REDT U
2ELVEN
ftrbeid adelt
DE VEEKWEEKSYNDICATEN
Belangrijk Bericht
De Teelt van de Prei
DE HOPTEELT
Landbouwweekblad
Gelukwenschen
en Bedankingen
Landbouwersvereeniging Niel
DE MELK ALS VOEDINGSMIDDEL
VOOR DEN MENSCH.
HET UITLEZEN DER HOPSOORTEN.
moei steeds de
leus zijn van
alle landbouwers.
ZONDAG 3 OOGST 1924
Prijs /2 centiemen.
6de JAARGANG 292
r m&zsmzL
Abonnementsprijs 6 00 frank 's jaars.
Men schrijft in op ons Bureel en op alle postkantoren.
Bureel en Redactie BRABANDSTRAAT, 53, AALST
Verantwoordelijke Opsteller ORTAIRE CAUDRON Aalst.
Aan dit blad behoort een Bijvoegsel.
De medewerkers zijn verantwoordelijk voor hunne bijdragen
öngeteekende stukken worden niet opgenomen.
Niet opgenomen handschriften worden niet teruggegeven.
Voor en door de
Landbouwers
Wijl er hier ten lande, jatnmzr-
lijk zoowel vanwege de Regee
ring als vanwege het Landbouw-
departement bitter weinig reke
ning gehouden wordt met d
nochtans zóó noodzakelij en
rechtmatige bescherming onzer
landbouwproducten over 't alge
meenzijn we wel noodgedwon
gen ten einde de vrije vreemde
mededinging hoofd te bieden, die
zelfredmiddelen op te zoeken en
te bewerkstelligen, welke door het
aanhoudend verlagen van den
kostprijs onzer producten, de op
brengst ervan gelijktijdig verhoo-
gen.
Onder deze middelen tot eigen-
redding speelt onvermijdelijk dit
der veekweeksyndicaten een voor
aanstaande rol, wijl het juist onze
zoo belangrijke veestapel is, wel
ke voor t oogenblik dank den
vrijen invoer uit den vreemde
't meest en wel 't ergst bedreigd
is. Het komt er dan ook wel bij
onze verstandige landbouwers op
aan, op dit gebied grondig onder
legd te zijn ten einde dezen hoofd-
voornamen tak onzer landbouw
nijverheid op de meest winstge
vende wijze uit te baten.
Immers de dierenuitbating mag
wel als een der belangrijkste land
bouwtakken beschouwd worden,
als men eens ernstig nagaat, dat
het ruimste deel der globale ont
vangsten zoowel op de groote
als op de kleine boerderijenver
uit van de hoevedieren voort
komt.
Niemand nochtans zal het ons
durven betwisten, dat onze voor
naamste hoevedieren merkelijk
hooger winsten zouden afwerpen,
moest de uitbating ervan op meer
doelmatige wijze gebeuren. De
echte weg tot verbetering blijft
ongelukkiglijk van een aanzienlijk
getal boeren nog gansch of ge
deeltelijk onbekend. Liever dan
hier de nieuwe wegen op te gaan,
liever dan met de moderne doen
wijzen vooruit te willen, berust de
eigenlijke kweek nog grootendeels
op vooroordeelen en ouden slen
ter.
De ernstige en vooruitstrevende
landbouwer, die aan ernstigen
veeteelt doen wil, moet zijne hoe
vedieren beschouwen als levende
werktuigen, die de spijzen, welke
ze opnemen, op de profijtigste ma
nier omzetten in melk.vleesch, vet,
wol, arbeid, enz.... en hem daarbij
zulke afstammelingen leveren, wel
ke dezelfde eigenschappen bezitten
en aldus de winstgevende voort
zetting van zijn bedrijf verzekeren,
dus zulke afstammelingen voort
brengen, welke minstens even
waard zijn als de ouders.
