D-iDuw-enU-iasdek
Ajuinen
BOEREN OGEN OPEN!
onder ]\r 2
Sociale Kroniek
Landbouwers stemt voor uwe ware verdedigers
KEUKEN GEHEIMEN
ASPERGES.
Van begin mei af tot 21 juni kunnen we
weer genieten van de fijnste aller groenten,
de asperge.
Esperges worden geschild op de volgende
iftanier tamelijk dik beginnen bij het har
de ondereinde tot op niets uitlopend bij het
kopje. De harde ondereinden worden afge
sneden, deze stukken kan men verwerken
in aspergesoep.
Men kookt asperges in kokend water
waaraan zout en een weinig suiker werd
toegevoegd. Tot het serveren laat men ze
in het kooknat staan.
Asperges worden opgediend op een schaal
waarop eerst een servet is gelegd. Men
geeft er apart gesmolten boter, gehalveerde
hardgekookite eieren en nootmuskaat bij.
Ook kan men de asperges serveren met een
Hollandse- of mousselinesaus.
Voor een zeer fijne schotel worden vaak
alleen de kopjes (punten) van de asperges,
gebruikt. Men snijdt deze dan ter lengte
van 8 cm. af.
Voor stoof asperges (deze gebruikt men
als gewone groente) worden de asperges ir.
stukken van 5 a 6 cm. gesneden. Hierbi,
moet men rekening houden, dat de kopje,
vlugger gaar zijn dan de andere stukken
Daarom voegt men de kopjes pas toe ah
de overige stukken al een tiental minutei
gekookt hebben. Stoofasperges worde
eerst gekookt en vervolgens gestoofd in bc
ter. Men brengt ze op smaak met zou.
nootmuskaat of gehakte peterselie.
Rauwe asperges zijn niet lang houdbaa.
men bewaart ze het best gewikkeld in et
vochtige doek op een koele plaats.
NOG ENKELE KLEINE TIPS
Zorg er voor altijd citroenen in hu.
te hebben. Een paar druppels citroensa
maken bijvoorbeeld bijna ieder gerecl
smakelijker; vaak is het ook beter voor q
gezondheid, om azijn door citroensap i
vervangen.
Resten van blikgroenten mogen noo
in geopende blikken bewaard worden.
Heel dikwijls blijven spaghetti of nu
caronibuisjes aan mekaar plakken bij Ik
koken en vormen bij het opdienen een we.
nig smakelijke koek. Om dit te vermijdt
volstaat het de deegwaren zonder deksel i
laten koken en met heel veel water. In tt
genstelling met zoveel andere spijzen gei.
bij het koken van degwaren: beter te ve>
water dan te weinig.
HUISHOUDELIJKE WENKEN.
Roestvrije messen snijden slecht in
dien gij de snijdende kant niet onderhout
Het is waar dat het aanzetten op een steei
af te raden is, omdat het lemmer alsda
beschadigd wordt. Beter is het de lemmer
geregeld op te wrijven met amarilpoedt
en ze daarna te polijsten met een kurk t
een bijzonder lederen riem. Neem als rege
de messen alleen opgepoetst weg te bergen
Verf- en boenwasplekken kan mer
doelmatig en vlug met terpentijn verwijde
ren. Let echter op bij de behandeling en
ga voorzichtig te werk, teveel terpentijr
kan dan op zjn beurt vetplekken achterla
ten.
Deze zomer zullen er veel linnei
kleedjes en rokken gedragen worden. He
strijken van deze kledingstukken vraat
wel enige ervaring. Om een goede uitsla,
te bekomen, gaat men als volgt te werk
na het wassen van het kledingstuk, per.
men het vocht zoveel mogelijk uit met be
hulp van een sponshanddoek die veel voch
kan opzuigen. Daarna wordt het onmiddel
lijk gestreken. Resultaat een mooi glaa
glanzend linnen.
Tinnen voorwerpen «doen» het uitste
kend in een modern interieur en zijn daar
om volop in de mode. Poets deze voorwer
pen nooit met één of andere pommade,maar
wast ze af in warm water waaraan een
flinke greep soda werd toegevoegd. Vervol
gens ver van het vuur opwrijven met
een doek, die gedrenkt werd in petroleum
en tenslotte opblinken met een droge wol
len doek.
