'ieuas
Weekkalender
AALST BLIJFT TROUW
AAN
Skriótuó - ZLConincj
li u I cl
Dames
voor
alleen
is de gezondheid een kapitaal
Vlug 'ASPRO' en de pijn verdwijnt 1
Zondag 26 October 1958
Grootse
Kon ings
XE
BEREIDING De reerug, door het vlees
bij de ribben een steun te geven, in een ge
schikte vorm brengen. De vellen op de vol
gende manier verwijderen aan één einde
het vel een klein eindje losmaken, het met'
duim en wijsvinger van de linkerhand vast
pakken en met de rechterhand een breed,!
aan het uiteinde afgerond mes tegen de,
huid drukken en deze geleidelijk over de1
gehele lengte van de rug losmaken, onge-i
veer op dezelfde manier, waarop men een
enveloppe met een vouwbeen opent. Zo bei-]
de zijden van de rug behandelen. Daarna
het vlees even in lauw, vervolgens in koudi
water dompelen en onmiddellijk daarna af
drogen (niet in het water laten staan).
Het vlees met zout inwrijven en in een
dubbele rij larderen, waarna de reepjesi
spek tot kleine stompjes worden afgeknot.
De wildpan met kokend water uitspoelen
niet afdrogen het vlees er in leggen; de® herfst met nevels doortrokken
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Geroosterd brood met sardi
nes Magere groentensoep Gebraden
Reerug Appelcompote Gekookte Aard
appelen Druiven.
VAN 26 OKTOBER TOT 1 NOVEMBER '58
LEVENSWIJSHEID.
De dwazen hebben hun hart in de mond,
maar de wijzen hebben hun mond in het
hart. (Jesus Sirach).
WENS ZE EEN GELUKKIG
NAAMFEEST.
Zondag 26 okt. Evarist, Sabina.
Maandag 27 okt. Florent.
Dinsdag 28 okt. Simon, Judas, Alfred.
Woensdag 29 okt. Ermelindis, Narcis.
Donderdag 30 okt. Zenobia, Polycarpus.
Vrijdag 31 okt. Lucilla.
Zaterdag 1 nov. Allerheiligen.
MAANDAG Ansjevisbroodjes Groen- j BIEZONDERE DAGEN,
tesoep Kalfsrollade Gestoofde prei c Woensdag 29 okt. H. Ermelinde. Te Lo-
Gekookte Aardappelen Perencompote. venjoul (Brab.) wordt deze heilige gediend
DINSDAG Koude Kalfsrol - Andijvie -[('tegen de oogziekten en de lamheid, in ec;
Gekookte Aardappelen Rijsttaart.
WOENSDAG Gekookte Schelvis. -
terdsaus Gekookte Aardappelen
nekoekjes.
y]kapel, gebouwd ter plaatse waar de de hei-
'Itlige geboren werd. Te Meldert (Brab.)
DONDERDAG Zuurkool met Varkens-
carbonaden Aardappelpuree Fruit.
VRIJDAG Gebakken Schol Frites
Vanillevla.
ZATERDAG Biefstuk Witloof Ge
kookte Aardappelen Citroengriesmeel
pudding met caramel.
VOOR DE LEKKERBEKKEN
GEBRADEN REERUG
BENODIGD 1 reerug (per kilo vlees
10 gr. zout, 75 gr. lardeerspek, 200 gr. bo
ter, l/z dJ. zure room; (aardappelmeel).
Mos-
p„. wordt zij gediend tegen de arm-ziekte
\)S (erm arm).
Vrijdag 31 okt H. Quintinus. Hij wordt te
[Brugge en te Kortrijk in het godshuis aan-
j'roepen en gediend tegen de maagpijn en
i\'het water, elders ook tegen ontwrichte le-
jdematen. Te Hees (Limb.) wordt hij met
jgrote toeloop van volk gediend tegen jicht,
hoofdpijn en waterzucht. Ook op verschei
dene andere plaatsen wordt deze heilige
aanroepen.
ZON op onder
26 okt. 7 u. 22 17 u. 30
1 nov. 7 u. 33 17 u. 18
MAANSTANDEN
VOLLE MAAN op 27. okt. te 22 u. 43 m.
'NIEUWE MAAN op 11 nov. te 7 u. 34 m.
