mum sNums
JAN CLERCKER of de Laatste Binders van Vlaanderen
Waarheen te Aalst...
Week
kalender
Dames,
voor U alleen...
l/OOK De HUimOUVJ
jiespreksavond over
Cultureel Centrum
Belangrijk bericht
VIERDAG 16 SEPTEMBER
Vanaf 9 uur braderijfeesten in de Hove-
srsstraat en Molendries.
- Van 9.30 tot 12 uur. Sint Martinuskring,
>rte Zoutstraat, zitdag voor de landbou-
ïrs door een afgevaardigde van de orga-
satiedienst van de Boerenbond en een in-
jekteur van de A.B.B.
- Van 14.30 tot 18.20 uur. O. L. Vrouw-
niek, ingang Leopoldlaan, eerste les van
kursus over Conciliedokumenten.
- Te 15 uur, St. Martinuskring. Korte Zout-
'aat, biljartwedstrijden, ingericht door de
Ijartklub Symmetrie.
Te 19 uur. Sint Martinuskring, ingang
)nnestraat, grote amusementsavond, inge
st door het A.C.V.-A.C.W.
DNDAG 17 SEPTEMBER
- Vanaf 10 uur braderijfeesten in de Hove-
ersstraat en Molendries.
- Te 14 uur, filmzaal der Paters Capucij-
;n, Capucijnenlaan, filmvertoning voor de
ugd, ingericht door de Marcelinoklub.
Te 16 uur, Sint Martinuskring, biljart
wedstrijden, ingericht door de biljartklub
ymmetrie.
Te 18 uur, zaal «De Koornbloem»,
lieuwstraat 2, ledenfeest met The Midgets,
gericht door de James Dean Friendsclub.
1AANDAG 18 SEPTEMBER
- Vanaf 10 uur braderijfeesten en trekking
an de tombola in de Hoveniersstraat en
yolendries.
- Te 19 uur, Sint Martinuskring, ingang
onnestraat, voordracht en vergadering
jor de postzegelverzamelaars, ingericht
t
door Philatelia Alosta.
Te 20 uur, Stadsmeisjesschool, Vrede
plein, nieuwe kursus meditatie, ingericht
door de Aalsterse Yogaklub.
Te 20 uur, H. Hartkring, Dr. De Moor
straat, gespreksavond over het Aalsterse
kultureel centrum. Deze gespreksavond zal
worden ingeleid door schepen Van Hoorick.
DINSDAG 19 SEPPEMBER
Van 20 tot 22 uur, zaal De Koornbloem,
Nieuwstraat 2, dansoefeningen als voorbe
reiding op de danskursus, ingericht door
de VTB-VAB.
WOENSDAG 20 SEPTEMBER
Van 19 tot 22 uur, Sint Annaschool,
Spaarzaamheidstraat, tweede les van de
kursus over koken, ingericht door de K.A.V.
DONDERDAG 21 SEPTEMBER
Vanaf 9 uur, stadsfeesthalle, Schoolstr.,
grote jaarlijkse hopprijskamp, ingericht door
de hopkommisie, met medewerking van het
stadsbestuur en de Aalsterse brouwerijen.
TENTOONSTELLINGEN
Tot 22 september, Belfortkelder, Grote
Markt, tentoonstelling met werken van de
Aalsterse kunstenares Lilyane De Moor. Toe
gankelijk alle werkdagen van 15 tot 19 u.;
zondagen van 10 tot 13 en van 15 tot 19 u.
Tot 24 september, Belfortzaal, Grote
Markt, tentoonstelling der werken van kunst
schilder Juliaan Van den Hende. Toeganke
lijk zaterdag en zondag van 10 tot 12 en van
14 tot 20 u.; maandag en donderdag van
9 tot 12 en van 13 tot 19 u.; dinsdag,
woensdag en vrijdag van 13.30 tot 19 u.
L Nu er heel speciaal voor de stad Aalst 'zoveel over kulturele centra wordt
Esproken en weldra plannen tot uitvoer zullen gebracht worden, wil de K.W.B. de men-
r2n inlichten wat daarmee uiteindelijk beoogd en bedoeld wordt. De K.W.B. wenst
^ouwens betrokken te worden in de bepaling en de uitvoering van het kultureel cen-
um, dat weldra in Aalst zal opgericht worden.
z Daarom heeft de afdeling na een uitvoerige bespreking op de wijkmeestersverga-
cering beslist een gespreksavond te houden over «Het Aalsters kultureel centrum».
