H
ii
evisie
ooi
öeekkaleneler
DOORHEEN
DE SI AD
DAMES
VOOR U
ALLEEN
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Witte Bonensla met Haring
filets Preisoep Wild Konijn Appel
moes Gekookte aardappelen Rijstrand
met Abrikozen.
MAANDAG Biefstuk Witlof Ge
kookte aardappelen Fruit.
DINSDAG Gestoofde wijting Toma
tensaus Gekookte aardappelen Karne-
melkpap.
WOENSDAG Varkenskoteletten Ge
stoofde prei Gekookte aardappelen
Flensjes.
DONDERDAG Gehakt Andijvie
Gekookte aardappelen Vanillepudding.
VRIJDAG - Gebakken tong Frites
Stoofperen.
suiker wat sago.
BEREIDING Kook op de gewone wijze
dikke rijstbrij en laat er de vanille of ci
troenschil in meekoken. Voeg er als de rijst
bijna gaar is de suiker bij, neem er voor
't opdoen de vanille of de citroenschil uit
Druk de rijstebrij zo stevig mogelijk
een rijstrand, die wanneer hij warm ge
stort zal worden met boter besmeerd moet
worden, doch bij het koud storten met wa
ter omspoeld wordt.
Leg er de gestoofde abrikozen in, die be
reid zijn als volgt
GESTOOFDE ABRIKOZEN
BEREIDING (300 gr. abrikozen
gr. suiker en wat sago). Was de abriko
zen enige keren met lauw water af. zet ze
gedurende 24 uur in zoveel koud water te
weken, dat ze juist bedekt zijn. Breng ze
met hetzelfde water aan de kook (ongeveer
10 minuten). Voeg er de suiker bij en bind
het vocht met een weinig aangemengde sa
go.
Heeft men de abrikozen gedurende 4i
uur geweekt, dan brengt men ze even aan
de kook om de suiker te laten oplossen
ZATERDAG Ragout van schapenvlees het vocht te binden, maar de vruchten zelf
zijn dan reeds volkomen zacht.
N. B. - Bij gebrek aan een rijstrand
kan men de rijstebrij ook in een omge
spoelde puddingvorm drukken en de abri-
RAGOUT VAN SCHAPENVLEES
MET KERRY
met kerry Macaroni Fruit.
VOOR DE LEKKERBEKKEN
WILD KONIJN
BENODIGD 1 konijn 100 gr. spek kozen er rond leggen.
50 gr. boter 1 glas rode wijn peper
Zout Mosterd Sjalot.
BEREIDING Het konijn in de braadpan
leggen met een snede spek en de boter. Be- BENODIGD 400 gr. poulet van schapen-
strooien met peper en zout en laten braden vlees 25 gr. boter 25 gr. bloem
in de oven of in een goed afgesloten pan liter water zout peper wat groene
boven op het vuur. Als het konijn ongeveer kruiden 2 theelepels kerrie en 1 ui.
gaar is, de rug bestrijken met mosterd. In BEREIDING Breng het vlees met de
een pan enige sjalotten bruinen in boter, er groene kruiden, zout en kokend water aan
de geplette lever en het bloed in mengen, de kook. Laat het zachtjes gaar koken
alsook een glas rode wijn. De saus doorste- ongeveer 3 kwartier. Neem het vlees uit
ken, binden met een weinig bloem en er het kookvocht, zeef de bouillon Smelt de
het stuk gesneden konijn mee overgieten, boter, laat er de gesnipperde ui en de ker
rie in fruiten. Voeg er de bloem bij en on-
RIJSTRAND MET ABRIKOZEN der goed roeren de bouillon.
BENODIGD 1 iiter melk 200 gr. rijst Laat het sausje even doorkoken en laat
100 gr. suiker '2 stokje vanille of ci- er de stukjes vlees in stoven. Geef er ma-
troenschil 200 gr. abrikozen 50 gr. caroni bij.
PROGRAMMA
VOOR DE VOLGENDE WEEK
IN DE VLAAMSE TELEVISIE
KALENDER VAN HET
KULTUREEL LEVEN
ZONDAG fi NOVEMBER.
H. Mis. Rechtstreekse uitzending
vauit de St. Antoniuskerk te Brasschaa'
14,30 Er was een tijd.. Levende folklore
- Panorama. De week in beeld.
leers.
21,35 Jam en Jazz.
22,TV-Nieuws.
WOENSDAG 9 NOVEMBER.
17,Komt toch eens kijken.
15,30 Hun weg naar de toekomst Dej igt.«Fury»
19,30 Waals Boeket. Programma samen-
universiteit Een film over het 'even
en de aktiviteiten der Gentse Rijksuni
versiteit.
