LATIJN
MET
HOLLEKENS
De doolaards in Egypte.
IN
Parloir.
Laatste Depechen.
KIEZINGEN VAN AELST.
T TïïRRFfHTQ was maan(^asnaar ver~
Tusschen Man en Vrouw.
KOOKKUNST.
RARETEITEN.
ALTIJD SIMPITERNEEL't zelfde vraagsken
moet en zal terug komenKristene volkspartij,
gaat gij hier 't Aalst en overal met de katholieken
meewerken met de aanstaande kiezingen Ant
woord ja of neen, dan zult ge toch toonen dat ge
een hert in uw lijf hebt
Tot Exaarde, zekere Jan van Hoy op eene hand-
boogschieting gaan pijlen rapen, er eenen op het
hoofd krijgen en in duizelementen ronddraaien en
van zijn verstand zijn; twee uren nadien was de
brave man een lijk. Zaterdag morgend, een
boerken van Ottergem komt ons bureel binnenge-
loopen; 't zweet druipt hem afMijnheer Petrus,
zegt hij, 'k heb in 't Stemmeken gelezen dat mijnen
vriend Luibrechts morgen naar Aalst komt, zoude
mij niet willen zeggen in welke straat hij met zijne
venster zal staan't Is wel 20 jaar geleden dat
ik hem gezien heb, 'k zou gelooven dat hij al moet
grijs geworden zijn. Mgr Pelckraans bisschop
van den Pupjab, geboortig van Thurnout, gaat in
'tkort naar zijne missie weerkeeren.... Over drij
vier dagen spraken wij aan een eerw. pater van die
streek die óns zegde dat daar alles voor niets om
zoo te zeggen verkocht wordt; een'kieken kost er
slechts 25 centiemen, ne meloen 2 centiemen, ne
kilo rundvleesch 30; men geeft er 6 appelcienen
voor ne eens; en 3 hazen voor 73 centiemen; de
donchisten die hier niet meer tevreden zijn met den
staat vau zaken, kunnen er naar toe trekken.
Te Brussel houden ze nu expositie van al 't geen
er nog overblijft van de ongelukkige luchtreizigers
over acht dagen tot Hal verongelukt; de eerste dag
had men 835 franken ontvangen. Wel, Mater
Deum! Dat Herdersem, hoelang gaat die historie
van dit soldatenlaken nu toch nog duren?.... Zater
dag verleden, nen boer van die parochie naar de
merkt geweest, te diep in 't glas gekeken, een kos-
tumeken aan hebben van 't schoon soldatenlaken
en onderwegen, in 't naar huis gaan, zich onder
nen boom zetten om wat te rusten en in 't slaap
gevallen.... Als Charlowie wakker wierd zat
hij in den amigo tot Aalst. De Pauzelijke
Zouaven van Antwerpen hebben ter gelegenheid
der schandalige feesten van Rome de volgeude tele
gram naar Leo XIII gezondenOnze oogen naar
Rome, onze harten bij u, onze personen hier voor
het altaar. Leve de Paus-Koning!
WIE, WIE, WIE en heeft er naar de schoone
tentoonstelling van den Werkmanskring niet dur
ven gaan? WIE, WIE, WIE??? Nog nooit heeft
Aalst nen dag beleefd gelijk zondag. Menschen,
menschen, wilt gij dat uwe landers en dienstboden
onderdanig blijven laat ze dan toch nooit de gazet
ten der Daenspartij lezen, want waar een dier ga
zetten in huis is daar ligt vrede en eendracht in lij
ken. Den 29 dezer gaat de Antwerpen's Cons
cience's kring een solemneel bezoek geven aan het
graf van den grooten Vlaming. Sommige Lezers
vragen ons naar 't adres van onze vrienden Spiegels
en Luibrechts; volgaarne voldoen wij hun ver
zoek. Ziehier ons antwoord: Ge neemt een kou-
ponksken voor Brussel en daar afgestapt en hebt
ge maar de Nieuwstraat te nemen, de tweede straat
op 't recht hand in te slaan, en daar vraagt ge de
weg aan 't kleinste kind die ge tegen komt naar
't Hotel de la Zwansedat maar 20 minuten van
daar staat, 't Is daar dat ze wonen. Te Smeer-
hebbe-Vloersegem worden nog 4 Werkmans gele
zen; 't is er nog ACHT te veel. Frère-Orban, de
oude chef der liberalen ligt gevaarlijk ziek tot Spa;
dat de Heer hem genadig weze. Saffelaere
floreertdat bemerkt iedereen.
