REIS ROD DE WERELD.
yan
naar
De verpefling aan Je milicianen.
X.
man
is
DE KOOKKUNST.
Iets over sprot.
i H-'-
manskring, maar niet verkroppen ze ligt voort
durend op hunne maag te branden en hoe langer
dat ze brandt hoe liever wij het hebben. Al
de gazetten van Brussel schrijven dat de nieuwe
tciiloous telling zal gereed zijn tegen den
ien April... Maar gelooft dat ook 1 Indien alles
zal in orde zijn tegen't begin van Juni, zal 't
zeker al wel zijn Sedert nen dag of tien ro
deerde er ne wolf in d'oinstreken van Erezee,
zoodat de boerkens er niet meer en durfden uit
gaan zonder gewapend te zijn, maar z'hebben
kerel gelukkiglijk dijnsdag verleden kunnen
afmaken. Zoodat er alles thans in rust en vrede
is.. De leden van den Derden Regel zullen in
September 1897 een congres houden tot Brussel.
Geene eeuw kan beginnen
op eenen woensdag, vrijdag
en Zondag... Oktober begint
altijd op denzelfden dag, gelijk
de maand Januari, April den
zelfden dag als Juli. Decem
ber denzelfden dag als Sep
tember, Februari, Maart en
November beginnen dezelf
den dag der week... Mei, Juni
en Augusti beginnen met ver
schillende dagen der week...
Maar deze regels zijn niet toepasselijk op de
schrikkeljaren... Het gewoon jaar begint en
eindigt altijd denzelfden dag. Alle twintig jaren
kan dezelfde almanak dienen... Welke maanden
30 en welke 31 dagen hebben, kan men zich ge
makkelijk door het volgende versje herinneren.
Dertig dagen heeft November,
April, Juni en September.
Februari acht en twintig alleen
En de rest dertig en een.
Zaterdag morgend tot Vollezecle twee man-
nenmenschen waren bezig met eenen boom te
kappen, die stond nevens 't huizeken van M. De
Muyter... Rond den tienen trekken z'er voor
eenige oogenblikken van door om een pijpken
't ontsteken eri middelerwijl ploft de boom naar
beneen en valt op 't huis dat we daar vernoem
den... Gelukkiglijk zijn er geen menschenlevens
te betreuren. De Kamers van Volksvertegen
woordigers gaat weerom open op 19 Januari en
rond Londerzecl en Boom rodeert er tegen
woordig eene dievenbende, aan wiens hoofd een
vrouwmensch staat met name Zwarte Griet....
Geenen nacht en passeert er, of er zijn aanran
dingen.... Zouden ze die hekske niet kunnen
knippen Wie weet of die Zwarte Griet 't fa
meus wijf niet en is, waar de katholieken van
Aalst reeds twee jaar achter zoeken. Dijnsdag
verleden is te Aalst schielijk overleden M. Th.
Keppens, den baas uit St-Cecilia, aan St-Mar-
tenskerk, een der ieverigste Katholieken van
heel 't Land van Aalst... M. Keppens was van
't jaar 1833. Dat zijne ziel in vrede ruste 1
Odie schelmen!... Tot
Leunick-St Queiitln is
verleden zaterdag het hof
met stallingen en heel den
boel afgebrand van boer
De JongheDe schade
wordt berekend op 100,000
fr.,en zeggen dat 't vuur
er waarschijnlijk door
kwaaddoeners is ingesto
ken... Ze presumeeren nen
vagebond, die eenige dagen te voren was komen
vragen om in de schuur te slapen, die niet en
mocht en al vloeken en tieren er van door trok. De
gendarmen zijn er achter. Koeragie, vrienden 1
Nog 17 maanden en wij zijn onzen vierden kwijt
En a propos van onzen vierden, 't schijnt dat hij
voor den moment ziekelijk is wij wenschen uit
den grond van ons hert, dat hij binst de dagen dat
hij moet binnen blijven, eens eene serieuze mede-
tatie doe over al 't geen hij sedert twee, drij jaar
in 't land van Aalst verricht heeft en 't vast voor
nemen make van zich te biechten en zich te bete
ren. Mgr Clari, de nieuwe pauzelijke nuncius
voor Frankrijk, is te Parijs over eenige dagen toe
gekomen en zijn eerste werk heeft geweest de basi
liek van 't H. Hert te Montmartre te gaan bezoe
ken. Nemna Zouden ze te Brussel nu heel
en gansch zot worden1?... Zoo 't schijnt, zouden de
katholieken niet strijden voor den openstaanden
senaatzetel van M. Snoy, overleden, en zou M.Van
Bunnen door de brusselsche dommekraten als kan
didaat worden voorgesteld... Zou er éen katholiek
van Brussel of omliggende ooit kunnen stemmen
voor ne vent die over twee jaar de katholieke lijst
in ons arrondissement kwam bevechten? Neen....
