De doolaards in Egypte.
Parloir.
Laatste Depechen.
L ANDBOU WLEERG AN G
TE1ST HIJIZE.
10e Les. Over de Leenkassen. (Over de
Raffeisen).
Zoete woordekes.
Verzachtingskes.
Schoeffelingskes
KOOKKUNST.
REMEDIE TEGEN DE BEESTJES.
COMICE HERZELE
A. Lezen 1° De voordracht van M. Bauwens.
2° In den almanak, bl. 37-39.
B. Antwoorden op de volgende vragen
1Wat verstaat men door Leenkassen (stel
sel Raffeisen)
2. Welke voordeelen levert dit stelsel op bo
ven andere leenkassen
3. Op welke wijze ondersteunt den Staat die
kassen
4. In vele gemeenten nochtans wil men van
zulke kassen niet hooren. Waaraan is dit vol
gens u toe te schrijven
N. B. De E.E. H.H. Priesters en de heeren
Afgevaardigden en plaatselijke Sekretarissen wor
den dringend verzocht de lessen over Landvereeni-
gingen in 't bijzonder te bestudeeren voor het groot
nut dat zij op onze dagen stichten.
THEÏST IDE EES.
Men moet bekennen, dat er sedert eenige jaren,
vele verbeteringen en nieuwigheden in den land
bouw zijn ingebracht. Scheikundige meststoffen,
verbeterde graan-, knol- en wortelgewassen, be-
sproeing der aardappels, enz., zijn zaken die nog
maar van de laatste voorgaande jaren dagteeke-
nen. Vele landbouwers maken dergelijke nieuwig
heden uit, het aanziende als eer na- dan voordee-
lig aan het landbouwbedrijf en vergenoegen zich
met de oude gebruiken, in hunne rede voegende
Oude liekens zijn de besie.
Er worden ook andere gevonden, die zich de za
ken met moed ter harte nemen, en die inderdaad
al die nieuwigheden en verbeteringen ten beste
zouden trachten uit te voeren, ware het niet dat
deze laatste dikwijls tegengehouden werden door
febrek aan geld. Waar nu aan dat geld geraakt
leeft men eigendom, en zijn er groote sommen
noodig, dan kan men die goed belasten, men zal
wellicht bii eenen of anderen notaris een somme-
ken in ruiling krijgen; maar dit is altijd het geval
niet, groote sommen noodig te hebben, voor een
landbouwer, soms heeft hij maar eene geringe
hoeveelheid noodig en voor eene beuzeling kan hij
telkenmale niet bij daartoe in rechtbenoemde per
sonen loopen, en iedere maal onkosten van schrij
ven, enz. betalen.
Er bestaan hedendaags, in eenige gemeenten
van ons land, instellingen waar de landbouwer ge
makkelijk aan geld en in geringe hoeveelheid kan
geraken. Dit zijn leenkassen volgens het stelsel
ltaifeisen, 't is te zeggen, maatschappijen van broe
derliefde. Daar kan de landbouwer zich op eeue ge
makkelijke wijze geld verschaffen voor langen ter
mijn, hetgeen hoogst noodzakelijk is voor hem,
want gewoonlijk kan hij het niet na eenige weken
terugmaken, zooals kruidenier, handelaar, of iets
in dien zin. Zulke leenkassen geven den landbou
wer het voordeel van aan den laagsten intrest mo
gelijk te leenen, zonder verdere onkosten te ver
oorzaken hij moet de ontleende som niet in eens
teruggeven, maar mag met kleine sommen afkor
ten de gemeenste landbouwer heeft het recht er
aan deel te nemen. Het is wel verstaan, dat de ont-
leeners brave, werkzame, eerlijke lieden moeten
wezen. Men zal b. v. geen geld leenen aan een lui
aard die het grootste deel ziins tijds in den génever
doorbrengt. Indien men ondervonde aan zulke per
sonen geleend te hebben, dan zal de terugbetaling
onmiddelijk geeischt worden. Om dergelijke feiten
te voorkomen, zorge men voor eerlijke lieden als
bestuurders, uie om zoo te zeggen met den handel
en wandel van elke inwoner der gemeente bekend
zijn. Zii zal ook niet te ver buiten de grenzen der
parochie mogen gaan, 1° omdat het voor elk lid
gemakkelijk is geld te halen ofte plaatsen, 2° als
de bestuurraad geen overdreven werk heeft zoo
kunnen deze hun werk kosteloos uitvoeren. Als het
gebeuren mocht dat al het geld der kas uitgeleend
is, en dat er nog landbouwers komen geld leenen,
dan stemt de Staat er in toe terstond eene bijlage
te schenken om in hare noodwendigheid te voor
zien.
