voor
alleen
STADSNIEUWS
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Gegratineerde Stoofselderij
Erwtensoep Kalfsgebraad Schorse
neren Gekookte Aardappelen Brazi
liaanse Bananen.
MAANDAG Koud Kalfsgebraad Ap
pelmoes Gebakken Aardappelen Cho
coladepudding.
DINSDAG Gestoofde Schelvis Aard
appelpuree Ananasbeignets.
WOENSDAG Stoofkarbonaden Ge
kookte Aardappelen Yoghurt met Be
schuit.
DONDERDAG Crepinettes Bloem
kool met Roomsaus Gekookte Aardap
pelen Flensjes.
VRIJDAG Mosselen Frites Kar-
nemelkpap-
ZATERDAG Biefstuk Aardappelbal
letjes Brusselse Salade Fruit.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
BRAZILIAANSE BANANEN.
BENODIGD (voor vier personen; 4
bananen, 100 gram poedersuiker, 1 soeple
pel cacao, 50 gram gehakte nootjes, 2 si
naasappelen en naar verkiezing wat slag
room.
BEREIDING Schil de bananen en snijd
ze in de lengte doormidden. Meng de poe
dersuiker en de cacao goed dooreen en
wentel hier de bananenhelften door. Neei
een grote platte schotel en schik hierop de
bananen in de vorm van een ster. Bestrooi
ze met gehakte nootjes. Schil de sinaasap
pelen en verdeel ze elk in vier partjes. Leg
nu tussen iedere bananenhelft een partje
sinaasappel en versier de schotel verdei
desgewenst met enkele torentjes stijfge
klopte en gesuikerde slagroom.
ANANASBEIGNETS
BENODIGD 1 blikje ananasschijven,
10ü gram bloem, 8 gram gist; l'/i dl. melk,
wat ananassap, zout en frituur.
BEREIDING Van de bloem, de lauwe
melk, zout en gist een mooi glad beslat
maken. Dan zoveel van het ananassap ei
bij voegen om het beslag goed van dikte te
maken. Op een warm plaatsje een uur la
ten rijzen. Het beslag moet nu zo dik zijn.
dat het om een ananasschijfje blijft hangen
Doop de anannasschijfjes in het beslag,
laat ze even uitlekken en bak ze in het he
te frituurvet lichtbruin. Laat deze beignets
zeer goed uitlekken op een poreus papier
dat het vet zo veel mogelijk zal opslorpen
Dien de beignets warm op, flink bestrooio
met poedersuiker.
BRUSSELSE SALADE.
BENODIGD >,2 pond witlof. 150 gram
vet spek, 75 gram gekookte witte boontjes,
peper, zout en azijn.
BEREIDING. Verwijder de buitenste
blaadjes van het witlof, snijd het vervol
gens met een scherp mes fijn en was he.
vlug schoon. Laat het goed uitdruipen ei
leg hel in een glazen schaal. Strooi er wa
peper en zout overheen.
Snijd het spek in dobbelsteentjes e;
braad het lichtjes uit. Meng intussen d
gekookte witte boontjes door de witlofsl.
en giet er het spek met het vet overheen
Voeg er tenslotte een klein beetje azijn b.
en men heeft aldus een zeer smakelijk e
voedzame salade bekomen.
KEUKENGEHEIMEN.
ALLERLEI
Voor het braden kunnen we twe
soorten vet gebruiken het dierlijke en ht
plantaardige. Met beide soorten bekon
men uitstekende resultaten. Het plantaa
dige vet is echter veel lichter verteerbaa
en daarom meer gschikt voor delikate m:.
gen. Plantaardig vet v erliest deze special
eigenschap wannneer het vermengd wore
met dierlijk vet: daarom mag men twe:
soorten vet van verschillende oorspror
nooit ondereen mengen.
Voor frituur is een mengeling van plan
aardig vet en olie uitstekend omdat beic'
van dezelfde oorsprong zijn.
