imtkTPitiJZËiv.
iïlcngelingen.
De Ivofftjkan.
vet voor saus, mijn kind, zie, hier is een wit kommeke.. Daarmee
Trien maak ik goede sausen een scheutje azijn, een temperke
blom, en de pataten gaan erin gelijk boeren in den hemel... Dag
Trien, goeije koeragie 'k zal eens komen.
De Werrmah geefl Let volgende als busteek aan al zijne lezeressen die
Katrien heelun.
Sl Calarina heeft geleefd in Asia en was eene der geleerdste vrouwen
van baren lijd daarom ook is zij de palionersse van philosophen, wijs
geernn en dichters. Men deed veel geweld om baar lol het heidendom te
overhalen, doch zij wederlegde al du drogredenen en bekoerde zelfs de
Keizerin en andere voorname personen, waarom Maximianus haar deed ter
dood brengen, ten jare 307. Engelen droegen dit edel licliaem op den berg
Sihaï.
Ter eere van St Catharina is eene prachtige kerk gebouwd te Bef leem,
te Jorusalem en te AIcxandrien, waar men een bebloed stuk kolomme be
waard, aan welko zij gepijnigd werd. In onze Kerk, hier te Aalst, is een
schoonen outaar der II. Calarina met eene schilderij van Tliyssens. Die Hei
lige wordt aanroepen voor eene bekende vclziektu, 'l Calarina wiel, zoo
mon zegt tegen die ruidigheid des veis gebruikt men ook de bladeren van
Sinte Karijns (Tussilago fragrans)
In Oost-Vlaanderen is St Calarina de palronersse dor toebukbewerkers
en tabakverkoopers. in West-Vlaaiideron wordt zij in de scholen gevierd
en heeft een liedje, als volgt
Eén dood
Al dood.
De klokjes gaan naar Nieupoort,
Een oud metalen manneke,
liet ging en brak ze kanucke,
Het zette ze knuneko in 'l groene gras,
Waar dat het noch zunne noch maoe was.
Sinte Catrien
Doet du zunne schijnen,
Doel den regen vergaan.
Dat alle wijze nieiskeus naar scholo gaan.
Wie ga zc lccren
Onzen lieven-llcerc
Wio ga ze douwen
Onze Lieve-Vrouwe
Wie ga ze slaan
Sinte Basliaan,
Met zijne zilveren scl.uinspaan.
T Is l'beulder eere.... 'k ben nu kurieus hoeveel Catrienen De Werkman
zullen op een koekebakslag uilnoodigen
Zeker Brabantscb burger, die van eencn waal een voer kolen gekocht
bad, zette hem. bij liet betalen, een glas bier, brood en een stuk liolland-
sche kaas voor. Daar de boer, inzonderlijk in hol laatst genoemde gerecht,
wat grof sneed, zeido de koopman lol hom,om hem lot matigheid te verma
nen Wallon het is Edamsche kaas. Ik proef hel wel, untwoordc
deze. Maar men kan daarvan licht te veel eten. en er van sterven, hernam
de koopman.» Zoo,zoo, zei de waal,terwijl hij de rest van het stuk in zijnen
zak slak dan wil ik het mede nemen, 011 litl nnjno vrouw laten opeten.
Die procedeert moet van drij zakken voorzicu zijn 'ne zak papieren, ne
zak geld, er. 'ne zak patienlio.
Alle menschen kunnen niet groot zijn allen kunnen goed zijn.
(Confucius)
't Geluk bestaal voornamei.llijk in zich met zijn lot le gowenuen en te
willen zijn hetgeen men is. (Erasmus).
Om ZWARTE WOLLEN STOFFEN te wasschen cn van de vettigheid te
zuiveren Meng zooveel ossengal onder kokend regen -valer tot dal het
eevoelnk warm is, vrijf de stof van do twoo zijden met eene spons in du
menesel gedoopt, duw ze sterk tusscln-n de handen om ze wel te doen uil-
druDpcn, Wascb ze weder met regen of vlietend water lieel zuiver, duw ze
op nieuw met de handen, laat ze m de vollo lucht droogen en borstelt ze
dan met de schaar wel op.
