i
De Zaken van 't Land.
fUST. -
eeraardsbergen
MENGELINGEN.
Zeer goed* en gezonde drank voor de maaijers,
pikkers er andere werklieden,
als 1 mei bier hun en dorse niet kunnen verslaan.
Memr «on deel hrandowjin met dry of vier doelen wa
ter: dozen drank kan men in vollezweeting gerust nemen
zondereenig gevaar van zich te bederven,omdat bij bet
zweel onderhoudt en nochtans inwendig verkoelt en ver-
verscht. Als men verre door de hitte gaan moet zonder
drank le kunnen krijgen, dan behoeft men maar van tijd
tot tijd eer.iue drupjes frarisclien brandewijn ep de tong
te nemen; oil wekt do spreeksel-klieren op en doet de
zelve vnrkl van zich geven, waardoor de mond en de
keel vei-versclii worden.
Om zeer liartelijK en eeer los brood ie bakken.
Meng eeneu liter hier bij het water waarmede gij het
brood knccdl; stort hier of kaamachiig bier isookgoed
als men de kaam er maar van afdoet Dit middel is bij
zonderlijk goed als bet koorn veel regen gehad heelt,
maar dan moet men ook altijd met lang beslag te bakken
maken en hel deeg kneden gelijk boven gezegd is.
Taart expres. Ja seflens gemaaktheem 200 gram
men gestampt suiker. 100 grammen bloem, 3eieren, bet
wit gerasp! met een eitroenschol. Maak daarvan een
temporium en zet liet in den oven, na dc plaat wel ge
boterd le hebber. Als er een goede korst puis, neem het
uil den oven. laat koken en ge zult een lekkere goed-
koope taart hebben,
Om te verkoelen. Bier. azijn, wijn.importe wal, in
dm zomer de flesschen in een bakske water, er een hand-
vol zout in eedaan: 'i y.oul zal alle warmte uilcie flescb
trekken, of draai aan de floscli eenen natten doek, zet ze t
zoo in de lieete stralen dor zon,doch niet lang,mes amis,
dan zal de warmte uit de fiesscbe trekken.
Mostaard bedei ft niet uls men er een weinig suiker in
do®'- fcnij.selpap blijft v oed, 1, G weken, als men er aj
kokende e^. Woiuig alum gestampt bij doet Om den
slauK. dei-yemaKiiuizen icbeielien, werpcrin wal levende
kalk of koperrood, groen vitriool, iii poeder gestampt.
Ruspen.
De ruspon waarvan mel .ing wordt gemaakt in uw
nuinmcr 77U, be: ooi en lot de zoogenaamde Processie-
i-uspcp.. Het zijn ruspen van oenen nachtvlinder, dooi
de geleerden ïioiubyx-processioned geheelen.-- Als zij
van de uene streek i. air eene andere trekken, aankrui
pen zij in den vorm vaneen langen levend lint, in diclit-
:7
wsiS
15^ JAAR. N" 77: - 29 Juli
VsKscHijMT a: le Vrijdag es.
Prtjs in Bureti 0' Winkels, 5 centiem. Vcor g'heel Belgenland
z,jo's jaars. Voor al de Landen van Europa, en voor d'ander
Werelddeelec, 4,50 's jaars, franco thuis.
P DAENS-MAYART, Achterstraat, AALST.
Gelukkig Huisgezin,
Waar rechte broedermin
Waar gulle vreugd mag heerschen,
Waar vrede is,gaat het well O ging het zoo alom
Gierig zijn, doet vieaig zyn,
Happig naar het geld.
0 wat is den mensch toch zot
1 ie zoo, tegen Gods gebod.
Zijn geluk alleen hier stelt
In 't bezitten van wat goed
Dat men eens verlaten moet.
Die zorgt en die werkt is 'ne mensch van verstand
Het oog van den boer is de vette van 't land.
We komen daar uit d'Hoog
mis, uit de Jubilé-Hoogmis...
