1
S
1
I0RECA AALST TEGEN ONVERWACHT
10GE TAKSEN
NAAR EEN DINAMISCH
TOERISTISCH BELEID
Meh pikkels
of ajontjes?
ïf
SLIPPARTIJ TE EREMBODEGEM
1RNIEUWING KAFEES OP GROTE MARKT WAS GEEN KETTINGREAKTIE
e,j
HET LSW VIERDE FEEST
\EENmÏkh
De Voorpost - 18-11-1977-3
,rdkn staking nog geen sprake)
v h kan wel zeggen dat het in Aalst het ganse jaar door regenseizoen is. Altijd regent het wel
vlaUns klachten. Ditmaal zijn de kafeeuitbaters wel bijzonder geschrokken toen ze uit hun
venbus 't aanslagbiljet haalden waarop de taks vermeld staat die de stad graag zou
>men «tapperijen en drankslijterijen» zoals dat op het drukwerk heet, «geneven Kracntens
I reglement van 27.4.1977 en goedgekeurd bij besluit van de Gouverneur dd. 3.6.1977».
te taks bedraagt één vijfde van de huurwaarde van een café. De stad kan daartoe overgaan,
op de Grote Markt kan dit wel tellenEen paar gelukkigen hadden het papier nog niet onder
poen gekregen. Maar ook hen zal het hun ontbijtop één of andere morgen komen verstoren,
n heeft er immers niet naast gecijferd: voor de markt schommelt 't bedrag rond een
middelde van 15.000 fr (tussen 10.000 en 20.000). Ook de uitzetters kregen een aanslagbiljet.
athe
^ber het publiek heet het, dat
tjgkafees op de markt «geld
peppen» en dat ze boven
in met karnaval «hun jaar
iQ id maken». Ga dit evenwel
>kl| in die kafees luidop vertel
ler want Je gaat wat te horen
raien Men zet u de verschil-
ende taksen-op een rijtje: tak-
zjj<op het terras (naar het aan-
n2), 6 op de belastingen,
fr voor twee WC's (ver-
it minimum in een café), en
ook al duurder dan voor
jbculieren.
dan de uitbatingskosten:
'"jlerhoud, kuisen, herstellin-
vooral na karnaval
2.nsoneel, huur, gebroken gla-
st en wat al meerOp som-
1 je dagen 14 16 uur achter
n9'tapkast staan, reken dat
ir eens uit aan werkuren
en hongerloon Evenwel
t deze bedenking dat gedu-
de die 16 uren het café niet
zit. Dat er mensen zijn die
'ar wat men wil zeggen is dat
lard moet gewerkt worden
iet|
bar
uur lang achter één wa
le zitten, en dat er bijvoor-
lid biljarters zijn die na een
®jnd dat is dan vier uren
ïnflrekening van één glas bier
hen betalen. Er zijn natuur-
ook grotere rekeningen bij,
c|jiet horeca-bedrijf. Eer men
iend frank winst maakt,
eten er al heel wat pinten
!®rapt worden.
1,1 ten één café, zijn alle
va]nkhuizen op de Grote Markt
irplichte café's»dat wil zeg-
i: «rekenplichtig» aan een
s. yiiwerij, die op haar beurt op
'zo groot mogelijke winst uit
Vant ook de brouwerijen
ten paar grote na gaat
niet meer voor de wind.
*a\zen bijvoorbeeld moeten nu
j ir de uitbater betaald wor
de1
n FRBOUWINGEN
'°3 leek op het eerste gezicht
1 °in toeval dat verschillende
n ^'s op de markt, zoniet ge-
ijdig, dan toch met korte
,eiverschillen aan het ver-
^wen waren: Land Van
jjt m, De Klok, Het Paviljoen
qr(het café op de hoek Lange
i jatstraat Grote Markt dat
gleden week werd opengé-
erc|d. Toch is dit wel toeval. We
voegen het in verschillende
latingen, waar men veran-
ingen had gedaan. Het was
n «ketting-reactie», de één
ld het dus niet voor de an-
heJWel had het te maken met
andering van uitbater.
