Vrouwenkroniek -
AUTOKRONIEK
CARDON
pe-tn a," f
Even voorstellen...
Zangeres LI ZE MARKE
Uit het
Politierapport
Ir
Betere inter-
kommunale wegen
Man uit Aalst spoorloos
E
Davidsfonds
Aalst90 ja
Eerst dan is de thee voor de verpakking
gereed.
Zeer hete, zowel als ijsgekoelde thee heb
ben volgens vele supporters de eigenschap
KEUKENGEHEIMEN rekenen we ongeveer 3 uur, terwijl kalfs bladerrijke loten zouden krijgen. De thee
en varkensvlees in V/2 uur wel gaar is. struik gelijkt met zijn witte bloesems op onze
VLEES OP TAFEL Om te eindigen nog een woordje over WJtte hagedoorn, wanneer deze laatste in
Vers vlees is veerkrachtig, dit wil zeggen soepvlees. Voor extra fijne soep moet men volle bloei is. De blaadjes, één voor één ge
dat een vingerdruk er geen blijvend putje het soepvlees altijd met koud water opzetten plukt, worden in een matig verwarmde me
in mag achterlaten; het ziet er bovendien Verlangt men daarentegen een sappig stuk talen pan of over waterdamp tot verwelking
fris en glanzend uit en heeft een frisse geur bouillie of kalfssoepvlees, dan laat men eerst gebracht. Daarna worden ze op een mat ge
het water koken alvorens het vlees er in te schud en, nog heet zijnde, tussen de handen
Was het vroeger de gewoonte grote stuk leggen. Men lette er echter op dat soepvlees gerold, zodat alle blaadjes ineengekruld zijn
ken vlees enige" tijd voor de bereiding te jn beide gevallen langzaam moet gaar koken
zouten, tegenwoordig doet men dat niet meer
omdat het bewezen is dat zout kostbare sap HUISHOUDELIJKE WENKEN
pen uit het vlees trekt. Zouten vlak voor de Jn keuken en badkamer zijn gordijnen
goed in het vlees gewreven. plastiek kan verspreiden J Om deze geut te lezen,' want
Bereid nw gehraad met heter et margar.ne - Paar manieren van verschii
maar vergeet er het stukje vet met bij te bloQt gtellen Wanneer U dan de gordijnen lende landen om de thee te zetten"
voegen dat de beenhouwer bij het vlees doet. 0phangt zullen ze niet meer ruiken
dit vet verbetert de fijne smaak van de saus
Overgiet tijdens de braadtijd het vlees regel Regenwater is niet alleen goed voor de
matig met wat vleesnat. waS) maar ook goed voor uw huid. Vooral
U, Mevrouw, die in de stad woont en steeds
Roastbeef, dat in de oven wordt gebraden jgjdingwater gebruikt voor uw toilet, doet er
zetten we altijd in een vooraf goed verhitte gQed aan eens wat regenwater op te vangen
oven. Reken voor de braadtijd ongeveer 30 Deze tijdelijke verandering zal de schoon
minuten per kilogram. beid van uw huid zeer ten goede komen
Kalfs- en varkensgebraad dienen altijd v00rai wanneer U regelmatig vette crème
goed doorbraden te zijn. Voor deze beide gebruikt,
vleessoorten rekenen we dan ook een braad
tijd van één uur per kilogram. Wanneer het rubberen badtapijtje stug
Wat het klein-vlees betreft, zoals bief is geworden, laat het dan eens een paar uur
stukken, coteletjes, kalfslapjes, enz., voor a weken in water waaraan per liter 2 soep
deze Meessoorten dient men Je bot' r vooral lepels ammoniak werden toegevoegd. Het ta
pijtje zal weer soepel en zacht uit het bad
komen.
te laten bruinen.
Wenst men een bloedige biefstuk, dan z,.
men deze op een ha .g vuur kort afbakken
Wenst men het vlees meer doorbakken, da.'
zal men na het viees aan beide kante,
gebruind te hebben het vuur verminde
ren.
