Meelis van goeie Melk Rijkdom en Armoede De devaluatie van onzen frank De Werkloosheid neemt af De Begrooting voor 1936 Spoorwegongeval le Blamenf GEMENGD NIEUWS Zij was ten einde raad Uit de Vatikaansche Stad Twee oplichters te Brussel aangehouden Dezen nacht de uurwerken een uur achteruitgezet. In den nacht van Za terdag 5 op Zondag 6 Oktober vangt opnieuw de normale tijd aan, verkeerd ook wintertijd genoemd. iPjan moe ten de uurwerken 60 minuten terugge zet worden. 6 Oktober. H. Bru-no. Bruno, geboren te Keulen in 1032, legde zich van jongsaf op de studie toe en onder wees later op schitterende wijze. Hiij trok zich in het. kloosterleven terug en stichtte de groote Chartreuse. Hij stierf in 1101. Ee.n nieuwe autoweg in Duitschland. Ingenieur Todt, de algemeene op ziener van de autowegen in Duitschland heeft een nieuwen weg ingewijd. Deze verbindt Frankfort met Heidelberg over Darmstadt en Mannheim en werd vol tooid in Iwee jaren liijds. Hij is 85 km. lang en omvat een 400 meter lange Brug ever den Neekar. Het Schcolschip. De «Mercator zal waarschijnlijk op 14 October uit de Anlwerpsohe haven vertrekken om een reis te beginnen die vier tot vijf maan den zal duren. De afvaart uit het Bona- partedok langs de Bonapartesluis, zal in den namiddag plaats hebben, aange zien de hooge tij zich dan eerst rond half vijf voordoet. ÏVan uit Antwerpen, zal het schip,mits enkele tussclvenlandingen, koers zetten naar de Afrikaansche kust. tót Conacri waar de boot enkele dagen zal blijven liggen. Daarna wordt de groote reis over den Oceaan- aangevangen op weg naar Zuid Amerika, waar de Ammazonastroom én kele honderden mijlen zal opgevaren worden. De graanoogst in ons land. „Die mi nister van Landbouw heeft' een afvaar diging ontvangen van de.«Alliance Agri- cole Beige geleid door senator de MolTarts, die aan den minister de be sluiten overgemdaKt heeft van Tiet-kori- gres, dal op 21 September plaats had. De afvaardiging "heeft breedvoerig hel vraagstuk van de voortbrenging der graangewassen uitgelegd en den nadruk gelegd op de wen schel ijkheid van haar uitbreiding, teneinde grooteren invoer van vleesch en' boter uit het buitenland mogelijk te maken. Zij heeft in 't bijzonder de aandacht van den minister gevestigd op de voort brenging van den graanoogst van dit jaar, die blijkbaar minder zal zijn dan de oogst in 1934. Zonder medikaal getuigschrift, geen verkoop van vergift. De apotheker die het wagen zou vergift te verkoopen, zonder medikaal getuigschrift, wordt streng gestraft. Maar, uitgevers en voortverkoopers van schunnige druksels, die de votksze- delijkhcid ongenadig vergiftigen, blij ven ongestraft. Hoelang zal die dubbelzinnigheid nog duren Zoolang wij zelf willen Alleen kan men niets, maar tegen een georga niseerd offensief kunnen die uitbuiters van ongezonden kost niet op ZBDENADjEL heeft zulk o-fïensief op het oog. Op den studiedag van 13 Okto ber, in St Ignatius, te Antwerpen.wordt het oprukken geblazen. Alle fat soenlijke lieden staan mee in de ran gen. 65ste Vervolg. «Dierbare Clement D.aar gij zeker nooit'.lot het verbre ken onzer betrekking zoiidt kunnen, be sluiten, ben ik zelf tot den stap over gegaan. die zoowel voor uwe als voor mi.jne rust noodig is ik verlaat u, mijn vriend.