ER EFFE
Belgische pop is als goede wijn:
ze wordt elk jaar beter
Streekgerechten in Land van Aalst
en Dendermonde
Donderdag 14 januari 1982
Scheef bekeken
/j
mei T.V.-ptrogramma's
van 8 lol en mei 14 januari 1982
Zittend voor de buis
WACHTEN OF HET SOMS LEUKER WORDT
ui-cm-LS VI <S S.*>* S5»it-8 PSS -x i^iSs
BRT. I
14.00 Schooltelevisie wereldoriëntatie «De
spoorweg» - 14.25 Miüeufilmpje - 14.30
Technologie «Spuitgieten» - 15.00 Frans: ici
la France «Le bon vin de France» - 15.30
Chemie: «zwavelzuur» - 17.00 Aktuele pro
blemen: «De jonge ren werkloosheid in ons
land» - 17.30 Literatuur N-F-E-D: literatuur
op reis «Italië» - 18.00 Ti-ta-tovenaar - 18.05
Sesamstraat - 18.35 Dieren uit het Groene
Woud (tekenfilmreeks) - 18.55 Harold Lloyd
komische film - 19.17 Markant - 19.37 Mor
gen - 19.45 Nieuws - 20.10 Wit. Rood. Goud:
telefoonkwis - 20.50 Panorama: reportages
en/of enquêtes van de nieuwsdienst - 21 40
Dallas Amerikaanse tv-reeks - 22.25 Sport-
tribune - 22.25 Nieuws
BRT. II
19.OO Een vinger in de pap. Magazine voor
jongeren: pleegkinderen - 19 37 Morgen -
19.45 Nieuws - 20.10 Vruchtbare herinne
ring. Politieke dokumentaire van Michel
Khleifi over twee Palestijnse vrouwen in
Israël - 21.50 Première tot 22 40
NED. I
10.00 Schooltelevisie - 10.30 Open school
Fries voor Friestaligen - 11.00 Schooltelevi
sie een beetje veel - 11.30 Tel voor twee -
13.00 - 18 20 Nieuws voor slechthorenden -
18 28 Teleac (Italiaans voor op vakantie) -
18 58 Nieuws - 19.00 De drie poesjes Teken
filmpje van Walt Disney - 19 09 Op volle
toeren Vokalieten en groepen van Neder
landse bodem - 20.00 Derrick. Duitse politie
serie - 21 00 Kieskeurig. Veertiendaagse
konsumentenrubriek - 21 37 Nieuws - 21 55
De schoolbank. Kritische informatie - 22.35
Nieuws
NED. II
13.00 Nieuws voor slechthorenden - 18.25
Paspoort - 18 35 Sesamstraat - 18.50 Jeugd
journaal - 18.59 De Muppet show knotsgek
ke poppenserie - 19.25 De Flintstones teken
films - 20.00 Nieuws - 20 27 De Sullivans
Australische reeks over de belevenissen van
een Australische familie met Paul Cronin
(Dave Sullivan). Lorraine Bayly (Grace Sulli
van), Andrew McFarlane (John Sullivan),
Steve Tandy (Tom Sullivan), Susan Hanna-
ford (Kitty Sullivan), Ingrid Mason (Anna
Kaufman) en anderen - 20.55 Brandpunt -
aktualiteitenrubriek - 21 30 De nieuwe Ca
nadezen. Een zevendelige reeks over de ge
schiedenis van Canada met Michael Cóté
(Nicolas de Lugny) Jacques Godin (Meneer
Gagnon), Louise Lambert (Catherine Gag-
non) en vele anderen - 22.25 De ver van mijn
bed show. Maandelijks gevarieerd program
ma over zaken die de derde wereld betreffen -
23.15 Dwars ongezouten meningen van jon
geren - 23.30 Nieuws
RTBF 1
12.00 Teletekst nationaal magazine - 14.00
Schooltelevisie: arbres a musique - 14.30 De
atelier-klas - 16.45 Onem - 17.00 Schooltele
visie - 17.30 Plein jeu gevarieerd kinderpro
gramma - 17 30 Lollipop - 18 00 Faites vos
jeux - 18.15 Deze week - 18.30 Pitilipop -
18.35 De titels van het nieuws - 18.40 Micro-
