SINKSEN
Aan E. H. C0RDIER!
EIER EX_P O R T
Landbouwweekblad
Hoe men een sabelkonijn
bekomen kan*
Veevoeding
Kleinveeteelt
ZONDAG 27 MEI 1928
Prijs 28 esfitttn.
lOöe jaakjüANU Mf 491
Arbeid
adelt
Abonnementsprijs i 9,00 frank 'g jaar».
Men schrijft In op ons Bureel en op alle postkantoren
Aankondigingen volgens akkoord.
Bureel en Redaktie i BRABANTSTRAAT, 53, AALST
Verantwoordelijke Opsteller i
ORTAIRE CAUDRON, Aalst.
Voor en door
de Landbouw*»*
Het feest van den H. Geest
In het misboek uitgegeven door de
monnikken der abdij van Affligem treft
men volgende tekst met betrekking op
dit feest De nederdaling van den H.
Geest was dus een heuglijke gebeurte
nis voor het geheele menschdpm.
In die korte zin ligt heel de beteekenis
van dit grootsche feest 1 We hadden al
een paar keeren de gelegenheid in dit
blad te wijzen op de innige verwant
schap welke er bestaat tusschen de
feesten der H. Kerk en ons eigen, alle-
daagsche leven. Ook thans willen wij de
gelegenheid niet laten voorbij gaan.
Vandaag, op Sinksendag, zullen we
meer dan ooit voelen wat ons den naam
van mensch waardig maaktonze rede
en onze ziel
Verstand en rede We bezitten het
allen, maar maken er zoo luttel gebruik
van. Wij ook, we weten dat we leven
in een wereld waar een kleine maar ru
moerige kliek steeds het stoffelijke al
leen herkent, leeft alsof alle heil, alle ge
luk te vinden is in louter stoffelijke voor
uitgang 1
We willen niet het belang ontkennen
van den strijd om het dagelijksch brood.
Heeft heel onze vereeniging niet voor
doel door heel hare organisatie het lot
onzer hard-zwoegende landbouwers te
verzachten, hen ruimer bestaansmidde
len te verschaffen Niemand zal ons
verwijten dat we het stoffelijk bestaan
onzer leden verwaarloozen.
Juist omdat we op dit gebied onze
beste krachten inspannen en ons volle
dig van onzen plicht kwijten mogen we
nu, harder dan wie ook de nadruk leg
gen op het belang van ons geestelijk
leven
Spreuken en spreekwoorden, waar
onze taal zoo rijk aan is, kunnen we hier
ruimschoots gebruiken, toch zien we er
liever van af om te blijven eenvoudig
en zakelijk.
Ik ken een mensch die door zijn werk
heel, heel treffelijk door de wereld kan
komen 1 Die mensch beweert het geluk
te vinden in het vitten op den prijs der
hoeden zijner vrouw, in het gedurig be
snoeien van strikt noodzakelijke uitga
ven. Zoodoende heeft hij op 't einde van
't jaar enkele duizenden bijeen gezameld.
Is hij gelukkig
Ik ken hem en weet hoe de gedurige
vitterij, het aanhoudend beknibbelen van
hem een onmogelijke mensch maken
voor zichzelf en ook voor zijn gezelschap.
Spreek me niet van die goede ziel
van een vrouwtje welke zich dagelijks
vernederd en vertrapt gevoeld.
Een kennis uit de Kempen. De jon
gen herleidt alles tot zijn eigen persoon
tje, Voor hem het beste... en de ande
ren Het deert hem niet Als hij maar
verzorgd en vertroeteld wordt, wat zou
hij zich om het lot van anderen bekom
meren. Een egoïst in den meest walge
lijken zin.
Het gebeurt nu minder dan vroeger
maar toch nog kunnen we allen getui
gen zijn van volgend tooneeltje, klassiek
tooneeltje zouden we bijna zeggen.
In 't vroeg van den avond.wanneer het
stilaan donkert in de stad. Een werkman
heeft pas zijn loon getrokken en is in de
kroegen verzeild. Het duurt reeds een
paar uren en den drank wordt hem
steeds machtiger, verlaagt hem immer
meer en meer. Het kleinste meisje amper
10 jaar oud heeft, op aandringen van
de angstig wachtende moeder, vader op
gezocht. De man is anders een brave
kerel en wanneer hij zijn jong kindje
ziet volgt hij gewillig maar in welken
toestand Lezers... allen hebt ge dit
reeds bijgewoond een waggelende va
der door zijn kindje voort getrokken.
