faluintjes
1
TAPPEN UIT HET AFFLIGEMS
PATERSVAATJE!
WANNEER VOLGEND
«AVONDJE MET HET KOOR»
V0N(C)KJES
ZANDSTEENTIES
ROOSIES EN DOORNTIES
MEIVISKOPIES
St.-Maarten boekt tweede overwinning
De Voorpost - 5.12.1980 - 11
mee
en zij>
renz»
ïld
ie
milieij
Ei
mingl
jkt ei
to
aan
hout
ïen
grol
rer alle mogelijke formules van «kabaret» vloeide de
latste tijd reeds heel wat inkt. De vorm die het Herder-
>ms parochiaal zangkoor verleden zaterdag en zondag
»oefende was er in elk geval een die iedereen aansprak,
•en lach en een traan, met dat het hoofdaksent op de
ichspieren die duchtig op de proef werden gesteld. Een
rogramma in 't vroede, in 't sotte en in 't amoereuze
raarbij zowel de melomaan als de man uit op amusement
limschoots aan zijn trekken kwam.
ïen dnet koor> vóór een vijftal ja- Het trio Eddy, Piet en Jan
ren geëvolueerd tot een 30- had een paar nummertjes in
A *oppige formatie, een ge- petto met o.a. Wat men op
inengd meerstemmig ca- school zoal leert of de balla-
^iiellakoor, bracht immers de van de pater en de heer
eeds heel wat opbeuring in die niet alleen zo vokaal als
Pitfl usthuizen allerhande en humoristisch blikvangers
Eiaj rad, steeds met sukses werden maar waar ook een
eeds op vele plaatsen op. dosis maatschappijkritiek en
In samenwerking met voor- hekelen van toestanden aan
jitter Remi Moens, sekreta- de tas kwam. Pareltjes in het
schae js Achiel Callebaut en een genre alleszins.
mt °janse schare enthousiaste- Het koor toonde tevens dat
e z!e ingen zorgde stuwende het, naast de meerstemmige
3an,s|cracht dirigent Jef Coppens, liederen, ook andere genres
liet meer aan zijn proefstuk beoefenen kon als de stern-
voor een paar mooie avon- mige cow-boysongs bij het
lok. len met optreden van het
rjet toor in ernstige liederen en
23 Ul^muserner|t voor jan met de
pet dat ons herinnert aan de
suksesrijke «bonte avon
den» uit de tijd van toen.
12-
)at het gebrachte spektakel
nderdaad van de bovenste
ilank was bleek duidelijk op
——de vele opendoekjes en het
welgemeend applaus van
iet publiek dat, beide avon-
zake 'en *''n,c °P9ekomen' een
rouw klankbord vormde
Iran wat op het podium, of in
Ie orkestbak, gebeurde,
rnstige liederen gebracht
loor een wit-zwart gekostu-
neerd zangkoor onder lei-
ling van Jef Coppens in op-
1 .j-j ima forma waarbij zowel
werk van klassieke meesters
als van komponisten van ei-
ien bodem aan bod kwa-
ien, uitgevoerd in een de
lerfektie benaderende vorm kampvuur, het zeer mooi ge-
vaaruit bleek dat met een nuanceerde alombekende
lantal zangeressen en zan- Slavenkoor uit Nabucco van
)ers, die individueel geno- Verdi of de keurig geïllus-
nen lang geen vermaarde treerde «bnijaersDanK». veei
olisten zijn, zo qua allure, sukses oogstten ze tevens
temvolume of diktie, toch met Katootje op de boter-
ien homogeen geheel kan markt waar een pittoresk ge
worden gevormd dat in staat zeischap op het podium
s de ver- en bewondering werd getoverd met een oude
ran de luisteraars af te boer en boerin, een zege-
Iwingen. nende dominee, Chris Buyl
zake
an D
zac
it no
nker
imm
ader
tn ar
ove
npei
als lokkende wafelvrouw,
een gevaarlijke heks, bezem,
inkluis, een kastelein van
wie men het kon aanzien dat
hij geen nieuweling was in
het vak, een rondborstige
wuivende barones, een licht
matroos die ervan aan (la
ger) wal was, een dikke meid
en een oude heer. Een kleur
rijk gezelschap dat er de leu
te in hield.