2
E Deze gespreksavond zal ingeleid worden door schepen Bert Van Hoorick. De
.W.B. wenst vooral dat er een ru.ne gedachtenwisseling zou ontstaan en rekent
aarom op een grote belangstelling
Deze avond heeft plaats op maandag 18 september te 20 uur in de zaal van de
u. Hartkring. Dr. De Moorstraat. Het spreekt vanzelf dat niet alleen de leden van het
Hart uitgenodigd worden, maar alle K.W.B. afdelingen van de stad.
1. AISg studenten, d!e zich in de ERASMU3SCHOQL, PR3E3ÏER
DAENSPLESN, 2. AALST te!efoon 284.55, hebben laten in-
schi'jven gedurende de maanden juli en augustus, worden drin
gend verzocht zich in de school aan te bieden.
2. Verder worden a'!e dames en heren, die de vakantieleergangen
gevolgd hebben in de ERASMU3SCMOOL. verzocht zich drin
gend aan te bieden voor een speciale mededeling.
Adres PRIESTER DAENSPLEIN, 2.
LEVENSWIJSHEID
Dikwijls menen zij die vooraan lopen dat
zij ook leiden, terwijl zij in werkelijkheid
geleid worden door degenen die hen volgen.
WENS HUN EEN GELUKKIGE NAAMDAG
17 sept. Cloud, Hildegarde, Lambertus.
18 sept. Jozef, Thomas, Sofia.
19 sept. Alfons, Constantinus, Januarius,
Lucia.
20 sept. Eustachius, Fausta, Phiilippa.
21 sept. Iphigenis, Jonas, Mattheus.
22 sept. Irais, Maurits.
23 sept. Albina, Linus, Thecla.
MAANSTANDEN
Volle maan op 18 september te 16u59.
BIJZONDERE DAGEN
Zondag 17 september Feest van de H.
Wondertekenen van de H. Franciscus.
H. Lambertus, patroonheilige van de wijn
handelaars.
Donderdag 21 september H. Mattheus,
patroonheilige van de bankiers.
AGENDA
Zondag 17 september
CHARLEROI Feesten van Wallonië.
MOESKRQEN 7e kruisenommegang ter
ere van O. L. Vrouw van Zeven Smarten.
ZOLDER Automobilisme Bekers van
de toekomst; internationale wedstrijd.
BRUSSEL Herfstdagen van het kapsel
(ook op 18 september).
Maandag 18 september
HOBOKEN Grote jaarmarkt.
UKKL Jaarlijkse provinciale tentoonstel
ling van vee. Wedstrijden.
Dinsdag 19 september
ANDERLECHT 143e grote veemarkt en
tentoonstelling over groenteteelt.
HASSELT Grote jaarmarkt kermis.
Zaterdag 23 september
MOL Wijk «Ginderbuiten» Lichtstoet.
TEMSE Traditionele bedevaart ter ere
van Sint Amelberga.
LUIK Feesten van Wallonië.
OOSTENDE 11e Internationale wedstrijd
voor lijnvissers in zee.
IN DE NATUUR
19 september De schoorsteenzwaluw
vertrekt.
23 september De watersnip vertrekt.
VOLKSE WEERKUNDE
Is 't met Sint Lambert zonneschijn,
Droog zal het voorjaar zijn.
Is het weder met Mattheus klaar,
't voorspelt goede oogst het naaste jaar.
Sint Mattheus koud en guur,
Maakt de druiven wrang en zuur.
B O G O M A
de beste deuren
Houthandel JULES MUYLAERT
Bredestraat, 31, Aalst. Tel. 213.23
Bezoek onze tentoonstelling
WAT ETEN WE DEZE WEEK
ZONDAG Kaaskroketjes Tomatensoep
Rosbief Witloof Gekookte aard
appelen Fruitsalade.
MAANDAG Koude rosbief Sla met
mayonaise Gebakken aardappelen
Sinaasappel-kwark.
DINSDAG Kabeljauw in de oven Aard
appelpuree Vaniliepudding.
WOENSDAG Gehakt Savooien Ge
kookte aardappelen Koffievla.