Het mag dan wel hoofdzaak
genoemd worden, dat de boer er
steeds gedurig naar streve, die le
vende machienen uit zijnen stal te
verwijderen, welke hem dubbel-
voudig doen verliezen wat ande
ren hem doen winnen. Het is voor
hem dus eene volstrekte noodza
kelijkheid dat hij behoorlijk in
staat weze het dier te kunnen be-
oordeelen als voortteler, als fok-
dier, of, in andere woorden, dat
hij de noodige vakkennissen be-
zitte, om de kweekwaarde ervan
vast te stellen.
Het lijdt dan ook geen den min
sten twijfel, dat een degelijk en
practisch ingericht Veekweek-
syndikaat,, hier de meest afdoende
en best aangeduide hefboom uit
maakt, welke in deze richting on
eindig veel kan en zal bijdragen,
om het stelselmatig streven naar
selectie en reinteelt, ten einde al-
zoo steeds nieuwer en beter wegen
van veredeling in te slaan.
Overigens die overgroote nood
wendigheid van het verbeteren
van onzen veestapel doet zich dag
aan dag door talrijke spijtige doch
welsprekende bewijzen gevoelen.
Immers door dagelijksche bestati-
gingen in ernstige melkerijen
aar een degelijke kontrooldienst
is ingericht kan men vaststellen
dat sommige melkkoeien niet meer
dan 1000 frank 's jaars aan boter
opbrengen, wijl de beste 3000 fr.
opleveren.
Terloops wijzen we hier op het
groot belang dat de Keurcommis-
sie in elk Veesyndikaat werkzaam
er bij heeft, de melkkontrool ver
plichtend te maken voor alle ge
primeerde koeien. Zulks biedt haar
stellig de beste gelegenheid om
zich van de melkhoedanigheid bij
elke ingeschreven melkkoe regel
matig op de hoogte te houden.
Dit grondig en nauwkeurig
melkonderzoek heeft reeds meer
malen doorslaande bewijzen gege
ven, dat we hier ter streke koeien
bezitten, die 35 kgr. melk en meer
dan één kgr. boter per dag geven.
De mannelijke afstammelingen,
welke uit zulke model-melkgeef-
sters voortspruiten, zullen dan ook
oneindig veel bijdragen, om ons
vee onder opzicht van melkhoeda
nigheid te verbeteren.
Aan de stierenhouders dus de
eerste plicht van den uitslag der
melkkontrool gebruik te maken
om hunne kweekstieren te kiezen
onder de kalvers, afstammende
van ouders, waarvan de rijke melk
en de boteropbrengst bewezen is,
en aan de veehouders niet uit het
oog te verliezen het groot belang
dat ze hebben hunne koeien en
vaarzen door goede voortbren
gers te laten dekken Immers hier
is het verschil bij de voortgebrach
te producten nogmaals oogsprin
gend Zoo ziet men volle vaar
zen verkoopen van 2000 fr. terwijl
anderen verkocht worden aan
4000 fr.
Iedereen is hiervan ongetwijfeld
meer dan overtuigd, maar bitter
weinig zijn ze in getal, dezen die
denken aan den eersten en voor-
naamsten stap, namelijk de keus
van een goeden stier.
Het zij ons dan toegelaten bij
deze gelegenheid nogmaals eenen
oproep te doen aan uw aller goe
den wil. Veekweekers, die het wel
meent, behartigt uwe belangen
Wij beschikken over puike ele
menten om het ras onzer Dender
vallei beroemd te maken, binnen
en buiten de grenzen. Wij bewo
nen een streek van veekweek.Laat
ons dus onverwijld den oorlog
verklaren aan de Hollandsche
koeien, welke overigens zooveel
duurder verkocht worden dan de
onze.
'Met ons eigen ras te verbeteren
en te veredelen helpt ge dan ook
ruimschoots mede om op onze
verbrokkelde boerderij de op
brengsten te vermeerderen, ten
einde alzoo den kleinen landbouw
op een geringe spanne gronds zijn
bestaan te verzekeren.
Tezelfdertijd verhoogt ge uw
voortbrengstkapitaal, biedt ge 't
hoofd aan steeds toenemende vrije
vreemde mededinging en werkt ge
nuttig en ruimschoots mede tot de
verheffing van den Landbouw-
stand binnen eigen grenzen.
