LIEVER MEER VIS, GROENTEN, FRUIT EN MELK IN SCHOOLREFTER
STADSPOPPENTEATER
KENT VEEL SUKSES
)l
DOORLICHTING
VAN DE
KONFEKTIENIJVERHEID IN HET
ARRONDISSEMENT AALST
G. CAUDRON
Geschiedenis van
en de voormalige
autofabriek
«Excelsior»
Verleden donderdag 15 februari startte de Bond van Grote
en Jonge Gezinnen, afdeling Aalst, tegelijkertijd met de
inzet van het jubeljaar, met de Verbruikersklub, waarmede
reeds kennis kon worden gemaakt in het St-Maarteninsti-
tuut van de Moorselbaan. Op die eerste ledenvergadering
werd besloten, uiteraard in het kader van de aktie «Jaar van
het Kind», een avond te wijden aan «Kind en Voeding».
Voor deze dan toch wel be
langwekkende avond met
uiteenzetting en diskussie-
mogelijkheid, avond die
daarenboven doorging met
medewerking van het Jeugd
service-centrum van sche
pen Eddie Monsieur, was
de opkomst eerder ontmoe
digend wat de voorzitter uit
eindelijk deed zeggen dat
eens te meer de afwezigen
ongelijk hadden en waarvan
de schepen besloot dat het
wel écht de moeite waard
was geweest. De schepen
werd trouwens even in het
zonnetje gezet want de
voorzitter wist zich de tijd
niet meer te herinneren dat
op een vergadering van de
BGJG nog eens iemand van
het stadsbestuur aanwezig
was geweest.
Tussen de afdelingsvoorzit
ter en de schepen had de
heer Smaele, diëtist,
plaatsgenomen die mede-
hielp aan de enquête van
professor Verdonck naar
het eetpatroon van de kin
deren op school, dit met
allesbehalve bemoedigende
konklusies.
Ten aanzien van de overheid
wilde men een aantal eisen
stellen als «waarom geen
reglementering en kontrole
op de schoolvoeding?» over
de hygiënische voorwaar
den waarin ze worden opge
diend en «waarom geen in
spraak van ouderkomitees
over deze schoolvoeding?».
Gesteld werd eveneens dat
de ouders dringend behoef
te hebben aan degelijke in
formatie op dit stuk.
Wel moet gezegd, dat was
het aantal aanwezigen eer
der klein, deze gemotiveerd
bleken. Het waren immers
schooldirekties, internaats
beheerders, ouderkomitee-
leden en gewoon ouders die
hun nood aan informatie
toonden.
Diëtist Smaele begint met
een ietwat teoretische uit
eenzetting over voeding,
voedende bestanddelen en
behoeften van ons lichaam
als «entrée en matière».
Dan wordt meer speciaal de
voeding die op school-mid-
dagmalen-de kinderen ge
nieten onder de loupe geno
men. Spreker baseert zich
hierbij op statistieken en op
de resultaten van de gedane
enquête. Deze gegevens
worden dan aangevuld door
vragen, suggesties en kom-
mentaar uit de zaal die er
echter in den beginne nogal
passief bijzat.
Achtereenvolgens worden
lansen gebroken voor ge
bruik van meer groenten en
fruit, meer melk en meer
vis.
Meer groenten en fruit!
Gekonstateerd werd dat in
schoolmaaltijden vaak te
weinig groenten en fruit
worden ingeschakeld. Bij
friet bvb. worden vaak geen
groenten geserveerd. Ook
thuis bij het avondmaal is
gebruik van groenten eerder
klein. Wanneer men weet
dat de schoolgaande kinde
ren 's middags te weinig
groenten kregen moet het
avondmaal korrigerend erop
werken. Vraag is of men de
menu's van de schoolmaal
tijden op voorhand krijgt, of
dat ze ter inzage liggen of
ergens uithangen. In een
Aalsterse school is naast
een goede kok ook assis
tentie van een diëtist maar
dat schijnt spreker dan wel
een ideale toestand die op
de meeste plaatsen verre
van haalbaar is.
