L
Weekkalender
Hulpactie voor Hongarije
Dames
voosr U
alleen
lening
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Gevulde eieren Groente
soep Zwezerik met Schorseneren
Aardappelpuree Ananas met vanille
room.
MAANDAG Gebraden Worst Rode
Kool Gekookte Aardappelen Gewon
nen Brood.
DINSDAG Gebakken Schelvismoten.
Sla Gebakken Aardappelen Tapio-
caschoteltje met pruimen.
Woensdag Varkenskoteletten Ge
stoofd Witloof Gekookte Aardappelen
Appelbeignets.
DONDERDAG Biefstuk Frites I
iFruit.
VRIJDAG Gekookte Kabeljauw Hol
landse Saus Gekookte Aardappelen.
Rijstpap.
ZATERDAG Gebakken Spek Witte
Bonen met Tomatensaus Gekookte
Aardappelen Havermoutschoteltje.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
Kalfs-Zwezerik met Schorseneren
J BENODIGD 2 kalfszwezeriken, 1 kiloi
(Schorseneren, 50 gram boter, zout, citroen-]
sap, 2 dl. kookroom en 2 eierdooiers.
BEREIDING Maak de schorseneren
schoon en kook ze op de gewone manieri
gaar. Blancheer en ontvlies de zwezeriken.
Breng water aan de kook, voeg er zout bij
en kook hierin de zwezeriken in ongeveer
een half uur gaar.
Roer de boter romig in een pannetje, zet
dit op de stoom van kokend water en voeg
[er één voor één de eierdooiers aan toe.Blijft
roeren tot de saus gebonden is en maak ze
op smaak met zout en citroensap.
Snijd de zwezeriken in plakjes, leg ze op1
een verwarmde schotel, schik de schorse
neren er omheen en giet de saus erover.
Dien op met een luchtige aardappelpu
ree, die als volgt wordt bereid Laat 1 ki-
'lo geschilde aardappelen met slechts 1 cm.
water in de pan gaar koken. Maak ze dan
onmiddellijk door middel van een puree-
knijper of stamper fijn Breng Z\-> dl. melk
met 60 gram boter, een weinig peper en]
nootmuskaat aan de kook en roer dit door
[de aardappelmassa. Nu wordt de puree nog
even op een zacht vuurtje gezet en met
een houten lepel goed glad geroerd en'
luchtig opgeklopt.
Tapiocaschoteltje met Pruimen.
BENODIGD 1 liter melk, 60 gram ta
pioca, ee7 snuifje zout, 60 gram suiker.
een stukfe pijpkaneel, 200 gram gedroogde]
pruimen en nog wat suiker.
BEREIDING Was de pruimen af met week,
lauw water en laat ze een nacht in waterjjj
NAAMDAGEN.
Zondag 6 januari Balthasar, Melchior.
Maandag 7 januari Cletus, Reynoldus.
Dinsdag 8 januari Gudula, Lucianus.
Woensdag 9 januari Julianus.
Donderdag 10 januari Blondina, Wilhel
mus.
Vrijdag 11 januari Hortensia, Theodosia.
Saterdag 12 januari Arcadius, Cesaria,
Lucia.
BIJZONDERE DAGEN
Haandag 7 januari Verloren Maandag.
Woensdag 9 januari H. Julianus, patroon
heilige van de reizigers en leiedekkers.
Saterdag 12 januari H. Lucia, patrones
van de bakkers.
MAANSTANDEN.
januari Eerste Kwartier.
16 januari Volle Maan.
AGENDA.
januari Heel het Vlaamse land door
Driekoningenstoeten; te RONSE Zotte
Maandag.
10 Januari SINT AMANDSBERG: Win-
terjaarmarkt.
12 Januari BRUSSEL Tentoonstelling
40ste Automobiel- en Rijwielsalon tot 23
januari, in de Eeuwfeestpaleizen.
IN DE NATUUR.
Van 8 tot 22 januari periode van de
terkste vorst 10")
10 januari Gemiddeld de koudste dag
/an het jaar.
12 januari winterdag
voonlijk vriest.
VOLKSE WEERKUNDE.
Als de maan nieuw is en zich vol laat
den zal het binnen de drie dagen regenen.