Braad bij voorkeur in een pan va'
gietijzer. In zo'n pan verspreidt de hitU
zich regelmatig over het gehele braadvlak
Laat de pan warm worden alvorens er hc:
vet of de boter in te doen; zo zal de vetstof
zachtjes smelten en de gewenste tempera
tuur bereiken, zonder dat U moet vreze
voor die vreselijke spatten.
Wanneer U worteltjes klaar maakt,
vergeet dan niet er een klein beetje suikei
aan toe te voegen: het komt de smaak veel
ten goede.
Natuurlijk bewaart U koekjes en an
der klein gebak in een goed gesloten blik
ken trommel. Zo blijven ze lang lekker
Maar wannneer U nu in die trommel ook
nog een appeltje legt, blijven de koekjes
nog veel langer vers, omdat de appel ze ook
voor uitdrogen beschermt.
Denk er wel aan, dat biscuitjes juist
droog bewaard moeten blijven, dus hier
geen appel bij.
oOo
LENING
TOT WEDEROPBOUW
TWEEDE SNEDE
Bij de 402e trekking van de wederop-
bouwlening, 2e snede is een lot van 1 mil
joen frank gevallen op obligatie reeks 6026
nummer 580.
De andere obligaties van die reeks zijn
terugbetaalbaar aan 1.000 fr.
TIJD EN GELD VERLOREN
Vaders en moeders. Gij hebt steeds voor
n jongen het beste gezocht als kind en als
jongeling een goede school, goede vrien
den, goede vermaken. Houdt uw bekommer
nis op Ge kunt met hem niet meegaan
naar de kazerne Ge zijt er niet bij wan-
sommige gevaren hem omringen
Maar ge kunt hem nu een zekere leiding
waarborgen door hem te sturen naar de re
traite voor toekomstige soldaten, waar hij
de schoonheid van een mannelijk kristen
leven zal leren kennen.
Soldaat zal hij zijn fiere jongen in de
schoonste jaren van zijn leven. Maar ook
moet hij zijn KRISTEN
zonder menselijk opzicht, voorman in
het goede;
die buigt voor God, maar kruipt voor
niemand;
die zijn gezond zieleleven volademt
aan Kristus' sacramenten;
die gij gaaf en gezond ziet vertrekken
en sterker terugkomen.
UW JONGEN LATEN SOLDAAT WOR
DEN ZONDER RETRAITE IS NIET VER
ANTWOORD.
Ziehier enkele data
ROESELARE.
1956. December 13 (voorbehouden)
15 17
22 24 (voorbehouden).
1957 Januari 19 21; Februari 16 18;
Maart 23 25; April 27 29; Mei
- 20 en 25 27; Juli 13 15; Septem
ber 14 16.
Inlichtingen bij E. P. Santens, Directeur,
Retrailenhuis, Roeselare.
DRONGEN.
1956. November 22 25.
1957. Januari 24 27: Maart 22 24.
Inlichtingen bij MILAC, Holstraat, 43,
GENT.
LIER.
1956. November donderdag 22 's avonds
tot zondags 25 's middags.
Maandag 26 's avonds tot donderdag 29
s middags.
1957. Januari donderdag 17 's avonds tot
zondags 20 's middags maandag 21 's
avonds tot donderdag 24 's middags; don-
ierdag 24 's avonds tot zondag 27 's mid
dags; maandag 28 's avonds tot donderdag
11 's middags.
Maart maandag 25 's avonds tot donder
dag 28 's middags.
Inlichtingen E. P. Overste, Relrailen-
auis, Liei
MOERZEKE.
1956. November 22 25.
1957. Januari 17 20.
Maart 22 24.
Inlichtingen bij E. H. Poeeks, Holstraat,
43, GENT.
ALKEN.
1.956 November 17 20; 21 24 en 26
GROTE OPSTELWEDSTRIJD
Naar aanleiding van »DE IDEALE THUIS»
een volledig ingerichte modelwoning welke
vanaf Pasen tot 30 sept. 1957 gratis zal
openstaan voor het publiek en wordt ge
bouwd op een der drukste lanen van het
land nl. enkele Km. buiten Gent grote
baan Gent Brugge, richt een buitengewoon
interessante opstelwedstrijd in voor de
schooljeugd.
