Sf Weekkalender 19*9 Beschouwingen bij Genève 1 'B sloften zijn als de korsten van een gebak, Enkele woorden niet de dokter... De overtocht van de Atlantische Oceaan. v. vootwaaraeJL DAMES VOOR U ALLEEN WAT ETEN WE DEZE WEEK ZONDAG Asperges met mayonnaise Zomergroentesoep Kalfsgebraad Bloemkool Gekookte aardappelen Griesmeelpudding met kersen. MAANDAG Koud kalfsgebraad Ge mengde sla Gebakken aardappelen Yoghurt met aar beien. DINSDAG Gekookte /alm Peterselie saus Gekookte nieuwe aardappelen Chocoladevla. WOENSDAG Gehakt Andijvie Ge kookte aardappelen Flensjes. VAN 24 TOT 30 MEI 1959 I LEVENSWIJSHEID De man, die nooit van mening verandert, ps als stilstaand water, en kweekt reptielen lijvan de geest (William Blake, 1757-1827 WENS ZE EEN ij GELUKKIG NAAMFEEST. "(I'Zondag 24 mei Donatus, Vincent, Suzanna "jj,-Maandag 25 mei Urbanus, Aurelius, Abel. Dinsdag 2(i mei Füip. i\ ocnsdag 27 mei Oiiverius, Lydia. 'Donderdag 28 mei Armenia, i Vrijdag 29 mei Maximus. Zaterdag 30 mei Fernand, Felix, Gabinus. BIJZONDERE DAGEN Zondag 24 mei H. DRIEVULDIGHEID, feestdag ter ere van de H. Drievuldig- DONDERDAG Biefstuk Erwtjes enjjl heid op de eerste zondag na Pinksteren, orteltjes Gekookte aardappelen. ^Donderdag 28 mei H. SACRAMENTSDAG Worteltjes Fruit. VRIJDAG Gebakken visfilets Frites jj Rijst met rabarber. ZATERDAG Varkenscoteletten Spi-jj 'nazie Gekookte aardappelen Vanille (pudding met rode bessen. VOOR DE LEKKERBEKKEN ZOMERGROENTESOEI' BENODIGD kilo bouillie, 2 liter |water, zout, kruiden, 50 gr. rijst, 100 gr. kalfsgehakt, kilo groenten (erwtjes, worteltjes, prinsesjes, bloemkool, asperges, enz.) cn peterselie. BEREIDING Breng de bouillie in een goed gesloten pan met water, zout en Je kruiden aan de kook en laat verder op een zacht vuur trekken. Zeef de bouillon voeg! de gewassen rijst, de klein gesneden gewassen groenten bij en laat alles samen 'j, zachtjes koken (V2 uur). Voeg er 10 minu ten voordien het toebereide en aan balie tjes gemaakte kalfsgehakt bij. Roer er van het vuur de gehakte peterselie door. GRIESMEELPUDDING MET KERSEN BENODIGD >2 liter melk, wat zout, 50 gr. suiker, 75 gr. griesmeel, 1 ei, wat ge raspte citroenschil en 1 pond kersen. BEREIDING Breng de melk met het zout, de suiker en de geraspte citroenschil aan de kook en strooi er al roerende de griesmeel met een dun straaltje in Blijf roeren tot er gebonden pap is beko men. Roer er van het vuur de even losge klopte eierdooier door. Klop het eiwit zeei stijf en werk het heel luchtig door de gries meel als deze bijna is afgekoeld. Meng er tenslotte een deel van de gewassen en ont pitte even in suikerwater opgewelde kersen doorheen. Bewaar een aantal ker sen voor de garnering en leg de rest als een krans op de bodem van een met koud wa iter omgespoelde puddingvorm en giet de griesmeelpap erin. Laat de pudding opstij ven en stort hem op een platte schotel iGarneer met de overgehouden vruchten. iGeef iet kersei.vocht, gei inden met c [weinig aardappelmeel, er a'Veaderlijk nij katolieke feestdag op de tweede donder dag na Pinxsteren, tot herdenking van de instelling van het H. Sacrament des Al taars, door paus Urbanus IV, in 1264, naar aanleiding van een visioen van de H. Juliana van Cornillon ingesteld. Met H. Sacramentsdag of de zondag daarop j wordt er processie gehouden. ZON 24 mei 31 mei op 4 u. 43 4 u. 36 ouder 20 u. 36 20 u. 45 VANILLEPUDDING MET RODE BESSEN BENODIGD ki'o root- bes;tn, suikei liter melk, 60 