-oOü
TOT WEDEROPBOUW
TWEEDE GROEP
Bij de 413e trekking van de voor Weder
opbouw tweede groep, is een lot van 1 mi"
joen fr. gevallen op obligatie reeks 6902
nummer 128.
De andere obligaties van die reeks zijn
erugbetaalbaar tegen 1.000 fr.
-oOo—
DE STAND
DER WERKLOOSHEID
EEN ONAANVAARDBARE POLITIEK
VERSCHEIDENE
VLAAMSE GEWESTEN
ZONDER TELEVISIE.
Met waardering zal de Vlaamse openba
re opinie kennis genomen hebben van het
telegram dat door Gouverneur P. van Ou-
tryve d'Ydewalle, als Voorzitter van de
Economische Raad voor Vlaanderen, ge
stuurd werd aan de Eerste Minister en aan
de Minister van Verkeerswezen. De inhoud
van dat telegram luidde als volgt Uit
voerend Comité Economische Raad voor
Vlaanderen te Brussel vergaderd dringt er
ten zeerste op aan dat onverwijld nodige
maatregelen zouden worden getroffen om
ontvangst Vlaamse televisieuitzendingen in
Wesb-Vlaanderen en Limburg te verzeke
ren
waarop het ge-
Week van 16 tot 22 december 1956
De rijksdienst voor Arbeidsbemiddeling
en werkloosheid deelt mede
Tijdens de week van 16 tot 22 december
werden er per dag gemiddeld 89.406 volle
dige werklozen gecontroleerd, d.i. een ver
meerdering met 3.720 tegenover de vorige
weken. Breng ze 's anderendaags met het te wjjten is
weekwater aan de kook; laat ze in 20 minu-|,andbouw ea
ten gaar worden en voeg er suiker naarjg
943.
'i Tijdens de beschouwde week werden in
](,hgt totaal per dag gemiddeld 123.152 werk
elozen gecontroleerd, d.i. een vermeerdering
net 2,777 tegenover de vorige week.
Deze vermeerdering, die aan het seizoen
betreft vooral de groepen
en voeding (suikerfabrieken),
smaak bij. JJJ Verder werden er tijdens dezelfde week
Breng de melk met het zout en de pijp-J(!per dag gemiddeld 33.746 gedeeltelijk en
[kaneel langzaam aan de kook, voeg er de'jr°evad*£ werklozen gecontroleerd, d.i. te-
tapioca bij, blijf roeren tot de pap kookt en$?e?over voriSe week «en vermindering met
laat ze op een zacht vuurtje gaar worden
(ongeveer uur). Verwijder de pijpka-'
neel.
Leg de helft van de pap in een vuurvast
schoteltje, dat vooraf lichtjes beboterd is,
leg er de gekookte pruimen op en bedek
[deze weer met de rest van de pap. Plaats,
het schoteltje 20 minuten in een warme
oven en dien het daarna onmiddellijk op.
Havermoutschoteltje
BENODIGD 1 liter melk, wat zout 50jj,
gram havermout, 50 gram suiker, 1 ei en 2»j
lepels konfituur. jj
BEREIDING Kook van de melk, het j
zout en de havermout een stevige pap. Roer j
[de eierdooier met de suiker tot een gladdei
massa en vermeng deze, van het vuur, met;i
de havermoutpap. Breng de massa over in
[een lichtjes beboterd vuurvast schoteltje.jj
Klop het eiwit stijf, vermeng het mei de
konfituur en leg dit in kleine hoopjes bo
venop de havermout.
Plaats de schotel in een warme over
toti!|
het eiwit is gestold en dien het gerecht'Ij
warm in het schoteltje op. r
NOTA Dergelijke warme schoteltjes
smaken uitstekend op koude dagen.
AALST EN OMLIGGENDE.
VOOR ALLEN
RIO (Aalst) Z.: De eenzame Ruiter
Avonturenfilm met Clayton Moore.
KURSAAL (Denderleeuw): Op de drem
pel van het Heelal Gerom, documentair
met Guy Madison.
VOOR VOLWASSENEN EN
AANKOMENDE JEUGD
HET LEVEN GAAT VERDER..
