Negentiende Palingfestival
breekt alle rekords
30 - 8.6.1990 - De Voorpost
Medewerkers wachtend bij de officiële opening(Aimé)
Het openingswoordje van de voorzitter (Aimé)
MET 4.180 KILOGRAM DOOR DE 4 TON MUUR
Zij bereidden de heerlijke paling. (Aimé)
Citroentjes snijden
Een topjaar voor het Mariekerkse
Palingfestival was zondermeer het
jaar 1986. Dat was dan de 15e editie
van deze toch wel unieke en giganti
sche onderneming. In dat gezegde
jaar werd toen 3.840 kilogram paling
soldaat gemaakt, hetzij in opge
diende porties of in porties om mee
naar huis te nemen.
Een duizelingwekkend hoog aantal
kilo's paling, waarvan bijna ieder
een geloofde dat dit een topper was
die zich nog moeilijk zou herhalen,
laat staan overtroffen worden.
Het was immers zo dat men nog
moeilijk op pinksterzondag en
-maandag méér mensen kon bedie
nen. Alleen op zaterdag kon nog iets
uitgeprobeerd worden, want juist
die dag was er nog ruimte en plaats
voorhanden om aan die 3.840 kg
nog een paar honderd kilogram toe
te voegen, teneinde de zo begeerde
4.000 kilogramgrens te overschrij
den.
Geen slechte vondst was alvast dit
19e Palingfestival op zaterdag 2 juni
1990 om 12 uur op de middag van
start te laten gaan. Dat vervroegde
uur zorgde in ieder geval voor een
flink aantal palingeters méér, maar
kon moeilijk de 220 kilogram waar
maken die men bij sluitingstijd van
die dag meer noteerde dan bij de
15e editie. In het topjaar 1986 telde
men op zaterdag 420 kilogram pa
ling, terwijl op zaterdag 2 juni 1990
om 21 uur 640 kilogram genoteerd
werd.
Dat gaf reeds een mooi vooruitzicht
in de opmars naar de zo begeerde
4.000 kilogram.
Zondag 3 juni 1990 sloot op zijn
beurt af met een flinke bonus van
maar liefst 680 kilogram, zodat het
nu afwachten was wat maandag
zou opleveren. (1.250 kilogram in
1986, nu 1.930 kilogram/zondag).
Toen we op maandag rond 16.30
uur bii Palingfestivalvoorzitter Her
man Segers informeerden naar de
stand van zaken met betrekking tot
het behalen van de magische 4.000
kilogramkaap, raamt hij een moge
lijke afzet van 1.575 kilogram die
dag, dit tegenover 950 kilogram in
1986.
Dit kwam er op neer dat een progno
se werd gedaan dat men wel tot het
resultaat van 4.145 kilogram zou
kunnen komen. Het blijkt in ieder
geval een erg precieze schatting
geweest te zijn, want bij het sluiten
van de feestelijkheden op maandag
4 juni 1990 om 21.15 uur noteerden
we het rekordcijfer van 4.180 kilo
gram paling. Een resultaat dat bij de
bekendmaking ervan een hart on
der de riem moet gestoken hebben
bij de vele honderden medewer
kers.
De Kon. Harm. Verbroedering zorgde voor de muzikale openingsnoot
en bestekken klaarmaken (Aimé)
De palingsnijders (Aimé)
De tappers van dienst (Aimé)
In de ijsroomtent (Aimé)
De broodsmeerders (Aimé) En maar scheppen (Aimé)
