i
74;
De Stand der Aardappelen
Groote VELDPRIJSKAMPEN
Landbouwweekblad
in 1929
Keuze van het Mestzwijn
Varkensteelt
ZON O AU 16 SEPTEMBER 1928
frt|B 23 nntif».
10de jaakuaivU N 507
Arbeid
Abonnementsprijs i 9,00 frmsfe "s jeara.
Men schrift in op ons Bureel es op alle postkantoren.
Aankondigingen volgens akkoord.
Bureel en Redaköe BRABANTSTRAAT53, AALST
Verantwoordelijke Opsteller
ORTAIRE CAUDRON, Aalst.
Voor eo door]
de Landbouwer!
(Vervolg en slot)
Nadat we er in ons vorig artikel
breedvoerig opgewezen hebben welke
groote rol het plantgoed speelt in de
aardappelkuituur, zuilen we vandaag
beurtelings de verschillende soorten in
oogenschouw nemen.
Mogelijk zullen we nog dikwijls her
balen, wat we reeds schreven in 't vorig
nummer, doch dezen welke die herhaling
misschien overbodig zullen vinden, ra
den we aan ze toch maar aandachtig te
lezen, vermits dit slechts gebeurd, om
't groot belang dat er aan gehecht dient
te worden.
EERSTELINGEN
De koude vóór-Lente heeft hier ze
ker haar parten gespeeld en daaraan mag
ook wel 'n deel van de mislukking wor
den toegeschreven.
Het duurde tamelijk lang, vóór de
Eersteling zijn eerste bladeren en sten
gels goed kon ontwikkelen late nacht
vorst heeft zeker menig stengel en blad
vernietigd en onze boeren weten dat de
korte levensspanne bij de Eerstelingen,
heel weinig of niet mag gestoord wor
den wil de opbrengst er niet aanzienlijk
onder lijden.
We bestatigen meermaals dat
1° De Eersteling moet geplant wor
den met de eerste scheuten, dat dus de
bewaring van het plantgoed, zoo goed
mogelijk hoeft gedaan te worden, en
zeker in kiembakjes.
2" De Eersteling vraagt een goed
voorbereide bodem. Arme, niet van
oude meststof voorziene grond geeft
zelden goede uitslagen Ook grond die
juist voor de planting wordt gemest en
omgeploegd, dient hier vermeden, 't Best
zal men de bovenlaag meermalen en
diep eggen, om bij 't ploegen eene flinke
partij losse, droge en min of meer ver
warmde grond onder te brengen.
We zagen ook geen enkele partij of
boekje, hoe klein ook, voorkomend van
éénjarig plantgoed, die het tegen nieuw
ingevoerde planters kon halen.
Een landbouwer had op 't zelfde stuk
nieuw plantgoed en 1® en 2® nabouw
geplant en wees ons zelf op de geweldi
ge achteruitgang van 1' op nieuwe en 2®
op 1" nabouwplanters. Gelukkig had de
man zulks enkel gedaan als proef. Hij
zegde ons ook dat hij nu goed overtuigd
was van de noodzakelijkheid, steeds al
zijn plantgoed van Eerstelingen te moe
ten vernieuwen.
In ons nummer van 2 September we
zen we ook op het nadeel van te kleine
planters. Spijtig dat geen enkele kwee-
ker door gedane proeven ons desaan-
gaande kon inlichten.
De lage prijzen der eerstgeoogste
terstelingen en de niet al te best gelukte
oogst, heeft het enthousiasme voor den
Eersteling bij onze landbouwers veel
verminderd en zoo de prijzen te naaste
jaar niet meer loonend zijn, zal de be
bouwde oppervlakte Eerstelingen ge
voelig verminderen.
IDEALEN.
Kwam de opbrengst van vorig be
sprokene soort te kort tegen vorige
jaren, met deze is zulks niet het geval.
Wie over goed plantgoed beschikte
kon gauw bemerken dat de "Idealen,,
gezonde, kloek wassende en zeer be-
stande struiken geven en dat de op
brengst zeker opperbest zou zijn.
