In de Vlaandeeens
Weekkalender
'iCUUS.
Vlug ASPRO en de pijn verdwlfntl
Dames 8
voor U
alleen
vreest men de winter niet meer I
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Zalmrolletjes Preisoep
Fazant in Paprikasaus Gekookte Spa
ghetti Ananaspudding.
MAANDAG Varkenscoteletten Wor-]
teltjes Gekookte Aardappelen Appe
len met Chocoladesaus.
DINSDAG Gekookte Griet Kerrie
saus Gekookte Rijst Pannekoeken.
WOENSDAG Biefstuk Witlof Ge
kookte Aardappelen Vanillepudding.
DONDERDAG Stoofkarbonnaden Ge-]
kookte Aardappelen Gedroogde Pruimen
compote.
VRIJDAG Mosselen Frites Brood
schoteltje met Appelmoes.
ZATERDAG Gehakt Andijvie Ge
kookte Aardappelen Koffievla.
VOOK DE LEKKERBEKKEN
FAZANT IN PAPRIKASAUS
BENODIGD 1 fazant, een kleine ui, wat
boter, een tas room, zout, peper, een stukje
laurierblad, paprika en een lepel tomaten
puree.
BEREIDING Hak het uitje fijn en braad
in wat boter goudgeel. Voeg er wat zout en
Ipaprika aan toe en laat dit even meesme-
ren. Doe er vervolgens het laurierblaadje^
en de tomatenpuree (aangelengd met een]
weinig water) bij.
Snijd de schoongemaakte fazant aan
stukken en laat deze in de saus goed gaar,
worden. Voeg er van tijd tot tijd wat van
de room aan toe. Indien de saus té dik
mocht worden, verdun ze dan met wat
melk.
Geef bij dit gerecht gekookte spaghetti.
APPELEN MET CHOCOLADESAUS.
BENODIGD 4 grote of kleine appelen,]
suiker naar smaak, wat confituur, boter, 25
gram cacao en wat maïzena.
BEREIDING De appelen boren en schil-]
len. Ze in een vuurvast schoteltje plaatsen,
jjen wat boter, suiker en water toevoegen.]
);De appelen in dit vocht heel langzaam bo
even op het vuur verhitten. De appelen af en
ctoe omkeren, zodat ze gelijkmatig zacht
worden Ook kan het schoteltje in de oven
worden geplaatst. Als de appelen voldoen
de zacht zijn, ze voorzichtig uit het vocht
nemen en op een schotel overbrengen. De
holten vullen met wat confituur. Cacao en
maïzena mengen met wat van het suiker-
stroopje, waarin de appelen verwarmd zijn.
De rest van het vocht aan de kook brengen
en dit binden met aangemengde maizena.
Deze chacaladesaus over de appelen gieken
en het gerecht warm of koud opdienen.
BROODSCHOTELTJE MET APPELMOES
BENODIGD 200 gram oud wit brood
zonder korst, V2 kilo stoofappelen, 75 gram
suiker, wat kaneel en boter.
BEREIDING Op de gewone manier ap
pelmoes koken en het moes op smaak bren
gen met suiker en kaneel. Van het brood
sneetjes snijden en deze met boter besme
ren. Het schoteltjes laagsgewijze vullen
met de sneetjes brood en het appelmoes. De
bovenste laag dient echter uit sneden brood
te bestaan. Een mengsel van suiker en ka
neel over de broodschotel strooien en hier
en daar klontjes boter leggen.
Het schoteltje in een warme oven plaat
sen tot er een bruin korstje op gekomen is.
VAN 2 TOT 8 NQVFMBPP
LEVENSWIJSHEID
Het hart van de wijze hoort, als een spie-
'jftgel, alle voorwerpen te weerkaatsen, zonder
{(door een enkele ervan besmeurd te worden,
jïj (dotiasluj, 551-479 v. Chr.)
ij! WENS ZE EEN GELUKKIG
NAAMFEEST
DE AMERIKAANSE
VERKIEZINGEN
In November gaan de Amerikanen naar
de stembus. Dan worden één derde van de
Senaat vervangen, de ganse kamer van
volksvertegenwoordigers zomede enkele
gouverneurs aangesteld.
