ele visiekijkers
voor l
^^XOeekkaiencler
Stakingsrecht en Arbeidsplicht
DAMES
VOOR U
ALLEEN
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG (NIEUWJAARSDAG) Gar
naalcroquetjes Kerriesoep Wiener
Schnitzel Schorseneren Gekookte
Aardappelen Citroenpudding met bis
cuits.
MAANDAG Biefstuk Witlof Ge
kookte aardappelen Fruit.
DINSDAG Gekookte heilbot Boter
saus Gekookte aardappelen Rijst met
rozijnen.
WOENSDAG Varkensribbetjes met
zuurkool Aardappelpuree Pannekoek
jes.
DONDERDAG Stoofkarbonaden Ge
kookte aardappelen Fruit.
VRIJDAG Mosselen Frites Gries-
meelpap.
ZATERDAG Gebakken Spek - Andij-
/iesla Gekookte aardappelen Fruit.
VOOR I»E LEKKERBEKKEN.
DIT HOORT BIJ OUDEJAARSAVOND
WAFELS
BENODIGD 300 gr. bloem. 50 gr. boter.
15 gr. gist. 4 eieren. 8 dl. melk. 1 theelepel
zout.
BEREIDING Van bloem, eieren, melk
gist, gesmolten boter en zout beslag maken
en dit laten rijzen. Van dit mengsel, in een
wafelijzer, dunne wafels bakken, die met
gesmolten boter en met suiker bestrooid
morden.
ADVOKAAT
BENODIGD 12 eieren, 400 gr. suiker. 1
stokje vanille, 1 fles brandewijn.
BEREIDING De eieren met de suiker
kloppen tot ze dik en witachtig van kleur
zijn, mengen met het merg van het stokje
vanille en de brandewijn. De massa, al
roerende, au bain marie verwarmen tot zij
gebonden is.
KANDEEL
BENODIGD 6 eierdooiers, fles Rijn
wijn, 'a dl water, 20 kruidnagels, pijpka
neel, schil van '2 citroen, ongeveer 151 gr
basterdsuiker.
BEREIDING Laat de kruiden ongeveer
1 uur trekken in het water. Zeef het vocht
en laat het bekoelen. Klop de dooiers met
de basterdsuiker schuimig. Voeg kloppend
wijn en kruidenaftreksels toe. Laat de
massa au bain-marie binden al kloppend
Doe de drank in kleine kopjes.
SINAASAPPELPUNCH
Voor deze'punch nemen we gelijke delen
water en witte wijn. Op een fles wijn kun
nen we dus plm. 8 dl. water rekenen. We
maken de punch klaar in een goed geëmail
leerde pan. want pannen waarvan de email
gesprongen is, zijn minder geschikt daar
zij de punch verkleuren.
We bereiden sinaasappelpuni h als volgt
Hett water wordt in een pan aan de kook
gebracht. Hierbij voegen we' zodra het
kookt de wijn. Het mengsel mag nu niet
meer koken, doch wordt t egen de kook
aangehouden. Zorg dat de pan dichtgedekt
is, zodat er geen damp kan ontsnappen.
In een wijnketel (of bij gebrek hiervan
in een bowikom of een soepterrine) doen
we 400 gr. suiker, het sap van 5 sinaasap
pelen en de geraspte schil van 2 sinaasap
pelen en 1 citroen. Zijn water en wijn vol
doende verwarmd, dan wordt het mengsel
in de wijnketei gegoten. Vervolgens serve
ren we de punch in grote glazen. Bij ieder
glas punch wordt een uitgesneden sinaas-
appelschijfje gevoegd.
PROGRAMMA
VOOR DE VOLGENDE WEEK
IN DE VLAAMSE TELEVISIE
VAN 1 TOT 7 JANUARI 1961
LEVENSWIJSHEID
Het jaar goed begonnen is het jaar half
gewonnen.
WENS ZE EEN-
GELUKKIGE NAAMDAG.
Zondag 1 jan. Osmund.
Maandag 2 jan. Adelard.
Dinsdag 3 jan. Genoveva. Florent
Woensdag 4 jan. Farilde, Benedict.
Donderdag 5 jan. Edward.
Vrijdag 6 jan. Balthazar, Gaspar.
Zaterdag 7 jan. Melania, Reinold.
HET HEILIG EVANGELIE v. 1 Jan.