Duizendmaal neen Het nieuw wetsontwerp no
pens de burgerwacht of garde-civique is door
de middensectie der Kamers gestemd met 6 stem
men tegen een, die van M. Heuvelmans, volksver
tegenwoordiger van Antwerpen. Och erremen
tot Oiguics-AIscaii de nicht van Pie-
ter Boimej on komt rond den avond de koeien van
haren nonkel bezorgen en zie, in huis gekomen,
gt hij op den vloer uitgestrekt, verwurgd door
bandieten, die hora zijn geld hadden komen ontste
len, maar die nochtans nen bundel aktieën hadden
laten liggen, er de weerde waarschijnlijk niet van
kennende. Tot Ath en omliggende en spreken
ze niet meer als van ne liefhebber van nen nego-
ciant, die gaan fluiten is en nen tekort in zijne kas
laat van over de 2000 franken... Wa blieft êr u
En nu, beste Lezers, den vriendelijken goeden
dag, eene hertelijke salewade en tot de naaste
week. Kibeladoeken.
Ai, ai, hoe wreed toch 1! Tot
Kriescrn zes Jufvrouwen, die
aan 't schaverdijnen waren op
een rivier, schieten allemaal
onder 't ijs... Ne kloeke mans
kerel, die er niet verre van en
stond en wel kon zwemmen,
vliegt hun ter hulp hij gelukt
er in ze alle zes aan strand te
brengen, maar ongelukkiglijk van de zes waren
er vijf versmoord en 't ergste van al, de brave
man erkende in een der verdronkene zijn eigen
kind. Mgr Walraven», de nieuw genoemde
hulpbisschop van Doornijk, zal in den loop der
maand Februari de bisschoppelijke wijding ont
vangen in de kapel van het bisschoppelijk Semi
narie. M. Doktor Hielmes, leerling van M
Denis, leeraar der hoogeschool van Leuven
heeft een serum tegen de longziekte (pneumonie)
ontdekt... Deze merkwaardige ontdekking strekt
onze katholieke hoogeschool en heel ons land
tot eer, M. Buis is vertrokken naar de warme
landen en M. De Mot, eerste schepen, is dienst
doende burgemeester van Brussel binst zijne
afwezigheid. 't Daags voor Kerstdag kwam
Keizer Wilbcin van Duitschland eene groen-
selvrouw tegen, gezeten op haar karreken, met
eenen ezel bespannen... Nauwelijks had de
Keizer den ezel stilgehouden of T vrouwken
niet wetende wat er gaande was en den Keizer
niet kennende, begon op te spelen dat het geen
haar en schold...'k Zeg, vrouwken, sprak Zijne
Majesteit, zoudt gij geene almoes van mij ant-
vaarden en dit vragende stak hij haar een stuk van
5 marken in de hand... Da's goed voor eene
keer, was haar antwoord.... Eenige stappen ver
der ontmoette zij eenige officiers van 't leger, die
vroegen of zij wist tegen wien zij kwam te
eken, en hoorende dat het de Keizer was
v t ze kar en ezel staan, nam hare blokken
h iden en liep de Keizer achterna, die van verre
't spel had afgezien, zich achter nen boom had
gedoken en hertelijk moest lachen met de ver-
babberatie van 't groenselvrouwkenTot
Mespelacre hebben ze tusschen zaterdag en
Zondag in de kerk gebroken en al meêgedragen
wat maar eenige waarde had, zoodanig dat men
naar eene naburige kerk eenen kelk en eene
ciborie is moeten gaan halen om te kunnen mis
doen en de H. Communie aan de geloovigen uit te
deeleD... De schelmen hebben zelfs de overschoone
remonsirancie meegenomen, die verschillige dui-
zende franken weerd was. Zouden de kerkdie
ven, die sedert eenigen tijd hunne ronde hebben
gemaakt in 't Walenland, nu naar Vlaanderen zijn
afgezakt
frankrijk. To Arras, schrikke
lijke brand in de bougiefabriek van
M. Anselin en Ci#. 200,000 fr. schade;
maar alles is verzekerd.
