Oorlogsberichten
Westelijk ggyestóstsrreia
Oostelijk pvecïitstsrrala
ZaiMijk gsm'ïtslsrra*
ZntS-Oestelijk gsmiitsrrgia
Tarksslia frsatea
Be oölspikie IsiiklMfoorlag
Bericht aan de
Gasverbraikers
Voodmgskormteit voor Aelst
Provinciale Bevoorradingskoniaiissie
STADSNIEUWS
HtósüM||e raadgevingen
Uit ter hand te koop
liet reoht en de billigheid wijken, zoodra
de stafcén doordrongen van de mensohe-
iijkheidsgeveelens zioh niet awe heilig
heid zullen verstaan hebben, om gelijk
tijdig den wedijveren hunner strijdkrach
ten te verminderen en het verplicht
scheidsgerecht in alle internationale
twisten aan te nemen, dit heet, zoodra
de.staten de gelijke verplichte rechtsre
geling onder elkander erkend hebben,
welke de private betrekkingen hunner
onderdanen beheerscht.
In deze overtuiging en door onze re-
geering daarin gesteund, zullen wij met
onze gansche energie elk voorstei steu
nen, dat de levensbelangen der Bulgaar-
sche natie en van hare eenheid niet
weerspreekt. In 't midden van het Bal-
kanschiereiland gelegen en in 't oosten
en 'l zuiden door da zee bespoeld, alle van
zijne economische noodige voorwaarden
hebbend, heeft Bulgarië, dat door het
princiep,van de vrijheid der zeeën geleid
is, dank waaraan het zijnen welstand zal
kunnen verzekeren, geene reden om niet.
te wenschen dat de haat, die de volken
scheidt, door eene vredo getoomd en
verdelgd worde.
Door eenen op wederzijdsche verstand
houding en matiging gesteunden vrede,
door eenen vrede die alle volkeren den
vooruitgang waarborgt, door het natuur
lijke streven van allen naar gTootere
vrijheid, na een grootere maat van geluk
to beschermen en alle kiemen van nieuwe
twisten en katastrofen gelijk wij ze thans
beleven, uit te sluiten.
Vol bevrediging of de vaststelling, dat
onze inzichten gelijk wij ze juist hier tot
uiting brachten, met den wil van den II.
Stoel overeenstemmen en bovendien ge
leid door het streven, om door vrede en
eendracht met alle volkeren te leven,
wenschen wij uit volle hart dat het door
Uwe Heiligheid ondernomen werk door
eon glanzende triomf bekroond worde,
dat Goddelijke wijsheid in dit beslissende
oogenblik diegenen vervullen en verlich
ten mogen, welke over het lot der door
de verschrikkelijkheden van den oorlog
zoo gruwelijk beproefde volken beschik
ken.
Uil do Enrjelscho pers.
LONDEN, 26 September. De Daily
Chronicle brengt de aanduidingen, dat
Oostenrijk de vredesnota van den Paus
heeft geïnspireerd, in herinnering en zogt
dan Zelfs als men dat weet, kan men
moeilijk anders dan verwonderd zijn over
de blijkbare tevredenheid van het Vati-
kaan met Duitscliland's antwoord, als
men hetgeen de Paus vroeg, vergelijkt
met hetgeen hij heeft gekregen. Hij vroeg
zoo duidelijk als dat in een diplomatiek
stuk mogelijk is, Duilschland van zijn
plannen tegen de onafhankelijkheid van
België af to zien. Wij betwijfelen of hij
dat zou gedaan hebben, zonder eonige
zekerheid uit Weenen - zocal niet uit
Berlijn te hebben, dat Duitschland
bereid was van zulke plannen af te zien.
Dezen zomer scheen hot alsof Duitsch
land een dergelijke verzekering gaf, maar
nu komt in de Duitsche nota geen woord
over België voor. IJ en kan de redenen
van dit zwijgen gemakkelijk gissen, maar
dat het Valikaan zich daarmee vereenigt,
is moeilijk te begrijpen.
De geallieerden zullen deze houding
van hoi Vatikaan vermoedelijk in het oog
houden, als zij hun eigen antwoorden
opstellen.