In ENGELAND moet de thee zo heet mo
gelijk zijn. De soorten van Ceylon, Sousjong
en India zijn het meest in trek. De poselei-
nen theepot mag natuurlijk slechts voor th^e
gebruikt worden. Hij wordt met heet water
verwarmt. Men giet het kokende water weg
en schept de thee in de pot (een lepeltje
per tas plus een voor de pot) volgens het
overal bekende Engelse voorschrift. De thee
laat men eerst een minuut zwellen in de
warme pot, waarna men eerst dan en niet
vroeger het hevig kokende water er op
giet. Men laat drie minuten trekken, roert
even om en laat nog twee minuten trekken
Als het gebruikte water kalkhoudend is, kan
men er een snuifje sodacarbonaat aan tie
voegen. De Engelsen drinken hun thee m
citroen of zeer romige melk.
Lize Marke, die afkomstig is. uit Dender televisie's en kwam onder meer verschillei Q
leeuw, waar zij trouwens tot voor enkele malen in Nederland als gastvedette op i
jaren heeft gewoond, werd aangeduid om het scherm. Ze trad op in de Belgitche Casin
Belgisch lied op het Eurovisie-songfestival Oud Belgie en de grootste steden van Bel
te Napels te vertolken. en Nederland. Het liedje «Luister naar
■s wind», gezongen door Lize Marke, werd sir
Lize Marke is een bekende naam in onze (ben }jekroon(j jn de Europese radio,vedst]
ontspanningswereld. Zij genoot een klassieke <<Musik kennt keine Grenze» met 200» Bl
opleiding. Zij bezit een warme, volle stem voorkeurstemmen. Meer en meer krijgt 1 ZK
met aangenaam timbre.
naam dan ook internationale bekendheii
Haar debuut in het lichte lied dateert van
einde 1961, toen zij ook te gast was in de
Aalsterse stadsfeesthalle. Ze liet zich gunstig
opmerken met radio-opnamen met het orkest
van Francis Bay en haar televisieoptreden
in Sterrenparade. Een eerste maal trok ze
de volle aandacht van het Belgisch publiek visie kreeg Lize Marke onlangs nog aanj
en de internationale pers met haar optreden dingen,
in de Europabeker voor zangvoordracht te
Knokke in juli 1962.
Zopas is Lize Marke teruggekomen
het San Remo festival, waar ze in voorbe
ding voor Napels in de Italiaanse pers
foto's en artikelen werd onderstreept,
van de Franse, Zwitserse en Italiaanse
Om deze tijd van het jaar gebeurt het
nog al eens dat appels een rimpelig huidje
krijgen. Dit is geen mooi gezicht. Maar er In EUSLAND „Miot m CWnese thee dc
bestaat een middel tegen leg de vruchten ï00rkem. Het ls da vroegere zwarte thee dei
maar eens enkele uren in een tentje met karavanen, waarvan ,„t aftreksel zeer sterk
koud water en zie... U kunt prachtigé gladde h;t wordt hee, gf. ouden in de samova..
die kokend water bc at. Het a^'reksel wor
in koppen gegoten en er word? water bi jee
voegd. Terzelfdertijd worden citroen en kon
dit laatste in plaats van
De Vlaamse televisie organiseert nu;
zaterdag 13 februari in het Amerika!
theater te Brussel de Belgische finale in
vooruitzicht van het Eurovisie-Songfestiva \y
Napels op 20 maart e.k. In dit rechtstre va]
uitgezonden programma zal Lize Marke
T liedjes zingen die door een jury geko
Songfestival tc Londen. Een verruimde jury werden ui, de inzendingen van de wedrf Ep
Canzonissima, een serie van tien televisie
uitzendingen, was voor haar de grote door
braak. Ze bracht een nieuw geluid in een per
soonlijke stijl. Haar optreden maakte grote
indruk. Lize was een ernstige kandidate met
«Luister naar de wind» voor het Eurovisie
kende haar en haar liedje de tweede plaats
toe.
