u...
ONZE MOLENS
St Theresia-Boekhcradel
if
^tUe-ethhcilo-ncisr
1 elevisiek
ijkers
voor
h
Duikt morgen Hitier weer op
DAMES
VOOR U
ALLEEN
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Geroosterd brood met Sardi
nes Magere groentesoep Gebraden wort*' vermengd, over de rug gieten
Reerug Appelcompote Gekookte aard
appelen Druiven.
MAANDAG Biefstuk Witloof Ge
kookte aardappelen Chocoladevla
spek tot kleine stompjes worden afgeknipt.
De wildpan met kokend water uitspoelen
niet afdrogen het vlees er in leggen:
de boter in grote stukken over het vlees
verdelen en de pan zonder deksel
over plaatsen. De langzaam smeltende bo
ter zesmaal, telkens met tussenpozen
ongeveer vijf minuten, weer over het vlees
gieten, daarna de pan sluiten en het vlees
gaar braden (ongeveer 2 uur). De zure
room die voor liefhebbers van een gebon
den saus met een theelepel aardappelmeel
de
ze nog ongeveer tien minuten met open
deksel laten braden tot vlees en jus een
mooie bruine kleur hebben.
Het VOORSNIJDEN
van reerug geschiedt
DINSDAG Gebakken pladijs Fri- a's volgt de spierbundels met een scherp,
tes Rijstpap. puntig mes aan weerszijden van de wer-
WOENSDAG Gehakt balletjes in to- velknV.m u- .ken, daarna overdwars
matensaus Aardappelpuree Fruit
DONDERDAG Varkenskoteletjes
ff ode kool
Maïzenapudding.
VRIJDAG Babeljauwstaart in de oven
Aardappelballetjes Gebraden appe
len.
ZATERDAG Biefstuk Sla Frites
Fruit.
ongeveer vingerdikke plakken snijden, de
ze weer aan elkaar schuiven en tegen de
Gekookte aardappelen - beenderen aanleggen, zodat het er uitziet
alsof het stuk als een geheel in elkaar i
GEHAKT BALLETJES MET
TOMATENSAUS
VOOR DE LEKKERBEKKEN
GEBRADEN REERUG
TOMATENSAUS.
BENODIGD 500 gr. gehakt 1 ei
gr oud brood /onder korst peper zout
en nootmuskaat.
BEREIDING Maak het gehakt op de ge
wone wijze aan en vorm er 12 kleine bal
letjes van. Laat deze balletjes in gezouten
BENODIGD 1 reerug - per kilo vlees: water gaar koken (ongeveer 30 minuten)
100 gr. zout 75 gr. lardeerspek 200 gr Maak intussentijd een tomatensaus
boter; V2 dl zure room: aardappelmeel)
BEREIDING De reerug. door het vlees
bij de ribben een steun te geven, in een ge
schikte vorm brengen. De vellen op de BENODIGD 3 of 4 dl. bouillon of water
volgende manier verwijderen aan één mel zout 500 gr. tomaten of 4 lepels
einde het vel een klein eindje losmaken tomatenpuree 1 laurierblad 4 witte
het met duim en wijsvinger van de linker- peperkorrels 50 gram ui 30 of 40 gr
hand vastpakken en met de rechterhand bloem 30 ot 40 gr. boter,
een breed, aan het uiteinde afgerand mes BEREIDING Laat de gewassen en ge-
tussen huid en vlees drijven Nu de ronde kneusde of in stukken gesneden tomaten
kant van het mes tegen de huid drukken gaar koken in het water of de bouillon met
en deze over de gehele lengte van de rug de kruiden (ongeveer 10 minuten). Giet
geleidelijk losmaken, ongeveer op dezelfde het vocht door een paardenharen zeel
manier waarop men een briefomslag met wrijf er de tomaten door en voeg het roe
een vouwbeen opent. Zo de beide zijden rende bij de boter, die gesmolten is,
van de rug behandelen. Daarna het vlees daarna met de bloem samen aan de kook
even in lauw, vervolgens in koud water gebracht is en waaruit alle klonkjes ge-
dompelen en onmiddellijk daarna afdro wreven zijn Laat de saus roerende gaar
gen (niet in het water laten staan/ koken en giet ze over de gehaktballetjes
Het vlees met zout inwrijven en in een die met een schuimspaan uit het kookvocht
dubbele rij larderen, waarna de reepjes zijn geschept
-p 1 1
i
PROGRAMMA
VOOR DE VOLGENDE WEEK
IN DE VLAAMSE TELEVISIE
ZONDAG 23 OKTOBER.
