comité.
Donderdag 12 juli
te 20 u. 30. Grote Markt. Concert door
de Fanfare «Ste Cecilia» van Meldert. Lei
ding Mr. Muylaert J.
Zaterdag 14 juli
te 20 u. Statieplein Groot spektakel met
verschillende Nationale en Internationale
Artisten.
Zondag 15 juli
Houtmarktkermis. Allerhande volksspe
len en vermakelijkheden. Kloefkensbal
Prachtig vuurwerk.
Gouwdag van de Heemkundige Vereni
ging «Het Land van Aalst» Akademische
zitting Propectie van kleurendiapositie
ven over het Land van Aalst in de Feest
zaal van het Stadhuis.
te 11 u. Grote Markt Beiaardconcert
door Stadsbeiaardier Mr. De Mette R.
te 11 u. 30. Grote Markt Concert door
de Kon. Fanf. «De Dendergalm» van Den
derleeuw. Leiding Mr. Kriger J.
te 20 u. 30. Grote Markt Concert door
de Kon. Fanf. «Cercle des XV» van Brus
sel. Leiding: Mr. Gibels F.
Zaterdag 21 Juli
Nationale Feestdag
te 10 u. 30 St. Martinuskerk - Te Deum
Optocht - Bloemenhulde.
te 11 u. Grote Markt Beiaardconcert
door Stadsbeiaardier M. De Mette R.
te 20 u. 30. Grote Markt Concert door
de Kon. Harmonie «Les Vrais Amis Con
stants» Leiding Mr. Van Cauwenbesrg F.
te 22 uur. Varkensmarkt Prachtig vuur
werk door de Firma De Winter P.
Zondag 22 Juli
Watertorenkermis. Allerhande Feestelijk
heden.
Propagandaweek van het Korps Burger
lijke Bescherming. Vanaf 20 tot en met
23 Juli. Tentoonstelling in de Belfortzaal.
Overhandiging der Vlag. Optocht.
Uitreiking van Eretekens gevolgd van
Grote Manceuvers op het Esplanadeplein.
Zondag 29 juli
te 15 uur. Sportstadion Osbroeck
Grote Prijs Josse Ringoir, ingericht door
de Athletiek Club Eendracht Aalst.
Zaterdag 4 Oogst
te 14 uur 21ste Internationaal Liefda-
digheidskriterium der Stad Aalst. 200.000
fr. prijzen Kontrakten en Premiën.
Als voorspel Kriterium voor Internatio
nale Liefhebbers.
Dinsdag 8 Oogst
te 14 uur. Haring Grote Prijs Super
Shop voor internationale Liefhebbers.
).000 Fr. Prijzen en Premiën.
Als voorspel kriterium voor Nieuwelin
gen.
Zondag 9 september
Inhuldiging van het Monument opgericht
ter nagedachtenis van de Militaire- en Bur
gerlijke Oorlogsslachtoffers van 1914-1918
en 1940-1945.
HET FEESTKOMITEE.
PARKLAAN, 48, AALST. DOET IIARE
JAARLIJKSE VERKOOP VAN SCHOENEN VOORTKOMENDE VAN STA
LEN HARER REIZIGERS AAN ZEER LAGE PRIJZEN.
De VERKOOP gaat door vanaf MAANDAG 25 TOT ZATERDAG 30 JUNI
INBEGREPEN, van 8 tot 12 en van 1 tot 7 uur.
INGANG LANGS DE POORT.