Amerika is aldus in volle verkiezings
koorts. Beide grote partijen zijn dan ook in
het strijdperk getreden en daarbij worden
hopen harde en soms onwelvoeglijke woor
den naar mekaars hoofd geworpen. De
Amerikaan houdt nu eenmaal van een goe-
ge, stevige show. Verkiezingen in de USA
zijn dan ook meestal niets anders dan een
grote show.
Zo gebeurt het dat de anders zo kalme en
bezadigde Eisenhower, de mouwen heeft
opgerold en zijn democratische tegenstre
vers een stevig onder handen heeft geno
men. Sommige waarnemers die nogal' graag
de thesis van de demokraten aanvaarden
men vraagt zich wel af waarom, van Euro
pees standpunt uit gezien menen te we
ten dat Eisenhower aldus toegeeft aan
slechte raadgevers. Zij vergeten daarbij te
zeggen dat Truman, die voor de demokra
ten nog steeds de geestelijke leider blijft,
ook zijn grote mond heeft opengezet. Hij
Verklaarde ondermeer dat Eisenhower in
Korea het zo maar op een koopje had ge
gooid met de kommunisten en dat hij nu
weer bezig is alles te verkwanselen aan de
kommunisten. Begrijpe wie kan. Eenerzijds
verwijt men Eisenhower niet voor een oor
log achteruit te deinzen inzake onbenullige
kusteilandjes, anderzijds verwijt men hem,
te gemakkelijk aan de kommunisten toe te
geven.
Dat Eisenhower op dergelijke verwijten
zou antwoorden lag voor de hand. Hij zei
hierop dat Truman beter zou hebben ge
daan er voor te zorgen de oorlog in Korea
te winnen dan wel thans te komen vertel
len dat het op een drawn eindigde. Inder
daad het was Truman die weigerde Mac
Arthur te laten begaan die op een ogenblik
waarop China prakitsch geen weerstand
kon bieden, meende de basis van de Noord-
Zondag 2 nov. Tobias.
Maandag 3 nov. Hubert.
Dinsdag 4 nov. Carolus-Borromeus.
Woensdag 5 nov. Zacharias.
Donderdag 6 nov. Leonard Winocus.
Vrijdag 7 nov. Ernest.
Zaterdag 8 nov. Govaert.
BIEZONDERE DAGEN.
Maandag 3 nov. ALLERZIELEN Rooms
Katolieke rouw- en boetedag waarop men
de zielen der overledenen gedenkt, dier
nog in het vagevuur vertoeven. Gewoon
lijk wordt Allerzielen op 2 november ge
houden doch wanneer 2 november een
zondag is, dan wordt Allerzielen op
maandag 3 november geplaatst, zoals
zulks dit jaar het geval is. Heden is het
eveneens Sint Hubert, het patroonfeest
van de jagers.
Donderdag 6 nov. Sint Leonard, patroon
heilige van de gevangenen en de fruit
handelaars.
ZON op ondf
2 nov. 7 u. 35 17 u. 37
8 nov. 7 u. 35 17 u. 7
]30 onv. 8 u. 20 16 u. 41
MAANSTANDEN.
NIEUWE MAAN op 11 nov. te 7 u. 34 m.
AGENDA.
Nov. SCHOTEN Jagersmis. Zegening
van de paarden en de jachthonden. Stoet
en jachthoornconcert.
nov. SAINT HUBERT (Luxemburg):
Feest van St. Hubertus zegening van
de jagers en de jachthonden. WARE-
GEM Feestelijkheden ingericht door de
Rally Waregem».
6 nov HERVE «Foire de St. Lino» Vee
markt, Jeugdkermis, Feest van de mijn
werkers uit de streek.
