Weekkalender
fl
Zwerver met de Zwervers
i'
"BEUKENHOF,
OLONIALE LOTERIJ
IT
DAMES
VOOR U
ALLEEN
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Gevulde Tomaten Groen-
tensoep Rosbief Snijbonen Ge
kookte Aardappelen. Mocapudding.
MAANDAG Koude Rosbief Kom
kommers Gebakken Aardappelen
Yoghurt met vruchten.
DINSDAG Gekookte Schelvis. Boter
saus. Gekookte Aardappelen Chocola
depudding.
WOENSDAG Gepaneerde Kalfslapjes
Erwtjes en worteltjes. Gekookte Aard-;
appelen Appelcompote.
DONDERDAG Gehakt Andijvie (jy
Gekookte Aardappelen Gevulde Meloen
VRIJDAG Gebakken Schol Sla
Aardappeltjes in Peterseliesaus Citroen-
rijst.
ZATERDAG Gekruide Spaghetti-scho-'j
tel Frites Fruit.
VOOR DE LEKKERBEKKEN.
AARDAPPELTJES IN PETERSELIESAUS.
BENODIGD 1^2 kilo aardappelen, 50 gr
boter, 4 dl. water, 1 dl. melk, 2 bouillon
blokjes, 35 gr. bloem, 1 uitje en peterselie.
BEREIDING Schil de aardappelen, was
ze en snijd ze in stukjes. Smelt de boter in
een grote pan en laat hierin het gesnipper
de uitje even bakken. Leg er dan de stukjes!
aardappel in en laat deze onder af en toe1
lomschudden meebakken. Maak intussen
[van de bouillon (water met bouillonblok
jes) en de bloem een gebonden saus, roer er
ide melk doorheen en maak op smaak inet
peper en zout. Giet deze saus over de aard
appelen en laat deze hierin gaar koken.
Zorg evenwel er voor dat de stukjes »ard
appel mooi heel blijven ze mogen dus niet
papperig worden. Voeg er op het laatste
ogenblik de fijngehakte peterselie aan toe
NOTA Deze aardappeltjes smaken voor-
1 lekker bij gebakken vis.
GEKRUIDE SPAGHETTI
BENODIGD: 250 gr. spaghetti, 250 gr. ge
hakt, 1 uitje, 1 blikje tomatenpuree, 1 stuk-
wortel, Vi laurierblaadje, peterselie, zout
[«peper, boter of olijfolie.
BEREIDING Breng een pan met ruimjlj
VAN 9 TOT 15 AUGUSTUS 1959
LEVENSWIJSHEID.
De mens is een eeuwig raadsel voor zich
zelf zijn eigen persoon is een huis, dat
hij nooit binnengaat en waarvan hij slechts
[de buitenkant bestudeert (Emile Sowestre:
1806-1854).
WENS ZE EEN-
GELUKKIG NAAMFEEST.
Zondag 9 aug. Roland.
Maandag 10 aug. Laurent, Sara.
Dinsdag 11 aug. Philomena, Suzanna.
Woensdag 12 aug. Clara, Florimond.
Donderdag 13 aug. Hippoliet.
Vrijdag 14 aug. Malvina.
'Zaterdag 15 aug. Maria.
BIJZONDERE DAGEN.
Maandag 10 aug. H. Laurentius, patroon
heilige van de herbergiers, glasblazers,
koks en kasseiers.
{[water aan de kook, voeg zout toe en doe er
{{{dan de spaghetti in, zonder ze te breken.
{«Maak de slierten in het water met een vork
>',van elkaar los om te voorkomen, dat ze in
h'kluitjes aan elkaar blijven plakken. Laai
Wde spaghetti gaar koken, doch in geen ge-
iJjval té gaar. Werp ze dan in een vergiet en
'{{overgiet ze met kokend water.
{I Tijdens het koken van de Spaghetti,
-•wordt de vleessoort gemaakt. Hiertoe
men de olijfolie in een koekepan, of laat de
[boter er in smelten. Laat nu in de warm
gemaakte olie, of in de gesmolfien boter,
ihet zeer fijn gesnipperde uitje goudge-
worden. Voeg daarbij het fijngesneden
worteltje, het laurierblad, de peterselie en
het vlees toe. Het gehakt wordt even losge-
[maakt met een vork. Doe er tenslotte de
[tomatenpuree bij en laat dit alles samen
smoren tot een brijachtige massa. Breng
de saus op smaak met specerijen. Doe de
spaghetti op een schaal en giet er de dikke
saus overheen. Presenteer bij deze schotel'
gemalen Permezaanse kaas.
