ZEEKRABBEKES.
Onbetwistbaar Nieuws.
Parloir.
Laatste Depechen.
Oja,
m
KOOKKUNST.
DROEFHEDEN EN GEESTIGHEDEN.
Aan al onze medehelpers en aan iedereen die er
niets tegen en heeft, eene ordinaire vriendelijke
aaluwade. Te Korthijk is er ne metser van
eene stelling gevallen, maar gelukkiglijk niet erg
gekwetst. A propos van stellingen niets beter daar
voor als de stiel van kasseilegger, die zijn gewoon
lijk zeer wel. n In Frakkbijk heeft de bliksem
eene kudde van 33 schapen op eons doodgeslagen.
Ite schaper lag zonder gevoel op den grond gewor
pen. 0 De gazettier van 't land van belofte wil se
dert 7 weken niets meer eten als nieuwe patatten
om te protesteeren tegen dViukatholieken om
dat zij met hunne geestelijken meedoen tegen hem.
Wat kunnen die sukkeleers van oü patatten dat nu
gebeteren, 't is te dom. In Rusland is er eene
brug ingestort juist als er een trein overgeloopen
was, wat geluk0 Te Geersbergen met de St. 1 ie-
tersdagen is er tegen allo gebruiken en koetumen
gedanst in verschillige tenten en'k en kan niet
meer voort!.... en op 't oudkerkhotü! Melk eene
schandalisatie't wildste volk van de wereld heeft
nog rèspect voor zijne doodeu, en hier dat socialis-
te volk brast, tiert en zwiert en viert hellefeesten
op de gebeendereu van zijne vooroudersui Al
twee jaar lang schrijft de leugeneer van de visch-
merkt tegen M. Woest (en de Paus heeft hem over
vier weken doen zeggen dat het malgré moet op
houden) hij schrijft tegen ieders gedacht, met gal
en bitterheid aan zijne pen, dat mijnheer Woeste
een volksvijand is, en hij weet in hert en ziel dat
M. Woeste al meer als 25 jaar deel maakt van
Vincentius om den armen to bezoeken. UU De groot
ste straf in Rusland is van iemand te doen sterven
van de vaak. Als ze mogen kiezen, sterven z'alle-
maal liever van honger. En moest ik kiezen, ik zou
nog liever braaf zijn, dat is 't simpelste. Al die
het nog niet en weet, steekt zijnen vinger omhoog
en luistert: Deze zijn de woorden die de Paus aan
deu bisschop van Brugge zeiu De manier waar
op die priester tegen M. Woeste, mijnen goeden
vriend, is uitgevallen, is een oprecht schandaal. -
Ook heeft de Taus, om zijnen diepen afkeur uit te
drukken, dien priester niet willen hoeren of zien
of ontvangen. Haat en nijd en afjoustigheid doen
dingen zeggen die men zelf niet geloofd.
In de walen te Seneffe is er een kindje in ne
ketel heet water gevallen die moeder op den grond
gezet had, en te Gent is er een schoolvogelken bij
na verdronken met te gaan zwemmen. Geheel
't land van Oudenaarde en bijzonderlijk te Wan-
negem-Lfde zijn ze niet uitgesproken van dien
grooten stoet vanvotuuren, peerden en cherrebangs
alles voor Mijnheer den Burgemeester; en een
volk, mensclien, een volk gelijk op t landjuweel
van Antwerpen. De discoursen en d'aanspraken,
't was gemeend en echt, geen fikfakkerij. Een \an
ops velocipcdisten was er naartoe gereden om alles
eens in zijnen form te zien, maar hij heeft ginder
moeten uitspannen, hij kon niet door van 't volk.
Over eenige dagen kwam er een hoerken van
Hebdersem naar Aalst om eetwaren. Bijna in al
le straten vroeg hij langs waar hij moest gaan om
de gendarmerie niet te passeeren. Hij had broek en
gilé aan van dat schoon soldatenlaken. Is t waar
dat de gewezen inwoner van de dreef teD....de
poer en de konter krijgt. Vriend Ivostant heeft uwe
convictie misschien 't koleur van peper en zout?
