Stadsnieuws
DE MAXIMUMPRIJZEN van VERSCH VLEESCH
IN DEN KLEINHANDEL
z
1-' z
Richard LECOMPTE
Inrichting van een
kosteloozen Provin
cialen Inlichtings
dienst voor Tuinbouw
i r
z
3,*»*
f,
GODSDIENSTIG PAROCHIAAL
NIEUWS
ZONDAGMISSEN
St Martinuskerk
Heden Zondag Mitsen te
6, 7, 8. 9, 10 en II ure.
Te 9 u.Plechtige rouwdienst voor
alle militairo en burgerlijke slachtof
fers van de oorlogen 1914-1918 en
1940.
Te 10 u.Plechtige Mis ter eere der
H. Catharina. Patrones der tabakbe
werkers en der Koninklijke Rederijk
kamer ii De Catharinisten
Te I I u.Mis ter eere dér H. Cecilia
van wege de Koninklijke
««Al Groeiend Bloeiend...
Te 4 u.Plechtig Lof met Sermoen
en Pauselijke Zegen en processie ter
eere van de H. Catharina.
Maandag te 8 u.Solemneel Jaarge
tijde voor de afgestorven leden van de
Vrouwenbond van het H. Hart.
Te 10 u. gelezen Mis voor de afge
storven leden van de Koninklijke
Harmonie.
Dinsdag Feestdag van St Joannes
Berchmans.
Te 7 u.Solemneel Jaargetijde voor
de afgestorven leden van 't verbond
der Katholieke Burgers en Midden
standsvrouwen.
Te 10 u.Plechtige Mis ter eere van
St Joannes Berchmans van wege Sint
Jozefscollege.
St Jozefskerk
Zondagmissen 6,30 u.t 7,30 u.,
6,30 u., 9,30 u. (Hoogmis) en II u.
Kerk van O. L. Vrouw Bijstand
(Mijlbeek)
Uren der Goddelijke Diensten
7, 8, 9, 10 uren (Hoogmis.)
Kerk van het H. Hart
De H. Missen worden gecelebreerd
op Zon- en Hoogdagen te 6, 7, 8, 9 en
te 10 u. de Hoogmis.
Kerk der Paters Jezuïeten.
's Zondags missen te 5,30, 6,30,
7,30 en 8,30 u.
Kerk der EE. PP. Capucienen
De goddelijke diensten hebben
plaats te 6, 7,30, 9 en 10 uur.
Kerk der Eerw. Zusters Theresianen
het brandweerarsenaal wordt geleid
door de officieren van het korps. Te
vens zal een overzicht worden gegeven
van het hoogst verdienstelijke werk
door onze pompiers geleverd tijdens
de .Meidagen. Verder wordt nader
kennis gemaakt met de gemeente
raadszaal en de heraangelegde tuin
van het stadhuis.
Talrijke V.T.B.-ers zullen stellig
aan dit leerrijke bezoek deelnemen I
Dat ze hur. persoonlijke lidmaat
schapskaart niet vergeten, want de
wandelvoordrach is uitsluitend voor
hen ingericht.
De Idceënprijskamp van den V.T.B
in verband met wederopbouw
moderniseering van Aalst, genoot zulk
een bijval, dal de 26 deelnemers- som-
Harmonie mct zeer uitvoerige studies- de
jury wel ertkele weken tijd zullen moe
ten gunnen om alle inzendingen aan
dachtig te onderzoeken en te vergelij
ken. Weldra meer nieuws over de ver
gadering ten stadhuize, waarop de
uitslag van den prijskamp zal meege
deeld worden. Reeds thans echter stolt
de Vlaamsche Toeristenbond er prijs
op alle deelnemers hartelijk dank te
zeggen voor de verlichte liefde tot
hun stad waarvan ze in deze omstan
digheid blijk hebben gegeven.