H. Mis. Rechtstreekse uitzending
vanuit Scheut.
14,30 Er was een tijd. Levende folklore.
15,Filmreportage over deze Nederland
se miniatuurstad.
15,10 (EUROVISIE) Cyclo-Ball. Recht
streekse reportage vanuit Mulhouse.
15,50 Atelier. Een konfrontatie met de le
vende kunst.
16,20 Boeiend Granada Toeristische
filmreportage.
16,40 «Twee Dorothea's.» Poppenfilm.
17,Klein, klein, kieuterke...
18,30 «Kalle. Meesterdetektive». Avontu
renfilm voor de jeugd.
19,45 «De Leeuwenverschrikker». Teken
film.
20,TV-Nieuws in woord en beeld, met
de voetbaluitslagen.
29.30 Een Bélga per sekonde Recht
streekse uitzending vanuit het Ameri
kaanse Teater.
Sportweekeind.
22,20 Close-Up.
3,05 TV-Nieuws.
VAN 23 TOT 29 OKTOBER
LEVENSWIJSHEID.
MAANSTANDEN.
NIEUWE MAAN op 20 okt. te 13 u. 03 m
Het komt dikwijls voor dat eigenschap-1 EERSTE KWART, op 27 okt. te 8 u. 34 m.
pen die ons in vreemden behagen ons iniVO :.E MAAN op 3 nov. te 12 u. 58 m
degenen die wij liefhebben afstoten. (Jean
de Boisson: geb. 1918)
WENS ZE EEN
GELUKKIG NAAMFEEST.
Zondag 23 okt. Oda.
Maandag 24 okt. Rafaël.
Dinsdag 25 okt. Crispinus en Crispinian.
Woensdag 26 okt. Evarist.
Donderdag 27 okt. Florent
Vrijdag 28 okt. Simon, Judas en Alfred
Zaterdag 29 okt. Ermelindis.
BIJZONDERE DAGEN
Maandag 24 okt. H. Magliorius, patroon
heilige van de handschoenmakers.
Dinsdag 25 okt. H Crispijn en Crispina
patroonheilige van de schoenmakers en
looiers.
ZON
23 okt.
31 okt.
30 nov.
op
7 u. 18
7 u. 32
8 u. 21
onder
17 u. 35
17 u. 20
16 u. 41
AGENDA.
AALST «Week van Kunst en Kuituur.»
MAANDAG 24 okt. DENDERMONDE
Jaarmarkt.
ZATERDAG 29 okt CHARLEROI 7de
Internationaal Huishoudsalon.
IN I)E NATUUR
23 okt Van 23 okt. rot 3 nov. daalt de
gemiddelde temperatuur met 2"4 De pa-
via verliest zijn bladeren.
24 okt Het sijsje trekt over.
25 okt Ontbladeren van de linde.
26 okt De zwarte aalbes ontbladert.
VOLKSE WEERKUNDE.
Houden de bomen hun bladeren lang.
Wees voor een koude winter bang.
De herfst met nevels doortrokken,
Toont een winter vol sneeuwvlokken.
23 okt.
Met Sint Severien,
Zult ge de koude zien
MAANDAG 24 OKTOBER.
19,«Safari». Filmreportage van Ar-
mand en Michaela Denis.
19,30 Vergrootglas op de postzegel.
19,45 Zoeklicht. De literaire en artistieke
aktualiteit.
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,30 De Kolonel wordt verhuisd Film
van Maurice Labro (Volwas, met vbh.)
