Merenaar kweekt
Izegemse Koekoek
Louis Van Velthoven:
'Dubbelmandaat afschaffen'
Nieuw OCIHW-ziekenhuis gaat open
op vrijdag 15 december
Het aards paradijs in Aalst
Weekblad
tan Header
ittmiiau
ieheMestfü!
Stijlvolle elfjulivierlng te Aalst
Een week vakantie
Voor wie iets beter zoekt
jw^n) LimB£RG£n
De Voorpost
V
De Koekoek
Dit is de algemene naam
voor een grijsblauwe kip
met witte dwarsbanden in
de veren en er bestaan
bekende types van: de
Vlaanderse, De Mechelse
en de Izegemse koekoek
en als vierde de Mechelse
Kalkoenkop.
De belangstelling gaat
vooral naar de vlezige Ize
gemse kip wiens kam ein
digt op een mooie achter-
uitstekende kamdoorn.
Van de Izegemse soort
wordt aangenomen dat het
een zeer oud ras is dat
vooral gekweekt werd in
de streek van Izegem,
Roeselare en zelfs tot Ou
denaarde, Alhoewel deze
soort als een bijzondere
lekkernij beschouwd werd
in vroegere eeuwen, heeft
men nu een twintigtal ja
ren geleden toch gevreesd
dat het ras uitgestorven
was maar gelukkig heeft
men nog een stoere haan
ergens in het Brugse ont
dekt die van het zuiver ras
bleek te zijn. Het is dan
vooral in Izegem zelf en de
omgeving dat men geij
verd heeft om deze soort
opnieuw in grote hoeveel
heid te gaan fokken en na
een vijftiental jaren is men
daar flink in geslaagd. Niet
alleen in de omgeving van
Izegem hebben kwekers
de 'koekoek' opnieuw in
zijn waardigheid hersteld
maar ook meerdere lief
hebbers uit andere streken
hebben ontdekt dat deze
kip waard is om er meer
aandacht aan te schenken.
.V- >1-
Erpe-Mere. Enkele eksemplaren van zelf gekweekte Izegemse Koekoek in het
hoenderhok van E. Mor eau (jv).
ze toelegt op het ontplooi
en van een keurkwekerij
en de nodige inspiratie
verschaft aan de kwekers
zoals het verzorgen van
voetzoolontsteking, het
toedienen van geneesmid
delen via het drinkwater.
Verder handelt men o.m.
over waardevol voeder en
geeft men tips bij het fok
ken van kuikens of
schenkt men aandacht aan
de legperiodes. Allerhan
de bijdragen zowel over
het ras als over de kweek
en de verzorging maken de
kweker wegwijs om zijn
dieren in de meest optima
le omstandigheden tot
kwaliteitspluimvee te laten
opgroeien.
De voornaamste eigen
schappen van een degelij
ke Izegemse koekoek wor
den als volgt samengevat:
tamelijk fors vleeshoen,
rozekammig en koekoek-
kleurig met weinig staart-
ontwikkeling en witte
gladde poten; het is een
kip met goede weerstand
en de hen is een goede
legster van ongeveer 175
bruinschalige eieren per
jaar; zij is een goede
broedster en vooral ge
schikt om in een beperkte
ruimte te kweken.
Men kan zich afvragen
Naar jaarlijkse gewoonte verschijnt er in de week
van 21 juli geen editie van 'De Voorpost". Alle
medewerkers en de redaktie nemen dan een weekje
vrijaf. Wat met wil zeggen dat ze het gebeuren in
stad en streek niet zullen volgen. Daarover krijgt u
in elk geval alle nieuws in het nummer van 28 juli.
We wensen onze lezers bij deze een prettige vakan
tie toe, veel plezier en vooral veel zon
Hoogstraat 28 Aalst
Tal. 053/21.23.22
Huwelijkslijsten
Porselein geschenken
Meubelen en decoratie
ling, j
and<
izoek
slankt tot 355 met een to
taal aantal ligdagen van
105.000.
Schot?
De jongste weken werd de
afwerking in versneld tem
po doorgezet. Alle bouw-
loten kunnen tegen eind
volgende maand beëindigd
zijn op uitzondering dan
van enkele electronische
testen. Ook de pas toege
wezen loten schrijnwerk,
meubilair, inrichting van
de onthaalruimte kunnen
tijdig klaar komen. En
voor de loten gordijnen en
schoonmaakbeurt werden
de offertes reeds enkele
weken terug geopend. Nu
vlug overgaan tot toewij
zen is wel een noodzaak.