DE KOLONIALE LOTERIJ
EVENEENS...
DE TREKKING VAN DE
1ste TRANCHE 1957
zal plaats hebben te
LONDERZEEL
op zaterdag 19 januari 1957
(jjSTEEDS 45.413 LOTEN VOOR
EEN WAARDE VAN
24 MILJOEN
WAARONDER
TWEE HOGE LOTEN VAN
2 H MILJOEN
EEN HOOG LOT VAN
EEN MILJOEN
EN TWEE LOTEN VAN
500.000 FRANK.
KOOP ONMIDDELLIJK
UW LOTEN
Granger.
FEESTPALEIS
(Aalst) Onsterfelijke
Liefde Melodrama met Jane Wyman.
PALACE (Aalst) De Duivels van de
Stille Oceaan Oorlogsfilm met R. Wa
gner.
j RIO (Aalst) W.: De onbekende Getuige
Politiefilm met Henri Guisol.
ROYAL (Aalst): Ik wacht op jou Me-
ROXY (Erembodegem) Z.: De schat van lodrama met Winnie Markus.
Pancho Villa Avontuurfilm met G. Ro- PAX (Erpe) Sterren over Colombo
land- I Avonturenfilm met Kristina Söderbaum.
VOOR VOLWASSENEN 1 ROXY (Erembodegem) W. De Hel
ALFA (Aalst) De Smokkelaars van van Djen-Bjen-Foe Oorlogsfilm
Moonfleet Avontuurfilm met Stewart Sernas.
Er bestaat inderdaad op gebied van ont
vangst van de Vlaamse T.V.-uitzendingen
een onrustwekkende toestand, waarvan het
voortduren werkelijk onaanvaardbaar is.
Beseft de T.V.-kijker van het Brusselse
of van het Antwerpse dat verscheidene
honderdduizenden inwoners van het
Vlaamse land momenteel de Vlaamse uit
zendingen niet kunnen opvangen, hoe de
gelijk ook het apparaat is dat ze zich heb
ben aangeschaft Heel de Vlaamse kust
streek, het bijzonderste toeristisch gewest
van ons land, blijft verstoken van de na
tionale T.V.-uitzendingen en is aangewezen
op T.V.-Rijsel. Met het groeiend belang
dat de televisie als modernste grootmacht
bezit, kan men zich indenken welke on-
gunstigen denationaliserende invloed die
toestand uitoefent. Men spreekt zo graag
van burgerlijke opvoeding. Gelooft men
werkelijk dat de nationale zin bij de be
volking van de periferische gewesten in
ons land aangekweekt wordt door het
verstoken blijven van eigen T.V. Hoe erg
de toestand is wordt onderlijnd door het
feit dat Brugge, onze oudste provincie
hoofdstad, praktisch de Vlaamse uitzendin
gen niet meer kan opvangen. Dezelfde jam
merlijke toestand doet zich voor in de
streek ten oosten van Hasselt.
Wat inspireert de Minister van Verkeers
wezen, de heer Anseele, tot een dergelijke
noodlottige politiek Inderdaad, met en
kele miljoenen frank voor een relais-sta-
tion in West-Vlaanderen en een ander in
Limburg kan aan de toestand onmiddel-
'ijk verholpen worden.
Wel, de Minister van Verkeerswezen
blijft met een koppigheid, die beter kan be
steed worden, zijn plan van een reusachti-
televisietoren nastreven. Hij wordt daar
in gesteund door sommige kringen, die me
nen dat een Luikenaar, wanneer hij aan de
Vlaamse kust zijn verlof komt doorbren
gen, aljtsoljrut^rize nationale Franstalige
uftzéndinge-n Moet kunnen genieten. «Pour
les besoins de Jla cause» wordt daar aan
toegevoegd dat de Vlaamse arbeiders in
Wallonië ook de Vlaamse T. V. moeten
kunnen bekijken. We zouden wensen dat
men op andere en meer essentiële gebie
den, meer oog zou hebben voor het lot en
meer aandacht voor de taal van de tiendui
zenden Vlaamse arbeiders in Wallonië. We
hebben er nochtans geen bezwaar tegen
dat men op termijn dit soort tweetaligheid
op T.V.-gebied voor ons land wil realise
ren. Wat evenwel volstrekt onaanvaard
baar is en als dusdanig door de Vlaamse
parlementsleden in de Kamers zou moeten
aangeklaagd worden, is dat dit verre ob
jectief van de Minister van Verkeerswezen
kan meebrengen dat nog jarenlang hon
derdduizenden Vlaamse kijkers beroofd
blijven van T.V. in eigen taal.