Waarom men in vele gemeenten van zulke kas
sen niet hooren wil, is gemakkelijk om begrijpen
het is eene nieuwigheid, en elke nieuwigheid baart
mistrouwen.
De heer E. Thienpont zegt het zoo wel in zijn
beschrijf, handelende over het bestrijden der aard-
appelplaag Al mijne pogingen die ik in 't begin
aangewend heb om door voordrachten, verslagen,
DOOR
Q-TJIIDO GEZELLE.
3
De kemels knielden in 't zand, en wij namen
plaatsevader met Philip en Cyrilla, moeder en ik;
Diphilus alleen. Hij bereed immers den snelsten
en den lichtsten kemel, zoodanig dat hij kon afge
zonderd worden om 't een of 't ander, zonder onge
mak.
'k Heb bijkans vergeten hoe wij afscheid namen
van den priester en van de anderen. Al dat ik ont
houden hebbe is dat de koude wind in mijn aan-
gezichte blies, en dat ik alzoo lijk weêr bij mijn ei
gen zeiven kwam, en wiegewagend, na den langen
touter van den kemelrot, voortvoer, 't Was Diphi
lus die vooren op reed en den weg toogdewij
kwamen achter hem, en achter ons reed vader. Wij
reisden daaromtrent zuid-west en 't en duurde niet
lange eer wij buiten de bekende streke gerochten.
De rotsen bleeven verre achter ons staandan hier
endaar een kotje of twee, met wat lauddaarron-
dora; 't lag lijk al te slapen in de klare manede
kemels wiegewaagden altijd zeere voort, de fraaie
beestenen alzoo kwamen wij allengskes tot in de
Gedrukt bij Julius De Meester, te Roesselaere.
.IjWIjTWlM
enz., deze nieuwigheid bekend te maken, hierbij
vond mijne stem geen weerklank. Dit was ook wel
toe te schrijven tengevolge van de nieuwigheid,
maar nu dat de vooroordeelen geweerd, en de rijke
oogsten, die men daardoor bekomt, gekend' zijn,
worden er nog weinig landbouwers gevonden die er
niet zouden in toestemmen dit nuttig werk te
doen.
't Is met de Raifeisenkassen hetzelfde. Men moet
zich hierover niet verwonderen, want al te dikwijls
is men op den buiten bedrogen geweest, om zich
niet te lichtzinnig aan wrecde ontgoocheling bloot
te stellen. Daar waar de leenkassen volgens 't stel
sel Raifeiseu reeds bestaan, is men ten volle over
tuigd van hun groote nut en hebben de stichters
het volle vertrouwen der inwoners gewonnen.
Petrus Borlon.
Woubrechtegem, 14 Juli 1895.
T ÏTmntfflITC Gepasseerde Zondag ston-
JjL I IlllLLI i I ^»den Luibrechts en Spiegels
hier t'Aalst te luisteren naar 't concert van de klein
soldaatjes.
Ah, tiens, dat is schoon, superb, zei Spiegels,
dien polka-mazurka, dien zou ik willen onthouden
om t'huis ook eens te spelen.
Ba, dat is gemakkelijk, zei Luibrechts.
Hoe dat, Luibeken
Wel, maak ne knoop in uwen neusdoek.