Voordrachten over Aalïterscbe
Heemkunde
zullen dezen winter, geregeld om de
maand, van December tot April, door
den Vlaamschen Toeristenbond wor
den georganiseerd in een gezellige zaal
van het stadhuis. Geschiedenis, aar
drijkskunde, folklore, toponymie, eco
nomie onzer stad komen afwisselend
aan de beurt. Uitsluitend leden van
den V.T.B. krijgen toegang en wel
geheel kosteloos. Eenige voorwaarde
zoo spoedig mogelijk naam en adres
opgeven bij een der vertegenwoordi
gers van den bond, hh. Van Over-
straeten, Talloen en Courteaux. Allèèn
de leden die ons hun belangstelling
voor de plaatselijke heemkunde te
kennen geven worden uitgenoodigd op
de besloten voordracht-vergaderin
gen.
Het besluit houdende vaststelling
van maximum-prijzen van slachtvee
i bepaalt evenoens de kleinhandelsprij
zen voor verach vleesch.
Kleinhandel»;«rijzen zijn deze die
aan den verbruiker mogen gevraagd
of door hem betaald worden. welke
ook den winkel of de plaats voor afle
vering zij.
fc-r zijn bij de kleinhandelsprijzen
voor versch vl«»esch en ingewanden
j twee prijsklassen voorzien
Klasse 1 Omvat de plaatsen die
behooren lot 'de prijsgroepen I en 2
voor levend vee
Klasse 2 Omvat de plaatsen die
tot de prijsgroepeo 3 en 4 voor levend
vee behooren.
Men verzoekt ons het overlijden te
melden van Mijnheer
echtgenoot van Mevrouw
MARIA-ADELINA ROELS
Zondag 24 November 1940 Feest g,.bor(.n Nazaret den U Maa„ |872
van Onzen Heiligen Vader Joannes
van het Kruis.
's Morgens Te 8 u. Gezongen H. Mis.
's Avonds Te 5 u. Lof en Sermoen
door Eerw. P. Germanus, O. K.
ZONDAGDIENST DER
APOTHEKERS
aangesloten bij de Nationale
Pharmaceutique
Zondag 24 November Apatheek
M. Delbecq, Bisschopstraat.
Voor de Mutualiteiten
Zondag 24 November Apotheek
Vooruitzicht, Kerkstraat.
KUNSTENAARSGILD - AALST.
14de Zondagconcert.
Op Zondag 24 November e. k.
gaat het 14 de middagkoncert door te
llu. 30 in de Feestzaal van het
Stadhuis.
Verleenen hunne medewerking
Mevrouw Juliette van der Meirsch-
Reindorf. mezzo-sopraan, en Mejuffer
Angèle Sleeuwagen, deklamatrice.
Deze laatste vervangt den Heer
Gaston Van den Bossche, die door
onvoorziene omstandigheden belet?
werd. op te treden.
Ook voor dit koncert zal de be
langstelling niet minder zijn, als voor
de vorige.
en overleden te Aalst den
21 November 1940
versterkt door de HH. Sacramenten.
Plechtige Lijkdienst en Begrafenis
Maandag 25 November 1940, om 10
uur in de kerk van Sint Martinus te
Aalst.
De Vigiliën daags te voren om
4,30 u.
Men vergadere ten sterfhuize Park
laan 173 te 9,45 u.
Vrienden en Kennissen, die bij ver
getelheid geen doodsbericht zouden
ontvangen hebben, worden verzocht dit
als dusdanig te willen aanzien.
PROVINCIE OOST-VLAANDEREN
KOMT TE VERSCHIJNEN
Kook- en bereidingsvoorschriften in
tijd van oorlog, door Meester-Kok
Pascal.
Nuttige wenken, onmisbaar voor
iedere huisvrouw. Prijs 3,50 fr.
Boekhandel DE VOLKSSTEM
rechtover St Maartenskerk.
V.T.B.
Het Stadhuis van Aalst
wordt op Zondag. 24 November, te
I4u. door den Vlaamschen Toeristen
bond op een bizonder aantrekkelijke
wijze bezocht. De nieuw gedecoreerde
feest- en trapzalen worden in oogen-
schouw genomen onder leiding van
kunstschilder Sc he lk. Het bezoek aan
Meer dan ooit is het thans nood
zakelijk dat het productievermogen
van den grond tot het uiterste opge
voerd wordt.
Met het doel de tuinbouwers, zoo
handelskweekers als liefhebbers, alle
gewenschte raadgevingen te verschaf
fen. beeft de Bestendige Deputatie van
den Provincieraad tot bet inrichten van
een inlichtingsdienst voor Tuinbouw
beslote.
