Oproep tot de goede lieden van Aalst Be oprit naar snelweg te Erpe-Mere Jl 12asnepfemb9esrtot 2te JAARBEURS - AALST sud,,M,tha"8 In diplomaten-restaurants te Den Haag 1968 PROGRAMMA Schoolstraat Aalst De Gazet van Aalst iNEC SPE. NEC METU ii 6 Fr. het nummer 24ste jaargang Nr. 34 Zaterdag 31 augustus 1968 NEC SPE, NEC METU... ONAFHANKELIJK REGIONAAL WEEKBLAD VOOR AALST EN OMLIGGENDE Redaktie en Beheer Schoolstraat 26 Aalst Tel. 241.14 Witloof uit 't Land van Maast op de spijskaart Uitgerekend leden van een rood-Chinese zakendelegatie maakten enkele maanden geleden, Mao's rode boekje ten spijt, in een peperduur diplomatenrestaurant in Den Haag de lof van een gerecht waarvan het hoofdbestand deel noch min noch meer witloof was dat via de diverse distributiewegen in het Aalsterse wordt gekweekt. De bevriende chef-kok, die ons deze wetenswaardigheid bijbracht, vertikte het natuurlijk ons het recept zwart op wit af te leveren, bezeten als hij nu eenmaal is, net als bv. de Chinezen, door, ja toch, professionele spinnoitis. Voor de mythe van het «Brusselse witloof», zoals een kweker uit onze streek dat noemt, hebben in elk geval de Nederlanders dus niet hetzelfde ontzag als bv. de Engelsen. MEER DAN 500 KWEKERS In de sektor van land- en tuin bouw is de driehoek Aalst Wet- teren Zottegem niet alleen be langrijk inzake bomenkwekerijen, maar, en dit de laatste jaren in steeds grotere mate, ook voor de witloofteeli. Het begin van de historiek van deze laatste is wel typisch voor deze streek van forenzen, van hard werkende pendelende arbeiders, die meer dan 40 jaar geleden in het Brusselse en het Leuvense, o.m. te Kortenberg, bij kwekers de «stiel» leerden. Het luidt dat precies op de wijk Moregem te Vlierzele dan diezelde arbeiders als bijverdienste in de hun karig toegemeten vrije tijd het op eigen houtje hebben geprobeerd. De chicoreiteelt, want daar be gint het witloof toch eigenlijk mee, heeft dan op tientallen, ja honder den andere plaatsen in die hoek van 't Land van Aalst letterlijk en figuurlijk wortel geschoten. En en kele jaren voor de oorlog was de witloofteelt zelfs bijna in 't hartje van de Dirk Martensstede, meer bepaald aan de toen nog niet gans volgebouwde Gustaaf Papestraat, binnengedrongen. De noodzakelijke specialisatie in land- en tuinbouw heeft ongetwij feld de witloofteelt in de voormelde driehoek fel in de hand gewerkt. De belangrijkheid ervan moge blijken aan de hand van de volgen de betrouwbare ramingen In to taal worden niet minder dan 800 Ha. voorbehouden voor de chicorei, dat betekent om en bij de 10.000 kgr. per Ha. en bij de teelt zijn tussen de 500 en 600 kwekers, grote en kleine, betrokken. BELANGRIJKE EXPORT Sedert de oprichting te Oorde gem van de Witloofveiling 't Land van Aalst is meteen ook het pro bleem van de kommercialisatie in deze sektor opgevangen. De veiling te Oordegem is inder daad met Kortenberg, Kampenhout' en Werchter exclusief voorbehou den voor witloof, ofschoon men te Oordegem nu ook wei... augurken veilt. Vooral via dit veilingscentrum is men er in geslaagd de export mogelijkheden te verruimen, zodat momenteel het witloof uit de streek terecht komt in Nederland, Duits land, Frankrijk, het Groot Hertog dom en verschillende