WIE, WIE, WIE heeft er zondag en maandag op
de werf zijnen drapeau niet uitgestokenWie, wie,
wie??? Ten minste 20 duizend vreemdelingen
DOOR
O-TJIDO GEZELLE.
11
De zonne hong gelijk een rooden bal in 't westen,
heel de lucht aldaar zat koperachtig en was be
hangen met dunnen smoor, omleegewaarts nog
eene halve ure, en 't zou zonnenondergang zijn, en
dan ging het ginder verre weêr dag worden, in dat
luilekkerland, waar de lieden van razen, en donker
nachts bij ons. Onze bloote blakke rotsen begonnen
ons schrikkelijk tegen te steken en onvriendelijk
te worden, al de dagan waren gelijk van 't zelve
stuk gesneden en dat van geen fijne toen nog
levende schepsels warender weinig, een gier of
twee hadden wij zien vliegen, en 't was al. Wij en
dorsten niet verre van huis gaan, en 'n kosten hoe
genaamd niets vernemen nopens die dierbare her
ten die wij achter gelaten hadden. Onze voorraad
kamer was van langsom min voorzien, immers door
het dagelijks uithalen en het niet indoen, en wij
zouden in 't korte genoodzaakt zijn Diphilus naar
Zericah of naar de tweëde Oase te zenden, om eet
waren en levensmiddel. Waar was 't zekerst om te
zenden Daarmeê waren wij bezig, en, 't was best
Gedrukt b^j Julius De Meester, te Roesselaere.
zijn verleden zondag den praalstoet van Aelst ko
men bezichtigen. Prins Albrecht komt het kas
teel te koopen van Wespelaer, toebehoorende aan
den heer Willems, oud senator van Leuven; en a
propos van Mijnheer Willems en van Leuven, 't is
M. Van den Bossche van Thienen die zijne plaats
gaat innemen in 't Senaat. Toe maar jongens!
Zaterdag avond is er tot Oostende ne reiszak ge
stolen en inhoudende rond de 100,000 frankenhij
is twee dagen nadien leeg teruggevonden; vier
mannen zijn er voor bij den schabernak gepakt; ze
presumeeren dat het Engelsmans geweest hebben.
Ai, ai, ai te Spa, ne mensch van GO jaar die op
ne velocipede reed en die op den hoek van eene
straat door nen anderen omvergeworpen wordt, en
zijn rechterarm en been geforceerd.Over twee
dagen was er tot Antwerpen in een hotel der Kei-
zerlei nen diamantkoopman gelogeerd's nachts is
er nen dief in zijne kamer ingedrongen en heeft er
zijne brieventesch waarin er voor 50,000 frank dia
manten in lagen, gestolen alsmede eene som van
1300 franken. De dief zal gesnipt zijn en had alle
gemak gehad om binnen te kom en daar de deur niet
al te goed sloot.