Wie, wie, wie heeft er in de Volkskamer op
meesterlijke wijze de ketterijen en leugens van
den socialist Demblon weerlegd? Woeste, Woeste,
Woeste, onze onvergelijkbare en nooit vol-
preze Woeste! Wie, wie, wie moest er alsdan
spreken en heeft gezwegen dat hij zweette....? Die
ons daarop een voldoende antwoord zendt, krijgt
ne koupon allez-demitour voor knocke gratis ver
niet. De manifestatie van de socialisten te Brus
sel, zondag verleden,was een superbe yremoeiken.
Hoera! Hoeral Vivan Oostende de katholieke
kandidaat mijnheer Carbon bekomt er 10,055
stemmen zegeviert er met eene volstrekte meerder
heid van 1800 stemmen! Hoera, hoera!!! De kan
didaat der foppartij is er ter dier gelegenheid ci
viel begraven met 't levende lijf.... Want 't ventje,
och erremen, en heeft maar 1682 stemmen kunnen
bijeen trommelen. Zaterdag verleden is Stanley
tot Oostende toegekomenhij is er ontvangen ge
weest door minister De Bruyn en heeft in zijn ho
tel 't bezoek ontvangen van onzen koning Leopold.
Prinses Stephanie is tegenwoordig te Spa bij ha
re moeder voor eenige dagenze schikt maandag
of dijnsdag te vertrekken naar Oostende om er
eenige dagen over te brengen in 't koninklijk paleis
bij haren vader Leopold II. Boerkens van Wel
le, 't spijt ons van het te moeten zeggen, maar ge
zijt af, 't is inderdaad zoo't beste patatterland en
is niet te vinden op uw grondgebied maar wel op
Saffelaere; vraagt het eens aan ons Pier ken, die
brave man is verledene week met 3 patatten te
voorschijn gekomen die te samen 1 1/4 kilos wo
gen de waurheid voor al, geen lieve kinderkes.
Zondag verleden zijn er te Madrid 308 duiven
opgelaten uit Luikslechts 27 zijn er weergekeerd:
algemeene rouw onder de duivenmelkersdat zal
hun leereu, zei Charel, van hofstade alzoo met die
brave beestjes beulen. De prins Max van
Saxen die sedert eenigen tijd in 't seminarie van
Eichstaett was getreden, heeft den 25 en 26 dezer
het onderdiakonaat en 't diakonaat ontvangen.
In d'oude kronyekeu van Mathusalem-flenneken-
niet, gedagteekend op 1521, staat Aalst reeds be
kend voor zijne ajuinen en zijne zwanzersGee-
raardsbergen voor zijne matte taarten en steks-
kes; Ninove voor zijne wettels, zijnen toren zonder
trap en zijne horlogie met de twaalf apostelen
Hofstade voor zijne uibekes en 't zetten van de
scheersmessenSottegem voor zijnen beiaard;
Erembodegem voor zijne zeeldraaiersHerdersem
voor zijn soldatenlakenDenderleeuw voor zijne
schoone meerschen Haeltert voor zijn over-
schoon kantwerk en Erpe voor zijne lamzakken.
Bravo, hoera! viva Ninof, waar er maandag verle-
wijde wildernisse, zonder pale of perken, 't Was
korten tijd geleên dat wij gehoord hadden dat er
veranderinge op handen was en nochtans, van toen
tot nu scheen het mij als of er een geheel leven
hadde tusschen gelegen. Dat laatste spel, op den
oever van den Nyl, 't was mij als of het wel vijfen
twintig jaar geleden ware, en 'twas gisteren avond
dat wij het speelden. Wij en spraken maar weinig,
en, ik mag u getuigen, als wij alzoo zeere genoeg
breede wildernisse inrenden, waaromtrent meu
ons zoo menig wondere en schrikwekkende vertel
sels verteld hadde, zoo weinig volk,zoo weer
loos vijanden achter, vijanden misschien voo
ren, al dat onbekend was te verwachten,— ik mag
u getuigen dat ik meer genegen was om te peizen
nooit en zullen wij al te zamen meer te Ombi zijn
En wij renden voort. De volle klare mane daalde
en daaldeverre voor ons was 't al hemel, bruin
achtig zand, en dood stille. De schaduwten van de
kemels, die getrouw lijk honden altijd achter ons
kwamen en nevens ons meê liepen, 't docht ons dat
ze ook leefden. Dat ongemakkelijk touteren en het
gedurig wisselen van terdt, maakte dat ik was ge
lijk iemand die droomt van iets dat onaangenaam
is, en die zou willen ontwekken,en hij en kan niet.