Een paar solistische optre
dens vielen eveneens zeer in
de smaak. Zo dat van Jos De
Brucker die ons de gehei
men van zijn fiets verklapte,
zo ook de smartlap van Jan
Coppens waarbij de me
lancholische melodie werd
gekruid met tal van rinkelen
de vondsten, zo ook het de
biteren van een tekst van de
gewezen Herdersemnaar Jef
Varï.de Veen op meesterlijke
wijze door Bart Coppens
over «Roodkapje», verbale
orgeltje wegvlood naar de
dirigeerstoel van het koor,
vond ook nog tijd voor een
Jef Coppens, die van zijn
keurig gebrachte dwarsfluit
solo «Introspection».
Het hele programma werd
keurig aaneengepraat door
presentator Hubert Michiels
die echter persoonlijk naast
zijn steeds gepaste aankon
digingen zijn duit in het zakje
deed met o.m. zijn «Kerkelij
ke berichtten» die ook de
eerwaarde zusters achter mij
een lachbuibezorgden en
zijn monoloog «Avelgem»
waarbij hij, niettegenstaan
de zovele herhaalde pogin
gen, niet «over de Kware-
mont» geraakte. Een mini-
meesterstukje!
Met een inslaand walsenpot-
pourri waarbij de massa gre
tig meezong werd deel I be
sloten en aan Paul Lincke
bleef de eer de hele avond te
bekronen met een reeks in-
akrobatie op niveau.
Muzikaal werd het eveneens
een zeer genietbaar festijn
met een jeugdig geestdriftig
orkest dat beurtelings in
stond voor diskrete begelei
ding en anderzijds getuigde
van virtuositeit in bvb de
Tiroler klarinetten, orkest
waarbij de families De Bru
cker en Coppens een belang
rijk deel uitmaakten. Dirigent
slaande aria's waarbij elk lid
van het koor op eigen ma
nier aan zijn trekken kwam.
Een avond om van te genie
ten naar een oud beproefd
recept, wars van overdreven
cerebraal gedoe doch inspe
lend op de aard en de be
trachtingen van de volks
mens.
Geef ons nog maar eens
«Een avondje met het Koor».
LH
Derde leeftijd
In de Stedelijke Adviesraad voor de Derde Leeftijd werd
Louis Van Nuffel vervangen door Madeleine Pieters van de
Baardegemse gepensioneerden.
St.-Margaretakerk
Voor 1981 voorziet het stadsbestuur als toelage aan de
kerkfabriek de som van 238.225 fr.
Sacro-musical
Op zaterdag 6 december in zaal «Ons Huis», Hoogstraat, de
sacro-musical «De Kleine Profeet», een familieprogramma
gebracht door mensen uit Baardegem en Meldert. Aanvang
20 u. Inkom: 80 fr.
Gehandikapten
Het kerstfeest voor de katholieke vereniging voor gehandi
kapten gaat door op zaterdag 13 december in zaal «Ons
Huis» te /5 u. Eucharistieviering, koffie en koeken, ontspan
ning.
Het Gezin op de strafbank
Op zondag 21 december ledenvergadering KVLV in de
parochiale zaal met als Thema «Het gezin op de strafbank».
Begin te 15 u.
Parochieraad
Op de agenda van de herfstparochieraad werd het volgende
geplaatst:
verslag van vorige raad en bespreking van de toen
genomen besluiten door Marleen De Wit
eigentijdse jeugd, jongerengemeenschap door Pol
Jacobs
financieel verslag en overzicht Margrietfeesten door
Robert Verstraeten
nabespreking Lourdes 1980 door Margriet
vormingsavonden over de eucharistie
kerk en leven door Hubert Sieben
katholiek geïnspireerde en stedelijke jeugdraad'door Pol
Jacobs
gebruik van de parochiezaal
met de chiro naar Ierland?
jeugdwerking, dienstverlening, openluchtmissen, ge-
spreksavonden (Roos) en varia.