Dit zijn 'n drietal korte, al te korte
schetsen. We zouden de voorbeelden
kunnen vermenigvuldigen waar telkens
ongelukkig leven ontstaat door het ne-
geeren van die groote waarheid Wil
en verstand moeten heeschers blijven.
Als we allen, in alle omstandigheden
die rangorde behouden dan staat ons
een gelukkig leven te wachten.
We mogen niet de slaven zijn van het
geld maar het geld moet onze willoozc
slaaf worden. Zoo vergaart men én ge
luk, én geld.
We mogen ons nog veel minder laten
verdrukken door onze eigenzinnige drif
ten. We moeten ons hart breed open hou
den vopr alle menschen. Is er mooier le
ven denkbaar dan te gaan door de we
reld al goed doende Bestaat er mooier
gebaar dan het kwade met het goede te
vergelden.
Ook geen slaven van drank of andere
produkten welke onze rede benevelen,
onze eigenwaarde verminderen, ons
verlagen
Hoog de harten en de geest
Menschen van te lande, dat ook over
U de goeddoende, de heilverwekkende
H. Geest nederdale.
Vergeet de kleine veeten, koestert
niet langer haat maar wordt edele
schen.
Waar de rede de bovenhand heeft
geluk.
Let wel rede bestaat er niet in het
uitpluizen van gevoelens, in het koude
berekenen maar wel in het volstrekte
meesterschap over al het lagere in ons.
Willen we menschen worden in den
vollen zin van het woord dan moeten
we aan onzen geest geven wat hem toe
komt Het meester, zijn 1
Dit kunnen we bereiken door een ge
durige zelftucht, door een ontwikkeling
zoowel op algemeen als op beroepsge-
bied.
Zoo zullen we bijdragen tot eigen
persoonlijk geluk en tot de grootmaking
van ons volk.
men-
ïs
Tapiocameel of maniocmeel
De directeur van het Rijkslandbouw
proefstation voor veeonderzoek te Wa-
geningen vestigt er de aandacht op, dat
het tapiocameel. ook maniocmeel ge
noemd, den laatsten tijd veel in den
voederhandel wordt aangetroffen. Dit
product wordt verkregen bij de verwer
king van de knolvormige wortels der
cassaveplant. De samenstelling van het
product, dat hier in den handel voor
komt, is als gemiddelde van eenige wei
nig uiteenloopende analyses de volgen
de: eiwitachtige stoffen 1.6, vetachtige
stoffen 0 5, zetmeelachtige stoffen 80.7,
ruwe celstof 2.7, minerale bestanddeelen
2.4 en vocht 12.1 °/o. De zetmeelachtige
stoffen bestaan voor het grootste deel
uit zetmeelhet zetmeelgehalte van ver
schillende monsters bedroeg namelijk
ongeveer 70 °/o. Dit zetmeel is het be
standdeel, waaraan het tapiocameel zijn
voedingswaarde te danken heeft: de
hoeveelheden eiwit en vet, zooals men
ziet, zijn niet van beteekenis.
Er zijn schrijft dr. De Bruyn geen
proeven bekend, waarbij de verteer
baarheid van het zetmeel in tapiocameel
is vastgesteld, maar er is geen reden om
te vermoeden, dat dit zetmeel niet goed
verteerbaar zou zijn. De zeer eenzijdige
samenstelling van het tapiocameel maakt,
dat men het niet kan gebruiken voor de
vervanging van andere meelsoorten. De
meeste meelsoorten toch, die uit gemalen
graan bestaan, bevatten ongeveer 10 °/o
eiwit. Wil men dus in plaats hiervan
tapiocameel gebruiken, dan is het nood
zakelijk een geschikt voeder, dat een
hoog eiwitgehalte heeft, aan het tapioca
meel toe te voegen.
Tapiocameel wordt nog al eens mis
bruikt om er andere voedermiddelen
mede te vermengen. Dat het deze daar
bij dikwijls witter van kleur doet zijn,
maakt, dat velen de mengsels, die zoo
verkregen worden, om hun blankheid
ver. boven hun waarde zullen schatten.
Zoo vermengt men er nog wel eens rijst-
voedermeel medeeen mengsel van ge>
malen kafferkoren met gerstdoppen en
tapiocameel werd als gerstemeel in den
handel gebracht.