-'Noem me niet wreed be denk, wat ik zelve lijd, en wees in het diepst van uwe ziel overtuigd, dal ik niet anders handelen kan. Ik heb mij geen benijdenswaardiger lot kunnen voorstellen, dan le leven aan uwe zijde en in de nabijheid van uwe teedere moe der. Maar zulk een lev om is voor mij niet weggelegd hef streven daarnaar zou op-de bitterste teleurstelling uit. loop'en. Keer lol uwen ouden werkkring Ic- rug," cn bekommer u niet over mijne toekomst. Ik heb'van jongs af voor mij zeiven moeien zorgen en nu* ik liél zwaarste offer aan rnjjn plicht moet' brengen, zal Cod mij- zeker nog min der verlhieti, (fa)Y-o()'ilofd ik- óo-or" Wereldtentoonstellingen De wereld tentoonstellingen genieten opnieuw-veel sukses ten bewiijze Chicago 1933 en 1934, Brussel 1935, San Diëgo- (Kali- fornië) 1935 en Parijs 1937. Naar verluidt., zal in 1937 nog een andere wereldtentoonstelling gehouden worden, en wel le Detroit, de bakermat van het moderne automobilisme. In verband daarmee wordt verteld-dat men er over denkt aan Henry Ford te vragen tijdelijk te mogen beschikken over zijn terreinen nevens het Edison Muséum en het Greenfield dorp welke hij in de nabijheid vara zijn reusachtige fabrieken van River Rouge heeft laten oprichten. Invoer van Mosselen. Een afvaar diging van Belgische handelaars in mosselen heeft een stap gedaan bij het ministerie van Ekonomische Zaken, om zich te beklagen over Tiet optreden van de Nederlandsche mosselverkoopers bij dewelke zij hun waar indoen. De Neder landsche centrale blijkt de Nederlanders te bevoordeeligen die rechtstreeks in Belgie verkoopen. Het ministerie van Economische Zaken overweegt het in voeren van een stelsel van vergunnin gen ten einde aan die moeilijkheden verhelpen. Hoe men goede melk kan erkennen, zal wel de belangstelling van do liuis- ihoudsters gaande maken. Sedert lang zoekt de verbruiker uiterlijke teekeris waaraan liij de hoedanigheid van de melk kan kennen. Het is dus niet te verwonderen dat er daaromtrent talrijke vooroordeelen beslaan en het zal nut tig blijken de bijzonderste kenteekens na te gaan en aan ieder van hen zijn juiste waarde te geven. De kleur. Algemeen wordt, aange nomen dat, om van eerste kwaliteit;te ziijn de melk een witte, ietwat gele, tint moet hebben. Zij moet, zooals men zegt, wit-roomaelitig zijn. Deze licht gele kleur komt voort van het voedsel dat de koe gebruikt. Indien dit voedsel bestaat uit jonge kruiden, die cTiloro- phylle-rijk zijn en bijzonder sommige klavers, zal de bekomen boter goud geel zijn en de melk natuurlijk ook, al hoewel in mindere mate. Integendeel als.de koeien, in den winter, op stal ge voed worden, zal de boter lichter van kleur zijn, ja zelfs soms wit. De dieren eten geen groene bladeren meer zij vinden niet. meer het kleurend bestand deel in bun voedsel en de melk is bij gevolg zoo wit als kalkwater. Nochtans is er geen verandering in de samen stelling van nuttige elementen en de melk is zoo goed als deze die roomach- tig-geklèurd- is.- -Vroeger-z&g menv som tijds roomachtige melk het was ge woonlijk melk die met een aanzienlijke hoeveelheid water vermengd was, ver- valsching die tegenwoordig weinig ge daan wordt. Nu hebbèn de vervalschers minder zienbare middelen ten hunnen dienste, middelen' die het werk moeilij ker maken voor de chimisten die gelast .zijn met het toezicht op den handel. De Reuk. P,e goede, versche melk heeft geen reuk. De melk die lichtjes zuur riekt, heeft een begin van fer mentatie. Dit gebrek komt bijzonder voor gedurende de warme dagen- en be wijst dat de bewaring gebrekkig ge weest is. Do smaak. De goede, versche melk is zoet en aangenaam van smaak, biij- zonder als zij kond is. Het gebeurt dat zij, meest in den Zomer, een min -of meer zure smaak heeft. Dit, gebrek,want, het is een gebrek, komt hieruit voort dat zij bewaard wordt op een weinig frissche plaats en niet voldoende afge koeld werd na het koken. De zuurheid vermeerderd en de hoedanigheid ver mindert