DONDERDAG Gepaneerde kalfslapjes
Spinazie Gekookte aardappelen
Appelbeignets.
VRIJDAG Gebakken schol Frites
Rijstpap.
ZATERDAG Pot au feu Fruit.
VOOR DE LEKKERBEKKEN
vaste schotel, bestrooi ze met peper en
zout en bedruppel ze met het citroensap.
MAAK EEN SAUS. Smelt hiertoe de bo
ter, voeg er de bloem er aan toe, meng alles
goed dooreen en roer er dan met kleine
beetjes tegelijk de melk door. Laat de saus
enkele minuten koken om ze te binden en
maak ze op smaak met peper en zout. Voeg
er dan de Hollandse kaas aan toe en blijf
goed roeren tot deze gesmolten is (op een
zacht vuurtje).
Zet de schotel in een warme oven tot de
vis gaar is en de schotel van boven gegra
tineerd (ongeveer 20 minuten-.
Sinaasappel-kwark
BENODIGD 2 doosjes kwark (kwark is
niets anders dan de Nederlandse benaming
voor zachte witte kaas of «platte kaas»),
het sap van 1 of 2 sinaasappelen, wat ge
raspte sinaasappelschil en suiker.
BEREIDING Klop door de kwark zoveel
sinaasappelsap dat een romige substantie
ontstaat. Klop er tevens suiker naar smaak
door. Verdeel de massa over vier kompot
schaaltjes of glazen en strooi er wat gerasp
te sinaasappelschil overheen (alleen het
geel gebruiken).
Kabeljauw in de oven
BENODIGD 4 dikke moten kabeljauw,
sap van een halve citroen, 40 g boter, 40 g
bloem, peper, zout, 4 dl melk, 100 g gema
len Hollandse kaas en 30 g gemalen Perme-
zaanse kaas.
BEREIDING Rooster de gewassen en
goed afgedroogde moten vis gedurende 5
minuten, aan elke kant. Leg ze in een vuur-
Pot au feu
BENODIGD 1 kg bouillivlees, 1 merg
pijp, water, peper, zout, 3 preien, 1 grote
ui met 1 kruidnagel er ingestoken, enkele
worteltjes, 1 kleine knolselderij, peterselie,
selderijblaadjes, tijm en laurierblaadjes.
BEREIDING Zet het vlees op met vol
doende koud water en breng aan de kook.
Schep het ontstane schuim et af. Voeg nu
peper en zout en de ui toe en laat een uur
zachtjes koken. Maak intussen de preien,
worteltjes en knolselderij schoon en snijd
ze in stukken. Maak een bouquet garni van
de peterselie, het selderijgroen, de tijm en
de laurier. Voeg de groenten en bouquet
garni bij het vlees en laat opnieuw twee
uur koken. Dan de mergpijp er bijvoegen en
nog eens een uurtje laten koken. Schep
eventueel het vet er af en dien de pot au
feu op als volgt Neem het vlees, de merg
pijp en de groenten uit de bouillon. Snijd
een klein deel van de groenten klein en roer
deze door de bouillon. Leg het in plakken
gesneden bouillivlees op een voorverwarmde
schotel en schik de resterende groenten er
omheen. (Het merg uit de mergpijp kan
men in schijfjes snijden en op sneetjes
geroosterd brood leggen.)
NOTA Vers stokbrood smaakt heerlijk
bij een pot au feu, die het midden houdt
tussen soep en hutspot.
Nu wordt roosteren een echt genoegen.
Met de elektrische Simpagrill roostert
U op enkele minuten vlees, vis, worst
jes, kip-billetjes, enz. op perfekte wijze
zoals op houtskool.
Recepten-boekje met rooster-tijden bij
gevoegd.
De Simpagrill is te verkrijgen in por-
celein- en geschenkenzaak Van Limber-
gen, Hoogstraat, Aalst.
Prijs 595 fr.
Croque Monsieur.
Is een elektrisch apparaat dat toelaat
op 2 minuten een grote variëteit van
verschillende fijne gerechten te berei
den.
Is zeer praktisch en ekonomisch res
ten van vlees, kip, charcuterie kunnen
als «croque» of toast geprepareerd
worden. Smakelijk I
Het apparaat «croque Monsieur» met
receptenboekje is te verkrijgen in por-
celein- en geschenkenzaak Van Limber-
gen, Hoogstraat, Aalst.