défi - 19 00 Antenne-soir - 19 30 Nieuws -
19.55 Autant savoir - 20 20 Le retour du
grand blond Franse komedie van Yves Ro
bert (1974) met Pierre Richard (Grand
Blond), Mireille Dare (Christine). Jean Ro-
chefort (kolonel Toulouse), Jean Carmet
(Maurice), Michel Duchaussoy (kapitein
Cambrai) en anderen - 21 35 Le carrousel
aux images nieuwe films - 22.50 Nieuws
RTBF 2
12.00 Overname van RTB-1 - 19 00 La pen-
see Socialiste: politieke uitzending - 19 30
Nieuws - 19.55 Weerbericht - 20 00 Vieilles
Casseroles et bonnes recettes Programma
met recepten - 20.10 Les grands deserts -
21 05 Concert en contrastes: gitaarduo -
22 05 Videographie
RTL
11.45 Croque-midi - 12,10 Zo ra, la rousse -
12.40 Nieuws - 12.50 Spelletjes en vanété
13 00 Les cahiers de Laurence - 13.15 Varié
tés en weerbericht tot 13.25 - 17.00 Jouons
ensemble: spel - 17.26 Le ooffre-foret - 17.35
RTL-flash - 17 40 Grizzly Adams Ameri
kaanse avonturenreeks - 18.32 Nieuws -
18.35 Le demier mot spel - 18.48 Entre
chiens et chats - 18.53 Le coffre-fort - 19.00
Nieuws - 19 25 Mini-club: Candy - 19.51 Le
coffre-fort - 19.58 Nieuws - 20.00 Dallas
Amerikaanse tv-reeks - 21.00 A vous de
choiair Franse melodramatische speelfilm
van Calude Autant-Lara (1977) met Valérie
Jeannet. Sophie Grimaldi, Nicole Maurey -
Those magnificent men in their flying ma
chines. Britse komische avonturenfilm van
Ken Annakin (1965) met Stuart Whitman,
Sarah Miles, James Fox, Alberto Sordi. Gert
Fróbe - 23.00 Weerbericht en horoskoop -
23.05 Impact du plein Evangelie
TF 1
12.05 Réponae k tout: spelprogramma -
12.30 Les visiteurs du jour: middagmagazi
ne - 13.00 Nieuws - 13.35 Regionaal pro
gramma - 13.50 Objectof santé gezond
heidsmagazine - 14 00 C.N.D.P.: dokumen-
tatie - 17.00 C.N.D P - 18.00 C'est a vous.
Verbruikersmagazine - 18.25 L'ile aux en-
fants gevarieerd kinderprogramma - 18 45
Une minute pour les femmea - 18.50 Les
Paris de TF 1: spelprogramma - 19 20 Ge^
westelijke aktualiteiten - 19 45 Libre expres
sion - 20.00 Nieuws - 20.30 Aide Toi... TV-
film van Jean Cosmos - 22.05 Au-dela de
lTustoire Dokumentaire serie - 22 55
Nieuws
A 2
10.30 Teletekst tot 11.55 -12.05 Passez done
me voir - 12 30 J'ai la mémoire qui flanche:
spel - 12 45 Nieuws - 13 35 Regionaal maga
zine - 13.50 Los amours des années grises -
14.00 Aujourd'hui madame - 15.00 La famil
ie Adams - 16 00 Les infodrames - 16.50
Laurence, médécm de Brousse: genezers -
17.20 La television des telespectateurs -
17.45 Recre A2 - 18.30 C'est la vie en nieuws
- 18.50 Des chiffres et des lettres - 19 10
D'accord, pas d'accord - 19.20 Gewestelijke
aktualiteiten - 19 45 Les gens d'ici: gesprek
ken en ontmoetingen - 20 00 Nieuws - 20.30
Magazine de l'information: aktualiteitenma-
gazine - 21.40 Les enfants du rock Geva
rieerd ontspanningsprogramma - 23.15
Nieuws
FR. III
18.30 Jeugdprogramma - 18.55 Tribune fi
bre: politieke tribune - 19 10 Nieuws - 19.20
Regionaal programma - 19 55 Ulysse 31: SF-
tekenfilmreeks - 20.00 Les jeux de 20 heures
- 20.30 Le Ma re hand des quatre saisons.