't Viel schrikkelijk veel dauw, hoe verder in den
nacht hoe meer. Orion, de groote jachtsterre,
kwam bijna tot op het einder, en de hellewagen
had haast zijne groote ronde gereên rondom de hoo-
ge zeilsterre, die boven onze hoofden stond, en wij
den een gastmaal is geweest in den katholieken
Volkskring, voor 486 werkliedenalles is er deftig
en vermakelijk afgeloopen. En zeggen dat de def
tigste heeren der stad de tafel diendenDat is an
dere demokratie als deze die in de Geeraardsberg-
sche straat verkocht wordt aan 3 centen 't half vin-
deel.
Waarom hiér 't Aalst toch niet beletten van te
zwemmen midden in 't stad? 't Is effenaf schanda
lig. Te Brugge en zijn de menscheu niet uitge
sproken over hunnen nieuwen bisschop Mgr Wafte-
laert. Maar wat hooren wij van Zele... Dat zijn
nog mannen alzoo ons Stemmeken verdedigenGaat
zoo voort, geachte lezers, en schaamt u niet die
pretentieuse alweters op hunne plaats te zetten.
't Aalst zijn er over eenige dagen in de Molen
straat op eene diénschotel 235785 donderboestjes
gevondenge moet toch patiëntie liebbeu hé, om
die te tellen, maar alia wat zullen we zeggen? De
Molenstraat en de Werf liggen dicht bijeen De
prijsdeeling inSt-Marteusgesticht 't Aalst zal plaat»
hebben den woensdag 7 Augusty en in 'tKollegie
der Paters Jesuieten den 8 Augusty. 250 vis-
schers, al vrienden van M. Carbon, hebben zondag
niet kunnen stemmenze waren in zee. 't Weer
is tegenwoordig verre van gunstig te zijn voor de
lamzakkeu, ook klagen de hotelliers aan den zee
dijk geweldig. Met neerstigheid en oppassend
heid hebben vele arme meuschen en kleine burgers
reeds fortuin gemaaktmaar dat en wil niet zeg
gen dat men tot kwaart voor acht uren moet sla
pen. De hertogin Helène d'Aoste ligt erg ziek
van geglaceerde melk gedronken te hebben.
Wie, wie, wie zendt er zijne werklieden weg-
als ze tot ne zekeren ouderdom g-ekomen zijn,
en neemt altijd nieuwe kleine kinderen aan
30 centiemen per dag:??? Wie, wie, wie???
Binst de groote vakantie is het dees jaar retraite
in'tpens. d. Zust.te Gyseghem voor de oud leerlin
gen 't zullen schoon en zalige dagen zijn voor die
kinders, maar wij en weten nog niet wie er zal
preeken. 't Kollegie van Geeraardsbergen viert
den 2 September aanstaande zijnen jubilé van 75
jaar herinrichting; ge zult advokaatjes, «lok-
toorkes, ingenieurkes, apothekers en geestelijken
dien dag in de stekskesstad zien komen toegebod-
derd. Wie, wie, wie heeft er zijne geestelijke
macht in politieke zaken gebruikt tegen Katholie
ke Kandidaten en inzonderheid tegen M. Woeste?
Wie, wie, ie, oh! Wie, wie, wie???
Klein gebakje, lekker en schielijk.
Men neemt 5 eierdooiers, 5 oneen bloem, wat
gesmolten boter en water; voeg alles ondereen en
daarna 't schuim van de 5 eiers bijvoegen. Laat al
les bakken.
Men vaaagt ons
Hoe men krieken inlegt
Voor 2 1/2 kilos schoone noordkrieken, laat men
1 liter goede azijn zieden met 3/4 kilos suiker, een
stuk kaneel, 5 grofuagels, 25 peperbollen, weinig
laten koelen en dan over de krieken gieten.