tot- op het oogenblik dat zij gansch dik is. Het. gebeurt ook dat de melk een stal-smaak heeft, of de ka rakteristieke smaak van een of ander voedsel, b.v. van de rapen. De oorzaak hiervan is gewoonlijk, dat de stal ge- kuischt werd juist voor of gedurêiTtie het melken dat er voedsel in de stal MjH—BM—MM—3^ g e h i' o k b e d r e i g dr 1 a n z a 1 - i k m i j - a 11 e e n tot u om bijstand wenden. Maar tracht mijn verblijf niet op te sporen al slaagdet gij daann. gij zoudt me on verzettelijk vindon in mijn besluit. Ik omiieP'tt. Clement, en uwe ge liefde' ïrabedei' in* gedaYhten. Ofschoon van u gescheiden, blijf ik: u liefhebben én voor u bidden. Kunt" gij me weder. keerig niet vergeten, blijf mij dan uwe Mathilda noemen, en laat ons leven zoodanig zijn.' dal wij ■■elkander eens daar terugvinden waar liet onvolmaakte 'aardsc-he door hel volmaakte hemëlsch-o vervangen zal worden. Vaarwel. Cle ment, God zilj met u Uwe Mathilda.» Clement gaf den brief, «li-en hij met zijne tranen besproeid had. aan zijne moeder over, en liep terwijl zij dien las met gevouwen handen de kamer op en neer. Waf moet dat alles hel eekenen. Clement riep zijne moeder, voor wie Mathilda's stap nog veel' raadselachti ger'was, dan voor .haar -zoon. Wat-, in .'s Hemels ii'aanikan Mathilda bewogen hebben nu ;;1 pis(Hjng eï'iwn bel rekking It- "verbreken: 'whabifizij "iVaar" hoogste berust ofwel dat het filtreeren m de stal geschiedt. De melk neemt buiten gewoon gemakkelijk de reuk op van het midden waarin zij zich bevindt en slorpt deze reuk op, .zooals zij in den kelder deze opneemt van de aardappe len, van bier, enz.... De melk die zul- ken smaak heeft, kan zeer goed zijn en is daarom niet altijd gevaarlijk, do-Cfh. zij is ni.et zpo aangenaam en zelf dik wijls moeilijk le drinken, dus is zij van mindere hoedanigheid. Het uiterlijk zicht. De goede, ver sche melk .heeft een homogeen uit zicht. De aanwezigheid van kleine kor rels is het bewijs van een slechte bewa ring of van de mindere versehheid van de melk. Veel huisvrouwen hechten er groot belang aan of er zich een velletje op het vlak van de melk vormt na hét koken. Dit \elleiije wordt gevormd door een zekere stof die gelijkt aan het wit van ei, hetwelk in geringe hoeveelheid in de melk aanwezig is- en dat verdikt, of stremt, door de warmte. Noch de dikte, noch de sterkte vara dit velletje is van belang. Er is goede melk die geen vel en andere die er veel geeft. iP,e dikte van de roomlaag wordt algemeen geno- nien ais;.liet meest ernstige teeken. Als melk, stil -gehouden wordt, komt de room naar boven, daar deze lichter is en een dikke laag room stelt een goed teeken.daar. Men moet nochtans voor oog' houden dat het klimmen van de room zeer traag geschiedt en dat er twaalf uur noodig is, opdat, zij tamelijk dik zou zijn. Anderzijds betcekent het klimmen van de room een ernstig na deel voor den verkoop van melk. Indien de verkooper geen Voldoende maatrege len neemt -en1 de melk een zekeren tijd in de kruik verbleven heeft, dan heb ben degenen die het eerst bediend wor den een groot deel van de room, terwijl de laatst,en gedeeltelijk afgeroomde melk ontvangen. Om die nadeden te voorkomen gebruiken de groote melke- rijen een homogeraisafeur die de vet stoffen 'verdeelt en daardoor liet klim men aanzienlijk vertraagt. De. melk die aldus béharidêld wordt, kan buitenge woon goed zijn alhoewel zij maar wei nig rooni vertoont." Het koken. De goede melk komt; omhoog bij het kokën. Indien zij dit niet doet, beteekent liet niet noodzake- kelijk dat-zij van minder hoedanigheid is, maar t.0'Cih is zij verdacht. Hetzelfde geldt