Overspanning iÊUUS, LM1 75ïea#ei{eedlen Weekkalender voor U alleen Alostum Religiosum WAT ETEN WE DEZE WEEK ZONDAG Tomaten gevuld met gar na jen Uiensoep. Varkensgebraad. Prinsessenbonen Gekookte Aardappe len Peren met citroenvla. MAANDAG Koud Varkensgebraad |sia met Mayonnaise Gebakken aardap pelen Gebakken Bananen, i DINSDAG Gekookte Schelvis. Vis saus Gekookte Aardappelen Maïzena- pudding met Caramelsaus. WOENSDAG Biefstuk Snijbonen Gekookte Aardappelen Fruit. DONDERDAG Gebakken Niertjes Appelmoes Gekookte Aardappelen Griesmeelvla. VRIJDAG Mosselen Frites Ci- troenrijst. ZATERDAG Hesp- en Kaasschotel Aardappelpuree Karnemelkpap. VOOR DE LEKKERBEKKEN. PEREN MET CITROENVLA BENODIGD 4 peren, 2 dl. water, 75 gr. suiker, 2 eieren, 50 gr. suiker, sap van 1 'citroen, geraspte citroenschil, dl. water (slagroom) geconfijte vruchtjes. BEREIDING Schil de peren. Snijd ze in tweeën verwijder de klokhuisjes en laat ze gedurend vijf minuten wellen (niet; koken) in de suikeroplossing. Laat hiervoor de suiker in een beetje water smelten. Laat afkoelen en neem de peren uit de suikerop-; lossing. Splits de eieren in dooier en wit. Roer de dooiers met de suikeroplossing luchtig dooreen. Voeg geraspte citroenschil, ci troensap en water toe. Laat dit mengsel onder steeds roeren, in een pan met dikke bodem binden op een zacht vuur. Laat de vla vooral niet koken. Zorg dat het eiwit zeer stijf geklopt is. Leg het op de vla cn schep het voorzichtig door de vla heen, tot dat het eiwit gaar is en het mengsel niet- meer uitzakt. Laat de citroenvla afkoelen. Doe de peren op schoteltjes en schep de ci troenvla er over. Garneer de schoteltjes desgewenst met gezoete stijfgeklopte slag room cn of geconfijte vruchtjes. VISSAUS. Deze saus smaakt lekker bij alle soorten) gekookte vis. 1] BENODIGD liter visbouillon (het ge zeefde vocht waarin de vis werd gekookt) 20 gram boter, 20 gram bloem nog 100 gi eter, wat citroensap, peterselie en 1 lepel kappertjes. BEREIDING Laat de boter lichtjes smelten, voeg er ineens alle bloem bij. Laatal roerende binden en voeg hierbij steeds roerende de visbouillon, die wanneer ze te zout is met wat melk werd verdund, Laat de saus roerende gaar koken en roer er dan, van het vuur, met beetjes tegelijk de 100 gram boter doorheen. Gebruik hier voor een garde. Voeg er tenslotte de zeer !fijngehakte peterselie, het citroensap en de- |kappertjes bij. IIESP- EN KAASSCHOTEL. BENODIGD 2 koffietasjes, broodkrui mels, 100 gram hesp, 100 gram gemalen kaas, 30 gr. boter, 3 eieren, 4 dl. melk 1 teentje knoflook, tomaten, gehakte peter selie, peper en zout. BEREIDING Neem een flinke steelpan wrijf deze in met knoflook, giet er de melk in, doe er de broodkruimels en de boter bij |en zet de pan op het vuur. Schud er de ge raspte kaas en de aan fijne stukjes ge sneden hesp in. voeg er kruiden naar smaak aan toe er roer alles goed door elkaar. Roer vervolgens de eieren doorheen, die u' eerst geklopt hebt. Doe het mengsel in een vuurvaste schaal' over en laat deze vijf-en-dertig a veertigj minuten in een matig warme oven staan.)