Duitse dramatische speelfilm van Rainer
Werner Fassbinder (1971) met Hans Hirsch-
mfiller (Hans), Irm Hermann (Irma. zyn
vrouw). Hannah Schygulla (Hana, zijn zus
ter) e.a. voor volwassenen - 22.15 Nieuws
ARD 1
9 25 Die Sendung mit der Maus - 10 00
Nieuws en dagtema - 10 23 Versuchung -
12.10 ZDF-magazin - 12.55 Persoverzicht -
13.00 Nieuws tot 13.15 - 16.10 Nieuws -
16.15 Das jahr danach - 17 00 Pan Tau -
17 35 Wildschwein - geschichten - 17.50
Nieuws - 18.00 Ruhe im Saai! - 18 15 Pearl
Harbor - 19.15 Hier und heute - 19 45 4 tel
vor 8 - 20.00 Nieuws - 20 15 Ohne arbeit -
ohne hoffnung - 21.00 Scheibenwischer: ka-
baret - 21.45 Cafe in Takt Muzikaal ont
spanningsprogramma - 22.30 Tage8themen
- 23 00 Time present and Time Past - 23.45
Nieuws
ZDF
12 10 Overname D-l - 12.25 W K ski - 16.30
Studieprogramma chemie - 17.00 Nieuws -
17 10 Captain future: comic-sprookjes -
17.40 Die drehscheibe - 18.20 Der Bastian:
serie - 19 00 Nieuws - 19.30 Hallo Peter.
Wintervakantie in de bergen - 20.30 Locker
vom Hoeker: satirisch-humoristisch prog
ramma - 21.00 Heute-joumal - 21.20 «Zwi-
schen Marx und Mohammed» reportage over
moslims in de Sovjetunie - 22 05 Die verge-
S8enen Kinder: tv-spel - 23.45 Nieuws
Wachten of het soms leuker wordt Vervolg von blz. 1
«The front» is een merkwaardige tragi
komedie van Martin Ritt die zich af
speelt ten tijde van het McCarthy-isme
in de Verenigde Staten.
Genoemde McCarthy ontketende een
ware heksenjacht op communisten en
voerde grote zuiveringen door in o.a
de amusementswereld. Talloze men
sen verloren hun job en zagen een
beloftevolle carrière in rook opgaan. In
«The front» speelt Woody Allen een
«onverdacht» auteur die aangezocht
wordt door ontslagen scenarioschrij
vers om zijn naam onder hun strips te
zetten. Hij wórdt beroemd, maar de
senaatscommissie belast met het on
derzoek naar communistische aktivitei-
ten, ruikt een vette prooi...
Naast Woody Allen herkennen we nog
Herschel Bernardi, Michael Murphy en
de sublieme Zero Mostel als een oude
komiek die door de onrechtvaardige
verdachtmakingen van de commissie
zijn baantje verliest en in een bijzonde
re aangrijpende scène zelfmoord
pleegt.
«The front» is een boeiende, dappere
film over een zwarte bladzijde in de
geschiedenis van de Verenigde Staten
die u onder geen enkele voorwaarde
mag missen.
Ook «Network» speelt zich af in Ameri
kaans televisiekringen, zij het dan met
een meer fictief gegeven. Peter Finch is
een nieuwslezer die door zijn geweten
loze bazen (Faye Dunaway en William
Holden) wordt uitgeroepen tot een
soort tv-messias, die in een bombasti
sche nieuwsshow moorden en rampen
presenteert, dit alles tot meerder eer en
glorie van de kijkcijfers.
Alhoewel niet helemaal vrij te pleiten
van enige langdradigheid is «Network»
een beklemmende toekomstvisie, mee
slepend verteld door Sidney Lumet.