EENVOUDIGE CAKE.
(Een recept voor beginnelingen in de
bak kunst)
BENODIGD 200 gr. boter. 200 gr. sui-i
ker, 4 eieren, 200 g bloem, zout (vanülesui-;
ker of citroensap). j
BEREIDING Roer boter en suiker tot!
room. Doe er één voor één de eieren bij.
[{Elk volgend ei pas toevoegen als weer een.
(gelijkmatige massa verkregen is. Met aliej
({eieren nog flink doorkloppen. Hoe langer'
{[u klopt, hoe mooier uw cake wordt. Ton-)
slotte de gezeefde bloem met zout en oen
/{smaakje er luchtig doorscheppen en het
cakedeeg overdoen in een ingeboterde
vorm. De oven 5 minuten voor verwarmsn,
dan temperen en het cake-blik op een roos
ter middenin zetten. De cake jn 1 - \\k uur
gaar en goudbruin laten worden.
Wilt U de cake garneren, dan moet u de-
{jjzc* eerst volledig laten koelen en daarna
«(horizontaal in 3 plakken snijden. Dit ge-
j/jbeurt het best met een in heet water ge-
Wdompeld mes. Leg nu tussen iedere plak een
[Blaagje confituur of botercrême en bedek de
«bovenkant van de cake met glazuur, ge
[{{maakt van poedersuiker en een paar drup-
1» pets water. Maak op dit glazuur een garne-
Jjring van geconfijte vruchtjes.
van de wasvrouwen en de strijksters.
Zaterdag 15 aug. O. L. VROUW HEMEL
VAART behoort tot de vier geboden
feestdagen, die in oi|s land zijn overgeble
ven en die naar katolieke zin geheel ge
wijd is aan de verheerlijking van de he
melse Moeder. Eigenlijk is het «Ten he
mel opneming van O. L. Vrouw». Vele
liturgisten menen, dat 15 augustus ons
oudste Mariafeest is.
ZON op onder
9 augustus 5 u. 19 20 u. 16
31 augustus 5 u. 53 19 u. 32
MAANSTANDEN
EERSTE KWARTIER op 11 aug. te 18 u. 10
VOLLE MAAN op 18 aug. te 13 u. 50 m.
AGENDA.
Zondag 9 aug. AALST Kermis in de Bre-
destraat.
Donderdag, 13 aug. DIEST Bedevaart
van de studenten naar het geboortehuis
van St. Jan Berchmans Processie met
de relieken. SPA Groot Toneelfesti
val. Internationale ontmoetingen voor
toneelkunst. Internationaal Congres
en gedachtenwisselingen.
Zaterdag 15 aug. DE PANNE: Zeewijding.
HEIST-DUINBERGEN Zeewijding en
vlootparade. LUIK folkloristische
stoeten, zegening van de verloofden en
volksvermaken. MARIAKERKE Zee
wijding. OOSTENDE Internationale
handboogschutterswedstrijd. SPA
Bloemencorso, Bloemengevecht.
IN DE NATUUR.
;<9 aug. Oogst van de wintertarwe. Van 9
'j tot 18 aug. valt gewoonlijk de meeste re
gen van het ganse jaar.
11 aug. Einde der hondsdagen.
12 aug. De Kwartel vertrekt.
14 aug. Gemiddeld de warmste dag van
augustus. Oogst van de vroege haver.
VOLKSE WEERKUNDE.
|10 aug. Te Sint Laurijns dage
Hangt de regen op de hage.
[15 aug. Maria Hemelvaart brengt veran
dering van weer mee.
0O0
^^fYlet de 'moderne,, ^zBoltemeró lang* dorp en ótad.
door L. EDELHARDT
II.
STRAAT, 65. Tel. 266.24.
gen. Hetzelfde wanneer het gesprek g
over die beroepen die eigen zijn aan de
geuners.