«De Kleine Profeet»
Deelnemers aan deze sacro-musical: Rudi De Mol, Norbert
Van den Eede, Hedwig Lelie, Geert Callaert, Chris Raes, Dirk
De Brandt, Freddy Van der Straeten, Hans Bourlon, Patrick
Dierickx, Stefaan Verhasselt, Jerry Moens, Erwin en Ria
Sabbe, Joske Schockaert, Sonja Ohler, Greet Boel, Daniël
Crabbe, Christel Michiels, Hilde, Anita en Maddie Van den
Steen, Joost en Reine Callebaut, Hilde Wauters, Els en
Lieven Lievens, Paul Van Langenhove, Ann Van Lember-
ghen, Ann September, Roos Janseghers, Luc Van Den
Berghe, An Aelbrecht, Hilde Van Lagenhove, Ingrid Sergant,
Paul Vlieghe, Danny De Dier.
"veijRond de klok van 14 uur arriveerde de goede Sint in
tr™gezelschap van Zwarte Piet en Zwarte Miet voor de tweede
®e'maal in de gemeentelijke school aan de Kaalbergstraat te
s ®Moorsel. Naar hij zelf vertelde was het voor hem een
,e aangenaam gevoel in deze school uitverkoren te zijn want
eJ.hier was inderdaad zijn tweede tehuis,
ddel
Meer aan 100 mensen, ou- en Piet werden geworpen,
i Djders, vrienden en simpati- Te grabbel!
santen van de school had- Na het welkomstwoord en
den reeds voor de komst van het zingen van St.-Maartens-
St.-Maarten met zijn gezel- liedjes kwamen dit jaar de
^jschap plaats genomen in de Marsupilamiedans en de Vo-
T^versierde turnzaal van de geltjesdans aan bod door de
B ^school waar nog voor de leerlingen der eerste twee
*^komst van de Hei")lige Man graden.
Isnoep en lekkers door Miet Het werd alleszins een mooi
feest waarbij de leerkrachten
uiteraard wel aktief waren
bij de voorbereiding doch op
de dag zelf op de achter
grond bleven. Kinderen leer
den er zelfstandig optreden.
Uit zijn groot Hemelboek las
St.-Maarten voor al wat er in
stond geschreven van goede
daden of kwajongensstreken
waarna ieder kind om snoep
en fruit werd bedacht. Volg
de dan de tombola met liefst
103 prijzen.
Na nog maar eens van St.-
Maarten te hebben gezon
gen werden de aanwezigen
door de leden van het ouder-
komitee en de leerkrachten
uitgenodigd op de koffie en
kon het gezellig samenzijn
beginnen.
Vier vaders, schouder aan
schouder als in een Sirtaki-
dans, stonden er als leden
van het ouderkomitee tot
laat in de avond achter de
tapkast als waren het in het
vak vergrijsde ratten.
LH
pre
het Niet alleen religieus en kultureel laat de aloude Benediktijnerabdij Affligem in de
«de hele streek haar invloed gelden.
Ook voor de fijnproevers valt er heel wat te beleven. Zo in de bar van het
Kultureel Centrum waar van alles eens duchtig kan worden geproefd als aan de
,oaopoort van het aloude Bisschoppenhuis waar kan worden besteld.
spe'Een kommersiële firma met envergure is het allerminst. Wel kunnen vrienden en
^ejkennissen er zich bevoorraden o.m. aan de alombekende Affligemse «cider».
ieid^en delikatesse die echter met mate dient te worden gebruikt want zoals in vele
ringzaken, zit ook bij deze cider het venijn in de staart.
