Een Erembodegems 'Hogewegs Vlaggeken':
wie lust er nog eentje?
■Tentoonstelling kartografie
jvan Mere naar Aaigem
De Voorpost - 14.12.1990 - 3
it.
Reeds een 'Hogewegs Vlaggeken' geproefd? Moet U echt eens doen! Zo'n de vorm van een ajuintje), vallen
s 01]
eig 35 jaar geleden stak men op de Hogeweg te Erembodegem de hoofden by
- - kermisdagen, eind oktober. Later op het zoete kind dat ze ten doop bekwame vakmensen zijn om deree-
ïedereen in de smaak... Hier valt kwamen Jan Fermon, Emiel Ver- houden. Ik vind dit een prachtig lijke projekten te realiseren. De ge-
pnn.vk1°r0mere1n,!eSSn,itee0f-ï^C.hten^erbeï0rdcrin8ïanha,ftl'!lsin" be5l'St hee' wat 8astronomisclle beiren, Eugeen Herzeel, Frans Bo- initiatief. Proficiat! De Hogewei kreëerde" praline is een nieuwe
eppj Matievenen plaatselijke feestelijkheden. Daaruit groeide dan de aktieve vreugde te rapen op bakkers- en mont, Firmin De Cremer, Victor wordt gepromoot. Een betere en kroon op het werk dat hier wordt
banketbakkersniveau!... De Backer, Paul Coppens, Emiel betergekende handelsstraat. Onze gepresteerd."
Sinds enkele dagen is deze Groot-| De Moor, Bernard Pytel en nog an- Hogewegvlaggen zullen nu niet De Heer Gilbert Bourlon, Schepen
Aalsterse gastronomie alweer rijker deren de bestuursrangen verster- meer alleen fier aan onze gevels van Middenstand, prees de Erem-
geworden. Maandagavond 3 de- ken. Er werd een waaier van initia- wapperen; ze zullen de drempels bodegemse Hogeweg-bakker Willy
Dekenij Hogeweg: een vereniging van handelaars, winkeliers en vrjje
beroepen die thans aangesloten is bjj het Verbond van Dekenijen van
Aalst. Van meet af aan waren zowel het bestuur als de leden zeer doelbe
wust: de Hogeweg moest en zou een betere en betergekende handelsstraat
worden.
Juist deze levenskrachtige Dekeog Hogeweg speelde zopas bij de kreatie Wilg-, Hogeweg 82* Erembodë- hët h£ÜT^Vood- Z
Tim het eerste Erembodegemse streekprodukt, het Hogewegs Vlaggeken', gem.zettedevoorstellingmetdegu- intussen verschoven naar de eerste tongen liggen en... zalig naar bin- leidt en drukte de wens uit dat wel
door bestuurslid en banketbakker Will, Coppens (Hogeweg 72), een statie van de kwaliteitspraline'Ho- zondag van september. Voor de nengewerkt worden." dra «n nauwe ^meuwerkinéTos
voorname rol. Deze kwaliteitspraline draagt met enkel de naam van de gewegs Vlaggeken', gekreêerd door toekomst staat thans een veijongd En dhr. Roger D'Hondt bij de ver- sen de Erembodegemse deklniien
DekenuHogeweg-Erembodegem maar verwgst met haar afbeelding van Hogewegs banketbakker Willy bestuur, geleid door Herman Ver- welkoming van het legertje geno- van de Hogeweg en het doroscen
een Hopperank eveneens naar het historisch verleden van deze grootste Coppens, het dynamische van De- doodt, borg: Willy Coppens, Her- digden: "Een uitnodigfng 'voorZ tmmzou lefdentm de orgaSë
kenij Hogeweg-Erembodegem dik man Van Lierde, Luc De Backer, meter- en peterschap van een prali- van een Erembodegemse topdag
m V ';U„C £°°raan' Luch Ve;be™n' Sie" ne valt "iet ef;e dag in uw bus. Wij naar Aalsters model Pastoor q,,.