Toe, toe, toe, pakt liever twee Stcnimekes,
Te Maastricht waar men passeert voor de bede
vaart naar Sittard, waar huiten de stad die schoo-
nen Sinte Pietersberg ligt, en binnen in dien berg
die duizende en duizende gangen zoo donker als
eenhouillemagazijn, d'eene uitgcbikkeld, zegt de
hollandsche guide met zijn fakkel, en d'andere uil-
geseeg, awcl te Maestricht is er nu een kalf te zien
met twee koppen, ps De mijnheer uit 't groot leu-
genfabriek van Aalst heeft aan den Directeur van
't museum te Londen, die zijn oud leugcnmachien
opgekocht heeft, gevraagd pér brief, of hij er gce-
ueu offerblok en mag bijzetten met 't opschrift
Strijdpenning, gelijk 't Aalst aan den gevel van
't fabriek. De Directeur heeft nog niet geantwoord.
O Te Gent neen te Ledebero tegen Gent, ne so
cialist in een kavitjen van een herbergsken geze
ten en den Vooruit twee keeren gelezen, en naar
huis komen, met 't schuim op zijn lippen, en alles
atje
Hij vroeg nochtans nog
Waarom spraakt gij daar aanstonds van
brood
Ewel, antwoordde het kind, omdat ik er
noodig heb. Moeder heeft mij, vooraleer in te
slapen, haar laatste stukje brood gegeven.
En wat heeft zij geeeten
Sedert twee dagen zeide zij geenen honger
te hebben.
Wat hebt gij gedaan om moeder te ontwek
ten
Ik heb gedaan volgens gewoonteik heb ze
omhelsd.
Ademde zij
Jantje glimlachte en deze glimlach maakte
hem toch zoo aantrekkelijk.
Ik weet niet, antwoordde hijademt men
altijd niet
begiimen kort en klein en in gruis te slaan, dat
't er stoof gelijk in eene opgeschudde peperdoos.
Vrouw en kinjeren vieleu aan 't loopen, en dan
wilde dien surangoubang zijn huis in brand steken
maar ne champetter heeft hem dan bij zijn seha-
bernak gepakt, en met zijn zatte bermhertigheid
naar den amigo gedaan. Ze moesten zulke wilde
mans opsluiten iu den beesteuliof van Antwerpen
achter eeue grille.
De Bien Public, de gazet van 't bisdom schreef
Gelijk de gazettier vau de vischmerkt zijne gazet
ten schrijft, dat is de rechte weg naar 't socialis-
mus. Hij maakt iedereen ontevreden, en is onmach
tig iemand kontent te stellen. Die woorden zijn
perkament, Wel sjerneblé! Tegen Nederbra-
kel waar al die vaantjes en drapos vau 5 uren in
't ronde naartoe zijn, voor d'inhaling van den
nieuwen pastoor M. Vael, awel daartegen ne groo-
te lombaarsche vent, mee armen gelijk petrolstuk
ken, had gewed voor twee tournékes, dat hij nog
zooveel kon voeren als nen andereu. De kruiwa
gen wierd geladen gelijk een schip. De kerel deed
't hangzeel aan, hief hem op, reed voort vier, vijf
stappen en.... de spille brak. Maar alia, als de
gazetten van de vischmerkt zijn gelijk vroeger,
waarom wil men ze dan niet meer, zelfs voor gee
nen cent, en op veel plaatsen voor niet ook niet
Dat is zeer klaar, en eenieglijk kan dat goed ver
staan, want zij zijn zeer slecht op vele plaatsen, en
daarom is het zeer zorglijk voor brave mcuschen
die te lezen. Ai Heere dominus, 'tis ver gebracht
zei Luibrechts, en hij lag met zijn gezicht in de
moor. In eene protestautsche parochie van Enge
land, waar 't volk zijnen dominó 's zondags liet
preken voor de muren en den tempel voorbij ging,
heeft den dominé nu laten weten dat zij van nu af
zullen mogen rooken in de kerk. Mijnheer den do-
miné, uw spel is om zeep. W Een inwoner van
Velsique gaf d'ander week zijne kat met eenen
vriend mee die tot tegen Aalst reed met den trein
en ze daar liet loopen. Maar poezeminne kende gé-
ographie en had al de Avegwijzers afgelezen en
stond 's anderdaags 's morgons Aveer t'huisze sloeg
mee haren steert en keek kolcirig op zij weg, alsof
ze wilde zeggeng'hebt mij vast gehad, ehNu
mag zij blijven en 't is er aan verdiend.