Een schooldirektie kan op
dit stuk haar verantwoorde
lijkheid niet afwentelen op
de rug van een «traiteur».
Ook niet op het feit dat be
paalde produkten duurder
uitvallen. Wat is belang
rijkst: de gezondheid van
de leerlingen of de prijs?
Gebruik van seizoengroen
ten kan ekonomisch uitval
len en zo er geen verse zijn
heeft men nog de groenten
uit de diepvries en de kon-
serven. Van de twee liefst
uit de diepvries, tenminste
als ze goed, bij gepaste
temperatuur, ontvroren zijn.
Bedelen van snoep kan zeer
slechte invloed uitoefenen.
Geef liever fruit. Of een stuk
kaas.
Meer melk!
Op school worden veel fris
dranken gedronken. Met
Enquêteformulieren werden
verstuurd naar 168 bedrijven in
het arrondissement Aalst, alle
bedrijven met 5 werknemers en
meer volgens gegevens van
1975.
Wegens het ontbreken van een
aangepast adressenbestand
was in dit cijfer een aantal be
drijven vervat waarvan het a-
dres niet voldeed (15 gevallen),
die geen konfektieaktiviteit
meer hebben (30 gevallen), die
een andere dan konfektieaktivi
teit uitoefenen (3 gevallen). Er
waren 5 bedrijven die geen 5
werknemers meer hebben om
dat recentelijk hun personeels
bestand onder die drempel ge-
zakl is. Deze vijf bedrijven wer
den echter wel in de verwerking
van de gegevens opgenomen.
Zodoende kwamen nog zowat
120 bedrijven in aanmerking.
Nadat naar een aantal onder
een herinneringsbrief werd ge
zonden hebben 64 bedrijven
een bruikbaar antwoordformu
lier teruggestuurd, hetzij 53,4
van het totaal van de in
aanmerking te nemen bedrij
ven.
Identificatiegegevens
Van het totaal van de 64 onder
nemingen zijn 12 bedrijven op
gericht voor 1946. Sedert 1966
zijn nog 16 firma's opgericht,
zodat in de tussenliggende pe
riode, dus van 1946 tot 1965
een totaal van 36 ondernemin
gen in de konfektienijverneid
werd opgericht.
Het grootste aantal van de be
staande bedrijven, namelijk 36,
is nog steeds een éénmans
zaak, alhoewel onder de vorm
van PVBA eveneens een aan
zienlijk aantal (22) werkzaam
is'. Het aantal naamloze ven
nootschappen is eerder be
perkt, namelijk 6 eenheden,
wat in deze sektor echter niet
verwonderlijk is.
Wanneer de inplanting in het
arrondissement beschouwd
wordt stellen we vast dat 14
bedrijven in Aalst gevestigd
zijn, 10 te Denderleeuw en 13
te Haaltert, de overige fusie
gemeenten zijn minder goed
Veel leute en plezier bij de kinderen van de Gijzegemse gemeenteschool voor het goede poppenspel
van ons stadspoppenteater Kwik. (vim)
een flesje frisdrank, een
paar snoepjes en een pakje
chips is het kind aan een
derde van zijn quantum ka-
lorieën toe. Vroeger werd in
vele scholen meer melk ge
dronken. Waar is de tijd van
de «melkbrigade»? Melk is
onontbeerlijk in de voeding
van het kind en voor melk-
verbruik worden subsidies
toegekend.
Belemmert drinken van
melk te 10 u de eetlust niet
van de kinderen tegen het
middagmaal?
Wat doen met kinderen die
geen melk lusten (of zulks
denken)?
Hoe kan men verbruik van
frisdranken buigen naar
melkverbruik?
Hoe kan men de attitude om
melk te drinken bekomen?
Kan de prestatiekurve die
op school na 10 u lichtjes
daalt niet op peil worden
gehouden door melkver
bruik tijdens de speeltijd?
Een hele reeks vragen en
problemen die vanuit ver
schillende gezichtspunten
werden behandeld en waar
voor geen absolute alleen
zaligmakende recepten
schijnen te bestaan.