Ongeveer 35 jaar geleden staken Van ,Vaerenbe^' 91™ Se," waren dan ook aa"8enaam verrast, paert noemde het eerste Erembo-
Felix Jacob, Karei Ghysens, Alfons R Iï'Lsbeef ki. Mark gevleid, en staken degemse streekprodukt een aan-
De Boom en Herman Verdoodt de l". d',e" Bart S?"ck'Pas f" onze h1andeI1 ?etlg u" naar al dat brenger van menselijke warmte en
hoofden bij elkaar om op de Hoge- ?°ad Jaar 8eled<;n, °P 18 september zoete dat de uitnodiging van patis- vreugde. En dhr. Van Kerkhove Et
weg te Erembodegem een feestko- 19»9. ««den ta rijke prachtige wit- serre Coppens ons voor de ogen voorzitter Brood- en Banketbak-
IAalsterse deelgemeente en naar de rjjke hopkultuur die er eertijds
9 bloeiend was...
ost-Vlaanderen bezit een brede
^aaier van specifieke streekge-
rechten en versnaperingen. In het
'and van Aalst wordt nog streekge-
onden bier gebrouwen. In Aalst
[worden heel wat gerechten met
lopscheuten opgediend. De in
drukwekkende streekgebonden
Breugheliaanse Faluintjestafel
wordt meestal rijkelijk overgoten
met platte Lambiek, Faluintjesjene-
ver, Aalsterse jenever, Dirk Mar-
j ^.v.uuouvgvai vwt itcsiMj- i - o vuuiz.mci jjiuuu- en DanKeioaK-
tensjenever... Aalst bakt zijn eigen mitee op te richten. De 'Dekenij rode Hogewegvlaggen feestelijk m- hield... Er zijn redenen genoeg om kersbond Dendermonde bij de
ajuintaart, donkerbruine Aalsterse Hogeweg' was geboren... De aktivi- eewml M ineehn,f1«wiVlaoo^n-w het mPtPr. n»to,cnKnJ
vlaaien, Dirk Martenskoek... Ook teiten werden toegespitst op een
de Aalsterse ajuintjes (pralines in verkoopakte tijdens de Hogeweg-
gewijd en ingehuldigd. Vlaggen: het het meter- en peterschap van het TOÓ"rëre1hnu"ëën"dëëié'i™e délikT
toekomst"'On7anusTobt°017" dH°geWagS V,ag8eken' te aaOTaar" tesse: "Chocolade, in feite een men-
toekomst. Onlangs noteerden we den... Deze praline verwijst met eelingvancacaonneHer raranWpr
rfkelLtb,edcn'hdef,H38eWC,8 5" af^feldinS va" een fn'XSmomïït^toen'
u elke dag te bieden heeft. 3 groot- Hopperank naar het historisch SDeciale nlaafs in nn He liict van Hp
banken, 2apoteken, 2architekten, 2 verleden van Erembodegem. Daar- zoetigheden die de banketbakker
over valt wel iets merkwaardigs te gebruikt... De allerfijnste chocola-
zeggen. Oorspronkelijk stelden de de, nl. de couverture moet minstens
Nederlandse overheersers op 4 au- 31% cacaoboter en 2,5% droog ca-
gustus 1818 voor om aan Erembo- caopoeder bevatten. Voor het gie-
degem een wapenschild toe te wij- ten van chocolade zoals het 'Hoge-
zen met de afbeelding van een wegs Vlaggeken' gebruikt de ban-
