Fred en de withelm
Weekkalender
Politiek
Overzicht
voor U
alleen
Koloniale Koterij
MET
nieuwe winstkansen..,
een hoog lot van
TE PECQ.
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Kaasbeignets Linzensoep
Gebraden Konijn Appelmoes Gekook
te Aardappelen Vanillepudding met Ca-
ramelvla.
MAANDAG Gebraden Worst Rode
Kooi Gekookte Aardappelen Warme
Broodpudding.
DINSDAG Hollandse Stokvisschotel
met Aardappelpuree en Rijst Fruit.
WOENSDAG Biefstuk* Witlof Ge
kookte Aardappelen Chocoladepudding.
DONDERDAG: Varkenskoteletten Ge
stoofde Prei Gekookte Aardappelen
Appelbeignets.
VRIJDAG Gebakken Tong Frites
Rijstpap.
ZATERDAG Zuurkool met Frankforter
Worstjes Aardappelpuree Gestoofde
(gedroogde) Pruimen. i
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
KAASBEIGNETS
BENODIGD 1 ei, 10 gram zelfrijzende
bloem, %dl. melk, 1 teëlepeltje tafelolie,
|wat zout, 2 plakken jonge kaas van onge
veer 60 gram ieder, mosterd en frituur.
BEREIDING Klop het ei los, voeg er de;
bloem aan toe en geleidelijk, onder goed
roeren, de melk. Roer er wat zout en de
tafelolie doorheen. Snijd de korst van de
kaas, verdeel iedere plak in twee of drie
stukjes en besmeer deze met wat mosterd
Dompel de stukjes kaas achtereenvolgens
in het beslag. Zorg dat ze goed door het be
slag worden omhuld en bak ze in dampend
heet frituurvet lichtbruin. Laat ze even uit
lekken en dien ze goed warm op.
HOLLANDSE STOKVISSCHOTEL
BENODIGD 300 gram ongeweekte stok
vis, 250 gram rijst, 1 kilo aardappelen, 3
grote uien, 3 eetlepels bloem, 150 gram bo
ter, mosterd, paneermeel en een citroen.
BEREIDING Week de stokvis geduren
de 24 uur in koud water. Kook de aardap-
gelen en maak er puree van. Kook de rijst
!in water gaar en droog.
Breng een geëmailleerde pan met water
aan de kook en leg hier de geweekte en
schoongemaakte stokvis in. Laat het water
opnieuw tot tegen het kookpunt komen
maar zorg er voor dat het niet gaat koken.
Want STOKVIS MAG NOOIT KOKEN,
maar moet enkel in water, dat tegen de
kook wordt aangehouden, trekken. Na Va
uur de vis uit het water nemen. Pas op,
maakt hierbij geen gebruik van zilveren of
aluminiumlepels, evenmin als dat stokvis
in een aluminium pan mag koken.
Maak nu van 100 gram boter, de bloem
en 4 dl kookvocht van de vis een gebonden
sausje. Snipper de uien en bak ze in wat
iboter lichtbruin. Meng de aardappelpuree,
de rijst en de in kleine stukjes verdeelde
en van vellen ontdane stokvis in een grote
pan goed door elkaar. Roer er ook de ge
bakken uien en het sausje doorheen. Breng
op smaak met zout en mosterd en doe dit
mengsel in een met boter besmeerde vuur
vasten schotel. Gebruik hiervoor een hou
ten lepel. Strijk de bovenkant glad, strooi
er wat paneermeel overheen en giet er de
rest, voor af gesmolten boter over.
Laat het schoteltje gedurende een half
uur in een warme oven stoven. Dan de
temperatuur verhogen en er een bruin
korstje op laten komen.
Zodra het schoteltje uit de oven komt, d
bovenkant garneren met partjes citroen
en opdienen.
MOSSELEN IN GELEI.
BENODIGD 2 kilo gepelde, schoonge-;
maakte gekookte mosselen, 4 dl. azijn,
dl. water, 7 blaadjes witte gelatine, 4
chijfjes citroen, 2 laurierbladen, 5 peper
korrels en een stukje Spaanse peper.