LONDEN, 26 September. De Man
chester Guardian schrijft Duitsehland's
antwoord op de nota van den Paus wekt
den indruk, dat Duitschland het hersLol
van België afhankelijk stelt van de terug
ga7e zijner koloniën. Die voorwaardo
kan voor 't oogenblik niet worden aan
vaard; zij zou den inval in België op de
zelfde lijn stellen met de verovering der
Duitsche kolonies. Belgie's herstel door
Duitsohland moet onvoorwaardelijk zijn.
De toekomst van de Duitsche koloniën
zal afhangen van de vraag, wat het best
is voor geheel Afrika.
Nieuwe voorstellen van den Paus
WEENEN, 26 September. In
Weeosche aanzienlijke kringen, verwacht
men beslist, dat thans ook de Entente op
de vredesnota van den Paus zal antwoor
den. Doch ook, indien er geen antwoord
zou komen, zou de Paus zijne vredeszen-
ding niet als geëindigd aanschouwen. Hij
zou dan 't antwoord der Centraalmachten
aan de Ententeregeeringennoverzenden,
en tevens nieuwe voorstellen doen, voor
doel hebbende de vredesonderhandelingen
te beginnen.
DtfitGciie bron
BERLIJN. 27 Septemb.— Legergroep
van Kroonprins Rupprecht De slag in
Vlaanderen heeft gisteren van in den
vroegen morgend tot diep in den nacht
ononderbroken voortgowoed.
In kleine gevechten zette hij zich tot in
den morgend voort. -- Weder heeft het
dappero 4Ö leger den Britsehen aanval
getrotseerd. Troepen aller Duitsche gou
wen hebben aandeel in het succes van
don dag. Deze bracht den vijand noch
min terreingewin als op 20 Sept. Trom
melvuur van ongehoorde hevigheid leid©
den aanval in.
Achter een muur van stof en rook
stormde de Engelsche infanterie tusschon
Mangelaere en Hollebeko vooruit, veelal
door tanks ondersteund. De herhaalde
malen aanstoomenden vijand beiderzijds
Langemark werd door ons vuur en in
strijd van man tegen man afgeslagen.
Ten Oosten van St. Julien lot aan den
weg van Meonen-Yper«ü konden de En
gelsehen lot op 1 kilomiter diepte in ouzo
afweerzone doordringen, waar er dan
gansch den den dag verbitterd werd ge
vochten.
Door het verleggen zijner artilieristi-
sclie massawerking poogde de vijand het
vooruitrukken en ingrijpen der reserven
te verhinder©"'.
De ijzeren wilskracht onzer regimenten
brak door liet geweldige vuur. Do vijand
werd in frisschen aanval op vele plaatsen
teruggeworpen. Bijzonder hevig werd
gestreden aan d wegeen dio westwaarts
van Zonnebeke uitloopen, wijl 's avonds
hevig rond Gheluvelt werd gevochten.
Het dorp bleef in ons bezit. Verder ten
zuiden tot aan liet Kanaal van Komen
Yperen zakten herhaalde Engelsche aan
vallen met verliezen in ons vuur ineen.
De vijand heeft tot nu toe zijne aanvallen
niet hervat. Ten minste 12 Engelsche
divisies waren aan dit front ingezet. Zij
hebben de vastheid van onzen weerstand
niet doen wankelen.
In de overige vakken van het Vlaam-
sche front en in Artesie steeg tijdelijk de
vuuractie. De beschieting van Oostende
in den nacht van den 25 tot den 26sten
September veroorzaakte gebouwenschade
en zaaide dood onder de bevolking. 14
Belgen zijn gedood en 25 zwaar gewond.
Leger van den Duitsehen kroonprins
Ten noordoosten van Soissons in het
middenvak van den Ghemin des Dames en
op den oostelijken Maasoever bleef de
artilleriebedrijvigheid levendig.Ilet kwam
enkel tot plaatselijke voorterreingevech-
ten.
17 vliegtuigen des vijands werden
gisteren afgeschoten.
Fransehe bron
PARIJS, 26 September. Aanmer
kelijke bedrijvigheid van het geschut van
weerskanten op eenigo punten van het
front aan de Aisne en den rechteroever
van de Maas.