voor de melk die een bezinksel na laat in d<e pan waarin zij gekookt werd. Dit kan liet bewijs zijn dat de 'veïkoo'- per een stof gebruikt heeft om het zuur worden te vóórkomen, ofwel dat de melk arm is- aan vetstoffen. Vermits de huisvföjjiiw zelf de midde len niet bezit, het vp&agstuk op te los-- sem, is het geraadzaam een staal van de melk te zenden naar een laborato- ritinv,- waar. liet..kosteJhbs ontleed-. za 1 worden, ten minste in liet, meerendeel van de-groote of behmgnjke plaatsen. Het onderzoek loopt uit op eene vrijspraak Wij hebben destijds onze lezers- ge meld, dat: er door bet parket "een onder zoek was ingesteld ibetr.efïende de spe culatieve handelingen era den uitvoer van deviezen, welke de waarde vermin dering van onzen frank voor ge\otg hadden. Dit onderzoek is thans zoo goed als gesloten. Het zal waarschijnlijk lelden tot een algemeene vrijspraak, daar het nu reeds bekend 19, dat er geene inbreuk werd gepleegd op het bestaande recht. .Door de experlcn werden bergen; do cumenten nagezien. Zij-kwamen echter lot, Tiet, besluit dat. al de bewerkingen regelmatig hadden plaa'ts gehad, dat er ihecl veel goud en deviezen waren uitge voerd, maar dit 111 een tijdperk dat zulks nog niet verboden was. Het-is, dus tenslotte de ,\vet zelve, welke hier in fout is, omdat zij te laat heeft ingegrepen. Waf. er ook van zijn moge, het ver slag van het parket zal aan, de parle mentaire onderzoekscommissie worden medegedeeld. heil zag, en waarop zij wist, dat ook uwe toekomst gebouwd was Een gril, een hersenschimmige vrees, lieve moeder,bewoog baar dus te handelen. Maar. wat vreesde zij? dan. Ik kan dit uit haren brief niet opmaken. Helaas, moeder - zij vreesde, dat Tiet mij vroeg of laaf berouwen zou haar tot vrouw genomen te hebben. Omdat zij. naar hare iraeening, geen geschikte partij voor u was. Neon... Ach, moeder' hare vrees was le kleingeestig om êf over te spre ken;.zij dacht dat. men laag op mij zou neerzien, omdat ik,.zooals gij het noem de, eene vrouw heneden mijn stand ge trouwd had. Anders niet, Clement Ach, onge lukkige Mathilda! Had zij milj slechts in de verte haar bezwaar té kennén gege ven. ik zou het haar wel -uit tiet hor-fd hebben gepraat. Neen, beste moeder, dat zou 11 evenmin, als mij gelukt zijn. Het einde zou niet anders geweest, zijn dan het- nu is. I-IqJ, einde Maar ^Clement," gij denkt er toch niet aan om in haren on zinniger! stap te berusten Herbesan heeft al haar verwachtingen overtroffen. Sedert twaalf jaar leed ik aan ver stopping, ik was dan ook ten einde. Na de naam Herbesan in een dagblad te hebben gelezen en de weldoende eigenschappen van de planten waaruit hij is samengesteld, beproefde ik het staal dat mijn apotheker mij overhan digde. De uitslag heeft al mijn ver wachtingen overtroffen. Ik heb toen een pak gekocht en zal uw geneesmid del steeds trouw blijven, want ik heb te veel geleden.» Mme Huart, rue de Péronne, te Frehin. Wat bewijst deze brief? Dat al dege nen die Herbesan beproeven over de bekomen uitslagen verrukt zijn en aan de kuur trouw blijven. En dat is niet te verwonderen. Niels kan een natuur lijk geneesmiddel evenaren. Opgepast voor de drogerijen die dikwijls meer kwaad dan goed doen. Maar met de planten is er niets te vreezen vooral wanneer het, zooals in het geval van Herbesan, een mengeling betreft van uitgekozen planten, geoogst op het beste oogenblik en in de voordee- ligste streken. Herbesan is altijd af doende in gevallen van verstopping, aandoeningen van den lever, de nie ren, de maag, rheumatiek, pijnlijke maandstonden, kritieken leeftijd. Her besan is de gezondheid