Kleine ingelegde Ajuintjes.
Men pelt de kleine ajuintjes zeer gemakkelijk
met er wat warm water over te gietenmen werpt
ze dan terstond in wat azijn opdat zij niet blauw
zoün worden. Men legt ze in den pot voor dat men
den azijn er gekookt over giete. Men late hem ko
ken met spaansche peper, zout, foelie, kruidnagel
of twee en peperbollen. Men late den azijn koelen.
Ingelegde komkommers.
Men schudt goed de komkommers met zout en
laat ze eenige minuten in trekken, daarna wascht
men ze goed in 't zout en laat ze afdruipen. Iutus-
schen kookt men den azijn in eene roode koperen
pan, met 4 laurierbladen, eenige kruidnagels, pe
perbollen, dragonkruid, thymoesals hij kookt
renden maar altijd altijd voort.
't Was omtrent de achtste ure van den nacht, en
daar en had in geen halve ure iemand een woord
gesproken. Al met eenen keer hooren wij bachten
ons Houw't Was vader. De kemels ston
den. Zijt gij uwen weg zeker, Diphilus? vroeg
hij.
Al waar 't helledonker nacht, meester, zei
Diphilus, nog zou 'k hem zeker zijn, late varen als
'tzoo schoone raaneklaar en sterrelucht is als nu.
Maar gij zeidet dat wij noch huis noch stake
en zouden gemoeten eer wij den eersten keer moes
ten stille houden
't ls waar, meester, dat zeide 'k, en, in eene
ure of zoo zijn wij daar.
Maar nu al drie verschillige keeren, zei va
der, hebbe ik hooren roepen al onze slinkere hand.
Roepen zeiden we allen.
'k Ben 't zeker, zei hij, 't en zijn geen ge....
ziedaar roept het nog een keer
Geen twijfel mogelijkroepen was 't genoeg,juist
gelijk een die naar zijnen maat roept. Of het iet
zei, dat en kosten wij niet bescheen, maar 't dunkt
mij lijk van neen.
Niet luisteren, meester! riep Diphilus, in
groote verlegentheid, voorwaards maar, voor-
waards
Niet luisterenzei vader, en waarom niet
dan Dat het een keer een ware die om hulpe
roeptHoordaar nog oen keerzoo is 'teen die
giete men hem terstond over de komkommers, t Is
zeer goed den azijn nog een of tweemaal, te zieden
wanneer men do komkommers lang wil behouden.
Ons Rocse.
Van deze week hoorden wij uit den mond van
ne feilen, gediplomeerden en gopatenteerdiMi bie-
ënteelder, dat de biekes toch voor veel dingen
kunnen dienstig zijn, en onder andere voor de
cholera en voor de zoogezegde beestjes ofte Herecijn
in de teencn.
Daar ervan onze lezers zouden kunnen zijn die
per malheur met die ongelukkige beestjes liggen,
zullen wij maar aanstonds de remedie laten volgen
kort en goed.
Om de beestjes kwijt te geraken, is het voldoende
(volgens bovengenoemde) op den voet, of voeten,
5 a 6 biekes te zetten zoo doende wordt de voet
gestoken, krijgt eene buitengewoone warmte,zwelt
min of meer nog wat op en na twee of drij dagen is
de pijn gehocl en gansch verdwenen.
Wij staan voor de echtheid van de remedie niet
in, maar zoo men ons verzekerd heeft, is het een
onfeilbaar middel voor spoedige genezing.
Bie.