22,Vergeet niet te lezen.
22,30 Gala-koncert. Rechtstreekse uitzen
ding van uit de Pleyelzaal te Parijs.
3,10 TV-Nieuws.
DINSDAG 25 OKTOBER.
19,G astprogramma. I
19,30 Tekenfilms gepresenteert door Pros
Verbruggen.
19,45 Eigenaardigheden uit de dierenwe
reld Filmreportage.
20,TV-Nieuws in woord en beeld, met
de Weerman.
20,30 «Vrijbuiters TV-feuilleton.
20,55 Ons kunstbezit. Eigen kunst Ieren
zien en begrijpen.
21,13. (EUROVISIE): Operakoncert. Recht
streekse uitzending van het tweede ge
deelte van een concert te Berlijn.
22,De Paraplu. Dokumentair program
ma over de regenscherm.
22,30 TV-Nieuws.
WOENSDAG 26 OKTOBER.
15,25 (EUROVISIE) Voetbal. Recht
streekse reportage van de wedstrijd En-
geland-Spanje.
17,15 Komt toch eens kijken.
19,Internationaal Jeugdmagazine.
19,30 Fury
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,30 De dood van een Handelsreiziger»
Toneelstuk van Arthur Miller. Recht
streekse uitzending vanuit de KVS te
Brussel.
21,45 TV-Nieuws.
22«De dood van een Handelsreiziger»
Vervolg van 20,30 u.
AALST.
KALENDER VAN HET
KULTUREEL LEVEN
Feesthalle Schoolstraat
tot 30 oktober.
Tentoonstelling
Belfortzaal Tentoonstelling Bolaska-1^
den tot 31 oktober.
Galerie Matthijs. Molenstraat Tentooi
stelling Octave Landuyt tot 3 november.
ide
iTE
P 2
Zaterdag 22 en zondag 23 oktober RaatT
zaal van het Stadhuis. StudieweekeindeZQ
«Bescherming en voorlichting van de veij
bruiker
DONDERDAG 27 OKTOBER.
19,— De Kijkuit.
19,30 Vnn het verloren popje» Poppen-
film.
19,30 «Het eendje en het zwijntje». Teken
film.
20,TV-Nieuws in woord en beeld, met
de Weerman.
20,30 Aangename kennismaking. Een be
zoek aan Zoetenaaie.
21,«II Bidlne». Psychologische film
(Voor volwassenen met voorbehoud)
22,40 TV-Nieuws.
VRIJDAG
19,—
19,30
20,—
20,30 «Heer Halewijn». Drama van Mi-
i\TE
Zaterdag, 22 oktober, te 20 u Zaal F.F.lJ E
Dendermondsesteenweg. Ouvoering va vaj
1 «Pechvogel», ingericht door Toneelgro^de
«Streven».
OKTOBER.
Gastprogramma.
Penelope.
TV-Nieuws in woord en beeld.
«Heer Halewijn». Drama van
chel de Ghelderode voor de televisie be-
I werkt en vertaald door Jan Boon.
21,45 Première
22,30 TV-Nieuws.
j ZATERDAG 29 OKTOBER.
I 17,Komt toch eens kijken
I 19,Tussen water en wind. Zeilen met
de «Mercator».
19,30 Panorama. De week in beeld.
20,TV-Nieuws in woord en beeld, met
de Weerman.
20,30 Wie is Wie
21,«Highway Patrol»
21,30 «De Barpianist» Televisiespel.
22,35 Dansen. Rechtstreekse uitzending
vanuit de Magdalenazaal te Brussel.
23,30 TV-Nieuws.
Zaterdag, 22 oktober, te 19 u. In
Kring, Brusselsesteenweg Avond o
Kongo, met als spreker de heer Camu.
APC
I EE*
180
'TAAI
Zondag, 23 oktober, te 19 u. Stadi
schouwburg, opvoering van «Moordromnii^jje
ce», door toneelgroep «De Schakel». Lmid
Zondag, 23 oktober, te 14 u. in St. ,J
zefskring. Meuleschettestraat «Rasmus
de Vagebond», Jeugdfilm.
