Vrouwenkroniek Pakistaan Lezerstribune Valstrik voor een heer alleen KEUKENGEHEIMEN DE AARDAPPEL EEN GEZOND VOEDSEL B j de samenstelling van ons dagelijks <t enu kunnen we maar zeer zelden de aaid- appel missen. De voedzaamheid er var. kan tok nooit genoeg worden geprezen en hij bevat een voor ons lichaam onmisbaar ka- i.um en v taminen We kunnen de aardappel in veel verschil lende vormen op tafel brengen gekookt gebakken, in puree, als frites of croquet- ura. Altijd is hij welkom. De bereiding hiervan is U allen zeker wel bekend. Toch volgen hier enkele wenken waar Li waarschijnlijk nog nut kan uit trekken Wil U bij voorhield niet dat de ge kookte aardappelen een pappei ige massa zullen worden dek ze dan na het afgieten niet mesr af voor ze werden opgediend Indien U ze wel afdekt zal de stoom in de pan bhjven en in de aaidappelen dringen, waardoor deze week worden en uitéénval- len Om crcquante fr.tes op tafel te bren gen gaat U als volgt te werk. Bak ze in twee keien D£ eerste keer werpt ge de fri tes (die altijd goed drcog moeten zijr.) in heet vet. dat echter niet mag dampen. Hiei- m wo: den de fr tes een achttal minuten gebakken, zondgr dat we ze bruin laten worden Haal ze uit het vet Even voor het opdienen worden ze een tweede keer ge bakken Nu moet het vet echter gloe end hett zijn. dus flink dampen. Na een drie tal minuten zijn de frites goudgeel en heer lijk knappend. Om een smakelijke aardappelpure? te krijgen, gebruiken we steeds kekend hete melk Met koude of lauwe melk is het niet mogelijk een gladde luchtige puree te maken B. j oude aardappelen, die zwaï te vlek jes gaan vertoner:, voegen we btj het kook water een paar druppels azijn Hiervan proeft nigmand iets Bevroren aardappelen werden één of twee dagen in lauw water gelegd en kun nen dan nog dienst doen voor het maken van frites. Geraspte rauwe aardappelen kunnen dienst doen als bindmiddel van saus cf soep, Als de soep eens te zout is uitgevallen, doe er dan gerust wat rauwe aardappel schijfjes in. Deze zullen het zout aan de soep onttrekken. Het afgietsel der aardappelen ka:, men ook nog gebruiken en wel voor 't re nigen van vette flessen en pompbakken. Het af gietsel is, na bekoeling een goed middel - tegen barstende handen. Aardappelschillen in het kolenforni.is verbranden nemen veel roetaanslag weg HUISHOUDELIJhE WENKEN Dat het maar met gaat sneeuwen want dat is een dubbele vuh.gneid zucht niemge huisvrouw in de wintermaan den. als de lucht grijs en dik wordt. En tc«m is sneeuw voor iets goed 1 Namelijk voor net reinigen van tap.jten. We leggen hic.- voor het tapijt met de goede kant op ue sneeuw en kioppf-n het uit. Het schijnt, aat zo n sneeubad heel voordelig voor tapij ten en karpetjes is. De kleuren van een tapijt kuhnen weer opgeirist worden door het ai te wassen of uit te boisteien met ammoniak- of azijnwa- ten (één deel ammoniak of azijn voor twee deien water). Vuil geworden water meet men hernieuwen. Om een kurk uit een lege fles te vei- wijderen. hangen we een koord met een dikke knoop in de fles. Laat n,u cie kurk tot voor de hals der fles vallen en trekt aan het koord, de kurk zal meekomen. Om slap geworden taizijde weer enigs zins st.jf te maken, halen we ze door een lichte suikeroplossing. .MODETIPJES KATOEN BRENGT DE NIEUWSTE SNUFJES IN BEDDEGOED. TAFELLINNEN EN LINGERIE Zij zijn weer voorbij, de