Niet alleen cider echter. Alom bemerkt U nu ook het fameus «Affligems Bier»
dat makkelijk de konkurrentie met trappisten van abdijen uit onze kontreien kan
doorstaan.
oog Hoe het allemaal groeide leest U nu hieronder met daarbij een vleugje historiek
te* en enkele weetjes.
se WIJN van Lotharingen Hendrik voorzetten en op de
Wiinoaarden te Affliaemi 1 aan de abdij tien vrach" feestdagen 's avonds
in j x* ten wijn. Die moesten ze supplementair nog een
die Uit oude geschriften ver- dan te Boppard-am- vierde deel van een
^UnjAwi^en W8- dat d- abdii Rhein afhalen en daartoe stoop».
ra* Affligem eigen wijngaar- schonk graaf Willem hen Daar in de refter stilte
den bezat te Meldert vrijstelling van tolrech- diende te heersen ge-
injfHaar °°k *e Waver en te ten. Filips van de Elzas, beurde alles er met afge-
ibo-, daa i Leuven. In graaf van Vlaanderen, sproken tekens: teken
D^een bul Ie van Paus Bene- schonk Affligem op zijn om aan de wijn te begin-
auliaiktus XII van 1335 is er beurt een jaarlijkse rente nen was gewoon de hand
IVjzelfs sprake van het ver- van 60 stuivers voor al- sluiten en met de duim
to-jwoesten ven wijngaar- taarbrood en miswijn. In op de wijsvinger tikken!
an. den te Affligem. tiet Rituale van abt Wil-
^Anderzijds leert ons Beda |em Loef (1311) lezen we Aankoop van wijn
en- A«?aUS er m te dat de refterdienaar on- De eerste vermeldina van
ritz) Affligem nog wijngaar- der de hoogmis de wijn aankoop van wijn dateert
brengen8 m0e" J
.nSase^e,,an
ranjwijn verre van duur was zulks bij
Men anderzijds omdat door
ge-
aankoop van Roemeense
en anaerzijas ornaat door wassinq maar bjer^bH ^'Jn' ,SpAf'e' maer
qraanbp7aaiinn Hp nmnri Wdssm.9 !v. Dier' ,DIJ bepaald uit Alicante, be-
graanDezaaiing de grond een plechtige was het tmk mpn wiin «f»h*Pr
meer zou hebben geren- wjjn "j echter
deerd dan door beplan- |n '„en aanhankeliikhoid moes' "°'den gebruikt
tina mpt wiinnaarripn in aar™a"KellJkheid voor het vervaardigen
Ons klimaat van de abd.j Affligem, na- van... inkt.
4/1/" melijk in de abdij van franse wijn werd ver-
geWijnverbruik in de abdij Frasnes bij Gosselies meld in 1592.
"jn de regel van de Bene- ha.r,®roj) bepaa'de abt Wijn speelde soms ook in
Öiktijnen las men reeds in Hendrik II in 1273 «dat onderhandelingen een
henf085 dat «een halve maat ™en aan elka monnik in ro| Ja toen ook reeds
de^ijn per dag voor ieder- de refter per dag een der- Toen na het over|jjden
>ntfen voldoende is». de deel van een stoop Van aartsbisschop Ho-
In 1221 schonk de hertog (een stoop 2,5 liter) zou vius Proost Haeftenus
pogingen deed om in
1620 Affligem los te krij
gen van het aartsbisdom,
en de paters van Neerwa-
ver hiermee niet akkoord
gingen, «heeft mijnheer
den proost tot Waever
geweest met een vaetken
wijn vraegende aan den
heer Holvoet de heren
administrateurs van Me-
chelen te willen afval
len». De wijn deed deze
vroede heren echter niet
van gedacht veranderen.
In 1628 liet de nieuwe
aartsbisschop alleen aan
zieken het dagelijks ver
bruik van wijn toe. Uitge
zonderd op vrijdag en
buiten de refter mocht
aan de gasten geen wijn
worden geschonken
«tenzij de waardigheid
van die persoon zulks
eiste».