Een veel voorkomende vervalsching is
ook de nabootsing van tarwegries door
vermenging van tarwegrint met tapioca
meel, welk mengsel, daar tapiocameel
meestal goedkooper is dan tarwegrint, in
prijs veel lager kan zijn dan tarwegries.
Voor den verbruiker is het echter geen
verbetering, als hij in plaats van de eiwit
rijke tarwebloem, die in de tarwegries
voorkomt, het eiwitarme tapiocameel
ontvangt.
Eere-kanunnik der kathedraal
van Namen
Eerwaarde...,
Velen der onzen hebben U nooit ge
zien, maar toch kennen ze li, toch
waardeeren ze U, toch kijken ze bewon
derend naar U op.
Onze Vlaamsche landbouwers besef
fen meer dan wie ook al het goede,
welke uit eene aktie als de uwe voort
vloeit.
Zooals U zijn ze allen vroomgeloo-
vige Kristenen, hun godsdienst hebben
ze door de eeuwen heen hardnekkig
v^-dedigd. Zoovelen. hier te lande, be
treuren echter dat de godsdienstige aktie
verzeilt in politiek vaarwater. De land
bouwersorganisatie, meer dan welke
andere ook, ondervindt bij ons al de
nadeelen van het samensmelten der be-
roepsvereeniging met de politiek.
De meeste onzer Vlaamsche landbou
wers hebben nog niet het geluk te be-
hooren tot een zelfstandige vereeniging
als Redt U Zeiven en daarom kijken
ze eenigszins afgunstig op de snelle
groei uwer Ligue Agricole Beige
Die afgunst behelst geen kwade in
zichten, het is voor ons een louter aan
sporen tot onverdroten, taaie arbeid.
We herinneren ons uw vinnige strijd
tegen de onzijdige U. P. A. welke
thans zegevierend is beslecht.
We weten allen hoe hard het li viel,
eigen geloofsgenooten (bijzonder in
Luxemburg) te moeten aanvallen. Zij
droomden van oud-versleten politieke
kapelletjes met een laagje vereenigings-
geest er boven op... Daar tegenover
stond uw moderne opvatting van ratio-
neel-uitgebouwde beroepsorganisatie.
In dien treurigen strijd hebt ge steeds
uiterst hoffelijk geweest tegen de onder-
mijners, zonder evenwel iets af te doen
van uw ideaal
We weten dat ge er aan houdt dat de
Ligue Agricole Beige bij uitstek
waalsch blijve. Als Vlamingen verheu
gen we ons om die gedachte, om dit
besluitzoo zal uwe organisatie best
lukken, omdat ze wortelt in wat den
mensch van natuur dierbaar is Eigen
Taal, Eigen Zeden.
Hoe we ook de jaargangen van uw
orgaan La Renaissance Agricole
doorpluizen, nooit vonden we er een
meldenswaardige aanval tegen ons,
Vlamingen.
We zeggen het U kordaatMoest
dit gebeurd zijn, ons antwoord zou zich
niet lang laten wachten... Thans echter
weten we uwe daden naar waarde te
beoordeelen.
Eerwaarde Heer Kanunnik. U hebt
gedurende uw ijverig-aktief leven vele
aanvallen, de eene loenscher dan de
andere, moeten doorstaan.
We hopen dat deze korte maar wel
gemeende hulde der Vlaamsche Land
bouwers U gedeeltelijk het doorstane
leed zal vergelden.
Wanneer onze voordrachtgevers uw
voorbeeld af en toe aanhalen, dan komt
er bij onze menschen steeds een groeien
de belangstelling voor hunne vereeni
ging.
We hebben Ued. gedurende jaren
aan 't werk gezien. Wat de L. A. B.„
thans is moet ze danken aan uw werk,
aan uw initiatief... Mochtet ge nog
lange jaren uwe beste krachten wijden
aan de Ligue Agricole Beige
Zoo wenscht het van harte de land-
bouwersvereeniging
Redt Li Zeiven
De vergadering der aandeelhouders voor het Kleinveesyndikaat
Flandriagehouden op Zondag 13 Mei, mag opperbest gelukt genoemd
worden de zaal was bomvol. Na het openingswoord van den heer B. Schoc-
kaert werd eene zakelijke uiteenzetting gedaan door den heer O. Caudron.
De nieuwe maatschappij zal zich bezig houden met alles wat betrek heeft
op kleinvee kiekens, konijnen enz. en dezes produkten eiers, vellen enz.