Dennetak Als u het mij vraagt, ketbakker liefst couverture, omdat
grootwinkelbedrijven, een handel
in bouwmaterialen, een notariaat,
een begrafenisonderneming met
een modern mortuarium, een foto
studio, een koekjesfabriek, een par
fumeriezaak, een coiffeurssalon, 2
bloemenzaken, een garage, een car-
Erpe-Mere. Fragment van een kaart die behoort tot het landboek van Aaigem- Vlekkem. Ze werd getekend in 1780door Myriam Coppens, kunnen fier zijn maar dat er ook in Erembodegem'
ie dl "- *an "er Massen. Deze 'Caerte figuratieve' omvat een gebied van de wijk 'Berg' (jv)
klei
n augustus organiseerde de heemkundige kring een tentoonstelling en me. Er is een afwisseling tussen
rdj wacht hiermee het zeer oude Erpe-Mere in kaart. Aangezien de ruime kleinschalige gegraveerde kaarten
unn «,angstelling zal men in samenwerking met de Bond van Grote en Jonge en grootschalige manuscriptkaar-
Gezinnen van Aaigem dezelfde tentoonstelling nu ook naar de deelge- ten. De laatste jaren is dergelijk ma'
teriaal het voorwerp geworden van
i gjneente Aaigem brengen waar het materiaal in het Ontmoetingscentrum
r st a' opgesteld worden. Met deze aktiviteit begint de heemkundige kring
dat 'verigens aan het 32ste werkjaar maar «De Bond» daarentegen heeft er al
j, 'jHeer dan het dubbele opzitten.
lies]
ten )eze tentoonstelling behandelt
laast enkele originele kaarten re-
elt
irodukties van autentieke kaarten
lie gedateerd zijn tussen 1540 en
tja 800. Het zijn fotografische afdruk-
'stu en die echter niets aan waarde ver
oren hebben en waarvan de inhoud
n ven boeiend blijft. Originelen wor-
nen trouwens liefst in de nationale
rchiefdepots bewaard en dit vooral
ken im veiligheidsredenen want som-
<av li ge kaarten zijn uniek en bijgevolg aandacht gewijd aan de gemeente tie die afhankelijk is van de bedoe-
lllirr ipt mppr fp tinnninnnn i I .'n r. AnA„LF-i
rosserie,eenjuweherszaak,2café's, een eigenaardige handelswijze gelet deze bij het verharden mooi gaat
waren CToente^'en^f11''! nP '0taa' ontbreken van deze blinken. Denk niet dat het een een
waren, groenten en fruit, een boomsoort in onze streek. Gelukkig voudie werkje is er komt veel vak
meuwkuis, een lingeriezaak, een hebben enkele snuggeren 25 jaa? manschapbSeUindrt
modezaak, 2 gerenoveerde patisse- later, bij Koninklijk Besluit van 21 sultaat een mooi werkstuk is hangt
dXen^r'éen mnde fte"f 1 lg?3'.he< waPen TOOrzi«> ™n af van de temperatuur en de voch-
dukten, en een moderne feestzaal een bloeiende 'Hopperank'. Dit
met tafelhouder...