16,10 «De geschiedenis van Jan Tabak
Dokumentaire film van Paul Haessaerts
16,40 De Leeuwenverschrikker Tekenfilm
16,50 «Verliefde Harten». Tekenfilm.
17,Klein. Klein, Kleuterke.
18,30 «Verlof in de wolken». Tsjechische
avonturenfilm voor de jeugd.
19,45 «De Vlieger». Tekenfilm.
20,TV-Nieuws in woord en beeld en de
voetbaluitslagen.
20,30 «Out of the blue». Film van de BBC
21,«De Madonna met de rozen». Opera
legende.
21,50 Sportweekend. Sportaktualiteiten in
woord en beeld door Herman Vereist.
22,10 Festival. Een internationale selek-
tie van bekroonde korte films.
23,TV-Nieuws.
MAANDAG 7 NOVEMBER.
Beet Hengelen te Bokrijk.
19,15 ««Safari» TV-filmreportage van Ar-
mand en Michaell Denis.
19,45 Zoeklicht. De kulturele aktualiteit.
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,25 «De Grote Kans» Muzikale film van
Hans Quest. (Voor allen).
22,Vergeet niet te lezen.
22,30 TV-Nieuws.
DINSDAG 8 NOVEMBER.
19,Gastprogramma. De Katolieke ge
dachten en aktie.
19,30 Tekenfilms.
69,45 Eigenaardigheden uit de dierenwe
reld. Film reportage.
20,TV-Nieuws in woord en beeld en de
Weerman.
20,30 «Vrijbuiters». TV-feuilleton.
20,55 «Terreur». Eenakter van Jan Ceu-
gelezen door Frans Buyens uit het prenten-
album van RTB.
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,30 In vogelvlucht vanuit een papier
fabriek.
21,15 Nina Blijspel. Opgenomen pro
gramma van de NTS.
22,35 TV-Nieuws.
DONDERDAG 10 NOVEMBER.
19,— De Kijkuit.
19,30 Het Treintje Tekenfilm.
19,40 Ons Kunstbezit. Eigen kunst leren
zien en begrijpen.
20,TV-Nieuws in woord en beeld en de
Weerman
20.30 «Het waren mannen». Pacifistische
film. Volw. en aank. jeugd.
21,50 Aangename kennismaking. Bezoek
aan een bioskoopeksploitant.
22,20 TV-Nieuws.
VRIJDAG 11 NOVEMBER.
19,Gastprogramma «Het vrije woord».
19,30 Penelope.
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,30 Het brandglas Toneelstuk van
Charles Morgan.
22,Première
22,45 TV-Nieuws.
oek
:he
Belfortzaal, Grote Markt, van .5 tot
november, tentoonstelling Frans Copper
Zondag, 6 november, te 19 u.
Groen Kruis, opvoering van de operel
«Rose Manen door 't Land van Riem.
tRI-
Zondag, 6 november, te 19 u. St. Jozefi
krfng, Meuleschettestraat, opvoering va
Veel geluk, Professor door Groep Tijl.
Zondag, 6 november, te 14 u. Zaal Capi
cijnenklooster, Jeugdfilm Rasmus en c
Vagebonden
Maandag, 7 november, te 10 u. Feestza;
Groen Kruis. Opvoering van de operett
«Rose Marie» door 't Land van Riem.
Maandag 7 november, te 20 u. St. Jozefs
kring, Meuleschettestraat, opvoering
Veel geluk, Professor door Groep Tijl.
Donderdag, 10 november, te 20 u. Fees
zaal Groen Kruis, opvoering van de opi^R*
rette «Rose Marie» door 't Land van Rierr
Van donderdag 10 tot zondag 13 noven
ber in de Feestzaal van het stadhuis, te
kens te 3 u. en te 7 u. Nationaal Biljart
kampioenschap van België Ere-Kategorielier!
Overhand. |0er
and
VAN 6 TOT EN MET 12 NOV. I960
LEVENSWIJSHEID.
Op twee dingen moet men zich nooit ver-1
laten dat het verborgen blijft, wanneer j
met kwaad doet dat het opgemerkt wordt, j
wanneer men goed doet (Ludwig Fulda,1
1862-1939). I
WENS ZE EEN
GELUKKIGE NAAMDAG
Zondag 6 no\Winnoc, Leonard
Maandag 7 nov. Ernest, Willibrordus
Dinsdag 8 nov. Godefridus
Woensdag 9 nov. Estella
Donderdag 10 nov. Andreas.