I Paviljoen liet de gevel
ilderen, maar dit was al
■de jaar lang gepland. Door
Mrname van de brouwerij
Wberg waren de werkzaam-
heden evenwel uitgesteld.
De vernieuwing of hét onder
houd buiten komt ten laste van
de brouwerij. Binnenin moet de
uitbater zelf betalen, wat soms
tot zware investeringen heeft
geleid. Soms krijgt men achter
de tapkast een vrienden-hand
toegestoken, anders komt men
er gewoon niet meer onderuit.
Wat ons in dit geval opgevallen
is, is het feit dat verschillende
café's al zo vaak van uitbater
veranderd zijn, en dit op relatief
korte termijn«Hoe kan het an
ders, zei men ons, het is bij
zonder moeilijk de zaken te la
ten renderen. Wij hebben ver
enigingen nodig in onze café's
die er beweging in brengen.
Het is immers niet zozeer van
de passanten dat men het moet
hebben. Nee, het publiek denkt
te gemakkelijk dat we hier op
goudmijnen zitten». Het blijft
o.i. evenwel zo, dat men toch
brood moet zien in déze dure
investeringen die verbouwin
gen toch zijn. Eer men miljoe
nen afbetaalt, moet er toch al
heel wat bier door de tapkraan
vloeien. Er zijn dan twee moge
lijkheden: ofwel leningen aan
gaan, ofwel de winst per bak of
vat verkleinen ten gunste van
de brouwerij. In elk geval is het
zo, dat veel uitbaters zich de
zaken te rooskleurig voorstel
len, en dan vroeg of laat toch
moeten ophouden.
DUURDER OP DE
MARKT
Op deze vraag antwoordde
men met een relativerend ant
woord. «Het spijsverschil met
kafees buiten het centrum is
niet zo groot als wordt be
weerd. In veel gevallen is er
zelfs géén verschil. Dat hangt
van de soorten bier af. En uiter
aard ook van de uitbatingskos
ten die op de markt bijzonder
hoog zijn. Maar dat kan elders
ook het geval zijn, en dan be
taald men daar ook meer toch
nog iets anders dan in andere
cafees.
AKTIE
Het was ons ook opgevallen
dat in sommige kafees nog
niets geweten was over een
geplande aktie er zou zelfs
het woord staking gevallen zij
wat het vermoeden deed rij
zen dat de horeca-bedrijven op
,de Grote Markt (en elders
'toch niet zo hecht aan elkaar
hangen (naijver en heel wat
café's zelfs geen lid zijn.
We gingen dus ook praten met
voorzitter Remi Buys van de
regionale afdeling Aalst, ie
mand die ons toch wel zeer
toegewijd leek, en als voorzitter
de zaak bijzonder toegedaan.
We herinneren hier aan de
«Praktische Handleiding voor
de Horeca Sektor» die hij heeft
samengesteld in 1975, ten be
hoeve van de leden. Dit is een
zeer akkuraat werk waan/oor
de medewerking van het Mid-
denstandsverbond werd inge
roepen, van een advokaat, van
de schepen van Kuituur, de po
litie en de brandweer. Het han
delt o.a. over hygiënische ei
sen, voorwaarden bij opening,
brandbeveiliging, hotelstatu
ten, taksen, douane en aksijn-
zen, Sabam en auteursrech
ten, de wet op caféspelen, te
werkstelling personeel, bier-
prijzen tot nuttige telefoon
nummers toe. Allemaal dingen
waar een café-uitbater recht
streeks mee te maken heeft, en
waarvan hij op de hoogte
zou,moeten zijn. We zeiden de
heer Buys, die eveneens deel
uitmaakt van de Beheerraad
voor Oost-Vlaanderen, wat we
gehoord hadden: «Horeca doet
toch niets voor ons...» Voorzit
ter Buys: «Toch wel. Het be
treft hier evenwel een nationale
vereniging, en daar valt uiter
aard minder de naam Aalst.