} Zet dp srhaal in hot mirUla»-. VAN 25 TOT 31 AUGUSTUS 1957 NAAMDAGEN. Zondag 25 aug. Louisa, Ludovicus, Maandag 26 aug. Adrianus. Dinsdag 27 aug. Cesar, Eutalia. Woensdag 28 aug. Augustinus Donderdag 29 aug. Jan. Vrijdag 30 aug. Rosa, Armand. Zaterdag 31 aug. Isabella, Aristides. BIJZONDERE DAGEN IZondag 25 aug. H. LUDOVICUS, patroon sheilige van de likeurstokers, limpnadever- kopers, haarkappers en passementsmakers. Woensdag 28 aug. H. AUGUSTINUS, pa troonheilige vande drukkers, letterzetters, boekbinders en boekhandelaars. MAANSTANDEN. NIEUWE MAAN 25 aug te 11 u. 32' AGENDA. Zondag 25 aug. AALST Grote feesten op het St. Annaplein; Arendkermis. ATH: Grote historische en folkloristische stoet te 10 u. 35 en te 15 u. 15. BLANKEN- BERGE Zomercarnaval en Bloemencor so. GENT Begoniaveldentocht. GERAARDSBERGEN Leutige omme gang. Optocht van de Reuzen en van alle Verenigingen der Stad met de relieken- kast van St-Bartholomeus. KOKSIJ- DE Grote Bloemenstoet geschiedenis en folklore. LOKRISTI Begoniafes tival. MECHELLEN 11de Bloemen- i corso. SPA Bloemencorso. Dag 1 van de «Belle Equipe». Maandag 26 aug. HEIST-A AN-ZEE Bloemencorso. Dinsdag 27 aug. WAREGEM Grote Inter nationale Steeple-chase. Donderdag 28 aug. LESSEN «Le Festin»- Feeslen SPA Vertrek van de auto's voor de wedstrijd Luik-Rome-Luik. Zaterdag 31 aug. CHATELINEAU Mar- che de la Grande Terre, ook de volgende dag. IN DE NATUUR. 27 aug. Normale datum van de laatste grote warmte (minsten 25"). 28 aug. Dag waarop de barometerdruk ge middeld het hoogst is in de maand augus tus. VOLKSE WEERKUNDE. Dondert het in augustus, verwacht dan veel zaad zegt het volk. Is augustus vrij van noorderwind Dan blijft het weder goed gezind GEDENKDAGEN. i}}25 aug. 1900 Overlijden van de Duitse wijsgeer Friedrich Nietssche. (',26 aug. 1743 Geboorte van de Franse scheikundige Lavoisier. 27 aug. 1894 Overlijden te Schaarbeek van de VI. dichter Emanuel Hiel. 28 aug. 1894 Geboorte van de Vlaamse beeldhouwer Karei Aubroeck. 29 aug. 1935 Koningin Astrid verongelukt in de buurt van Küssnacht. '30 aug. 1857 Aanvang met de tunnelbo ring op de Cenisberg, waardoor Frank rijk aan Italië wordt verbonden. [31 aug. 1880 Geboorte van Prinses Wil- helmina van Nederland. oOo BEDEVAART TER ERE VAN uit BEELDEN EN SCHETSEN UIT DE BESLOTEN TIJD, door PETRUS VAN NUFFEL. 38ste Vervolg en slot. VAN KEERBERGHEN JAM-JOZEF geboren te Brussel in 1751, pastoor te Haal- tert ten jare 1782, was een hevige en ge duchte tegenstrever der goddelooze indrin gers. Hij werd in 't begin van 1799 te Gent opgesloten. Met het Concordaat herkreeg hij de vrijheid. Monseigneur Fallot de Beaumont verhief hem tot pastoor-deken van Aalst (1802), alwaar hij overleed op 7 April 1808. VAN TILBURG EDWARD in 1747 te Antwerpen geboren; pater-prior ONS KORT VERHAAL. Bert Brotekaes staat bij ons aangeschre- j na elf. ven als zinnebeeld van stiptheid en orde. «Juist, mijnheer, kwart na elf en Zes en dertig jaar lang heeft hij de ge- u niet dat u met die kaart nu niet mn^t meenschap gediend als klerk en gedurende reizen moogt al die jaren werd hij nooit door zijn Ondanks de verwarring door de 1 deren betrapt op enige onnauwkeurigheid zijn hersenen, herinnerde Bert zich^v^r^ in of verwaarlozing van zijn werk. jeen voorschrift over reizen tijdens de mtó Berts leven op ons kantoor verliep steeds daguren. op dezelfde kalme en berekende wijze, j «Ik wenste