BEREIDING: Breng de azijn met het wa
ter aan de kook, laat er de kruiden tegelij
kertijd in trekken, schik de mosselen in
goed schoongemaakte bokaaltjes, schik cr
de kruiden, die uit het vocht genomen zijn
de citroenschijfjes tussen. Los de in
koud water geweekte gelatine in het hete
vocht op en giet dit over de bokaaltjes'in-i
houd. Sluit deze met een schroefdeksel of,
cellofaanpapier af.
VAN 17 TOT 23 FEBRUARI 1957
NAAMDAGEN
Zondag 17 februari Silvinus, Marianna.
Maandag 18 februari Simeon, Constantia,
Dinsdag 19 februari Eleonora, Gabinius.
Woensdag 20 februari Eucherius, Eleu-
therius.
Donderdag 21 februari Pepinus, Vitalina
Vrijdag 22 februari St. Pietersstoel te
Antioch, Margareta.
Zaterdag 23 februari Leonora, Petrus-Da-
mianus.
BIJZONDERE DAGEN.
Vrijdag 22 februari Heilige Margareta:
patrones van de spinsters.
Dinsdag 18 februari De Zon komt in de
dierenriem DE VISSEN.
MAANSTANDEN.
LAATSTE KWARTIER 21 februari te 12
uur 18 minuten.
AGENDA.
Zondag 17 februari MARCHE-LES-DA-
MES (Herdenking van de Dood van Ko
ning Albert I) NIEUWPOORT (Her
denking van de Dood van Koning Albert
I Optocht naar het monument van
Koning Albert en neerleggen van bloem
kransen Erewacht bij het monument
door Oud-Strijders).
Zaterdag 23 februari RONSE (Jaarlijks
bal van Handel en nijverheid).
IN DE NATUUR
•20 februari Na die datum vriest het niet
meer dan 15°
|21 februari De winter-crocussen bloeien,
de natuur ontwaakt.
23 februari Het sneeuwklokje bloeit.
VOLKSE WEERKUNDE.
19 februari St. Bonifaas, de mededinger
van St. Mathias in sommige streken van
Wallonië
Sint Bonifaas breekt het ijs.
22 februari Stoel van Petrus. In België is
dat een voorname lotdag. Als het die dag
vriest houdt de vorst nog veertig dagen
aan; als het mooi weer is, zal het hele
maal niet meer vriezen. Het belang van
deze dag spruit heel waarschijnlijk voort
uit het feit, dat bij de Oude Germanen
de Lente op 22 februari een aanvang
nam. Vandaar de nog steeds herhaalde
-mening in Duitsland
Vrienst het op Sint Pietersdag
Dan volgen nog veertig dagen vorst. I
oOo
ISRAEL.
De Arabisch-Aziatische staten hebben
om goedkeuring van sancties tegen Israël
verzocht.
De voorzitter van de Afrikaans-Aziati
sche Uno-groep wees erop dat dit besluit
was genomen na afloop van een vergade
ring dezer groep en van een gesprek, dat
hij hierna met Dag Hammarskjoeld had
gevoerd.
Het Amerikaans departement van Buiten
landse Zaken verwachtte een antwoord van
Israël op de Amerikaanse voorstellen, die
bedoeld zijn om Israël ertoe te brengen zijn
Jroepen uit de kuststrook van Gaza en het
gebied bij de golf van Akaba terug te trek
ken.
De Israëlische ombassadeur heeft mede
gedeeld, dat zijn regering de voorstellen
bestudeert.
BARSTEN IN BETON HERSTELLEN
Op een heel eenvoudige wijze kan men
nu barsten in beton duurzaam herstellen.
Dit geschiedt met een kunststof die na zes
jaar ijverig experimenteren door een Ame
rikaanse maatschappij eindelijk vervaar
digd kan worden. De stof levert in vele
gevallen een verbinding op, sterker dan die
van het gebruikte bouwmateriaal zelf. Vol
gens een bericht is ze zeer taai en verliest
ze haar eigenschappen met de tijd niet.
Daarenboven is ze bestand tegen chemica
liën en weersinvloeden.
SCHELE HOOFDFIJN.
Het grote probleem bij de behandeling
van schele hoofdpijn (migraine) is een
product te vinden dat drie symptonen zal
tegengaan hoofdpijn, oogaandoeningen
en misselijkheid en braken.