Tochcjèniet men ook hiervan de
verwezenlijking. Anderzijds is
het ook zo dat men niet ten
volle gebruik maakt van onze
diensten. Men handelt nogal
eens op eigen houtje. De hand
leiding die we uitgeven werd
slechts enkele keren aange
vraagd, om maar één zaak te
vernoemen. We zijn er, en we
vragen niet liever dan dat we
geraadpleegd worden. Men
mag niet te vlug zeggen dat we
niets doen. Zee integendeel
«Dat Horeca inderdaad niet bij
de pakken blijft zitten, konden
we horen uit het verder relaas
van de heer Buys. Een* zware
moeilijkheid, zo zei hij, was het
feit dat de regering geen reke
ning houdt met de behoeften,
laat staan met de adviezen die
we te kennen geven. In
Horeca-kringen vraagt men
zich af of er dan wel twee maten
en met twee gewichten geme
ten wordt.
Faillissementen binnen de Ho
reca krijgen geen steun, altbns
wat café's en restaurants be
treft. Met (grote) hotels verloopt
dit anders. Nochtans maken
café's en restaurants ook deel
uit van de Horeca. De grote ho
tels behoren
evenwel vaak tot 'n trust, zo-
dus Toch is onze taak voor
toerisme en vakentie even
groot als bij de grote hotels. In
tussen groeien ook onze pro
blemen en lasten: de huishuur
verhoogde aanzienlijk, de lo
nen stegen, evenals'de grond
stoffen. Ook elektriciteit, BTW,
belastingen en provincialdtak-
sen gingen de hoogte in. Maar
als de Horeca van verhoging
spreekt, horen we telkens
«nee» op het ministerie.»
«De FED-leden (hotels) zijn ge
ringer in aantal. Het voorstel
werd gedaan om ook hen onder
éénzelfde nationaal bestuur te
brengen. Na 3 jaar zijn de on
derhandelingen afgesprongen.
De FED gaf ontslag Persoon
lijke belangen lagen vaak aan
de grondslag ervan. Nochtans
maken kleine herbergen 80
van de leden uit van beide
groeperingen samen.
FAILLISEMENTEN
Maar om op die faillissementen
terug te komen,vervolgt de
heer Buys, bewijzen statistie
ken dat 72 van de faillisse
menten voortkomen uit hore
cabedrijven. Overal zijn er za
ken over te nemen. Dat bewijst
toch dat het in ons bedrijf niet
zo schittrend gaat als men
denkt. Liggen onze prijzen mis
schien te hoof Wie dit denkt
moet eerst even rekenen. Op
de markt hier in Aalst liggen de
huishuren tussen de 20.000 en
de 50 000 fr. Daar komen de
verschillende taksen en belas
tingenbij, plus d kosten aan de
zaak zelf. De meeste kollega's
zitten zwaar in de schuld. De
brouwerijen vernieuwen wel
aan de zaak, maar toch is het
hoofdzakelijk de uitbater die
moet betalen (lenen of prijzen
verhogen). En dan het noodza
kelijk materiaal: frigokosten,
koffiemachine, ijsmachine,
muziekinstallatie, glazen voor
de verschillende dranken. Re
ken daar dan nog het aantal
uren achter de toonbank bij:
hoevelen zouden het nog doen
als zij de verdienste uitrekenen
Wie kan, houdt ermee op.
Wie niet kan, (wegens investe
ringen bijvoorbeeld) moet maar
voortdoen en zeer hard wer
ken.
HOGE TAKS
En nu komt aar plots nog die
stadstaks van 10 tot 15.000 fr
bij. Dit is de traditionele druppel
die de emmer doet overlopen,
zegt voorzitter Buys We vin
den het een onrechtvaardige
taks. De taks is gewoonweg
gebaseerd op een vijfde van de
jaarlijkse huurwaarde.
VERGISSING
Er zijn vroeger kontakten ge
weest met schepen van Finan
ciën Van Den Eede. Sommige
taksen werden afgeschaft, an
dere veralgemeend in Groot-
Aalst. We hechten hieraan onze
toestemming, zo vervolgt de
heer Buys, omdat er maar
sprake was van een paar hon
derd franken. Maar nu zijn het
er ineens meer dan 10.000
Mogelijk is hier dus een vergis
sing gebeurd, en kan die recht
gezet worden.