\P(
Donderdag. 27 oktober, te 10 u. StadL^j,
schouwburg, opvoering van «Moordromaf
ce». door toneelgroep «De Schakel».
Zaterdag 22 oktober tot en met
oktober Feesthalle Schoolstraat. Weeir p
van de Kunst en Kuituur. Ziehier het vo
ledig programma
Zaterdag, 22 oktober, te 17 u.
Maandag, 24 oktober, te 20 u.
vond.
Open in
Literaii
Op
uur
ïdrai
in d
Wij
lezigl
Dinsdag, 25 oktober, te 14 u. Jeugdni
middag. 20 u. Filmavond Kinova.
Woensdag. 26 oktober, te 20 u. Toneel
avond. Nl
Donderdag. 27 oktober, te 20 u. Kunsjcht
avond der Muziekmaatschappijen.
Vrijdag, 28 oktober, te 20 u.: Kunstavonf"
der Stedelijke Muziekakademie.
12
NA EICIIMANN, BORMANN
Bije
riP'l
.A »mpi
faar
Vla
ngs
hel
ng.
ader
Alle
tgen
het
In onze streken behoren de molens tot de
oudste mechanische nijverheid. De water
molens eerst, de windmolens van af de 12e
eeuw, hadden een ruimaandeel in onze
middeleeuwe economie en vertegenwoor
digden een renderend kapitaal De pacht
prijs van een graanmolen lag gewoonlijk
vijf maal hoger dan de huurprijs van een
bunder land. (1 ha. 22a. .90 ca. 25 dm2)
Naar gelang de energiebron onderscheid
de men watermolens, windmolens, ros- of
paardemolens, stap- of tredmolens
De meest verwerkte grondstof was het
graan. Olie-, stamp- of slagmolens (fami
lienaam Slagmulder) persten olie uit lijn
en raapzaad. Moutmolens maalden de ont
kiemde gerst. Schorsmolens leverden run.
gebruikt tot het looien van leer of als be- j
mestingsmiddel. Te Aalst kende men bo
vendien nog een snuif-, een kwek- en een
boekweitmolen.
In de loop van zeven eeuwen vonden wij
op het Aalsters grondgebied 24 molens 13
wind- en 11 watermolens. Ongetwijfeld
hebben wij ze niet alle kunnen ontdekken
Tham zijn ze hier volledig verdwenen, al
leen blijven nog een paar molenrompen
over en bewaren enkele plaatsnamen zoals
Molendries, Molenstraat, Molendreef. Meu
leschettestraat en Moutstraat de herinne
ring aan kruisen slaande reuzen, aan klep
perende molenraderen Vervangen door
stoom- en electrisehe maalderijen, worden
de molens voor onze kleinkinderen ware
curiosa uit (voor hen toch) lang vervlogen
tijden
Gezien in dit licht is de tentoonstelling
Wind- en Watermolens der provincie
Oost-Vlaanderen» ingericht door de «Vrien
denkring van het Personeel van het Ka
daster» met de steun van de Provinciale
Culturele dienst, een zeer gelukkig initia
tief dat alle lof verdient. Het zal over en
kele jaren wel blijken dat de moeizaam
maar zorgvuldig aangelegde catalogus een
schat van gegevens bevat
In 1830 het jaar waarin het kadaster
werd ingericht bezat onze provincie 868
molens, daarna werden er nog 120 opge
richt. Van deze nagenoeg 1000 molens blij-1
ven naast een aantal watermolens, 34
windmolens over: 5 of 6 zijn nog in ge-
bruik.
Wat vinden wij nu op deze tentoonstel
ling
De kadastrale geschiedenis van de mo
lens met hun verschillende eigenaars en,
waar het kon, het jaartal van de oprich
ting en van de afbraak;
de situering van al deze molens op mi
litaire kaarten.
nagenoeg 500 foto's van molens uit on
ze provincie;
prachtige kleurdia's van de 34 overblij
vende houten of stenen molens, een
unieke realisatie waarvoor deze heren
850 km kris-kras doorheen Oost-Vlaan-
deren hebben afgelegd;
miniaturen en schetsen van windmo
lens:
tekeningen waaronder zelfs een ietwat
Breugheliaanse voorstelling die een
massa spreuken en gezegden over mo
lens in beeld brengt.