Deze Opstelprijskamp waaraan 30.000 fr.
prachtige prijzen verbonden zijn is verdeeld
in 3 kategoriën.
De schoolgaande jeugd- studenten en on
derwijzend personeel van ,alle scholen kun
nen het reglement aanvragen OPSTEL
WEDSTRIJD, Henegouwenstr, 7, GENT.
2.49S.S00 fr.
WINST
Kunt U met een tikje geluk
maken in de
KOLONIALE LOTERIJ
TREKKING van de
15de TRANCHE 1956
ZATERDAG 27 OKTOBER
in de Halls Louis
te Aarlen.
KOOPT NU UW LOTEN I
GENEESKUNDIGE ZONDAGDIEN ST.
Bij AFWEZIGHEID van de huisdokter
an men zich voor DRINGENDE GEVAL-
.EN wenden
ZONDAG 21 OKTOBER 1956
Dr. G. GOUBERT, KONINGIN ASTRID-
PARK. Tel. 212.56.
ZON DAGDIENST DER APOTHEKEN.
IS ALLEEN OPEN
ZONDAG 21 OKTOBER 1956
van 9 tot 12 en van 14 tot 18 u.
In de week, voor DRINGENDE GEVAL-
r ITM on ITrlTNk'C
16 19; 19
- 22; 23
- 26
1957. Januari
28 31.
Maart 16 19 en 20 23.
Inlichtingen bij: E. P. Overste,, Retraiten-
huis, Alken.
MILAC ORGANISEERT NATIONALE
DAG VAN HET THUISFRONT
Op zondag 18 november e.k. richt MILAC,
de Katolieke Aktie voor miliüanen, haai
Nationale Dag van het Thuisfront in. Deze
studiedag, waarop al de komitees van de
Vlaamse provincies worden uitgenodigd,
zal doorgaan in de K.A.J.-Centrale, Poinca-
rélaan, 78 te Brussel.
Het programma vooi deze dag werd als
volgt samengesteld
9 u. H. Mis 10 u. Inleiding met de
bat over Voorbereiding van de soldaat.
Bijhouden van de soldaten.» Organisatie
«Week van de Soldaat». De soldatendienst
der jeugdbewegingen in de komitees.
Tevens zal de eerste vertoning plaats
hebben van de eerste film over de bede
vaart van het Belgisch Leger naar Lourdes.
De slotzitting gaat door te 15,30 uur.
BELGISCHE SCOUTS OP
WERELD JAMBOREE 1957
IN GROOT-BRITTANNIE
Belgische scouts zullen van 1 tot 12 au
gustus 1957 in Sutton Park, Sutton Gold-
field bij Birmingham (Groot-Brittannië)
deelnemen aan de Wereldjamboree die al
daar gehouden wordt. Het aantal Belgische
deelnemers zal later worden bekendge
maakt.
De Wereldjamboree gaat door ter gele-
jenheid van de 100e verjaardag der ge
boorte van Lord Baden-Powell, stichter van
de scoutsbeweging en de vijftigste verjaar-
ig van de oprichting dezer beweging.
Tijdens de Jamboree worden meerdere
honderdduizenden bezoekers in het interna
tionaal scoutskamp verwacht. Elke morgen
al een kampblad op 35.000 exemplaren
•erschijnen met vermelding van het dag
programma.
Onder de Belgische deelnemers rekent
en ook sterke afvaardigingen van
Vlaams Verbond van Katholieke Scouts
(WKS) en van de Fédération der Scout;
Catholiques (FSC.). Het WKS. telt than:
ruim 22.000 leden.
KERSTDAG en NIEUWJAAR NADEREN.
KIJK EVEN UW VOORRAAD
NAAMKAARTJES NA
DRUKK. «DE GAZET VAN AALST».
ST. JORRISSTRAAT, 25.
i avonds
BESTEL TIJDIG UW NAAMKAARTJES.