Prijs 375 fr.
Twintig zwarte mannen stoven het hof
"innen en Judoca, de valse bedriegster, die
en binnengelaten had en te dien einde om
lokslag twaalf uur in stilte haar bed had
erlaten, waarin de andere meid zonder
jWaad te vermoeden hartelijk sliep, sloot
*e hofpoort weer dicht.
Zie, Dischgers, zegde zij, de aanleider
.ij de arm vattende, ginder aan de paarde-
Ital, in dat ledig gebouw, slapen de twee
nechten en aan de andere kant, in de koe
tal, de koejongen; wees voorzichtig hen
iet te wekken.
Wij zullen hen straks eens voorgoed
Joen slapen, antwoordde degene die door
udoca met de naam Dischgers was aange-
proken.
Goed zo, hernam zij, ik geloof dat
lit nog het beste zal wezen. Maar luister
iu eens verder; ik ga dadelijk weer naar
linnen en zal de huisdeur openlaten; wat
Ie honden betreft, deze zijn reeds naar de
tndere wereld en gij hebt bijgevolg niets
e vrezen. De pachter slaapt op de kelder-
,amer en zijn zuster daarnevens; ik nestel
loven op de zolderkamer met de huismeid.
Jit is al, wat ik u zeggen kan. Gij weet„
leter wat gij moet doen om aan Vergam-
nens kroonstukken te geraken, dan ik het
j zeggen kan; maar als gij mij vastlegt,
■ind dan toch de koorden zo straf niet meer
ils men de laatste maal te Oosterzele ge-
iaan heeft, want het is zo vermakelijk niet
laar een halve nacht te liggen.
Wees gerust meid, ik zal zorgen dat
}ij u niet te zeer zult beklagen.
i Ga nu met spoed te werk; ik ga terug
raar mijn bed, de huismeid zou kunnen
ontwaken.
En snel verdween zij in het huis, waarvan
zij de voordeur met voordacht openliet.
Nu mannen, zegde de aanvoerder, de
wachten zijn op straat goed uitgezet; licht
hebt gij met nodig, het is heldere manen-
schijn en het zou ons kunnen verraden. Gij,
Canneel, gaat met nog vijf mannen naar de
paardestal en sluipt er in de slaapplaats
der knechten; wanneer gij binnen zijt, opent
gij uw lantaarn en maakt kort spel met die
gasten. Gij, Rommen, met uw zoon en onze
derde man, trekt naar de koestal en belet
ook de koejongen zich nog over het slecht
weer te beklagen, want het is die soort,
welke ons bijna altijd verklikt. Wij zullen
u intussen zo lang afwachten aan de deur
van het huis, om gezamenlijk binnen te drin
gen, als het werk is afgedaan.
Aanstonds trokken de opgeroepen man
nen naar de aangewezen plaatsen. De twee
knechten werden in hun slaap overvallen en
de keel afgesneden, de koejongen uit zijn
nest geslingerd en buiten de koestal ge
wurgd. Tien minuten daarna stonden de
moordenaars wederom aan de deur bij hun
aanvoerder.
Nu, mannen, sprak Dischgers, met
voorzichtigheid te werk gaan. Vijf gezellen
blijven buiten de wacht houden aan de ven
sters; het is misschien niet nodig, maar men
weet niet wat er zou kunnen gebeuren.
Terwijl d'it bevel werd volvoerd, ontstaken
de anderen de lantaarnen en traden geza
menlijk het huis binnen, niet weinig verstout,
omdat zij zo gemakkelijk, zonder braak,
waren binnengeraakt en overtuigd dat het
onmogelijk was langs buiten hun tegenwoor
digheid op de pachthoeve te vermoeden.
Niettemin slopen zij eerst, zonder veel
gerucht te maken, tot aan de kelderkamer,
waar zij wisten dat de pachter sliep. Doch
door
SILVAIN VAN DER GUCHT
LODEWIJK VAN LAEKEN
56
de deur was gesloten en de sleutel zat langs
de binnenkant op het slot.
Spoedig, zegde de aanvoerder, terwijl
wij hier binnenbreken, hetgeen moeilijk zon
der gerucht kan geschieden, drie mannen
naar de kamer van Dina, die, volgens de
koemeid, hiernevens is. Stopt haar de mond
en bindt haar op het bed, maar laat ze lig
gen, zonder haar verder kwaad te doen.