in het geheel het regie 's Morgens stak hij kalm de deur open, nam ment niet te overtreden, mijnheer Ik heb de hoed van zijn hoofd en deelde zijn da- trouwens nog nooit één reglement overtre gelijkse reeks handdrukken uit aan zijn den en dat wil wat zeggen, als men zes collega's. Daarna sprak hij enkele zinnen .dertig jaar staatsdienst achter de rug heeft uit over het weer, geijkte zinnen, die alle J «Goed mogelijk, mijnheer,» klinkt het jaren op dezelfde tijdstippen terugkwamen ijzig en hard, maar nu zijt u toch in over zoals de seizoenen. Dan opende hij zijn ta- treding. Iemand die onder de middaguren der" 'geschoeide Carmêlieten te' Aalst, 'wei- fellade voorzichtig metéén vande vele reist, moet zijn reis betalen en heeft nie" gerde den eed af te leggen en werd den 21 sleuteltjes, die aan zijn sleutelbos hingen en het recht zijn kaart te gebruiken, denkende 11.1.. -. I 1C 1irlö 4-^ 1..,. Augusti 1798 in het rasphuis van Gent op gesloten. De vrome kloosterling bezweek in den kerker aan de mishandelingen zijner beu len, (17 November 1799). De H. Kerk had een martelaar te meer in de schitterende rij der helden, die liever stierven dan het Ge loof te verzaken. VERSCHUEREN FRANS Carmeliet van het klooster van Aalst; na de afschaffing van zijn sticht, was hij gedu rende eenige weken aan den dienst der Sint Martenskerk gehecht, in hoedanigheid van GEESTELIJKEN KOSTER. Hij vluchtte en ontsnapte aan alle opspeuringen. Pater Verschueren las mis op den zolder, in de woning van zijnen -oom, M. Gheeraerdts (Kattestraat, huis Vliebergh). Meermaals moesten beiden vluchten langs eene ach terdeur, die in de Nieuwstraat uitkwam. Eens ontsnapten zij, gehuld in vrouwen kleederen, met een katoenen mantel aan; onderwege kwamen ze de gendarmen te gen, die hen opzochten. Nauwlijks waren ze bij een familielid van M. Gheeraerdts, in de Pontstraat, binnen of de gendarmen, die lont geroken hadden, kwamen terug. Pater Verschueren werd aangehouden en samen met drie onbeëedigde priesters en eenen burger, Laurens-Frans de Winter, in de kelders van het Belfort opgesloten. YSEBOODT LUDOVICUS-JOANNES geboren te Wachtebeke, in 1749; pastoor te |directeur binnen en keek vol verbazing naar Baesrode, ten jare 1792. Hij werd te Aalst, |onze werkgenoot. terwijl hij mis las, gevangen genomen, ver- eI' mijnheer Brotekaes», klonk het oordeeld tot drie maanden gevang en 500 i verwonderd, «is dat niet een beetje vroeg Livres boet en aldaar gekerkerd (11 Fe- de controle te kunnen ontduiken. I «Ik had niet het inzicht zulks te doen. haalde zijn werkgerief boven: vulpen, rood, een blauw en een zwart potlood ten slotte zijn meerschuimen pijp. Na deze 'Alleen voelde ik mij deze morgen zo ziek pijp een paar keren voorzichtig te hebben als een hond en kreeg toelating om naar rondgedraaid en zorgvuldig uitgeklopt, nam huis te gaan. Bert een schijfje vreemdsoortige, geperste j «Hebt u het bewijs van uw werkgever tabak uit een plat doosje, wreef deze lang- j mijnheer zaam fijn in de palm van zijn linkerhand «Bewijs Neen; ik was te ziek om aan om daarna ons kantoor te vullen met kara- bewijzen te denken. Bert werd kregelig meiachtige rookwolken. «Maar 7ïm n Hun •--- v Enige dagen geleden heeft Bert echter geen tabak