eindejaarsfees ten. de feeërieke uitstalramen met poppen en beeitjes, met frivole geschenken en ori ginele snusterijen; voorbij ook de koorts achtige voorbereidingen en de vrolijke, jachtige winkeltochten.Plots maakt dit alles plaats vcor een bijna ingeslagen sfeer waar in nu kalmte en zorgvuldig beredeneerde aankopen zullen plaats vinden. «WITGOED» en «LINNENKAST» zijn voor elke huisvrouw ernstige aangelegen heden en het is in dit domein dat eeuwen oude tradities zich nog steeds laten gelden. TERUG NAAR STRALEND WIT KATOEN D.t jaar schijnt de traditie het inderdaad te halen op het modernisme. Het offensief van het echte wit» vorig jaar reeds inge zet, is met sukses bekroond. Overal lakens In wit katoen, getwijnd langvezelig. ge bleekt. of ruw afgewerht met een eenvou dig bourdon of steeds luxueuzer versierd met galons, borduursel, kant. lintjes, zadel steken. Grootmoeders laken in ere hersteld, maar dan aangepast aan het moderne le ven. De nieuwste lakens zijn vervaardigd uit fijn en licht katoen, dat gemakkelijk in uw wasmachine wordt gewassen, en dat we mg plaats neemt in de linnenkast. Bediukte lakens zijn veel minder in om loop. maar toch houden zachte kleuren stand op wit katoen, borduursel of galons in zeer zachte pastelkleuren in nieuwe tin ten als «perle grise» en «camel» Daarnaast ook lichtgekleurde lakens, vooral licht blauw en roze. en groen en geel; deze lakens zijn evti.eens versierd met kant of geborduurd lint. Een nieuw.gneid voor romantische jonge meisjes is i el lah.en in wit katoen afge boord met roze f blauwe vichy waarop wit borduursel is aangebracht. IN DE BADKAMER Voer de smaakvolle inrichting van uw badkamer is geen poging onverlet gelaten. De gewone ensembles van handdoek, was handje en badlaken kunt U aanvullen met badjas badmat. zelfs muiltjes, en vaak kunt U hetzelfde sponskatoen ook per me ter kopen, zodat U eventueel nog bijho rende gordijnen of andere versieringen in uw badkamer kunt aanbrengen. De grootste fantasie is in dit domein toe gelaten. en mogelijk gemaakt door een on eindige keus; effen sponskatoen in leven dige kleuren, w.t sponskatoen bedrukt met tuiltjes lentebloemen ais anemonen en vei- geet-mij-nietjes, bontgeweven sponskatoen mgt vrolijke Schotse ruiten, tenslotte ook jacquard-sponskaioen in strepen noppen, gestyleerde bloemen, reliefdessins Hoe Het noordelijke deel van de pleinen, dat is de Panjaab. krijgt in normale jaren nog al wel regen: eens rond nieuwjaar en eens binst Juli-Oogst, De winterregens komen van de Middellandse Zee over Afghani- staan en Persia en betekenen niet veel; de grote regens komen voort vanwege de de pressies in de Indische Oceaan. De Panjaab is groen. De regen kan mislukken zoals dit jaar: we hadden slechts vier maal een ïegenvlaag van niet- tropisch karakter, Het is wonder om zien hoe de regenbeladen wolken. voortgedreven door de warme luchtstromingen, stilaan dieper en dieper het land invlotten: vechten om er te gera ken en zich dan doodstorten tegen de Hy- malaya. Deze regens zijn tropiscne regens, slagie- gens soms uagen aan-een-siun. en brengen dan overstromingen teweeg, Maar ae re- genpenode 01 «Monsoen» is ïuet te oetrou- wen: die kan u.tbUijven. Toch neen ae fanjaab een macntige toevoer van water, door ae kanaien, De rivieren in wesl-Pa- Kistaan beginnen mei met bronnen, doch met een Delta, dat is: verscmilende rivier armen welke oeginnen in ae bei gen en in de pleinen een rivier vorden, Die nvieien worden atgedijkt olwel ra de pleinen 01- wel reeds m ae lage bergen. Vanaf ue ai- vindt U zachtgekieurde elfen hanadoeken damming beginnen aan ae Kanalen en hier met een geweven motief in zeer elegant lb naar rapporten net grootste uiLfeen-stuk brodene-effekt. of met éen reuze-grote xanaaisysteem ter wereld. Rivieren en ka- blogm op een witte middenbaa-' Hanudoe- i rialen dus, woiden gevoed door dg regens ken met ingeweven tekening van een scrandmotiel komen op de markt in een extra-smal formaat. ze«r hand.g om mee te nemen. IN DE KEUKEN llier orengt katoen meer fantasie dan ooit. De handdoeken in stevig katoenuoek hébben vaste voet veroverd sedert enkele jaren, en zijn bedrukt met teken.ngen van eik denkbaar onderweip. stillevens land schappen. reisroutes, recepten jachitalere- len. sprookjes. klassieke schilderijen noem maar op. Zij kunnen evengoed die nen bij diê vaat als om de muur te vei sie ren. als talelloper of als schoi tj<?, TAFELLINNEN IN KATOEN Ook hier is de lantasie onbeperkt. «Wit» wordt alleen nog gebruikt voor «ceremonie- tafelkleden». U vmdt het mooiste katoen- üamast, met tekening van kantwerk ol smeedijzer, of met de altijd geviaagae bloemmotieven. Voor dagenjks gebru.k gaat de voorkeur naar mappen in bontggweven katoen ruiten, strepen of jacquards met bioderie-effekt. Sommige tai£lk.edeii zijn chemisch behan deld. zodat z.j geen vlekken opnemen, of niet hoeven gestreken te worden WEKELIJKSE BALANS DER VEKKEERSONGEVALLEN VAN 30 BECEMBEB 1963 lOÏ 5 JANUARI 1964 1383 verkeersongevallen 22 doden 911 GEWONDEN Tijdens de periode van 3b december 1963 tot 5 januari 1964. hebben zich op de we gen en in de agglomeraties waar de rijks wacht het wegverkeer controleert. 1 383 verkeersongevallen voorgedaan waarbij 22 personen ter plaatse om het leven kwarnen 220 ernstig gewond werden en 691 licht letsel opliepen. Tijdens het weekeind werden 526 onge vallen vastgesteld met 8 doden ter plaaltse en 69 ernstig gewonden. De voornaamste oorzaken van de onge vallen met dodelijke afloop waren de vol gende gevaarlijk inhalen 4 doden: over dreven snelheid 2, nagelaten rechts te rij den 3; andere oordeelfouten of gebrek aan aandacht 5; verblindende verlichting 1; klaarblijkelijke dronkenschap 1: slippen 3; oversteken van rijweg door voetgangers 1 andere omstandigheden 2 Indeling van de ongevallen per provincie Brabant 258: West Vlaanderen 135. Oost Vlaanderen 176. Antwerpen 136; Limburg 120; Luik 149: Luxemburg 58, Henegou wen 273 en Namen 78, In de loop van de maand december heeft de rijkswacht 6 142 ongevallen vastgesteld ('tegen 5 020 in december 1962). waarbij 76 personen ter plaatse omkwamen (88). 671 ernstig gewond werden (619) en 2422 1 cht gewond werden (2.162), DE WERKLOOSHEID V De Rijksdienst voor Arbeidsvoorziening deelt mede: Tijdens de week van 22 tot 28.