AGENDA
Zaterdag 25 okt. ANTWERPEN Concert
onder de auspiciën van de Concertvereni
ging van het Koninklijk Vlaams Conser
vatorium, in de Koninklijke Nederlandse
Schouwburg.
Zondag 26 Okt. AALST Kerrebroekker-
mis, (laatste der wijkkermissen van het
jaar).
IN DE NATUUR.
26 okt. De zwarte aalbes ontbladert.
28 okt. Ontbladeren van de kruisbes en de
rode aalbes.
29 okt. Ontbladeren van de gewone es
doorn, de meelbes en de witte populier.
31 okt. Normale datum voor de laatste
warmte van 15" min. De notelaar en de
olm ontbladeren.
VOLKSE WEERKUNDE
Oktobervorst voorspelt een zachte ja
nuari.
U die dit bericht leest, hout-, bouw -
of textielarbeider, havenwerker of
landbouwer... U arbeidt ergens in
Vlaanderen in de fabriek of onder de
blote hemel. Om het even wa&r U het
doet, zwaar is uw werk
Gaat eens na... Is uw gezondheid niet
vaak uw zekerste kapitaal En wordt
dit arbeid kapitaal niet al te dikwijls
bedreigd door tal van lichte ongesteld
heden En, wanneer U lijdt, lijdt uw
loon daar ook onder.
Hier is 'ASPRO' om U te
beschermen
Verjaagt zelf die verknoeiers van het welzijn I
U kunt het met 'ASPRO', de trouwe bond
genoot der arbeiders. 'ASPRO' verlicht
snel talrijke vormen van pijn hoofdpijn,
tandpijn, neuralgie, reuma. Het bestrijdt zenuw
achtigheid, slapeloosheid, overspanning. Het
doet de koorts zakken. Het stuit griep in één
nacht.
Denkt eraan uw pakje 'ASPRO' is een wapen
in de dagelijkse strijd 1
Het familiepak 'ASPRO' is de
veiligheid zelf
Het zeer voordelig familiepak
'ASPRO' van 60 tabletten, schenkt
het gezin maandenlang ononder
broken bescherming.
'ASPRO' verdrijft
Migraine - Neuralgie - Reuma
Koorts - Verkoudheid - Griep.
boter in grote stukken over het vlees ver
delen en de pan zonder deksel in de oven
plaatsen. De langzaam smeltende boter zes-1
maal, telkens met tussenpozen van onge-i
veer vijf minuten, weer over het vlees gie
ten, daarna de pan sluiten en het vlees
gaar braden (ongeveer 2 uur). De zure
room, die voor liefhebbers van een gebon
den saus met een theelepel aardappelmeel
wordt vermengd, over de rug gieten en de
ze nog ongeveer tien minuten met open dek
sel laten braden tot vlees en jus een mooie
bruine kleur hebben. Het VOORSNIJDEN
van reerug geschiedt als volgt de spier
bundels met een scherp, puntig mes aan
weerszijde van de wervelkolom losmaken,
daarna overdwars in ongeveer vingerdikke
plakken snijden, deze weer aan elkaar
schuiven en tegen de beenderen aanleggen,
zodat het er uitziet, alsof het stuk nog ge
heel in elkaar is.
ANSJEVISBROODJES.
BENODIGD 3 sneetjes brood, 6 ansjo
vissen, 20 gr. boter, 2 hardgekookte eieren,
L» eetlepel gehakte peterselie, ongeveer 1/5
eetlepel mosterd, !L> eetlepel azijn, »/2 eet
lepel slaolie, wat kappertjes
BEREIDING Week de ansjevissen enig
uren in water met een klein scheutje melk,
maak er filetjes van door ze middeiKÏoor te
scheuren en ontdoe ze van alle graatjes.!]
Snijd zeer dunne sneetjes brood, ontdoe
deze van de korstjes, snijd ze in de lengte
Toont een winter vol sneeuwvlokken
ooo-
DE HOGE LOTEN
van de 14de tranche 1958 van de
KOLONIALE LOTERIJ
10 ARBEIDERS DIE EEN «POTJE»
hadden gevormd verdelen onder elkaar
HET LOT VAN 3.000.000
HET LOT VAN 2.000.000, HET LOT VAN
1.000.000 en DE TwEE LOTEN VAN 500.000
FRANK werden alle vier gewonnen door
TIEN DEBIL JETTEN
De winnaars wonen respectievelijk in
volgeaide plaatsen
VOOR DE 2.000.000 Godarvflïe, Bousval,
Verviers, St. Stevens-Woluwe. Brussel,
Zulte, Deurne.