IN DE NATUUR.
3 nov. Ontbladeren van de meidoorn, vlier
berk, trompetboom en valse jasmijn.
4 nov. Ontbladeren van els, Italiaanse po
pulier en seringen.
'5 nov. ontbladeren van de trilpopulier, de
es, de mispeldoorn en de frambozenstruik
6 nov.: Ontbladeren van de hagebeuk en de
1 zuurbes.
7 nov. Ontbladeren van de plataan, de
kastanje en de sneeuwbal.
8 nov. Ontbladeren van de eik, de wilde
laurierboom en de beuk.
VOLKSE WEERKUNDE.
2 nov. In sommige streken vah Vlaande
ren neemt men aan, dat sneeuw op Aller
zielen een zacht voorjaar voorspelt.
Donder in november laat een goed
jaar verhopen.
GEEF HET VOORAL
NIET OP...
DE KOLONIALE LOTERIJ
BIEDT U OM DE DRIE
WEKEN
EEN NIEUWE KANS
U KUNT REEDS
MILJONAIR ZIJN
bij volgende trekking
op 15 november
te KALMTHOUT
Neen, Oost Vlaanderen ls niet ineens omge
toverd In Azuren Kust. Ook deze ■winter nog
zullen regen, koude en sneeuw de gezondheid
bedreigen... Maar wij weten dat, zo onze harde
winter honderd manleren vindt
I om ons te pijnigen-tandpijn,
neuralgie, reuma, koorts,
griep - 'ASPRO' heel alléén
de merkwaardige kracht
'ASPRO verdrijft
Migraine - Reuma
Neuralgie - Koorts
Griep-Verkoudheld
Zenuwachtlgeld.
buit ons ervan te bevrijden,
ha weMaeade kraeM, sleedt M| de Kudi
'ASPRO' is het ware tamllie-heelmtddel,
dat de hulsmoeder uit zichzelf en
aanstonds kan Inzetten tegen de aan
vallen van kleine ongesteldheden. Zo kan
men bij voorbeeld griep ln 34 uur
stuiten, op voorwaarde echter, van de
eerste rilling af, ln te grijpen met
'ASPRO' en hete dranken...
Opdat hun hulsgenoten ook maar geen
minuut te lang zouden lijden, hebben de
Vlaamse moeders er niets beter op gevon
den dan het famlliepak 'ASPRO' van 80
tabletten t
BOUW- EN KUNSTKERAMIEK.
KANTTEKENINGEN BIJ EEN
TENTOONSTELLING.
Koreaanse aanval, namelijk Mandjoerije te
vernietigen. Mac Arthur en iedereen zag
toen in dat dit een einde aan de oorlog zou
hebben gesteld. Of die politiek goed was of
niet, laten we buiten beschouwing, maar in
ieder geval is het vanwege Truman nogal
eigenaardig te horen zeggen dat Eisenho
wer het heeft opgegeven.
Nu wij moeten dergelijke verkiezings-
twisten, vooral in Amerika, niet al te tra
gisch opnemen. Morgen zijn beide partijen
het weer roerend eens. De republikeinen
hebben thans echter een stevige troef in
handen, namelijk het schijnbaar einde van
de economische recessie. In een maand
tijds liep het aantal werklozen met 600.000
terug, wat enorm is. Met dergelijke argu
menten in handen, hebben de republikeinen
een voetje voor op hun tegenstanders.Trou
wens de demokraten leiden nog aan een
andere ziekte, namelijk de segregatie in het
zuiden die meestal wij mogen dit niet
vergeten door de partij van Stevenson
en Truman word gevoerd. De zuiderse de
mokraten zijn het helemaal niet eens met
hun noorse broeders en de zuidersen behou
den nog steeds in de partij enkele vooraan
staande plaatsen die hen macht en invloed
bezorgen. Zo is de zuiderse demokraat Sam
Rayburn. voorzitter van de kamer en dit
is een traditie.