Faye Dunaway kreeg voor haar kreatie
als genadeloze tv-zakenvrouw een os
car, Peter Finch als de nieuwslezer
eveneens.
Ook Beatrice Straight (als de verwaar
loosde, verbitterde echtgenote van
Finch) en scenarioschrijver Paddy
Chayefsky sleepten deze begeerde on
derscheiding in de wacht.
Overigens zijn drie belangrijke mede
werkers aan deze indrukwekkende pro-
duktie recentelijk overleden: Peter
Finch, William Holden en Paddy
Chayefsky.
Ik wil uw vrijdagavond niet bederven,
maar toch meen ik u te moeten waar
schuwen voor «The Missouri Breaks»,
deze avond op het eerste BRT-net.
Ondanks de aanwezigheid van gerepu
teerde akteurs als Marlon Brando en
Jack Nicholson (hun eerste én enige
film samen) en Arthur Penn op de
regiestoel, is dit een ontzettend verve
lende film die ruim twee uur lang over
niets gaat. Er gebeurt ook eigenlijk
niets en er wordt ook niets interessants
verteld, zodat het achteraf voor ieder
een een raadsel was waarom deze film
gemaakt werd.
U kijkt uiteraard toch maar u mag
achteraf niet zeggen dat ik u niet
gewaarschuwd heb...
Andere te mijden programma's ^vaar u
gegarandeerd weer zult intrappen zijn
de diarreeverwekkende Frank Kramer
Show, een programma dat het begrip
«stunteligheid» spektakulaire nieuwe
dimensies geeft, het gruwelijke «Ar
nold», en de onderbroekenshow van
Henk van der Meijden in «TV-privé».
Tot slot nog even verklappen van wie
de prachtige uitspraak boven deze ru
briek komt: Wim Kan, die op oude-
Gelauwerd
Onze medewerker (c), in zijn vrije uren
fotograaf bij Gods wil, heeft in Honky
Tonk de prijs gekregen van de meest
toegewijde en bovendien beste klubfo-
tograaf. Tijdens de Christmas Party
kreeg hij een merkwaardige trofee die
nu op zijn beste kast prijkt.
Poeffers!
De gemeente Lebbeke staat bij haar
buur Buggenhout in het krijt. Dat kwa
men we te weten tijdens de jongste
raadszitting in de bosgemeente. Het
Lebbeekse gemeentebestuur moet im
mers nog altijd een rekening betalen uit
de goeie ouwe tijd, toen er op een
bepaald moment, werken uitgevoerd
werden aan de Mandekensstraat.
Uit dergelijke toestanden vloeien
grensoorlogen voort, meende raadslid
Leonard Seghers. Wij weten nu in elk
geval, waarom het Lebbeekse college
er steeds in slaagt een begroting in
evenwicht neer te leggen. Poeffers!
Via de pers
Tijdens de jongste raadszitting te Leb-
jaarsavond voor een ministunt zorgde
door na 11 jaar VARA bij de KRO in
bed te kruipen.
Dit alles in de onvolprezen «Alles is
anders show» van Aad Van Den Heu
vel, wat nog maar eens bewijst dat je
op talent geen etiket kan plakken.
Jan VERHEYEN
beke kwamen we eindelijk te weten
waarom SP-raadslid Frans Tas af en
toe vragen stelt aan het college. Het zit
nl. zo dat Frans, naar zijn eigen zeg
gen, nogal vergeetachtig is. Daarom
stelt hij zijn vragen tijdens de openbare
debatten, in de hoop dat «de mannen
van de gazet» zijn vraag en het ant
woord van het college noteren, zodat
de man die hem het probleem oor
spronkelijk toegespeeld heeft, het ant
woord via de pers kan vernemen. Een
manier als een andere.
Oplossing «Zoek de zeven fouten»
1Bloem op geschenkje heeft een
blaadje meer; 2. Op de inktpot staat
Pinta i.p.v. Tinta; 3. Gom steekt verder
in het doosje; 4. Op de tekening onder
aan rechts staat een wolkje meer; 5.