IVOOR HET MILJOEN Tongeren, Erps-
Kwrps, Landen, Gent. Neervelp, St.
Pieters-Woluwe, Etterbeek, Namen.
VOOR DE TWEE LOTEN VAN 500.000 Fr.:
Esneux, Schilde, Mol. Tielt (W. VI.),
Gigelom, Charleroi, Geraardsbergen, 2
te Brussel, Antwerpen. Jumet, Oosten
de, Turnhout, Seraing, Aarlen.
Zoals steeds hebben verscheidene win-
Inaars hun loten door financiële instellin
gen doen incasseren, zodat de Koloniale Lo
terij over geen bijzonderheden ter zake be
schikt.
TREKKING VAN DE 16de TRANCHE OP
oOo-
in tweeën en bak ze met bevter in de koe-/jp5 NOVEMBER TE KALMTHOUT.
kenpan lichtbruin e knappead. Kook. de eie- |J(
ren hard (8 min.), pel ze,, neem wit en dooi-'(«
er van elkaar. Wrijf dje- dooiers fijn, ver-ijj
meng ze met de olie,, de azijn, de mosterd
en wat gehakte peterselie. Besmeer met dit 3
mengsel de stukjes brood aan één kant, legjl
op elk sneetje 2 opgerolde halve ansjovis-Ij
sen en garneer de broodjes met het fijnge-n
hakt eiwit, fijngehakte peterselie en kap-,'»]
pert j es. jj
ZUURKOOL MET VARKENS-
CARBONADEN
BENODIGD 1 kilo zuiurkooL, I pond dufti
gesneden tamelijk vette varkenscarbona-'
den, een mespuntje k.ummeL, 100 gr. var
kensvet.
BEREIDING I.jjjat; het vet in een pan
smelten en leg höeuop een laag van de (ge
wassen) zuur kooi. die met een vork goed
uit elkaar gehaald wordt. Op de zuurkool-
laag wordenj nu de met peper en zout inge
wreven carbonaden gelegdN wasirna alles
weer met een tweede laag zuurkool wordt
toegedekt.
Vervolgens strooit men er een mespuntje'
kummel overeen, giet er nog wat water of!
bouillon bij en laat de massa gedurende
twee uur zeer zachtjes, koken. Is het vocht
verdampt, dan giet men er tellöens weeri
wat vocht bij om aanbranden te voorko-j
men, want men kan de V.uurkool natuurlijk]
niet omschudden daar het vlees' meteeni
wordt meegekookt. Tens lotte opdienen met!
aardappelpuree.
AALST EN OMLIGGENDE
VOOR ALLEN
ROXY, Erembodegem De prinses en
haar kapitein. Komedie met Ingrid Andrée.
L. Vbh. Goed voor de dienst. Klucht met
Laurel en Hardy.
ST.-JOZEFSKRING (Meuleschettestr.) K.
FX. Pepinoclub (14 u.) De clown is ko
ning. Komische film met J. Lewis.
VOOR VOLWASSENEN EN
AANKOMENDE JEUGD
PALACE, Aalst Wanneer de dag begint.
Drama met Ruth Leuwerik.
KURSAAL, Denderleeuw Bloed over de
'woestijn. Western met Henry Fonda.
VOOR VOLWASSENEN
ROYAL, Aalst De wraak Drama met
Raf Vallone.
FEESTPALEIS. Aalst Meisjes in uni
form. Psychologische film met Romy
Schneider.
RIO, Aalst Het loon van het geweld.
Western met Tab Hunter. Tijuana, tref
punt der misdaad. Politiefilm met James
Darren.
ALFA, Aalst De kat. Weerstandsfilm
met Francoise Arnoul. Vbh.
MODERN PALACE, Nieuwerkerken De
liedjes van Omar Khayayam. Oosters avon
tuur met Cornel Wilde.
GENEESKUNDIGE ZON DAGDIENST
Bij AFWEZIGHEID van de huisdokter
kan men zich voor DRINGENDE gevaller
wenden
ZATERDAGNAMIDDAG 25 OKTOBER EN
ZONDAG 26 OKTOBER 1958
Dr N. VLASSENBROECK, BROUWERIJ
STRAAT, 53. Tel 240.58.
