EEN AVONDJE UIT...
BIJ
t TANG'S
GARDEN té
CHINEES RESTAURANT
ORIGINELE CHINESE KEUKEN
Tang's Gift Shop
6 - 20.4.1990 - De Voorpost
TANG'S GARDEN
AALST
Korte Zoutstraat 51
Tel (052)224422
Woensdag en donderdag
Hoek Papiermolenstraat 1
Tel(052) 22 07 07
AMöaganopen
DIRECTORGARY TANG
Vtn12kM14u30
MAALTIJDCHEQUES
Tang's Garden, Brusselsestraat 98,
Dendermonde (v)
Ook Chinese menu's om mee te nemen (10% korting)
Tang Koon Hay wist de rechtstreekse import van
deze voor ons Westerlingen unieke kreaties te
bekomen, zodat je ze nu kan aanschaffen aan
nooit geziene prijzen.
Porseleinen vazen in alle groottes, sierraden,
zijden stoffen, souvenirs, jade carving, dit alles
ligt geëtaleerd in de Tang's Gift Shop.
Ook voor groothandel kan je bij Tang's Gift
Shop terecht.
Kom even langs.
Tang's Gift Shop
Houtmarkt 14, Aalst
Tel.: 053/21.59.77
Gary Tang Koon Hay en Tang's Garden
Na een vestiging in de Brusselsestraat te
Dendermonde en aan het Kannunik Colinet-
plein te Aalst, breidde Tang's Garden zich op
nieuw uit aan de hoek Papiermolenstraat - Bo-
gaerdstraat te Dendermonde.
Zaakvoerder Gary Tang Koon Hay mocht
niet weinig fier zijn om zijn zaak voor te stellen.
aandacht aan de zakelijke westerse sfeer, maai
roept evenzeer het geheimzinnige van het Oos
ten op».
Samen met zijn vennoten David Yung Yeung,
Dominique Yung Yuk Leung, wil men de tradi
tie van Tang's Garden verder zetten. Breng eens
een bezoek.
Zaakvoerder Gary Tang geboren in Hong
kong, verzeilde via Groot-Brittannie in België.
We schreven toen 1975. Tien jaar later opende
hij in de Brusselsestraat te Dendermonde
«Tang's Garden». Voordien leerde hij ijverig
onze Nederlandse taal en vestigde zich in de
omgeving van het Centraal Station te Antwer
pen.
Tang's Garden is steeds een publiekstrek
ker van formaat gebleven. Wie lekker wil gaan
eten, dol is op de Kantonese keuken, houdt van
heerlijk uitziende schotels..., kan aan Tang's
Garden niet voorbijgaan.
De kunst van de Chinese keuken, de
schoonheid van de schotels, ligt beschreven en
vervat in een reeks mooie boeken. Tang kijkt er
met liefde naar en weet bij elke adbeelding in die
boeken, zoveel details te beschrijven dat een
nuchtere westerling als ik ervan opkijkt.
Heel wat schotels worden versierd met uit
wortel gesneden figuurtjes: een oude man met
baard die een vis gevangen heeft, een roos in
volle bloei, een Chinese pagode, een vis die naar
lucht hapt. Unieke kreaties waren het, zonde van
ze op te eten. Maar die kleine details maken van
Chinees eten een feest. Het is met enige ge
noegdoening dat de zaakvoerder ons verklapt
dat hij zelf graag eet en dat dit precies een goede
aanloop is om de klanten die naar het restaurant
komen, goede dingen voor te schotelen.
Bij Tang's Garden is de klant echt koning.
Je wordt er steeds met de glimlach bediend. De
behulpzaamheid, eigen aan de Oosterlingen, is
hier geen reklamebegrip. Tang dankt bovendien
alle klanten voor het vertrouwen dat hij steeds
heeft kunnen genieten.
En last but not least, Tang's Garden is ook een
restaurant met een zeer aparte klasse.
De Loempia's die vroeger het hoofdgerecht
waren in de traditionele keuken, zijn zo goed als
verdwenen. Die maken nu deel uit van de mas
sa-industrie in de voedingssektor, vertelt Tang
ons.
De rijsttafels blijven nog steeds onze trots van de
keuken.
Bij Tang's Garden zit je steeds goed voor elke
festiviteit of gelegenheid. De feestmenu's zijn er
om van te snoepen. En met kommunie, huwe
lijk,..., is Tang's Garden zeker aan te bevelen. Je
kan er bovendien beschikken over een apart
zaaltje.
Ook voor zakenlunches of vriendenfeestjes is
Tang's Garden het aanbevelen waard. Tijdens
de maand april heeft men een speciaal paas en
kommuniefeestemnu voorzien. Bovendien krij
gen alle kommunikanten een geschenk aangebo
den. Overtuig Uzelf en kom eens langs.
Schepen van Middenstand P. Van Cauteren (v)
Tang's Garden aan de
Papiermolenstraat
Tang's Garden, hoek Papiermolenstraat 1, Dendermonde (v)
Interieur Tang's Garden
Kom je binnen in het restaurant, draagt het
interieur ertoe bij dat je rust en gezelligheid
vindt.
Het lag in de bedoeling, en men is er zeker
goed in geslaagd, een harmonie te scheppen
tussen het Westen en het Oosten. Tang filoso
feert hierover als volgt: «Wij wonen hier in Euro
pa, dat wil zeggen dat we moeten inspelen op de
manier hoe hier geleefd en gedacht wordt. De
opvattingen van wonen en kleuren verschillen
sterk met ons, toch heb ik getracht tot een kom-
promis te komen. Het modern interieur geeft
Sedert kort kan men ook unieke geschen
ken uit China kopen in Tang's Gift Shop aan de
Houtmarkt 14 te Aalst.
Mr. Garry Tang dankt burgemeester M. Dierick, Schepen
P. Van Cauteren en alle aanwezigen bij de officiële
opening, (v)
Burgemeester M. Dierick ontvangt de gouden schaar bij
de officiële opening op de Papiermolenstraat 1. (v)
Tang's Garden, hoek Kan. Collinetplein, Korte Zout
straat 5, Aalst