St. Jorisstraat, 25,
LEN en DIENS') NA 7 uur
APOTHEEK LAMONT,
STRAAT, 28.
De Apotheken der stad zijn gedurende
de WEEK open van 8,30 tot 12 uur en "Van
1,30 tot 19 uur.
oOo
Kerk der Zusters Karmelietessen
Hoogstraat Aalst.
FEEST VAN DE HEILIGE MOEDER
THERESLA VAN JEZUS
van Avila
Hervormster van de Karmelorde.
Op Zondag 21 oktober Plechtigheid,
's Morgens: te 6,30 u. Gelezen H. Mis.
te 8 u. Plechtige Hoogmis,
's Avonds te 5 u. Lof en Sermoen.
Het sermoen zal gepredikt worden door
Eerwaarde Pater Kamiel, O. C. D.
Bloemen zullen in dank aanvaard worden.
oOo
DAVIDSFONDS AALST-MIJLBEEK
GROTE ZANGAVOND
met
WILLEM DE MEYER
op Maandag 5 November, te 19 u.
in de Feestzaal, Moorselbaan.
Een Avond met
ARM. PREUD HOMME
op de purpere Hei.
Komt, zingt mee het schone Vlaamse
volkslied.
Dragers van gezinskaarten hebben vrijen
toegang met gans hun gezin.
De anderen betalen 10 Fr, als deelname
in de kosten.
oOo
BELANGRIJK BERICHT
Het bestuur der posterijen brengt ter
kennis van het publiek dat vanaf heden,
zaterdag 20 oktober, ingevolge de 45-uren-
week de winketten GESLOTEN zijn VAN
AF 12 u. 's middags.
oOo
SCHOOL EN GEZIN
Op woensdag 24 oktober komt Mgr.
Schelfhout, vicaris-generaal van Z. H.
Mgr. Calewaert naar Aalst, om in naam
van onze geliefde Bisschop, U Mevrouwen
en Heren te danken, voor uw maandelijkse
steun, welke gij zo bereidwillig verleent tot
het behoud van onze Vrije Scholen.
Mgr. Schelfhout zal ook een breedvoerige
uiteenzetting geven over wat er tot heden
met uw gestorte geld is gedaan en nog ge
daan zal worden.
Het zal ons ten zeerste verheugen al de
sympatizanten van School en Gezin op deze
belangrijke vergadering te mogen verwel
komen.
Deze vergadering gaat door In St. Jozef-
kring, Meuleschettestraat, om 19,30 u.
Hartelijk dank op voorhand,
EEN SOLIDARITEITSGEBAAR
Het Toneelgezelschap 't LAND VAN
RIEM» te Aalst, dat met de opvoering van
het toneelwerk «De Stuwdam» een bedrag
van ongeveer 20.000 Fr. verzamelde voor de
slachtoffers van de mijnramp te Marcinel-
le, heeft deze som verdeeld onder de 5 ge
redde Vlamingen uit de streek van Aarschot
Haacht en Heist op den Berg.
Verleden zondag hebben de secretaris en
de schatbewaarder van het Toneelgezel
schap, dhrn. De Block J. en Ongena G. in
opdracht van het Bestuur, zich persoonlijk
aangeboden bij de geredden, die nog steeds
in ziekverlof zijn en waarvan er een nog in
't hospitaal verblijft, om hen elk een bedrag
van rond de 4.000 Fr. te overhandigen.
De mijnwerkers waren uiterst getroffen
door dit gebaar van solidariteit en daad
werkelijke steun, te meer daar zij alleen
genieten van de Kas voor ongevallen en
practisch tot heden nog geen andere steun
mochten ontvangen.
Het initiatief van *t Land van Riem valt
dan ook te loven en verdient alle aanmoe
diging.
aQ»
PRO ARTE
Feestzaal Stadhuis,
op DINSDAG, 23 OKTOBER, te 20 uur,
Recital DEL PUEYO
Het concert DEL PUEYO gaat een over
weldigend succes tegemoet. Wie deze uit
zonderlijke pianist in een schitterend pro
gramma wil beluisteren haaste zich zijn
plaatsbewijs onverwijld op de locatie te
bestellen.