Toen wij in deze moderne feestzaal
'De Groene Wilg' vorig jaar getuige
waren van de inwijding en inhuldi
ging van de wit-rode vlag van de
dekenij, vertrouwde de dynamische Dekenij Hogeweg, en deze naar de
voorzitter van deze dekenij, dhr. dekenij genoemde praline, maken
Verdoodt, ons toe dat men niet bij veel goed. Een merkwaardig ge-
de pakken zou blijven zitten. Gelet schiedkundig wapenfeit van Erem-
op het entoesiasme dat er vandaag bodegem wordt aldus in ere be-
I ,n deze Erembodegemse winkel- waard. De praline die wij vandaag
straat heerst, twijfelt niemand aan dopen is niet enkel een smaakma-
zijn woorden. Amper een jaar later ker maar verklaart bovendien een
werd in dezelfde zaal opnieuw ge- stukje geschiedenis van onze ge-
feest Dhr. Verdoodt maandag- meente. De levenskrachtige Deke- met iw iieuw'riritekëërtêl
avond 3 december: Een nieuwe nij Hogeweg speelde in het tot d
telg is ons geboren. Hij draagt de standkomen van het 'Hogewegs Bruyn)
naam 'Hogewegs Vlaggeken': een Vlaggeken' een voorname rol... La-
kwaliteitspraline gekreêerd door ten we onderstrepen dat de heer
onze vriend en bestuurslid, bakker Willy Coppens met zyn kunststukje
Willy Coppens. De meter mevr. Go- bewyst dat niet alleen in Aalst-stad
delieve Neirinckx, de peter dhr. Ro- gesleuteld wordt aan het imago van
ger D'Hondt, en de ouders Willy en de ondernemende middenstanders,
-o-b-waarbij gewerkt
laatste is gemakkelijk te verklaren wordt. Deze nieuwe delikatesse is
gezien de aanwezigheid van vele bijzonder mooi van vorm." Het'Ho-
hoptelers in Erembodegem. De gewegs Vlaggeken' wordt uitge-
hopteelt is helaas uit onze streek voerd met zowel witte-als melk-en
maar de yla£ van de fondant couverturechocolade en
met nougatine- of Grand-Marnier-
vulling, steeds op basis van een
mengsel van chocolade en fijnge
malen hazelnoot.
Zo'n lekker 'Hogewegs Vlaggeken'
is ongetwijfeld festijn voor groot en
klein... Je lust er vast en zeker ook
wel eentje!!!
Proficiat Willy, proficiat Hogeweg
in de 17e eeuw - en zelfs vroeger - kaarten uitvoerig besproken en het huis). Belangstellenden kunnen er
hun eigendommen in kaart bren- geheel is geïllustreerd met enkele terecht op volgende dagen en uren:
8en- afdrukken van interessante frag- zaterdag 15 december van 14 tot 20
Kataloog «enten, hetzij van wijken hetzij van u. en zondag 16 decembervan 14 tot
een belangrijk onderzoeksterrein Van deze tentoonstelling is een ge- SObLdzMeXiïte v™MKn '°agaag 1S kosteloos an er
van hienrini ™i.. a.,„ HntnillnnrU» t,.aij telt b'aazlJ.d«i en is* verkrijgen zijn begeleide bezoeken voorzien.
van historici en geografen. Op deze detailleerde kataloog samengesteld ,ege„ de prijs van u0 ft. Op de De officiële opening zal plaatsvin-
kaarten zijn trouwen gegevens ven «et een uiteenzetting over kaarten tentoonstelling zal ook een kaart den op vrijdag14 d^mbe^D 20
r °1 rek0,n.?trukl'e 'e nta- en plannen ,n het heemkundig on- van Horenbauï te koop aangeboden uur en men wordt er v™melkomd
Tijdens de tentoonstelling in Erpe ken van het ruimtelijke patroon van derzoeKMen vindt er zowel uitleg worde„ en deze reproduktie kost door Luk Van tope ere-™otótter
over deze oude kaarten heeft de een maatschappij of dorp. over landmeters als over lengtema- eveneens 150 fr. van de BGJG Aaigem Een ko te
belangstelling uitgewezen dat uit Zo kan men de genese samenstellen ten en daarnaast wijst men op het Deze tentoonstelling wordt opge- toespraak zal gehouden worden
het geheel een schat aan informatie van het landschap het landbouw- uitzonderlijk dokumentair karakter bouwd in de Ratmolenstraat te Aai- door GetrirLiSsenr bestuurd
te halen ,s en dat ze een beter beeld en dergelijke meer. Men als ikonografisch materiaal. gem en meer be aald in het 0nt. yan d Heemkundige foXËroé
scheppen van de gemeente in kwes- vindt er vaak ook elementen in die In de kataloog worden een dertigtal moetingscentrum (oud-gemeente- Mere
tie en soms zelfs van de eigen omge- kunnen dienen als argument om
ving. de plaats waar men woont of "waardevolle gebieden voor de toe- MMMH ÊBtKÊÊSUBllMÊMiMiiuffl!fflÊffiÊÊSBÊBIBgEÊÈÊim6aSÊÊBmaÊmmaiBlÊimmmmiimm!i
waar eventuele voorouders enkele komst te vrijwaren.