Kostelooze raadgeving zal verstrekt
worden door den Heer E. Guldentops,
Provincialen Tuinbouwinspecteur. alle
Woensdagen, van 10 tot 12 en van
14,30 uur tot 16 uur. in de lokalen van
het Provinciaal Bestuur, 27, Savaen-
straat te Gent (Provinciaal Handels-
en Taaiinstituut).
Schriftelijke vragen om inlichtingen
mogen aan bet Provinciaal Bestuur ge
richt worden (Adres Aan den Heer
Gouverneur der Provincie Oost-Vlaan-
deren. Provinciaal Gouvernement, 7e
Afdeeiing. Dienst van het Tuinbouw-
ondcrwijs, te Gent).
De Gouverneur, a.i.t
J. DEVOS
Ten gerieve onzer lezers laten we
Kier nogmaals deze prijsgroepen vol
gen
PRIJSGROEP I Brussel. Ander-1
lecht. dei gem. Berchem Ste Aga-
tha. Kraainem, Etterbeek. Evere.Vorst!
Ganshoren. Llscne. Jette. Koekelberg
St Jan» Molenbeek. St Gillis, S. Joost
ten Noode. Schaarbeek. L'kkel. Water
maal-Boschvoorde. Wemmei, Wesem-
beek. Ophem. St Lambrechts Wolu-
j we, St Pietprs-Woluwe.
Antwerpen. Berchem. Borgerhout.
Hoboken. Burcht. Deurnr. Merksem,
Moortsel. Schoten, Wilrijk. Zwijn-
Id recht.
Charleroi, Chatelef. CotriTIet, Cour
celles, Dampremy. Gilly, Juinet. Lo-
delmsart. Marrhienne nu Pont. Marei*
nel Ie. Moncrau sur Sambrr. Mmitigny
sur Sambre. Mont sur Marchienne,
Roux. Souvret en Chatelineau.
I RIJSGROEP II. Leuven. Luik,
Angleur. Ans, Bressoux. Chênée, Fik
malle Haute, Glain. Grivegnée. Her
stal. Jemeppe sur Meuse, Ougrêe, Se-
raing. Bergen. Mechelen. Gent. Gent-
brugge. Ledeberg, St Amandsberg,
Aalst. Namen.
PRIJSGROEP III. Alle slacht
vee en vleeschmarkten met. uitzon
dering der groepen I en II.
PRIJSGROEP IV. Alie plaatsen
die tot de groepen I. II en III behoo
ren.
,r j
VERSCH RUNDVLEESCH
I .no
Lendenstuk (filet)
Klein hoofd an contrefilet (2 ribben)
Middelribbenstuk (5 eerste ribben)
dikke bil, groothoofd
Lage ribben (4 ribben) platte bil
Valsch fileL schouder
Klein zen:iw?tuk (schouder)
Rundgehaki
Boven rib»; uk. groote platte ribben
Nekstuk, haifstuk
Nieren
Kleine platte ribben, pastoorshoed,
borst buik'.tp
Schenkel
Rauw nierbed vet
Gesmolten rundvet, verpakt
Rauwe lever
Gekookte nier
Dik gedeelte van het middenrif
Dun gedeelte v. 't middenrif gepeld
Rauw kopviéesch en hart, rauw
Rauwe tong
Rauwe hersenen
Mergpijpen
Longen, rauw of gekookt
Ronde beenderen en ossenpooten
Platte beenderen
Gekookte runderdarmen. ossen-
muil gekookt, afvalvleesch
VERSCH KALFSVLEESCH
Bil en fricandeau
Eerste rib en filetrib
Schouder
Lage ribben,
Kalfborst
Halsstuk
Schenkel
Kalfsgehakt 1
Nieren
Lever
Rauw hart
Gekookte kalfsdarmen. dnrmssche-
del. Ion gek, rauw of gekookt
Kop m. hersenen,gekookt of gezod.
Beenderen of kalfspooten
KLASSF. I KLASSE II
Ie kwaliteit 2e kwaliteit Ie kwaliteit 2e kwaliteit
Met been zond b. Met been zonder b.Met been zond. b. Met been zond. b.