Lize Marke werd de grote populaire figuur
Ze kreeg aanbiedingen van de buitenlandse
twee maand geleden door de Belgische
visie uitgeschreven. Een uitgebreide jurj
één van de liedjes bekronen, dat dan
Lize Marke te Napels zal gezongen wor»
MOET DE MOTOR WORDEN
OPGEWARMD BIJ KOUD WEER
THEE WETENSWAARDIGHEDEN
Evenals bij gebraad, moet ook kaï
varkensbakvices goed doorbakken zijn. Het aPPels °P tafel brengen,
mag evenwel nooit uitdrogen daarom het
op een matig vuur langzaam gaar en bruin
bakken. We vertelden het U reeds de thee is niets fituur aangeboden
anders dan de gedroogde bladeren van de suiker.
Vlees, dat gestoofd moet worden, wordt theeboom of theestruik, die in het Verre
vooraf in hete boter of vet gebruineerd. Uien Oosten overvloedig groeit en er behoeven bij- Dronk U reeds een ijskoude MATINIQUE?
worden eveneens eerst bruin gefruit. Dan zondere zorgen, jaren lang, en geduld ter Bereid een aftreksel van sterk geparfumeer
leggen we het vlees* onder in de pot, daar behandeling van deze plant. Wanneer zij de (jasmijn) thee en giet er in brede glazer
bovenop de uien en voegen dan de rest van ongeveer drie meter hoog zijn geworden met gevanilleerde suiker ook een scheutje
de ingridienten toe. Stoofvlees moet altijd worden zij afgekapt dit gebeurt om de witte rum bij en voeg er tenslotte twee ijs
goed gaar en zacht zijn. Voor rundvlees acht of negen jaar opdat deze weer frisse blokjes bij. Het smaakt heerlijk verfrissend
Het is niet nodig de motor van een voer
tuig voor het vertrek te laten warmlopen.
Het is beter dat de motor al rijdend warm
loopt, wat ook weer niet wil zeggen dat men
bij de start, volle gas moet geven. Integen
deel, het aanzetten moet geleidelijk geschie
den, een vijftigtal meters in eerste, en dan niet rechts houden
even in tweede. Te snel warm lopen kan onregelm. ingehaald
plaatselijke warmteophopingen
die een spanning verwekken
overschatten.
Hier volgen dan de uitslagen van diei2-5
die in cijfers
BEGANE FOUTEN
aantal rij-jaren dan 1 1 tot 9
voorrang niet gelaten 6,5 19,4
overdreven snelheid 38,7 24,7
22,6 18,3
3,2 8,6
veroorzaken maneuver niet te kennen
welke vaak gegeven 3,2
de rijbaan verlaten
naar zijkant afwijken 3,2
andere fouten 22,6
5.4
6.5
12,9
4,2
60-
vel
me
1 kie
[du:
vle
!bei
WEKELIJKSE BALANS DER
VERKEERSONGEVALLEN
AANTAL DODELIJKE ONGEVALLEN
TOEGENOMEN MET 35 T.H.
Tijdens de week van 1 tot 7 februari zijn
op de wegen en in de agglomeraties waar het
toezicht op het verkeer door de Rijkswacht
wordt uitgeoefend 1.317 ongevallen met 21
doden ter plaatse, 159 ernstig en 504 licht
gewonden vastgesteld.
Hieronder volgt het aantal ongevallen per
provincie Brabant 242; Oost-Vlaanderen 203
West-Vlaanderen 144; Antwerpen 150; Lim
burg 90; Luik 149; Luxemburg 53; Henegou
wen 220 en Namen 67.
In januari 1964 heeft de Rijkswacht 5.297
verkeersongevallen vastgesteld met 60 doden
ter plaatse, 679 ernstig en 2.146 licht gewon
den, tegen 5.957 ongevallen met 81 doden
ter plaatse, 776 ernstig en 2.650 licht gewon
den in 1965.