In de 18* eeuw kocht de
abdij wijn te Nantes, Bor
deaux, Montaigne,
Tours, Orléans, en in de
streken Anjou, Champag
ne en langs de Mösel.
In 1739 waren de leveran
ciers te Aalst Arents en
Meert. Voor de wijn die
men in «Vranckrijck»
ging halen moesten alle
lasten betaald worden
door de voerman en te
Tubise hief men een dub
bel recht.
Vanaf 1563 was het de
gewoonte dat Affligem
zorgde voor miswijn (en
altaarbrood) voor de pa
rochies Hekelgem, Mel
dert, Essene, Baardegem
en Teralfene. Na de uit
drijving uit het klooster in
Voetpaden
Voor de aanleg van voetpaden in de Ravenakkerstraat
waren er 198.651 fr. meerwerken.
Het onteigeningsplan voor uitbreiding van het kerkhof werd
goedgekeurd.
Kerstfeest
Op zondag 21 december Kerstfeest voor leden SP, Bond
Moyson, SW, ABW en Gepensioneerdenbond in zaal
Breughel.
Op het programma minister Marc Galle met als omlijsting
de muzikale klowns Dédé en Gérard en charmezanger Ray
Franky. Elk kind van 2 tot 12 jaar ontvangt van de kerstman
een prachtig geschenk. Wel dient te worden ingeschreven
met een waarborg van 20 fr. per kind bij de bestuursleden
en dit voor 15 december 1980.
Belotters
Tweede beurt van het kampioenschap 80-81 op zondag 7
december in «De Rode Roos» te 18 u. stipt.
Mooie prijzen en een beker van Minister Mare Galle.
Ceciliaviering
Op zondag 7 december Ceciliaviering van de Kon. Harmo
nie St.-Cecilia. De eucharistieviering van 10 u. wordt opge
luisterd door de harmonie waarna de traditionele rondgang
en het feestmaal in zaal Katholieke Kring.
Ceciliaviering
Op zondag 7 december Ceciliaviering van de Kon. Harmo
nie St.-Cecilia. De eucharistieviering van 10 u. wordt opge
luisterd door de harmonie waarna de traditionele rondgang
en het feestmaal in zaal Katholieke Kring.
Winterdromen
Onder het motto «Winterdrommen-Zomerwensen» gaat op
vrijdag 5 december in het KLJ-Heem, georganiseerd door
de Davidsfondsafdeling een dia-avond door. Een diamonta
ge over Zwitserland met o.m. Saas-Fee. Deze avond, die
eerst gepland was voor 12 december, werd een week
vervroegd. Aanvang te 20 u.
Parochiecentrum
Ontvangen U dit week-end: Alma en Albert Van Langen
hove.
Volgend week-end: Francine en Alfons Roggeman.
Priesterjubileum
Op zondag 7 december viert E.H. Louis Baert, direkteur aan
het St.-Franciskusinstituut te Melle doch wonend te Mel
dert, in de St.-Walburgakerk alhier voorgaan in een plechti
ge eucharistieviering te 11 u., kerk waar hij 25 jaar terug zijn
eremis opdroeg.
Vrienden en kennissen zullen aansluiten bij de jubilaris als
dank voor zijn vruchtbaar ministerie en hoop op nog vele
jaren in volle gezondheid.
Van harte proficiat aan de hele familie en vooral aan zijn
moeder Delphine.
Uiteraard geldt deze mis ook als vervullen van de zondags
plicht.
Voetverzorging
Op maandag 8 december in 't Parochiecentrum van 14 tot
16 u. voetverzorging.
Dringend inschrijven
Voor de feestvergadering van KVLV met eucharistieviering
in de kerk te 18 u. en feestavond met feestmaal in 't
Parochiecentrum te 19 u. op zaterdag 13 december liefst
dadelijk inschrijven bij een bestuurslid. Op het menu:
krabcocktail, tomatenroomsoep, runds- en varkensgebraad,
aardappelnootjes, groentenkrans. Mokka en gebak. Prijs
400 fr. doch daar de kas, in tegenstelling dan met die van de
Staat, nogal gespijsd is, wordt de prijs gereduceerd tot 300
fr.