Ook meer vis!
In schhoolmaaltijden is
vaak te kort aan mineralen
wegens het ontbreken van
vis, schelp- en schaaldie
ren. Door gebrek aan jo
dium kunnen kropgezwellen
ontstaan.
Vis is wel duur, wordt geop
perd. Vroeger at men haring
dat kostte toen zeer weinig.
Vroeger moest men 's vrij
dags vis eten (gekorrigeerd
in «mocht men 's vrijdags
geen vlees eten). Allemaal
faktoren die hun stempel
hebben gedrukt op het eet
patroon van schoolkinde
ren.
«Preventief» morgenmaal:
Zo men weet dat het kind op
school geen melk zal drin
ken, melk die noodzakelijk
is voor bepaalde aminozu
ren uit dierlijke vetten, geeft
men het kind thuis 's mor
gens reeds melk te drinken.
Melk is een volledig en zeer
goedkoop voedsel. Wel kan
koördinatie zich stellen tus
sen het ontbijt en het tien
uurtje. Heeft het kind nog
eetlust?
Is het tienuurtje geen sus-
sertje voor moeder om er
zich 's morgens gemakke
lijk vanaf te maken?
Celstoffen en vitaminen B
haalt het kind best uit vol
korenbrood. Bij de boter
ham een tweede eiwit, bvb.
vlees, en liefst weinig jam
of marmelade om het sui
kergehalte te drukken
Moeder moet dus door het
geven van een degelijk ont
bijt preventief optreden
voor wat in de loop van de
dag zou kunnèn mislopen
qua voeding.
«Aanvullend» avondmaal
Uiteraard weer volkoren
brood, een eiwitbron (vis,
vlees, kaas) en, hoe onge
bruikelijk ook, zeker
ten.
Melk dient het kind pei t
van 112 tot 3/4 liter te gel
ken en dan liefst, onr njtj;
overdreven vet te vermi S(
afgeroomde melk
Rijst en deegwaren ku or
onze «patat» vervan
Aan te bevelen is varia l
de voeding. In de voer
trouwens niet alleen.
Gehandeld werd nog
boter of margarine, ove^n ir
cholesterolgehalte,
kleurstoffen, over al
niet hygiënische verpal|9we
maar in het bestek va
artikel kan daarover nie
geweid worden.
Gesteld wordt nog di "9;
zekere mate «voedlnj
het leerprogramma
moeten worden
men.
Tot slot werd nog gevi
of melk écht van eer
komt?
9'
aart
de
uirr
ook
jrer
197
In het kader van het Plan Spitaels, meer bepaald in het Bijzonder Tijdelijk Kader, werden door
het subregionaal Tewerkstellingskommissie Aalst-Oudenaarde enkele jonge mensen aange
worven teneinde de konfektienijverheid in de arrondissementen Aalst en Oudenaarde eens
door te lichten. Onderstaande gegevens hebben echter alleen betrekking op het arrondisse
ment Aalst.
bedeeld wat betreft de
konfektie-nijverheid.
TEWERKSTELLING
Wat betreft de tewerkstelling
zijn er maar twee bedrijven die
meer dan 100 personen in
dienst hebben, hiervan is er
één in Groot-Aalst gevestigd
en één te Herzele. Te Dender
leeuw zijn er 2 ondernemingen
met meer dan 50 personeels
leden, voor het overige zijn
deze konfektiebedrijven wat
betreft de grootte min of meer
gelijk verspreid over het arron
dissement.
Natüurlijk is het grootste aantal
tewerkgestelden in deze sektor
vrouwen, namelijk in deze 64
bedrijven 1422 eenheden te
genover 84 eenheden voor de
mannen.
Van het totaal aantal tewerk
gestelden met volledige werk
tijd zijn bijna 45% personen
met een leeftijd gelegen tussen
de 25 en de 40 jaar, 35% zijn
jeugdigen van minder dan 25
jaar. Deze verdeling verschilt
echter duidelijk voor de man
nen afzonderlijk, voor hen zijn
bijna 60% te situeren in de leef
tijdsgroep van 41 jaar en meer,
slechts 13% zijn jonger dan 25
jaar.