Heden Zondag 3 Augustus, om
10 uren, in het Lokaal, Groote
Markt, te Aalst, algemeene verga
dering voor fruitverzenders.
Bespreking Plukken, verzor
gen, enz.
Alle fruitverzenders en kwee
kers worden dringend verwacht.
Van overal komen brieven van be
dankingen en gelukwenschen over ons
geleverd Plantgoed.
Reeds van over weken, lieten de
vrienden van Bonheyden ons weten hoe
prachtig de uitslag was met onze Eerste
lingen en hoe schoon de velden met
Kruyers, Industries en Roode Star ston
den.
Soortelijk schrijven kregen we van de
stieken van Thienen, van Diest, uit
West-Vlaanderen enz. Uit het Walen
land, waar we voor eenige vrienden
planters hadden gestuurd: zelfde vleien
de bedankingen. Uit Frankrijk zelfs
komen ons de gelukwenschen van
Viaamsche boeren, die op de Fransche
hofsteden ons plantgoed hebben gezet.
En hoe staat het in de streek van
Aalst, waar we bijna honderd wagons
leverden in 't verloopen jaar Prachtig,
prachtig Heden kregen we nog een
brief van de Landbouwersvereeniging
van Niel (provincie Antwerpen)
Mijnheer Ortaire Caudron,
Bestuurder Redt U Zeiven te Aalst.
MIJNHEER.
Met genoegen heb ik de eer U te mel
den, dat de landbouwers onzer vereeni-
ging, welké verleden jaar plantaardap
pelen bij Redt U Zeiven gekocht
hebben, ten zeerste tevreden zijn van
den uitslag, welke zij verkregen hebben.
Onzen besten dank hierover
In naam onzer vereeniging, vraag ik
U, of het dit jaar zou mogelijk zijn. ons
plantgoed te bezorgen. Indien dit moge
lijk is, wil mij dan laten weten, wanneer
de bestelling moet binnen zijn, dan kan
ik alles op zijn beste regelen.
Hopende, Mijnheer, met uw ant
woord vereerd te worden, bied ik U, in-
tusschen mijne oprechte groeten.
Voor de Landbouwersvereen.
De Schrijver,
FRANS WILS.
0üond te l/cmcle.
Zacht zijgt alom het vredig-stille duister
Geluidloos schoon aiover 't rustend land,
En verreenbij.de wind in kalm gefluister
Neuriet heel zacht in haag en elzekant.
De kouters liggen eenzaam nu te droomen
Naproevend nog der zonne warmen
[gloed
En late geuren van d n avond stroomen
Uit alle verten, heerlijk zoet en goed.
Met al wordt innig, veld en lucht en
[weiden
In teere atmosfeer van diepe rust
t Lijkt of de avond in z'n vredig glijden
Het wijde land io stillen sluimer sust.
En vöör z'n needrig, kleine woon
[gezeten
De oogen doelloos starend vóór zich uit
Komt meen'ge zwoeger 't hard labeur
[vergeten
Van zomerdag die zich vol vrede sluit.
De kalme stonden van den zomeravond
Zijn voor den landman uren vangenot...
Hun innigheid,zoo heerlijk zoet als lavend
Voert, ongeweten, nader hem bij God 1
Em. Van den Broeck.
Het is om rede van hare bijzondere
samenstelling en n.l. om de groote hoe
veelheid water dat zij bevat, dat de
melk niet een geconcentreerd voedsel
mag genoemd worden Daardoor komt
ze dan ook niet in de eerste plaats in
aanmerking voor volwassen, gezonde
die veel arbeid moeten verrichten.
Daarentegen is zij bij uitstek aange
wezen voor jonge kinderen, juist omdat
de bestanddeelen die de voedingswaar
de ervan uitmaken, er in voorkomen on
der een zeer gemakkelijken verteerba
ren vorm, en omdat ze rijk is aan zouten
die in den stevigen en gezonden groei
van het beenderstelsel een belangrijke
rol vervullen. Ik hoef hier alleen de
aandacht te trekken op de engelsche
ziekte der kinderen, die zoo vaak voor
komt door een te weinig of verkeerd
gebruik van melk.