Wie iets voelt voor dit verdwijnend lan
delijk schoon brengt een bezoek aan de
mooi gepresenteerde tentoonstelling.
Zij is ondergebracht in het Provinciaal
gebouw. Bisdomplein, 3. te Gent en blijft
geopend tot 31 oktober, telkens van 10 tot
12 en van 14 tot 17 u.
De toegang is kosteloos.
F. COURTEAUX
AALST EN OMLIGGENDE
VOOR ALLEN
MODERN PALACE (Nieuwerkerken)
Een man mei poen - humoristische film.
ROXY (Erembodegem) Ja. zo een meis
je van 16 - L. vbh.
VOOR VOLWASSENEN EN
AANKOMENDE JEUGD
ALFA, Aalst W De dag die nooit
sterven zal. - Oorlogsdrama.
VOOR VOLWASSENNEN
FEESTPALEIS. Aalst De man in
slangenvel. Drama. Str. vbh.
RIO. Aalst Matrozenparadijs kome
die, vbh. De dochter van Frankenstein -
griezelfilm Str. vbh
PALACE Het vaarwelbal - biografie
vbh.
CORSO, Hekelgem De kat op een heet
jzinken dak. -Psychologische film Vbh
AF TE RADEN
ALFA. Aalst. Z Een meisje voor een
zomer
0O0-
INVOER IN SEPTEMBER
Het Nationaal Instituut voor de Statis
tiek deelt de cijfers mee van de invoer voor
september I960 (voorlopige cijfers over 26
werkdagen 5.558.156 ton. waarde 16 mil
jard 386 644.600 frank tegen 5.368.877 ton
waarde 5 420.163.000 fr i„ augustus 1960
1 7«»anóT C"'er5 OVer 26 "«kdagen) en
4. (68.402 ton. waarde 14.145.054.000 fr
september van 1959 (definitieve
over 26 werkdagen).
Een jaar geleden bracht het nieuws dat 2ijn vader is gebeurd.
Eichmann, de Jodenbeul, in Argentinië J Volgens sommigen dus zou Bormann m
was aangehouden, de wereld in beroering een tank gevlucht zijn naar Beieren, vi
Eichmann, de man die te Nuhremberg her-daaruit naar Italië gegaan waar hij e< 'n c'
haaldelijk was vernoemd als diegene die 1 paspoort zou hebben gekregen als displ
verantwoordelijk zou geweest zijn voor het eed Person, natuurlijk onder een vals
uitroeien van ettelijke honderd duizenden naam en dan tenslotte ingescheept zou zij
joden, hield zich ergens in een voorstad!op een Argentijns schip.
Als Bormann moest worden aangetro
van Buenos Ayres schuil, onder een valse
naam Israëlische geheime agenten lichtten fen zou men stilaan moeten geloven dat o<
hem op en brachten hem naar Israel, waar Hilter misschien nog wel ergens schuil
voor
cijfers
hij nog steeds op zijn vonnis wacht.
Nu kwam het bericht voor dat ook Bor
mann zou zijn aangehouden. Het bleek dan
weer onwaar te zijn, omdat de aangehoude
ne, die zich Fegel noemde en zich schuil
hield in Argentinië, tenslotte toch Bormann
niet bleek te zijn. Bormann zou nu een
goede zestiger zijn en Fegel bleek er hoop
en al vijftig te zijn. Nu, er zijn mensen die
er lang jong blijven uitzien. Maar wie is
dan Bormann
Op het proces te Nuhremberg werd hij
bij verstek ter dood veroordeeld. Martin
Bormann. was de rechterarm van Hitier
geweest, zijn meest getrouwe luitenant
diegene die belast zou zijn geweest met het
verbranden van de lijken van Hitier en
Eva Braun, in de tuin van de kanselarij
diegene ook die het testament, van Hitier
moest uitvoeren en, uit naam daarvan Goe-
ring afstelde en de grootadmiraal der Duit
se vloot als de opvolger van Hitier aandui-
de. enkele dagen voor de totale nederlaag
Sommigen zegden dat Bormann, op het
allerlaatste ogenblik uit Berlijn, aan boord
van een Duitse tank zou zijn gevlucht. Dit
werd nok te Nuhremberg verondersteld
vermits hij bij verstek werd veroordeeld
Anderen beweren dat hij mee omkwam
MET EEN TIKJE GELUK...