De totale tewerkstelling in 54
bedrijven nam gedurende de
periode 1975-1978 af met 9%
Dit is voornamelijk te merken in
de kleinere ondernemingen,
maar tevens bij de bedrijven
van 50 tot 99 werknemers. In
de 2 ondernemingen van meer
dan 100 werknemers nam de
tewerkstelling echter toe, na
melijk met 8 personen of 3,8
Geografisch gezien moest de
gemeente Zottegem de zwaar
ste klappen inkasseren met
een daling in de konfektienij
verheid van 36,5%, Sint Lie-
vens Houtem, Lede, Haaltert
en Geraardsbergen kenden
ongeveer een gelijke daling,
namelijk respektievelijk met
17,4%, 16,6%, 15,7% en
16,1%. Alle overige gemeen
ten kenden eveneens een af
name in de tewerkstelling, ech
ter in geringere mate dan dit in
voorgenoemde gemeenten het
geval was.
In 1978 zelf werden 138 perso
nen ontslagen, het grootste
aandeel hiervan was voor re
kening van de jeugdigen met
52,9%, minder namelijk 36,2%
was het voor de groep van 25
tot 44 jaar en 10,9% voor de
zen ouder dan 45 jaar. De
grootste afvloeing vond plaats
bij ondernemingen met 20 tot
49 tewerkgestelden.
Eveneens in 1978 werden 137
personen aangeworven, het
grootste aandeel hiervan was
eveneens voor rekening van de
jeugdigen met 59,1% van het
totaal.
We stellen dus een verjonging
vast van het personeelsbe
stand in de konfektienijverheid.
Het grootste aantal aanwervin
gen vond eveneens plaats bij
ondernemingen met 20 tot 49
tewerkgestelden, namelijk
75,2% van het totaal.
GEDEELTELIJKE
WERKLOOSHEID
Het grootste deel van de bedrij
ven zit geplaagd met gedeelte
lijke werkloosheid. Slechts 9
ondernemingen kenden geen
werkloosheid. Meestal is het
stelsel van de gedeeltelijke 1
tot 4 dagen per week.
OMZET
De meeste ondernemingen
hebben een omzet gelegen
tussen de 5 en 10 miljoen.
Een aanzienlijk, aantal hebben
een omzet van minder dan 5 mil
joen. Slechts 5 bedrijven beha
len een omzetcijfer van 50 mil
joen en meer. 4 van deze laat
ste groep werden opgericht
voor 1955.
Slechts een gering aantal be
drijven gaven een overzicht
van de evolutie van hun omzet.
Het grootste deel hiervan ken
den een toename van de omzet
in vergelijking met 1972. Er zijn
zelfs 10 bedrijven die meer dan
een verdubbeling kenden.
De meeste ondernemingen
werken op maakloon, voor het
overige worden meestal ver
kocht aan de groot- en klein
handel. Er is een bedrijf dat uit
sluitend verkoopt aan de kon-
sumenten.
INPLANTING
Er werd aan de bedrijven ge
vraagd welk element doorslag
gevend was voor de vestiging
van het bedrijf of voor de konti-
nuïteit ervan. Wat betreft de
beschikbare infrastruktuur zijn
er 24 bedrijven die de weg be
langrijk vonden, 7 bedrijven
stipten daarentegen de weg
samen met het spoor aan als
belangrijke vestigingsfaktoren
In verband met de arbeids
markt schijnt de aanwezigheid
van voldoende vrouwelijk per
soneel in belangrijke mate
van doorslaggevende aard
geweest te zijn bij de vestiging
van een groot aantal bedrijven
Eveneens belangrijk is het on
geschoold personeel, het ge
schoold daarentegen is slechts
in geringe mate van belang.