De inrichting van de loten
fysiotherapie en de be-
stei
De eerste elfjuliviering in een bijna gefederaliseerd Vlaanderen verliep te Aalst uiterst
stylvol. Voorzitter van de Vlaamse Raad Louis Van Velthoven, de gastspreker van
rien*t'J?er.haa,de er ziJn sPeech die hÜ in de hoofdstad had gehouden en waaruit op
het BRT-meuws een paar flitsen te zien waren. Inzonderheid de eis tot afschaffing van
het dubbelmandaat.
Dat de belangstelling duidelyk groter was voor het optreden van Johan Verminnen
met zyn Brieven uit Latem' en de terrasanimatie op een zonovergoten Grote Markt
door The Gipsys moet men er dan maar bij nemen.
eziei
lehii in het kultureel centrum werkte (of wachtte) men te
Ono Lafst een kwarteeuw. Aan het nieuw hospitaal dat de
's w urn ASZ ofte Aalsters Stedelijk Ziekenhuis zou kry-
aafd tn, is dat wel beduidend minder lang maar toch heel
nenH it langer dan ons herhaaldelijk werd voorgehouden.
Ie p! li OCMW-voorzitters Martin Van der Speeten en
e dn Ichard Goossens wordt het uiteindelijk Eddy Dierickx
ken. |e de eer zal genieten onder zyn voorzitterschap het
enh( leuw stedelijk ziekenhuis te zien openen,
an e
wijn (aar vroeger steeds data Van Herreweghe, Frans
?erh( erden vooropgesteld Daelemans en Jos Blom-
irteljoch nooit gerealiseerd maert, vertegenwoordi-
:lde Eddy Dierickx voor gers dus van de drie aan de
gelij ikele weken dat hij niet macht in het stadsbestuur
enhi t gewoonte heeft zijn zijnde partijen gesteld dat
nnin oord te breken en dat de de opening zal plaatsheb-
un t lening gepland is voor ben op vrtfdag 15 decem-
ireviilf december nog dit ber 1989. Daarmee zou
ar. Op de perskonferen- dan een einde komen aan
ntw t verleden zaterdag waar een lang slepend (slapen-
gej t stand van zaken uit de d?) dossier dat van de aan-
en neken werd gedaan werd vankelijk geplande 398
aats Dor Eddy Dierickx, Day- bedden nog vóór het ge-
gust Van Gehyt, Wilfried bruikt kan worden is afge-
jst - 6
e pr
drai
De hoofdbrok van de vie
ring op de historische bin
nenplaats van het 'Land
huis' werd voorafgegaan
door een ballonwedstrijd,
een beiaardkoncert door
stadsbeiaardier Pedro De
Smet en een muziekkon-
cert door de Koninklijke
Fanfare Niets zonder Ar
beid, regelmatig gestoord
door voorbijrazende mo
to's of auto's en door ge
luiden van de kermisat-
trakties op een paar meter
van de kiosk.
Sty 1 volle viering
De zitting in openlucht
kende een relatief sukses
met zowat 100 aanwezi
gen. Naarmate het optre
den van Johan Verminnen
naderde steeg dit aantal
echter geredelijk.
De avond werd gepresen
teerd door Herman Daele-
man en ingeleid door
waarnemend voorzitter
van het Feestkomitee Ma
rio Van Styvendael.
Wel eigenaardig dat het
toeval wil dat hij die zich
'de laatste Belg' noemt
een duidelijk Vlaamsge
zind publiek kon verwel
komen. Volgens burge
meester De Maght kon dat
niet. Volgens waarnemend
burgemeester Edgard
Hooghuys mocht echter
geen enkele exklusieve
worden gesteld. Mario dus
aan het woord. En zonder
ogenschijnlijk protest al
hoewel wHjfifcflÊ-gtfmeen-
teraad wél was voorspeld.
Mario Van Styvendael
hield zich op een zuiver
historisch vlak en stelde
dat de Vlaamse vrijheid
strijders van 1302 een
schoolvoorbeeld vormden
van Vlaamse weerbaar
heid tegen een heersende
kaste. Zowat 5 eeuwen
vóór de Franse Onwente-
ling vochten Vlaamse
leeuwen reeds voor vrij
heid broederlijkheid en
gelijkheid. 1302 was de in
zet van een groeiproces
waarin Vlaanderen zijn ei
gen identiteit wil beklem
tonen en zonder onder
scheid van politieke ge
zindheid wil uitgroeien tot
Vervolg op blz. 4
meubeling van de kamers
kunnen in november afge
werkt zijn. Het lot signali
satie is nog niet vrijge
geven.