ZON DAGDIENST DEK APOTI KEN
IS ALLEEN OPEN
ZONDAG 26 OKTOBER 1958
van 9 tot 12 en van 14 tot 18 u.
in de week, voor DRINGENDE GEVALLEN
en DIENST NA 7 uur 's avonds
APOTEEK THIRY, DIRK MARTENS-
STRAAT, 99. Tel. 222.31.
De Apoteken der stad zijn gedurenci* df
WEEK OPEN van 8,30 tot 12 uur en var
13.30 tct 19 uur
oOo
VOGELTENTOONSTELLING
Zondag 26 oktober vanaf 9 u. tot 21 uur,
tentoonstelling der vogels van de leden van
de ornitholische 'Jtfereniging «De Zwartkop»,
Aalst, in de bovenzalen van het lokaal
Arista Hopmarkt ter gelegenheid van
hun clubkampioenschap.
De ingang is vrij toegankelijk voor ieder
een.
Prachtige exemplaren worden tentoon
gesteld.
Tevens wordt het publiek ter kennis ge-
gebracht dat iedere Zondagvoormiddag op
het parkeerplein van de Hopmarkt een vo
gelmarkt wordt gehouden.
oOo
MARKTDAG VAN ZATERDAG
1 NOVEMBER (Allerheiligen).
De wekelijkse marktdag van zaterdag 1
november 1958 zal wegens de feestdag van
Allerheiligen plaats hebben op vrijdag 31
October 1958.
STAD AALST VOORDRACHTAVOND.
Door het «Comité Hoger Onderwijs voor
het Volk, Gent» wordt in samenwerking
met het stadsbestuur van Aalst een kostelo
ze voordrachtavond ingericht, welke door
gaat op maandag 27 October 1958, te 20 uur,
in de Hugo Lefèvre-zaal ten stadhuize.
De heer Prof. M. Meerhaeghe zal er spre
ken over De Europese economische inte
gratie
oOo
VOOR AMATEURS-KINEASTEN
Als uw filmen ergens in een schuif liggen,
zoals ze opgenomen werden, niet gemon
teerd en zonder titels dan doet ge best de
propaganda voorstelling van 28 oktober te
20 uur, door Kinova in de feestzaal van het
Stadhuis bij te wonen.
Ge zult daar zien wat andere amateurs,
met dezelfde middelen als waarover u be
schikt bereikt hebben. Leutige familie
filmpjes in kleuren, of zwart wit. prachtige
gesynchroniseerde reisfilmen door uw eigen
stadsgenoten opgenomen worden vertoond.
Kom eens zien welke vreugde, welk kunst
genot de film in uw eigen familie brengen
kan
De ingang is gratis en iedereen is wel
kom
oOo
ZAAL SINT JOB. KAPUCIJNENLAAN, 95.
Zondag 26 oktober, te 19 uur.
optreden van
HET REIZEND VOLKSTEATER
Afdeling van het Nat. toneel van België,
met
DE DISCIPELEN VAN MOZES
een fijn blijspel in drie bedrijven van de
gekende vlaamse auteur Jos Janssen, die
ons met zijn «Wonderdokter» reeds zoveel
genoegen verschafte.
Wie het Reizend Volksteater kent weet1
zeker dat terug 'n aangename avond in het
verschiet is... herinneren we ons even «De
Filosoof van Hagem» en Habson en zijn
Dochters
INKOM 40 en 30 fr.
Kaarten te bekomen bij de leden van het
komitee.
ERKENTELIJKHEID AALST.
Op 1 November a.s. Allerheiligen, zullen
naar jaarlijkse gewoonte de Kroontjes op
Graven van het Eereperk gelegd worden.
Deze plechtigheid gaat door te 10,30 u.
De leerlingen van Eerw Zusiers van de St.
Vincentiussehool, Geraardbcrgsestraat, ver
lenen hunne medewerking.
oOo
K. O. L. M. A
KRING OUD LEERLINGEN MUZIEK-
AKADEMIE.
Het bestuur van Kolma en van de Mu-
ziekakademie hebben de eer U en Uwe fa
milie uit te nodigen tot een
KLAVIER- EN CELLORECITAL
oj woensdag 29 oktober 1958, te 20 u. in de
Feestzaal van het Stadhuis.
Treden op Mejuffer D. Biestraeten, cel
liste. Mevrouw Fl. Levine, pianiste.