Een aantal ondernemingen
vernoemt eveneens de verkre
gen staatssteun in de vorm van
subsidies, kapitaaltoelagen,
rentetoelagen en fiscale voor
delen als een belangrijk ele
ment bij de vestiging in onze
streek. Andere faktoren zoals
streekgebondenheid, over
name van de zaak van de ou
ders, bezit van grond en derge
lijke speelden een onderge
schikte rol. Een minderheid van
de bedrijven is niet tevreden
over de huidige vestigings
plaats omwille van een genm
kige wegeninfrastruktuu
het feit dat het bedrijf m 51
bereikbaar is met het ope c
vervoer. Er schijnen evei '9
klachten te zijn over de stfle
sterkte van de elektricitei
Op de vraag of er bij de
van de afgewerkte prod 1
moeilijkheden bestaan
woorden 29 bedrijven or
nend en 8 gaven geen
woord. Twee bedrijven m
dat ze geen afzetprobl
kennen aangezien ze op
loon werken. De overig
dememingen kennen du
moeilijkheden bij de
vooral omdat hun prijzei e"f
concurrentieel zijn. Een i 'np'
bedrijven vernoemde V.
eens de import van goe<
artikelen uit de Oos GR
landen rdac
ng
in 1
om
:ykli
;t et
de
akt
nge
oep
iste
Var
is c
di
TOEKOMSTIGE
ONTWIKKELING
Er werd eveneens geL, 0;
meerd over de toekomst^
nen van de ondernem
voor de volgende 5
Slechts 4 ondememinger
woorden dat ze konkret
pantieplannen hebben,
meerderheid gaf echter te
nen dat ze de toekomst vy asfe
rooskleurig inzien. De rfcroe
hiervoor is voornamelijk d olm
zekerheid van de marktsifleel
maar eveneens de te
loonlasten. In tweede
werd de te lage arbeidsprd.
tiviteit genoemd alsook et
kort aan financiële midde
KANTOOR VAN NOTARIS
H0GEWEG 3B
EREMBODEGEM
TEL. 21.11.05 - 70.20.74
a. Gelijkvloers: met ongeveer 593 m2
bebouwde oppen/lakte:
1Het standinggedeelte:
Grote ontvangsthall (marmeren bevloe
ring met vestiaire; uiterst ruime living
(vast tapijt als vloerbekleidng) met
open haard en zeer grote ramen (prach
tig uitzicht op de Osbroekvallei); ont-
de notaris in consignatie gegeven wor
den op het tijdstip van het hoger bod,
dat bij deurwaardersexploot aan de no
taris moet worden betekend; dit exploot
wordt de koper aangezegd
De toewijzing ten gevolge van een ho
ger bod wordt gehouden door dezelfde
notaris en op dezelfde wijze als de eer
ste toewijzing; deze toewijzing, die voor
eenieder openstaat, is definitief
De notaris kan het hoger bod w
van personen die hij niet kent of
de gegoedheid hem niet bewezf
Hij kan in alle gevallen van de o|
een borg eisen; weigert de nota
hoger bod, dan maakt hij van die
ring terstond een met redenen o
proces-verbaal op
VERMOGEN
VAN OPBOD
op de prijs van 8.300.000 frank, boven
de kosten, bekomen blijkens proces
verbaal van toewijs onder schorsende
voorwaarde van gebrek aan opbod ge
houden ten overstaan van de Heer Vre
derechter van het 2" kanton, te Aalst,
door de Notaris G Caudron, met tus
senkomst van notaris Chr. Peers op 2
maart 1979.
BETREFFENDE RECENTE
STANDING-
VILLA
met Patio
te Aalst-Erembodegem
Ninovesteenweg nr. 109
(mooie ligging in Osbroekvallei)
Een recent gebouwde, uiterst welgele
gen en zeer luxueus ingerichte heren
woning met patio en omliggende sier-
tuin, te Aalst-Erembodegem, Ninove
steenweg nr. 109, gekadastreerd sectie
B nrs. 138-H en 138-N, palende of ge
paald hebbende noord M Guy
Peynsaert-Mandoux, oost en zuid M.
Jozef Landuyt - Comeyne en de
erven van M Achiel Van Landuyt-
Sonck, west de Ninovesteenweg.
Groot volgens kadaster: 31 aren 41 ca.
Breedte aan de steenweg; 39.45 m.