VIa kg om is niet alleen goed om pot
loodschrijfsel mee weg te vegen, ook vlek
jes op gladde lederen tassen en schoentjes
laten zich met een zacht vlakgommetje fijn
uitpoetsen. Ook vlekken op een gladde ta
fel, bv. lichte schroei vlekjes van een bran
dende sigaret verdwijnen als sneeuw voor
de zon wanneer men ze met 'n gom behan
deld. Wordt daardoor de plek op het hout
enigszins bleek, smeer er dan wat boenwas
op.
VLUCHTIGE AANTEKENINGEN.
FAMILIE-IDYLLE De douane-beambte
een kinderwagen met baby voortduwde.
Maar toen viel de douanier een valse noot
in de familie-idylle op. De baby rustte na
melijk hoog in de kinderwagen. Het «echt
paar» en de wagen werden meegenomen
voor een nader onderzoek. Toen werden
175.000 velletjes sigarettenpapier gevonden,
die in een kussen genaaid waren.
PRIJS-OPDRIJVING In de Zweedse
hoofdstad Stockholm is de woningnood een
aktueel probleem in Oostermalm, een van j
Stockholms gegoede wijken, werd een gra
vin van middelbare leeftijd door de poli
tie geverbaliseerd omdat zij voor een ap
partement van 8 kamers 30.000 Zweedse
kronen heeft durven vragen. En ze heeft ze
gekregen bovendien...
BLOEIENDE NIJVERHEID De Ameri-
xcaanse speelgoednijverheid is een der in
dustrieën, die de snelste ontwikkeling ken
den gedurende de laatste jaren. Men be
taamt dat de verkoop van verleden jaar een
miljard dollar overtrof, wat een recordcij-
er is. Het is mogelijk dat de verhoging van
.0% van het geboortecijfer gedeeltelijk
jorzaak is van de toegenomen vraag van
,peelgoed maar men moet eveneens reke-
iing houden met het feit dat de kindertui-
xen en kinderkribben meer en meer worden
jezocht en dat het speelgoed dat er ter be-
chikking van de kinderen wordt gesteld,
oor de laatsten ook thuis gevraagd wordt.
.LANKJES UIT DE MODEWERELD
AKANTIEKLEDING VOOR MENEER
De reputatie van de Engelse heremode is
aaantastbaar. We kennen allemaal de tip-
jp verzorgde stijl, welke deze mode ken-
ïerkt. Dit keer echter werd op een te Lon
en gehouden show de schijnwerper gericht
p de «Vrolijke Engelsman» Met andere
/oorden op hetgeen deze heer op vrije
eek-ends en in zijn vankantie draagt. En
ij zijn er van overtuigd, dat deze kleding
,ok wel in de smaak zal vallen van onze
iren, want wie verwisselt op vakantieda-
an niet graag het formele stadskostuum
oor een heerlijk zittend wildlederen
iaim) vest, shirt, blazer, pull-over of
jortjasje
Er werden op genoemde show zelfs hele
ostuums en afzonderlijke pantalons van
nitatie daim getoond, evenals katoenen
nirts in heldere strepen van velerlei afme-
.ngen en allerhande grootte en gedeco-
aerd met koperen knopen. Deze shirts ver-
onen enige gelijkenis met de blazer, van
aar de naam «thazers». Nieuw voor de zo-
er zijn de pastelkleurige pantalons in tin-
en zo stralend als een zomerse hemel en
ecombineerd met contrasterende jasjes,
len kleur die veel wordt toegepast is Tu-
or Roan, een mooie roestkleur, verder is
>vat (grijsgroen) zeer populair.
Aparte aandacht verdient een serie kos-
uums zowel in het sportieve als geklede
1 ,enre, van Schotse stoffen in 100% wol.
/aak waren hierbij de zakken en ticketpoc-
.ets schuim geplaatst.
Onze Noorderburen brachten ook iets
ïieuws voor de heren, waar zij wel blij om
;ullen zijn, namelijk een vakantie-sport-
costuum in een mengweefsel van terlenka
m strijkgaren. De stof heeft een sportief
literlijk en is zeer kreuk-herstellend. Zelfs
ia een fikse regenbui droogt het kostuum
poedig in zijn oorspronkelijke vorm op.