En inderdaad, we zagen rooiïngen die
baast wonderbaar waren, struiken die
2,5 kg. volwassen en dikke aardappelen
opbrachten. In zake afzet ging het min
stens zoo goed als met Eerstelingen,
wijl de opbrengst aanzienlijk hooger
was.
Zieke struiken in de Idealen hebben
we niet ontmoet. Bij een enkele verbou
wer zagen we 1® nabouw neven nieuw
plantgoed en weerom waren de laatste
veruit de beste.
We meenen dat de kweek der Idea
len langzamerhand de plaats der Eerste
lingen zal innemen.
GELDERSCHE MUIZEN.
Hier zouden we met brio mogen her
balen wat er gezegd werd van de Ide
alen. Maar we zeggen met brio, dat is
dus te zeggen ruimschoots evenveel.
En de opbrengst der Geldersche Mui
zen moet zeker voor de Idealen niet
onderdoen. De opbrengst, de gaafheid
en 't heerlijk uitzicht der Muizen zijn
perfekt, jammer dat ze niet zoo goed
zijn voor 't keukenverbruik.
Nochtans als dierenvoeder zijn ze om
hunne hooge opbrengst en hun haast
altijd goed lukken zeer aan tc raden.
Het is daaraan ook te danken dat deze
soort van jaar tot jaar meer geplant
worden.
EIGENHEIMERS of KRUGERS
Laat ons hier maar gauw 'n pluimpje
geven aan Redt U Zei ven, 't is ten volle
verdiend, want nog geen enkel jaar, hoe
goed het dan ook was, gaven de Eigen
heimers door R.U.Z, geleverd zulke
goede uitslagen.
Overal gaven ze 'n prachtig haast
volmaakt gewas, gepaard met 'n over-
groote opbrengst. Hier en daar bestatig-
den we opbrengsten die schier verba
zend zijn.
Van de verschillende aardappelziek
ten was er haast niets te bespeuren,
gansche velden hebben we gezien waar
geen enkele zieke of achterblijvende
struik was te vinden.
In zake 't belang van nieuw of plant
goed van eigen gewin, gaven we in een
vorig nummer 'n voorbeeld en velen zul
len het zelf hebben bestatigd, dat nieuw
plantgoed'n grootere meeropbrengst gaf
dan dat van 1® of 2® jaar.
Door een onzer leden werd onze aan
dacht ook getrokken op volgend feit, dat
we dan ook zelf zijn gaan bestatigen
Dat lid had om bepaalde redenen van
een plaatselijk agent Eigenheimers plant
goed gekocht, maar hij had voorzichtig
heidshalve ook aan ons 'n deel besteld.
Hij plantte beiden op hetzelfde per
ceel. Tijdens den groei gingen beiden
nogal gelijk op. enkel gaf dat van R.U.Z.
entwat kloeker pijl. Maar bij de oogsting
bleef de opbrengt van het plantgoed
van den plaatselijken agent op 100 strui
ken 30 kg. lager dan bij deze voortko
mende van onze vereeniging, en onze
man maakte de volgende gevolgtrek-
kiing, die elk onzer lezers zeker van pas
komtIk koop nog enkel daar plantgoed,
waar ik weet in vertrouwen bediend te
zullen worden.
POOLSCHE INDUSTRIE
Wijl op vele velden de eerste ont
wikkeling van de Poolsche Industrie
door de aanhoudende droogte nogal
werd gestremd, haalden vele partijen
hunne schade toch in en mag de op
brengst dezer variëteit heel goed ge
noemd worden.
Bij onze bezoeken merkten we op dat
de planters uit Polen in zake raszuiver
heid nog ver achter zijn op dezen ko
mende uit Holland. Weliswaar is er
verbetering tegen vroegere jaren, toch
zijn we nog in 't geheel niet aan de vol
maaktheid. Jammer voor de Poolsche
kweekers dat ze er nog niet toegekomen
zijn op te treden als onze noorder boe
ren uit de verzorging hunner velden,
't ernstig keuren en 't verzorgen van
plantgoed, kunnen ze nog geweldig veel
voordeel halen.