Een Londense firma heeft nu een reme
die gevonden «Milgrill» heeft het product;
net bevat ergotamine en caffeine, die reeds
erkend worden als middelen tegen schele
hoofdpijn. Het derde element is cyclizide
Hydrochloride, dat doeltreffend de neiging
tot misselijkheid tegengaat, welke het ge
volg is van de hoofdpijn of van de ergota
mine. Bovendien maakt dit sterke anti-
braaKmiddel dat de dosis ergotamine kan
vergroot worden in,„een mate die tot nu
toe onmogelijk, hoewel wenselijk was.
WEERVOORSPELLING MET BEHULP
VAN ELECTRONICA
Er bestaat goede hoop op, dat de nieuwe
eiectronische methoden om de toekomstige
weerkaart te berekenen een werkelijke ver
betering zal zijn vergeleken bij de huidige
methoden, waarbij zoveel aan de ervaring
van de weervoorspeller wordt overgelaten.
Deze opvatting staat te lezen in het jaar
rapport van het Britse Meteorological Of-
nee, aat door het Stationary Office is gepu
bliceerd. Er wordt echter op gewezen, dat,
hoewel de nieuwe methoden enig sukses
zullen opleveren bij de samenstelling van
de toekomstige weerkaart, deze, voor zover
men kan zien, geen gedetaileerde gegevens
zuilen opleveren wat betreft wolkenhoogte
en dichtheid, zicht of regenval met betrek-
Kmg tot de topegraiie.
OEROUDE PIJNBOMEN
Men heelt onlangs oeroude pijnbomen,
met een leeftijd van meer dan 4000 jaren
aangetroffen ergens in de W nite Mountains
in het oostelijk deel van de s.taat Calif or-
|nie. De ontdekker van deze methusalems
zijn Schulman van de University of Arizo
na Laboratory of Tree Ring Reserarch en
zijn assitent Ferguson. De bomen zijn de
oudst oekende levende wezens. Ze overtref
fen zelfs de ouderdom van de wereidbe-
ïoemde mammoetbomen, de reuzense-
quoia's van Califo.y^. met niet minder dan
duizend jaren.
ONS KORT VERHAAL.
VOOR AALST EN OMLIGGENDE
VOOR ALLEN
PALACE (Aalst) Quentin Durward. L.
vbh. PALACE (Liedekerke) Z. The lo-
ne Ranger.
VOOR VOLWASSENEN
EN AANKOMENDE JEEGD
PALACE (Liedekerke) W.
heuvel.
De duivels-
VOOR VOLWASSENEN
FEESTPALEIS (Aalst) Zarak Str. vbh.
RIO (Aalst) De gang der jongeren. Vbh.
- w. Mislukte Opzet Vbh. ROYAL
(Aalst) Piroschka. St. MARTINUS-
DUITSLAND.
Met de volgende woorden antwoordde
bondskanselier Adenauer op de boodschap
van de Sovjetrussische premier Boelganin
«Er zijn geen twee Duitse staten, er is
slechts één Duitse staat.
Dr. Adenauer kantte zich met nadruk te
gen Boelganins bewering, dat de Duitse
bondsrepubliek zich in dienst van agressie
ve doeleinden zou hebben gesteld.
Evenmin, verklaarde hij, heeft ooit ie
mand getracht ons enig agressief plan of
;enige agressieve gedachte te suggereren
UNO.
In een brief, gericht aan de president
van de algemene vergadering van de Ver.
Naties, heeft de Russische onderminister
an Buitenlandse Zaken, de Verenigde Sta
ten van agressie beschuldigd. Hij vroeg de
vergadering zonder uitstel op te treden.
Amerika zou nl. agressieve daden begaan
hebben docr het aanleggen van militaire
basis in Vi cst-Europa, Turkije, Iran, Japan
en Okinawa, die in staat zijn atoomwa
pens te ge ruiken.
Hij zei tevens dat Amerikaanse basis in
Engeland, Frankrijk, West-Duitsland, Italiè,
Turkije en Iran een bedreiging van de vre
de vormen.
Washington verklaart dat het Russische
plan, in zes punten inzake het Midden-
Oosten een maneuver is om te trachten het
Eisenhowerplan voor het Midden-Oosten
in discrediet te brengen.»