Daaruit blijkt dat het aantal verkeersonge
vallen in januari 1965 met 12 t.h. gestegen
is, vergeleken met de overeenstemmende
periode van 1964 en dat het aantal ongeval
len met dodelijke afloop met 35 t.h. is toe
genomen.
000
DE WERKLOOSHEID
Tijdens de week van 24 tot 30 januari 1965
werden er per dag gemiddeld 39.411 volledig
en 85.360 gedeeltelijk werklozen gekontro-
leerd, hetzij een totaal van 124.771 werklozen
Vergeleken met de vorige week werd een
vermeerdering van 198 volledig en van
10.952 gedeeltelijk werklozen genoteerd.
De stijging van de gedeeltelijke werkloos
heid, die alleen de mannen treft, vloeit voor
namelijk voort uit een verslechting van de
weersgesteldheid, waardoor de aktiviteit in
de bedrijven waar buiten gewerkt wordt, be
lemmerd werd.
Er werd eveneens een stijging van de
werkloosheid waargenomen onder de in
Frankrijk tewerkgestelde grensarbeiders
ingevolge de staking in de sektor elektriciteit
000
DE KOLENVOORRADEN
Tijdens de week van 18 tot 25 januari
1965 daalden de Limburgse kolenvoorraden
opnieuw met 6.606 ton en bedroegen op 25
januari jl. 656.110 ton.
De nationale kolenstock echter steeg an
dermaal met 16.972 ton en bedroeg op 25 ja
nuari 1.483.041 ton.
000
LOTENLENING 1953
Bij de 617e trekking van de lotenlening
1953 is een lot van 1.000.000 fr. gevallen op
obligatie reeks 583 nr. 70, een lot van
500.000 fr. is gevallen op obligatie reeks 1466
nr. 443 en een lot van 250.000 fr. is gevallen
op obligatie reeks 378 nr. 458.
De andere obligaties van die reeksen zijn
terugbetaalbaar tegen 1.000 fr.
VOETBALSPELER ERG GEWOND
Tijdens de voetbalwedstrijd op het terrein
van Bambrugge tussen de lokale club Racing
en Adelaars Aalst werd de Aalsterse speler
William Verleysen, Binnenstraat Aalst, tij
dens een duel met de keeper van Bambrugge
zwaar geraakt aan het linkerbeen. De onge
lukkige speler werd overgebracht naar een
ziekenhuis te Aalst, waar een driedubbele
breuk aan het scheenbeen werd vastgesteld
BROMFIETSER ERG GEKWETST
Toen A. Temmerman, wonende Doornveld
straat 25 te Aalst, met zijn bromfiets op de
Mooriselbaan reed, kwam hij ter hoogte van
de Schendelbekehofstraat zwaar ten val. Hij
werd ernstig gewond en diende ter verple
ging naar een ziekenhuis gevoerd.
BOTSING
Leo Van Biezen, uit Aalst, reed met zijn
personenwagen in de Denderstraat toen hij
bij het ontwijken van een hindernis in aan
rijding kwam met de gestationeerde auto van
Alfonsine De Moor uit Aalst. Eerstgenoemde
werd tegen de voorruit geslingerd en liep
verwondingen op aan het hoofd.
SOORT ONGEVALLEN
Koninklijke Rederijkerskamer «Sinte
Barbara» Arbeid en Kunst Aalst
voert op
Het blijspel
EEN MEISJE
OM TE STELEN
van Jack Popplewcll
Regie: M. Cauwenberg K.N.S. Antwerpen
Zondag 21 februari te 19 u.
Maandag 22 februari te 20 u.
leidt tot barsten en verlies van de lucht
dichtheid van de motor.