Prachtige, haast geheel zuivere partij
en kregen we te zien en schoon de op
brengst nog al wat winnen moest, was
er reeds 'n goed resultaat waar te nemen.
Hier weer was het nieuw plantgoed
dat de kroon spande, l®of2® nabouw
gaf ook nog wel goede struiken, maar
heel vele dezer plekken vertoonden
mozaïek, bladrol en kenteekens van ont
aarding.
De weinige verzorging die de Polen
aan 't plantgoed geven heeft er zeker
ruim toe bijgedragen, om het krediet
van deze soort in ons land 'n gevoelige
knak te geven.
SAKSISCHE INDUSTRIE
Deze werd in de Lente in groote hoe
veelheden afgeleverd, en laat het ons
maar gauw zeggen, ofschoon de op
brengst niet zoo hoog zal zijn dan voor
Poolsche Industrie belooft ze toch be
vrediging.
In de partijen treden ziekten menig-
vuldiger voor, zelfs ontmoet men nogal
struiken die ontaardingsteekenen geven,
dus is de voorkeur hier te geven aan
Poolsche Industie.
Onze boeren dienen zulks goed in
't oog te houden. Maar ook dat Poolsche
Industrie in de Lente niet kan worden
afgeleverd. Het wintert ginds laat, en
de vroegste zendingen kunnen slechts in
April gestuurd worden, de reis van Po
len naar hier duurt minstens 14 dagen en
gewoonlijk 3 weken, zoodat de planters
hier veel te laat aankomen.
Dus wie goede Poolsche Industrie
planters hebben wil moet deze nu bestel
len: wijl in deLente die niet meer worden
afgeleverd. j
ROODE STAR
Deze soort ofschoon niet de hoogste
opbrengst gevend, krijgt nochtans langs
om meer vrienden. De meest pikante
lekkerbek neemt ze voor zijn lievelingen
en de fabriekwerker uit de stad geeft er
ook langs om meer de voorkeur aan,
zoodat de Roode Star door de huishoud
ster meer en meer gezocht wordt.
De opbrengst is meest altijd heel goed
van ziekten is er, bij velden voortkomend
van goed plantgoed niets te bespeuren,
zoodat en niet ten onrechte de
kweek van Roode Star aanwint.
ALPHA'S.
Wanneer er verleden jaar in De
Koornbloem gewag gemaakt werd
van deze nieuwe soort en er gewezen
werd op de hooge opbrengst welke die
gaf, dan schreven de meest-durvenden
onder onze leden maar gauw in, en we
ontmoeten geen enkele die er spijt van
ïad. Integendeel I
Vanaf hun eerste groei kon men be
statigen dat men te doen had met 'n
gezonde, goed groeiende soort en toen
ze zoo wat in volle fleur stond, was er
niet meer aan den goeden uitslag te
twijfelen.
Het is dan ook 'n lust de oogsting
van deze soort te doen.
Het is hier zeker de aandacht waard
te wijzen op den brief verleden week in
ons blad verschenen van een lid. die
dankte om de hem geleverde Alpha's.
Ze gaven hem knollen allemaal van twee
vuisten dik, en de man vroeg 'n partij
nieuw plantgoed, doch van schoone niet
te groote maat II
Voor 't eerste jaar hebben de Alpha's
'n buitengewone opbrengst gegeven.
OLDENWALDERS.
Ook deze soort geeft dit jaar een heel
goede opbrengst en moet voor geen
enkele andere onderdoen.
Nochtans zijn de gedachten onder
onze landbouwers over deze variëteit
erg verdeeld deze is er over tevreden,
een andere wilt er niet van weten.
BESLUIT.
Enkele besluiten, die we tijdens onze
veldbezoeken getrokken hebben, willen
we hier nog meedeelen vooraleer te ein
digen en wel
In zake bemesting.
Veel van onze boeren bemesten nog
te eenzijdig hunne aardappelen. Meestal
wordt er eene sterke stikstof bemesting
gegeven. Men krijgt dan een fel gewas,
veel aardappelloof, maar de opbrengst
houdt geen gelijken tred met het uitzicht.