Uit het glas is een slokje meer gedron
ken; 6. Het vestzakje van het feestdui-
veltje is zwart gekleurd; 7. De druppel
onder de rechtervoet van het feestdui-
veltje hangt veel lager.
Een eng bezuinigingssfeertje bepaalde
voor een groot deel het eindejaarsaan-
bod van de verschillende tv-zenders. Zo
wel BRT als WDR pakten uit met een
logge show die wemelde van dansende
Duitsers wiens levensdoel het was om ten
aanschouwe van pakweg vier miljoen
mensen ballonnen naar playbackende ve
detten te slingeren. Bovendien was dit
een herhaling, en de verantwoordelijken
voor de heruitzending van deze pletwals
hadden minstens de moeite kunnen doen
om de beelden waarop duidelijk «1981»
te zien was, discreet weg te knippen.
Maar nee, zij waren waarschijnlijk niet
verplicht het hele gedoe nog eens te
bekijken.
Antenne 2 bracht eveneens een show. uit
de Moulin Rouge nog wel. Die dateerde
al van 1979 en was dus bijna van
historische waarde. De makers hadden er
niks beters op gevonden dan een aantal
camera's plompverloren in de zaal neer
te kwakken, met de microfoons klaarblij
kelijk gericht op de vestiaire wat het
geluid niet bepaald ten goede kwam. Het
resultaat was een zielloos en onderbe
licht programma waarin met moeite eni
ge blote tepels te bespeuren vielen.
Maar enfin, nu de kerstmelo's en de
eindejaarshysterie weer achter de rug
zijn, beginnen de tv-programma's
zoetjesaan weer hun vertrouwde vorm
te krijgen.
Zo is er op maandag Sonja Barendse
die er toch maar weer in slaagt elke
week en rechtstreeks, een interessant
en aangenaam programma te maken,
zonder toegevingen te doen aan welke
publieke smaak dan ook.
En dinsdag kunnen we weer kijken naar
de IQ-kwis, een verdraaid boeiend spel
programma dat zich in alle beschei
denheid een weg heeft gebaand naar
hoge kijk- en waarderingscijfer Dat
alles is niet in het minst te danken aan
de frisse en vindingrijke presentatie van
Herman Van Molle die er in slaagt nét
de juiste combinatie te vinden tussen
ironie en de klassieke kwispresentatie-
methodes.
Diezelfde Herman Van Molle, is, sa
men met Martin De Jonghe en Alice
Thoen, ook de stuwende kracht achter
«TV-touché», een zowaar satirische
magazine dat, zonder weliswaar top
pen van creativiteit te scheren, een
leuke kijkervaring blijft. De vergelijking
met het door Veronica uitgezonden
«The best of not the nine o'clock
news», een collectie; vermeende hoog
tepunten uit een beifaamd Engels sati
risch programma, viel zelfs positief uit.
En dan zijn er natuurlijk ook nog de
speelfilms, met dezt; week als twee niet
te missen uitschieters. «The front» en
«NetworkLees door blz. 8
Voor de Belgische popmuziek is het afgelopen
1981 een goed jaar geweest. Een heleboel
groepen hebben de definitieve bevestiging
van hun muzikaal kunnen geleverd en bewe
zen dat ze in feite niet langer in de anonomi-
teit thuishoren. Ook in het Land van Waas zijn
de popliefhebbers goed aan bod gekomen. Er
zijn veel optredens geweest, met als absoluut
hoogtepunt het Belgium Popfestival in Zwijn-
drecht-Burcht. Ook over de uitgebrachte pla-
tenprodukties valt weinig negatiefs te melden,
integendeel, een aantal formaties hebben
nummers afgeleverd die soms als 'klassiekers'
werden omschreven. De lezer begrijpt het al,
in dit eerste nummer van de nieuwe «De
Voorpost» een overzicht van het doen en laten
van de Belgische popsien in 1981.