Hetzelfde geldt ten deele voor vol
wassen personen met zwakke spijsverte
ringswerktuigen, alsook voor herstellen
de zieken, bij wie die organen nog niet
behoorlijk hunne normale functiën kun
nen verrichten, doordat de bijhoorende
klieren niet genoeg spijsverteringsvoch-
ten kunnen afscheiden. Wij weten im
mers dat, als het lichaam zwak of ver
zwakt is, de verteringsorganen en hun
klieren een langen tijd ten achteren
blijven. Nu, de spijsverteringsvochten
moeten worden bewerkt met de verbin
dingen door het voedsel aangebracht,
door tusschenkomst der verteringsklie-
ren. Zijn deze ziek of verzwakt, dan
hoeven wij ze te sparen en ze alleen
maar voor lichte stoffen te laten dienen.
Welke veranderingen ondergaat de
melk nu bij de vertering
De waterachtige oplossingen van de
melk worden, lijk zij in de maag aanlan
den door een bezonder ferment van het
maagsap leb of remsel geheeten
geronnen, vooraleer zij verdere verte
ring ondergaan. Dit is bijzonder het ge
val voor de eiwitstoffen, die door de
peptine van het maagsap worden ont
leed in eenvoudige verbindingen, zooals
peptonen en albuminozen, welke licht
oplosbaar zijn en zoo in den bloedsom
loop kunnen overgaan. De gemakkelijk
verteerbaarheid der vetten hangt groo
tendeels af van hunne hoogere of lagere
smeltingstemperatuur. Wij weten allen
dat een weinig warmte onvoldoende is
om boter te doen smelten dit is een
van de redenen om dewelke de boter
gemakkelijk verteerbaar is Hieruit kan
men dus verstaan waarom het vetge
halte van de boter buiten zijne bij
zondere voedzame hordanigheden
bijzonder aangewezen is voor kranke en
herstellende lieden
De melksuiker wordt omgezet in melk
zuur. die een gewichtige rol vervult in
de samentrekking der spieren. De zou
ten worden als dusdanig in het bloed
opgenomen, dienen tot de stofverwisse
ling en onderhouden den gezondheids
toestand onzer weefsels.
De melk, gelijktijdig genomen met
ander voedsel, is veel beter verteerbaar
dan wanneer zij alleen wordt genomen,
behalve misschien voor de kinderen.Wij
zagen reeds dat de melk in de maag
neerslaat en er een groote witte massa
vormt daarom hoeft men de melk met
kleine slokken te drinken, ten einde de
vorming van te groote gestremde massas
zooveel mogelijk te vermijden. Een vol
wassen, gezonde mensch zou zich noch
tans niet uitsluitend met melk mogen
voeden, omdat dit ontegenzeggelijk op
een verslapping der spijsverteringsorga
nen zou uitloopen, van welker werk
kracht veel te weinig zou worden ge-
eischt.
Daar de physiologische waarde van
een voedsel niet alleen van de samen
stelling, maar bijzonder van het aantal
verteerde en geassimileerde stoffen af
hangt, mogen mij dus gerust beweren
dat de melk wel het voedsel is dat het
best aan die eischen voldoet. Alle stof
wordt verteerd, er gaat niets verloren.
Een derde gewichtige rede nog om de
melk meer bij de voeding van den
mensch in aanmerking te brengen is wel
dat de volle melk, in verhouding tot haar
voedingswaarde en met het oog op haar
groote en gemakkelijke verteerbaarheid,
als menschelijk voedsel zeer goedkoop
is. De berekeningen bewijzen ons stel
lig dat 1 kilo koemelk eene waarde heeft
van 1.56 fr. terwijl ze toch voor 0,96 fr
per liter te koop i«. Daarbij zijn alle be
standdeelen ervan volkomen verteer
baar, wat met een deel van de eiwitstof
fen, liet vet en de koolhydraten (suiker)
in andere voedingsmiddelen niet het ge
val is.
