f
m
hproKJseimgen
e zeven flessen
van de Kanunnik.
/I
T
t
bet
gem
Si
kep.
laat
vWivwfF^FWrffWFV
KEQfrENGEHElMEN.
GOED OM TE WETEN.
A.ls zovjjjglsté: tip oim bet spatten bij
ikker^&n vis- te voorkomen bet vol-
ioi wat zout op de boden van de koe-
en doe daarna pas de olie erin en
fleze iiink heet worden. Het spatten
blijft tot een minimum beperkt.
Wanneer de mayonrralW^gekiopt wordt
en U merkt dat deze gaat schiiten, roer er
dan een beet, fijngestampt aardappeltje
door. U zult zien, dat de mayonnaise zich
weer gaat binden, terwijl de lekkere
smaak behouded blijft.
U zïïlt" ook reeds ondervonden hebben,
dat bij het opscheppen van prinsessenboon-
tjes deze vaak de onhebbelijkheid hebben
voor het grootste deel weer van de lepel al
te vallen. Bent U nooit «ens- op het idee ge
komen hiervoor een slatang te gebruiken V
De boontjes blijven. dan keurig tussen de
vork en de lepel gekneld zitten. Mocht U
nog niet in het bezit zijn van zo'n handige
slatsfigd-j^eet $ari dat er tegenwoordig
keuris fixegipiaren van pyrex-glas in de
handoi^yp.i w§^e niet duur, gemakkelijk
schooft^,:n)£k£n <?n praktisch onbreekbaar
zijn-otf
oGekookte vis .wordt heel wat smake
lijker wanneer men aan het gezouten kook
water een, bpiiquet garni kruidentoefje),
een geraspte wortel en enkele takjes selde
rij toevoegLU$to& smakelijker wordt de vis
als we ze in plaats yan.^n water, in half
.melk koken. En een werkelijke lekkernij
wordtTieï' eerst - alfc we de melk vervangen
doorgifte Wijn. in welk vocht de vis ook
gekoól&'^ndg 'Wöfden, in elk geval worden
krnidëfl1Jëri gfoenten toegevoegd.
Bewaar alle etensresten altijd zonder
deksel?v ,J;'
l5Gëkóokte lever, tong en peulvruchten
moet''rtWrL altijd1 in eigen kooknat bewaren.
in 't algemeen veel beter doet dan de breed
te-streep. Die. moet mderdaad alleen gere
serveerd blijven voor slanke liguurtjes.
Een dwars gestreepte sportieve trui of blou
se kan wel leuk staan, maar in een japon
met dwarse strepen ziet een vrouw er gauw
uit als een soort rmgelrups.
Japonnen, tailleurs, driekwarj. lange man
tels en korte jasjes (blazers) kunnen dit
seizoen allen gemaakt worden van gestreep
te stof. Bij ai deze kledingstukken gelat
Ichter de ijzeren wet uitsluitend com ome-
ren met enen tinten. Dus ellen accessoires;
onder de gestreepte .tailleur een effen biou-
se en het Korte jasje of de drie-kwart man
tel alleen dragen op een effen rok.
N1EUWSJES VOOR DE HUISVROUW.
Sedert' korte tij cl worden er' klerenhan
gers van plastic materiaal verkocht, die
voorzien zijn van een klein vergaarbaKje
voor motwerende kristallen.
Een bontmantel of een ander wollen kle
dingstuk, op een dergelijke kleerhanger De-
waard, loopt aldus veel minder gevaar door
motten aangevallen te worden dan anders.
Hoeveel lusjes hebt U van uw leven at
aan handdoeken genaaid Dit blijft u
voortaan gespaard, wanneer u gebruik
maakt van de knijpertjes, welke in vej:
kigen behoort, wier auto of reiskoffer
opengebroken en de heren f^dieven zijn
et naet uw kostbare fototoestel of andere
bezittingen vandoor.
Naar ons bekeüd is, is geld niet te ver
zekeren. Oólt hier is voorzichtigheid gebo
den. Nëem het niet allemaal in contanten
mee; rhaak liever gebruik van bankchecks,
die U overal op vertoon van uw paspoort
kunt' verzilveren. Een, valse handtekening
van'ëën-Flimme 'jongen is daar dan ook
bi j uitgesloten.