Per kg.
Per kg.
Per kg.
Per kg.
1
1
>CO
Fr.
33
31
Fr.
35
35
Fr
30
29
1,
34
26.—
22.—
?9.
21.
1 7.
31
24
20
27.—
19
15.—
20.—
16
15.
13
18
15
13
12
15.
14.—
12.
II.
14
13
11
10.—
14.
14.
1
Ui—
13
8.—
10.
5.
12
7
10
'1 --
10
e—
9
12
12—
12
12
16.
8
16.
8
15
7
15
7
18.
1 5
12.—
18
15
15.
12
12
IS
IS.—
17
14
1 I
14
11.
11.—
16
13
1 1
16.—
13
4
2.
1
4.—*
4.-
2.-
4
4.
2.—
1
4
4
2
ij
4
5
5.—
5
5.—
38.—
30.—
28.—
34
26
24
35
28.—
26.—
31
24
22
15.—
11.
14.
w
.10—
WW
14.
10
13
9
.12.—
8.—
8.
5.—
11
7
7
4
18.—
20.—
20
1
20
20.—
17
19
19
V-s
13
19.—
19.^
13.—
i—
13
12
I2.-+
5
5.
5—
7.—
7—
6
6
2.—
2
2
2.—
p—
I
KLASSE 1
Eenige kwaliteit
KLASSE II
Eenige kwaliteit
VERSCH VARKENSVLEESCH Met been, zond. b. Met been. zond, b.
Pe
Fr.
Eerste rib en filetrib 28.-—
Filet Schouder- en hespen-braadvl. 24.—
Loge ribben 20.—
Nekstuk .18—
Varkensgehakt 20.—
Versch buikspek 20.—
Rund- en varkensgehakt 18.—
Lies 18.—
Vet spek 16
Halsstuk 14.—
Hammetje 10.—
Ribbetjes 8.—
Rauwe nieren 20.—
Rauwe tong 20.—
Rauwe lever. 18.50
Rauwe kop met hersenen 6.—
Zwoerd en beenderen 2.
Gekookte varkensooren 8.—
Gekookte varkenspoorten 2.—
Inlandsche reuzel.
Geraffineerde reuzel.
kg. Per k,
22
16
Ie kwaliteit
KLASSE I
2e kwaliteit.
26—
22
19—
17—
19
19
17
17
15
13
19
19
17.50
5—
F 50
22.—
i 16
KLASSE II
kwaliteit
VERSCH SCHAPEN- EN GEITEN-Met been. zond b. Met been zond. b.Met been, zond, b.
VLEESCH Per kg.
Fr.
Filetrib en eerate ribben 32.
Rumpsteack 30.—
Schapenbout, lage en platte ribben. 24.
Ribbetjes 16.
Schouder 15.
Borat en Kalaatuk ,15.
Gesmolten vet 12.—
Nieren 25.—»
Hersenen 24.
Beenderenpoolen cn kop 2
Rauwe tong 16.—
Rauwe lever. 18.-—
Rauw hart I I
Longen en darmen, rauw ol inkookt 4.
VERSCH PAARDENVLEESCH
Filet en kleinhoofd, braadvleeach 27.—
Middenribstuk, eerste rib en bil-
braadvleesch 25.—
Ander hraadvleesch. 21
StoolvleeacK (carbonade) 12.—
Gehakt 12
Klein vleesch (v, de worstfabricat.8.—
Soep vleesch J 0.
Gesmolten paardenvel 12.—
Beenderen 2.—
Tong 15
Lever 13
Per kg. Per kg,
Fr. Fr.
30.— 29
28.— 27
22 22.—
14— 15—
13— 14—
13— 14—
12— 12
25 23
24 22
2— 2.—
16— 15
18— 17
II.— 10
2e kwaliteit.
Met been, zond, b.
Per kg.
Fr.
27.—
I
25
23
19.
10
10
6
8—
25.—
23
19
II
II
7
25.—
20.—
,12—
12
12
23
22
2.—
15
17
10
4
23
21.—
17
9
9
5
2.—
15
13
9
2
12.— 12
14.-
12.-
7
2
12
14 -
12 -