Te Maizières, twee menscben van
in de tachtig jaren 'smorgends ver
moord gevonden den bals toegewurgd
met eenen zakdoek. Dielstal is waar
schijnlijk de oorzaak dier dubbele
moord.
Duitschland. In Hamburg loopt
iedereen tegenwoordig met heel zijne
kleerkas aan, broeken, vesten, calesons
slaaplijven, zoo koud is bet er. Als de
vriezeinan maar langs ons niet afzakt.
Engeland. Te Plymouth is een
schip uit Calcutta toegekomen. Onder
weg bad het 5 sterfgevallen gehad
3 eugelscbe soldaten en 2 indische ma
trozen en er waren nog
zieken aan boord. Men
telt dat de cholera aan
boord is, maar 't zou wel
kunnen erger zijn 't is misschien de
pest, want het schip komt uit Indië,
waar ze tegenwoordig zoo geweldig
beerscht.
Koningin Victoria beeft 500 pond
sterling ingeteekend voor de honger
lijdenden in Indië, 't is te zeggen
12,5000 fr. Zoo is 't goed een koning
of prins moet de vader zijn van zijn
volk en helpen waar nood is.
Indië. De bongersnoed neemt
nog gedurig toe de helft der bevolking
moet door den Staat onderhouden wor
den. De pest breidt zich ook op schrik
verwekkende wijze uit. Er zijn steden
waar de bevolking al de helft uitge
storven is.
Op dc Philippine. Groote ver
betering in den toestand. In de provin
cie Loguna zijn de Spanjaards teene-
maal meester Te Cavite hebben zij
eene bende opstandelingen van 6,000
man achteruitgedreven en dan groote
verliezen doen ondergaan. Als bet zoo
voortgaat, zal er Spanje nog doorge
raken.
Uit wraak over de terechtstelling van
Pufcal hebben de opstandelingen een
ouden overal geachten kloosterling ge
dood. Dat is lafheid foei
De krijgsraad beeft weerom 7 opstan
delingen ter dood veroordeeld. In 't
kort zal de raad moeten uitspraak doen
over de zaak van 110 gendarmen die
naar den vijand hebben willen overloo-
pen.
Het Staatsblad vau Donderdag bevat een konink
lijk besluit van 25 December, waardoor de beta
ling van de vergoeding aan de milicianen, in den
loop 1896 door de KamerB gestemd geregeld wordt.
Wij laten er hier de voornaamste bepalingen van
volgen
De maandelijksche vergoeding van 30 frank is
verschuldigd 1° aan de milicieaneu die voor hun
lot opgaan 2" aan de milicianen die vrijwillig
diensc genomen hebben 3" aan de vrijwilligers
die bij het contigent gerekend worden 4° aan de
jongelingen die moeten deel nemen aan de loting
en dienst nemen voor een milicietermijn 5° aan
den broed r die zijnen broeder vervangt.
De vergoeding wordt insgelijks toegestaan aan
de manschappen, onder de wapens geroepen in
geval van mobilisatie van het leger of in zekere
bijzondere gevallen. Voor de vaders des huisgezins
wordt de vergoeding vermeerderd met 50 centie
men per kind en per dag zonder dat de vermeerde
ring hooger moge loopen dan 1 frank per dag.
Van de vergoeding worden tweedeelen gemaakt:
de eene helft is voor den miliciaau de andere
voor zijne ouders, of, indien hij getrouwd is, voor
zijne vrouw. Sterft de miliciaan in zijnen dienst,
of ten gevolge eener ziekte in zijnen dienst opge
daan, dan blijven de ouders of de vrouw die tweede
helft der vergoeding trekken voor gansch den tijd
van den milicietermijn, alsook de vermeerdering
voor de kinderen.
De sommen, aan den miliciaan toegekend, wor
den in de Spaarkas gestort. Na vier jaar dienst
kunnen de milicianen, die trouwen, of een handel
of bedrijf beginnen, de hun verschuldigde som
geheel of ten deele trekken. Zij kunnen dit ook in
geval van nood of van ziekte.
Dev sommen toekomend aan de ouders of de
vrouw, zullen betaald worden bij middel van man
daten, te trekken bij de ontvangers der recht-
streeksche belastingen.
Armenië.
Het schijnt dat er
wederom nieuwe
moorderijen' ge
pleegd zijn te Tre-
bizonde. De mo
gendheden zouden
er met de vuile
voeten moeten
doorgaan, en den Turk eens duchtig
atdrogen, anders zal het niet beteren.