Wij willen besluiten met te wijzen op
de groote rol, die de melk bekleedt in
de geneeskunde. Al de dokters zijn het
eens om de melk voor te schrijven als
een natuurlijk geneesmiddel, dat heel
dikwijls prachtige uitslagen oplevert in
menige ziektetoestanden. Waarom zou
den wij, die gezond zijn van lichaam, er
niet overvloedig van gebruik maken,
wanneer zij ons zoo gemakkelijk ter
hand ligt
Van den echten oorsprong van de
prei weten we weinig mee te praten, om
de eenvoudige reden, dat er de oor
sprong niet genoeg van bekend is, en
alhoewel sommige schrijvers hem afkom
stig beweren uit de Zwitsersche Alpen,
andere uit de streek rond de Middel-
landsche Zee, toch scbijot me deze be
wering nogal gewaagd. Wat we weten,
is dat ze een tweejarige plant is. die ge
kweekt wordt om aan de soep een aan-
genamen smaak te geven, bijzonder als
men enkel de malsche witte deelen er
toe benuttigd. Ze wordt gestoofd als
kooien, spinazie of scarolandijvie en dan
is ze zeer bloedzuiverend ea gezond in
een goeden hutseput kan ze niet gemist
worden en doet soms ook dienst om
spijzen te kruiden om de maag te prik- 1
kelen.
Om al deze reden verdient de prei een
plaats in den moeshof en gezien ze noch
moeilijk is op haar grond, noch moeilijk j
op haar voedsel en bovendien fel winst
gevend is, zou k iedereen aanraden ze
te kweeken.
De bloemstengel verschijnt slechts het
2' jaar en draagt een driehoekige doos
vrucht, welke zwarte, gerimpelde zaden
bevat, wel gelijkende op die van ajuin
doch een weinig kleiner. Een gram er van
bevat wel 400 zaden en 400 gram er van
volstaat ruimschoots om een gansche are
wel te bezetten. Het kiemvermogen van
het zaad duurt twee jaar en 1 liter zaad,
(Zie vervolg 2de bladz.)
DOOS 8. UISESEZ
De Erfelijkheid en Veranderlijkheid
bij de planten.
Het is een niet te betwisten feit, dat
de planten, zoowel als de dieren, hunne
goede hoedanigheden, maar tevens ook
hunne gebreken, aan hunne nakomeling
schap overzetten. Het is dus volstrekt
noodzakelijk, dai wij, tot de voortteling,
de bijzonderste, vruchtbaarste specimens
gebruiken.
Door eene verstandige zaadkeus, ge
holpen natuurlijk door doelmatige be
mesting, is men er bijv. in gelukt tarwe-
soorten te bekomen, die 3000 tot 4000
kil. graan per hectare opleveren, terwijl
onze voorouders al heel te vreden wa
ren, als zij 1500 - 2000 kil. konden be
reiken. Op dezelfde wijze en in dezelfde
mate is men er toe geraakt, suiker- en
voederbeeten te verbeteren.
Door 't gebruik van uitgelezen plant
soen, ook wel door zaaien, zijn er varië
teiten van aardappels ontstaan, die in
opbrengst, rijkheid aan meel, weerstands
vermogen tegen de ziekten, enz., de oude
zeer verre overtreffen. In de fruitteelt
insgelijks tracht men de bestaande soor
ten te verbeteren, met van de vrucht
baarste boomen onberispelijke enten te
kiezen.
Waarom zou, voor het voortkweeken
der hop, de landbouwer denzelfden weg
niet volgen als voor de andere planten
Het lijdt geen den minsten twijfel, of
door de beste moederstruiken uit te kie
zen, zullen wij er in gelukken onze goede
inlansche hopsoorten gedurig te verede
len.
Maar bovendien kunnen wij aldus
verbeterde plaatselijke variëteiten beko
men die, onder eenen bijzonderen naam,
zouden gekend en verkocht worden. Dit
zal niet al te moeilijk zijn. Immers, die
ren en planten hebben eene neiging tot
veranderlijkheid, 't is te zeggen om hun
ne oorspronkelijke goede of slechte
eigenschappen te wijzigen. Die neiging
werkt zooveel te krachtiger, naarmate
men de plant in een verschillend midden
verplaatst of de voorschriften eener oor
deelkundige teeltkeus meer of min in het
oog houdt.