Vrijdag 11 nov.: Martinus, Bertia, René
Zaterdag 12 nov. Livinus
BIJZONDERE DAGEN.
Zondag 6 nov. Sint Leonard, patroonhei
lige van de fruithandelaars en de gevan
genen.
Dinsdag 8 nov. H. GEKROONDE MAR
TELAREN, feestdag der metsers en van
de steenkappers.
Donderdag 10 nov. SINT MAARTENS-
AVOND. Ontelbare gebruiken afkomstig
uit de oeroude godsdienstzin van onze
voorouders, ten dele geweerd en ten deie
geheiligd door het kristendom. Sint
Maartens wierrook te Kortrijk. Sint
Maartens gans, Sinte Maartens paard,
enz....
Vrijdag 11 november HERDENKING van
AGENDA
Zondag 6 nov. BARAQUE MICHEL Mis
van «Les Amis de la Fagne» in de Fisch-
bachkapel. DINANT St. Hubertus-
feest. Plechtige mis en uitdeling van
broden. HERVE St. Linojaarmarkt,
Veemarkt, Jeugdkermis, Feest van de
mijnwerkers uit de streek. SCHER-
PENHEUVEL: Kaarskenskermis en -pro-
cessie. TILLF Internationaal Motor-
trial van de Vallei der Ourthe. NIJ-
VEL: Wedstrijd voor «Mangeurs de Dou-
bes» - Nijvelse specialiteit. OFFEL-
KEN bij TONGEREN Bedevaart met
talrijke ruiters naar de St. Hubertuska-
pel. TEVUREN St. Hubertusfeest -
Openluchtmis en zegening van de paar
den en honden MALMEDY: St. Maar
tensvuren.
Vrijdag 11 november Heel het land door
Herdenking van de Wapenstilstand 1918.
AALST Grote Jaarmarkt en Feestmarkt
CHAUDFONTAINE Ronde van Bel-
gie voor automobielen, ook op 12 en 13
GENK St Maartensvuur, fakkelop
tocht en folkloristische stoet. POPE-
RINGE Grote Sint Maartensoptocht.
RETIE St. Maartensfeesten.
IN DE NATUUR.
6 nov. Ontbladering van de hagebreuk en
de zuurbes.
7 nov. Ontbladering van de plataan, de
Kastanje en de sneeuwbal.
ZATERDAG 12 NOVEMBER.
17,Komt toch eens kijken
19,Tussen hemel en aarde.
19,30 Panorama. De week in beeld.
20,TV-Nieuws in woord en beeld met de
Weerman.
20,30 Wie is wie
21,«Higway Patrol».
21,25 Vanavond bij Bruce. Amusements
programma. Opgenomen programma var
de NTS.
22,15 TV-Nieuws.
I
AMBULANCEDIENST DER BRANDWEEI n
|hc
Voor dringende gevallen bel het Nr
26.000 de officiële ambulancedienst vooi
Aalst en omstreken dag en nacht.
GEWONE- EN SIERKAARSEN
RUIME KEUS.
Speciale kaarsen op aanvraag.
TH. VAN NUFFEL,
PRIESTER DAENSPLEIN.
rechtover St. Martinuskerk.
de WAPENSTILSTAND, die in 1918 werd I 8 nov. Ontbladering van de eik, de wilde
ondertekend, in een spoorwegwagen te
Rethondes, door Maarschalk Foch, op
perbevelhebber van de geallieerde strijd
krachten tijdens de eerste wereldoorlog
en anderzijds door de Duitse afgevaar
digden. Daardoor kwam een einde aan
de verschrikkingen van de oorlog 1914-
1918. De eigenlijke vrede werd echter
slechts op 28 juni 1919 te Versailles ge
sloten.
DE HEILIGE VAN DE DAG is de HEILI
GE MARTINUS, die op veel plaatsen in
ons land als een soort Sint Niklaaswe!
doener werd gevierd door groot en klein
onder meer te Aalst en te leper.
Zaterdag 12 nov. HEILIGE LIVINUS, pa
troonheilige van de schrijnwerkers.
ZON
6 november
31 november
31 december
op
7 u. 45
8 u. 21
8 u. 45
onder
17 u. 09
16 u. 41
16 u 47
laurierboom en de beuk.
10 nov. Normale datum van de eerste ïjürtspooriijn'en
vorst. Ontbladeren van de perelaar e~
de druivelaar.
11 nov. De laatste kwartels vertrekken.