PARIJS, 27 September. Op bet
front van de Aisne hebben de Duitschers
gisteren in den avond en in den loop van
den nacht een bijzondere bedrijvigheid
aan den dag gelegd. Na een geweldige
beschieting van de Franscho stellingen
van Vauxmérons tot bewesten Cefny
hebben de Duitschers aangevallen ten
Zuiden van Arbre de Cerny, maar onder
het Fransche vuur moesten zij naar hun
linies terugtrekken na zware verliezen te
hebben geleden. Een tweede aanval, de
zen morgend bij dageraad ontwikkeld
tusschen de hoogvlakte der Kazematten
en die van California, werd eveneens
teruggeslagen.
Een kleine verrichting die de Franschen
uitvoerden ten Oosten van do Froidmont-
hoeve heeft hun toegelaten gevangenen
meê te voeren.
Twee Duitsche overvallen, de eene op
don rechteroever van de Maas in de streek
van Beaumont, de andere in den Elzas,
in de streek van Linge, zijn heelemaal
mislukt.
Niets te melden op de rest van 't front.
Engelsche bron
LQNDEN, 26 Sept. Gisteren betoon
den onze vliegers, ondanks den mist,
welke den ganschen dag door steeds
dikker werd, eene groole bedrijvigheid.
Onze artillerievliegtuigen zetten hnnne
waarnemingen voort en namen talrijke
pholographiën der streek vóór en achter
den vijand. Vier Ion bommen werden
geworpen op de Duitsche vliegpleinon ten
noorden en ten zuide van Roeselaere en
hij Cambrai, op de spoorwegapiising ten
oosten van Doornijk en op do kantonne-
meuten en barakken in den omtrek van
Lens en Roeselaere.
's Nachts werd een munitiedepot ten
noorden van Cambrai on legerplaatsen
ten oosle van Lens door onze vliegers
gebombardeerd.
Drie vijandelijke toestellen werden in
luchtgevecht neergeschoten en 5 andere
gedwongen in'beschadigden toestand neer
te dalen. De geleider van een der vlieg
tuigen, welke op 23 September neerge
schoten werd, is luitenant Voss, dio raar
m.iding der Duitsche berichten, verschei
dene vliegtuigen der verbondenen luid
neergeschoten. Vier onzer vliegtuigen
keerden niet meer terug.
LONDEN, 26 September. Dezen
morgend hebben wij over een breed front
een aanval gedaan in den soktor ton
oosten en ten noordoosten van Ieperen.
Volgens de berichten schieten ónze
troepen-mooi op.
Dezen nacht deden troepen uit Suffolk
een geslaagden overval ten oostoen Gou-
zoaucourt. In weerwil van den forschen
tegenstand, vernielden ze twee schuilho-
len met vijanden. Veel andere Duitschers
werden aan da bajonet geregen. Boven
dien namen we enkele vijanden gevangen
en bemachtigden een machiengeweer.
LONDEN, 26 September. Onze aan
vallen van heden morgend vroeg ontwik
kelden zich op een front van 9,5 kim. ten
Zuiden van Tower Hamlet, ten Oosten
van St. Julien. Zij hadden een vollodig
succes.
Overdag ondernam de vijand machtige
tegenaanvallen. Hevige gevechten duren
no" voort op verscheidene punten, ten
Zuiden dor baan leperen-Meeuen. Onze
aanvallen lieten ons toe den voorsprong
van Tower Hamlet te nemen en do ver
dedigingsstellingen op de hellingen te
bezetten.
Een sterke vijandelijke tegenaanval
uil de richting van Ghelievelt, werd door
don rechtervleugel van ons aanvalsfront
teruggeslagen, ten noorden der baau
Ieperen Meenen. Onze troepen vonden
wedersland. Bet kwam tot hevige ge
vechten in de streek waar de vijand
gisteren een tegenaanval ondernomen
had. De strijd duurde het grootste deel
van den dag met groole verbitteriir
voort.
De Engelsche en Schotsche bataljdf£l
verjoegen tenslotte den vijand uit zij na*
steilingen on voltrokken hunne opdracbw
welke bestond in het dekken der flann.
van onzen hoofdaanval.
Bij hun oprukken bevrijdden onze troe
pen twee kómpagniën Hooglanders van
Argylu en Southerland, welke gansch
den nacht door, met den grootsten moed,
in eene vooruitgeschoven stelling, waar
zij door den Duitsehen aanval van gister
morgend vroeg afgezonderd waren, vol
gehouden hadden.