Zij noemen een kat een kat»,
Bij AFWEZIGHEID van de huisdokter, fe
kan men zich voor DRINGENDE gevallen?
W6nden WAARZEGGERIJ EN ZIGEUNERTAAL
ZATERDAGNAMIDDAG 8 AUGUSTUS enk £r zjjn kermiszigeuners en echte zigeu
ZONDAG 9 AUGUSTUS 1959 Kners, en beiden hebben van oudsher de re- taal is zo fijnzinnig en precies, dat mei
Dr. J. LEEMANS, NAARSTIGHEID-||pUtatie dat zij de waarheid kunnen lezen best aan het Latijn kan vergelijken. Bij
Kin de lijnen van de hand. Tenminste de zi- is nog algemeen de verbuiging (me!
VERLOF VOOR DE GENEESHEREN DïENgeunervrouwen hebben die naam. naamvallen!) in voege.
DEELNEMEN AAN DE ZON DAGDIENST, k Zij kunnen u zogezegd een stuk van uw Zij jonggleren met stammen en achl
Dr. R. DE MEY, Moorselbaan, 179, Tel.Overleden opdissen; zij zien in uw hand ook voegsels en maken nieuwe woorden aan
245.44, en Dr. M. SCHELFHOUT, Zonne-Bhet heden, en daarbij zijn zij vo vér- en lopende band, en die toch door ieder
straat, Tel. 241.88 nemen verlof vanaf 19khelderziend dat ze zelfs in de voor ons to- hen begrepen worden,
juli tot 2 aug. 1959. ^1
^taal onbekende toekomst kunnen staren.
Een klein voorbeeldje, met de naam
Dr. L. DE BONDT, Moorselbaan, 53, Tel.:k Nu is er wel één zaak die moet verteld geuner» zij zouden spreken van «zigei
:..',rr.rrifln i-ir» möneor» #^io Ho wAnnufocïon hp. ren», «zigeunerwijs», «zigeunershalve>>
geunerig», zigeunerachtig», enz.
Hun voorvoegsels zijn eveneens bui
gewoon rijk. En zeer dikwijls kan mer;
zigeunertaal éénzelfde gedachte uildr
Tel. 262,36 neemt verlof vanaf 9 tot 23 aug.l
Dr. A. DE WAELE, Binnenstraat, 86. Tel.J* A
211.24 neemt verlof vanaf 9 aug. lot 30 aus.fcde tela»ath>« moet z«n' Het '^an de we-
"tenschap, ons hierover vroeg of laat nader dit soort» zeggen zij
231.98 neemt verlof vanaf 26 juli tot 9 aug.^WOrden aan mensen die de woonwagen be-
Dr. L. SCHOCKAERT, Houtmarkt,2. Tel.«treden op zoek naar de «waarheid», name-
242.88 neemt verlof van 2 tot 16 aug. KJjk dat bet hoogtijd wordt dat ze er zich
Dr. A. DU FOUR, Koolstraat, 4b, Tel.:^van bewust worden hoe onnozel zij zich
247, 84, neemt verlof van 9 tot 16 aug. kaanstellen.
Dr. F. MAI THIEU, Voormtzichtstr., 74. J W(_ wUlen niet ontkenne„ dat er iets be- ken met twee- tot driemaal minder w
(staat als een «gave», die van de familie van worden dan in het Nederlands.
Wanneer wij zeggen «koop er eentje
Dr. D. DE WOLF, Burgemeestersplein 3 ^ienscnaP- ÜI1S meiuvcl V1UC* U1 Ult soort» zeggen zij «Kineca iek kak
Tel. 243.71 neemt verlof vanaf 15 tot 30 aug lin te lichten" Dal die eave dan mMr Z°U ter>' °f noe sederl lang is hil
Dr. W. DE VIDTS, Vrijheidstraat, 4 7voorkomen bij zigeuners is onzin. weergekeerd Dumult reslo k
Telef. 217.23 neemt verlof van 14 tot 3l'augJ WÜ Beloven zelf niet wat we vertellen
oüoJnoor, zei ons eens een zigeunerwaar/egster. DE GENIALE «ARMAIA'S»
ZON DAG DIENST DEK AJPOTEKEN. |u begrijpt wel, als we aan ons klienten ver- Dat .fc m,n dochter begrave w i
IS ALLEEN OPEN tellen dat zij een lotje moeten kopen dat kQme m>n y.jf kinder£n haJen
ZATERDAGNAMIDDAG 8 AUGUSTUS enJUndlgt ?p 5' Gr gem Z10.r. Va" waar 1S; de afgrond mij wegneemt als ik
ZONDAG 9 AUGUSTUS 1959 'J ^ouden zelf de eersten zlJn om o^s die waarheid niet zeg.