gewreven in zijn hand en geen pijp gestopt. Hij was in het kantoor geko men al zuchtende over hondenweer en vervloekte griep en had zich loom in de zetel achter zijn bureau laten neerval len. Wij waren reeds ruim een uur ijverig gebogen over ons werk, toen Bert nog bruari 1798). Na zijne straf geboet te heb ben, dwong men hem den eed af te leggen; hij weigerde en zag zich tot ballingschap verwezen. Hij vluchtte en kon ditmaal vei lig verdoken blijvejT^ DE HEILIGE GHISLAIN TE ROISIN. De heilige Ghislain wordt in deze streek vereerd als beschermer van de huismoeders en hun kinderen, omdat hij, in Roisin zelf, door een groot wonder, de vrouw en de zoon van de Heer van Roisin, van de dood heeft gered. Iedere dag, gedurende het octaaf, van 1 tot 8 september is er in de kerk van Roisin, te 10 uur. een gezongen mis, gevolgd door een processie, met de relikwieën en de ze gening van de kinderen, door de oplegging van de stool. Roisin is te bereiken vanuit Quiévrain per autobus, om de twee uur. Zet de schaal in het midden opdat de warmte gelijkmatig over de schotel ver deeld wordt. Het gerecht moet stevig en} heel lichtbruin worden. Snijd de tomaten aan plakjes en hak de «MET EEN WEINIG GELUK... peterselie. Garneer de schotel hiermee zo-ji dra u hem uit de oven genomen hebt. Dien onmiddellijk op met een schaaltje!) luchtige aardappelpuree. jj| «Maar, ziet u dan niet aan mijn gezicht dat ik ziek ben 1 «Ik ben geen geneesheer, mijnheer, klinkt het spottend, «maar wel een trein wachter, die zijn dienst moet doen. Wie weet doet u dit middagritje niet alle da gen?» Gedurende zijn lange loopbaan werd Brotekaes nooit in dergelijke mate ver dacht gemaakt. In plaats van kregelig werd hij nu kwaad. steeds lusteloos en zonder walmende pijp 1t( u to^gelaten de reizigers te be voer zich uitstaarde. 'edlgenIk Wl1 deze reis wel betalen maar wens met uitgescholden te worden als ie- «Wat is er gebeurd, Bert vroeg mand, die voor een paar frankjes uw maat- toen de bureauchef. «Zijt gij ziek schappij zou bestelen. Hoeveel kost die Ziek! nep Bert uit. Dat woord reis klinkt niet sterk genoeg. Ik voel mij loom, j Ik ben verp]icht proces.verbaal stram en tot mets in staat. Geen hond kan te maken en uw geval over te maken aan zieker ^Jn. Koor s heb ik zeker in de hoog- )de stationchef van uw stad.» De man open- ste graad; beurtelings voel ik mij rillen van de een boekje en vroeg naam, voornaam en en gloeien van de hitte. j adres Hij leek in zi-n donkrblauw uniform Hem06" na woordeI|1 het hoo£d moe" haast op een gevreesde rijkswachter. Wan- deloos op zijn armen neerlei, alsof er voor ho0p, toorn en moedeloosheid spookte rond hem geen werken meer bestond, kwam de in Berts koortsig hoofd. Als u in uw station uitstapt, mijn heer, kom dan naar mijik zal u bij de sta tionchef brengen.» Lang en onverschillig ging de kaartjesknipper na die woorden verder. Zuchtend viel Bert achterover in zijn hoek. De griep scheen hem nu tienmaal erger te kwellen In M. werd hij overgeleverd aan een sta- tionbediende, die met een papiertje in de hand stug vooruitliep naar het bureau van de chef. Mijnheer, zei deze, «het feit, waarop u betrapt werd, is zeer ernstig. «Dat betwijfel ik niet, maar ik had niet de minste kwade