Laat uw geld niet in uw hotelkamer «vei
lig» weggeborgen in de (afgesloten) koffer
of kast. Onder de schone hemdjes. Hotel-
dieven weten daar alles van. Dat op slot
zijn is nu juist zo'n goede vingerwijzing, dat
U blijkbaar wat van waarde bij u hebt...
Ze breken de zaak rustig open en U zit in
de miserie.
Het beste wat u doen kunt, als zo'n bank
u teveel moeite geeft, is de directie van uw
hotel of pensioen uw geld in bewaring ge
ven. Grotere hotels vinden dat heel nor
maal. 'Ze'Tiebbên oök een kluis waarin het
geld wordt opgeborgen. Wat u nodig hebt,
Kunt'dusi3fj'porties opnemen. Bestaat die
service niet in het hotel of pensioen, waar
U logeert en bént U dus genoodzaakt uw
geld bij u te drageh, veïdeel het dan onder
uw reisgenoten öf wahneer U alleen is
verdeel het in porties, die ge op ver-
dë ongeluk- t *-
KLANKJES UIT DE MODEWERELD.
STOFFEN DIE DE ZOMERMODE
BEHEERSEN
STIPPEN Er werd het afgelopen voor-
jaar té Parijs geen collectie vertoond of er
was wei één toiléïj'è',1 vetvaardigd van stof
met stippen, bij. Op dit ogenblik vindt men
in onze 'hoofdstad geen etalage, die ook
maar1 Lets1 met mode te maken heeft, of men
ziet er wat van stof met stippen. Daarbij
vindtnmen overal een overvloed van weefr
seis bedekt met stippen. U mag het ook
noppen of druppels noemen) van een spel-
deknop tot-een honderd-frankstuk.
Ook andere landen'hebben de stippenmo-
de geaccepteerd,, zodat men waarlijk van
een internationale stippenrage mag spre
ken. Terecht.overigens, want.dit kleine pre
tentieloze patroontje leent zich uitermate
goed,x zowel voor het simpele sportieve
jurkje als vpor de meer geklede stukken uit
de garderobe. Bovendien flateert het jong
en oud^het ip levendiger dan effen stof en
toch veel ri^igef andere imprimé's
Het kan zelfcs met veel sukses gedragen
worden door dames met egn meer dan mid
delmatige omtrek.
De stippenmode ^blijft, niet beperkt tot
kleedjes, bloesjes, gp^pkken, doch heeft
zich uitgebreid tot ceintuurs (in dit geval
om een- effëh'jUporf)' sjaaltjes en hoeden. Ja,
zelfs ttë •Jomerhoedjës doen mede.
STREEPJ Ëi5 Hoewel in mindere mate
dan de .stippen, is er nog een stof die het
modebeeld beheerst de streepjes. Tot vooi
kort waren een hele boei dames bang om
een streepje te dragen. De lange damei
warenb'Ang,' dat zo'n streepje ze nog lan
ger zoudoen schijnen, de dikkertjes dach
ten «Hél maakt me nog zwaarder» en de
kleintjèé liaddèn er ook schrik van.
En Zié de huidige mode leert ons nu, dal
een ddn fijn haarstreepje iedereen correct
staat én ii'alte'ert.' Ó'at, wanneer het gekozen
wordt in een gedistingeerde tint, het bijna
voor üétph'è tfroutv goed draagbaar is. Wel
moeten We zéggen, dat de lengte-streep het
Öwnem
nehioiiw n-n
- »©0R
JAN BOSCHMANS.
Uit de oorlogskroniek van een
Westvlaamse familie.
schillende kieuren verkrijgbaar en vap een schillende plaatsèn bewaart. Wordt U dan
ringetje voorzien zijp. Ze kunnen zonder I het slachioffer van Zo'n handige zakkenrol-
meer aan elke gewenste handdoek beves- J Ier, dan heeft u toch altijd nog iets over.