Dikke, straffe pijlen, die niet kruipend
langs den grond liggen en door dewelke
lucht en zonnelicht nog dringen kan,
moeten we betrachten, en het tegen
overgestelde werken we in de hand door
een te ruime stikstof bemesting.
In zake Plantgoed.
Meermalen wezen we er op, hoe ge
weldig de stand verschilt tusschen goed
nieuw plantgoed en dat van 1" of 2" na
bouw. Overigens geen enkele onder U
is er die niet heeft ondervonden dat het
heel voordeelig is, al zijn plantgoed te
vernieuwen. De ondervinding is de
beste school zegt een oud vlaamsch
spreekwoord.
We wezen er insgelijks en nadrukke
lijk op, dat U dient te koopen in eene
vertrouwbare, eerlijk handelende inrich
ting. Dus de geschikte plaats is uwe
Vereeniging.
We wezen U op de les van de Eer
stelingen en Eigenheimers in zake klein
en groot plantgoed. Velen onder U heb
ben moeten bekennen dat we de waar
heid zegden. Laat het U een les zijn,
mort niet om een planter die wat te dik
schijnt, die bevat veel voedsel voor zijn
nakomelingschap en dit vaart er best bij.
VERSCHILLIGE SOORTEN.
In onze bespreking over de soorten,
hadden we het over 9 verschillige. Het
ware dwaas voor elke boer al die soor
ten te willen planten. Houdt U hoog
stens aan 4 soorten, dat is ruim genoeg.
Zoo U 't nog niet deed met de ver
schillige soorten, leg 'n proef aan, om
uw keus te doen, leg die proef goed aan
en neemt daaruit besluiten, welke U
voordeelig zullen zijn
REDT U ZELVEN het groote nut en de praktische
waarde inziende van degelijke veldprijskampen, heeft besloten in
1929 weer een veldprijskamp in te richten.
Mogen mededingen
1) Veredelaars van graangewassen» (alleen leden van
Redt U Zeiven),
2) De leden welke bij ons veredeld zaaigraan hebben
aangekocht.
3) Leden-koopers van door ons geleverde gekeurde
plantaardappelen.
Het graan der bekroonde mededingers zal desgewenscht als zaai
graan verkocht worden door de zorgen van Redt U Zeiven
Al wie wil deelnemen, moet onmiddellijk schrijven naar onzen
hoofdzetel Brabantstraat, 53, Aalst, er bijvoegende naam en
volledig adres, soort en variëteiten der gewassen waarmede men
aan den prijskamp wil deelnemen.
De puntenschaal wordt als volgt verdeeld
Algemeen uitzicht 10 punten.
Zuiverheid 20
Weerstand tegen ziekten 15
Opbrengst 30
Bemesting 15
Bewerking van den grond 10
Al de mededingers doen best een staal van hunnen grond naar
onze Landbouwkundige Dienst te zenden, welke zich zal gelasten
met de kostelooze ontleding en tevens een passende bemestings-
formuul opgeven.
Let wel50 gram aarde is meer dan voldoende. Als men dit
staal opzendt, vergete men tevens niet er bij te voegen
Voor welke teelt de grond beschikt is. Wat er juist te voren
opstond en hoe men alsdan bemest heeft.
Uit dit alles blijkt duidelijk dat deze veldprijskampen werkelijk
nuttig zullen zijn voor onze landbouwers, en bijzonder voor de
meest vooruitstrevende onder hen.
Redt U Zei ven zijn roeping getrouw, wil op alle wijzen het
landbouwbedrijf vooruithelpen. Aan onze leden nu de gelegenheid
te baat te nemen. Men sture onmiddellijk zijne inschrijving, want
het aantal deelnemers is beperkt.
Over de prijzen zeggen we nog wel wat meer in een onzer
volgende nummers.