-12-63 werden per dag gemiddjld 34.871 volledig en 143 194 gedeeltelijk en toevallig werk lozen gecontroleerd, hetzij een totaal van 178.065 werklozen. Vergeleken met de vorige week werd een vermeerdering van 1.411 volledig en van 23 36-7 gedeeltelijk en toevallig%werklozen genoteerd. (Ij - oOo- LOTEN LENING 1953 Bij de 560e trekking van de lotenlenmg 1953 is een lot van één miljoen gevallen op Obligatie reek- 1861 nr 622 en een lot van 500.000 fr op obligatie reeks 3020 nr 804 ?n een lot van 250.000 fr op obligatie reeks 351 nr 152. De andere obligaties van die reeksen zijn terugbetaalbaar tegen 1 000 fr, De Vlaamse AutomoDilistenoond (V.A.B.) en lie Vlaamse Toeristenbond (V.T.B.) in het 43e Autosalon te Brussel Van woensdag, 8 tot zondag 26 januari, heelt in de Eeuwfeestpaleizen te BRUSSEL (.Heizei) het 43e Autosalon plaats. Ditmaal worden enkel peisonenwagens tentoongesteld. Zoals naar gewoonte zal de Vlaamse Au- tomobilistenbond aan deze tentoonstelling deelnemen. Zijn stand bevindt zich achter aan, rechts, in paleis nr. 5 vlak bij de door gang. Hij zal uit twee delen bestaan, en dus merkehjk groter zijn dan de voorgaande jaren, De linkerkant zal als ontvangstsaion va de V.A.B woiden ingericht, hier zal be- vuegen personeel ten dienste staan van de leden en kunnen alle gewenste beschei den afggieverd worden. Belangstellenden wordt ae mogelijkheid geboden aan te sluiten bij de machtigste automobii.stenvereniging v«*n het Vlaamse land. Het tweede gedeelte heeft de VLAAMSE TOERISTENBOND als technische boekhan- <ls;l ingericht Alle uitgaven in verband met de auto en het verkeer, zijn er te verkrij gen. Het Autosalon is dagelijks toegankelijk, van 10 tot 20 u. bob C.V.P. ARRONDISSEMENT AALST ZATERDAG 11 JANUARI 1964 TE 15 U gaat in de zaal KATHOLIEKE KRING Grote Markt te Zottegem het 19de STATUTAIR CONGRES door ingericht door CVP arrondissement Aalst DAGORDE te 15 u, VERWELKOMING, door de Heer G, Claus Arr Voorzitter POLITIEK VERSLAG 1963, door de Heer P Claus. Arr. Sekretaris te 15 u. 30 HOE ZULLEN ONZE GEMEENTEN VOORTAAN EEN VOLWAARDIG GE MEENTELIJK BELEID KUNNEN VOE REN Een voorstel ook met het oog op de ge meenteverkiezingen, door de Heer WIM VERLEYSEN Bestendig Afgevaardigde der Provinrif Oost-Vlaanderen te 18 u. SLOTZITTING met THEO LE- FEVRE Eerste minister. Alle Congressisten worden uitgenodigd tot het Xde BAL VAN CVP en CVP-JON GEREN Zottegem. eveneens op ZATERDAG 11 JANUARI te 21 uur, in dezelfde zaal, Vlaamse Toeristenbond Vlaamse Automobiiistenboiid A. Machiels al. de iSaedeleeistraat 2ö AALST Het groot sukses spoort ons aan weer een uiguwe DA.\'SK"RSt'cvl-'-N m te leggen welke DINSDAG 14 JANUARI 1964 beg.n- nen. Het degelijk kunnen dansen wordt eui noodzakelijkheid en waar en hoe kan men net beter leren dan in onze Kursus gegeven door een DANSLERAAR, ernstig opgevat (.dit bewijs het 10-jarij, bestaan ervan te Aalst) en tn een genoeglijke sfeer. Meerdere liefhebhers lieten zich reeds inschrijven. Aarzel dus niet en stuur ons dadelijk een kaartje of vraag inlichtingen. AANGELEERDE DANSEN Moderne dan sen als Quickstep, Tango. Engelse- en Weense wals, Ook de Zuid-Amerikaanse ritmen, worden met vergeten: Cha-Cha-Cha Rumba; Samba; Paso doble. Jive: Hully Gully enz... LESSEN, elke DINSDAG van 19.30 u tot 20.45 u voor begiimgnden van 20,45 tot 22 u voor gevorderden (dezen welke reeds een eerste kursus volgden). EERSTE LES: DINSDAG 14 JANNUARI 1964. Elke ciklus bestaat uit een reeks van 16 lessen, Buiten deze reeks worden regelma tig zondag-oefenuurtjes ingelegd. DUUR: vier maand, of 16 lessen LOKAAL: Zaal «De Korenbloem» (bij Van der Eist) Grote markt te Aalst. LESGEVER, de heer A, Walkiers dansle- raar. LESGELD: Leden VTB-VAB, 100 F per maand (4 lessen) of 375 F voor de reeks van 16 lessen. Niet-leden