ügd worden. Laat deze raadgevingen uw vakantie nu
Een prettig nieuwtje voor jonge moe-niet bederven. Hopelijk blijven al deze on-
ders is dat er nu een piastic warmwater- 1 aangenaamheden U gespaard. In ieder ge-
bord, speciaal voor kinderen, is gemaakt. y^ wij wensen U Goede reis 1
Het bord is in drie vakken verdeeld, zodat1
alles .tegelijk warm gehouden kan worden.
Het water in dit plastic bord mag niet war
me! dan 80 graden zijn, het voedsel mag
deze temperatuur al evenmin overschrij
den. Omdat sommige kinderen wei eens de
gewoonte hebben hun bord van de kinder
stoel of van de tafel te smijten, werd aan
de pnderkant van dit bord een rubber zuig
nap bevestigd, waarmee het geheel aan de
tafel gekleefd kan worden.
Voor de vloerbedekking van trappen,
woonkamers, salons, slaapkamers, winkels,
DE STAND
DER WERKLOOSHEID
De rijkdienst voor arbeidsbemiddeling
en werkloosheid deelt mede
Tijdens de week van 16 tot 22 juni wer
den er per dag gemiddeld 66.505 volledig
werklozen gecontroleerd, d.i. een verhoging
met 324 tegenover de vorige week.
Deze verhoging is aan diverse schomme
lingen te wijten: Er worden vooral ener-
enz. wordt thans een met nylon versterktzijds afdankingen in de landbouw (einde
tapijt op de markt gebracht met plastische1 van de bietencampagne) en anderdeels een
rug. Het is een wonderbaar tapijt van heel1 stijging van de bedrijvigheid in de voe-
nieuwe aard, dat een hele massa overtui-dingsnijverheid (groentenconservenfabrie-
gende eigenschappen bezit het is naar het ken) opgetekend.
schijnt motvrij, vochtvrij en rotvrij, hetj verder werden er tijdens dezelfde week
golft niet, zet zich niet uit of krimpt niet per dag gemiddeld 23.197 gedeeltelijk of
-oOo-
in. Het wordt onderhouden met de stofzui
ger, onmiddellijk na het plaatsen zonder
gevaar dat niet zou afpluizen. Het is gemak-
j kelijk zelf te plaatsen, bestaat in een rijke
kleurengamma en is redelijk van prijs.
VLUCHTIGE AANTEKENINGEN.
j ARME VOETJES Statistieken hebben i gische grensarbeidèP.,*"* verleden week was
uitgewezen, dat een huisvrouw met een 'de gedeeltelijke werkloosheid onder de in-
toevallig werklozen gecontroleerd, d.i. te
genover de vorige week een verminde- 1
ring met 2.226.
Deze vermindering is eensdeels te dan- I
ken aan de terugkeer tot een normale toe
stand onder de in Frankrijk werkende Bel-
26ste Vervolg.
En wanneer ze lacht, kijkt ze naar den
hemel op, zodat haar ronde, malse keel uit
het leuke bontkraagje te voorschijn komt.
Ze is op en top een sportief ding, ze houdt
de handen jongensachtig in de wijde zak
ken van haar los-openzwaaienden mantel.
De schoenen die ze draagt, zijn stevig,
breed, zonder hoge hakken. Bij iederen stap
slingert het boodschapsnet aan haar pols
vrolijk heen en weer. Alles is vol lossen
zwier aan haar kostelijk figuurtje, een soort
van vrijgevochten houding. Prachtig
En ze kan babbelen dat het een aard
heeft. Een echt guldenmondje.
Op stel en sprong weet ge met wien ge
te doen hebt, openbaart ze me haar wijs
heid. Van zodra de vriendelijke lieden
op de hoogte zijn van uw hardhorigheid,
beginnen te te brullen. Maar de anderen,
de hardvochtigen, laten u al gauw in den
steek. Ze vertikken het feestelijk, voor uw
plezier schor te worden
Wat een ppmer^cingijgaye
Ja, spring ik haar bij, en 't zijn dan
druk gezin per dag ongeveer 24.000 stap
pen doet, dat wil zeggen dat zij ongeveer 12
kilometer aflegt. Verpleegstervoeten hebben
het nog zwaarder te verduren zij wande
len eventjes 28.000 stappen of 14 km. per
dag. Evenveel kilometertjes legt de serveu-
ze per dag af. De coiffeuze doet slechts 9
km. De verkoopster in een damescon^eétie-
magazijn loopt op een drukke verkoopdag
17 km. Maar het record op dit gebied wordt
geslagen door de ouvreuze van een grote ci
nema, die tussen de eerste en de laatste
voorstelling een kleine 28 km mars aflegt.