Wie zijn voertuig ontziet, kiest de gulden
middenweg. Hij laat de motor na het aan-
slaan kort draaien en trekt dan langzaam op. aant- i- sedert 4-wiel. -wie -wie
Ingeval de wagen een chokeknop of starter verkrijging van tegen tegen tegen
heeft, moet de knop zo spoedig mogelijk rijbewijs 4-wiel. 2-wie voe g.
weer worden ingeduwd.
0 minder dan 1
1 tot 2
80 KM/UUR REGEN 120 KM/UUR 2 m 5
De Franse dienst voor ongevallenvoorko- 5 tot 9
ming geeft de volgende raad «Als de weg meer dan 10
nat is en vooral als hij lichtjes vochtig is, Opmerkelijk is wel dat de nieuwbat
trager rijden bestuurders meer ongevallen op hun ei
Het is moeilijk een gebiedende regel op hebben en dat ze meer stuurfouten m|
te stellen, maar de vergelijking .80 km/uur maar dat ze de voorrangsregelen beter
regen 120 km/uur geeft een nuttige leven.
Verbazend is ook dat het aantal botsii
toeneemt met het aantal rij-jaren. Wat l
eens aantoont dat ondervinding tot I
kan worden.
0/0
19,0
26,9
11,2
37,8
35,1
8,1
40,0
25,8
15,8
39,5
32,5
13,4
46,7
32,2
9,7
Vri
1
1
2
,-S
lat
1
jinsi
vingerwijzing.
ONDERVINDING IS SOMS
VERRADERLIJK
HARDHORIGEN
Een oplossing voor
DE DOOFHEID
dank zij
W I D E X
voor doven aangesloten bij een mutualiteit
KOSTELOZE
APPARATEN
Optiek
13, Kerkstraat
AALST Tel. (053) 253.29
Filiaal van
L'auxiliaire Acousiique
35, Galerie Ravenstein, Brussel
Wat met de nieuwe weg
Erembodegem-Terjoden - Welle
Wanneer behoorlijke verbinding
Mere - Aaigem
Sedert 's mensen geheugenis zijn goede
verbindingswegen steeds een bijzondere be
kommernis geweest van de bevolking en
openbare instanties. Daaraan danken wij ten
dele want hoofdzakelijk om militaire
doeleinden de bekende Romeinse heir
banen.
Nu zijn de interkommunale verbindingen
in het arr. Aalst de laatste jaren weliswaar
verbeterd, maar op sommige plaatsen nog
niet in die mate dat dit bv. noodzakelijk is
voor het verkeer.
Tussen Erembodegem (parochie Terjoden)
en Welle is de verbinding nog steeds van
leerder twijfelachtige aard. Niettemin zijn
door de betrokken gemeentebesturen reeds
voorstellen gedaan t.o.v. het aanleggen van
een nieuwe baan die hetzij te Terjoden langs
heen de Dries of de Kloosterstraat zou ge
pland worden.
Bestond de hoop dat deze interkommunale
baan binnen afzienbare tijd zou tot stand
komen, dan blijkt thans dat men hiervan
zou afzien met het vooruitzicht van een
;nieuw traject Aalst-Ninove, meer in de rich
ting van Terjoden, waardoor hogergenoemde
interkommunale weg als overbodig zou be
Ischouwd worden.
Echter blijkt dat nieuwe traject Aalst-Ni
|nove niet voor de eerstvolgende jaren te
zijn, zodat de verbinding E re m b o de ge m-Ter
Ijoden Welle tot zo lang zou blijven wat
|ze nu is.
Erger is in elk geval de interkommunale
|verbinding Mere-Aaigem, die weliswaar be
staat, maar dan in een toestand die iedere
beschrijving tart tot groot ongenoegen van
de dagelijkse pendelaars, die bv. langsheen
moeten bromfietsen. De bevolking aldaar
vraagt zich dan ook af wanneer daar met
tertijd de handen uit de
gestoken.