Zondag toekomende groote feest A-an den Werk
manskring t1 Oudenaarde. Er zal een menschken
bijeen komen. Dit feest zal den zegel leggen op de
overeenkomst tusschen al de katholieke machten.
Oudenaarde mag als voorbeeld dienen, daar is er
gehandeld in deftigheid en eerlijkheid, rafiar had
den ze daai een Land van Belofte gehad, 't Avas ook
mis, want dit begint eerst met te verwijten brood-
roovers, waterkleddens, volkshaters, voetlekkers
der rijken (op de priesters) mannen van konkelfoes
en op die manier is er geen overeenkomst mogelijk.
Men vangt meer vliegen met éénen druppel honing
danmeteen geheel vat azijn. Dixit, dat is de waar
heid.
PATATEN, lieve Vrienden, gij zult mij zeggen
wel dat kunnen Avij sedert lang bereiden en op ver
schillige manieren. Het zij zoo, nkaar ik begin met
de eenvoudigste en dagelij ksche gerechten de
werkman ook moet er zijn deel in nemen, en daar
om weet ik bij onderving dat dien goeden dage
lij kschen kost dikwijls zonder zorg wordt bereid.
Schilt dus uwe pataten zoo dun mogelijk't bui
tenste deel is het bestede negen eerste maanden
hunner leeftijd mogen zij in ziedend water op de
stoof gezet worden, eenige minuten nadien wat zout
bijdoen en op gernatig vuur lateu bijna zocht wor
den. Laat ze dan zachtjes opdrogen en schud ze
goed opvergeet nooit ze op te dienen in eene ver
warmde schotel.
De drij laatste maanden zet men ze ter stove in
koud water. Verder dezelfde bereiding.
Nu voor afgediende pataten die dienstig zijn voor
soupers. Men bereid ze alsvolgtSnijd ze allen in
vierkante dobbel steentjes en zet ze ter stove met
wat boter, 't Gebruik van boter mag iu niets over
dreven worden, 't is zondigen tegen de gespaar-
zaamheid en nog 't maakt de spijs te vet. Dus wat
boter, fijn gesneden peterselie en ajuin, peper,
zout, Avat citroensap of goeden wijnazijn met een
Meester Bouin keerde het hoofd, want dikke
tranen rolden hem reeds over de wangen. Hij
antwoordde niet meer op de gezegdens van het
kind, maar vroeg hem met half bevende stem
Wanneer gij moeder omhelsd hebt, hebt
gij dan niets bemerkt
Jawel... Zij was koud... Het is toch zoo
kond bij ons....!
En zij bibberde niet waar
Toch niet... Maar zij was zoo schoon Ha
re twee handen die op de borst gekruist lagen,
waren sneeuwwit; haar hoofd lag achterover,
bijna achter haar hoofdkussen, zoodat zij met
half open oogen den hemel scheen te aanstaren.
Meester Bouin dacht in zich zeiven Ik, die
wel eet en drink,... ik benijd de rijken... En zeg
gen dat er zijn die van honger sterven
Hij riep het kind tot zich, nam het op zijne
knieën en zeide op zachten toon
Mijn manneken, uw brief is geschreven,
verzonden en ontvangen. Leid mij bij uwe moe
der.
Volgaarne. Maar waarom weent gij? vroeg
druppelken water; azijn gebruikte ik in mijnen
tijd, 't was 't best koop, maar nu weet ik niet meer
waar mom den onvervalschten goeden azijn zou
gaan halen.