ACTIEMIDDELEN NOG
TE BESPREKEN
Ik betreur dan ook dat men het
over staking heeft gehad in de
pers. Er is immers nog niet be
slist tot welke aktie wordt over
gegaan. Eerst moeten we nog
het antwoord van het stadsbes
tuur afwachten op ons
protest-schrijven van
Horeca-Aalst. Dan pas beslis
sen we over de te voeren aktie.
(op 14 november zou hierover
een vergadering doorgaan).
Maar onszelf gaan we de das
niet omdoen. Indien we van het
stadsbestuur voldoening krij
gen, leggen we de zaak ge
woon stil. Aktiemiddelen kun
nen eventueel zijn: lichtstakin-
gen, drastische prijsverhoging
of bijvoorbeeld de straat op
komen. Maar staken Daar
voor is nog allerminst iets be
slist.
Tot slot zei voorzitter Buys dat
het «Horeca-Aalst» ten zeerste
spijt dat men tot aktie moet
overgaan, gezien de goede
verstandhouding in het verle
den. Maar als blijk dat het nodig
is, dan moet het maar. We
wachten af
Wilfried Lissens
Voor een leek moet de bestuurlijke organisatie van de
toeristische infrastruktuur in onze stad wel onoverzichte
lijk en misschien zelfs verwarrend aandoen.
TOESTAND VOOR
DE FUSIE:
Veer 1 januari 77 was er in
Aalst enkel een stedelijke
advieskommissie voor toe
risme, geen stedelijke
diens; en evenmin een
i Zondagvoormiddag rond 10 uur had er een dodelijk ongeval plaats op de BrusselsesteenwegDe
121-jarige Mantei Van de Meersche (Watertoren) verloor de kontrole over zijn stuur, kwam eerst in
een haag terecht, ramde een verlichtingspaal en een gevel van een woningOver kop schuurde hij nog
een tiental meter verder. De ongelukkige, hij was pas een paar weken gehuwd, was op slag dood. De
brandweer moest het stoffelijk overschot bevrijden. JM
plaatselijke V.V.V.
TOESTAND NA 1 JAN. 77:
Op 1 januari 77 werdt er een
s;edelijke dienst voor toe
risme opgericht en wordt de
advieskemmissie ingevolge
de gerealiseerde fusie uit
gebreid. De VVV «De Fal-
luinijessireek» bedient zo
als voorheen haar gemeen-
;en Baardegem, Her-
dersem, Melden en Mcor-
sel.
Vraag is of verschillende
bes: uurlijke niveaus wel be
vorderlijk. zijn voor de reali-
sa'ie van een werkelijk di-
namisch beleid op het
grondgebied van Grcot-
Aals:. Minimaal is men in
de diens; voer toerisme de
menig toegedaan te moeten
vertegenwoordigd zijn in
hogergenoemde VVV. De
Stad Aalst vertegenwoordi-
gen in de Provinciale Fede
ratie voor toerisme en op
geen enkele wijze betrokken
worden bij de organisatie
van bvb Karnaval of Pikke-
ling lijkt hen niet normaal.
De oprichiing van geweste
lijke verenigingen voer toe
risme is gebeurd op verzoek
van de '.eenmalige minister
van Verkeerswezen (1969)
waardoor men via een re
gionale samenbundeling de
uitbouw van de toeristische
infrastrukiuur en de eraan
verbonden toeristische pro
paganda zou kunnen ver
zorgen. Ook de kredieten
kon de Provinciale Tóeris-
ische Federatie nu verde
len via de gewestelijke ver
enigingen.
Op 10 september 1970 ver
schenen in het Staatsblad
dan ook de statuten van de
VVV «De Denderstreek».