KRING-K.F.L. - 21/2 De poort van de hel
Aanbev. KURSAAL (Denderleeuw) De
rode Mantel. Vbh. PAX (Erpe) De
schone van Cadix. ROXY (Erembode-
gem) De Veroveraar. Str. vbh. - W. Op
het spoor der misdaad. Vbh. CHUR
CHILL (Liedekerke) Z. Gevieren te Pa
rijs. Str. vbh. - W.: De Bedorvenen. Str.vbh.
GOEDE PUNTEN VOOR
AUTOMOBILISTEN
De politie van Hannover deelt aan de
autovoerders, cüe de wegcode bijzonder
acnt nemen, «goede punten» uit, net zoals
de urave schoolkinderen die krijgen. Ais zij
uen goede punten hebben, is dat precies
gepast om er een... verkeersovertreding
mee te betalen.
BOTER IN POEDER
In de Verenigde Staten brengt men een
nieuw produkt op de markt boter in poe
der. Het schijnt, dat deze boter langer kan
bewaard worden dan de gewone boter.
Maar als zij iets is in de aard van het eier-
poeder dat we hier na de oorlog leerden
Kennen, dan staat het nu wei vast dat de
«Doterpoeder» in ons landeke nooit in trek
zal komen
EJEN OUDE BOOM.
Voor het kerkje van Lande-Patry, een
plaatsje in het Franse departement Orne,
bevindt zich een taxusboom, die volgens
deskundigen 2.0U0 jaar oud zou zijn.
De boom is 17 m. hoog en heeft een door
meter van 18 m. 80. Binnenin is hij hoi en
14 volwassenen kunnen er gemakkelijk in
plaats nemen.
EEN NIEUW
TREKKINGSPLAN
3 MILJOEN
EEN HOOG LOT VAN
2 MILJOEN
EEN HOOG LOT VAN
1 MILJOEN
TWEE HOGE LOTEN VAN
HALF MILJOEN
en
45.408 loten van
200 tot 100.000 frank,
TREKKING
VAN DE 3de TRANCHE 195T
OP ZATERDAG 2 MAART.
HEBT U REEDS LOTEN
Politieagenten vindt Fred Couckebroodt
doorgaans erg sympathiek. Alleen heeft hij
een hekel aan die lange met zijn hangsnor
sedert deze hem zo erg op de tenen trapte,
v
Zoals alle jaren wilde Fred zijn lieve
Mia verleden week verrassen met een ver
jaardaggeschenkje en kocht met wat ge
spaarde centen een paar First Quality
Nylon-kousen.
Zijn aanleg tot verstrooidheid speelde
hem ditmaal een erge part. Bij zijn thuis
komst ontdekte hij dat de kousen in het
groot warenhuis werden achtergelaten. De
teleurstelling" was vooral bitter, omdat hem
geen geld genoeg overbleef om iets te ko
pen, dat door een verjarende echtgenote
tussen de geschenken kon gerangschikt
worden.
Gèjaagd spoedde Fred zich terug naar
het magazijn om er zijn eigendom op te
vorderen. Helaas in de afdeling «Dames
artikelen» stond een andere juffrouw en
zij scheen niet tot de minzaamste te beho
ren. Moedig is hij er echter heengegaan
en heeft gevraagd of zij zijn kousen niet
kon teruggeven.
«Teruggeven, mijnheer Dat kan ik
in alle geval niet, want ik heb ze niet en
mijn rekening zou niet kloppen. Kom over
morgen als de andere verkoopster weer
van dienst is.
Onthutst dankte Fred haar, terwijl wan
hoop zijn hart vulde. Morgen was het Mia's
verjaardag en moest hij haar trouw zoals
alle jaren «Gelukkige verjaardag» wensen
en zijn verrassing aanbieden. Dit jaar zou
hij zijn lege handen mogen tonen
Traag slenterde hij naar de uitgang en
keek rond of hij werkelijk niets kon kopen
met de enkele franken, die hem overble
ven. Maar, neen, zelfs voor een fles goed
kope wijn had hij geld te weinig
«Pak uw kousen terug fluisterde
plots iets in hem.
Fred schrok, want «pakken» lag in zijn
gewoonte niet.
Zij zijn toch van u.» beweerde de
zelfde verleider.
Feitelijk was dat wel waar, want hij had
die kousen betaald, maar ze op de toog la
ten liggen. Overmorgen kon hij aan de ver
koopster alles uitleggen.