Ook drie mannen naar boven, naar de koe
meid. Stopt het meisje, dat bij haar slaapt,
de mond, bindt haar aan handen en voeten
en brengt ze naar beneden, want die moet
met ons uit het huis verdwijnen; zo zal men
morgen denken dat zij het is, die ons heeft
binnengelaten, zonder dat iemand Judoca
zei durven verdenken.
Eenieder haastte zich de bevelen van
Dischgers uit te voeren. Maar vooraleer de
drie aangewezen binders de zoldertrap be
reikt hadden, slaakte men op het zolder-
kamerke twee hulpkreten, welke door het
huis weergalmden. De mannen vlogen naar
boven.
Ziehier wat er gebeurd was. De koemeid,
na de rovers ingelaten en de voordeur ge
opend te hebben, sloop boven naar haar
bed, waar zij de huismeid slapend achter
gelaten had. Tengevolge der haast en Jer
aandoening, klopte haar hart geweldig en
haar ademhaling joeg hevig, toen zij meen
de zich te bed te begeven. Zij vertoefde
dan enige tijd aan het kamerdeurken, tot
zij enigszins tot bedaren kwam, maar hoe
groot was haar verbazing toen zij, zindelijk
binnentredend, de huismeid overeind in het
bed zag zitten.
Ach Judoca, zegde het meisje, wat
is hier gaande En waar zijt gij geweest
Het is niets, antwoordde Judoca. Ik
ben onpasselijk en was beneden water gaan
drinken.
Maar is de pachter dan ook oo
hervatte de andere. Hoor, men spreekt half
luid in de keuken.
Inderdaad, het waren de öinders, wier
stem zij hoorde en die niet bang waren om
luid te praten, daar zij toch geen verraad
vreesden. Judoca wist niet wat zeggen en
bracht eindelijk stamelend uit, dat zij me
mand hoorde.
Weihoe, gij hoort niemand Zij: gij
dan doof Ik hoor het zoveel te peter.
Wacht, ik zal eens gaan zien.
En de daad bij het woord voegend, wilde
zij naar beneden gaan.
Doch meteen greep de valse koemeid het
meisje bij de keel, dat, onverwachts aange
vallen, ten gronde viel. Judoca rolde toven
op haar; doch in de val had zij de Keel les
gelaten. Het meisje greep nu de verraadster
bij de haren, zodat zij om hulp oegon te
schreeuwen.
Dit waren de kreten, die de binders Dene
den hadden gehoord, doch terzeifdertijd
sprongen de drie mannen het kamerken bin
nen. Het was hoog tijd; het slachtolfer was
een struis meisje en de koemeid zou tegen
haar niet opgewassen geweest zijn.
Doch nu was alles spoedig afgedaan. Men
greep de ongelukkige vast, bonsde haar ver
scheidene malen en geweldig met het l.oofd
tegen de planken zoldervloer en weldra lag
zij zielloos vastgebonden.
Wat gaat gij nu met haar doen, vroeg
Judoca, rechtstaande en de haren opstrij
kende, die in de worsteling uit haar slaap
muts waren getrokken.
Wel, zei een der rovers, haar beneden
dragen en, wanneer alles hier afgedaan is,
haar meevoeren, opdat men denken zou dat
zij het is en niet gij, die de pachter heeft
verklikt; zo is ons bevolen.
Ja en haar misschien laten leven, om
mij morgen te verraden Maar neen, neen,
dat zal niet gebeuren I
En in woedende razernij, met het schuim
op de lippen, sprong zij, als een helse furie
op het weerloze meisje, dat gebonden en
gekluisterd op de grond lag te snakken.
De helleveeg sloeg haar handen om de
hals der ongelukkige en neep haar de keel
hoofd puilden en het arm, zieltogend meisje
zo geweldig bijeen, dat de ogen uit het
paars en blauw werd. Daarna nam zij haar
dolk en plantte deze in het hart van het
meisje.
De binders, alhoewel aan zulke dingen
gewoon, stonden zelf verslagen. Nochtans
lieten zij haar begaan, wel wetende dat zij
iets meer mocht bedrijven dan een ander,
om al de diensten die zij aan de bende
bewees.
Wordt voortgezet
Nadruk verboden