's Namiddags deed de vijand met aan
zienlijke strijdkrachten, e9n nieuwen
aanval in deze streek. De strijd duurt met
verbittering voort. Meer Noordwaarts
namen de Australiërs het overige deel
van het Polygoonbosch en maakten zich
meester van het Duitsche loopgraven-
stelsel ton oosten van dit boseh. Zulks
was het aanvalsdoel van den dag.
Op onzen linkervleugel drongen En
gelsche, Schotsche en Wallische batal
jons, ongeveer 16Ö0 meters diop in ver
scheidene Duitsche lijnen, namen stor
menderhand Zonnebeke en bereikten al
hunne doelpunten.
's Namiddags werd een tegenaanval
gedaan, op onze nieuwe stellingen ten
Oosten van Polygoonbosch. Deze werd
afgeslagen.
Ou den linkervleugel van ons aanvals
front., vielen de Territoriaaltroepen van
Midland en Londen aan, langs weerskan-
tel. van Wieltje, lot Gravenstaven en
van St Julien lot Gravenstaven. Zij be-
reikten hunne doelen en sloegen een tegen
aanval af. In dezen sektor worden onze
lijnen 2400 meters vooruitgeschoven. Het
terrein was hier door talrijke versterkte
schansen on redouton ia beton verdedigd.
's Namiddags deed de vijand in deza
streek mei sterke strijdkrachten twee
tegenaanvallen en gelukte er in op oen
smal front onze lijn ©enigszins in te
drukken.
Een dadelijk ondernomen tegenaanval
Hot ons toe het grootste deel van hr
o:ioren terrein terug te nemen.
Bij deze krijgsverrichting werden mee-*
dan 1000 gevangenen gemaakt. Ee„
groot gotal Duitsche gesneuvelden wei*
den gevonden op liet terrein door on<>
troepen vereverd. De duitsche vorlieze.ï
in den loop van dozen aanval en tijdenif
de vijandelijke tegenaanvallen zijn zeer
hoog.
Duitsche bron
BERLIJN, 27 September. Bij Du-
naburg, aan het Na-odzraeor, ten zuid
westen van Luck alsook op vorscheideue
punten van het Karpathenfront, van de
Roemeensche vlakte en aan de beneden
Donau oplevend geschutvuur.
Macsdonisch front Geene gebeurte
nissen van belang.
Oostenrijkse*!® bron
WEENEN, 27 September. In da
streek ten oosten van Radautz was het
vijandelijke artillerievuur nu on dan
heviger.
Russische bron
PETROGRAD, 26 Sept. Ten zuiden
van den weg naar Pakof heeft de vijand
twee tegenaanvallen gedaan op liet stel
linggedeelte, dat wij gisteren hebben
genomen. Da aanvallen werden afge
slagen.
Ten zuid ooste van Kimpoluog hebben
onze vrijwilligers na oen voorb* •eniïng
door do artillerie een overval ge- n op
de vijandelijke stelling en eefl.a.P-al
manschappen van de bezetting -
bajonet geregen.
Oostenrijksehe bron
WEENEN, 27 September. t* de
legergroep Boroevie werden drie vijande
lijke vliegers door onze vliegers on ons
afweervuur tot val gebracht.
In het Tornalegebied geraakten Hoog-
gebergtopatroeljen achter het vijandelijke
front. Zij deden daar twee glijstatiën
springen, vernielden verscheidene maga
zijnen enkeerden, zonder verliezen, met
gevangenen terug.
Italiaausche bron
ROME, 26 Sept. Gisteren hebben
vermetele patroeljes van ons langs ge
heel het front schade berokkebd en de
tegenstanders ontrust.
In het Ooncet Laghi (Posina) maakten
wij gevangenen, bij Flontfar' (Karst)
namen we wapens en schietvoorraad.
Oostenrijksche bron
WEENEN, 27 September. Geen
groote gevechtshandelingen.
Bulgaarsche bron
SOFIA, 26 September. Op de hoog
vlakte van den Dobropolje geschut werk
zaamheid, die levendiger was dan op de
rest van het front. Ten oosten van de
hoogvlakte van Dobropolje werd een
vijandelijke verkenningsafdeeling door
ons vuur verdreven.