Holland. De verschillende volks-
vereenigingen te Amsterdam hadden
besloten Hare Majesteit de Koningin,
op haren kroningsdag een vergulde
staatsie-koets aan te bieden. De Konin
gin heeft hare ingenomenheid met dit
ontwerp betuigd. De inschrijving wordt
bepaald op 25 centen. De koets wordt
gemaakt door Amsterdamsche werklie
den.
GEWONNEN BROOD.
Laat eenige sneedjes witbrood,
zonder korsten en ter dikte van een
centimeter, in lauwe melk weeken.
Men mag in de melk wat suiker
met citroen of vanille mengen.
Eenige minuten weeken is vol
doende.
Laat ze op een stramijn wat uit.
zijpen. Intusschen, breekt 6 of 8 eieren, slaat ze
goed ondereen met wat zout en suiker. Laat een
goed stuk boter smelten in uwe braadpan, giet er
een deel der geslagen eieren op tot dat den bodem
gansch bedekt zij plaats uwe sneedjes witbrood
nevens elkander en giet er het overige deel der
eieren over. Laat voort in den oven bakken.
Dient ze warm op, met %uiker bestrooid.
Moet er gèn vii»-
sche sprot zijn
Zoo klinkt het dag aan
dag sedert verscheidene
weken in Oostende. Eu
dat vele inwoners dier
goede stad dat ronde
traanachtige vischje als
eene lekkernij beschou
wen, getuigt genoeg
zaam de alles behalve welriekende dam
pen, die schier den geheelen dag door
uit kelder en keuken opstijgen.
De prijs waartegen dat zeeproduct
verkocht wordt, kan dan ook voor nie
mand een bezwaar zijn, zich er ons te
goed te doen, want voor 25 a 30 centie
men kan men er zich eene mand vol
van aanschaffen.
Nooit werd de sprot zoo overvloedig
langs onze kust aangetroffen als dezen
winter; nooit hield zij zich hier zoolang
op als dit jaar.
Gewoonlijk telt het sprotseizoen
slechts ettelijke weken dezen winter,
dank zij het betrekkelijk zoele weer
duurt ze reeds meer dan twee maanden
en zoo de vorst nog wat uitblijft, zullen
we, voor zich laat aanzien, nog ver
scheidene weken in de gelegenheid zijn
het blanke zilverkleurig vischje hier
levend te koopen.
Honderden lieden leggen zich op de
vangst van de sprot toe, die bij duizen
den dagelijks hier wordt aangevoerd.
Een groot gedeelte ervan wordt uitge-
leurd, een ander gedeelte wordt tot be
mesting van het land of tot voeder van
varkens gebruikt, terwijl duizenden, ik
zou bijna durven zeggen miljoenen,
exemplaren verhuizen naar de zooge-
naamde sprotfabriek, onlangs door
i eene hollandsche firma hier opgericht,
vanwaar zij, na daartoe de noodige toe
bereiding te hebben ondergaan, als
sardines a l'huile naar Amerika ver
zonden borden
(CHINA,)
door den Ecrwcerden Missionuarls
E. E. 23.
Hoofdstuk IX.
d'Eerste Chinezen.Saigon.
In den namiddag, als wij reeds in de Procure teruggekeerd
waren, kwam onze goede Commandant Mr Didier ons ver
wittigen dat de Natalslechts 's anderendaags zou vertrek
ken, zoo dat wij nog eenen nacht aan land mochten overbren
gen wij waren er precies niet ontevreden over, integendeel
die tijding beviel ons fel, nu konden wij ons nog het eene
en het andere aanschaffen dat ons volgens het zeggen van
Mr den Procureur later in de Missie van groot nut zou kunnen
geweest zijn en 't geen wij ons in Singapour, waar alles te
vinden is, gemakkelijk konden bezorgen daarmee wierd het
weer avond en 's anderendaags na de H. Mis, viel er aan niet
veel anders te denken, dan aan onze terugkomst op den boot,
die, zooals men zegde, nog al tamelijk vroeg het anker zou
gelicht hebben om 8 ure waren wij op onzen post en weinigen
tijd daarna zagen wij van Siugapor dat alleen wat er in onzen
geest van gebleven was.
Wij bevonden ons hier heel dicht bij den équateur (even
nachtslijn) of het er brandend heet was, hoef ik u niet te zeg
gen, maar 't zal stillekens aan gaan beteren, van hier af gingen
wij immers het Noorden in, gij zult in het vervolg nog zien dat
wij het nog zoo koud zullen krijgen dat de winterkleederen
van België ons niet genoegzaam zullen kunnen beschutten,
maar laat ons niet vooruit loopen, op het punt waar wij ons
bevinden, zijn wij ver van op den koude te denken.