Zodat de demokraten zich weinig open
lijk over die segregatie durven uitspreken.
Wat zeker geen troef in hun handen is en
wat hen tot een zekere gematigheid tegen
over hun tegenstrevers zou moeten dwin
gen. Want in het zuiden schijnt iedereen
ontevreden, ook en vooral over de demokra
ten. L. B.
Deze week waren we in de gelegenheid
een bezoek te brengen aan de tentoonstel
ling in de Galerij Waiiters, Molenstraat, 30.
Nu waren we in onze veronderstelling,
aangaande het aantal bezoekers wel niet
zeer optimistisch, maar het feit dat er op
de periode van een uur buiten een paar Ci-
bisten, slechts twee Vreemde...) geïnteres
seerden waren, heeft ons toch met verstom
ming geslagen en aan het denken gebracht.
Zijn onze mensen dan werkelijk zó onder
ontwikkeld
Nochtans staat het «Atelier Perignem»»
borg voor degelijk werk, en de Galerij Wau-
ters voor een ernstig 'opgevatte expositie.
De keramiek (afgeleid van het Grieks
keramis of potterbakkersaarde) een oer
oude kunstvorm i& de kunstuiting waar,
meer nog dan bij de grafiek, de stielkennis
en het talent innig én onafscheidbaar met
mekaar verbonden zfjn.
Voor elke kleur of tint die men aan een
voorwerp of aan een onderdeel ervan wil
geven, moet men het, na het bewerkt te
hebben met een speciale verf, laten bakken
op een nauwkeurig bepaalde hitte, die dik
wijls de 1000° C overschrijdt.
Het «Atelier Perignem», waarvan de
naam zinspeelt op £et vuur, en dat deze
twee hogergenoemde mekaar aanvullende
eigenschappen ten Volle bezit, is gevestigd
te Beernem bij Brugge. Het werd opgericht
door van de Weghe, samen met Catry, Lan-
duyt en Hanz Heinz Goll en heeft zich de
laatste jaren een vooraanstaande plaats in
het Vlaamse kunstambacht veroverd.
De voorwerpen die ons in de Galerij
Wauters worden getoond, getuigen van de
verfijnde vakkennis van het genoemde vier
manschap.
Het is niet voor niets dat men er spreekt
van de Keramiek én als kunstvoorwerp én
als bouwelement, want buiten de verschil
lende vazen, kruiken en tafeltjes treft men
er meerdere stukken aan die, mits oordeel
kundig gebruik, heel goed kunnen aange
wend worden in functie van het gebouw
Hoe het komt dat het publiek tegenover
deze oude kunstvorm zo wantrouwig staat,
blijft ons een raadsel. Een bezoek aan deze
tentoonstelling is de moeite overwaard.
Niet alleen voor de artistieke waarde der
dingen, maar tevens omdat men er in con
tact wordt gebracht met een kunst die ge
acht wordt voor hel rijk volk te zijn.
Niets is minder waar, want vele mensen
betalen meer voor rommel, dan voor de
oorspronkelijke kunstwerken die ons daar
worden aangeboden.
-¥
In aansluiting hiermee achten we het ook
maar billijk een lans te breken voor Pijn
Wauters, de man die deze tentoonstelling
organiseerde.
Hij is één der zelzame artiesten die zijn
eigen weg opgaat en in Aalst practisch al
leen in de bres staat om bij het volk de
kunstzin aan te wakkeren. (Alhoewel het
woord «ontstaan» hier misschien niet zou
misplaatst zijn.)
Geboren te Hof stade, 28 jaar geleden,
volgde hij de lessen aan de Academie voor
Schone Kunsten te Aalst. Daarna kwamen
dan zes jaar practische arbeid onder lei
ding van kunstschilder Piet Gilles, samen
met verschillende jaren studie in een trium
viraat van binnenhuis architecten.