ONS WEKELIJKS PRAATJE
U GAAT NAAR IIET BUITENLAND
U gaat uw vakantie in het buitenland
doorbrengen Bedenk dan dat er overal ter
wereld druk wordt gestolen. Dit is wel een
sombere opmerking, zult U zeggen. Ik weet
het En maak alstublieft er niet uit op, dat
er in het buitenland voortdurend gestolen
wordt. Gelukkig worden er veel meer men
sen nilt dan wel van hun eigendommen be
roofd. Maar toch zouden wij U willen aan
raden neem geen risico's, maar wel uw
voorzorgen
Sluit in ieder geval een bagageverzeke
ring. Het kost U niet veel en U zult er geen
9GGGGGGGGGGOGGGGGOGGGGGGGOGGGG9
nog juist de lui zonder hart die ons met
'hun vervelend medelijden aan boord ko-
Jmen. Het spijt hun toch altijd zo danig, niet
waar, dat we wat zwak van gehoor zijn. En
dan trekken ze 'n gezicht als op 'n begrafe
nis
M'n bloed kookt al
Ja, maar dat ze eens wisten, roep ik
nu geestdriftig uit, wat een zegen het is
een beetje doof te zijn Geen vervelende,
soeperige kerkpreken, geen koppijn van het
geraas, geen zieke zenuwen. Overal stilte
vinden, overal een boek kunnen lezen,
overal met uzelf alleen kunnen zijn... Is
dat geen geluk
Zeker Zeker Een geluk met 'n bloem
in z'n knoopsgat.
Het zonnige kind klapt zowaar in de
handen van vervoering. Haar boodschaps
net valt in de goot...
Maar ik ben vlugger dan zij. Ik heb het
ding al beet, terwijl ze nog aan haar neusje
tast om te voelen of het de vreeselijke bot
sing met mijn steenharde hoofd overleefd
heeft.
Haar ogen tranen er van.
Mijn schuld beweert ze dadelijk ik
vergeet altijd dat de heren graag sacoches
oprapen. Een volgenden keer zal ik beter
op mijn tellen passen.
En dan, zonder overgang
Maar waar blijven we nu met de bak
kerij Is het zjo ver
'n Ogenblikje.
Ik oriënteer me.
vloed van Pinkstermaandag gestegen) en
anderdeels aan de wisselvalligheid in de
activiteit onder de dokwerkers in de haven
van Antwerpen.
Tijdens de beschouwde week werden in
het totadl pér dag gemiddeld 89.702 werklo
zen gecontroleerd, d.i. een vermindering
met 1.902 tegenovër de vorige week.
oOo
LOTENLENING 1953
Bij de 221e trekking van de lotenlening
1953 is een lot van 1 miljoen fr. gevallen op
obligatie reeks 2099 nummer 563.
De andere obligaties van die reeks zijn
terugbetaalbaar tegen 1.000 fr.
oOo
LENING
TOT WEDEROPBOUW
EERSTE SCHIJF
Bij de 499e trekking van de Wederop-
bouwlening le schijf is een lot van 1 mil
joen fr. gevallen op obligatie Reeks 2725
Nr 644.
De andere obligaties van die reeks zijn
terugbetaalbaar aan 1000 fr.
ggggq
Alle; duivels, we zijn reeds drie bakkers
voorbij gedraafd. We moeten op onze schre
den terugkeren. Doch ze neemt me mijn
verstrooidheid niet erg euvel.
Van verstrooidheid gesproken, heeft ze
wel haar zegeltjes bij
Jawel, zo vergeetachtig is ze niet.
Daar valt ze uit tegen de voedselvoorzie
ning. Ze acht het een slechte uitvinding.
Dat er gevochten wordt in den oorlog is
logisch, maar dat er meteen moet gevast
worden, lijkt haar totaal ongerijmd.