Genoeg A'oor deze week.
Ons Roese.
T IITIll^]7,^,,IlrrQ Op nen zekeren dag dat
LLllHlLldl J ^.Luibrechts en Spiegels
naar de kermis vau Brussel trokken, was er daar
juist op de groote markt ne ballon die meê liefheb
bers tot 300 meters hoog in de lucht trok.
Zouden wij het ons ne keer nie riskeeren
vroeg Luibrechts.
Gelijk ge wilt, antwoordde Spiegels.
Seffens dan akkoord gemaakt, koupons gekocht
en op weg naar den Hemel.
Maar als zij zoo 150 meters hoog zijn, klopt Lui
brechts op eens op de schouder van Spiegels.
Sapper, vriend Spiegels, roept hij uit, 't is te
laat't is verlorenNu zijn wij er aan wij heb
ben maar ne koupon simpel, voor gaan alleen
De aartshertogin Stephanie, wedinvc van den
aartshertog Rodolf en dochter van Leopold II, is
hier over eenige dagen in de Noordstatie, te Brus
sel, voor 3 kwaartiers stil gebleven de koning en
prinses Clementine waren haar gaan afhalen. On-
noodig er bij te voegen dat dit entrevueken aller-
aandoenlijkst Avas, want sedert dat prinses Stepha
nie Belgic verlaten heeft, heeft ze reeds veel zwar
te sneeuw gezienz'is aanstonds vertrokken naar
Engeland.Zou 't Avaar zijn dat M. Beornaert
het Voorzitterschap der Kamers voor de toekomen
de Zitting niet meer zou aanvaarden 't Ware
spijtig, maarallaEr en is geen twijfel
meer aan, de wereld loopt op zijn laatste krukken
als men zulke dingen hoort: Ze hebben nu in volle
zee, 300 kilometers van de kusten, over de 700
duiven opgelaten. De eerste is toegekomen te St.
Nazaire met eene depêche aan een van haar poot
jes.Te Verviers...., neen, te Luik lieeft een
blinde uit Verviers zijn exaam afgelegd voor de
kandidatuur in wijsbegeerte, en dat nog met de
grootste onderscheiding. Voor zijn schriftelinksch
exaam heeft hij een schrijfmachieu gebruikt en
geen enkel punt verloren... Wat zou 't geweest zijn
had die felle jonkheid twee goede oogen Pro
ficiat, Mijnheer de Pastoor van Moorsel't En zal
de laatste jubilé nog niet zijn. Zijne Eminentie
de Kardinaal Goosseus is voor veertien dagen naar
Vichy vertrokken, Te veel vreugde en plezier
en deugt ook niet, en tot preuf dat over eenige da
gen een zekere Poulain, oud-notaris, in de geAran-
genis van Riom zittende, plotselings dood is geval
len hoorende dat de straf die hij nog moest zitten
hem was kwijtgescholden. Dijnsdag nacht is er
te Brussel, bij de vicomtesse de Jonglie, de som
van 2000 fr. in bankbrieven gescamoteerd. De
liberalen gaan tot Oostende de kans niet wagen
met de kiezing van den 28 Juli. De democraten ko
men op met ne zekeren Adolphe Buylze zullen
da ventje een cylinderken passen; hij zal al ram
melen afkomen.
De heer Baron Paul Bethune, ondervoorzitter
A-an 't Senaat en schepen onzer stad, komt vereerd
te worden met het burgerkruis van eerste klas.
Van herte wenscht 't Stemmeken hem proficiat.
De heer Carbon, broeder van den overleden volks-
vertegenAA-oordiger van Oostende heeft voor de ka
tholieke partij de kandidatuur aanvaard tegen de
kiezing van den 28 Juli. 't Zit weerom scheef
tusschen Bismarck cn de keizer van Duitschland...