De maatschappij Redt U Zeiven neemt deel aan de kapitaalsvorming voor
100.000 fr. door verscheidene kweekers werd ruim 100.000 fr. ingeschreven
men houdt nog omtrent hetzelfde getal voor deze die binnen een beperkten
tijd aandeelhouders willen worden, zoodat het kapitaal voor een begin op
300.000 fr. zal komen.
Er worden ook aan de stichtende maatschappij "Redt U Zei ven,, voor hare
bemoeiingen een deel stichtersaandeelen zonder aanduiding van waarde
toegekend. Aan al de tegenwoordige inschrijvers wordt een stichter per kapi
taalsaandeel toegekend voor zoolang het kapitaal niet gevormd is. Na dien tijd
zullen er geene stichtersaandeelen meer kunnen bekomen worden.
Vele kweekers van de streek van Herzele en Aalst lieten zich reeds
inschrijven, de achterblijvers gelieven dit zonder uitstel te doen.
Na lezing en goedkeuring der standregelen werd den beheerraad gekozen.
Deze werd alsvolgt aangesteld
Afgevaardigde-beheerder M. O. Caudron, Aalst.
Beheerders MM. Cl. Ruyssinck, Meire R. Boelaert, Herzele.
Als Kommissaris werd aangesteld M. Frans Wynant, Oultre.
De raden van beheer en toezicht zullen bij de eerstkomende algemeene
vergadering volledigd worden.
Aan al de Kiekenhouders I
Het schuitje voor eierexport en meer ging aan 't varen Wie vaart er
mee Evenals de thans zoo machtige landbouwersvereeniging Redt U Zei
ven begonnen we nederig en stil, maar ook als deze vereeniging moeten we
vooruit op den weg 1
Alle vooruitziende landbouwers zullen deze eenige gelegenheid niet laten
voorbijgaan, tezelvertijd een hand toe te steken tot het wellukken der onderne
ming en eene flinke geldplaatsing doen.
Nu kan men nog stichtersaandeelen bekomen die later zeker een groote
waarde krijgen. De winstverdeeling geeft vooruit 7 °/o aan het kapitaal en van
de rest een deel aan de eierverzenders, een deel aan het kapitaal en een deel
aan de stichters. Om eiers te mogen verzenden moet men aandeelhouder zijn.
Maar een aandeelhouder is niet verplicht kiekenhouder of eierverzender te zijn.
Men kan zich als aandeelhouder laten inschrijven bij de heeren leden van
beheer en toezicht of in onze hoofdmagazijnen. Verderen uitleg van deze hoogst
belangrijke onderneming wordt volgaarne verschaft schriftelings of mondelings
op onze bureelen te Aalst, Brabantstraat, 53.
I' jaarlijksch Kongres
van "Redt U Zeiven
Hierover kunnen we nog 't volgende
melden
Voor de huishoudelijke vergadering
is het aantal plaatsen strikt beperkt. De
heeren voorzitters onzer afdeelingen
hebben hiertoe de noodige onderrichtin
gen ontvangen in den loop der week.
Ka rten voor de namiddagvergade
ring zullen te verkrijgen zijn van af 8 Juni
in onze bureelen te Aalst en in de hoofd
magazijnen Herzele, Ternath, Eppegem.
Er zal gelegenheid zijn een uiterst ver
zorgd eetmaal te bekomen aan 7 fr. 50.
Wat we door ons Kongres beoogen
zeggen we in volgend nummer.
In het tijdschrift "Vie la Campagne,,
van le Februari 1928 verscheen er on
der deze hoofding van de hand van den
Heer J.-J. Dybowsky, de voortbrenger
van het Chinchillaras, een heel belang
rijk artikel, dat wij hier ter beschikking
onzer leden vertalen.
Van af zijn ontstaan trok het sabel
konijn de aandacht onzer beste konijnen
fokkers. En met reden I Immers het
draagt een mooi gekleurde pels, die door
onze pelshandelaars fel gezocht wordt.
Waarlijk, geen andere pels kan be
ter deze der sabeldieren vervangen.
Wanneer we de hooge prijzen beschou
wen. aan dewelke de pelsen dezer sabel
konijn verkocht worden, dan voelen we
ons aangetrokken om met deze dieren
een uitgebreiden kweek aan te vangen,
evenals we deden met den kweek der
zilvervossen. Voorzeker zou een kweek
in die richting veel bijdragen opdat de
pelsen der sabelkonijnen nog aanzien
lijker prijzen bereiken.