door de plan ten. Te koop in alle apotheken aan Fr. 7.50, 15.en 25.het pak. B.145 Anc. Maison Louis Sanders, S. A., Brussel In de week van 23 lot 28 September werden gemiddeld dagelijks 166.491 ar beiders gekontroleerd, die geheel of gedeeltelijk werkloos zijn. De week te vo-ren waren er ongeveer 4000 meer. Sedert men1 de werkloozenstatistiek per dag is^ gaan opmaken, heeft men nooit een zoo- laag cijfer vastgesteld.Op 27 September blijkt men enkel- 159.926 werkloozen te hebben geregistreerd. De afneming van de werkloosheid blijkt men1 voornamelijk te voelen in de mijngebieden.La Louvière, Bergen en Hasselt. In Limburg zouden er zelfs geen arbeiders meer zijn met gedeelte lijke werkloosheid. In het eerste kwartaal van dit jaar beliepen de uitgaven voorwerkloozen- zorg gemiddeld 95 millioera per maand. Sedert April; wordt een inkrimping waargenomen82; •millioen in April zelf, 73 millioen- in- Mei; 54- miHioen in Juni 63 millioen in Juli, 43 millioen in Augustus. Voor September voorziet men 4 4 millioen. Het steenkolenvervoer op het spoor heeft toegenomen met 35.8 t.h. in de verhouding tot de overeenstemmende week vara verleden jaar. Het overige goederenvervoer steeg met 6.8 t.h. In den boekhandel J. Van Nuffel-Do Gendt, kan men «DE WITTE» van Ern. Claes bekomen aan 25,00 f.r. De Kabinetsraad heeft het ontwerp goedgekeurd Die ministers vergaderden Vrijdagna middag te half vijf in Kabinetsraad,on der voorzitterschap van den Heer Van Zeeland, eerste minister. Te acht uur werd de vergadering, ge schorst. Een minister deelde mede dat de raad zich uitsluitend met het Ont werp van begrooting voor 1936 had be zig te houden. Het onderzoek was met kunnen geëindigd worden. Om aan den heer Vandervelde de gelegenheid te ge ven een voordracht te gaan houden werd de vergadering onderbroken. Te 9 uur kwamen de ministers op nieuw bijeen om het begrootingsohU vverp definitief goed te keuren. ik zal geene pogingen onbeproefd laten om haar op te sporen en haar van besluit te doen veranderenjDoch zoo het eerste mij al gelukken mag, mijn voor gevoel zegt mij, helaas, dat het laatste onbereikbaar zal wezen 1Waar kan zij zijn heengegaan Z011 zij zich nog in de nabijheid kun nen bevinden Zij kan hoogstens een paar uren weg zijn. Tk vermoed lieve moeder, dat zij met den vroegen trein naar Londén is vertrokken. Het stuitte Clement zeer om kennis van Mathilda's vlucht te geven; maar dit was onvermijdelijk wilde hij te we ten komen, waarheen zij zich had bege ven. Uit .de inlichtingen, die bij-den lo gementhouder en aan het spoorwegsta tion bekwam, bleek. dat. zilj kort na vijf ure het logement verlaten had. Een der bedienden van het logement had haar de gang zien uitgaan, tegelijk met een dei- drie reizigers, die .met. den van Birmin gham komenden nachttrein vertrokken waren, cn dien hij aanvankelijk voor Clement, had gehouden. Werkelijk was zij nagenoeg gelijktijdig met die heeren aan het station gekomen en had een plaatsbriefje naar Londen gevraagd^ Aan Maasbode wordt uit Kom# geseind i Met droeve ontroering heeft meri] ten Vaticane het .bericht vernomen, dat?, de vijandelijkheden in Abessynië, onJ danks 's Pausen herhaald en plechtig,., vermaan, zijn uitgebroken. 