Nog een woordje 1
Het spreekt van zelf dat deze prijskampen open staan voor AL
onze leden Landbouwers uit het Aalstersche, het Ninoofsche, het
Herzeelsche, Payotten en Zennelanders, allen moeten mededingen
■■■■cats»** ■■«nnwiHHiei
In verband met de belangrijke voor
dracht betrekkelijk dit onderwerp door
den heer Rokegem, Sekretaris van het
Zwijnensyndikaat van Oost-VIaande-
ren, tijdens de landbouwtentoonstelling
van Aalst gehouden, achten we het ge- i
past, de uiteenzetting van genoemden
deskundige meer van nabij te beschou
wen, en zijne zienswijze eventjes te toet
sen aan deze van andere proefondervin
delijke vetmestingsmethoden.
Met de voeding van het mestzwijn
heeft men steeds ten doel de dieren in
den kortst mogelijken tijd in gewicht te
doen toenemen, m. a. w, eene zoo snel
mogelijke verzwaring gepaard met vet-
aanzetting.
Doch bij de samenstelling van het
voederrantsoen moet men niet alleen
aan snelle gewichtstoename ernstig be
kommeren met de "kwaliteit,, of de
"hoedanigheid,, der slachtwaar. Diens
volgens dient er eerst en vooral reke
ning gehouden met de eischen, die aan
de verschillende soorten van slachtvar-
kens gesteld worden.
Slachtvarkens noemt men hier te lan
de doorgaans de jonge varkens, die door
de spekslagers, zooveel mogelijk voor
rechtstreeksch verbruik, geslacht wor
den. Deze moeten een levend gewicht
van ongeveer 100 125 kg. hebben.
Hier is geen donker gekleurd, doch
blank, malsch vleesch gewenscht, dat
door zijn uiterlijk aan prima kalfsvleesch
herinnert. Het spek moet zooveel moge
lijk doorregeld zijn, doch ook hier is
blank enrstevig spek gewenscht, evenals
i
dikke karbonaden en cöteletten.
Export varkens, in de wandeling
Londensche biggen genoemd, mogen
geen hooger levend gewicht bereiken
dan 60 kgr. lichtere dieren, doch zwaar
der dan 45 kg. zijn het meest gewenscht.
Deze varkens worden in Engeland
versch verbruikt, evenals hier te lande
de zooeven genoemde slachtvarkens,
Export-varkens moeten niet vet zijn,
lang in verhouding tot den omvaag,
met dunnen rug en dik buikgedeelte. Zij
moeten veel blank, malsch vleesch heb
ben, met sneeuwwit hard vetkorte dik
ke en te vette dieren brengen den vollen
prijs niet op.
Baconvarkens of Zouters. Deze wor
den naar Engeland geëxporteerd, waar
zij concurreeren moeten met het hoog-
aanstaande Deensche produkt. De ge
slachte varkens worden in twee helften
in gezouten toestanden verzonden.
Daar wij met dit slachtprodukt in
Engeland moeten concurreeren met de
Denen en de Engelsche markt er bijzon
dere strenge eischen aan stelt, willen we
over de "zouters,, eenigszins uitvoerig
zijn. Wij houden er echter aan, hier
voorafgaandelijk met den heer Rokegem
te bevestigen, dat de Deensche concur
rentie hoe sterk ze ook weze, onze vet
mesters geenszins moet afschrikken, op
de enkele voorwaarde.dat onze voortge
brachte produkten aan de gestelde
eischen der Londensche markt beant
woorden. Immers voor wat den afzet
i betreft, valt er volstrekt niet te vreezen,
aangezien er op dit oogenblik een mer
kelijk te kort is aan "zouters,,, waarvan
het verbruik in Engeland trouwens
meer en meer toeneemt.
Anderzijds is ons land onder oogpunt
van aardrijkskundige ligging heel wat
De medewerkers lijn verantwoordelijk voor ha» bijdrage»
Ongeteekende stukken worden niet opgenomen.
Niet opgenomen bandschriften worden niet teruggegeven
r- tfsr irtiwoimnniiwwo—iiifuwiWMiiii 1 ii»miwn»wt'mfTrin»iiiif*~