In 1977 liggen de toelagen
van de provincie en van het
Kommissariaat-Generaal
nog sieeds langs de lage
kan; en is de VVV «De Den-
dersireek», zoals trouwens
alle gewestelijke VVV's,
ELLEF ELLEF ELLEF
de léste doagen 'n hejje oever anders niet ghoeird of gezing, 't
woren allemool en oevraal elleven dagge zoagd. Op 't stroot, in
de radijoa of op den teivei. 'k Goon hier nie beginnen t' ézeelen
oever 't gedacht van die akse zelf, 'k kaan allien mor zeggen
dagge dor van alles hoeird oever vertellen. In 't veirdiel en in 't
nodiel, veirofteigenallei. En as ze ons lanst alle kanten beginnen
t' eksplikeiren dat die twie hannen meh da betjen eerde en da klein
bumken dor in, oeik recht hemmen vér te weirken, moen ek
zeggen; dad es zjust. En as ek van den andere kant imand hoeir
vroagen: jommer ja, zén de mensjen in Rooisbroek na al vergoedj
vér de schooi die ze g'had hemmen, tèn moen ek zeggen dat er dor
oeik iet in zitj. En dat er hier in ons land oeik nog hannen zén die
gere zollen weirken, mor die on gie weirk oon 'n geroaken, da
ziede alle doagen on den dop... Mor ja, 't ien es 't ander en 't
ander es 't ien!
Hier in Olsjt valt dennen ellef ellef attoyd tegoor meh Sintke
Merten en de joormert. 'n Okkozje vér dor rond te goon vanoy-
ges. Mor 't er zén der nog ander die dor ne kier mier zolle meige
rond goon. Ik wil zeggen, op de oygentlèkke biestemert. Want as
ge door ne kier goed a oeigskes oepentrekt zojje pekanst mier gon
spreiken van 'n biestege mert as van 'n biestemert. Gelek as 't er
door op die biesten gesleigen en gestampt en geschipt werd, awei
't es vantoyd 'n echte schanne. 'k En zal ni zeggen dagge azoei 'n
biest meh zoete woerdekes en floeren handschoentjes in of ooit ne
kamijong kentj kroygen, mor 'k geloeif toch dat da meh veil
minder biesteghèd oeik zol^goon. Op zékken doagen zollen de
mensjen van de dierenbescheiremink mier volmachten moete
kroygen, vér as ze dor iveranst de moot zing oeverloeipen, dor
tiussen te kommen en de gepaste mootreigelen kennen te pakken,
't Er zeilen der na allicht zeggen dagge zuveil kak nie 'n moetj
moaken oever 'n biest, want 'n biest es toch nog mor 'n biest. Mor
on de die zol ek tèn toch willen antwoeren da ne mensj ne mensj
moe bleivenen lote zing dat 'n tèn toch beiter es as 'n biest. Want
anders riskeire ze van oeik tissen de biesten meige gereiked te
werren en tèn es heer plosj dor oeik iveranst on d' oyzers gebon-
nen te stoon en ni iveranst on nen toeig t' hangen tot as ze nimmer
'n weiten van wa proche da ze zèn.
't Gein da 'k naa gon vertellen zal ek wel ni allien gezing
hemmen, 'k Ben zeikes dat er nog veil ander zén die da meige-
mokt hemihen. Donderdagaoved, rond den elleven (weiral ne
kier ellef) kommen der ne ghielen hoeip koeibiesten (kalfkes) toe
op d' Hatemèrt en die werren dor op de plosj die vér heer
veirbejaven es, vastgebonnen. Vroydag op Sintje Merten, stoon
ze dor ne ghielen dag op da zelste plosjken. En ze blei ven dor mor
stoon. Of da ze eite gekreigen hemmen dad 'n weit ek ni. Mor wa
da 'k wel deit es da ze dor de vroydagaoved, noor den elleven
(weiral ne kier ellef) nog stonten. Degein die nog koste stoon,
want der woren der al inegte die der heer boygeleid hooin. En de
die die nog rechtstonten torten en scheiten op d' ander die op heer
poeiten nimmer 'n koste stoon. En 't es tèn,mor noor tissenkom-
sten van mensjen van de dierenbescheirmink dat die sikkeleers
ooitoyndelèk weggholdj wirten. Anders wore ze bleive stoon tot
's zoterdoasmeires, want.ze mosten toch nog nor de joormért in
Sintj Lieves Hatem... Naa loot ek het on ajjer vér t' oeirdielen
lanst welke kant dat de biesten stonten? Eh schoein dingen dat er
nog mensjen van de dierenbescheirmink zén, mor.
kaan dat den noste kier ni eh wa vroeger gebeiren? 't Es mor eh
gedacht va moy zee. Mor ik begin te peizen dammen meh aal
onzen modernen toyd toch nog ni veil verbeiterd 'n zén. Allei
pakt na ne kier die gevallen meh die looizen en da schéft.