Maandag avond, na de stoet, zijn de oü pekens
en de oü mekens en de weezekinderen feestelijk
naar huis geleid door 't muziek vau Hofstads
voor hun huis eene serenade gegeven, dat de pe
kens meinden dat ze maar twintig jaar meer en
waren; 't muziek is eindelijk 't gesticht moeten
binnen gaan. Nooit zullen ze 't plezier van dienen
dag vergeten. Van de week te Parijs stonden
de soldaatjes op hunnen pointilje voor onzen Ko
ning die er officieel ontvangen wierd door den Pre
sident van 't Republiek. Bij de ontvangst was het
eene verwisseling van internationale saluwades,
officieele groetenissen en eene vriendschap buiten
gewoon De franschmans riepen Léve de Koning
van België! 't Was honderd jaar geleden dat ze dit
geroepen hadden. Maandag avond, menschen,
eene verlichting van de voorgevel van 't gasthuis in
't hout opgetimmerd en verlicht door 14 duizend en
oneffen glazeii en ballons van alle koleuren. De
menschen sloegen hunne armen t'hoop. Om negen
uren was 't vuurwerk op de booten, de Dender was
één vuur en 't gaf tot elf uren kloppen en slagen
en al zoo iets van krikkrakboumboum en een ge-
klettersel en een gekraaksel dat eene halve uur in
't ronde 't laatste peerd zijnen stal band afgetrokken
heeft. 't Gaat toch altijd iemand tegenAls de
liberalen den prachtigen stoet van Aalst zondag en
maandag zagen voorbijgaan, gingen ze verdrogen
van jaloerschheid en ze trokken een gezicht gelijk
ne geteinde stokvisch in burgerskieeren.
Kibeladouken.
IjuIDIiIjLjII 1 O lichting gaan zien van het
nieuw gasthuis.
Zie ne keer, kunt gij lezen wat er daar in
vuurletters op den entrée van 't hospitaal staat
vroeg Spiegels.
Wacht nen oogenblik, zei Luibrechts, 'k zal
eens een allumetjen ontsteken, dan zult gij het
kunnen lezen.
Gelijk alles gestaan en gelegen is te Aelst kan
de partij-Daens tusschen drij gedragslijnen kiezen:
Of 1° alleen strijden
of 2° strijden met liberalen en socialisten
of 3° strijden te samen met de Katholieken.
1° Strijdt de Daenspartij alleen, dan verdeeldt
zij de krachten van het katholiek leger, dan strijdt
zij tegen den Paris en de Bisschoppendie gedurig
herhalen dat de katholieken moeten vereenigd
strijden tegen den algemeenen vijand, te weten
't versleten liberalismus en 't opkomende socialis-
mus. De partij-Daens protesteert gedurig dat zij
handelt volgons de Encycliek en de brieven van de
Bisschoppen en bijgevolg mag zij niet alleen, tegen
de katholieken op, den strijd aaDgaan.
naar Zericah, docht het ons eeupariglijk, als er, al
met eenen keer, een hoofd boven den rugge van
onzen uitersten hille keek, zöo wij de hoogte plach
ten te heeten, die langs den weg naar de tweede
Oase stond en ons verblijf gedoken hield dat
hoofd wierd een mensch, een man, en, wij waren
bezig met verschrikken, als wij verkenden dat het
Pambo was. Wij stonden op en liepen hem tegen.
Wij vroegen, hoe gaat 't en zoo voorts, en dan
Hebt gij wat nieuws meegebracht
Ja-ik, zei de mandemaker, 'k heb tot Syene
geweest.
Tot Syene riep vader. Nu versta 'k hoe gij
zoo lange weg gezeten hebt. Maar is 't goed nieuws
dat ge meè hebt, of kwaad
't Ligt in Gods handen, antwoordde hij, 't kan
goed van komen, maar in zijn eigen is 't kwaad,
zoo mij dunkt, ik vreeze dat ze achter u zitten.
Moeder wierd zoo bleek als de dood. Maar, zei
Pambo voort, ik zegge 'k vreeze, en dat om re
dens wille dat het niet zeker en is ware 't zeker,
daar ware nog tijd genoeg tusschen om te beramen
hoe wij 't zullen moeten aanleggen om't ontkomen,
zoo 't God gelieft.
Maar vertelt ons geheel de zake, zei vader, of
liever, eerst ende vooral, zet u, man, en nut eent-
wat. want gij ziet er moede en flauw uit.
Moê, zei Pambo, dat ben ik, maar van de flauwte
niets dat 't spreken weerd is. Nu, 'k zal mij laten
gezeggen, als 't maar dat en is. En hij zat bij ons.