Een onzer luchteskaders bombardeerde
met waargenomen succes de vijandelijke
inrichtingen te Korytza. In het Variiar-
en Stroemadal de gewone geschutleven-
digheid.
Turkscko bron
CONSTANTINOPEL, 25 September.
Kaukasische front Aanvallen bij ver
rassing, die de vijand met zwakke strijd
krachten ondernam legen onzen rechter
vleugel en ons centrum,werden volkomen
afgeslagen.
Door een aktie van onze troepen zijn
wij vier km, vooruit gekomen over eene
frontbreedte van 25 kim.
In de Egeyscho Zee heeft eon van onze
vliegtuigen met succes hommen gegooid
op se' en, die in de haven Klokidia van
1 eiland Chios lagen.
pp de overige fronten niets van belang-
^jfnelden.
iWG ND BERICHT
BERLIJN, 27 September. In Vlaan-
jei'en is de arlilleriestrijd 's namiddags
Vederom heviger geworden.
Van do andere fronten isniot wezenlijk
gemold.
BERLIJN, 27 September. Door
onze duikbooten op het noordelijk ge-
yeehtsgebied werden weer 26000 ton in
den grond geboord. Onder de gekelderde
schepen bevinden zich de bewapende En
gelsche stoomor Rollósby 3955 ton,
alsook twee onbekende bewapende Eng.
stoomers, een daarvan rond de 10,000 i.
groot, waarschijnlijk de Winifredia»
De chef van den adm. staf der marine.
BERNE, 27 September. Uit Italië
wordt gemeld, dat aan de Ligurische
kust oen aanzienlijk getal schepen ligt,
welke tengevolge van duikboolaanvallen,
of gevechten met duikbooten, deels zwaar
beschadigd zijn.
Slechts het kleinste deel kon ten ge
vohre van het inaterialengebrek in her
stelling genomen worden. Aan velen
wordt nog niet gearbeid.
De grootste Oorlogskaart.
De grootste oorlogskaart ter wereld
wordt te Chicago tentoongesteld. Nog
voor dat Amerika aan den oorlog ging
deelnemen, was men met de samenstel
ling dezer reusachtige kaart begonnen.
Bergen, watervallen, wouden, steden,
bruggen, enz., alle bijzonderhedon komen
er op voor. De oppervlakte bedraagt 3C0
vierkante voet; de kosten hebben 50,000
dollars bedragen. De kaart is dag en
nacht ter bezichtiging en wordt 's nachts
door 200 elecfrische lampen verlicht.
Gelijkvormig het besluit genomen door
den Gemeenteraad der stad Aalst in
zitting van Maandag 24 September 1917,
zullen de prijzen van het gas als volgt
gewijzigd worden
GEWONE GASMETERS Gas ver
bruikt tot drijfkracht, verwarming» of
verlichlingsdoeleinden, 2SS GöNtie»
m©?B de kubieke meter.
AÜTOMATIEKE GASMETERS 25
eewliestinsira de kubieke meter.
Deze prijzen zullen toegepast worden
1° Voor de gewone gasmeters, te
beginnen met de gasopname der maand
October.
2° Voor de automatiek© gasmeters, te
beginnen met de geldlichling van 1 Oct.
Het Bestuur van hot Gasgeslicht
1195 van Aalst.
Verkoop van Pensen, Bloedpens, Lever. Uier, Bloedworst, Leverworst, Wit;
worst, Halfhoofd, Leverpastei sn Varkenskop
Zaterdag 29 Sept. De pdrsonen van sectio 19, welke de laatste maal nif
bediend zijn en sectie 15.
Maandag 1 Octob. 14 Woensdag 3 Oct. sectie 12
Dijnsdag 2 13 Donderdag 4 «6
Behoeftigen 's voormiddags.Niet-Behoeftigen 's namiddags
De Beheerder-Bestuurder. Karei De Wolf,
Charcuterie-Winkels der Vereenigde Vleesohhouwers
Winkel I.J. De Pril, Loopoldstraat.
Zaterdag 29 Sopt. De personen van sectie 18 welke de laatste maal niet bediend zijn.
Maandag 1 Oct. sectie 11
Winkel II.E. Van Beneden, Nieuwstraat.
Zaterdag 29 Sept. Do personen van sectie 17 welke de laatste maal niet bediend zijn.!