van 9 tot 12 en van 14 tot 18 u. k-otjes te verzekeren jj.er betreden we het gebied waar de
in de week, voor DRINGENDE GEVALLEN J Wat bewijst dat hun zigeunerverstand
geuner werkelijk geniaal wordt, name]
en DIENST NA 7 uur 's avonds knog zo dwaas niet is. jn zijn ontelbare eden en bezwerings
APOTEEK HENDRICKX, HOPMARKT. J En of die zigeuners of andere waarzeg- mules die zijn gezegde kracht moeten
Tel. 243.78. Igers nu in woonwagens of in woonhuizen zetten. Dikwijls is er de dood mee gemo
De Apoteken der «-tad z;'jri gedurende de Jwonen, om het even. Zijzelf houden er der- Dat ik van deze wijn over mijn ei
{gelijk beroep op na eenvoudig om den bro- graf giete En de ontnelbare malen da'
,de, of, omdat zij door een talrijk kliën- zigeuner in zijn gesprek de doden zal
WEEK OPEN van 8,30 tot 1? uur en van ^gelijk beroep op
13 u. 30 tot 19 uur.
^teel worden achtervolgd. Te oordelen naar roepen als getuigen van zijn oprechte wa
khet aantal van hen die daar hun geloof en den. Zij zullen het slechts doen als het
J hun centen in steken, nog op onze dagen, stig gemeend is, want wee hem die o|
lis dit spelletje op verre na nog niet afge- formules zou profaneren.
lopen.
TWINTIG VLAAMSE
JEZUÏETEN ONTVANGEN
PRIESTERWIJDING
Hier volgen de namen van de 20 Vlaam
se Jezuiïeten die op maandag 10 augustus
te Heverlee-Leuven de priesterwijding ont
vangen de paters An toon Baert, Aalst;
Geert Bekaert, Kortrijk; Jan Bekaert, Roe-
selare; Raymond Coulier, Westende; Jozef
JDe Cock, Herzele, Frank De Graeve, Wette
nen; Jan Lambrecht, Wielsbeke. Maurits
Lapauw, Marke. Raoul Lievens, Aalst; Hans
Meddens, Brussel; Jacques Struye, Gent;
André Sermon, Antwerpen; Jozef Snijders,
Borgerhout; Cor Traets, Borgerhout; Jules
Van de Velde, Wetteren; Charles Veldeman,
Antwerpen; Guy Verhezen,Berchem-Antw.;
Jozef Verschaffel, Evergem-Belzele en Luc
Versteylen, Antwerpen.
Het is Mgr De Smedt, bisschop van Brug
ge, die deze wijdingen te 8 u. in de kapel
van het scholasticaat der Jezuïeten zal toe
dienen. verder zijn er nog drie Waalse Je
zuïeten en 1 Indiër, pater Anthony Toppo
INTERPAROCHIAAL
VAKANTIE PATRONAAT, AALST.
Op ZATERDAG 15
ZONDAG 16
MAANDAG 17 AUGUSTUS
APOTEKERSVEREMGING VAN HET
LAND VAN AALST.
ZOMERVERLOF
Van 26 Juli tot 9 Augustus is gesloten
apoteek Van Cauwenberghe, Molendries,10
De apoteek De Bisschop is gesloten van Zolang zij binnen de perken van een on-
2 augustus tot 9 augustus. Éschuldig beroep blijven kan men hen niet
De apotheek Muylaert, Geraardsbergse- a veroordelen. Het wordt erger als er aftrog-
straat, 70, is gesloten van 9 tot 23 augustus. Bgelarij mee gemoeid is, of wanneer de
ZON DAG DIEN ST DER APOTEKEN VAN |waarzeSster begint met haar «slachtoffers
HAALTERT. MERE en NIEUWERKERKEN'de schrik °P het "jf te Ja§en en /e met ter"
ZONDAG 9 AUGUSTUS 1959
APOTEKER VANDERCAPPELLEN, Dorp,
HAALTERT. Tefe 212^68. HUN TAAL KENT GEEN GEHEIMEN.