gr. vanillepuddirgpoeaei, |50 gr. suiker, zout en een pakje \a'illesui- [suiker. BEREIDING Vermeng cie pjudingpoo- der met 50 gr. suiker, iets zout en de va- inillesuiker en maak er door toevoeging van» [wat koude melk een dun papje van. Breng#I Ie rest van de melk aan de kook, giet er 'het papje in en laat even doorkoken. Giet de puddingmassa in kleine kommetjes cn laat opstijven. Was en rits de rode bessen, bestrooid ze met suiker naar smaak en zet ze een tijdje op een koele plaats. Stort ieder puddingje afzonderlijk op [een glazen schaal en schik er een rand van [gesuikerde besjes omheen. MAANSTANDEN VOLLE MAAN op 22 mei te 13 u.56. LAATSTE KWARTIER op 29 mei te 9 u. 13 NIEUWE MAAN op 6 juni te 12 u. 53. AGENDA Zondag 24 mei AALST Kermis O. L. Vr. ter Linden. HOGSTRAETEN Proces sie van het Heilig Bloed, ook op 28 en 31 mei. iBERGEN Historische proces sie van de «Car d'Or», gevolgd door het gevecht op de Marktplaats tussen de Hei lige Joris en de Draak. RONSE De Fiertel godsdienstige processie, met folkloristische en historische gedeelten van St. Hermès, omgang van 36 km. om heen de stad. SINT TRUIDEN Mani festaties ter ere van de H. Franciseus Historische stoet. IN DE NATUUR. 24 mei De jasmijn en de acacia bloeien. 25 mei Nu kan de thermometer 30° berei ken. 26 mei Geiteblad en blaaserwt bloeien. 27 mei De vlier bloeit. 28 mei Normale datum voor de eerste gro- 1 te warmte (25°). 29 mei Bloeitijd van de bloedooievaars- bek, de pijpbloem, de artistolochia, de clematis. VOLKSE WEERKUNDE 25 mei Mocht er zon op St. Urbanus zijn, Dan komt er zeker veel wijn. 30 mei Bloeien op 't eind van mei de ei kels, dan zal het een goed en vet jaar zijn. KLEINE FEITEN IN EEN KLEINE WERELD Zopas heeft een jonge Engelse dame haar proef afgelegd voor het bekomen van een auto-licentie. Ze deed de proef op een oude Renault-wagen uit de jaren 1908 en behaalde haar licentie. De leerlingen van een Delfts gymna sium, meisjes en jongens, hebben een ver zoekschrift gericht tot de kommandant van het naburig militair vliegplein om hem te vragen tijdens de schriftelijke examens de vluchten te willen stoppen, maar ze te wil- len hernemen tijdens de mondelinge... zo dat de examinator de antwoorden niet al te best zou snappen. De kommandant be loofde een welwillend onderzoek. Een jong Japans vrijgezel besloot een einde te maken aan zijn eenzaamheid en plaatste een huwelijksaankondiging in een blad. Hij kreeg over de honderd antwoor den en vond al de kandidaten even lief. Daarom besloot hij met elk van haar een avondje uit te gaan. Maar dit kostte hem natuurlijk telkens een bom geld zodat de jonge man verplicht was te gaan stelen. Hij werd gevat en veroordeeld, alhoewel de rechtbank verzachtende omstandigheden aanvaardde. Sinds het ontdekken van allerlei in- sectendodende stoffen gaat het de vlooien theaters maar slecht voor de wind. Zij vin den geen werkkrachten» meer, want, zo als een bekend directeur uit Londen zei, zelfs al dood DDT de vlo niet, dan neemt /e in ieder geval bij het diertje elk soort van reactie weg. Enkele uitvindingen van Amerikaanse bedrijven fonoplaten speciaal aangepast aan huiswerkjes zoals omwassen van bor den en dergelijke een campingtent uit bordpapier die het zowat vijf a zes weken kan uit houden. De mensen nemen de tent, die trouwens niet erg veel kost mee op reis. kamperen er gedurende de periode van hun verlof in en laten het ding dan maar een voudig achter. rolschaatsen met een kleine mot >r