De heer Anseele blijkt inderdaad te vre
zen en dat is de enige plausibile verkla
ring van zijn houding dat het onmiddel
lijk realiseren van een bevredigende toe
stand de stimulans voor de grote toren zal
verzwakken. Het is enkel zo te verklaren
dat de kredieten, die hij heeft aangevraagd,
enkel volstaan voor de versterking van de
zenders te Brussel en te Antwerpen en het
bouwen van een zender in het Luikse. De
piloom-die te Luik zal gebouwd worden is
zodanig dat Wallonië praktisch in zijn ge
heel van een goede ontvangst zal genieten.
Voor West-Vlaanderen en Limburg blijft
het vraagstuk even scherp gesteld, vermits
de Minister niet de enkele miljoenen
wenst te vragen, die door het bouwen van
één of twee relais-stations onmiddellijk aan
het probleem een oplossing zouden geven.
De regering heeft ons werkelijk niet ge
woon gemaakt aan een dergelijke zin voor
bezuinigingen. Het financiële argument is
wel het laatste dat de politiek van de Mi
nister van Verkeerswezen kan wettigen,
politiek die in feite de helft van het grond
gebied van twee Vlaamse provincies van
T. V berooft. De Economische Raad van
Vlaanderen heeft bij monde van zijn Voor
zitter zich opnieuw betuigd als een ver
dienstelijke behoeder van vitale Vlaamse
belangen. Mogen de Vlaamse parlementsle
den onverwijld in dezelfde zin ageren I.D.
oOo
Er kwamen reeds enkele Hongaarse families te Aalst aan, die hier in de Aalsterse
bedrijven te werk werden gesteld. Wij danken hartelijk de ondernemingen die dit
menslievend werk steunen door hun hulpverlening aan de beproefde vrijheidstrij
ders.
Maar het is niet genoeg die mensen hier werkgelegenheid te verschaffen, ze moe
ten ook gehuisvest worden.
Daarom doet het Comité voor Hongaarse vluchtelingen beroep op alle inwoners
van Aalst, opdat ze zouden meewerken om woonstgelegenheid en huismeubelen te
geven.
We vragen adressen waar een paar kamers zouden te huur
een heel huis.
Personen die huismeubelen willen schenken, als bedden, matrassen, tafels, stoe
len, kasten, keukenvuren, enz. gelieven hun adres op te geven.
Elke dag van 9 tot 12 en van 2 tot 5 u. is een voorlopig secretariaat geopend
het adres Nieuwstraat, 68 (bureel van verzekeringen) telef. 240,29.
U stuurt een kaartje, U komt zelf of U telefoneert en alles komt wel voor mekaar.
Giften in geld of in natura kunnen steeds bezorgd worden aan E. H. Weyn, Steen
weg op Dendermonde, 18. Postchr. 440.859 (vermelden: Hulp aan Hongarijë.)
HARTELIJk DANK.
zijn, of desgevallend
op
Het zal zeker een van deze dagen weer
gebeuren Ik heb er vrouw en kinderen
reeds verschillende keren op betrapt dat zij
staan te fezelen. Kom ik wat dichterbij,
dan wordt hun gefezel een haast onhoor
baar gefluister of houdt eenvoudigweg op.
De jongste giechelt, de tweede glimlacht en
mijn vrouw en de oudste bukken zich weer
opvallend ernstig over hun werk. Dat zijn
de onmiskenbare voortekenen dat mijn
verjaardag in aantocht is. Met opzet doen
ze dan alle vier geheimzinnig, stellen
voortdurend vragen over mijn wensen,
dromen en verlangens en gebruiken alle
middeltjes om te weten wat ik voor mijzelf
of voor mijn werk nodig heb.