Tevens gratis tombola. Er wordt gezorgd voor amusement,
misschien zelfs met orkest.
Geschenk uit vreemde landen
Eindejaarstentoonstelling te Affligem in het Kultureel Cen
trum ten voordele van de regionale missionarissen.
Brugge, die scone
Autocaruitstap met VTB naar Brugge op zaterdag 6 decem
ber. Instappen «Vijfhoek» te 13.20 u.
KVLV
Jaarlijkse feestvergadering op zaterdag 12 december. Geza
menlijke misviering te 18 u. in de parochiekerk waarna in
het Parochiecentrum feestmaal: krabcocktail, tomaten-
roomsoep, runds- en varkensgebraad, aardappelnootjes,
groentenkrans, koffie en gebak. Prijs: 4000 fr. Er wordt
gezorgd voor interessante ontspanning achteraf. Er is te
vens een gratis tombola.
Paa's Pië
Café Van de Velde, Achterstraat, wordt speciaal gevierd op
zaterdag 12 december. Meer détails volgende week.
«Brussel» tot tegen Meldert?
Een tiental jaar terug stelde burgemeester De Vos dat
Brussel nog via de steenweg tot in Mazenzele zou geraken.
Ware er de buffergemeente Asse niet, wellicht was het
reeds zo ver. Op een paar honderd meter van Meldert, in
Terheide, zagen we een grote aanbeveling. Of waarschu
wing? «Franstaligen, pas U aan, verhuis)». Een gedachte
gang waar quasi iedereen van bij ons kan mee instemmen.
Wel spijtig dat promotoren van onze Nederlandse taal ze zo
vaak zelf foutief schrijven. Als er de aanspreking bijstaat, in
dit geval dus «Franstaligen», dat moeten de werkwoorden
in de gebiedende wijze in het meervoud worden geschre-
ven. Er moet dus komen «Past U aan, verhuist».
Misschien wat taalpuristisch maar alleszins juist. Wat het
publiek wordt voorgeschoteld dient korrekt te zijn geschre
ven. Vooral als het om die taal zelf gaat.
Het tegenovergestelde geval ziet U overal in heel Vlaande
ren. «Voor onze kinderen, rijdt voorzichtig». Wanneer er
geen aanspreker is vermeld moet het werkwoord in het
enkelvoud staan. Hier moet het dus zijn «Rijd voorzichtig».
De kern van de zaak
Op vrijdag 12 december in het Kultureel Centrum Affligem
te 20 u. voordracht door E. Cautants over «De kern van de
zaak».
De vrouw anno 1980
Op maandag 8 december spreekt Godelieve Eeckeiaere te
Affligem in het Kult. Centrum over «de vrouw 1980 binnen
en buiten het gezin. Begin te 20 u.
KLJ
Meisjes vanaf 7 jaar zijn steeds welkom bij KLJ. Inlichtingen
bij E.H. Medepastoor Steps.
Gerda Cami weer aan de eer
Gerda Cami, die reeds twee maal laureate werd van «La
Canne de Cristal» zegevierde nu weer in de grote prijs
«Miss Charles Quint» te Walcourt. Proficiat.
Grote Bakschieting
Op zaterdag 13 december vanaf 19 u. in 't Klein Dorp»
bakschieting naar panklare kippen ten voordele van CSC-
afdeling Faluintjes. Goede en minder goede bakschieters
worden er verwacht.
«Arme Miljonair»
Toneel in het Parochiaal Centrum op zaterdag 6 december
door de KSA. Begin te 20 u. Op zondag 7 begin te 19 u. Een
zware beproeving voor de lachspieren!
Karine Arts nogmaals in de kijker!
Te Walcourt, in de wedstrijd voor majoretten «Miss Charles
Quint» was Karine Arts weer eens de beste bij de seniores.