aangedreven. De man die ze aanheeft rijdt al puffend uit ^ijn hielen over de straat stenen. Een Engels soldaat besloot zich te be keren tot een Indische godsdienst die hei dragen van lange witte mantels en lange haren oplegt. De man vroeg nu aan zijn kommandant omdat ook in de kazerne te mogen doen. Hij beriep zich hierbij op de vrijheid van de geloofsbelijdenis. De kom mandant maakte het verzoek over aan de minister van Landsverdediging die nog niet antwoordde. Als we een Engels natuurkundige moe ten geloven mogen de muizen helemaal geen kaas, wat we er ook mochten over denken. Muizen eten maar kaas wanneer er niets anders voorhanden is. Zij houden in feite veel meer van gebak en dergelijke. De panter die uit een zoo van Spa was ontsnapt en zich ergens in de bossen op hield. werd gezien en neergeschoten. Waar iedereen, vooral dan de zogenaamde «be roepsjagers» uit Kongo dachten dat het dier ver de Ardennen was ingelopen, zat het ergens tussen struikgewas in de nabij heid van de zoo en wachtte geduldig tot die gekken mensen zouden ophouden met rond kijken en neuzen. Het werd ten slotte od- geschrikt door het getoeter van een moto en verliet zijn schuilplaats. (ULTRAMARE). Op het ogenblik dat de ministers van Buitenlandse Zaken te Genève besprekin gen voeren over de Europese Veiligheid en een problematisch «Duits Vredesverdrag» is het wel interessant één der laatste num mers van TARANTEL te citeren. De opstel lers van dit bekende satarische anti-kom- munistische sluikschrift in West-Ber- lijn gedrukt maar in Oost-Duitsland op tienduizend exemplaren kladestien ver spreid) hebben in de geschiedenis van de kommunistische politiek alle vredesverdra gen opgezocht, die door de Sovjet-Unie werden gesloten en... verbroken. Hier volgt dan de lange lijst, die tot na denken stemt z 7 mei 1920 Russisch-niet-inmengings- verdrag met het onafhankelijke Georgië. 11 februari 1921 Sovjettroepen marsje- ren Georgië binnen. 17 december 1925 Sovjets sluiten niet- aanvalspakt en neutraliteitspakt met Tur kije. 20 maart 1945 Sovjet-Rusland maakt aanspraak op Turkse gebieden en eist de kontrole over de Dardanellen. 31 augustus 1926 Afsluiten van een niet-aanvalspakt tussen de Sovjet-Unie en Afganistan waarbij de grenzen worden vastgelegd. 14 juni 1946 Rusland dwingt Afganistan tot het afstaan van het Koechkagebied. 28 september 1926 De Sovjet-Unie sluit een niet aanvalspakt met Litauen dat na dien tot 1945 wordt verlengd. 15 juni 1940 Sovjettroepen, marsjeren Litauen binnen. 21 januari 1932 Russisch niet-aanvals pakt met Finland. 30 november 1939 Sovjettroepen mars jeren Finland binnen. 5 februari 1932 Niet-aanvalspakt tussen Sovjet-Unie en Estland. 16 juni 1939 Sovjettroepen marsjeren Estland binnen. 25 juli 1925 Sovjet-Unie sluit niet aan valspakt met Polen, dat verlengd wordt met tien jaar in 1934. 17 september 1939 Sovjettroepen mars jeren Polen binnen en twaalf dagen later ondertekent de Sovjetregering een overeen komst met Hitler over de verdediging van Polen. 15 september 1934 De USSR treedt toe tot de Volkerenbond en verplicht zich daar door tot de «verdediging van het recht en een nauwgezette eerbiediging van de geza menlijke verdragsverplichtingen in de on derlinge betrekkingen tussen de Staten in de Volkerenbond verenigd. 23 augustus 1939 Stalin-Hitler-pakt met de bedoeling Polen, Estland, Letland, Li tauen en Finland te verdelen en te annexe ren. 21 augustus 1937 De Sovjet-Unie on dertekent een niet-aanvalspakt met de Chi nese Republiek. 