«Toe, kerel, gij zult Mia toch niet te
leurstellen zeker
Die gedachte gaf de doorslag. Fred loer
de naar de plaats, waar nu twee dames
neerbogen over een weelde fijne, dure kou
sen en vol bewondering het ene paar na het
andere betastten en bekeurden.
Hij slenterde naderbij en merkte dat de
juffrouw achteloos rondkeek. Vlug gleed
zijn rechterhand vooruit en greep een pakje
kousen vast. De achteloze juffrouw werd
spijtig genoeg weer heel aandachtig en
kwam naderbij. Gelukkig had Fred genoeg
tegenwoordigheid van geest om met schijn
bare kennersblik de weggekaapte kousen
van dichtbij te bekijken en ze dan terug te
leggen met een minachtend gebaar, als wa
ren ze niet goed genoeg voor de vrouw van
een man van zijn stand. Na een tijd lang
zenuwachtig in de afdeling Kinderspeel
goed te hebben rondgedwaald, belandde
hij weer bij de «Damesartikelen
De verkoopster vijlde aandachtig haar
nagels. Fred greep een paar kousen en mof
felde ze vlug in zijn binnenzak. Gejaagd
keek hij rond of niemand zijn daad zou ge
merkt hebben en schijnbaar rustig kuierde
hij naar de uitgang. Als de deur achter
hem dicht sloeg, zuchtte Fred diep
«Lekkere peren tegen 10 fr. het kilo,
mijnheer, prees een fruit verkoopster links
van hem en bekeek hem zo doordringend
als kon zij gedachten lezen. Freds vrees
was natuurlijk belachelijk, want alles was
immers in orde en binnen een paar minu
ten zou hij al thuis zijn. Morgen zou hij
die mooie kousen aan zijn lieve echtgenote
afgeven... Deze gelukkige gedachtenstroom
werd hier onderbroken door een zware
hand, die op zijn linkerschouder viel.
«Makker, u moet ik spreken...
Frêd draaide zich om en moest omhoog
kijken naar de ontzaglijke figuur van een
witgehelmde agent met lange, hangende
Clovissnor. Naast hem stond een kort fijn-
gekleed heertje, dat hem scherp aankeek en
mompelde «dat hij het was
Freds verstand werkte vlug genoeg om
te beseffen dat die twee niet achter de
staat van zijn gezondheid zouden vragen.
(In zijn vuisten jeukte dadelijk het verlan
gen om, zoals in de film, die twee lastig-
aards met één zwaai tegen de straat te leg
gen en dan het hazenpad te kiezen, doch
zijn stad loopt zo vol met withelmen, dat
hij nooit ver zou geraakt zijn.
«Wat is er aan de hand heeft Fred
dan zo onnozel mogelijk gevraagd.
«Dat weet gij beter dan ik.» grinnikte
de agent en krulde zijn bovenlip over de
knevel om een reeks onooglijke tanden te
tonen. «Kom maar eens mee met ons.
Terwijl het heertje in het bureau van de
beheerder vertelde, dat hij Fred een pakje
kousen zag wegkapen, stak de agent, zon
der Fred toelating te vragen, zijn handen
zo maar in diens zakken.
Is dit het pakje, dat u bedoelt
vroeg hij triomfantelijk en haalde de kou
sen uit Freds binnenzak. Het heertje knik
te.
Toen flitste een reddend idee door Freds
hoofd. Hij tastte in zijn zakken en voelde
een briefje.
lk heb geen kousen gestolen.» sprak
hij boudweg. Hier is mijn betalingsbewijs».
Nu was het zijn beurt om zegevierend naar
de agent te kijken. De beheerder bestu
deerde het briefje en scheen het in orde te
vinden.
«Toch zag ik hem duidelijk iets weg
nemen.» hield het heertje koppig staande.
«Wacht, ik zal dadelijk meer weten. Hij
verdween in het magazign.
Freds vertrouwen verminderde ineens en
hij vreesde al deze verjaardag in de gevan
genis te moeten doorbrengen. De withelm
stond naast hem met de benen wijd uiteen
en de handen achter de rug. Met wrokge
voelens bestudeerde Fred dat zelfgenoeg
zaam gezicht. De deur werd geopend.