Wat zullen wij zeggen 't Zijn alle twee harde kop
pen, en als de eene kijft en grolt en wil de andere
niet zwijgen. Maandag verleden heeft Mgr
Waffelaert, de nieuwgenoemde bisschop van Brug
ge, bezit genomen van den bisschoppelijken zetel
binnen eenige dagen zal deze hoogweerde heer de
bisschoppelijke wijding ontvangen. De scheur
makers zijn nu sedert eonigen tijd begiunen ruzie
te stoken tot Antwerpenmaar zeker is het dat
hun haring ginder nog Avat minder zal braden dan
hier tot Aalst. Wie hem daar bijzonder gedistin
geerd heeftom.... later eens te mogen represen
tant worden,'t is een zeker advokaatje, te Sotte-
gem niet onbekend.... Och erme drijmaal och
erremen Brrr...! Wat schrikkelijk ongeluk
Jantje heel verwonderd.
Ik Aveen niet, antwoordde de oude soldaat,
die hem met kussen en tranen overlaadde de
groote menschen mogen niet weenen. Maar gij,
mijn liefkind, gij zult gaan weenen Ik bemin
u als mijn eigen zoon.... Ik ook, ik had eene
moeder nog over vele jaren, en 't schijnt mij
haar nog op haar sterfbed deze woorden te hoo-
ren uitspreken Bouin, wees altijd eerlijk man
en goede kristen. Boven haar bed hong er een
Lieve-Vrouwenbeeld dat mij scheen toe te la
chen, dat ik toch zoo lief had en Aviens afbeeld
sel mij thans weer in den geest komt. Want al
tijd ben ik een eerlijk man geAveeet; maar voor
wat aangaat van goed kristen... dat is Avat an
ders.
Hij stond recht, het kind in zijne armen dra
gende; hij drukte het tegen zijn hert, daarbij
voegende, alsof hij met iemand sprak die men
niet zag Ziedaar, oude moeder, ziedaar, wees
nu tevreden Mijne vrienden mogen met mij la
chen... Waar gij zijt, daar wil ik heengaan, en
ik zal u den armen kleinen brengen, die mij nooit
op 't kanaal van Willebroeck De ketel van den
stoomboot Louise gesprongen 3 dooden en 2 ge
kwetsten. Bericht aan dc liefhebbers van Lam-
zakkerij Van nu tot 8 September onnoodig nog
aanvragen te doen, met of zonder portretgeene
nieuwe leden worden moei- aanvaard voordien da
tum. 't Is nog waar ook, Avij gingen 't nogver-
geten hadden wij er niet op gedachtHoe is het te
Welle mot dio soort van patatten die Low ie Ka-
tors te Versailles zoo geerne at Onze brave Roese
de kokes, doet ons dat vraagskeu stellen... Zijn ze
wel gelukt? Zou de eene of d'andere brave ziel van
Welle ons daarop geen antwoord Avillen geven
'tDoet waarlijk deugd aan hart zulke «chooiie cn
aandoenlijke sermoenen te hooren gelijk de E. II.
Principaal van 't Kollegie van Ninove er een ge
daan heeft op de Gedurige Aanbidding van Den-
dei'Avindeke. En nu, voor 't geen dat 't weer
aangaat, annouceeren ze van Ukkel Hagel,
sneeuw, Avind, droogte, regen, dondervlagen, enz.
maar 't beste vau al zal zijn van af tc wachten Avat
er zal van komen, en daarmeê, beste Lezers, Le
zeressen en Lezerkes, den smakelijksten en vrien-
delijksten Salut en tot de uaasto Aveek.
Groot spijt tot Wanzele oA'er hot vertrekken van
hunnen E. II. Pastoor Vael. Groote bekommer
nis tot Maldegem over den bedenkelijken staat van
bunnen E. II. Pastoor die erzooA-eel doot voor de
Averkende volksklas. Droefheid en vcrontweer-
diging tot Geeraardsbergen omdat er op Sint Pic-
tersdag eene danstent gesteld is geweest en speel
man heeft gespeeld op het oud kerkhof. Welk eene
schande Hebben zc daar dan toch allen eerbied
voor de overledenen verloren DroefDroef
Nog tot Geeraasdsbergen droefheid om het lang
AA-cgblijven van den vierden man; niet eenen gelijk
in het kiezersarrondissement maar als onderpas
toor. Het schijnt dat hij nu toch eindelijk zal ko
men. Hoe eerder boe lieverhij zal er Avelgekomen
zijn.