Indien de zwarte kleur roodachtig of dof geworden is, dan zal men haar
wederom verlevendigen met de slof te doopen in water waarin men eemge
druppels vitriool-olie gemengd heeft en met zuiver water opspoclen.
RATTENVERG1FT. )X( Neem ongebluschlen kalk, evenveel suiker en
blom meng dit ondereTn en leg dit op kleine hoopjes op de plaatsen waai
de ratten komen. Du is bel beste en voorzichtigste middel om ratten en ook
muizeu te dooden.
Voor eenige jaren richtte eene onbekende ziekte groole verwoestingen
aan in oen dorpje van Pruisen. Hel waren al mannen die er van bezweken,
de vrouwen bleven er van bevrijd.
Een onnoozcle quidam, kwam op het fijn gedacht zich als vrouw te \er-
kleeden, met hel ongelukkig gevolg dal hij den tweedeu dag na zijne ver
momming stierf.
Zijn laatste woorden waren
Wie duivel zou toch mijn incognito verraden hebben ri:
O Koffij liefsten aller dranken,
O gij. die al ons wee verbant I
Voor u verhef ik mijne klanken.
Voor u neein ik de her in d'haud.
Hen ik van droelheid overvallen,
Of heb ik nesten in den kop.
Mijn vrouwken zegt T is niemendallen,
En 't scheukt eeu potje koffij op.
Dan is mijn droefheid baasl verdwenen,
Dan kent mijn berle geen verdriet.
En alle kruisen vluchten henen.
Als ik den koflij binnen giet.
Wanneer ik thuis kom, moê van reizen,
Half dood, en stijf gelijk 'ne stok,
'k En moet niet lang op middels peizen
Niets beter als 'ne kuflljsiok.
De strammighcid trekt uil mijn beenen.
Ik word al haast weerom verscli man
'k Sta fiks en vast op mijne teenen,
Door 't weldaad van de koffijkan.
Als't liaantjen mij soms, in den morgen,
Wat al te vroeg uit 't bedde kraait,
Mijn eerste werk is van te zorgen
Dal onzen koftljraeulen draeil.
Dan vlucht den vaak, 'k vergeet het slapen,
En, is den koflij maar wal sterk,
lk lioudc seffens op van gapen
En 'k zet mij lustig aan liet werk.
Moet Slien al eens bij naclile waken,
Dan is oen potje koffij goed,
Hij doel weeral de boonen kraken,
Den koflij scheukt hem nieuwen moed.
Wanneer ik eens zou knorren, preutlen,
En nnor nog, zoo de mans al doen,
En 'k hoor ons maraboetje reutien.
Mijn gramschap zakt tol in mijn schoen
Wie zal nog bier of wijn gaan loven
Z:j baren jicht en fieregijn.
Küfflj gaal bier en wijn le boven,
Kofllj is rechte medegijn.
Koffij geneest schier alle kwalen
Toe vrouwe, schenkt al gauw eens op
Mijn hoofd doet zrer, mijn zinnen dwalen,
Eu 'k heb alweer den herleklop.
Toe moeder sclioidt er uit van spinnen,
En zorgt voor u en uwen man
En wenkt de meid en kinders binnen.
Vivat, vivat de KOFFIJKAN
RAADSEL.
Ik ben oen soort van steen,
Veel harder nog als been,
Onthoofd mij, 'k worde wit,
En als gij nu wilt weten,
Wat deugden ik bezit,
Daarvoor moei gij mj eten.
Plaatst nu mijn hoofd aan mijnen staart,
Ik word een boom van groole waard.
Oplossing der vorige raadsels Loeuw, Schelfbout.
IS VERSCHENEN
BE VERREZENE AALSTEN A AR
Almanak voor 1873.
AALST, 16 NOV.
Tarwe per hectoliter, 32 lit30,00 k 34,00
Rogge 18,00 19,05
Masteluin 22,00 26,00
Haver 15,00 16,00
Lijnzaad 32,00 37,00
Hoppe (1872) de 50 k50,00 60,00
Aardappelen, (roode) de 100 K7,00 9,50
(witte) 7,00 8,00
Boter per 3 K, 8,00 9,80
Eijcrs de 25 2,10 2,30
Vlas de 3 K. 5,00 6,00
AALST, P. DAENS,