Voor wat het vee betreft, bijv. heeft
men vastgesteld dat, de uit Holland hier-
ingevoerde dieren, hier heel moeilijk
stam maken. Hetzelfde geldt voor vele
uitheemsche planten, die maar door be
stendige zorgen en onophoudelijk koes
teren hier gedijen.
Men zal overigens met eene zelfde
variëteit, niet op dezelfde wijze in de ver
schillende streken des lands gelukken,
omdat bemesting, onderhoudszorgen,
grond, zelfs klimaat van de eene plaats
tot andere kunnen verschillen.
Wij mogen dus benevens het verbe
teren der bestaande soorten het ontstaan
van nieuwe plaatselijke verscheidenhe
den betrachten.
Waarom wij onze hopsoorten
moeten uitgelezen.
Tot hier toe, werd de teelt der hop
onder menig oogpunt verwaarloosd, niet
het minst voor wat de manier van voort
telen betreft. Dit laatste werd schier aan
het toeval overgelaten, omdat de plant
toch gedurende vele jaren, genoegloo-
nende opbrengsten gaf en de vreemde
concurrentie niet was te vreezen. Men
streefde er steeds naar hooge opbreng
sten te bekomen, zonder zich om de
kwaliteit te bekommeren, daar alles toch
gemakkelijk aan den man werd gebracht.
Thans echter schijnen de toestanden
gansch anders te zullen worden.
t Is gedeeltelijk ten gevolge van ge
brekkige teeltkeus en slechte verzorging
der hop dat wij de vreemde markten
verloren. Wij moeten trachten, ze door
het leveren van goede producten, terug
te winnen wij moeten door hetzelfde
middel beproeven den vreemde van on
ze eigene markten meer en meer te ver
wijderen.
De brouwerij, die, zoowel als andere
nijverheden, met de mededinging heeft
te kampen, vraagt steeds betere grond
stoffen.
Er bestaat eene groote strekking om
de hop in 't vervolg volgens hoedanig
heid en inhoud aan nuttige bestanddee
len te betalen, zooals het ook maar bil
lijk is.
In het kweeken van alle vruchten is er
verbetering waar te nemenwaarom
zouden wij, voor wat de hop betreft, den
ouden slenter blijven volgen
Het voorbeeld van wat men in den
vreemde bekwam moet ons aanwakke
ren om naar verbetering te streven
sommige Duitsche en Oostenrijksche
hopsoorten worden dubbel zoo duur als
de onze verkocht. Het moet wel zijn dat
zijn meer waarde hebben en het is dus
aan te prijzen zich meer toe te leggen op
den kweek van rijke soorten.
Welke soorten moeten wij planten
In de omschrijving van Aalst worden
1
er vooral drie soorten hop geplant
1° de Groene bel die als.de beste
aanzien wordt 2° De Witte rank
insgelijks hooggeprezen 3° de Ca-
gneau die min befaamd is. Rond Pope-
ringen vindt men bijzonderlijk1° de
Poperingsche witte 2° de Witte
Buvrinnes welke beide de oude Roo
de rank verre overtreffen.
Moeten nu juist de min goede soorten
totaal vervangen worden door de
Groene bel b.v. Hoegenaamd niet
dit is zelf niet wenschelijk daar er van al
te veel omstandigheden dient rekening
gehouden te worden, onder andere van
de vraag van Handel en Brouwerij, van
het tijdstip der rijpwording, het weer
standsvermogen tegen de ziekte, de ge
schiktheid tot den grond, enz. Maar alle
soorten moeten uitgelezen en gedurig
verbeterd worden.
Waarop er dient gelet te worden.