Kaarten 20 fr. Leden 10 fr.
nOo
HOE SIER IK MIJN HUIS
Van 30 okt. tot en met 6 nov. gaat in de
Zaal Madeion, Grote Markt een zeer inte
ressante tentoonstelling door ingericht door
Davidsfonds Aalst, in samenwerking met
«De reuskens» kunstambachten. Allen die
van een gezellige woning houd»n zullen er I
hun gading meer dan te over vinden er is j
van alles wat religieuse en profane kunst,
kunstsmeedwerk, enz. Toegang vrij.
DRINGEND GEVRAAGD
Teneinde een overzicht te krijgen van
het missiewerk van al de Aalstenaars richt
«De Achterlinie», missiekomitee voor eigen
missionarissen, een dringende oproep tot
de families der missionarissen opdat zij on
verwijld de naam en adres van hun familie
leden-missionarissen zouden laten kennen
aan het voorlopig sekretariaat V. De Sae-
deleerstraat, 24, Aalst.
KONINKLIJK NATIONAAL VERBOND
DER MILITAIRE VETERANEN VAN Z. M.
LEOPOLD II. AFD. AALST.
Zondag, 26 oktober, om 10 uur, Algemene
Vergadering in 't lokaal, Statieplein, Café
Sportwereld.
Dagorde Bijzondere mededelingen.
HET BESTUUR.
SCHRIJF OP
Zondag, 23 november
Maandag, 24 november
Donderdag, 27 november
Zondag, 30 november
NOTEER DAT
het Toneelgezelschap
't LAND VAN RIEM
optreedt in
de Schouwburg
GROEN KRUIS met de
schitterende operette
DE VOGELHANDELAAR
en met
de medewerking van
Mej. Lea CRAUWELS, sopraan
Dhr S. ADRIAENSENS, tenor.
Mej. God. DE GEYSELEF.R,
le Nat. Prijs voor zang,
Dhr. DE SWAEF Willy, char
mezanger,
en een schaar medespel eis e:i
figuranten,
in een sprookjesdécor.
Orkest onder de artistieke lei
ding v. dhr. Willem KIEKENS.
Houdt die dagen vrij.
Heerlijke en amusante avon
den in 't verschiet.
zullen duizenden in onze stad naar jaarlijkse gewoonte hun trouw aan CHRISTUS
KONING vernieuwen. In frisse uniformen zal onze jeugd stijlvol opmarcheren; bid
dend zullen ontelbare mannen en vrouwen door de straten trekken en op indrukwek
kende wijze hun liefde en trouw betuigen aan de meest gehate maar ook meest ge
liefde en best gediende Koning.
Bijna 375.000 priesters, 1.250.000 kloosterlingen, tientallen miljoenen leke-apostelen,
honderden duizenden christelijke gezinnen doen en laten voor Hem wat ze voor niets
of niemand zouden doen of laten.
OOK GIJ, GEDOOPTE DIE DIT LEEST, ZIJT VOOR CHRISTUS
Sluit dan aan bij één van de twee massale stoeten, die onze stad zullen doortrekken;
uw deelname wordt een heerlijke belijdenis van uw geloof en uw liefde
^-seMprcgranxma
's MORGENS H. Communiemis in al de parochiekerken der stad.
's NAMIDDAGS in massa vanuit de verschillende parochies naar de H. HART
PAROCHIE voor de
te 3,15 u. JEUGDOPTOCHT
(samenkomst aan het Slot te 3,u. langs de Hoveniersstraat, Bolleweg,
Ste Gudulastraat. Dr. De Moorstraat, Bredestraat, Verbrandhofstraat, Ver
verijstraat, Denderstraat en Dendermondse steenweg tot aan de St. Jozef
kerk.
te 3.30 u. OPTOCHT DER VOLWASSENEN
(samenkomst aan het Slot te 3,15 u.) langs de Hovenierstraat, Dr. De
Moorstraat, Drie Sleutelstraat, Brouwerijstraat tot aan de Kerk van het
H. Hart.
te 3,— u. SLOTPLECHTIGHEID IN DE KERK
de kerk blijft gesloten tot de aankomst van de stoet.
Plechtig Lof met samenzang.
Aanspraak door Z. E. P. De Laere, Dominikaan.
VAN 'S MORGENS VROEG DE HUIZEN BEVLAGGEN
'T IS KONINGSFEEST