Welken schoonen, prachtigen
luitdrukkelyken Dienst! ten half nege was de
Kerk vol Volk! In de Koor, al d'Overheden,
veel aanzienlijke hooggeplaatste Héeren Ten 9 ure is
M, den Deken, Priester Jubilaris; proOessiegewijr,.: uit zijn
Huis gehaald; de we en waren met tapijten en bloemen be
strooid; dat was hartelijk schoon, als Alden Deken in pries
tergewaad de straat doortrok en door de menigte recht naar
de Kerk ging; Z H. Mgr Lambrecht woonde p echtiglijk
de Mis bij, nevens hem zaten EE. HH. Kanunnikken Thi-
baut en Roelandt; d'heeren Pastoors van Erpe en Hofstade
waren Cantors; de E. i. Pastoor van Moorse!, Index en de
E. II. Pastoor van St Josefskerk, Ceremonie-meester... De
Kerk was als een heraclken 'Hoogzaal stond vol zangers
en muzikanten, om do Groote Mis van M. Petor De Mol uit
te voeren; een prachtige Mis, vol mystieken godsdienstzin; na
't Evangelie sprak Mgr Lambrechts over den goeden Her
der... M, den Deken Jubilaris celebreerde en aller gebeden
vervoegden zich bij zijn H. Misoffer. Het war. behogèlijk om
zien, hoe de Broeders van den Eerw. de la Salie gezorgd
hadden vooreen groot getal Koor-kinderen... Na do Mis
was het plechtig Te Deum en wederom wierd de eerb Jubi
laris processiegewijzonaar zijn Dekeny gebracht, alwaar een
ander Processie volgde van Gelukwenschen en Aanbieding
van Geschenken... M. den Deken, M. den L eken Uw
Eerwaardeheoftaan't Volk van Aalst in de StMarlinus-Kerk
veel luisterlijko Diensten en Plechtigheden verschaft, die
dienen tot Verheerlijking van God en tot troost en sterkte
der Bevolking! Benevens de Groote Diensten in St Martens-
kerk is 'taan U te danken dat do Devotie tot het H. Hart
en tot 0. Ij. V. van Lourdes aan de Geloovigen zulke troos
tende en schittere de Plechtigheden verschaft.Maar d'Hoog-
mis op uwen Jubilé lieeft alles overtoffen! E11 daarom ook
dankt en zegent 't Christene Volle die gebenodydde Dag
Menschen van Aalst, wy hebben dien schoonen Dienst bij
gewoond, we zagen daar gelijk alle 'ondagen M. don De
ken in zijn Hoogmis op den Üutaar rechtstaan, terwijl allen
.gekneld waren; terwijl M. den Deken in zijn gewydde han
den het Lam Gods vasthield, wij klopten op ons borsten
wat durft de liberale gazet uit de Korte houtstraat schrijven?
De Priesters willen 't Volk arm maken en dom!. De Pries
ters, bijgevolg de Paus, de Bisschoppen, onzen M. den De
ken, onze hoeren Onderpastoors, al de hoeren Pastoors, zij
doen niets in biechtstoel en preékstoel dan liegen en bezwad
deren Welke lieischo. uitzinnige lasteringen Vree
zen ze niet, publiek gestraft te worden?... En ze vragen ons
om te kiezen 111 October voor die mannen, voor die schrijvers,
voor d'inspirateurs van dio gazet!!! Christene Volk van
Aalst, waar zijn hun gedachtenEerst God en Kerk,
Priester en Autaar belasteren en dan onze stem komen vra
gen. de Stad willen bestieren! Neen, neen. van nu af, we
verklaren, dat mag, dat kan. dat zal niet zijn... Voor zulke
gazetten stemmen, 't ware een schelmstuk, een geloofsverza
king!.. Zondagavond is M. den Deken met een schoon Se
renade vereerd en 's avonds was de Gebuurte der Kerk en
Dekenij verlicht.Maandag is door M. den Deken een over
vloedige Brooduitdeeling gedaan... Eere en dank zij Hem!
Hij leve nog lange en gelukkige jaren!
LOOPENDE NIEUWS. Te Wetteren is een Doeh-
terken geboren, de Vader heet met zijn familienaam Gabriël;
de moeder ook Gabriël: de Grootvader, ook Gabriël; de
Grootmoeder (van moederlijke zijde) ook Gabriël; de naam
van den Peter is ook Gabriël; de meter, ook Gabriël: en om
uit de Gabriels niet te gaan. is 't kind ook Gabriel genoemd.
D'Aartsengels uit den Hemel zullen bravo roepen over deze
rareteit. Wij hebben ontfangen het 13" verslag over de
w.-rkzaarnheden der Spaarkas en Lijfrentkas tot Iseghem....