Ede, wel thuis gekomeng'hebt no cachet rose
pins de gaminerie tot woensdag. De complimenten
aan Phile. Snoeck, hertelijk dank; ik kom don
derdag. Nonkel, voor alle zonden is er vergiffe
nis te bekomen. T. F. Wij zullen 't nooit verge
ten. Tot in 'tkort. Syl.niet vertrekken, zelle,
of anders.,. A. A. Wij hebben hertzeer tegen
woordig. A. B. Passementrie, Gée, doodbeelcle-
kes en wit garen.Vr. te Chislehurst, kent gij
Saffelaere? Dat is eene gelei, man! Vr. te Velm
de tijd begiut te kortenSaffelaere salueert u. ---
Vr. V. G. to N. Wij kunnen u thans geen gelijk
geven; hartelijken dank voor de 150 nummers
Daniël, uwe mannen doen hun best. Wat dunkt er
u van 't Stemmeken Tist, alles opperbest. De
groetenissen van ons Rocse die wel thuis gekomen
iS- yr. li. te L. Wij moeten malgré eens redeka
velen. Vr. A. IIoc staan de zaken te Petegem 1
Aan al onze verkoopers, lezers, lezerkcs en leze
ressen, alle geluk en zegen. Ons Rocse: Een
simpel vraagsken Zoudt gij in 't vervolg niet wil
len schrijven met inkt?
(Per Telefoon).
1. Uit Nieuwenhove. Deze week 150 num
mers van 't Stemmeken verkochtz'hebben er hier
om gevochten.
2. Uit Oostende. 't Was droef om Plancquaert
maandag van hier zien te vertrekken met zijne buis
aanon in compagnie van eenige partisans, elk
met ecu wezen van 2 meters en 3 ellen lang.
3. Uit Brugge. Nog nooit heeft menhierzoo-
veel geestdrift gezien als met de inhaling van Mgr
Waffelaert.
4. Uit Leuven. DeZ. E. II. Kanunnik Mou-
laert, lecraar bij de Universiteit van Leuven, is
Kamerheer benoemd van Z. II. Leo XIII.
5. Uit St Brieuc(Frankrijk). Nen trein
gederailleerd; 11 doode en 30 gekwetste.
6. Uit Baltimore. Een plezierreizigersboot
in brand geschoten9 personen verdronken.
7. Uit Parijs. Den 15 Augusti gaan al de
Vlamingen, te Parijs verblijvende, in bedevaart
naar Montmartre.
8. Uit Brussel. De Kamers zullen niet uit
eengaan voor 't einde van Augusti.
9. Uit Kortrijk. Den 19 Augusti inhuldiging
van 't standbeeld van Mgr de Haerne. De bisschop
van Brugge, M. de Burlet en Dr Schaepman van
Holland zullen er tegenwoordig zijn.
10. Uit Brussel. De vierde man heeft dijns
dag verleden zijnen brevier overhandigd aan den
socialist DemblonHij stond ten 9 uren nog
aan zijn completen.
in uood isik ga kijken.
Al hadt gij de wereld, meester, en ga niet. Ik
weet daarvan te spreken. Voorwaards moeten wij
Hoe Gij weet daarvan te spreken, wat is dat
nu
Hewel, zei Diphilus, in eene haaste en zoetjes
vezelende, als ik het moet zeggen, dat is iets,....
ge moet weten, daar verkceren dingen in de wil
dernisse die zoeken den reizenden man van zijnen
weg af te krijgengaat er bij ongelukke iemand kij
ken, zij leiden hem altijd maar voort, op den dool-
stap, en 't en is geen perikel van nog levend weêr
te keeren. 't Zijn hier aardige dingen, meester, laat
ons op onzen weg passen en 't gevaar niet inloopen.
Vader, als 't u belieft, och, laat ons voort!
zei Cyrilla.
Ge 'n moet er niet naartoe gaan, zei moeder,
en'twas nu dichte bij, en men hoorde 't roepen
gelijk met eene verlegentheid, en van langsom dap
perder.
Wel, zei vader, ware 'k alleenc 'k ging toch,
maar omdat gij bij mij zijt en dat gij zonder mij
niet voort en kunt, ga, zet weêr aan.
Ik en had van geheel mijn leven daar niet van
gehoord, en 't lag lijk een steen op ons hertc, zoo
zwaar. Sedertdien hebbe ik dikwijls hooren zeggen
van meuschen die, gelijk wij, over de wilde zand-
plate gekomen waren, dat zij dat ook gehoord had
den. Hoe en wat en weet er niemand te zeggen, t
Valt mij nu te binnen dat Marcus Trebonius, pre-