Het spreekwoord geen sant in eigen
land is ook hier eens te meer een bittere
waarheid, want Pijn Wauters, te Aalst over
het hoofd gezien, behaalde in 1958, met een
opgelegd werk over het vuur, door zijn
oorspronkelijk en gaaf «Vuurwerk» te Luik
de prijs van de «Jeune Peinture».
Ook op de Biënnale van Brugge was hij
een der meest opvallende jongeren, terwijl
hij momenteel exposeert te Rupelmonde in
Scaldiana. j
Pijn Wauters is iemand die zijn kunste
naarschap niet alleen aanziet als een be
roep, maar meer, en hoofdzakelijk, als een
roeping. Het is misschien daardoor dat hij
zo veelzijdig is, en zich niet alleen beperkt
tot de binnenhuisarchitectuur, maar ook
met een verbluffend gemak de paden van j
schilderkunst en keramiek bewandeld.
Het interieur echter blijft zijn hoofdbe-
kommernis. Volgens hem moet het inwen- j
dige van een huis niet alleen schoon zijn,
maar ook aan andere eisen beantwoorden
als daar zijn gemakkelijkheid, gezellig
heid en ruimte. (Waar is de tijd dat de
mensen stoelen kochten die een mooi uit
zicht hadden, maar die na enkele minuten
ware marteltuigen bleken te zijn.)
We zien met spanning het ogenblik tege
moet waarop Wauters ook in Aalst zal ex
poseren.
En wat de huidige tentoonstelling betreft,
het is niet de eerste die in deze Galerij
wordt ingericht. God geve dat het ook niet
de laatste weze
Tenslotte nog één opwerping die ons van
het hart moet, namelijk deze of een ten
toonstelling in een gemakkelijker toeganke
lijk zaaltje niet méér mensen zou aantrek
ken dan in een winkel met vrije toegang
iets wat onze mensen toch steeds afschrikt.
KIJK UIT.
j STAD AALST
KURSUSSEN VOOR MIDDENSTANDERS.
j Intelligentie en ontwikkeling zijn heden
daags een dringende vereiste voor een.eder
j die zaken doet. Het distributiesysteem vergt
nieuwe methodes, de verkoopkunde wordt
I op nieuwe wegen geleid. Ambachtslieden
voelen de noodzakelijkheid zich aan te pas
sen en te specialiseren. Wie vooruit wil
moet over de nodige bekwaamheid beschik
ken; van eenieder wordt verwacht een gron
dige kennis van zijn zaken te bezitten.
I Om u daarin terzijde te staan richt de
UNIE VAN DE MIDDENSTAND te Aalst
de volgende kursussen in gedurende de
wintermaanden
1) ETALAGELEER om als knap vak
man een etalage te kunnen bouwen.
I 2) TEXTIEL WARENKENNIS om de
onmisbare grondige kennis van alle textiel-
j waren te kennen en uw kliënten te kun-
nen uitleggen.
I 3) SOCIALE WETGEVING onontbeer-
lijk voor allen die werknemers in dienst
j hebben.
j 4) FISKAAL RECHT een onmisbare
1 gids in de doolhof van deze zeer ingewik-
I kelde wetgeving.
Al deze kursussen worden gedoceerd
door eerste rangsleerkrachten. Elke kursus
I zal 12 a 20 lezingen omvatten, per kursus-
jaar. Volledig kosteloos en toegankelijk
voor eenieder. Einddiploma zal worden uit-
gereikt. Een kostbare waarde in vooruit-
zicht van de invoering van de vestigings
wet.
De eerste lessen zullen half november
aanvangen. Belangstellenden laten zich da
delijk inschrijven bij H. De Geest. Arbeid-
1 straat 114, Aalst. (Tel. 258.93).
oOo
«Rijk worden is maar 'ns weet»
Ge kunt het ook leren
i Ga kijken naar een der vertoningen van
I ZE KREGEN WAT ZE WILDEN
OQO-
GEN EESK UN DTGE ZON DAGDIENST
Bij AFWEZIGHEID van de huisdokter
kan men zich voor DRINGENDE eevallen
wenden
ZATERDAG 1 NOVEMBER (Allerheiligen)
Dr. M. DE TROYER, KORTE ZOUT
STRAAT, 13. Tel. 215.45.