Vr. Suoeck, 't is uitgelezen. Ziehier ons autAv.
op 't eerste Wieken E. II. M. van N., en op het
tweede: De normaalschool. Vr. A. te Velin..
Waarom geen teeken van leven geven? Lode,
noch persoon, noch brief, noch nieuAvs... Niets?—
T. F. 't Wordt hier hoe langer hoe droever. Vr.
E. te P. Is de reis wel vergaan? Wij verwachten
het beloofde. Nonkel, 't is particulier gelijk zi
jner brokskens opdoen. Heb dank. A. A. Hoe
is 't mogelijk mij zoo te vergeten Vr. V. G. te
N., hertelijken dank. Indien ze allen zooveel iever
hadden!! Tist, alles opperbest de gazetten zijn
gezonden; zorg wel voor de correspondentie.
Vr. te Cbislehurst, de man is fel en gezond toege
komen de groetcnissen van verre. Vr. Ten
Velde, ga zoo voort't is partikulier. Alphonse,
hoe zitten de zaken van DenderleeuAv Iloc ver is
dat van Appelterre Theophicl, 't en is niet
genoeg op ne velo tc rijden, men mag in de patat
ten niet vallen. Wie I Wie Wie heeft zijn
paraplu tot Ottcrgem laten staan? Vr, te Saffe-
laere, Avacht naar uw geld tot na 't exaam.
(Per Telefoon).
1° Uit KIEL
Kaiserin Augusta is vertrokken naar den Maroc.
2° UitLANGRES
De algemeene opziener van liet russisch leger,
generaal Swertzoff is plotselings overleden.
3° Uit OORDEGEM
Onze onderpastoor, de E. II. Philip Jansens,
komt zijn ontslag te geven en vertrekt als missio
naris naar den Congo.
4" Uit GENT
3 Zusters Franciscanessen van 't Ki omheen ver
trekken den 1 Augusti naar de Argentijnsche Re
publiek.
5° Uit DIXMUDE
Onze Z. E. II. Deken Houtave komt door Zijne
Hoogwcerdiglieid Mgr Waffelaert Vicaris-Gene
raal genoemd te morden
6° Uit BRUSSEL
Sedert zaterdag 12 Juli moeten de honden niet
meer gemuilband zijn.
7° Uit LONDEN
Ons nieuw Ministerie is samengesteld, de Ka
mers zijn ontbonden, nieuwe Kiezingen gaan plaats
hebben en het nieuw Parlement is bijeengeroepen
tegen den 12 Augusti.
meer zal verlaten omdat zijn brief, die nochtans
niet geschreven is geweest, dubbel uitwerksel
heeft gehad Die brief heeft 't kind eenen vader
en mij een hert gegeven.
't Is alles. De arme vrouw, gestorven van ar
moede en ellende, ontAvaakte niet meer, Wie was
zij Ik weet het niet.
Wat al folteringen haar gedurig gemarteld
hebben, weet ik evenmin. Maar er woont ievers
iu Parijs een jonkman die opsteller geworden
is, maar niet zooals meester Bouin. Hij schrijft
verhevene dingen, en gij kent allen zijnen naam.
Noemen wij hem nu toch maar «Jan kortaf.
Meester Bouin is thans een gelukkige ouder
ling,altoos nog eerlijk en goed kristen. Hij schept
genot in de eer die zijnen lieveling zooals hij
zijnen aangenomen zoon soms noemt, te beurt
valt, en hij zegt, want 't is hij die mij deze histo
rie zonder begin of zonder einde heeft verteld
Ik en weet niet AA'elke postbode die soort
van brieven bestelt, maar zeker en vast is het
dat zij altijd op hun adres in den Hemel toeko
men. Onbekend,