225 gram brood per dag pruilt ze,
nog niet voldoende voor 'n kanarie. En met
zo'n rantsoen moet een koster nu zingen. In
't Latijn dan nog
De koster
Thans gaat me een licht op dit meisje,
maar dat is dan...
Ah, u zijt juffrouw.
Kantjes. Nolla Kantjes.
De zuster van den nieuwen koster-or
ganist
't Klopt.
Aangenaam kennis te maken. En
tevreden met het huis
Bah, zo en zo. 'n Venster dat niet sluit,
'n ander dat niet opengaat. En dan de
pomp l 'k Ben den adein kwijt als ik den
waterketel heb gevuld...
-Goed spreek ik kordaat, morgen
zend ik u den timmerman en den smid op
het dak.. Dat komt voor elkaar.
Veel te vriendelijk.
Helemaal niet. De huisbaas is u dat
DRIEMAAL VOOR AL'Lfc ZEKERHEID
Tweemaal is nu voor alle 'zekerheid de
17rjarigè Fredencka Signst, dé' weggelopen
ergename, dochter van de overleden- mil
jonair-luchtvaar Frederick Sigrisl
van Nasau, Bahamaés, met Gregg Juarez
getrouwd. Eenmaal in het paleis van de pre
sident van de Dominicaanse republiek in
Cinda Trujillo; de tweede maal, 24 uur later
in San Juan. Toen zei Fredreicka Nu
vdeiëhlvë'ons pasvëflig"getrouwd en kun
nen we rustig naar Haita gaan voor onze
wittebroodsweken. Daarna zou ik graag nog
een derde keer trouwen... in de kerk te
Londen of in Nassau, ais we met mijn moe
der verzoend zijn
GELUKBRENGENDE GETALLEN
f De Anglikaanse kerk in Monte Cario
heeft de gezangen 1-36 van haar reperto
rium geschrapt, omdat de toeristen de laat
ste tijd de gewoonte hadden/* om aan de
speeltafel te zetten op Jiet nupamer dat cor
respondeerde met dat van het kerkgezang
van die dag.
BIJ DE IIAND.
Een vriend zei onlangs tegen Mike Todd,
dat hijzoveel dikker was geworden in het
middel. Doch Mike antwoordde «Dat ben
IK niet. Dat is mijn gordel, waar ik mijn
geld in heb. en die ik op het ogenblik altijd
bij mij draag, omdat moeder-de-vrouw wel
plotseling de behoefte kan krijgen om te
gaan winkelen.»
VOORDELIG SPOOK
In Engeland kreeg Golonel Algernon Bon
ham-Carter 10 procent verlaging van perso
nele belasting op zijn 500 jaar oude bui
tenhuis, omdat een hardnekkig spook, dat
zich telkens weer in één van de slaapka
mers op de eerste verdieping manifesteert,
de waarde van de bezitting aanzienlijk
heeft doen dalen.
UITSTEL VAN EXECUTIE
Juist toen hijzelf na NEGEN JAAR vech
ten had opgégeven en verklaard had, dat;
hij zich met langer tegen het doodvonnis
zou verzetten, heeft het opperste gerechts-i
hof in de staat Californië aan Caryl (schrijd
ver van Cell 2455, Death Row»Chessmann,
thans 36 jaar oud, meegedeeld, dat hem een
nieuw proces wordt toegestaan, omdat zijn
vroegere veroordeling berustte op een frau
duleuze bewijsvoering.
RIJWIELEN EN BROMFIETSEN
IN BELGIE.
Op het einde van 1956 telde België in
totaal 2 miljoen 913.462 rijwielen. De laat
ste jaren neemt het aantal gedeeltelijk af.
in 1952 telde men er nog 2 miljoen 996.495.
Men komt aldus tot een vermindering met
83.000 eenheden.
Vooral in Brabant en in de Waalse pro
vincies is deze teruggang gevoelig. Sedert
1952 heeft Hnegouwen 42.000 rijwielen ver
loren, Luik 27.000, Luxemburg 5.000, Na
men 10.000 en Brabant 28.000. In de Vlaam
se provincies gaat men er echter op vooruit;
in Limburg nam het aantal rijwielen toe
van 217.273 tot 253.351.