Luc. 2 Het kind wordt besneden
ZON op onder
1 januari 8 u. 46 16 u. 48
31 januari 8 u. 21 17 u. 33
MAANSTAANDEN
Volie maan op 2 januari te 0 u. 06.
Laatste kwartier op 10 januari te 4 u. 03.
Nieuwe maan op 16 jan. te 22 u. 30.
BIJZONDERE DAGEN.
Zondag 1 jan. NIEUWJAARSDAG dag
waarop men de familieleden, vrienden,
goede bekenden en oversten een zalig ge
lukkig en voorspoedig 1961 wenst. BE
SNIJDENIS De besnijdenis des Heren
wordt herdacht; zij gebeurde 8 dagen na
zijn geboorte.
Maandag 2 jan.: H. ADELARDUS, patroon
heilige van de hoveniers.
Dinsdag 3 jan. H. Genoveva, patroonhei
lige van de herders.
Vrijdag 6 jan. HEILIGE DRIEKONIN
GEN de drie Wijzen (Gaspar. Melehior,
Balthazar) uit het Oosten, die na het zien
der ster, naar Bethlehem trokken en daar
het Kindje Jezus als koning der Joden
aanbaden. KINDERDAG Dertiende
dag na de geboorte van Jezus in de Jor-
daan. Kinderen gaan verkleed en zingend
langs de huizen en herbergen om een fooi
te bekomen.
PLECHTIGHEDEN.
Zondag 1 jan. SAINT-SEV'ERIN-EN-CON-
DREZ (Luik) Taferelen van de Ge
boorte» VOSSELAAR (Antwerpen;
Kerstspel.
Donderdag 5 jan. AARLEN (Luxemburg)
Verlovingsmarkt Uitgang van de reus
«Hellechsman».
Vrijdag 6 jan. HEEL HET LAND DOOR:
Drickoningcnstoctcn KORTRIJK (W.
VI.): Sluiting van de Kerstfeesten. Drie-
koningenvuur en allerhande vermake
lijkheden.
FOREN EN KERMISSEN.
Zondag 1 jan. Korbeek-Dij.e.
Dinsdag 3 jan. Zepperen.
Vrijdag 6 jan. Horpmaal.
JAARMARKTEN.
Donderdag 5 jan. Limerlé (paarden).
IN DE NATUUR.
Januari is de tweede maand van winter
slaap van de natuur.
Van 1 tot 10 januari daalt de tempera
tuur gemiddeld met 1°3.
Van de eerste tot de 31ste januari lengen
de dagen met één uur en vijf minuten.
VOLKSE WEERKUNDE.
Nieuwjaarsnacht heider en klaar.
Voorspelt een voorspoedig jaar
Knapt januari niet van kou,
Ziet men in de oogsttijd rouw
Mooie nieuwjaarsdag,
Warme augustusmaand.
4 januari
Is het weder heden vochtig en winderig,
dan wordt het een slecht jaar; koud en
droog, wordt het een vruchtbaar jaar;
riest het, dan houdt de vorst zes weken
aan.
MOP VAN DE WEEK.
HET BLAD. Een klein meisje vond
een gedroogd beukenblad in een oud mis
saal.
Kijk eens, wat ik gevonden heb zei ze
Dat is zeker nog van Eva
ZONDAG J JANUARI
11,(Eurovisie) H. Mis vanuit de St
Pietersbasiliek te Rome. Overname van
de Italiaanse televisie.
12.05 (Eurovisie) Nieuwjaarskoncert te
te Wenen.
14,30 (Eurovisie) Ski-jumping vanuit
Garmisch.
15,30 Levende folklore.
16,Wederuitzending van de voornaamste
gedeelte van de reportage over de huwe
lijksplechtigheden van Z. M de Koning
met Dona Fabiola de Mora y Aragon.
16,30 Sport in 1960.
17,15 Klein, klein, kleuterke.
18,30 «Bravo kleine Thomas», avonturen
film voor de jeugd.
19,45 «Dinsdag en het aapje», avonturen
film.
TV-Nieuws in woord en beeld, met
de sportuitslagen.
20,30 Wie is wie
21.Zondagavondakkoorden. Amuse
mentsprogramma met Charles Trenet
Noucha Doina, The BBS Television Top
pers e.a.
1.«Interpol», TV-feuilleton.
22,25 TV-Nieuws.
MAANDAG 2 JANUARI.
19,— «Beet hengelrubriek.