2 oktober 1949 Nadat de Sovjetrege- rink het kommunistisch regime aan het be wind geholpen heeft breekt zij haar betrek kingen met Nationalistisch China af. 30 juli 1941 Overeenkomst tussen de USSR en de uitgeweken Poolse regering betreffende wederzijdse hulpverlening en samenwerking. 25 april 1943 De USSR breekt haar di plomatieke betrekking met de uitgeweken Poolse regering af nadat deze een onder zoek over Katyn door het Rode Kruis had geëist. 24 september 1941 De Sovjet-Unie ver plicht zich erbij de Atlantische Keure na ie leven, waardoor de ondertekenaars geen territoriale uitbreiding van hun gebied na streven en het zelfsbeschikkingsrecht van de volkeren erkennen. 1941-1959 Annexatie van Tannu Tuwa. Estland, Letland, Litauen, van Boekowina, van het zuidelijk gedeelte van Sachalin, van de Koerilen, Karelië, Karpatho-Oekrai- ne, Oostpolen; pogingen om China, Korea, Vietnam, Tibet, Albanië, Bulgarije, Roe menië, Hongarije, Polen en Oost-Duitsland onder de bolsjewistische heerschappij te plaatsen. 4 februari 1945 De USSR ondertekent de resoluties van Jalta waarbij de bevrijde volkeren van Europa zelf over hun lot op demokratische manier mogen beslissen. 1945-1949 Oprichting van «Volksdemo cratieën» onder de terreur van kommunis tische minderheden in alle door de Sovjets bezette landen. Juli 1945 Op de konferentie van Pots dam gaat de Sovjetregering er mee akkoord Duitsland als een geheel te behandelen. 1945-1959 Steeds meer wordt de Duitse Sovjetzone door terreurmaatregelen afge zonderd. 10 maart 1947 Besluit van de konferen tie van ministers van Buitenlandse zaken te Moskou om alle Duitse krijgsgevangenen vrij te laten. 13 september 1955 In ruil voor de vrij lating van 9.000 krijgsgevangenen dwingt de Sovjet-Unie het opnemen af van diplo matieke betrekkingen tussen Bonn en Mos kou. 27 november 1958 De Sovjetregering stelt voor West-Berlijn als een vrijstad on der Russische waarborg uit te roepen Deze lange lijst van verbroken verdragen roept ons twee gezegden voor de geest. Een eerste van Wladimir Iljitseh LENIN: «Beloften zijn evenals de korsten van een gebak, gemaakt om gebroken te worden. Het tweede gezegde is van vadertje Jo zef STALIN «Woorden hebben met daden niets gemeens, wat zou de diplomatie zon der woorden zijn 1 Woorden zijn één zaak. I daden zijn iets anders. Mooie woorden zijn enkel een masker waarachter de slech- I te daden schuilgaan. Eerlijke diplomatie j bestaat zo min als droog water of ijzer dat j van hout gemaakt is. H. M. (ULTRAMARE) JA, HET LIGT HEM AAN UW LEVER AALST EN OMLIGGENDE VOOR ALLEN. PAX (Erpe) De grote kans. Muzikale komedie met Walter Giller. L Vbh. VOOR VOLWASSENEN ALFA. Aalst. Z. Poging tot moord. Po litiefilm met Richard Todd. Vbh. W. Beroemde families. Zedestudie met Jean Gabin. Str. Vbh. FEESTPALEIS, Aalst De tien geboden Bijbelverhaal met Charlton Heston. PALACE, Aalst De reis. Oorlogsfilm met Yul Brynner. ROYAL Aalst De verloochenaar. Wes tern met Rory Calhouri'. MODERN PALACE, Nieuwerkerken Flamenco. Komedie met Carmen Sevilla. ROXY, Erembodegem. Z. En 's avond- in de Scala. Muzikale film met Cat. Valen- te. W. Gamellenvreters Militaire klucht met Beppo Brem Vbh. AF TE RADEN. RIO, Aalst Lood in de buik. De tijd is niet meer toen Grieken en an- 'dere volkeren dachten dat de lever een or gaan was waar allerlei mysterieuze krach ten inzaten. De Grieken immers spraken van melancholia, zwarte gal en