WAAR MOET HET FISKAAL
KENTEKEN KOMEN
Op de fiskale kentekefts die nu doot
Een studie van het «Organisme National
de sécurité routière», te Parijs, heeft nogal
bevreemdende resultaten opgeleverd in ver
band met de algemeen verbreide opvatting Bestuur van Financien worden afgegd 0
van wat ondervinding voor een autorijder staat vermeld wat de beste plaats is oilqu
betekent. Het onderzoek werd gedaan met dokument op aan te brengen.
215 proefpersonen wier ondervinding bleek Hierbij moet worden aangestipt. ri|ad
uit de anciënniteit van hun rijbewijs of het raad van het Bestuur geen kracht vai»e
aantal kilometers dat zij beweerden afgelegd heeft; het is gewoon een suggestie dié)ez
te hebben sedert zij het stuur hanteerden, doeld is om de kontrole te vergemakkelLet
De bestudering van de verhouding tussen maar het is duidelijk dat de bestuurdei j\
die twee veranderlijke grootheden heeft bv. een VW die zijn fiskaal kenteken oij,en
aangetoond dat bijna alle bestuurders het zijruit aanbrengt om het uitzicht naar
aantal kilometers dat zij hadden afgelegd niet te belemmeren, geen overtreding b^er
Gee
SINDS 22 JANUARI VERDWENEN
Een 35 jarige man uit Aalst is sinds 22
januari spoorloos. Op die datum werd immers
Prosper Kieckens, ongehuwd, textielarbeider
geboren te Herdersem op 1 februari 1930,
en wonende Geraardsbergsestraat 115 Aalst,
nog gezien in de Korte Zoutstraat, maar
sindsdien heeft men geen spoor meer van
hem. Alle politie- en rijkswachtposten wer
den op de hoogte gesteld en de persoonsbe
schrijving van deze vermiste werd overal
doorgegeven.
EREMBODEGEM
BURGERLIJKE STAND
GEBOORTEN
De Waegeneer Erna, Dr. Carlierlaan 18
Pellarin Nina,, Ninovestraat 26 De Boeck
Gunnar, Kapellestraat 21 Perreman Ingrid
Heuvel 99 Muylaert Karina, Binnenstraat
12 Demartin Johan, Zavelstraat 7 Kin
dermans Rudy, Brusselbaan 179 Ottoy
Peter, Leuvestraat 23.
OVERLIJDENS
De Rycke Leopold, Brusselbaan 36 Le
degen Franciscus, Brusselbaan 18 Coppens
Louis, Kromme Elleboogstraat 11.
HUWELIJKEN
De Vleeschauwer Theo, Ninovestcenweg 42
en Van den Meerssche Anny, Gerstenstr 2
Verstraete Philippe, Gent G. Callierlaan 1
en Bosteels Bernadette, Ninovesteenweg 62
mouwen worden Bastiaens Francois, Aalst Welvaartstr IC
(T.) en Ottoy Maria, Ninovesteenweg 166.
bert
gadi
er
I If
KULTUREEL LEVEN
V'
Lentegouwdag in april JeJc
?eb(
1965 staat voor het Davidsfonds ii,ou,
teken van de negentigjarige herdenking
zijn oprichting. [>ra.
Te dien einde wordt een uitzon(/an
programma voorzien dat zal verspreid)ou>
den over het ganse jaar.
Ti I
Een verruimd werkkomitee werd hferj3
opgericht. Lr(
De inzet van dit herdenkmgsprogii°Xf
zal geschieden met een plechtige Hpn
op 4 april aanstaande. |Ko
Op 11 april is reeds een lentegoij 1
voorzien alsmede een feestzitting waar»—
prominente Vlaamse figuur de gelegen!
toespraak zal houden.
Te dezer gelegenheid zal ook een Df
chure verschijnen met de bondige hiS
van de afdeling.
Zoals men weet werd de DF aft
Aalst uitgekozen met nog enkele tiert
anderen, in verband met het grondigL
logisch onderzoek dat o.l.v. Prof. Va
chelen en dr. Dumon van de Leuvense—
I versiteit vorig jaar werd aangevangen