ABONNEMENTEN 1ste Rang 150 Fr.
2de rang 100 fr. voor de drie concerten.
ENKEL-KAARTEN 1ste Rang 100 fr.,
2de Rang 80 fr., 3de Rang 60 fr.
Locatie PARKLAAN, 89. Tel. 21G.49.
oOo
STAD AALST.
Het Stedelijk Feestcomité der stad Aalst
brengt ter kennis van de belanghebbenden
dat er, ter gelegenheid van karnaval 1957,
een wedstrijd uitgeschreven wordt naar het
gëschikste «motief», dienstig voor de affi-
KORTE ZOUT- chetten en sluitzegels welke te dier gelegen
heid worden uitgegeven en voor de vlagjes
welke aan de deelnemende groepen worden
overhandigd.
Verschillende mooie geldprijzen zijn aan
deze wedstrijd, welke voorbehouden wordt
aan Aalstenaars, verbonden.
Het reglement ervan kan bekomen wor
den op het Secretariaat van het Feestcomi
té, Bureel 16, Stadhuis, (tel. 257.51 dan
DE CATHARINISTEN-AALST
VOEREN OP
S O N N A
ZONDAG 21 OKTOBER, te 19 uur.
MAANDAG 22 OKTOBER, te 20 uur.
DONDERDAG 25 OKTOBER, te 20 uur.
Schouwburg GROEN KRUIS.
Kaarten te bekomen in het lokaal: Het
Paviljoen Grote Markt.
oUo
B I M
Deze prachtige jeugdfilm staat op het
volgende programma van de Jeugdgoep
Uilenspiegel. Zondag, 21 oktober te 14 u.
zijn dan ook alle Nele's en Tijlen op post
in de St. Jozefskring, Meuleschettestraat
voor het bijwonen van deze filmvoorstel
ling. Na de vertoning krijgen alle kinderen
een fijn jeugdblad.
oOo
EEN ENIGE KANS.
Een enige kans om de bekende opera van
G. Bizet hier te Aalst te bewonderen hebt
U op maandag, 22 oktober 1956, te 20 u.
zeer stipt in onze mooie feestzaal van het
Stadhuis. Daar treedt de beroemde Neder
landse marionettenteater op van Bert Brug
man. De houten acteurs (waarvan zelfs de
mond beweegt) zullen deze opera voor U
opvoeren. I-Iet is waarlijk iets spektaku-
lairs De muziek en de solisten werden op
band opgenomen en het is wharlijk 'wön-
derbaar hoe nauwsluitend de synchronisa
tie is.
Overal oogstte deze opera reeds een
groot sukses. Dit zal ook hier te Aalst zo
zijn want nu reeds zijn een flink aantal
plaatsen bezet.
Haast U, zo gij nog goede plaatsen wenst,
Voorbehouden plaatsen op het sekretariaat,
V. de Saedeleerstraat, 24, Aalst. Tel.
237.15. Deelneme in de onkosten leden
20 fr.; niet leden van het Davidsfonds 30 fr.
De ontwerpen moeten op het secretariaat
ingediend zijn uiterlijk op 7 november 1956
te 17 u.
Namens het Feestcomité,
De Secretaris, De Voorzitter,
H. VAN DE PERRE. Dr. A. CORNELIS,
Schep, v, Openb. Werk.
oOo
FILMAVOND.
Door de Vogelkundige Vereniging De
Zwartkop» Aalst, wordt op Zaterdag 20 ok
tober, te 18,30 u. in de bovenzaal van het
lokaal «Arista», Hopmarkt, een filmavond
ingericht over «Het Dierenpark van Was-
senare»; «Het Blijdorp Rotterdam»; «De
dierentuin van Vincennes bij Parijs».
Spreekbeurt door dhr Coppens Frans
over de «Vogels in Winteraktiviteit» en
Hoe worden vogels klaargebracht voor
de tentoonstellingen», enz.