EREMIS. ZIGEUNERS KUNNEN NIET LEZEN.
Hoewel de zigeunertaal als dusdanig geen
E. P. Herman Van de Sype, missionaris w geheimen kent, is zij toch zeer moeilijk aan
van Scheut, werd zondag door Z. Ex. Mon-lte leren door buitenstaanders. Zij beschikt
seigneur Calewaert tot priester gewijd. Del»iet over geschreven dokumenten noch
plechtige eremis wordt opgedragen op zon-^taalregels, noch woordenlijsten,
dag 9 oogst in de kerk van O. L. V. Bij-1
stand te Aalst-Mijlbeke.
oOc
taal zijn uitgezogen
v k"
reurmiddelen aan zich bindt totdat zij to-
De basis van deze taal verraadt in elk
Men roept de doden er niet bij om
lachen» zegt de zigeuner.
De reeks gaat verder in ontelbare
leefdheidsformules, wensen, toasts bij
legenheid van maaltijden en feesten; c
hel algemeen formules die haast lijken
een gebed en waarbij inderdaad de God
lijke bijstand overvloedig wordt
smeekt.
Zij hebben ook voor mekaar pretj
wensen over «Ash Devlesa H
met God is hun simpele afscheidsgil
De andere antwoord bij het weggaan.
Devlesa Ga met God
ZIJN DE ZIGEUNERS DAN ZO
GELOVIG
De meeste auteurs die over de zigeui
geval een Indische oorsprong. Een moderne hebbcn Beschreven vertellen dat de zi|
zigeuner zou echter niet in slaat ziin een ners wemig ««^dienstig zijn. Sommi
gaan zo ver van te beweren dat ze helen
.zigeuner zou echter niet in staat zijn een
Igesprek te voeren met een Pakistanees of
Zondag 9 augustus, te 10 uur, zal in dekten Indiër. De taal is sterk geëvolueerd, en
St. Martinuskerk, de jaarlijkse H. Mis metlvervallen in ontelbare dialekten. Zelfs zi-
offer van de N. S. B., voor alle oorlogs-Kgeuners die onderling gescheiden hebben
slachtoffers der beide wereldoorlogen op-"geleefd gedurende een
gedragen worden. Aanbevolen aan al onze^staan elkaar niet meer.
NATIONALE STRIJDERSBOND AALST
niet godsdienstig zijn.
Laten we dan enkele feiten nagaan
Een zigeunerjongen van 15 jaar
bepaalde tijd ver- ervan beschuldigd een partij loden buil
t*e hebben gestolen. Hij komt terecht in
leden en bijzonder aan de weduwen, ook J Het is opvallend van hoe weinig woorden 8evan8en's van Colmar, waar men hem
aan de familieleden en kennissen der oor-|de zigeuners zich bedienen. Hun taal is
kzeer arm, en wat ons vooral bij een zwer-
"vend volk verwondert is het feit dat ze pre-
|cies zo arm zijn voor alles wat in verband
Jstaat met natuur en natuurbeschrijving.
■Zigeuners kunnen trouwens ook niet lezen.
k Zij leerden nooit de namen van bloemen,
"cn zeer weinig van dieren en vogels.
logsslachtoffers. Laat ons gedenken.
HET BESTUUR.
-OQO
stad Aalst.
12de OFFICIËLE HANDELSFOOR
DER STAD AALST,
voor kunst, handel, nijverheid <n landbouw
hongerregime zet om tot bekentenissen
geraken. Na drie dagen wordt de
schuldige gevonden (een sedentair)
jongen wordt vrijgelaten. Dood van de h
ger. In plaats van naar zijn wagen te g
gaat hij recht naar de Kerk, steekt
kaars aan bij het beeld van O. L. Vrouw,
dankt haar luidop voor de bevrijding,
t. had niet gemerkt dat er nog andere m
Wanneer we echter het gebied van de sen in de Kerk
l aanwezig waien; zij hebi
MARKT, van 22 oogst Tot en met 7 septein-||aif" ff s,erk dat zf °ns met woorden en
ber, gaat een reuze succes tegemoet.