in de
AFRIKAANSE LOTERIJ
KUNT GIJ
TOT 5 MILJOEN WINNEN
Koop biljetten van de
15de ti-anche 1960
TREKKING
OP 30 OKTOBER
TE AARLEN.
Per Biljet
Veel bewijzen over het afsterven van Hi
lear bestaan er eigenlijk niet, tenzij ee
gebit dat een Russisch officier zou hebbe
gevonden op de plaats waar het lijk va
Hitier zou zijn verbrand. Maar dat is oo
alles.
Steeds zijn er geruchten geweest als zo
Hitler met een duikboot ontvlucht zijr T
eerst was er sprake geweest van Japai
maar dat bleek te ver. Daarna van een
ander verloren eiland ergens in de Stil!
Oceaan, waar Hitier thans rustige oui
dagen zou slijten. Dan weer van een onhei
bergzame plaats ergens op de eindeloo*
lange Argentijnse kust, waar slechts af e U'
toe een avonturier de voeten zet. Daarme
in verband wordt ook gezegd dat misschie 't
die geheimzinnige duikboot die enkelL
Thern
irectc
maanden heel de Argentijnse vloot op ste
ten zette om daarna weer te verdwijnei a
misschien wel de fameuze duikboot va
Hilter zou kunnen
zijn. Tenzij het eet
stunt was van een of ander Argentijns ac
miraal die trachtte zijn begroting te vei
hogen.
Wat er ook van zij, ook al moest Hitlc
ergens opduiken, zou hij een oude ma
zijn, die niet veel te verrichten zou hel
ben. Volkeren zien niet graag hun vooi
aanstaanden onder de gestalte van
feefTriin kanse'8,rli' Zoa,s men weel loud, sukkelachtig man, die vol reuma zij
zijn zoon nog. die thans katoliek is En ondertussen zijn er ii mrWo wn
'ZZZZZ ',riT'" -tornen r zz
echter weinig af te weten van wat er met lijk zijn als de echte. M. KLAUK I Bij
irtre
Wij
ld str
echt:
ST
idie
BES
IV
ïid d
err:
!aam
Iruss
Mis
?d v
hern
AER
im.
in di
!l laam
en (I
Dit
lispic
amen
er K
an hi
100 F
Per Tiende
11 F
KAPELLESTEAAT, 11, AALST.
(N. V. Standaard-Boekhandel).
/EER BELANGRIJKE NIEUWE UITGAVEN
EL.SEVIER'S KLEINE ENCYCLOPEDIE, een ohuitputbare bron van ken
nis en wetenschap in ZES DEI.EN. 45 fr. per deel.Reeds 5 delen ver-
schenen. (Men kan steeds inschrijven op de 6 delen)
OPMARS DER CONTINENTEN - 185 Fr. een boek waar elk naar
grijpen zal De opwmdenste veranderingsprocessen in alle wereld-
delen, nieuwsberichten, reportages, verhalen, fotos, enz
WILT U MEE MET UW TIJD, STEL DAN NIET UIT.
ST. TH ER ESI A-BOEKHANDEL
KAPELI.ESTRAAT. 11. AALST,
waar steeds alles te verkrijgen is van de boekenmarkt.
Kaats
>t ee
|bi
alst
o/ef
esrha
I
mriji
luurd
aards
eze b
its u
ëscha
I:
flatei
'an
Dor c
ené i
EN I
