Die beste druif maak
die beste wijn
(i.J.A.Van Mello)
GROOT CONSTANT IA
INFOBON
Nieuwe Gazet van Aalst 29 oktober 1982 7
KAAPSE
Beste wijnliefhebber(s)
Wist U, dat er aan de Kaap de Goede Hoop
reeds meer dan drie eeuwen wijn wordt gemaakt?
Wijnen die U de zon in Uw glas doen proeven.
Die beste druif maak die beste wijn 11 is een
spreuk, die men in de Kaap waar kan maken,
want men heeft er de ideale omstandigheden
om druiven van een zeer hoge kwaliteit
te laten rijpen.
Wij zelf hebben reeds het genoegen gehad
kennis te maken met deze ZONDOORSTOOFDE
Kaapse wijnen. Door perfekte wijntechnieken
en de natuurlijke rijpingsprocessen worden
de geperste druivensappen omgetoverd in
heldere frisse witte en fluweelzachte
rode wijnen.
Ook U kunt met deze godendrank kennis
maken, dank zij een lijvig boek dat binnen
afzienbare tijd zal verschijnen. Het omvat
een volledig overzicht van het Kaapse
wijngebeurendit vanaf JAN VAN RIEBEECK's
tijd, 1652, tot en met de oogst van 1982,
...vandaar de titel KAAPSE WIJNEN
een drie eeuwen oude traditie
Het omvat al de wijngebieden, geregistreerde
wijnlandgoeden, coöperatieven, wijnproducen
ten en -handelaars..en last but not least,
de ontwikkeling, organisatie en statistieken,
gekoppeld aan al de reeds bestaande cultivars
en nieuwe soorten in wording.
Tal van zwart-wit foto's, tekeningen en
4-kleurenillustraties zullen dit UNIEK
WERK het eerste boek over Kaapse wijnen
op de Belgische markt nog "romantischer"
maken, want het prachtig kader waarin
deze druiven groeien Kaaps-Hollandse
architektuurfauna en flora, enz...)
zal de wijnliefhebber evenzeer boeien...
de charme van een eerste kennismaking
met een goede afloop
De aiteur
Kwalitatief gezien kunnen KAAPSE wijnen
zeker wedijveren met de "besten"uit Europa,
doch zijn ze nog vrij onbekend bij Jan
Publiek.en dit is dan ook een Onverdiende
onbekendheid vandaar dit boek.
Geïnteresseerden kunnen steeds terecht bij de
auteur I.J.A.Van Mello - St.-Annalaan 94-AALST
of bel (053 70.53.19 (na 20.00 u)of jC
.tSTW
Ol*iV\K
.'«BJEVREDEIANDGOEDWYN
SfAIE.
ATE VINTAGE
N Naam
Adres:
Gemeente
Telefoon