Daarentegen is het aantal bromfietsen
tengevolge van de verbeterde levensvoor
waarden toegenomen. Hun aantal steeg van
64.347 in 1953 tot 188.371 in 1956, hetzij een
verhoging met 300%. De Waalse provincies,
tellen er samen ongeveer slechts 45.000. De
provincie Antwerpen bezit echter het re
cordaantal met niet minder dan 42.950.
ooo
KOELE WIJN EN GOEDE BIEREN
LEKKER ETEN EN DRINKEN
op liet groots Arrondissementeel C. V. P.-
Tuiniëest te Leeuwergem op 14 juli
oOo
BISDOM GENT
BENOEMING.
In het bisdom Gent werd E. H. G. Van-
derputten, onderpastoor te Beveren-Oude-
naarde) benoemd tot pastoor te Lemberge,
ter vervanging van E. H. De Koninck die
op zijn aanvraag eervol ontslag bekomt.
W.mütö!
Het openluchtspel L. Vrouw-ier-Nood mocht bij iedere opvoering te Dender
leeuw ruime belangstelling noteren. Het succes is vooral te danken aan de onver
moeibare werking van het actiecomité (onder) met uiterst rechts regisseur Fons
Van der Weeën, en midden de schrijver Marcel Cornelis, en ook aan het soepele
en vlotte spel van de flinke spelersschaar (boven). Cliché «Het Volk»)
verplicht. De koster' m'n broer'
De huisbaas Tegen haar broers heb ik niets. Ze mag
ja mjjn vader. er voor miJn Part een ëans dozijn hebben.
q 'j Behoedzaam speurt ze rond, tipt dan rap
Ze brengt de hand aan den mond van ont- een stukje af van het brood dat ze daar-
zetting, houdt brusk halt. Gelukkig ook, an- straks gekocht heeft,
ders waren we opnieuw de bakkerij voor- Betekent dat honger Honger
bijgestormd. Niets bizonders, knabbelt ze ijverig
-- Hier woont bakker Wittebol, wijs ik. aan haar korstje, wacht maar tot ik
Hals over kop stort ze den winkel bin- weer zelf kan bakken 'k Heb nog fijn wat
nen meel liggen thuis...
Een maagdelijke blos ontbloeit op haar Maar verduiveld
gezonde wangen wanneer ze terug op straat Ik sta stil, sla me ooi het hoofd. Dat is
verschijnt. ^ee
Datgene wat ik over de pomp gezegd Doodeenvoudig tot zolang kunnen v.e
heb, vangt ze schuchter aan, is... gerust het brood voor den koster met hit
- Laat maar, werp ik luchtig op, dat onze samen bakken. Onze oven is ruim ge
was allemaal heel juist. Dé ega van den noeg.
vorigen huurder leed aan zwaarlijvigheid Akkoord
toen ze het huis betrokken. Alleen maar Haar heldere kijkers staan secondenlang
met pompen, verloor de vrouw drie kilo °P n"hj gelicht. Ze heeft me nochtans begre- J
van haar overtollig vet, per week. In den pen. Maar misschien ben ik haar te onstui-
beginne was ze danig in haar schik mét de °P den hals gevallen
pomp. Doch na een jaar werd ze naden- Meent ge t echt
kend. Haar man kon reeds haar ribben tel- Echt Wilt ge me den pols voelen
len, weldra zou ze een levend geraamte glimlacht. Nu is ze overtuigd,
zijn, een boel botjes.. Daar hield hij nu pre- ^eel zegt ze niet, ze doet een tikje links,
cies niet van. En goed geraden ze omdat zé geen woorden vindt om te danken,
brachten den sleutel terug, verhuisden naar Goede mensen zijn zo. Alleen de anderén'
een andere pomp.
Juffrouw Nolla Kantjes kijkt naar den
hemel op, ]^at haar lachfonteintje lustig
spuiten. iiasat Mam Istfl sKneew
Dat fk Ernest, belooft ze.
Ernesf
overladen' u mét dankbetuigingen, dezelf
den die ook zoveel medelijden betonen mef^
de hardhorigen. ■i
Zeg, mag ik even uw voornaam vra-
gén. B
Wi^naderen het plein.