"Ten einde iedereen in de gelegen
heid te stellen om ook in de richting
mede te werken, laten we hier enkele
uitslagen van kruisingen volgen, die ge
daan werden in verschillende richtingen,
om het sabelkonijn te bekomen. Voor
zeker zijn er enkelen, die bij een eerste
beschouwing heel wonder voorkomen,
en niettemin heel goede uitslagen geven.
In 't algemeen mogen we zeggen, dat
geene sabelkonijnen te bekomen zijn dan
door kruising van een chinchilla met een
ander te bepalen ras. Uit zulke kruisin
gen ontstaan ofwel rechtstreeks de sa
belkonijnen. ofwel afstammelingen die
bij verdere koppeling sabelkonijnen zul
len voortbrengen.
Chinchilla X Witte Angora Vol
gens Mr Fraineau, de voortbrenger van
het sabelkonijn, bekwam hij door krui
sing van een Chinchillaram met een
witte Angoramoer (zonder gekende her
komst) uit de eerste kruising witte ko
nijnen. Chinchillas, zarte en een of twee
sabelkonijnen. Daar hij er steeds op uit
was nieuwe rassen voort te brengen,
begon hij met een heele serie in dien
aard die hem volgende uitslagen gaven
1. Witte Angoramoer a' 1 X Chin-
immnHiiuiimiiiRiHaa
chillaram gaf 5 jongen waarvan 2 Chin
chillas en 3 zwarte.
2. Witte Angora n' 2 X Chinchilla
6 jongen 1 Chinchilla, 1 grijs, 1 zwarte
Angora, 2 zwarte en 1 donker sabelko-
□ijn.
3. Witte Angora nr 3 X Chinchilla
5 jongen 1 zwarte Angora. 1 sabel-
kleurige Angora, 3 grauwe.
4. Witte Angora nr 4 X Chinchilla
5 Chinchillas,
Een volgende kruising dezer vier
moeren met denzelfden ram en een der
de kruisng met andere Chinchillarammea
gaven gelijke uitslagen. Kortom, uit eene
kruising van witte Angora's met Chin
chilla worden dus geboren normale
Chinchillas, grijze (terugkeer tot de
voorouders der Chinchillas), grauwe,
zwarte, zwarte Angora's, een sabelkleu-
rige Angora en een donker sabelkonijn.
Dus geen enkel witte Angora, noch
schoon gekleurd sabelkonijn.
De donker gekleurde sabelkonijnen-
ram werd gekoppeld met zijne moeder
witte Angora n' 2 en gaf 6 jongen 2
zwarte, 2 donkergekleurde sabelkonij
nen met witte vlekken. 2 Chinchillas.
Chinchilla X witte van verschillend
ras Een kruising eener Russische moer
met Chinchillaram gaf als uitslag 2
Chinchillas. 1 zwart, 2 sabelkonijnen,
waaronder een witgevlekt op neus en
pooten en een heel en al sabelkleurig.
Daar deze twee sabelkonijnen een
koppel vormden, werden zij met elkander
gekoppeld en brachten zij voort 4 wit-
gevlekte sabelkonijnen, 1 grauw en 2
zwarte.
Bijgevolg kunnen er uit eene kruising
van het Russisch konijn met een Chin
chilla ook sabelkonijnen ontstaan.
De kruising eener Poolsche moer met
de Chinchillaram der voorgaande kop
peling gaf voor uitslag
Poolsche moer n'l X Chinchillaram
3 Chinchillas, 1 zwart met witte vlekken.
Poolsche moer n' 2 X Chinchillaram
3 witte.
Poolsche moer n' 3 X Chinchillaram
1 Chinchilla, en twee zeer helder ge
kleurde sabelkonijnen.
Het is dus mogelijk door kruising vaa
de Chinchilla met een Poolsch konijn
ook sabelkonijnen te bekomen. Kruisin
gen van Chinchillas met de Witte van
Vendée en de Witte van Bauscat gaven
slechts belanglooze uitslagen. Ceen en
kel sabelkonijn werd er voortgebracht.
Eene kruising eener Russische Ango
ramoer ontstaan door koppeling
De medewerken z(fn verantwoordelijk voor hua bQdragen
Ougetedcende stukken wonden niet opgenomen.
Niet opgenomen handschriften worden niet teruggegeven.