Zijn hun onderzoekingen naar mijn in
nigste wensen vrucheloos gebleven, dan
bestaat er voor hen altijd één zekere
kans om mij aangenaam te verassen: de
pijp. Trouwens, ik heb een museum pijpen;
de halve muur in de zitplaats is er mee
gevuld oliekoppen, kromme, rechte, meer
schuimen, kerzelaren, stenen en andere pij
pen hangen er in verschillende pijpenrek-
ken ten pronk.
Die pijpen zijn mijn dierbaarste vrien
den. Elke pijp, hoe oud en doorrookt ook,
vertelt mij een geschiedenis, brengt mij
vervlogen jaren te binnen. Die kromme
kreeg ik die zomer, toen wij stikten van de
hitte en toen de muggen ons alle nachten
wakker staken; die lange met kerzelaren
kop werd mij gegeven in dat jaar, toen er
haast geen zon te zien was en toen al de
tomaten rot werden in de tuin. Zo is er aan
elke pijp een herinnering verbonden ja
ren dat er veel peren waren of veel appe
len, jaar dat één van de kinderen ziek was
of dat ik een bevordering kreeg. Eén pijp-
ke steekt er echter tussen dat ik vol verte
dering «de voorloper» noem. Het is zestien
jaar oud nu en er is om zo te zeggen niet
meer uit te roken, gezien de kop haast weg
gebrand is, maar ik houd eraan en koester
het als een kostbaar ding. De geschiedenis
aan die pijp verbonden houdt een les in
voor pijprokende, verliefde mannen, die
voor eenzelfde moeilijkheid staan als ik,
zeventien jaar geleden.
HET INDEXCIJFER
OFFICIËLE MEDEDELING VAN
ECONOMISCHE ZAKEN
Het ministerie van Economische Zaken
deelt mede, dat het indexcijfer der klein
handelsprijzen in december 1956 105,45 be
draagt tegen 104, 77 in November.
Die verandering van het indexcijfer is
voornamelijk het gevolg van de stijging der
prijzen van vlees, olie. aardappelen, oran-
met J.jeappelen, boter en zeep, en van de daling
van de prijs van sigaretten.
De pijp had reeds heel spoedig mijn
vriendschap gewonnen. Reeds toen ik de
derde zat, lange broeken droeg en mij
tweemaal per week «moest» scheren, voel
de ik minachting voor de lichtzinnige siga
ret en leverde mij over aan pijprook-oefe
ningen. Na een paar avonden hoofdpijn en
wat beroerde gevoelens in de maagstreek,
was ik fier en gelukkig te behoren tot die
mannelijke wezen, die met genoegen hun
pijpke roken en minachting voelen voor de
verwijvende sigaret.
Er komt echter een tijd in het leven dat
men ontdekt dat er buiten pijptabak, pij
pen en studentikoze vergaderingen ook
nog vrouwen bestaan en dat er in ons hart
gevoelens ontluiken, die met een of andere
van die vrouwen in betrekking staan.
Zo had een meisje mijn huidige eega
op een avond heel toevallig mijn pad
gekruist. Kortstondig had zij mij haast
vragend en verwonderd aangekeken en was
voorbijgegaan. Ik kon die vragende ogen
echter niet vergeten en stond de volgende
avond op dezelfde plaats.
Wel vroeg ik mij af wat ik 4aar zo
dwaas stond te doen, maar besefte reeds
half en half dat mijn terugkeer naar die
plaats iets te maken had met het verlangen
om die vragende en verwonderde ogen
weer naar mij te zien kijken.
Drie maanden later zag ik dat meisje
alle dagen. Hoe het mogelijk was weet ik
niet, maar al die tijd was ik zo door de
liefde en de daaruit voortvloeiende gevoe
lens en dromerijen in beslag genomen, dat
ik de pijp links liet liggen. Mijn oude ge
negenheid voor haar ontwaakte echter in
eens. Ik voelde mij als iemand, die de vas
ten achter de rug heeft en weer eens zijn
buikje zal mogen rondeten. Toen ik mij
echter voor de eerste keer al pijprokende
bij mijn meisje aanbood, bekeek ze mij als
stond zij voor een wereldwonder.
«Maar, Jan, wat doet gij nu
Ik was mij van niets abnormaals bewust.