Bij de voortteling onzer hopsoorten
moeten wij vooral onze aandacht vesti
gen op de volgende hoedanigheden
1° Goede opbrengst2° beste hoeda
nigheid (fijnheid en rijkheid in lupuline)
3° zoo weinig mogelijk onnuttige be
standdeelen (zaden, spillen, staarten,
blaadjes, enz.)4° weerstandsvermogen
tegen ziekten 5° gelijkvormige, geen te
grove, schoon gekleurde bellen, die het
zicht voldoen 6° eenen kleinen regel-
matigen spil bij de bellen 7° Menig
vuldige en fijne schubben 8° De soort
moet ook voor den grond geschikt zijn,
gezocht worden door de Brouwerij aan
eenen betrekkelijk goeden prijs betaald
worden, enz.
Keuze der moederkuilen.
De hop zet zich ook wel door zaad,
doch hoofdzakelijk bij middel van mid
del van stekken voort.
Goede en slechte hoedanigheden bij
de planten erfelijk zijnde, komt het er op
aan eene goede keuze te doen van moe
derkuilen van de eerste de beste strui
ken nemen, zooals het tot heden werd
gedaan, ware onverstandig handelen.
Om de beste moederkuilen te kennen,
moeten wij de hop gadeslaan van in het
begin van haren groei, en ze in hare
ontwikkeling volgen alle verschijnselen
die zich voordoen, onderzoeken en be-
studeeren. Vooral moeten we letten
1Of de wasdom van de plant regel
matig en weelderig is.
2. Of zij goed bestand is tegen de na-
deelige invloeden van 't weêr.
3. Op haar weerstandsvermogen te
gen ziekten en insecten.
4. Op het aantal bellen die zij draagt,
dus op hare vruchtbaarheid.
5. Op den vorm, de grootte, de
zwaarte en de hoedanigheid der bellen.
6. Of deze laatste goed het plukken,
drogen en verhandelen zouden onder
staan.
Aan de kuilen, die onder deze ver
schillende opzichten voldoen, zal men
een stokje steken (of op een andere ma
nier teekenen) om ze tot de voortteling
te bestemmen.
Verzorging der moederplanten.
Na de keuze van goedgeschikte moe
derkuilen, is daarmede het werk der uit
lezing niet ten einde. Wij behooren nu
nog die planten in de beste levensvoor
waarden te plaatsen, opdat zij al hare
goede eigenschappen zoude kunnen in 't
licht stellen, ja zelfs versterken of er
nieuwe vertoonen.
Men zal dus den grond waarop zij
staan, wel onderhouden van kuischen,
opkrabben enz. hem met oordeel vet
ten, dit is niet alleen voldoende stalmest,
maar tevens ook phosphoorzuur- en
potaschvetten, ten gepaste tijde, toedie
nen de planten zelf zal men onophou
delijk bewaken en voorbeeldig verzor
gen.
Moesten er tusschen de verkozen
planten gevonden worden aan de ver
wachting niet beantwoordende, men laat
ze varen, om alleen van de onberispe
lijke voort te kweeken. Later worden
van de nieuwe planting aldus bekomen,
nog eens de schoonste kuilen uitgekozen,
om er van voort te zetten, want om goe
de en duurzam uitslagen te verkrijgen, is
het noodig dat de uitlezing onafgebro
ken voortga.
Misschien zouden door zaaiing de uit
slagen nog beter zijn. doch men kan dit
overlaten aan de vakvereenigingen zelf,
die, in eenen proeftuin, dergelijk werk
zouden kunnen ondernemen.
Manier van de stekken te nemen,
1° Bij t versnijden der hop in de vroe
ge lente, (dit schijnt de beste doenwijze
te zijn). Gewoonlijk laat men drij ranken
aan eiken staak het onderste gedeelte
wordt in t voorjaar afgesneden en kan,
zoover het met aarde bedekt was, als
stek aangewend worden. Het zal om
goed te wezen, daaromtrent 10-15 cm.
lang zijn en 1 1/2 cm. omtrek hebben,
daarbij malsch en buigzaam en eene geel
achtige schors bezitten.
.W-
T K
II
RSBLOEM
Aankondigingen volgens akkoord.