ZONDAG 2 NOVEMBER 1958
Dr DAELMAN, VELDSTRAAT, 13. Tel.
240.78.
ZONDAGDIENST DER APOTEKEN
IS ALLEEN OPEN
ZATERDAG 1 NOVEMBER (Allerheiligen)
van 9 tot 12 en van 14 tot 18 u.
in de week, voor DRINGENDE GEVALLEN
en DIENST NA 7 uur 's avonds
APOTEEK CARPENTIER. LEDEBAAN,
51. Tel. 232.98.
ZONDAG 2 NOVEMBER 1958
APOTEEK MUYLAERT, GERAARDS-
BERGSESTRAAT. 70. Tel. 232.34.
De Apoteken der stad zijn gedurende de
WEEK OPEN van 8.30 tot 12 uur en van
13.30 tot 19 uur.
BERICHT AAN DE BEVOLKING
Het bureel van de burgerlijke stand en
bevolking, zal gesloten zijn, op zaterdag, 1
november (Allerheiligen).
Het bureel zal echter open zijn van 9 tot
10 u., op Zondag 2 en maandag 3 november,
doch ENKEL voor de aangiften van GE
BOORTEN en OVERLIJDEN.(Zelfde dienst
regeling voor het bureel van de bevolking,
enkel open voor dringende aangelegenhe
den.
oOo
BERICHT AAN DE BEVOLKING
STEDELIJKE REINIGINGSDIENST
Er wordt ter kennis gebracht van de be
volking dat het huisvuil op maandag 3 no
vember 1958 (Allerzielen) NIET zal afge
haald worden door de stedelijke reinigings
dienst.
ooo
DAVIDSFONS AALST-MIJLBEEK
In de reeks ontwikkelingsavonden spreekt
E. P. DEWIJN. Dominikaan
op MAANDAG 3 NOVEMBER 1958
te 19,30 uur
in de Feestzaal der Moorselbaan over
MODERNE DANSEN
Dragers van gezinskaarten hebben gratis
toegang met gans hun gezin.
Andere belangstellenden betalen 10 F als
deelname in de kosten.
De opkomst voor de vergadering van Za
terdag jongstleden, moet boven de verwach
tingen geweest zijn van het lid van het bu
reau der C.V.P. Jongeren, dat voor plaats
ruimte moest zorgen.
Er waren inderdaad een zeer groot aan
tal Jongeren naar de Beurs van Amsterdam
gekomen om het «nieuw seizoen» in te zet
ten.
Na maanden van practische activiteit,
die de glansrijke doorstane verkiezingen
meegebracht hebben, en waaraan tal van
Jongeren aan hebben meegewerkt, blaker
den velen van ijver om terug in de normale
Jongeren activiteit te worden ingewerkt.
Op het programma Verslag van 2 jaren
activiteit, door de Voorzitter. Overzicht
van de verwezenlijkingen der wonder-rege-
ring Eyskens (minderheidsregering en zul
ke verwezenlijkingen door volksverte
genwoordiger Eugeen Moriau Herkiezing
van het Jongeren-bureau Bespreking
van het regeringswerk Overzicht en be
spreking van de politieke gebeurtenissen in
Aalst na de gemeenteverkiezingen.
Alhoewel het natuurlijk vrij was de ver
gadering te verlaten, bleven zeer velen tot
het (bittere!) einde. Immers, de symboli
sche beiaard van het belfort sloeg half
twaalf wanneer de gezellige en leerrijke de
batten en praatjes hun einde namen. Dat
getuigt voor het succes van de spreker en
de aangenaamheid van de jonge vergade
ring.
Door de C.V.P.-Jongerenploeg van Aalst
waait meer dan ooit de wind van het en
thousiasme.