2° Strijdt de partij-Daens te samen met liberalen
en socialisten, dan strijdt zij tegen 't Katholiek Ge
loof,tegen de H. Kerken diensvolgens moet zij
uitscheiden te strijden onder den naam van chris
ten democratismus en is er geen enkele christene
mensch die voor de candidatcn van zulke partij
mag stemmen.
Bijgevolg blijft er aan de partij-Daens maar eene
gedragslijn over, te weten de 3do, dat is strijden
hand in hand met de katholieke partij van Aelst
daar alleen wordt de strijd geleverd onder 't katho
liek vaaodel waarop de woorden staan Voor Gods
dienst, Eigendom en Huisgezin daar alleen is 't
mogelijk van met alle ware christene menschen het
liberalismus en het socialismus te bevechten.
En daar is absoluut geen enkele ware reden
die de partij-Daens kan aanhalen om geen plaats te
nemen in 't katholiek leger. Gelijk Mr Verhaegen
van Gent het zoowel zegt in geen enkele stad is
't werkvolk zoo goed vertegenwoordigd als op de
lijst der katholieke candidatcn te Aelst. Als dus de
partij-Daens waarlijk democratis is, als zij waarlijk
christen en katholiek is en wil werken tot 't welzijn
van 't werkvolk, dan blijft er haar maar eene ge
dragslijn over't Katholiek leger versterken en
werken tot den goeden uitslag van de kiezing van
Aelst waar zoovele candidaten 't werkvolk recht
streeks zullen vertegenwoordigen.
Anders handelen strijdt tegen de vrede welke de
Paus en de Bisschoppen gedurig aanprediken en er
is geen enkele christene mensch die tot zulk een
werk mag medehelpen.
Snoeck.
Man. Ik heb geen klein geld in mijnen zak...
Geef mij eens eenige centen,... Onze gasten moeten
toch een glas bier kunnen drinken...
Vrouw. Waar gaan ze naartoe, Petrus
Man. Wel, Kiesmeetingskens geven, vrouw.
Vrouw.Kiesmeetingskens geven En con
gregatie, zondagschool en werkmauskring verzui
men
Man. Zij maken daar geen deel meer van,
vrouw.
Vrouw. Wat ge zegtDie eenvoudige jon
gens Zij die vroeger zoo braaf en zoo voorbeel
dig waren Petrus., 'tis gij die ze misleid hebt!!
Man. Helaas dat moet ik bekenuen, vrouw.
Vrouw. Hiervoor alleen, verdwaalde mensch,
zoudt gij verdienen met eenen molensteen aan het
hoofd in het diepste der zee geworpen te worden.
Goedkoope en smakelijke PODDING.
Men scheide 't wit van 6 eieren van den dooier
in de kom bij de dooiers voege men vooreerst zes
groote soeplepels broodsuiker en even zooveel le
pels goede patattenbloem.
Dit alles goed gemengd zijnde, bewerkt men het
nog eenigen tijd met eenen houten lepel tot gij
eene goede gebonde pate bekomen hebtis zij niet
dik genoeg voeg er nog wat patattenbloem bij. Dan
slaat men 't wit tot schuim met wat zout tot dat
het stijf staat en voege het bij 't overige voortgaan
de met slaan tot alles gemengd zijmen sla zoo
lang men wil, de podding zal des te lichter wezen.
Men giete alles in eenen zeer warmen op voorhand
geboterden vorm of kleine broodschotel (zelfs bij
voorkeur) omdat men dit laatste beter kan verwar
men dan eenen vorm, en steke het in den oven zoo
omtrent eene halve uur.
Als het koud geworden is kan men het bovenste
deel bestrijken met elke soort van confituur en er
zoo eene smakelijke en allerbeste taart van ma
ken. Wees niet mistroostig moest dit gebak de
eerste maal mislukken, het vraagt nog al wat be
hendigheid, maar die volhardt overwint alles en
op eenige keeren zult gij het zoo gemakkelijk vin
den.