WANNEER HET REGENT
Hoewel we het geenszins hopen, moet er
..och rekening mee gehouden worden, dat
iet tijdens onze vakantie kan regenen. Dus
er moet een regenmantel worden meegeno-
nen. Een exemplaar dat licht weegt en niet
veel plaats inneemt een plastic of nylon
mantel. Gelukkig hebben de plastic man
tels een flinke verbetering ondergaan zij
zijn nu gedessineerd en ondoorschijnend.
De naden zijn electronisch gelast, wat het
uitscheuren aanmerkelijk beperkt.
Mooier en tevens aangenamer in het
dragen is de mantel in geweven nylon, dat
er uitziet als glanzende zijde. Voorzien van
een zakje weegt zo'n mantel slechts 330
gram en is gemakkelijk in een handtas mee
te nemen.
Een nieuwigheid op het gebied van regen
kleding is de «wash'nwaer»-mantel, die in
Amerika al enige jaren populair is. Het
materiaal, dacron en katoen, ziet er goed
uit, is zeer kreukherstellend en kan gemak
kelijk gewassen worden (door U zelf) zon
der dat de waterdichtheid geschonden
wordt.
Om te eindigen nog een goede raad
Wanneer U een nieuwe regenmantel koopt,
kies er dan een die ontworpen is voor ons
klimaat, hetgeen betekent dat de mantel
beslist «waterproof» is en voorzien is van
LAAT VAN ACKER NIET BESTUREN
OF GIJ ZULT HET LANG BEZUREN
Zijt gij er voor te vinden... dat het dë
«Maison du Peuple» is die het land bestuurt
en niet de «Volksvertegenwoordigers J>.
Stemt gij ROOD of BLAUW of voor
SCHEURMAKERS dan moogt gij niet ver
geten dat gij uw stem geeft aan de DICTA
TUUR (RODE). Denkt aan Rusland, denkt
aan Frankrijk
Zoekt gij het RODE PARADIJS 't Is
nu al 40 jaar dat zij het in Rusland... BE
LOVEN... en ze beloven nog
Denkt een na. Wie heeft er gedurende de
goede periode ons geld VERKWIST
Wie heeft er PUTTEN gemaakt om ande
re te vullen Beloven is gemakkelijk
Maar waar gaan de RODEN het geld ha
len om aan iedereen ALLES VOOR NIETS
te geven Zal het niet in uw EIGEN zak
zijn En waar zal dat geld naartoe gaan
Vooral naar HUN VRIENDJES EN FAMI
LIELEDEN. Want ze zijn TEGEN HET
KAPITAAL als het in de zakken van de an
deren zit maar NIET meer als 't in de hun
ne terecht gekomen is. Zie maar naar de
socialistische voormannen Hoe arm ze
zijn
En om de aandacht af te leiden wijzen ze
naar de colleges en andere katolieke scho
len en zeggen zie eens hoe die bouwen
waar halen zij dat geld Maar zij verge
ten er bij te voegen dat de katolieke scho
len VEEL MEER leerlingen tellen dan
vroeger; dat de katolieken ZET .F GEVEN
voor hun scholen; dat het toch niet is met
het geld der socialisten.
Zouden zij hetzelfde kunnen zeggen als
wij hen verwijzen naar de SOCIALISTI
SCHE (officiële) SCHOLEN of KLINIE
KEN. Worden die ook opgericht met het
geld van de socialisten Of is 't met het
geld van ALLEN (dus ook KATOLIEKE)
belastingsbetalers (B. S. P. Belgische
StaatsProfiteurs)
En hun VERDRAAGZAAMHEID Zijt
gij daarmee akkoord Van Acker lacht...
hij is voldaan Heeft hij u ook voldaan
Als hij maar mag «besturen» ...wil hij het
laten duren
Maar... moest het eens veranderen dan
zou die «STROOMAN» ook wel minder
goedzakkig blijken. Want... per slot van
rekening dekt hij maar de «rode vlag». Hij
is de man van Tito-Jiuset! Hij mag BRAAF
JES doen wat men hem' zegt van achter de
schermen... En hij^veet dat hij de «KAS-
SEI-leggers» (of liever werpers) achter
hem heeft. En als beloning mag hij eerste-
minister spelen
Zijt gij daarmee akkoord
Stemt dan liever maar vlakaf voor de
communisten Maakt u zelf geen leugens
wijs. ROOD OF BLAUW, 'T TREK AL
AAN 'T ZELFDE TOUW
Tegen de katolieke scholen;
Tegen de katolieke jeugd
Tegen de katolieke families;
Tegen de katolieke instellingen;
Tegen het katolieke geloof;
Kiezers, denkt er aan WILT GIJ GEEN
RODE DICTATUUR Maar echte democra
tie
Stemt dan voor nummer TWEE
...En gedaan er mee.