19,15 Zwerftochten door de wereld TV
filmmagazine.
19,45 Zoeklicht.
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,25 «Jane Eyre», drama van Robert Ste
venson naar de gelijknamige roman van
Charlotte Brontë
I,Vergeet niet te iezen.
22„30 TV-Nieuws.
DINSDAG 3 JANUARI.
19,Tekenfilms.
19.15 Eigenaardigheden uit de dierenwe
reld.
19,30 Waals boeket.
20.TV-Nieuws in woord en beeld en de
Weerman.
20,30 «Bonanza». TV-western
21,20 «Welkom, inbreker», eenakter door
Yvon Givert.
22,10 Hoogtepunten uit het filmjaar 1960
22,40 TV-Nieuws.
WOENSDAG 4 JANUARI.
17,Komt toch eens kijken.
10,«De rivalen», poppenfilm.
19,15 In vogelvlucht uit een hotel te
Brussel.
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,30 «Vrijbuiters» TV-feuilleton.
22,55 «Bietje», opera van Renaat Vere-
22,10 TV-nieuws.
DONDERDAG 5 JANUARI.
19,De Kijkuit.
19,30 «De raketlopers», filmschets.
19,45 Ons kunstbezit.
20,TV-Nieuws in woord en beeld en de
Weerman.
20,30 Amateurgangsters» (La bande a
Papa), politiekomedie van Guy Lefranc
22,Aangename kennismaking met een
pruikenmaker.
22,30 TV-Nieuws.
VRIJDAG 6 JANUARI
16,15 (Eurovisie) Koorkoncert door 4500
kleine zangers uit 12 landen in het Sport
paleis te Rome.
19,1 Gastprogramma: Het vrije woord.
19,30 Penelope.
20,TV-Nieuws in woord en beeld.
20,30 «Jeanne en haar rechters», drama
van Thierry Maulnier.
22,Première.
22,45 TV-Nieuws.
ZATERDAG 7 JANUARI
17,Komt toch eens kijken.
19,Katolieke uitzending.
19,30 Panorama. De Week in beeld.
20,— TV-Nieuws in woord en beeld en de
Weerman.
20,30 Wie is wie
21» Mesquitaiia amusementspro
gramma met Bueno de Mesquita.
21,30 «Interpol», TV-feuilleton.
21,55 «Het zesde werelddeel». Filmrepor
tage.
23,25 TV-Nieuws
VOOR ALLEN
ALFA Toen het lachen zegevierde.
VOOR VOLWASSENEN.
EN AANKOMENDE JEUGD.
FEESTPALEIS De terreur van de rode
Masker Spektakelfilm.
ROYAL De lustige straatzangers, muzi
kale film. Moest ik nog eens 20 zijn.
VOOR VOLWASSENEN-
ALFA Een Amerikaan te Parijs.
PALACE De slag van Maraton
oOo-
TREKKING
DER KERSTTRANCHE VAN
AFRIKAANSE LOTERIJ
VERDAAGD
I>e trekking van de bijzondere kersttran
che van de Afrikaanse Loterij, die op za
terdag 31 december was bepaald, is tot een
latere datum verdaagd.
AUTOMOBILISTEN
OPGELET
WEES EEN HEER IN HET VERKEER
Het komt dagelijks voor dat autovoer
ders wanneer zij aankomen of wegrijden
in een file van wagens schade aanbrengen
en zich dan onbekommerd terug achter het
stuur zetten en hun weg vervolgen
Tour mg-Wegenhulp heeft reeds menig
maal de aandacht gevestigd op het feit dat
een bestuurder die gevlucht is na schade
veroorzaakt te hebben aan een stationerend
voertuig, krachtens artikel 2, van de
wet van 15-4-1958 kan gestraft worden met
een opsluiting van 8 dagen tot 2 maanden
en /of een grote boete.
Heel weinig bestuurders die zich in een
dergelijk geval bevinden schijnen de ernst
van hun gedrag te beseffen en zij verge
ten dat een getuige, die b.v. achter een
venster of een uitstalraam staat, de politie
kan verwittigen door eenvoudig het num
merplaat van de overtreder op te geven.