Maandag 1 Oct. sectie 10
Winkel III.A. De Kimpe, St. Janstraat.
Zaterdag 29 Sept. De personen van sectie 16 welke de laatste maai niet bediend ziju.l
Maandag i Oct. sectie 9
Behoeftigen s voormiddags. Niet-Behoeftigen 's namiddags J
De Stad Aalst komt het volgende be
richt te ontvangen
Het stadsbestuur wordt verzocht eenige
handelaars bekend Ie maken, welke in
staat zijn in de gemeenten tabak op te
koopen.
FORGK,
Leutnant und Wirlechaftoffizier,
ZWAVELZUUR AMMONIAK. De
landbouwers van Aalst, die aan de laatste
uildeeling geen deel hadden, mogen zich
laten opschrijven Zaterdag 29 September,
van 10 tot 12 ure, in 'l Landbouwershuis.
Nijverheidsschool dor stad Aalst
Do lessen, word hu jjiiernomen, Donder
dag 4 October. In de week worden zij
gegeven van 6 tot 7 1/2 ure 's avonds; op
de Zondagen, van 9 1/2 tot 11 1/2 ure.
De-leergangen behelzen de rekenkunde,
de stelkunde, meetkunde, natuurkunde,
werktuigkunde, staathuishoudkunde, enz.
De inschrijvingen worden genomen ten
lokale der school, Esplanade, n° 7, deD
Donderdag 4 October, om 6 ure 's avonds.
pasport, op naam van de
Neol'Caniiol, Hertstraat, do vinder gelieve
hem terug te brengen ten bureelo dezer.
GEVONDEN door Petrus Van Exter-
gem, Lindeken een weinig geld, op
den weg van do stad naar Schaarbeek.
Terug aldaar te bekomen.
Maandag 1 Oct. sectie 2, Donderdag 4 Oct. sectie 12,
Dijnsdag 2 4, 5 Vrijdag 5 14, 15
Woensd. 3 8. 9 Zaterdag 6 *18, 19
Behoeftigen 's voormiddags.Niet-Behoeftigen 's namiddags
%7~es"EV^£.<öQ>2P ^Só'itoa?. roinkeB Korf:e Zowïsüraat
Maand. 1 Oct. sectie 2, Dond. 4 Oct. sectie 12,
Dijnsd. 2 4, 5 Vrijd. 5 14. 15
Woens. 3 8, 9, Zalerd. 6 18, 19
Behoeftigen 's voormiddags. Niet-Behoeftig en 's namiddaas
HET BESTUUR.
DENDERSI0NDE.
Grsoi Spocifeesi
op Zondag 7 Oktober 1917, ingericht dooi
den Footbal-CIub Union Athlétique ten
voordeele der Dandertnondsche krijgsgevan
genen. Begin om 2 Ifk ure.
1. .Snelheidkoers 100 M.
2. üewiolitvrerpeii
3. Snellieidkoei's 200 M. (ploegen van 2m.)
4. Trékken mee de koord (pi. van 5 man)
5. Koers van 400 meiero met hindernissen.
Voetbal match, Eendracht Aalst enUnion
AUiletique Dendermonde.
7. Achtkiloine'cetkoers.
Wij vernomen dat de volgende sportlief
hebbers hunne deelneming verleend hebben
Cadron en Hofman van Dendermonde; N er-
eecken van Appels; Saeys, Van Ilaver en
Vermeire \an Hamoie; Booneen Duitschae-
ver van Weiteren; De Mets van Zele; enz.
ÏÉaSaËUSHBMi3
Men verzoekt ons 't overlijden te melden van
SEVER!KUS WAUTERS
zoon van
FRANS en SI DON IA MEERT
geboren te Aalst den 7 December 1897 en
overleden te Grongis (Fr.), den Sept. 1917.
De plechtige lijkdienst, tot dewelke vrien
den en kennissen uitgenoodigd worden, zal
plaats hebben, Maandag i October, om 8 ure,
in St Mar tens kerk.
Pleister voor konssrveglazen
Bij gebrek aan rekgorariogen. vroeger
wij algemoen in gebruik voor het dicht
sluiten van konservenglazeo, kan men
zich met goed gevolg met pleister'
behelpen.