Z'hemmen van alles al ooitgevonnen en ver alle ziktekes bestoon
der remeidekes, pillekes of zalfkes of pikuren. En as da nie 'n
helpt beginne ze meh heer strolen. Mor probeurt nog ne kier in ne
winkel on ne looizekam te geroaken... Of on zolferzalf teigen 't
schéft. Tic, zegge zeer wel dat dad hier verom binnegebrocht es
deir aal die vrémde ofwel deir aal de die die hier meh da lank hoor
rondloeipen. Ik'nkomerni tissen. Vanwoor da't komt'n weit ek
nimort est er! En datn es na pesies niet vér hoei veerdeg oever
te zén. Moaken dagge 't nie 'n betropt en as g' er toch per malheir
meh opgeschept zitj, moaken dagger zu rap meigelèk vanaf
gerokt, dat es 't maneken. Want vér die ten soert bizjekes die op
anne kop rondfijolieteren of die ander soert bizjekes die heer
tissen a tienen of a vingeren kommen néstelen, 'n moeje peis ek ni
ba de dierenbescheiremink zén en oeik ni ba
hoofdzakelijk aangewezen
op de bijdrage die ze krijgt
van Aalst, Nincve en Ge-
raardsbergen.
DE BEGROTING:
De financiële basis van hef
toeristisch beleid wordt ge
legd in de begroting.
Deze begroting voorziet in
he; lidmaatschap van de
stad van de Provinciale Fe
deratie voer Toerisme (in
1977 16.000 fr.) en mits een
begrotingswijziging in de
bijdrage van de VVV «De
Denderstreek (in 1977
125.000 fr) en onder
hoofding (Overdrachten» in
de toelage aan de stedelijke
kommissie veer toerisme
(1976: 68.000 fr.).
Ook hier zal het stadsbe
stuur nu moeien bepalen
welke toeristische politiek
het wil voeren.
L.H.
Verleden week vierde het «Liberale Sociale Werken- gewest
Aalst» het jaarlijks ledenfeest. Erembodegem beet de spits af.
Er was nogal wat volk in de feestzaal van de R.L.S. met daar
tussen als eregasten volksvertegenwoordiger Diane D'haese-
leer, burgemeester Louis D'haeseleer, schepen Bourlon en
enkele vrienden.
Clercq een aanzienlijk stem
menverlies heeft gekost bij de
jongste parlementaire verkie
zingen. In het kanton Aalst, zo
ging ze verder, is de PVV de
tweede sterkste partij gebleven
en kreeg zij zelf van de erkente
lijke kiezers niet minder dan
21.537 naamstemmen. Volgde
Nadat zij werden ontvangen
door de heer en mevrouw F.
Philips en R. Roeiandt volgde
een gelegenheidstoespraak
van mevrouw D'haeseleer. Zij
herinnerde aan de herstel
maatregelen die de vorige re
gering zinnens was te treffen
en die vooral minister Willy De
toen een doorlichting van de
huidige politiek van de regering
Tindemans II, de gedaantever
andering van minister Claes en
dat bij «al deze negatieve be
slissingen, de parlementariërs
van de meerderheid handelen
als echte schooljongens». Tot
slot dankte de volksvertegen
woordiger alle aanwezigen
voor de positieve samenwer
king op sociaal vlak.
Zij overhandigde dan syndikale
eretekens aan volgende ver
dienstelijke leden van de Libe
rale Vakbonden: Remi Lievens,
Arthur Rottiers en Jozef Van
Assche.