betalen 140 F per maand of 525 F voor de ganse reeks, WIE KAN INSCHRIJVEN Alle danslief hebbers uit Aalst of omgeving, ten minste 18 jaar oud. Ook ouderen of gehuwden zijnfc welkom, want de ondervinding leert onsj dat ook de oudere generatie het opperbest fc stelt met onze jeugd! WAAR INSCHRIJVEN Bij één der VTBi VAiB -vertegenwoordigers A, Machiels. Val de Saedeleerstraat 25 Aalst of R Tal-I loen. Parklaan 93 Aalst. Of ten laatste opK de eerste les in het lokaal, doch dan liefst te 19 u doch dan hebt U kans de kursusk volschreven te zien. DE KOLENVOORRADEN De Limburgse kolenvoorraden daalden k in het jaar 1963 met 289 000 ton en bedroe-* gen e;nde 1963 nog 180.842 ton, k De nationale kolenvoorraden verminder-* den vorig jaar met 911,000 ton en bedroe-fc gen einde 1963 nog 469,673 ton, in de bergen en ae smeltende sneeuw. Gevolg van dg watertoevoer van uit de lucht en langs de grond geeft de toeschou wer die reist vanaf de toutbergen tot aan Rahiern Vaar Khaan ongeveer <50 km. een spectaculair z.cht van pratte groene velden waar graan, rijst, suikerriet, en vele an dere gewassen weelderig groeien. Er lig gen echter in deze strook, ook vele velden teniet gedaan door het grondzout, Eens over Rahiern Yaar Khaan wordt het tnestig. Een wildernis van zand met nier en daar kleine kromgetroKken aeca- sia boomkes die vechten om hun leven, Rond Sukkar en Rohri is weer een beetje groen, moeizaam teweeggebraent door de nieuwe kanalen m die streek. Maar zand blijft zand Dan volgt de grote woestijn van Thaar, welke ook een deel van India ueslaal. Deze woestijn is een nest van trein rovers, Bahawalpoen, Khaiipoer. en .'elen Van Sind. moeten in geen geval onderdoen voor de Woestenijen van Lybia. Zoals Egyp te en Soedaan leeft van de N jl, zo ieeft West Pakistaan van de Indus en zijn bij rivieren. Vanaf Moeltaar. tot aan de bergen, dat is ong. 900 km, krijgt het land in een goed jaar 21 cm regen - als die dan ook komt Karatcht. de Havenstad, is gekend als de regeloze stad, Toen het koite jaren geit den TOCH be gon te regenen in Ka; atchi was het een ramp voor de daken de mensen en de trot toirbewoners. De regens in de genoemde woestijnen zijn heel wispelturig en han gen practisch met af van de seizoenen. Een overwachte storm brengt de regen, en het water wordt dan opgezogen door het zand of loopt simpel weg, In zo'n toestanden is landbouw onmogelijk. Een kurisus feit is, dat het te Karatchi in November warmer is dan in Juli. Maar vochtig is net er altijd en zwoel warm, en ijzer roest er stante pede en leder beschimmelt en boeken vallen vaneen en nikkel pelt af. Pater Diégo VAN SCHUYLENBERGII. Wie de lastige missiepost van E P. Van Schuylenbergh wenst te steunen, kan dit steeds doen door storting op postrekening nr. 9163.86 van Mej. Van Schuylenbergh Julia, Aalst. ST-KRISTOFFELGILDE KAPUCIJNENKLOOSTER AALST U wordt vriendelijk uitgenodigd tot het bijwonen v. de H.Mis met offer, die zal op gedragen worden voor de afgestorven leden van de St. Kristoffelgilde, in de Kerk van de Paters Kapucijnen te Aalst, telkens te 9 uur Dhr Dom. CORTHALS zondag 12 januari. Dhr K. VAN CAUTER zondag 19 januari, van Aalst, op van Aalst, op Dhr J VAN DEN BREMT van Erpe. op zondag 26 januari. TONEELGILDE HOGER OP We lazen in De Gazet van Aalst van 2i december gen ongetekend artikel: Vaa den Aais'tersen Hak op de Tak» zeer