To dien einde maakt men een dikken
brei met pleister in water te roeren. Bij
middel van een lepeltje, brengt men van
dien brei op den rand van de glazen,
strijkt er ook wat van op de randen der
deksels, waarna deze op de glazen ge
drukt worden, terwijl men ze eer. weinig
heen en weer draait, opdat hot pleister
overal gelijkmatig zou verdeeld wezon.
Dan laat men hard worden. Valt daarbij
een weinig pleister in 't glas, dat kan
geen kwaad aan de ingemaakte vruchten.
Moeten de glazen later geopend worden
dan stelt men ze omgekeerd met het
deksel in water en weldra komt het dek
sel los. Moet men veel glazen dicht
maken, dan lost men beter eon weinig
lijm in 't water op, aleer er pleister bij
te voegen dan duurt het langer eer het
pleister hard wordt, zoodat men gemak
kelijk het sluiten der glazen kan regelen.
Alleenlijk moot men er altoos op bedacht
zijn do gipsbrei gelijkmatig op den rand
van ieder glas te verdoelen. De gips die
bij het opdrukken der deksels naar huiten
borrelt worde met een mes afgestreken.
A9pergiezaad voor Koffie en Olie
Onlangs werd er op gewezen, dal ten
tijde van Napoleon I, wanneer 't Vaste
land van invoer was afgesloten, koffie uit
jergiezaad bereid werd. Het schijnt
zelfs dat dit oud gebruik hier en daar nog
in zwkng is gebleven.
Volgens onderzoekingen van W. Pe
ters, in 1903 gedaan, bevat het aspergie-
zaail ongeveer 10 t. h. ruweiwit en 15
t. h. vet, terwijl uit andere onderzoekin
gen ook is gebleken, dat het een welrie
kend hars en een hittere zelfstandigheid
behelst. Onlangs npg werd aapergezaad,
herkomstig uit Nedè'r-Oostenrljk, in de
Technieke Hoogesoliöol te Brüm onder
zocht, met het gevolg dat er 14,5 t. h.
olie in werd gevonden.
Die olie behoort, evenals de lijnolie
en de maankopolie, >ot de droogende j
oliën, zoodal ze tot de bereiding var. verU
nissen kan dienen. Ook als tafelolie wordt!
ze aanbevolen:
Daarnevens verdient, het voor de bezit-J
ters var- asporgieveldén wel- opmerking.*
dat de aspergiezaden goed geschikt zijnf'
tot de bereiding van kotiiesurro, uat. Dit;
W6rd in den laatsten tijd proefondervin- j
delijk bewezen. Tot dit doel werd aspor-
giozaad als koffie behandeld, 't is te
zeggen, gebrand, gemalen met heet
water overgoten. Do aldus bereide drank
had veel gelijkenis, zoo naar kleur als j
naar reuk en smaak, met sterke, zwarte
koffie, maar zijn bittere stof smaakte voor'
sommigen die hem proefden, wat onaan
genaam. Vermengd als koffie, met chi- j
corei- en andere surrogaten, vond mon 1
de aspergiezaadkolÜe zeer bevredigend, 1
aangezien er liet aldus bereide treksel iu
geur en smaak beduidend er meê verb©-1
lorde. i
Nu alles moet benuttigd worden wat
men ondor de hand heeft, waret derhalve
aan le bevelen dn aspergievruchten niet i
weg te werpen, als vroeger, maar ze bij
volrijpheid te verzamelen en er de korrels i
uit t9 nemen, om ze als koffiesurrogaten
of voor het uittrekken van olie te benut-
tigen.2
TE KOOP
Verschillige HANDELSHUIZEN iu de
voornaamste straten der stad, alsook
Meerschen en Lauden te Aal6t en omlig -
bij den Notaris DE
1054
Zich te bevragen
WINDT, te 'Aalst.
Studie van don Notaris Paul EEMAN.
Huizen to Aalst, in de Dirk Marienstrar.t,
Dendermondsche steenweg, nabij 't uk uw
Gasthuis, Moorselbaan en andere met
Magazijnen.
Land, Meerschen en Bouwgrond te Aalcf,
nabij het Park, Mijlbeek en Schaarbeek
en in verschillige gemeenten rond Aalst.
üföen wcaa gt te koopen
Handelshuis met poort eu magazij: lo
Aalst, in het midden der stad. .4)4