EINDELIJK EEN NEDER
LANDSE PLATTEGROND
VAN BRUSSEL
Om in een belangrijke leemte te voorzien j
en voornamelijk om de mensen te helpen,
die het met het gebruik van het Nederlands
in Groot-Brussel gfted menen, heeft de j
Vlaamse Toeristenbond een plattegrond
van de hoofdstad en haar randgemeenuen. I
voorzien van de Nederlandstalige straatna- i
men, uitgegeven.
In een fraai geplastificeerde kaft van I
11 x 16 cm. ligt vooreerst een opgeplooide
overzichtelijke vierkleurige plattegrond I<an mt
van 41 x 50cm., aangevend de voornaamste wendei:
gebouwen, de gemeentegrenzen, de hoofd
wegen en de tram- en autobuslijnen. Deze
plattegrond is verdeeld in 120 genummerde
vierkanten, die in brochurevorm als twee
kleurige detailplattegronden herhaald wor
den en waarop nogmaals op groter schaal
al de straten, tramlijnen, parken, spoorlij
nen, openbare gebouwen enz. voorkomen.
Boven elk detailplan zijn de namen der ge
meenten (eventjes 43 aangegeven, wel
ker grondgebied geheel of gedeeltelijk
daarop voorkomt.
Het kaft behelst bovendien en dit is
wel het voornaamste de lijst (62 blz.)
van al de openbare wegen, in het Neder
lands en het Frans door elkaar alfabetisch
gerangschikt, doch telkens met de vertaling
in de andere taal erbij (behalve voor de ge
meenten met eentalig Nederlands stelse'
Dan zijn er nog lijsten van stadstram- en
GENEESKUNDIGE ZON DAGDIENST
Bij AFWEZIGHEID van de huisdokter,
zich voor DRINGENDE geval!en
ZATERDAGNAMIDDAG 5 NOVEMBER en
ZONDAG 6 NOVEMBER 1960
Dr. DE WOLF, BURGEMEESTERS
PLEIN, 3. Tel. 243.71.
—-«Oor*--
ZON DAGDIENST DER APOTEKEN
ZATERDAGNAMIDDAG 5 NOV. na 5 u. en
ZONDAG 6 NOVEMBER 1960
IS ALLEEN OPEN
ST. KRISTOFFELGILDE, AALST.
Op zondag 6 november, zal in de kerk
der Pater Kapucijnen, te Aalst, St. Job, te
9 uur, een plechtige H. Mis met offer, op- Ebc
gedragen worden voor ons afgestorven lid
van de St. Kristoffelgilde,
E. II. VAN DE PUTTE, van Aalst
Wij durven rekenen op de geëerde aan
wezigheid van al onze leden.
Het Bestuur van de St-Kristoffclgilde.
DE PAUSDAG
MAANSTANDEN
LAATSTE KWART, op 11 nov. te 23 u. 20
NIEUWE MAAN op 19 nov. te 0 u. 47 m
VOLKSE WEERKUNDE.
Rode maan blaast.
Bleke maan regent.
Witte maan regent noch sneeuwt
Het weder dat met de nieuwe maan
begint duurt lang. (dus dit jaar op 19
november).
11 november
De misse van Sint Merten,
Brengt ons de winter in 't herte
Sinte Martinus, warmte en regen.
Brengt het zaad geen grote zegen.
Als op Sint Merten de ganzen op 't ijs
staan,
Moeten ze met Kerstmis door 't slijk
gaan.
Is om Sint Maarten nog loof aan de bo
men,
Zo moogt ge van een strenge winter dro
men
Wie mocht twijfelen aan de juiste Ne
derlandse benaming van een straat in het
Brusselse, vindt hier een veilige gids en
hoeft niet langer meer zijn toevlucht te ne
men tot het voor de Vlamingen vernede
rend gebruik van de Franse straatnamen
Prijs slechts 40 F. Leden van de Vlaam
se Toeristenbond (postrekening 936.27 van
de V.T.B. te Antwerpen) en van de Vlaam
se Automobilistenbond betalen slechts 36
F Voor toezending over de post dient de
prijs met 2 F. verhoogd.
APOTEEK DE BIE. MOOItSELBAAX
145. Tel. 217.73.
van 9 tot 12 u. en van 14 tot 18 u.
in de week, voor DRINGENDE GEVALLEN
en DIENST NA 7 uur 's avonds
De apoteken der stad zijn gedurende de
WEEK OPEN van 8,30 tot 12 uur en van
13,30 u. tot 19 uur
AANDACHT
Alle apoteken der stad zijn de zaterdag
namiddag gesloten om 5 uur.
VOOR VOLWASSENEN
ALFA, Aalst. Z. De verdwaalden
vbh. W. De baron de l'Ecluse. vbh.
AALST EN OMLIGGENDE
VOOR ALLEN
RIO, Aalst. Z De avonturen van baron
van Münchhausen. L. vbh.