Het is nochtans zo eenvoudig en gemak
kelijk, wanneer men door zijn onhandig
heid een stationerend voertuig heeft be
schadigd, zijn naamkaartje of een briefje
achter te laten op de vooruit om aldus zijn
identiteit en de naam van zijn verzeke-
Arbeid en Kunst St.-Barbara te Aalst bekwam een
tweede beurtopvocring van «Reddend zwemmen».
groot succes met de
Cliché «Het Volk»
De laatste gebeurtenissen in ons land I verworven rechten onaangetast blijven,
hebben eens te meer aangetoond hoe men, Dat betekent dat slechts de nieuw aange-
j ..„ii worven personeelsleden onder het nieuwe
door volksmisleiding, er kan toe komen
misbruik te maken van het recht op staken,
dat de arbeiders onmiskenbaar hebben en
hebben moeten.
Het is inderdaad opvallend dat twee
maal reeds, sinds het einde van de oorlog,
de arbeiders aan het staken gaan om rede
nen die met het beroepsleven weinig of
niet te maken hebben. Een eerste maal in
1950, omwille van de koningskwestie, een
louter politieke kwestie die in de politieke
organen diende te worden opgelost; een
tweede maal nu, tegen een wet, maar meer
nog tegen een regering.
Inderdaad men kan niet zeggen dat de
zogenaamde eenheidswet reaktionnair zou
zijn. Zij bepaalt inderdaad op sociaal ge
bied slechts mogelijkheden, waarvan de
ui. voering wordt verlegd naar later, door
toedoen van koninklijke besluiten. De één-
heidswet zelf bepaalt niets konkreets op
dat gebied.
En wat zouden deze koninklijke beslui
ten kunnen inhouden. Eerst en vooral een
gelijkstelling van gemeentepersoneel en
personeel der spoorwegen met dat van het
staatspersoneel, ondermeer op stuk van
pensioenen.
Welnu in alle eerlijkheid is een gelijk
schakeling slechts een herstelling van ge
lijkgerechtigde behandeling voor allen. En
het is precies niet op het ogenblik dat onze
spoorwegen het al zo kwaad hebben, dat
onze spoorweg dubbel zoveel personeel te
werk stelt als bijvoorbeeld Nederland, voor
een aantal reizigers dat kleiner is, op een
DE HOROSKOOP VOOR 1961_
I Wees gerust, lieve lezer en lezeres, om
dit alles samen te brengen hebben wij niet
in de sterren gelezen. Die fonkelende lich
tjes laten we liever met rust aan het uit
spansel. Ook hebben we niet in het koffie
dik trachten de waarheid te vinden noch
de toekomst willen afleiden uit de vlucht
der vogels. Wij hebben alleen maar beroep
gedaan op dat vleugje gezond verstand dal
elke mens gelukkig nog bezit. Wij
vragen U alleen maar het te lezen, met een
beetje begrip voor eventuele flaters. Waar
voor bij voorbaat ekskuus en dank.
In Afrika zal het rustiger worden in 1961
behalve dan in Algerië. In Kongo zal presi
dent Kasavubu eindelijk er in slagen een
regering te vormen die alle partijen zal be
vredigen. Zelfs Lumumba zal hiervan deel
uit maken en de man zal meteen wat meer
gezond verstand aan de dag gaan leggen en
zijn oude revolutionaire taaltje maar in
zijn archieven opbergen.
Algerië zal echter een knelpunt blijven.
Wel zal het zelfstandig worden, in overeen
stemming met Frankrijk, maar de rust zal
niet lang aanduren en de Europeanen die
er wonen zullen moeilijke uren doorbren
gen. Wat president de Gauille betreft, zijn
presidentiele troon zal herhaaldelijk aan
het wankelen worden gebracht zonder ech
ter omver te vallen.
In Azië zal China met zijn 700 miljoen
inwoners meer en meer op de voorgrond
treden. En niet alleen in Azië maar ook
over de ganse wereld. Het Westen zal stil
aan bewust worden van dit gevaar en daar
uit dan ook de nodige besluiten beginnen
te trekken.
Wat Europa betreft, mag men zich dit
jaar verwachten aan een echte topkonfe-
rentie. Deze zal met heel wat moeilijkhe
den gepaard gaan maar tenslotte zal een
soort van modus vivendi worden gevonden
waarbij tussen Amerika en Rusland een
soort van wapenbestand zal worden ge
troffen. Er bestaat veel kans dat Berlijn
een internationaal, neutraal statuut zal
krijgen.