dat hebben iwij zomaar in onze taal overgenomen. Im- 'rners ook wij spreken van zwartgalligheid als we iemand bedoelen die een haarklie ver is en slecht gehumeurd rondloopt. Mysterieus is de lever thans niet meer alhoewel hij nog niet ten volle gekend is. Een vijftig jaar terug, toen de eerste voor uitgang in allerlei wetenschappen werd geboekt en men meende nu eens alles te hebben ontdekt, was men er van overtuigd dat de lever de rol speelde van bloedaf- braak en dat die afbraak diende om het voedsel te helpen verteren en bepaalde to- xines te verwijderen. Dat is indrdaad zo, maar ondertuisen heeft men kunnen nagaan dat de lever ook nog wat anders is, namelijk een reserve van suiker en ijzer en nog veel meer. Zodat men thans enigszins terugkomt tot de me ning der Grieken en stilaan begint te den ken dat een stoornis van de lever wel in derdaad psychische stoornissen kan mee brengen. De lever haalt dus ondermeer gal uit het bloed. Gal bestaat hoofdzakelijk uit cholesterine, een stof die gevaarlijk kan worden, maar noodzakelijk is. Gevaarlijk wordt ze als ze in te grote hoeveelheden wordt geproduceerd, want dan zet ze zich vast op de wanden van de aders waar ze de zo gevreesde arteriosclerose veroorzaakt. Ofwel kan de overtollige cholesterine zich vastzetten in de galblaas en er galste nen vormen. Galstenen zijn courante din gen tenslotte vermits één op drie vrouwen er hebben en één op acht mannen. Maar vele mensen leven heel doodgewoon ver der zonder dat ze ooit iets ervan gewaar worden. Anderen daarentegen kunnen er geweldig onder lijden. Nu was het zo, enke le jaren terug dat er tegen galstenen maar één enkel middel bestond de operatie, 't is te zeggen het wegsnijden van de galblaas met al wat er inzit. Het galkanaal vormde dan na enkele tijd een verdikking die zo wat dienst deed van galblaas en verder dienden de geopereerden het te stellen met veelvuldige, weinig overvloedige maaltij den. Thans meent men dat men slechts in het extreme geval moet opereren en men veel meer door regime en dieet moet trachten de stenen niet weg te nemen, want dat is onmogelijk, maar tot kalmte te brengen. Voor vele dokters thans blijven deze ste nen een reserve. Zet zich de cholesterol niet meer vast in stenen, dan gaat zij de aderwanden bedekken en veroorzaakt arte riosclerose. De toekomst en de observatie zullen moeten uitwijzen of dit inderdaad het geval is. Verder is de lever ook oorzaak van aller lei allergische manifestaties. Dat betekent dat de lever niet bestand is tegen bepaald voedsel, kleuren of andere dingen en dan scherp reageert. Ook dit valt weinig te ver helpen tenzij het weglaten van de oorzaken ervan. Hoe nu een zieke lever te genezen Want leverstoornissen zijn nu eenmaal aan de orde van de dag in onze hyperbeschaaf- de wereld met zijn vele kunstmatige le vensmiddelen. Door medicijnen Natuur lijk wanneer het werkelijk niet anders kan. Maar veel beter is het de lever te genezen door matig te eten en te drinken en din gen weg te laten die de lever niet ver draagt. Een mens die armen heeft als lu cifertjes zal er wel niet aan denken bokser te worden. Waarom dan, als men een zwak ke lever heeft, wil men absoluut eten en drinken zoals anderen die een sterke lever hebben dokter GRECUS. Het viermotorig vliegtuig dat koning Boudewijn naar Amerika bracht, kwam. tengevolge van de wind, twee uur vroeger aan dan verwacht werd. In feite had het in minder dan 8 uur de overtocht gemaakt. Dit