Wij verlieten Siugapor op eenen zondag (16 Maart). Twee
dagen daarna, kwamen wij aan de kaap van den H. Jacobus,
die juist van de rivier ligt, die naar Saigon leidt, wij moesten
hier eenige uren het hoog water alwachten wij verloren er
niets bij, want de plaats waar wij stilhielden, was zoo schoon
dat zij verdiende van eenigen tijd het voorwerp onzer bewon
dering te wezen. Wij bevonden ons voor eene aaneenschake
ling van hooge en statige bergen met Cocosboomen en ander
schoon gewas beplantdaarbij de ligging van die bergen was
allerschoonstmet zulkdanige prachtigheden voor onze oogen
vervlogen de uren gelijk als minuten immers, toen men bet
signaal van 't vertrek gaf, waren wij verwonderd dat de tijd
reeds gekomen was, wij scheidden allen met tegenzin van die
door de natuur bevoorrechte plaats. Weldra waren wij de
rivier in en kort daarna (dijnsdag 18) rond 5 ure kwamen wij
in Saigon aan, eene stad van Cochinchina.
M1' de Procureur was weldra bij ons, om ons te komen ver
zoeken van mat hem tot bij de Missionnarissen dier streek te
gaan vernachten, wij maakten maar geene moeilijkheden en
namen zijn vriendelijk verzoek maar seffens aan eenige
oogenblikken daarna bevonden wij ons in 't gelschap van een
tiental Missionarissen die ons met dezelfde genegenheid en
vriendschap onthaalden alsof wij hunne eigene Confraters ge
weest waren en leden van een en dezelfde Congregatie. In
Saigon even als in Singapour behoort de Missie aan de bui-
tenlandsche Missiën van Parijs Missions Etrangères).
Aangezien het bij onze aankomst alhier reeds donker wierd,
was de nacht weldra daar, met de tijd om zich ter ruste te
begeven als wij dus een vrolijk praatje met onze vriendelijke
waarden gevoerd hadden, wees men ons onze kamers aan,
waar wij een bed aantroffen in evenredigheid met de land
streek waar wij ons bevonden hier is het onmogelijk van op
eene matras te slapen, 't is er jaarin jaaruit altijd even heet,
(Zomer en winter zijn daar niet bekend als bij naam). De bed-
dens aldaar bestaan uit eene mat van biczen gemaakt die
opengespannen in een ledekant van hout vast gemaakt is, op
de plaats waar bij ons de matras ligt, men rust daar heel wel
op, zonder veel te lijden van de heette.
Daar de Natal hier in deze have al den voorraad voor
het leger van den Tongkijn moest aflossen, moest hij drie da
gen stil blijven, wij hadden dus meer dan tijd genoeg om met
deze gewesten kennis te maken.
216
Bij het verlaten der zaal, bowolkte schielijk Iwein's
gelaat hij dacht aan Lauretta....
Vreesde hij eenig gevaar voor zijne bruid
Helaas waar vlucht gij heen, verdoolden wendt den steven,
Keert weer, naar de oorden weer, voor 't gapend graf begeven!
Tollens, Overwintering op Nova Zembïa
Onzinnigen, ontsluit uwe oogen
Ziet voor u, kent zijn wraak en beeft 1
Bilderdijk, De moord van den hertog van Enghien.
Wat vreest gij voor verraad
Bilderdijk, Het wiel van Heusden.
En Lauretta's vlucht?
Terwijl de vergadering te Gent ten einde liep, was
er, bij het grauwen van den avond, een groot gehaast en
gejacht op den buitenhoi van Iweins kasteel. Lijfeigenen
en oorlogslieden snelden er vlijtig heen en weer om met
de voorbereidsels van de ontworpen reis klaar te raken.
Ofschoon, in die woelige jaren, tochten bij nacht en on
tijden niet ongewoon waren, baarde nochtans deze reis
groote opschudding onder het krijgsvolk en vroeg menigeen
zich diepdenkend af wat de burchtheer er meê ten doel
had.
Veertig paarden stonden aireede, getoomd en gezadeld,
van ongeduld te trappelen nevens hunne geharnaste ruiters.
Onverpoosd werden andere strijdrossen in gereedheid ge
bracht.
Het werd donker. Men ontstak eenige toortsen.
Walter bulderde zijne bevelen uit. Middelerwijl vloog
hem eene booze gedachte door het hooid. Indien ik,
zoo sprak hij bij zichzelven na den aanslag met eene