andere lan den. KWALITEIT EN VERPAKKING De kwaliteit, zegt de heer De Schutter, van de veiling 't Land van Aalst, wordt op gedreven en in dat opzicht is er tijdens de laatste jaren heel wat vooruitgang geboekt. Het selekt sorteren en bijde handse aantrekkelijke verpak kingen zijn daarbij problemen waaraan bijzondere aandacht wordt besteed. Het witloof uit 't Land van Aalst wordt daarbij thans in tensiever geprogageerd. Op alle belangrijke nationale ten toonstellingen wordt een poli tiek v. aanwezigheid gevoerd, wat uiteindelijk de kwekers ten goede moet komen. De prijsvorming van het witloof wordt uiteraard ook bepaald door de kwaliteit. En het is deze laatste die het voor de konsument zo op vallende verschil verklaart. Maar de winstmarge is relatief kleiner dan bij andere groenten-soorten, omdat witloof nu eenmaal tijdens een lange periode, 7 tot 8 maan den, op de markt is. Dit laatste heeft dan evenwel een groter om zetcijfer tot gevolg, wat de gemel de relatieve kleine winstmarge iet wat gunstig kompenseert. EFFICIENTE KOMMERCIELE AANPAK Kwaliteit en verpakking zijn dan de belangrijkste troeven, die niet uitsluiten dat metter tijd het witloof uit 't Land van Aalst zelfs de internationale reputatie krijgt van het Brus selse witloof. D.O.C. Zondag 1 september is voor onze goede stede de jaarlijkse Dag der Aalsterse Missionaris sen, thans 69, weldra (nog dit jaar) 72. Zij die hun beste krachten geven aan de ontwik kelingshulp rekenen op U allen opdat U hen niet vergeet. Schenkt hen de zo noodzake lijke geestelijke steun tijdens de H. Missen, die in elke parochie kerk worden opgedragen; steun hen ook materieel door mild de omslag te vullen die U zal wor den aangeboden. Degenen die het langs de postcheck willen, hier het num mer 91.81.95 van De Achter linie Aalst. Wij danken U reeds hartelijk bij voorbaat. De Achterlinie. V- In tegenstelling met wat eerder werd gemeld zal de officiële ope ning van de oprit naar de snelweg te Erpe-Mere pas op 15 oktober doorgaan. Het Aktiekomitee bekwam inderdaad inmiddels dat voor die datum ook de noodzakelijke verlichting zou geïnstalleerd zijn. B spanningsmuziek; Te 19 u. optreden van het ensemble Amen en s f hrictio- To 01 n ehr Vrijdag 30 oogst 2e dag der gepensioneerden van Aalst Zondag t september Christie; Te 21 u. showavond. u Vanaf 10 u. op de Hopmarkt, Bloemenmarkt; Te 11 u. Grote Markt, kunstkoncert door de Symfonie «Door Eendracht Groot»; Te 14 u. ontspanningsmuziek; Te 15 u. speciaal programma voor de kinderen; Te 17 u. Amusementsmuziek; Ue 21 u. showavond. j 31 oogst Verkiezing van de Bioemenfee 1968 Maandag 2 september Trekking tombola Feestmarkt Prijsuitreiking v. d. wedstrijd tussen de exposanten Vanaf 8 u. 15e grote feestmarkt; Te 10 u. Belfortzaal, opening van het Aalster® Tuinsalon; Te 15 u. Ontspanningsmuziek; Vanaf 16 u. op de Hopmarkt, Bloemenmarkt; Te 19 u. Amusementsmuziek; Te 21 u. showavond. Van 15 tot 18 u. ontspanningsmuziek; Te 18 u. openbare trekking van de tombola; Te 19 u. amusementsmuziek; Te 21 u. showavond. De jaarbeurs is toegankelijk alle dagen van 15 tot 21 u. Toegangs- 10 F.; kinderen tot 14 jaar 5 F.

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Gazet van Aalst | 1968 | | pagina 1