Uit januari valt niet zo erg veel te onthou
den. Wel komen de Strings uit Zaventem in
het nieuws met hun overigens erg goeie
single «Love me». Uit Tervuren bereikt ons
het nieuws dat de formatie The Misters er
een punt achter zetten In februari maken
The Employees een erg goeie beurt in het
voorprogramma van het Machiavel-optre-
den in Vorst-Nationaal. In het weekblad
Humo verschijnt de uitslag van de jaarlijkse
Pop-poll. Weinig verrassingen, want Jo le-
maire wordt uitgeroepen als beste Belgische
zangeres, Raymond is de beste 'binnenlan
der' en The Kids als beste groep. Ook nog in
februari publiceert De Voorpost een inter
view met John Larry, vroeger als zanger
danig populair, en nu brave huisvader en
platenboer in de Beverse deelgemeente Kiel-
drecht. Toy, een formatie die erg binnen en
buiten het Waasland wordt geapprecieerd,
brengen hun single «Suspicion» uit. Het
werkstukje wordt unaniem lovend onthaald
in de vakpers en sommige bronnen gewa
gen zelfs van een 'klassieker'. Tijdens een
feestje van de Wase Persklub in Sint-Niklaas
wordt het duo Fancy aan het publiek voor
gesteld. Uit het vroegere Once More wordt
de formatie Luna Twist geboren en eind
maart bereikt ons het droevige bericht dat
Jan Fraeyman, gitarist bij Scooter, is overle
den. Dat gebeurt net voor de release van
hun eerste elpee «One by one», waarop
nummers als «You» en «Eight days a week»
onze bijzondere aandacht weerhouden.
Vierde maand van 1981, april dus. Van
Walter Grootaers en zijn Kreuners verschijnt
de debuutelpee «'s Nachts kouder dan
buiten». Een erg goeie plaat met ondermeer
nummers als «Zij heeft stijl», «Nummer
één» en «Gezellig samenzijn». Van de for
matie TC Matic verschijnt de single «Oh la
la» en The Bet werken zich definitief uit de
anonimiteit met hun «Don't talk to the liar».
De maand mei is pas enkele dagen oud en
The Kids leveren hun vierde elpee «Black
out» af. Niet zo goed als hun «Living in the
twentieth century» vinden we persoonlijk,
maar een aantal songs zijn meer dan te
beluisteren waard.
Lees door blz. J
«Suspicion», een erg goeie single van Toy in 1981. (emi)
1982 blijft nog steeds het «Jaar van de
streekgerechten». De Oostvlaamse Toe
ristische Federatie beklemtoont dan ook
in haar aktie voor toerisme in eigen
streek de regionale en lokale gastrono
mie als niet te versmaden onderdeel van
toeristisch genieten onder diverse facet
ten. Liefst vijf gastronomische verken
ningstochten door onze provincie komen
dan ook van de pers. Voor het Waasland
is het nog enkele weken wachten doch
voor de streek Aalst-Dendermonde ligt
het exemplaar op U te wachten in de
Federatie te Gent en in de V.V.V.'s en
stedelijke toeristische diensten.
Oost-Vlaanderen blijkt inderdaad
boordevol gastronomische beloften te
zitten met typische en streekgebonden
specialiteiten en lekkernijen.
De in de folder met naam opgenomen
restaurants zijn niet willekeurig gesek-
teerd doch zijn deze die er zich toe
verbonden in hun menu onder speciale
hoofding drie streekgerechten te ver
melden. Ze zijn trouwens te herkennen
aan bijgevoegd schild «Regionale Spe
cialiteiten».
Te Aalst, stad van de «Ajuinen», wordt
de ui vanzelfsprekend in tal van ge
rechten gebruikt. Er is niet alleen de
Aalsterse ajuinsoep doch er zijn tevens
het steak op Aalsterse wijze, de ajuin-
saus met spek en cle ajuintaart. Hop-
scheuten (hoppekeesten, de worstels
van deze doorlevende plant) vormen er
gedurende enkele woken in maart-aprjl
een geapprecieerde delikatesse. Men
kookt ze met azijn, c itroen of witte wijn i
en dient ze op met gepocheerde eieren.
Ook in de boter kunnen ze worden
gebakken of zelfs overgoten met bier-
saus. Roomsoep m.e-t hopscheuten en
hopscheuten au velouité zijn een lekker
nij.
Lees door blz. 2