Bianca De Cock legde er beslag op een ereplaats bij de
miniemen.
Harmonie
Naar we vernemen zijn er reeds 2 liefhebbers opgedaagd
voor de funktie van dirigent.
1796 leverde een zekere
Staes uit Mechelen de
miswijn en als in 1870 te
Hekelgem het noviciaat
werd opgericht spreekt
men van wijn aangekocht
bij de Trappisten van
Westmalle.
De aankoop van miswijn
wordt regelmatig in reke
ning gebracht en vanaf
1920 kocht men bij Rairt,
bij Van de Poele te Water
maal en bij Fransman te
Ninove. Ook bij Borré van
Asse en bij Van der Hae-
gen te Aalst kocht men
witte en rode wijn.
Druiventeelt in Europa
en elders
Door bodemvondsten is
bewezen dat de wijnstok
in Noord-Europa in de
voorhistorische periode
geteelt werd.
In China kende men de
wijn reeds 2000 jaar vóór
J.C.
Uit Vóór-Azië of uit Egyp
te werd de wijnbouw in
gevoerd in Griekenland
waar de Homerische gel
den met al de fijnheden
ervan vertrouwd waren.
In de 5* eeuw vóór J.C.
roemde Sophocles Italië
als wijnland. In Gallië en
in Spanje dankt de wijn
bouw zijn ontstaan aan
de Feniciërs. Karei de
Grote bezat wijnbergen
in Bourgondië. In Duits
land, langs de Mosel, en
in Hongarije in de streek
van Tokaj bloeide de
wijnbouw reeds in de 2*
en de 3* eeuw.
In Kaapland werd de wijn
ingevoerd door de Huge
noten in 1685. In 1821 in
de States (Ohio en later
Californië) en in 1862 in
Australië. De landen bij
de Middellandse zee le
veren 9/10 van de wereld
opbrengst. Theognis zeg
de van wijn: «Veel wijn
drinken is slecht doch als
men hem matig drinkt is
hij niet slecht maar
goed».
Eigen wijnteelt te
Affligem
Te Affligem gebeurde de
druiventeelt lange tijd
onder glas in een serre
aan de oostkant van de
muur die de ruïne met de
hoeve verbindt. Dom Ste
faan Vandeputte verzorg
de het laatst deze serre
en besproeide de planten
voorzien van een afge
dankt gasmasker.
Het bleek echter vergeef
se moeite en rond 1960
werd de serre dan ook
afgebroken.
Ook in openlucht, aan de
oostzijde Van de klooster
muur, deed hij aan drui
venteelt in de jaren 1943
1950.
BIER
Bier te Affligem
Alhoewel St.-Benediktus
aan zijn volgelingen het
gebruik van wijn toelaat
kwam wijn in onze kon
treien niet zoveel op tafel.
Uit het Rituale van abt
Willem Loef waarin hij de
kloostergebruiken heeft
opgetekend blijkt immers
dat bier de gewone tafel
drank was. Bij het begin
van de «Noon» moest de
refestorarius immers het
koor verlaten om in de
refter de bierpotten te
gaan vullen voor 't kon-
vent. Wat overbleef
moest men in de kannen
van de aalmoezenier gie
ten ten bate van de
armen.
Voor het drinken van bier
in de refter was het over
eengekomen teken «de
gestrekte handpalm voor
de mond houden, en
erop blazende, hem laten
zakken».
Ook buiten de refter, tij
dens de rekreatie, dron
ken de monniken bier
zoals trouwens blijkt uit
de Kroniek van Amerius
in 1510. De toenmalige
abt Willem Michiels
(1518) wilde nl. een zeke
re monnik Daniël tot zijn
opvolger laten verkiezen
wat vele monniken be
haagde. Toen deze kandi
daat zich echter eens liet
ontvallen «als ik abt zal
zijn zullen de vette paters
wel vermageren» sloeg
er een met zijn bierpot op
tafel en zei: «Gij zult
Vervolg volgende week