ARGUS.
HET BETAALD VERLOF VOOR
BEDIENDEN in de PRIVAATNIJVERHEID
De wet op het betaald verlof voor de be
dienden bepaalt alleen de minimumvoor
waarden om van het genot van het verlof
te kunnen genieten.
Op te merken dat de mogelijkheid bestaat
in sommige bedrijven aan het bediendeper-
soneel een gunstiger statuut te verlenen.
Bijvoorbeeld op heden wordt er in de
wet op het betaald verlof geen rekening ge
houden met de anciënniteit. Theoretisch
heeft een bediende met 30 jaar dienst maar
recht op het zelfde getal dagen verlof als
een bediende met 5 jaar dienst.
Wat hier volgt is het uiterste minimum
en kan vrij verhoogd in gelijk welk bedrijf,
de economische toestand hiervan in aan
merking genomen.
WELKE BEDIENDE HEEFT RECHT OP
BETAALD VERLOF
Het princiep, gebruikt voor de arbeiders,
komt hier terug. De bediende wordt aldus
in 1958 op gebied van verlof beloont voor
zijn prestaties in de loop van 1957. Ook
hier wordt er rekening gehouden met
a) ouderdom,
b) verdiende wedde,
c) tijd doorgebracht in de onderneming.
Een bediende ouder dan 18 jaar
neeft recht op 1 dag verlof per gepresteerde
.naand verleden jaar.
Is die bediende jonger dan 18 jaar op
31-12-1957 dan is het anderhalve dag per
gepresteerde maand in het verlopen jaar.
Volgende tabel maakt het duidelijk
Prestatie in het Dagen verlof Dagen verlof
verlopen jaar
1 maand
2 maand
3 maand
4 maand
5 maand
6 maand
7 maand
8 maand
9 maand
10 maand
11 maand
12 maand
18 jaar
1.5
3
4,5
6
7,5
9
10,5
12
13,5
15
16,5
18
18 jaar
1
2
3
4
5
9
10
11
12
Geven we een gemakkelijk voorbeeld.
Een bediende met een brutomaandloon
van 6.000 frk. heeft gans 1957 gewerkt en
heeft recht op 12 dagen verlof vermits hij
meer dat 18 jaar oud is.
Hij neemt zijn betaald verlof in twee we
ken afzonderlijk. De eerste week van juli
en de eerste week van augustus. Op het
einde van de maand juli zal de werkgever
DIABETES VOORLICHTINGSWEEK
Op verzoek van het Ministerie van Volks
gezondheid wordt er door de Belgische
Vereniging van Suikerziekte in Paviljoen
II der Wereldtentoonstelling een «Voorlich-
tingweek voor Suikerziekten ingericht
van 18 tot 24 mei inbegrepen.
Iedere namiddag zal een geneesheer een
voordracht geven in het Nederlands en in
het Frans betreffende de behandeling van
de suikerziekte.
Op het Centrum voor Diëtiek, gehecht
aan de Rijksuniversiteit te Gent, onder lei
ding van Prof. Dr. G. Verdonk, is beroep
gedaan om iedere voormiddag de theoreti
sche en praktische grondslagen van de sui
kerziektebehandeling door diëtisten te doen
uiteenzetten. Talrijk visualisatiemateriaal
en gepaste adviezen zullen zo de bezoeker
suikerziekte op een renderende wijze be
hulpzaam zijn bij het uitwerken van zijn
dieet.
de volle maandwedde 6.000 frk uitke
ren, verhoogd met 12/48 of 1.500 frk. In de
eerste verlofmaand ontvangt hij dus 7,500
frk. vermits de eerste week verlof DUBBEL
wordt vergoed. Op het einde van de maand
augustus zal hij alleen zijn gewone maand
wedde ontvangen gezien de tweede week
verlof ENKEL wordit uitbetaald.