Welke gezegende Inrichting: Tot Iseghem beloopt het te
goed vinden der Spaarkas tot526,033,76 c.;in i88<> zijn 186
nieuwe spaarboekjes uitgegeven; tot EMEL ïEM, een klein
Gemeente, zijn 307 spaarboekjes in omloop; bette goed vin
den der Spaarkas beloopt tot 36,884,o9 c... Dat heeft men
tot Iseghem en tot Emelghem bekomen, met een ieverig Be
stier van Geestelijken Wereldlijk en een gedurige herhaling
van de Grondwaarheden derwijze Gespaarzaamheid... In die
Spaarkassen worden 20 centiemen met zooveel welwillend
heid aanveerd en teruggegeven als 100 fr. Te Ninovezyn
3 plaatsen van hulp-Onderwijzers open. No-vit zijn er in
Aalst grooter leugens geschreven dun door die Fakkel; zoo
de klok zoo de klepel, zoo de mond zoo de lepel... Die Fak
kel wordt gedrukt in 't Bureel van Dendergalm. de grootste
goddelooze gazet en de felste leugenès van de beide Vlaande
ren. Te Gent bij M. Casier. Senateur, js onlangs een
groote hartelijke Volksfeest geweestden Jubilé van twintig
werklieden die er sedert meer dan 25 jaren werkten. E. H.
Pastoor Claeys heeft een Aanspraak gedaan. Al de Jubila
rissen ontfingen i° veel blijken van Vaderlijke genegenheid;
.2° een Eermetaal; 3° een goede somme geld... Dat heeten
wij Christelijk Sociaiismus! En wie zal anders spreken!
Eere aan M. Senateur Casier! Er gebeuren afmetingen op
den steenweg van Aalst naar Brussel... Perijkuleus voor ee
nen buurtspoorweg! Ze zeggen nu dat er te Londen een
machien is gemaakt waarmeè ze 3ooo phpsforieke stekskes
maken per minuut; er is een ander mekaniek, waarmeè ze
35o dooskes per minuut maken. Nu z uden ze nog moeten
een mekaniek uitvinden, om dc werkmenschen te doen leven
zonder eten. Uit Verviers zijn er3oo duiven opgelaten en
maar 5 weérgefceerd... Aide duivenliefhebbers zijn om de
dood te sterve:-. - Te Mechelen op den Prijskamp van 2 en
3 October zullen meer danöo Muzieken komen. Ze willen
te Thielt een Proces doen aan eenen baas die zijn herberg
getituloerd heeft: In de Tramstatie. Zondag laats was
het ringsteking te Segelsem: er waren 213 mededingers; in
lange jaren en is erzooveel Valk in die gemeente niet te zien
geweest. Eist was daar met 74 die deel namen aan den
Prijskamp en den prijs behaalden run het grootste getal.
Te Brugge op de Feesten, z&lBrevdel verbeeld worden door
zekeren Brilleman, een oprechte reus Goliath. —Nu zeggen
ze dat een geneesheer van Rio een remedie heeft tegen de
geele koorts... Ad probatumZoeken is goed; maar geen
mossels roepen vooraleer "t schip aan wal is. Z. M. onze
Koning is tot Ostende; hij ziet er maar mottig uit, omdat de
Militaire plans geweigerd zijn, doch hij onderwerpt zich aan
de wet des Volks. De gazetten van de Framassons schrijven
dat .er zou moeten Revolutie komen.,. Ei. mijn lieve Vrien-
dekes; zij herinneren zich de schoone jaren onder Pitje Tan
i eerien regelmaligen driehoek. Eene enkele rusp trek 1
voorop, en is van twee andere gevolgd, daarop komen er.
achtereenvolgens, drie, vier. vijf enz. Zulke ruspen-
processiën zijn in ons land niet zeldzaam. Al meer dan
eens heb ik er waargenomen
E. H T., oud-Professor van Natuurkunde
Een 2" antwoord in denzelfden zin, was ons opgestuurd
door M. De Vuysl, Natuurkundige le Herzete.
Ferdinand DE VUYST, Natuurkundige te Herzele, heeft
een middel uilgevonden voorde muizen uit zijnen tas le
vangen. Ziehier op welke wijze: I11 het bouten afschut
sel lusschen graan vloer en winkel, just boven de plant
lieeft hij een vierkantig gal gezand, grcol genoeg voor
een val heen en weder door ie passeéren, en wederom
gesloten met eeri klein deurken, daar achter op de plaat,
is de val goplasseerd, tot aari loksel legt hij er in een
hoeveelheid zaal van plalie mille, en telkens ei eene muis
toekompt. is zij gevangen Gedurende den tijd van 10 ja
ren dat hij dit werkslelliginaakt, iederen keer dat hij het
laatste graan uitwerpt en heeft hij gceri enkele muis ge
zien, ofzelf geen hair afgeknaagd gevonden.
De Vuysl heeft eenige kundige muizen, rallen, en vis
sen vallen gemaakt, welk model voortijds niet bestond,
waar over hij zoude mogen gebreveleèrd worden. Met
deze vallen vangt hij de muizen, niet alleen in de schuur
maar zelf op den zolder, tot op den tarwe graanhoop, daar
mede en heeft hij sedert 30 jaren geen kal meer moeten
houden.