Met bij dit alles wat amandelen te voegen be
komt men eenen allerbesten amandelpodding; men
kan er ook op het laatste, 't zij wat rhum, epince
Wij gaven hem eene schale Mareoticumdat eene
deugd van eenen wijn is, wat krakeling en eene
handvol fijgen. Daarmeê kwam hij spoedig toe.
't Was al een gat in den nacht, zeide hij dan,
als ik te Syene toekwam 'k hadde geerne zoo iets
of wat vernomen en geweten hoe de zaken daar al
stonden, eer ik mij in stad aveutuurde. 'k Had er
er dikwijls geweest, en ik kende er eene oude arme
vrouwe Olybria was heur name die woonde
juist ineen van de voergeborgten. 't Was in een
eenzaam kleen kotje dat zij zat, dicht bij eenen
konkommer kweeker zijnen hof. 't Was donker
nacht. Ik vreesde dat het ging moeite kosten om ze
te zien eer 's auderdags maar, peisde ik, ik ga
toch kijken, en moet ik in de schure slapen, tot
daar Ik ging den hof binnen gaan, als er een man
ter deuron uitkwam die zei Goên avond, mijn
dochter God betere den tijd en hij trok naar
steêwaarts. Dat verwonderde mij Hij hoorde dat
er iemand nabij was en hij bleef staan.
Goed volk, vader, zei ik. Ik ben van Zericah,
en de heilige man Euthymius kent mij wel.
God zij geloofd J zei de priester. Ik meende
dat mijne ure gekomen was. Maar watdoetgij hier,
heel alleene, is 't zake dat gij Christen zijt Weet
gij niet dat ze achter uw leven zitten
't Is eigentlijk naar nieuws des aangaande dat
ik ben komen hooren, antwoordde ik.
Daar en is hoegenaamd geen twijfel, zei hij.
Twee dagen is 't, dat zij de namen opgenomen heb-
de citron, of eiken anderen smaak bijvoegen in
plaats van gestampte amandelen.
MACARONTAART.
De korst altijd dezelfde, alleenlijk gebruikt men
hiervoor geene bovenkorst.
Men make eenen deeg uit 1/4 kilos gestampte
amandelen, even zooveel broodsuiker, een weinig
bloem, een weiuig oranje of citroen water en het
wif van vier eieren iu schuim geslagen. Men kue-
de of stampe alles goed ondereen in eenen mortier
tot dat den deeg wat handelbaar is, vul er uwe
taartschotel mede en bestrooid ze met brood ot
cristalisésuiker, zet ze in den oven, zorg dragend»4,
ze van boven niet te bruin laten worden.
Ons Roese.
Tist, wij zijn goed toegekomen salut! A.A.
Tracht nu eens uw beste te doen. A. B. Is de
moeite al uit de beenen Vr. te Velm, zijt ge
goed thuis gekomen? Vr. te Chislehurst, wat
zeggen d'Engelsmans nu van Aalst? Is de reis goed
afgeloopen? Doreken, hoe heeft de pollaersche
trot, gesmaakt hé? Vr. te Liefferingen hertelijk
dank voor uw gunstig en hertelijk onthaal. Vr.
V. G. te N. Zou liet niet mogelijk zijn uw nieuws
wat eerder te zenden? Lode ge zijtne lapper;
altijd beloven en niet komen. T. F. Is't mis
schien uwe fout? Vr. ten Velde, wij saluweeren
u van verre. Daniël, de vrienden zijn in volle
gezondheid toegekomen. Vr. J. te D. t En was
op den steenweg zoo klaar niet zeker als aan
't nieuw hospitaal? M. M. D. a Libourne, re-
merriments sincères pour les raisins. Les amis réu-
nis au bureau du Volksstem pour le fêtes d'Alost,
applaudissaient en coeur: Bienvenu! ViveM. D. 1
Un lettrc est en train. Aan al onze nieuwe
abonenten en medewerkers, de vriendelijke salu-
wade.