Gelegen in het volle centrum van de sla<
vlak bij de Grote Markt, werd dit prachtig ll
plein gekozen om de geprefabriceerde halle
op te richten waarin de handelsfoor zal
worden gehouden.
In de ruime, dubbele halle, zijn méér dan
honderd standen voorzien welke de talrijke
expozanten toelaten, aan het publiek, de
laatste snufjes, op alle gebied, voor te stel
len.
In een van in de halle toegankelijke, maar
afzonderlijk opgestelde tent, wordt door de
gekende Aalsterse brouwerijen De Blieck.
I De Gheest en Zeeberg, een drankgelegen-
I heid ingericht waar de fijnproevers zich te-
goed kunnen doen aan de alom gekende en
namen in een ware doolhof weten te bren-
AALST EN OMLIGGENDE
VOOR ALLEN
ALFA De duivels van de Sahara. Ge-
romanceerde documentaire Vuur, liefde
en vitaminen. Kluchtf.
VOOR VOLWASSENEN
EN AANKOMENDE JEUGD
RIO Bloed over de woestijn. Avon
tuur.
VOOR VOLWASSENEN
FEESTPALEIS Lafaards sterven ook.
Drama.
PALACE Uit het leven ener landdok-
teres Drama Komedie.
AF TE RADEN
RIO, Z. De slavin van het oosten. i
VAN VOOR - en DOOR
DE JEUGD (tot 99 jaar)
IN DE TUINEN VAN HET
LANGESTRAAT
voorbij de Grot van MIJLBEEK
ONVERWACHTE STANDEN
VERMAAK VOL VERRASSINGEN
VOOR GROOT EN KLEIN.
KOELE BIEREN
TINTELENDE WIJNEN.
GEEN KLINKENDE NAMEN-
MAAR DUREND FESTIJN.
IEDER HOUDT DIE DAGEN VRIJ
Stadsauto bussen hebben een halte vlakbij
Hoek Schendelbeekhofstraat-Langestraat.
gat
blo
1
dai
(III volgende week)
SPECIALE TRANCHE van de 25e VERJAARDAG
geprezen Aalsterse bieren.
Van hieruit zal men een enig mooi zicht
hebben op het podium, opgesteld vlak vóór
de drankgelegenheid, waarop turndemon-
straties, varieté's, kunstconcerten en dan
sen elkaar zullen afwisselen in een passend
en verzorgd rythme.
Op het voorplein zal een tentoonstelling
worden gehouden van land- en tuinbouw-
machines, alsmede van autovoertuigen,
welke de meest kieskeurigen zal bevredi
gen.
Het plein zelf, dat zich door zijn ligging
hiertoe heel goed leent, zal gedurende gans
de duur van de handelsfoor zodanig wor
den bevlagd en verlicht, dat dit een sprook
jesachtig geheel zal vormen.
Alles zal in het werk worden gesteld om
niet alleen de expozantnen, maar ook het
publiek, in alle opzichten te bevredigen zo
danig, dat velen onder hen, meer dan eens
deze handelsfoor zullen willen bezichtigen.
Het volledig programma der feestelijkhe
den zal, langs deze weg, worden bekend ge
maakt.
HET INRICHTEND KOMITEE.
EEN HOOG LOT VAN VIJF MILJOEN
EEN HOOG LOT VAN VIER MILJOEN
EEN HOOG LOT VAN DRIE MILJOEN
EEN HOOG LOT VAN TWEE MILJOEN
VIER HOGE LOTEN VAN EEN MILJOEN
8 loten van EEN KWART MILJOEN
36 loten van HONDERDDUIZEND F
40 loten van VIJFTIGDUIZEND F
960 loten van 2.500 F tot 20.000 F
46.000 loten van 300 F tot 1.000 F
HET BILJET 200 p
Het tiendebiljet 21 I'
TREKKING zondag 30 augustus 1959
kaï
pos
kaï
in
blo
ter
blo
hot
me
dat
Pig
koi
dat
ma
me
we
vrc
lev
mil
set
de2
bei
sta
var
eer
de
wij
uit
nie
ver
var
des
aar