De liefhebbers die zijne behendigheid willen navolgen,
mogen, die vallen komen bezichtigen, zelf namaken.
i Een klein meisje te Berlijn was in een gedrang haar
vader kwijl geraakt en dwaalde overal rond. terwijl zij
J den voorbijgangers vroeg Hebt ge niet een mijnheer
zonder een klein meisje gezien
In een openbaar gehouw, dal ontzettend slecht onder-
houden en allersmerigst was, had de. concierge onder
aan de trap een bordje gevestigd
Men wordt verzocht zijn voelen le vegèn.
t Een grappenmaker schreef daaronder
Als men weggaat.
MenonkelAllo. kind, wat wilt ge dat ik doe om u le
i verzetten Neefje,(Sjaar ond).Menonkel, papa zegt dat
ge een cent in vier zouül bijten,doe mij dal!
Madame, tol bore meid. Maar Leonic, hoe is bot mo
gelijk van zoo dom te zijn? Leonic. Ja. madame, dat
gij van onze parochie waart, ge zoudt misschien nog dom
mer zijn clan ik
S 0 Humbeeck, als zij alle dagen kiskas-
VA ten en kermis hielden met ons geld.
^SHgg^In dat zoet waterken zouden ze geerne
wederom zwemmen. Maar 't, zal misgepierd zijn...
De Belgen hebben nog verstanden memorie.
Lang
wacht,
Jiang betracht, met iever wonderbaar; de Groote
Dag is daar De Groote Dag der Krooning
van 't Mirakuleus Beeld. Zondag 31 Juli; Nooit
zal Goeraardsbergen schooneren Dag beleefd hebben... Want
zulke Plechtigheden kunnen maar eens plaats hebben.. Oe
toebereidsels zijn groot, door Geestelijk en door Burgerlijk;
Mgr Lambrecht zal inden naam van d'H Kerkten 9 i/2ure'
op de Groote Markt d'Hoogmis celebreeren, de Pontificale
Hoogmis; daar zal hy eon Aanspraak doen, en voor die zee
van Volk deze groote Hulde aan de Moeder Gods bewijzen,
's Namiddags ten half twee, een groote Historische en Ker
kelijke Stoet zal de rijkversierde straten doortrekken, om
het Mirakuleus Beeld terug naar den Oudenberg te verge
zellen. Z. II de Bisschop en de Z. E. H. Deken, zullen
beurtelings het H Beeld dragen...'t Is een groote eer die
aan Geeraardsbergen en aangansch 't omliggende geschiedt.
Zulke kerkelijke /luchtigheden brengen altijd merkweerdige
zegeningen meê Laat ons de gelegenheid niet verzuimen,
om ieverig te bidden voor Kerk cn Vaderland,voor Staat en
Huisgezin.
De ware Volksvriend van Mechelen schrijft met rede
Dank aan de krachtdadige werking van M Woeste, het on
gelukkig voorstel van M. d'Oultremont, zoo strijdig met de
zeden van 't Belgische Volk. zoo vijandig aan onze kostbare
Vrijheden, zoo vol venijn voor onze partij, dit voorstel is
verworpen... Eere en dank aan M. Woeste! Hij leve lang
voor 't heil van Godsdienst en Vaderland - De Wet op
't Vreemd Vee wordt uitgevoerd: Stieren 4 c. per kilo, le
vend gewogen; ossen, kalveren, melkkalveren, koeien en
vaarzen, c. per kilo; rammen en schapen 2,50 per stuk;
hamels en lammeren, 1 fr. Versch vleesch, geheele beesten
en halve J.5 c. per kilo; ander vleesch en wild 3o c. p kilo.
De Wet tegen de Dronkenschap is in de Volkskamer
gestemd; na de afkondiging zullen wij ze meêdeelen... Er
wordt in ons Land veel te veel gedronken er zijn veel te
veel herbe gen; de Dronkenschap is een groote oorzaak van
Yolksarmoede en van Misdaden.
M meer en mt\ to spreken van
r.ei VRIJ LEGER. Nieu and gen wongen
So. .ia-, i D Lo ;ng m inderdaad eene
wreed/. afbrclteg der Huisiouu 7» lgens dn p'ans
van A K n -N;:cola z .11 men door goede be
handeling on udS'ijt iiugü u/n genoeg, vrije
Soldaten i ebbe om de Loting gn»«ch af te schaffen.
Bnp sn Dank aan den Vrij rk n 1 van StNikolaas!
Wij zien veelduuibaar go^ds in die betvegir.g tegen de
BioeJwei...