Wat ons land betreft, willen we eerst en
vooral zeggen dat wij dit jaar de geboorte
zullen mogen begroeten van een kroon
prins. Dit om de harten der vertederde
mensen wat op te warmen. Verder zal er
«eindelijk» een definitieve voorlopige op
lossing komen aan het taalprobleem. Maar
er bestaat ook veel kans dat er verkiezin
gen komen en dat de politieke konstellatie
volledig gewijzigd zal worden.
Wat de ruimtevaart betreft, weinig
nieuws. De Amerikanen zullen een raket
naar de maan sturen, maar zonder beman
ning. De landing van mensen op de maan
is nog niet voor 1961 Wel zal dit jaar gro
te vooruitgang op dit gebied medebrengen,
onder het impuls van de nieuwe Ameri
kaanse administratie die er alles zal op
zetten om de achterstand ten overstaan van
Rusland in te lopen.
En tenslotte, maar dit is geen pronostiek
slechts een zeer vrome wens, en ieder zal
er zich wel bij aansluiten, we krijgen een
mooie zomer, en veel zon, weinig regen en
mooie dagen. Een prachtgelegenheid dus
om in eigen land het verlof door te bren
gen Maar de mensen zullen het niet be
trouwen en toch naar zonniger oorden
trekken.
En. ongelijk zullen ze niet hebben.
(ULTRAMARE).
regime vallen.
Ten tweede bepaalt de éénheidswet dat
een nieuw systeem van werkloosheidsver- i
goeding kan in voege worden gebracht. Er J
wordt dus niet gezegd dat dit zo zal zijn.
De mogelijkheid wordt open gelaten. Wa'
zou dit nieuwe systeem inhouden Dat de
werkloosheid over twee perioden zou wor
den verdeeld. Een eerste periode tijdens
dewelke niets veranderd wordt aan hel be
staande regime. Een tweede periode tijdens
dewelke zal rekening worden gehouden,
ondermeer met de behoeftigheidsstaat en
ook met de bijzondere voorwaarden waarin
de werkloosheid is voorgekomen, bijvoor
beeld leeftijd, onbekwaamheid, vooral dan
fysische, enz.
Er mag dus gezegd worden dat die fa
meuze éénheidswet niets wijzigt aan de be
staande sociale verhoudingen. Zij kondigt
slechts maatregelen aan voor later en niets
zegt dat deze zullen worden getroffen. En
bepaalde van die maatregelen zijn gerech
tigheid. Men moet de moed hebben dit te
erkennen.
Zodat de huidige stakingen een alles be
halve mooi aspekt hebben. Het is werkelijk
niet door wanorde, door besluitloosheid
door achternalopen, door lamieggen van
onze ekonomische aktiviteit dat onze ar
beiders zullen gediend zijn. Eens te meet
is het recht op arbeid met de voeten gttre
den.
Men speelt in sommige kringen met
WEGGEBRUIKERS
HET IS WINTER
Mist, ijzel en sneeuw staan voor de
deur en nu is er dagelijks gevaar voor
alle weggebruikers.
Alvorens U met Uw voertuigen op
weg te begeven Wilt U de toestand
van de wegen kennen
Bel dan de METEODIENST op van
TOURING-WEGENHULP Brussel (02)
11.65.60 elke dag van 7 tot 22 uur.
Het is een dienst van gratis dienstbe
toon voor alle weggebruikers. Bewaar
het telefoonnummer en het zal U wel
licht voor ongelukken behoeden
DE AFRIKAANSE
LOTERIJ
WENST U ALLEN
EEN VOORSPOEDIG
NIEUWJAAR
en
VEEL GELUK
IN 1961
ringsmaatschappij op te geven. Daartoor jogenblik dat onze spoorwegen evenveel ge-I vuur Er zijn nochtans voorbee'lden genoeg
toont men zich EEN HEER IN HET VER- jpensioneerden als aktieve arbeiders teil I ,\o ia ,k
aktieve arbeiders telt.
KEER die zijn verantwoordelijkheid niet |dat men voorrechten moet laten bestaan I
uit de weg gaat. |Trouwens de éénheidswet bepaalt dat de
in de wereld die er op wijzen dat regimes 1
welke dergelijke uitspattingen duld een j
maal aan hun eind komen. L. B.
de 1ste Tranche 1961 wordt,
volgens normaal plan,
getrokken op
ZONDAG 22 JANUARI
TE VILVOORDE
Per Biljet 100 F
Per Tiende 11 F