bedoeling. Bert stond rillend op zijn benen, gebro- om een dutje te doen Rood van de koorts en het verschieten kwam Berts gezicht verbauwereerd om hoog. Zweet parelde op zijn voorhoofd en klein en haast verdronken bekeken zijn ogen de directeur. Ik denk niet dat ik het vandaag kan volhouden, mijnheer. Al de tijd dat ik hier werk, heb ik zoiets nog nooit voorgehad. Een kwaadaardige griep heeft mij te pak ken.» Ga gerust naar huis, mijnheer Bro- een EN EEN INZET VAN 100 FR. OF VAN 11 FR. AALST. VOOR ALLEN PALACE Aalst Tijl Uilenspiegel. Avon turenfilm met G. Philippe. L. vbh. RIO Aalst John de vechtersbaas. Vrolij ke komedie met John Wayne. L. vbh. ROYAL Aalst Kitty en de grote wereld. Komedie met Romy Schneider. ROXY Erembodegem Melodie van het zwarte Woud. Komedie met Claus Bieder- staedt. L. vbh. W. Heidi en Peter. Ze- denstudie met Heinrich Gretler. VOOR VOLWASSENEN EN AANKOMENDE JEUGD FEESTPALEIS Aalst De slavin van Carhago. Historische film met Gianna Ma ria Canale. KUNT U 3 MILJOEN OF 300.000 FR. WINNEN in de KOLONIALE LOTERIJ TREKKING DER 12de TRANCHE 1957 OP ZATERDAG 31 AUGUSTUS TE ESSEN. VOOR VOLWASSENEN ALFA Aalst. Z. Don Juan. Komedie met jTam-Tam Fernandel. Vbh. W. De misbruikte Soe- vbh- tane, Dramatische film met Br. Crawford. Voorbehoud. RIO Aalst W. De kwade engel. Drama met Jose Ferrer. Vbh. MODERN PALACE Nieuwerkerken Drama met Charles Vanel. Str. GENEESKUNDIGE ZON DAGDIEN ST Bij AFWEZIGHEID van de huisdokter kan men zich voor DRINGENDE gevallen wenden ZATERDAGNAMIDDAG 24 AUGUSTUS EN ZONDAG 25 AUGUSTUS 1957 Dr. P. VANDERBEKE, LEOPOLDLAAN, 193. Tel. 238.00. oqo ZON DAGDIEN ST DER APOTEKEN. IS ALLEEN OPEN ZONDAG 25 AUGUSTUS 1957 van 9 tot 12 en van 14 tot 18 u. In de week, voor DRINGENDE GEVALLEN en DIENST NA 7 uur 's avonds APOTEEK VAN ROY, VERVERIJ STRAAT, 20. Tel. 218.90. De Apoteken.der stad zijn gedurende de WEEK OPEN van 8,30 tot 12 uur en van 13,30 tot 19 uur. o@o COMITÉ «SINT MAARTEN DE l AALSTERSE WEESKINDEREN», V.Z.W.D. I onder de hoge bescherming van Z. E. H. Deken, de Heer Burgemeester en de Heer Voorzitter der C. O. O. de 20 oogst 1957 WAARDE STADSGENOTEN, Het «Sint Maartenscomité» verhoopt er zich in binnen 'n paar maanden alweer de goede Sint een bezoek te laten brengen bij onze weesjes, ongeneesbaren, ouden van da gen en zieken van Lazareth en Hospitaal, Daarom komt ons Comité U telken jare beleefd en vriendelijk tegemoet om het lot dezer minderbedeelden en ongelukkigen te verzachten e» wel door uw milde gift. Steeds mocht het Comité, in de voorbije jaren, zich verheugen in 'n grote bijval op financieel gebied vanwege de Heren Nijve- raars, Handelaars, en de ganse Bevolking: dit tot lof van onze stad, die gekend en ge boekt staat als zijnde vol liefde en genegen heid tot deze ongelukkigen. Mogen wij U daarom beleefd verzoeken uw mide gift te willen bezorgen aan onze afgevaardigden, die U in de komende we ken een bezoek zullen brengen. Met onze voorbarige dank en erkentelijk heid ontvangt inmiddels, waarde Stadsge noten, de uitdrukking onzer oprechte en welgemeende groeten. De Secretaris, De Voorzitter, C. BEECKMAN. M. DE VALKENEER. tekaes; neem een hete drank en laat u ken door de verdenking, die op hem woog. warm onder de dekens duffelen. Op