RIO, Aalst. W.
dageraad. Vbh.
Moordenaars sterven bij
VIRENDENKRING, Mere
de wapens Str. Vbh.
Afscheid aan
AF TE RADEN
PALACE, Aalst Van op het terras.
het is nooit te vroeg...
OM BILJETTEN TE KOPEN
VAN DE
AFRIKAANSE LOTERIJ
Om de drie weken...
NIEUWE WINNAARS I
Trekking der 16de tranche 1960
op 20 NOVEMBER TE ZELE
Prijs Biljet 100 F
Per Tiende 11 F
HET GAAT OM 30 MILJOEN!!!
str.
vale
mm
PRO PETRI SEDE heeft de eer al hare
leden alsmede alle pausgezinden op te roe
pen om de PAUSDAG van 6 november te
vieren door het bijwonen in Sint Martinus
kerk van de PAUSMIS TE 9 UUR en het
TE DEUM. (Plaatsen in het koor).
Na het Te Deum stappen de leden en hu:
families op naar het lokaal «Middenstand»!^
alwaar een ALGEMENE VERGADERING
belegd wordt met
1) een welkomwoord,
2) een gelegenheidstoespraak door E. H.
De Pauw.
3) de herhaling van het lied der pause
lijke zoeaven onder leiding van dhr Cl.
Keppens,
o) het inschrijven voor de reis naar Zot-,
tegem alwaar het diocesaan congres plaats
heeft op 13 november.
Er is veel kans dat een afvaardiging van
Zottegem zal aanwezig zijn.
Huizen bevlaggen en kentekens dragen.
PRO PETRI SEDE.
O/afd. Aalst.
oOo
WACHTBEURTDIENST APOTEKERS
ERPE, HAALTERT, MERE EN
NIEUWERKERKEN
ZONDAG 6 NOVEMBER 1960
APOTEEK VAN CAUWENBERGHE.
MERE.
oOo
BESTUUR DER POSTERIJEN
TE AALST.
Het Bestuur der Posterijen heeft beslo
ten een nieuw postkantoor op te richten in SYNDIKALE KAMER DER VERENIGDE
de wijk «SCHAARBEEK» te Aalst. AANNEMERS VOOR DE BOUWNIJVER-
Personen die menen een daartoe ge-i®'® HET ARRONNDISSEM. AALST,
schikt lokaal ter beschikking te kunnen j Keizerlijke Plaats, 9, Aalst
stellen worden verzocht zulks ter kennis
te willen brengen van de heer Postontvan-
ger te Aalst 1.
oOo—
I KERK DEK MONIALEN ONGESCHOEIDE
KARMELIETESSEN.
Hoogstraat, 19.
Broederschap van het Goddelijk
Kind Jezus van Praag.
Verleden zondag was het openbare Ko-
ningshulde, nu zondag 6 november vieren
wij den kleinen Koning in onze vergade
ring
Liefdekoning, met zegenende handjes
almachtig en goed voor de kleinen, en die
er aan gelijken.
Wie verlangt naar geluk, wordt klein
want voor dezulke alléén is, naar het
Woord van den Heer, het eeuwig geluk
bereid.
Brengt H<;m uw hulde door uwe tegen
woordigbeid in de gezongen H. Mis om 8 u
cn het Lof om 5 u waaronder Sermoen
Het bréngt u zegen.
op
Sir
Joh
rem
raai
irs,
oela
arle
rndt
aluv
ie I
a B
ck
knb
''(O, L
Het bestuur van de Syndikale Kamer
der Verenigde Aannemers van het Bouw
bedrijf nodigt leden en sympatisanten uit
tot het jaarlijks patroonfeest der Vier
Gekroonden» op zondag 6 november 1960
FEESTPROGRAMMA
9% u. Bijeenkomst sekretariaat der
Vereniging, Keizerlijke Plaats ,9, Aalst
10 u. H. Mis - Sint Martinuskerk.
11 u. Akademische zitting - Feestzaal van
het Stadhuis. Uitreiking van eretekens
aan werkgevers en werknemers. Korte
optocht door de stad.
13 u. 30. Feestbanket - zaal Madelon.
18 u Gezellig samenzijn - zaal Madelon.
Alle leden en hun families, worden
vriendelijk uitgenodigd tot deze feestvie
ring.
De
UE
arde
Kaa
EMI
9.84.
U Y
orbe
G1
de
VEEL
GELUK,
PROFESSOR
nu zondag en maandag en ook de zondag
nadien in St. JOZEFSKING door GROEP
TIJL opgevoerd