Die pijp en ik waren immers vergroeid
zij was zo één met mij als mijn neus en
mijn oren. Vragend keek ik mijn onthut
ste lieveling aan.
«Foei Ik wist niet dat gij deedt als
de oude mensen.
«Oude mensen mompelde ik ver
baasd.
Welja Welke jonge man ziet men
nu met een pijp in de mond lopen Oude
mannetjes doen dat en hier en daar een
halve gedraaide.
Welke jonge man, die eveneens de pijp
rookt en zo door zijn meisje aangesproken
wordt, zou niet pijnlijk getroffen zijn door
dergelijke vlijmscherpe, duidelijke woor
den Vergeleken worden met een oud
mannetje of een halve gedraaide Ik in
alle geval stond daar als door een donder
steen getroffen, werd bleek, nam mijn ge
liefde beledigde pijp uit de mond en sta
melde
«Maar schat, waar haalt gij dat
Och, Jan ,ik vind u niet schoon met
die pijp het staat u niet. In mijn familie
rookt niemand de pijp en nu staat gij daar
zo plots voor mij met dat ding in de mond.
Ik herinner mij dat een oude man, die ook
altijd maar pijpen rookte, eens tot mij -
sprak en nooit zal ik die geur vergeten.
Na eens diep en lang veel verse lucht te
hebben ingehaald om mijn adem te verfris
sen, klopte ik mijn pijpke uit, bekeek het
meewarig en stak het weg. Het was het
eerste wolkje, dat over onze verkering
dreef. Onze liefde was echter sterk en de
pijp bleef thuis, telkens ik later met mijn
meisje wandelen ging.
Na het huwelijk bleef de pijp zelfs voor
goed thuis, want volgens mij viel er te kie
zen tussen haar of mijn vrouw. Het was
een moeilijke keuze, maar toch liet ik de
pijp schieten. Meermaals dacht ik echter
vol heimwee aan het pijpke, dat ik thuis
had achtergelaten. Zag ik een man, die met
kleine hapjes aan zijn oliekop of neus-
brandertje zoog dan moest ik mijn blikken
afwenden of ik zou een tabakswinkel bin
nengelopen zijn om een pijp te kopen en
terug van haar heerlijkheid te genieten.
Mijn vrouw moet begrepen hebben dat ik
een groot offer had gebracht, want zij was
uiterst lief voor mij en kocht eerst siga
retten, die ik nooit rookte en steeds maar
weggaf. Dan kocht zij sigaren, maar ook
deze raakte ik ternauwernood aan; ze ble
ven voorbehouden voor de bezoekers.
Meermaals, en vooral 's avonds in de
schemering hoe heerlijk kon een pijpke
dan smaken hunkerde ik naar die
troostende rookwolken rond mijn hoofd en
de zoete tabaksmaak in mijn mond. Soms
zo erg dat ik, mijmerend, alles vergat, wat
rondom mij was. Ook mijn vrouw
Toen kwam, sedert ons huwelijk, mijn
eerste verjaardag. Raadselachtig glimla
chend zoende mijn vrouwtje mij en bood
een netjes met gouddraad omwonden pak
je aan.
Raad eens, lieveling, wat ik voor u
gekocht heb.
Kan ik toch nooit raden, schat. Ik
zal maar liever gauw eens kijken.»
Nieuwsgierig futselde ik het touwtje los
en het papier open en daar hield ik in mijn
hand een splinternieuwe pijp met platte
kop.
Ik kon het niet langer meer aan
zien, legde mijn vrouw uit. 's Nachts
werd ik wakker en hoorde u ofwel paffen1
als iemand die de pijp rookt ofwel smach
tend roepen «Waar hebt gij mijn pijp ge
stoken Rook nu maar gerust opnieuw
naar hartelust uw pijp, schat, als dat u
gelukkig kan maken.
Ik heb die plotse ommekeer bij mijn
vrouw steeds ten zeerste op prijs gesteld;
nooit heeft een geschenk mij meer ver
heugd. Vol vertedering heb ik dat pijpke
«de voorloper» gedoopt en nog voor geen
fortuin zou ik het uit mijn verzameling
willen missen. MIEL TORFS,