eeuwen vroeger geleefd hebben. De kaarten op zichzelf hebben bo
In deze tentoonstelling is er vooral vendien nog een bijkomende funk-
aan iet meer te vervangen.
v )e verschillende deelgemeenten
tel lorden getoond in enkele tiental-
ag, :n kaarten o.a. van Vlaanderen,
veil an het Land van Aalst maar ook
a an de entiteiten als voornaamste
ra z irpe en Mere maar toch met een
uim aantal kaarten uit landboeken
t c an Aaigem. Het is bijgevolg de be-
oeling dat de heemkundige kring
,un n de BGLG de aandacht wil vesti-
,n sn op dokumenten die vaak veel
w egevens bevatten maar op lokaal
lak te weinig bekend zijn. Noch-
'ns zijn er heel wat details op terug maar liefst acht watermolens in Er-
stel5 vinden die belangrijk zijn om pe-Mere aangeduid staan. Een an- o
q ventueel zijn eigen gehucht of der bewijs dat de overlevering beve- kadastraal element. Gelukkig is het
oonst terug te vinden. Op deze stigt is een plan met het posthuis landboek van Aaigem-Vlekkem
ie ïntoonstelling worden in ieder ge- van Erondegem uit 1609, de tiende- n°g intakt teruggevonden, een van
n al enkele kaarten getoond die men schuur van de abdij van Drongen te de zeldzame archivalia voor Erpe-
techts door langdurig onderzoek Erpe, het kasteel van Bambrugge. Mere dat in het Rijksarchief van
ian ontdekken. Dit wil zeggen dat De kaarten plattegronden en teke- Beveren-Waas bewaard wordt,
keli voorheen nooit aan het publiek ningen die in deze tentoonstelling Kaarten en kaartenboeken van ab
le 0 efo°nd werden vermits sommige een plaats krijgen zijn uiterst be- dijen kloosters vormen een belang-
eel uitmaken van oude landboe- langrijk voor de kennis en het uit- rijke bron om een dergelijke ten
en of weinig onderzochte archiva- zicht van Erpe-Mere en de vroegere toonstelling te stofferen. Als groot-
vrf8' deelgemeenten in het Ancien Regi- grondbezitters lieten zij trouwens al
Aaigem omdat er juist van deze ge- van de opdrachtgever en hierbij
meente nog belangrijk materiaal ge- denkt men aan bezitskaarten, mili-
vonden werd dat men gelukkig be- taire en wegenkaarten, pre-kada-
waard heeft. Op de zeer gedetail- stra'e en proceskaarten. Een groot
leerde kaart van Mercator uit 1540 gedeelte van de kaarten werd sa-
komt zelfs een kapel voor die in mengesteld in opdracht van een ab-
Aaigem gesitueerd is, bewijsmateri- dÜ klooster maar nadien was het
aal dat soms de mondelinge overle- meer voor de aanleg van wegen en
vering bevestigt. heeft men een kaart bewaard met
Kaarten bevatten meestal een schat de aanleg van de oude steenweg van
aan gegevens uit het verleden die de Aa,st naar Gent waarp nog het oude
link leggen naar de huidige situatie, posthuis met de omgeving van het
Zo wordt er een kaart getoond van dorP te Erondegem aangeduid
het Land van Aalst uit 1596 waarop staat.
K-r... - Men mag daarnaast ook het belang
van de landboeken niet vergeten als
zt,
r
.xe.
Erpe-Mere. Voorbeeld van een soort 'wegenkaartmet aanduidingen waarvan nu nog sprake (Jv)