Te Sint-Cornelis-Hoorebeke heeft er eene won
dere en kluchtige haanslachting plaats gehad. Ze
kere Sfd. V. D. A. moest van hare meesters eenen
haan dooden. Zij volbracht deze taak met hare
gewone behendigheid, en legde den gestokenen en
gewaanden dooden haan ter zijde neder. Maar o
wonder Een kwartier daarna, de dochter des hui
zes gaat in den hof en ziet den gemeenden dooden
haan, levend te voorschijn komen, loopeude in
den hof, zoo fier als Keizers Kareis Kat, en flinks
oen deuntje kraaiende
Aanstaande Zondag zal te Brussel den luchtrei
ziger Cappazza een feest geven ten voordeele der
wed. Toulet. Hij zal eerst eene opstijging doen van
1200 meters en dan zijnen balon doen springen en
ter aarde dalen bij middel van valscherm. Ze zou
den dat spel moeten verbieden.
(Per Telefoon).
1° Uit WUETSELEN. Drij mijnwerkers zijn
hier door den grison gedood.
2° UitGENÈVE. Twee stoombooteuzijn hier
opeen geloopen. acht personen zijn verdronken.
3" Uit PARIJS. Morgen zaterdag vertrekt
Leopold II uit onze stad.
4° Uit BRUGGE. Den 22 dezer heeft het in
onze streek een weinig of niet gevrozen.
5° Uit GENT. Maandag uwe prachtige stoet
gezien Wij moeten het bekennen, Aalst ligt boven.
G" Uit NAMEN. Zondag is hier den tram in
gehuldigd van Namen-Wepion. Minister De Bruyn
was aanwezig.
7° Uit BRUSSEL. I)e gazet Petit Beige»
heeft zondag verleden 80,000 nummers verkocht.
8° Uit MAREDSOUS. De 10 paters Benedik-
tijnen naar den Brezil vertrokken den 3 Augusti,
zijn reeds geinstalleerd in hunne nieuwe residentie.
9° Uit DIEST. Alhier komt te overlijden de
heer Constant De Witte, 't was nog ne man van
't jaar dertig.
10° Uit HEYST-AAN-ZEE. 'tls er mee ge
daan met 't badseizoen al de vreemdelingen heb
ben hunne matten opgerold.
ben te Siltatis gisteren was te Ombi, vandage zit
ten ze te Syene. 't Zijn weinig libellatici (briefaan-
veerders) of traditores (verraders) geweest. Komt
binnen wij kunnen beter kouten te Olybrias. Hoe
heet gij
Zij kent mij wel, zeide ik, en ik gaf hem mij
nen name en wat ik was van ambachte. Wij stap
ten binnen 't oude vrouwke was wel gezind, en
verschrikt daarbij, van mij te zien.
Wij leven in eenen droeven tijd, Pambo, zei
het, maar Gods wille moet geschieden. Geen een
die nu kan zeggen wiens gang het morgen is. Maar,
ge moet honger hebben en moede zijn, man zet u;
en gij, vader, zet u ook nog wat, 'k zal eten gereed
doen. Vertelt gij hoe de zaken staan, binst dat ik
voor de reste zorge.
Gij komt mij te zeggen dat ze gister de namen
opgeteekend hebben te Ombi wel, weet gij niet
hoe 't daar afgeloopen is met Baselis, die al dat
goed liggen heeft te Ombi 'k Moet u dat vragen.
'k En weet het maar al te wel, antwoordde
Aretas, (die priester hiet alzoo) ze ondervroegen
alle slach van lieden, om te weten waar hij gegaan
was, waarom hij landvluchtig bleef, waar zijne sla
ven waren, die hij vrij gelaten had. Iedereen wist
dat hij Christen was, en eindeliuge, de gouverneur
deed uitroepen was 't bij aldien dat Baselis, in
een maaud tijds, van dien dag af te rekenen, niet
't huis en kwam, en zijr. eigen zeiven vrijwillig aan
gaf, om te offeren, dat al zijn landen goed verbeurd