Kadastraal inkomen 26.930 frank.
Het gebouw dat alleen bestaat uit gelijk
vloers en kelders behelst.
bijtplaats, 3 ruime slaapkamers, nacht
hall met muurkasten, uiterst luxueuse
badkamer voorzien van alle comfort
2. Het bureelgedeelte: bureelplaats
met afzonderlijke ingang en hal op zij
kant van het gebouw
3. Het service-gedeelte: modern inge
richte keuken, afzonderlijke dienst
ingang met hall aan zijkant van het ge
bouw, wasplaats, logeerkamer, bad
kamer.
4. Het garagegedeelte: zeer grote ga
rage met 3 inrijpoorten (3 auto's)
B. kelderverdieping: 4 kelders (opp.
90 m2) en bergingskelder (20 m2) voor
tuingerief
Verder binnenpatio met overdekt ruim
terras en waterfontein
Mooie omliggende siertuin.
Het gebouw is opgericht in 1968 in zeer
degelijke materialen en is voorzien van
alle modern comfort (centrale verwar
ming, elektrisch bediende rolluiken en
garagekantelpoort)
Onverhuurd, vrij mits betaling van
koopsom en kosten.
Te bezichtigen: elke woensdag en za
terdag van 14 tot 16 uur.
Dit recht van opbod is voorzien door
artikel 1592 G W dat luidt als volgt:
«Eenieder heeft gedurende vijftien da
gen na de toewijzing het recht een ho
ger bod te doen. Het meer gebodene
mag niet lager zijn dan één tiende van
de hoofdprijs van de toewijzing; het
mag evenwel niet lager zijn dan 10.000
F en moet niet hoger zijn dan 250.000
F. Dit bedrag moet op het kantoor van
los
Het is wellicht minder bekend dat in de eerste jaren vèebt
deze eeuw in België een vrij belangrijke nationale au ien
bouwnijverheid bestond.
In de brosjure met bovenstaande titel, het dubbele numrr
232-233 van de Vlaamse Toeristische Bibliotheek, beg i
Jozef Lauwers, uit Perk zijn opstel met hoe men reeds sin >i.
de Oudheid tot het bouwen van een zelfbewegend voerti ja's
is gekomen; verder gaat het dan over pater Ferdinand V< ste
biest, Simon Stevin en Nicolas Cugnot tot Carl Benz (1885 n c
Na deze interesante inleiding geeft de auteur ons het rela im
van de lotgevallen ener specifiek Belgische, thans verdw roo
nen, autofabriek, nl. «Excelsior» teZaventem. Met verwij bj,-
ging naar Minerva, Imperia en FN, insgelijks Belgische s U(j,
tomerken uit vroegei tijd, krijgen we menig detail zo v nir
--.l~ l-_i 111,1
technische als van ekonomische en sportieve aard over fc.,
Zaventemse auto's, die in wedrennen eervolle plaats
veroverden en waarvan er een door Koning Albert we
aangeschaft.
Na de jongste wereldoorlog werden echter de Belgisd
merken door buitenlandse konstrukteurs van de kaart g
veegd. Ten slotte laat Jozef Lauwers nog een der arbeide !en
van de fabriek aan het woord, waarbij we nog een aant r9
details als mémoires vernemen.
Die brosjure is een stuk streekgeschiedenis met veel illu
traties! t
Losse nummers van de Vlaamse Toeristische Bibliothee
zijn, zolang de voorraad strekt, te koop in al de V.T.B
boekhandels tegen 30 fr. per eksemplaar (60 fr. voor ee't.
dubbel nummer zoals het onderhavige). Prijs telkens tjkei
verhogen met 2 fr. als over de post moet worden toegezor inii
denMen kan daar ook inschrijven op een abonnement voc jkei
twaalf achtereenvolgende nummers tegen slechts 300 lijk
verzendingskosten inbegrepen. Zulk abonnement kan o
ieder ogenblik ingaan. iecj(
IfS
doo
om,
aiel
1
bes
War
do
tot
(Di
aroi
let
.in
lats
wa
ien