Deze filmavond wordt gratis aangeboden
aan alle sympathisanten.
oOo
DE KROONGETUIGE.
In het groot moordproces dat zal door
gaan in de ZAAL GROEN KRUIS op ZON
DAG 4 NOVEMBER, te 19 u. en MAAN
DAG 5 NOV., te 20 u. hangt alles af van de
«Kroongetuige», de vrouw van de beschul
digde. Zij is de enigste getuige ten ontlaste.
Zal zij er in slagen de Jury te overtuigen
Is haar man schuldig of onschuldig Kapi
tale vraag.
Voor het bijwonen van dit proces bestel
tijdig uw kaarten. Zij kunnen bekomen
worden van heden af in het Lokaal Land
van Riem», Grote Markt.
DE KROONGETUIGE is het eerste van
een der grootste successen van dit toneel
seizoen. De opvoeringen worden verzorgd
door 'T LAND VAN RIEM.
oOo
FOTOCLUB AALST.
Van zondag 21 tot zondag 28 oktober 1956
zal de Belfortzaal in «en FOTOSALON
herschapen worden.
Deze is open de zondagen van 10 tot 13
u en van 15 tot 20 u. Op maandag, dinsdag,
woensdag en vrijdag van 16 tot 20 u. Op
donderdag en zaterdag van 14 tot 20 u.
Op woensdag 24 oktober, te 20 u. stipt in
de feestzaal van het Stadhuis PROJECTIE
AVOND met als thema «Spanje in kleur.»
Alle Fotoliefhebbers worden hierop uitge
nodigd.
LAAT UW GELD NIET
RENTELOOS LIGGEN....
HET KAN U TOT 4,25% OPBRENGEN
INDIEN HET GEPLAATST WORDT
BIJ DE
(Private onderneming beheerst door het
Koninklijk Besluit van 15-12-1934).
BEHEERDE KAPITALEN
ongeveer VIER MILJARD FR.
LENINGEN
OP EIGENDOMMEN
VERTEGENWOORDIGERS
AALST Mr. Hilaire Ghysels-Muylaert,
Cumontstraat, 11-13.
ERONDEGEM Mr. Jos De Craeeker,
Halfblinder.
ERPE Mevr. Cam. Verhoeven-Van
Biest, Dorpstraat, 49.
HAALTERT Mevr. Alb. Meganck-Ledegen,
Edestraat, 16.
KERKSKEN Mr. Florent De Geest,
Terlicht, 1.
)E Mr. Jozef Heiremans, Zuster
Lambertinestraat, 22.
MOORSEL Mr. Alfons Hendrickx, Dreef,7.
STAD AALST.
GEBOORTEN BINNEN DE STAD VAN
15 TOT EN MET 18 OKTOBER 1956
William Van Impe, Statiestr., 29, Erpe.
Viviane Braem, Kreeftstr., N.H., Erem-
bodegem. Geert Veldeman, Zijpstr., N.H.
Hofstade. Anne Moortgat, Terhagenstr.,
21, Moorsel. Luc Van Mulders, Centrum,
7, Essene. Mare De Decker, Herzelestr.,
52, Ressegem. Walter Troch, Immerzeel-
dreef, 39, Aalst. Johan Van der Steen,
Stoktstr., 1, Lede. André Daelman, Klui-
zenstr., 6, Hofstade. Herman Bieseman,
Schoolstraat, 324, Opwijk. Patrick Raes,
Noenstr., 4, Hofstade. Mare Goossens,
Keiberg, 14, Letterhoutem. Jozef Van
Steendam, Stationst., 22, Wichelen. Gui-
do Van de Wiele, Provinciale Baan, 4, Me
re Johan Van Boxstael, Ledesteenweg,
14-C, Erpe. Marleen Matthijs, Heide-
straat, 2, Wichelen. Mare Baeyens, Bos-
str., 12, Mere. Liesbet Janssens, Verbon
denstraat, 16, Overboelare. Michiel Vaq