smadend voor onze toneel vereniging, Het is me onverschillig wie de steller er van is, al kunnen wij we gissen uit welke hoek de wind waait. Ik daag hem uit ons te zeggen of hij de laatste jaren wei één enkele opvoering en dan zeker nooit een tweede bijwoonde van die vereniging. En die Mijnheer zou het lef hebben met één pennetrek een godsoordeel te vellen ever uie vereniging, Indien het liefhebb&rstoneei in Aalst met het oordeel van zulke mannen gediena moet worden, dan ziet het er allerminst bemoe digend uit of moeten wij op een toneelkun dig atoomcentrum wachten in plaats van op een kerncentrum. met hoogachting V.G. Als toneelliefhebber heb ik met belang stelling het naar mijn gevoelens te beknopte overzicht van toneel 1963 gelezen, versche nen in uw blad van 27 december jl. onder het artikel «Van de Aalster se hak op de Aalsterse tak» .vel gestolfeerd. Zo wordt er ojn. gewag Ondanks de beknoptheid is het artikel gemaakt van een toneelgroep «Toneeiprei» in Mijlbeke die mij. de zeer sympatieke benaming ten spijt, volslagen onnekena is, Du «des Guten zu viel» heeft anderzijds misschien tot gevolg gehad dat de toneel- gilde «Hoger-Op» in de pen -of was het .11 de drukpers is blijven steken. Dit is wel spijtig want tenslotte is «Hoger-Op» een der oudste toneelgroepen uit het Aalsteise en die bovendien op een meer dan benooi- ï.jk peil staat. indien onder de naam «Toneelpre do groep van «Hoger-Op schuil gaal, wordt ae zaan natuurlijk volkomen begrijpelijk. In dat geval moet het artikeltje met ern stig genomen worden en lag het alleen ra de bedoeling de onwetendheid van de stel ler ervan aan de kaak te stellen. Met de meeste hoogachting L.P, N.v,R, Wij excuseren ons wel voor .leze in derdaad spijtige onachtzaamheid. Mea Culpa Toneelpret instee van Hoger-Op .s inderdaad halsstarrrig olijven staan als een protest tegen het feit dat b.j gebrek aan plaats ruimte een aanslui tend overzicht van het liefhebbers'.o- neel in omliggende gemeenten, wegviel en waar er inderdaad sprake was van de eenmaal verdienstelijke groep «To neelpret» uit Haailert. Wie enigszins vertrouwd is met het jachtige tempo van de pers weet dat dergelijke ver gissingen nu eenmaal niet altijd te voorkomen zijn. Tevergeefs hebben wij gezocht naar smaad en een godsoordeel in de ge wraakte tekst! Wij citeren «Wanneer men bij dit alles nog «Toneelpret» van Mijlbeke en Cultura. de jeugdgroep van de VTS vermeldt is het vanzelfspre kend dat men het schouwburgprobleem niet los laat», Eerder wordt hier uiting gegeven aan waardering voor beide vermelde groepen (spijts de naamver gissing) net als voor de andere Aalster- se toneelverenigingen. Komaan niet te vlug van stapel lo pen. Schrijft onze achtbare korrespon- dent in zijn. begeleidend schrijven niet over het DAGBLAD De Gazet van Aalst? Moeten wij ook over deze vei- gissing struikelen Shakespeare zei toch reeds: What is in a name? Moge dit antwoord tevens voldoe ning schenken aan de h. L,P. die he pen wij nu zeker zal beamen dat hier geen onwetendheid in 't spel was Met het hand op het hart: Veel sukses aan Hoger-Op. Vergeet het niet door 'T LAND VAN RIEM op zondag 19 januari te 19 h maandag 20 januari te 20 h Schouwburg GROEN KRUIS Locatie: Café 't Land van Riem. Grote Markt vanaf zondag 12 JANUARI 1964

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1964 | | pagina 2