herinnert ons dan aan die fameuze 20 mei 1927, toen een jonge Amerikaanse vlieger voor het eerst in één trek de oceaan overvloog. Charles Lindbergh heette die onversaagde vlieger en hij was toen vijf-en- twintig. In Detroit was de jonge man ge boren, in 1902 en misschien had de nabij heid van de toen sterk opkomende autonij verheid hem de passie van de motoren bij gebracht. In ieder geval al heel jong begon Lindbergh zich te interesseren voor vlieg tuigen en na enkele jaren voor rekening van een privé-maatschappij te hebben ge vlogen, kocht hij zijn éénmotorig vlieg tuig aan dat hij de c Spirit of St. Louis doopte en dat hem naar Europa zou bren gen. Het was toen een hele waaghalzerij om de oceaan over te steken. Twee-en-dertig uur zou het duren, dat betekende dat Lin- bergh niet alleen een dag, maar nog een een nacht er zou moeten overbrengen. Geluk kig voor hem had hij tamelijk goed weer, al diende hij een omweg te maken over Nieuw-Schotland omdat daar precies een onweer woedde. Ook had hij de wind met zich mee, een tamelijk sterke wind zodai de baren op zee soms erg hoog opsloegen. De overtocht maakte hij tegen een ge middelde snelheid van 160 km. per uur. In totaal diende hij zowat 5800 km. af te leg gen. Eenmaal boven de oceaan verloor hij absoluut elk contact met de bewoonde we reld, aangezien de boordradio toen niet erg ver droeg. Men kan zich inbeelden hoe hij aldus uren na elkaar aan de stuurtang zat, in het volle duister met onder zich niets anders dan het klotsen der golven en boven zich een pikzwarte hemel zonder sterren. Aan zijn mondvoorraad raakte hij om zeggens niet. Hij had alle moeite van de wereld om wakker te blijven, niettegen staande het gezoem van de wind en de zee. Verder zat hij in een voor ons onbegrijpe lijk vliegtuig met één motor van 200 CV. Het was dan ook voor hem een hele op luchting toen eindelijk de kust van Ierland opdoemde. Af en toe had hij, om zich wat bezig te houden, tot op 20 m. boven de zee spiegel gevlogen, zodat de toppen der gol ven hem bijna konden raken. Daar was dus de Ierse kust, met haar eindeloos groen en n Eg VRAAG INLICHTINGEN BU UW PATROON ELECTPICIEN OF BU E N B dan Engeland. Nu nog het kanaal over. Het was ondertussen al donker gewor den want door de verschuiving van de tijd van West naar Oost, viel het duister snel ler in. Toen hij de Franse kust onder zich ontwaarde was het dan ook volslagen don ker geworden. Hem resten nog 400 km te doen, eerst boven de weelderige Norman- dische weide, daarna over de eerse voor steden van Parijs. Van heel ver zag hij reeds de Eiffeltoren die verlicht was. Nu nog zoeken naar het vliegplein, Le Bourget. Op dat ogenblik waren immers de landingen niet geregeld zoals thans. Elke nachtvlucht werd toen trouwens nog als een gevaarlijke karwei aangezien. Lindbergh moest zoeken voor aleer hij het vliegplein vond. Hij vloog boven de loodsen die helver licht waren en meende beneden een massa volk te ontwaren. Hij daalde, aarzelde, vloog weer boven de loodsen en kwam fi naal even voorbij de loodsen terecht op de grond. Toen hij zijn motor weer wou aanslaan om tot aan de loodsen te komen, versperde een toegelopen, ontzaglijke menigte hem de weg, moeilijk open gemaakt door bere den politie. Lindbergh werd op de schou ders in triomf weggedragen. De eerste verbinding in de lucht tussen Amerika en Europa was tot stand gekomen. Barth CLAIRE.

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1959 | | pagina 2