"WELK VERLOFGELD IS VERSCHUL
DIGD BIJ HET EINDE VAN HET
KONTRACT
Onderscheid moet vooraf gemaakt
a) de bediende heeft reeds verlof ge
nomen op het ogenblik dat het kontract
een einde neemt.
In dat geval wordt een gedeelte van het
verlof voor het volgend jaar uitgekeerd.
Veronderstel een bediende die de firma
verlaat op 31-10-1958 dus op het ogenblik
dat hij reeds het verlof genomen heeft en
hiervoor de wettelijke vergoeding heeft
ontvangen. Indien hij meer dan 18 jaar is
zal de patroon hem 6% te betalen hebben
van het brutoloon verdiend in 1958.
b) de bediende heeft nog geen verlof
genomen.
Dan betaalt de patroon op het einde van
het kontract 6% van het brutoloon ver
diend in 1957 en 1958. Is de bediende geen
18 jaar dan is het 8%.
HOE WORDT HET VERLOF GEREGELD
VOOR BEDIENDEN DIE OP COMMISSIE
WERKEN
Heeft onze handelsreiziger in 1957 12
maanden gewerkt dan heeft ook hij recht
op 12 dagen verlof.
Dat betekent dat hij in die periode niets
verdiend want er wordt niets geprodu
ceerd.
Om hem hiervoor schadeloos te stellen
wordt door de werkgever uitbetaald op
het einde der maand van de afrekening het
gemiddelde van zijn maandelijkse verdiens-
ten 120.000 frk 12 10.000 frk. verhoogt
met 12/48 12.500 frk.
HEEFT DE BEDIENDE RECHT OP HET
KLEIN WERKVERLET
Krachtens het nationaal accoord heeft de
bediende recht op verlof met loon voor de
volgende familiale aangelegenheden
Huwelijk van de bediende 3 dagen.
Huwelijk van een kind, zuster, broer 1
werkdag.
Bevalling van de echtgenote 2 werkda
gen.
Overlijden van vader, moeder, kind of
echtgenoot-(genote) 3 werkdagen.
Overlijden van grootouders, schoonkinde-
ren, schoonouders, broeders, zusters, klein
kinderen 1 werkdag. B. O. B.
DE STAND
DER WERKLOOSHEID
Tijdens de week van 4 tot 10 mei werden
er per dag gemiddeld 102.555 volledig en
69.681 gedeeltelijk en toevallig werklozen
gekontroleerd, hetzij een totaal van 172.236*
Vergeleken met de vorige week werd een
vermindering van 1708 volledig en van
4.917 gedeeltelijk en toevallig werklozen
genoteerd. De afneming van de volledige
werkloosheid betreft vooral de landbouw
begin van de campagne van het hakken der
bieten). De vermindering van de gedeelte
lijke en toevallige werkloosheid is groten
deels het gevolg van de schommelingen in
de tewerkstelling in verschillende sektoren
(textiel, kleding, metaal, diamant en bouw
nijverheid). Daarentegen wordt een stijging
van de gedeeltelijke werkloosheid waarge
nomen in de kolenmijnen.
in de haven van Kopenhagen knikte vrien- een goede sluiting en een royale aangeslo-
delijk toen hem een echtpaar passeerde dat ten kraag.
DIOCESANE BEDEVAARTEN VAN HET BISDOM GENT
NAAR O. L. VROUW VAN LOURDES.
PROGRAMMA VOOR 1958.
Van 15 tot 25 JULI LA SALETTE en LOURDES.
Van 17 tot 25 JULI. LISIEUX, MONT-ST. MICHEL. LOURDES.
Van 18 tot 25 JULI rechtstreeks LOURDES, terug over NEVERS.
Van 25 AUGUSTUS tot 2 SEPTEMBER RACAMADOUR, LOURDES, NEVERS.
Inlichtingen, prospectussen en inschrijvingen bij volgende afgevaardigden
E. H. F. DE VLEESCHOUWER. 4, ST. MARTENSPLEIN.
E. H. ASCOOP. DENDERMONDSESTEENYVEG, 20.
E, H. VAN DE MOORTELE, H. HARTI AAN.