Er ontbreekt één paar kousen,» leg
de het heertje uit. En wat meer is de
verdwenen kousen kosten honderd vijftig
frank en dit briefje vermeldt er maar hon
derd dertig.
Fred voelde zich als een schaatsenrijder,
die door het ijs zinkt en nergens hulp ziet
opdagen.
«En toch is het waar dat ik hier een
paar kousen kocht...» Hij legde zijn geval
uiteen en de beheerder scheen geneigd de
zaak uit te stellen tot de andere juffrouw
terug was. De withelm was echter niet ak
koord.
Deze man kan vertellen wat hem
lief is.» bromde hij. Er lopen veel win
kelschuimers en gauwdieven rond. Deze
zaak moet geregeld worden volgens de
wet.»
Fred voelde een haast onbedwingbare
lust opkomen om die trouwe wetsdienaar
de helft van zijn knevel uit te plukken,
doch, waartoe zou dat gebaat hebben Met
wanhoop in de ziel gaf hij hem al de ge
vraagde inlichtingen en is als een gebroken
man naar Mia gegaan... met lege handen.
Twee dagen later stond Fred voor de
commissaris, naast de lange withelm. De
juffrouw, bij wie hij de kousen kocht, ge
tuigde zo gunstig dat hij vrijgesproken
werd.
«Vriend», zei de commissaris echter
streng tot de withelm, «als gij nog zo licht
zinnig een dergelijk geval voorbrengt, dan
laat ik u verplaatsen. Vergeet niet dat deze
man kan aanspraak maken op schadever
goeding wegens eerroof.
Terwijl Fred de trappen van het stadhuis
afdaalde, jubelde er iets in ztjn hart. Ach
ter zich hoorde hi plots iemand roepen
«Hé, makker...
Fred keerde zich om en merkte de lange
withelm, die op hem stond te wenken.
Wat is er nu weer vroeg Fred bit
ter.
Hebt gij die kousen terug gehad
Ja, waarom niet Het waren toch
wel de mijne zeker beet Fred hem wre
velig toe.
«Natuurlijk, mijnheer, natuurlijk...
maar anders had ik u geholpen om...
Niet nodig, kameraad, en... wat die
schadevergoeding betreft, die zullen wij
voor een keer maar liever niet regelen vol
gens de wet 1»
Onthutst is die lange withelm met zijn
grote snor achtergebleven en nu nog, als
hij Fred ziet, dan wuift hij zeer beleefd,
maar... voorlopig doet Fred nog altijd of
hij hem niet ziet staan. Dat zal hem leren!
MIEL TORFS.
MAXIMUM UURSNELHEID
VOOR AUTO'S TOT 80 KM.
OPGEVOERD.
VAN VOLGENDE WEEK AF.
VOLLEDIGE VRIJHEID WELLICHT
VOOR PASEN
In de Senaatscommissie van Economi
sche Zaken, die donderdag vergaderde,
heelt de minister gezegd, dat hij op advies
van het nationaal petroleumcomité, dat
dinsdag jl. vergaderde, vrijdag aan de ka
binetsraad zal voorstellen, de maximum
snelheid voor de auto's te brengen op 80
km. Hij hoopte dat die maatregel van vol
gende week af zou kunnen toegepast wor
den. Hij hoopte ook vóór Pasen en wellicht
tegen einde maart, tot de volstrekte vrij
heid te kunnen overgaan.
Het probleem van een eventuele pijplei
ding tussen Zeebrugge en Antwerpen is
vooralsnog taboe, want de minister kon
daarover nu nog niets nader zeggen.
LENING
TOT WEDEROPBOUW
TWEEDE GROEP.
Bij de 418de trekking van de Wederop-
bouwlening, 2de groep, is een lot van 1
miljoen fr. gevallen op obligatie reeks 4764
nummer 473 en een lot van 500.000 fr. op
obligatie reeks 6085 nummer 467.
De andere obligaties van die reeksen zijn
OOK U VINDT VAST EN ZEKER UW
KEUS BIJ ONS
Een nieuwe serie communieprentjes, in
alle prijzen ligt tentoongesteld in de uitstal
ramen van de Drukkerij De Gazet va»
Aalst.
Spoedige en verzorgde afwerking.
We bedrukken eveneens conununiefoto's-