Voor de loten medische
uitrusting van het opera
tiekwartier, de intensieve
en de coronaire afdeling,
de apoteek het verlos-
kwartier, de losse bemeu
beling hospitalisatie en al
gemene diensten worden
de offertes begin septem
ber ingewacht. De leve
ring moet alleszins vóór
het einde van het jaar ge
beuren.
Er komt dus alleszins
schot in de zaak. Maar
evenzeer staat het vast dat
het een rit tegen het uur
werk wordt waarbij nog
Vervolg op blz. 4
Er wordt tegenwoordig veel gepraat over de echte
waarde van een produkt en die waarde stijgt met het al
dan niet gebruik maken van hormonen, dat men kweek
te zonder pesticiden of dat men het beste resultaat
bereikte met de biologische manier of andere vormen om
de produktie zo natuurlijk mogelijk te maken. Er is geen
tak in de landbouw en veeteelt waar de diverse methodes
zoveel aan bod komen als bij de pluimveekwekers waar
het niet alleen om de kip gaat maar ook om het ei.
De leerlingen van het zesde A en het zesde B van de Kapucijnenlaan presenteerden in het kultureel
centrum De Werf Het Aards Paradijs', een toneelstuk van Gie Laenen, met muziek van Herman De
Houwer.
De zangleiding was in handen van Karei Redant en Kristiaan Van Ingelgem had de muzikale leiding.
Voor de regie stond mevrouw Snellinckx in en Fons Heyvaert nam de grime voor zijn rekening. Omer
Van Cromphout zorgde voor een bewerking van de originele tekst. Het geheel was een initiatief van de
dames Snellinckx en Van Ingelgem met de medewerking van het Ouderkomitee van de school.
da.
Meestal redetwist men
over de betere of minder
goede kwaliteit van eieren
uit legbatterijen, deze van
scharrelkippen of andere
die via een biologische nre-
tode geproduceerd zijn.
Zowel voor de produktie
van eieren als voor het
kweken zijn eigen manier
en dit is vooral het geval
bij de piuimveekwekers in
het algemeen en bij de
kippeboer in 't bijzonder.
De kip, het hoen, "komt
voor in allerlei rassen en
variëteiten maar het moet
gezegd, de koekoek is toch
een van de prachtigste in
zijn soort. Daarbij is de
kip sinds vroegere eeuwen
van belangrijke betekenis
geweest in onze Vlaamse
gewesten want het was een
middel van betaling,
meestal om de pacht aan
een grondeigenaar te ver
effenen ofwel als tiende-
pacht. Men rekende het
bedrag om en men betaal
de met een overeengeko
men aantal kippen of wat
men toen noemde 'kap
poenen'.
Ook een (ingeweken) Me
renaar legt zich sinds en
kele jaren toe op de kweek
van de Izegemse koekoek,
meer als hobby dan als
pluimveekweker. Toch is
Eric Morceau even fier op
zijn kippen als de grootste
handelaar en om zijn
'kroost' in de beste om
standigheden te kunnen
verzorgen is hij aangeslo
ten bij de 'Speciaalclub
voor de Izegemse koe
koek', een vereniging die
op wetenschappelijke wij
waarom sommige mensen
zeldzame huisdierrassen
willen in stand houden en
waarom dan vooral de Ize
gemse koekoek? Het
waarom van elke liefheb
berij laten we buiten be
schouwing want eenieder
maakt voor zichzelf uit wat
hij graag doet en wat dus
voor de persoon in kwestie
belangrijk is. Als zoge
naamde 'sportfokkers'
vervullen deze mensen al
leszins een voorname rol
die soms onmisbaar is om
een wel bepaald ras in
stand te houden. Het is
mede dank zij het werken
in clubverband dat uitwis
seling van gedachten veel
problemen voorkomt. Bij
het bewaren van zeldzame
pluimveerassen, in dit ge
val de koekoek, nemen
deze liefhebbers de taak
over zonder kosten
van een dierentuin, na
tuurreservaten en noem
maar op. Men kan bij deze
mensen geenszins spreken
van 'commerciële'
pluimveehouderij want de
'produkten' worden
slechts voor eigen gebruik
gekweekt.
Het kweken van de Ize
gemse koekoek is voor E.
Morceau een taak na zijn
dagtaak geworden maar
zoals velen is zijn hobby
een onmisbare bezigheid
geworden dat past in zijn
leefpatroon. Kwekers
handelaars zullen nooit
met zoveel overtuiging
over een 'kiek' spreken als
hij dit doet want voor hem
is een koekoek enorm veel
meer dan een door-de
weekse-kiek. Het is een
kip met 'standing'.
Aalst (Jeen stoel bleef onbezet en vele kinderen moesten
schouwspel te volgen (a).
Aalst. Alle leerlingen waren present voor de voorstelling (a).