een HiJ had willen pleiten, wijzen op zijn on paar dagen is alles vergeten en voorbij... .berispelijk verleden of medelijden opwek- Dank u, mijnheer de directeur, dank ken» maar hij merkte wel dat die heren, u. Bert wrong onmiddellijk zijn sjerp rond zijn hals, trok zijn jas aan en ver dween, na ons flauwtjes «goede dag» te hebben gewenst. Nadat wij hem medelijdend hadden nage keken en, terwijl wij ons werk voortzetten het was toen rond elf uur in de voormid- dag zwijmelde Bert als dronken over de straat, nam zijn tram naar het Noordsta tion en wachtte daar bevend en als gevoel loos op zijn trein. Toen deze binnengebold was, sprong hij er gauw in en nestelde zich dicht in een hoek in de hoop daar een beetje te kunnn dutten. Binnen een half uur zou hij thuis zijn en zich teder laten ver zorgen door zijn echtgenote. Een warm drankje, een deugddoende warmwaterfles en dan vlug het bed in «Kaartjes als 't u belieft Bert schrok wakker uit een soezige, on rustige sluimer en keek naar de blankge wassen, uitgestoken hand van een lange spoorwegbediende. Vlug tastte hij in zijn binnenzaak naar zijn abonnementskaart. Hier mijn kaart, mijnheer. Het lang, ernstig gezicht van de trein wachter betrok en rimpels vormden zich op zijn voorhoofd. «Weet mijnheer dan niet hoe laat het is «Hoe laat het is herhaalde Bert on willekeurig en zeer verwonderd, terwijl hij naar zijn polshorloge keek. «Het is kwart die zelf zo gezond waren als visjes in het water, zich niet konden inbeelden hoe el lendig de koorts hem maakte. Streng als een onderzoeksrechter besliste de station chef. Wij zullen veronderstellen, mijnheer, dat het een eerste overtreding is en u en kel de reis en de wettelijke boete doen be ien. Hoeveel is het dan Bert voelde zich als een vod. Hij stond hier ellendiger dan een beschuldigde voor de rechter. «Zeven en vijftig frank, mijnheer. Bert maakte een vlugge berekening, want hij was niet gewoon met veel geld naar het werk te gaan. Hij haalde zijn geldbeugel boven en telde «Vier en vijftig, vijf en vijftig, zes en vijftig; meer heb ik niet. Wat nu Wan hopig keek hij rond. Gelukkig was de man, die over zijn geval beschikte, niet onmenselijk. Hij maakte een breed, wuivend gebaar met de hand. Op die frank zullen wij niet letten.» Met ledige beurs, kloppende hersenen en gloeiend lichaam is Bert Brotekaes naar huis gestrompeld. Hij liet ons een attest geworden, hem vrijstellend voor veertien dagen wegens... overspanning. «Overspanning Hoe is dat moge lijk mompelde de directeur. «Hoe is dat mogelijk Hij kende echter de lijdensweg van Bert Brotekaes niet. MIEL TORFS. MEULESCHETTEKRING. 14 - 15 EN 16 SEPTEMBER Zaterdag 14. te 20 u. GROOTSE SPORTAVOND met aanwezigheid van talrijke sport- vedetten. Zondag 15. te 15 u. WIPSCHIETING. te 17 u. M O D E S H O W met DEFILE der laatste creaties, te 20 u. AALSTERSE AVOND. Maandag 16, te 19 u. JOLIGE BIERAVOND met WILLEM DE MEYER. Verder gedurende de ganse duur DRESSUURNUMERS met BEREN en LEEUWEN. ONTELBARE BREUGELSPELEN, LEKKERE BIEREN, FIJNEWIJNEN, SMAKELIJKE HAPJES. ONS AALSTERS VARIAORKEST IN DE BIERTFNT ARMAND PREUD'HOMME aan het H ammondorgel. Algemene toegang 5 F,

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1957 | | pagina 2