Dhr. APPELMANS J., 5, KORTE ZOUTSTRAAT.
Dhr. UVIN Octaaf, 84, SINTE ANNALAAN.
Dhr. DE WINTER Gaston, 4», LANGE ZOUTSTRAAT.
Boeren de kiezing staat vóór de deur. De rode en blauwe belovers zullen weldra om uwe stem bedelen. Nu zal
men U beloften genoeg doen, beloven kost immers niets. De roden beloven U misschien wel een koe, de blauwen belo
ven U wellicht nog meer een paard of misschien wel een trakteur vermits we toch in de gemotoriseerde tijd leven.
Blijft echter nuchter, gebruikt nu uwverstand en onderzoekt eens met aandacht wie er voor U iets heeft gedaan en wie
uwe belangen heeft verdedigd wanneer er geen kiezing op handen was.
Boeren wat deden roden en blauwen uit ons arrondissement voor U Welke tussenkomsten deden zij ten uwe
voordele Het antwoord is niet moeilijk om vinden niets, volstrekt niets Zij waren zelf niet op de hoogte van
uwe noden
BOEREN WAT DEED DE C. V. P. VAN ONS ARRONDISSEMENT VOOR U
1° Op 23 maart 1955 vroeg Volksvertegenwoordiger E. Moriau aan de Heer Minister van Landbouw om de tu-
berculoze runderen te mogen vervangen door dieren van eigen kweek of andere dieren te mogen aanschaffen wan
neer het best paste en toch van de premie te kunnen genieten. Bevredigend antwoord op 29 Maart 1955.
2" 1955 was een bijzonder droogi jaar. Midden de zomer verschroeiden de weiden en er kwam te kort aan vee
voeder, massale afslachtingen van runderen en ineenstorting der prijzen was te voorzien Op 8/9/1955 vroeg Volks
vertegenwoordiger E. Moriau aan de Heer Minister om onmiddellijk tot aankoop van inlands vee over te gaan voor
het leger. Na enkele dagen kwam er voldoening en de veeprijzen bleven op peil
3° Op 1 Maart 1956 trad de Europeese Organisatie voor Economische Samenwerking in voege.Dit voorziet vrije
invoer van vee uit alle landen. Volksvertegenwoordiger E. Moriau vroeg om een groot deel van het in te voeren vet
vee te vervangen door mager vee ten behoeve onzer landbouwers vetmesters en een grote invoertaks te zetten op het
vet vee ten einde invoer moeilijk te maken of de instorting der prijzen te beletten en een zeer kleine taks op het
mager vee voor de behoeften der landbouwers.
Volledige voldoening 10 Frank per kilo invoertaks voor vet vee boven de 500 kilos en slechts 3 Fr. per kilo
invoertaks voor mager vee en deze taks werd later nog verlaagd
4» Einde 1956 nieuwe inzinking der veeprijzen. Opnieuw aandringen van Volksvertegenwoordiger E. Moriau op
18-9-56 en 2-10-56 tot aankoop van inlands vee voor de behoeften van het belgisch leger.
5° Wanneer de Minister de zomerprijzen der melk in Vlaanderen een halve maand vroeger bepaalde dan voor
Wallonië was het insgelijks Volksvertegenwoordiger E. Moriau welke hiertegen protest aantekende en vroeg deze
prijzen voor het ganse land terzelfdertijd in voege te brengen. De melk onzer Vlaamse koeien is toch niet minder
waardig aan deze der Waalse koeien en zijn Vlaming en Waal niet gelijk voor de Wet
6° Heden kennen de landbouwers terug een ineenstorting der veeprijzen. Terug werd er door Volksvertegen
woordiger E. Moriau aangedrongen om inlands vee aan te kopen voor het leger en zodoende de veeprijzen stabiel
te houden.
Landbouwers oordeelt zelf, dit zijn daden gesteld wanneer er geen kiezing in 't vooruitzicht was, dit zijn da
den gesteld op 't gepaste moment wanneer het nodig was U te helpen, U kent nu uwe ware verdedigers zorgt er
dan ook voor deze te behouden U hebt deze macht heden zelf in handen, wel gebruik ze nu
NEN BOER,