4 Verrassing heeft weliswaar liet' nieuws ni.et meer gebracht, wiljl mén' den laats ten tijd het gewapend con- flikt onvermijdelijk achtte, maar toch, men bleef hopen op een minnelijke schikking, door toedpen van de mo gendheden. j De H. Vader, die diep ontroerd is, zend onophoudelijk zijn hoogepriester- lijk gebed ten hemel, opdat ten minste; het. coraflikt gelocaliseerd blijve en dat weer spoedig vrede heersche, waar thans de wapens dood en vernieling brengen. Buitenlandsche bladen hebiben on langs bericht, dat op Vaticaansch ge bied, reeds onderaardsche schuilplaat sen tegen luc-htaanivallén zouden zijn of worden opgericht. Dit bericht is volkomen onjuist. Men verwacht ten Vaticane, dat, zelfs, al mocht, wat God verhoede, dit con- flikt een Europeeschen krijg ten gevol ge hebben, nimmer de gedachte bij een der oorlogvoerenden zal opkomen Ro me te bombardeeren. Rome, met zijn geheiligd karakter en zijn souvereinen Vaticaansehen Staat, welks bestendige neutraliteit in zijn grondwet uitdrukken lijk is vastgelegd.» Zij verkochten aandeelen op afbetaling Onderzoeksrechter Orianne, van Brus sel, heeft een bevel tot aanhouding uit gevaardigd ten laste van den Rumeen Soieril Sachel, alsmede den Belg Joseph Semoulin, wonende te Elouges. De Ru- meen wo.ont Ten Bosch s traat 28. Beiden hielden zich bezig met liet plaatsen van Staatsfondsen door stor ting van maandelijksche stortingen. Zij hadden hiervoor in Juni de Centrale Financière de Crédit et d'Assurances»^ gesticht, waarvan de zetel gevestigd is 41, Koningstraat te Brussel, en deden, beroep op het publiek voor stortingen van 250 tot 1000 fr. Men verzekert, dat de «maatschappijn meer dan 100.000 fr. heeft ontvangen, alhoewel zij geen enkel aandeel bezit. Dit is de 58ste zaak van dien aard, die door het Brusselsche parket wordt onderzocht. Doodelijko mijninstorting te Farciennes In de schacht St Cathérine aan de rue du Campinaire te Farciennes afhangende van de «Roton» kolenmij nen, heeft zich eep instorting voorge daan. Werklieden waren bezig met het gra ven van een dwarsgang in de kolenader Six Paumes op1 een diepte van 200 meter, toeni het ongeluk zich voordeed. (Dje 39jarige miljnwierker Jean Baptiste Van Eecken, gehuwd en vader van een kind, wonende te Chatelineau Taillis werd bedolven. Men snielde den man ter hulp en wist' hem nog levend te bevrijden. Hij' werd overgebracht naar het dispensarium te Montignv-sur-Samibre, waar hij over leed ondanks de blo-edovertapping, die men op hem toepaste. Die as der lokomitief van den sneltrein. Oostende-Aarlen, die rond 19 uur. le Brussel vertrekt, is Donderdagavond nabij het station Blanmont plots door. gebroken. Gelukkig had de trein, uit hoofde eener bocht welke de baan aldaar maakt zijn geweldige vaart merkelijk ver traagd, zoodat geen persoonlijke onge vallen zijn te betreuren. Het, treinverkeer Brussel-Namen on derging echter belangrijke vertraging. waar dé trein tegen tien ure 's morgends zou aankomen. Zij had niets dan baar reistasch me degenomen, waarin zij alleen de onmis baarste benoodigdheden en de voorwer pen van waarde, die in haar bezit waren ingepakt had; terwijl zij het gouden horloge, de ring en een paar andere ge schenken, die Clement haar gegeven, eenige brieven die hij haar geschreven had, had achtergelaten. Bij Clement's terugkomst, van het station was zijne moeder bijna gereed^ met het inpakken van hare bagage en die van haren zoon. Zij had, zonder met Austin er over gesproken le hébben, be grepen, dat hij even weinig lust zou ge voelen, als zij. om een oogenbliiT langer in eene plaats te vertoeven, waar henis zulk eene wederwaardigheid getroffen had, en waar niets hem meer kon terug-, houden. Clement, keurde de handelwijze van ziljne moeder zeer verstandig, en met den 1rein van half elf vertrokken zij, in, eene stemming die zich beter gevoelen dan beschrijven laat, naar Londen. Me vrouw Austin reisde door, om mevrouw] 't VervolgL

Digitaal krantenarchief - Stadsarchief Aalst

De Volksstem | 1935 | | pagina 2